UNIDAD EDUCATIVA “CARDENAL CARLOS MARIA DE LA TORRE

EL QUINCHE-QUITO-PICHINCHA-ECUADOR
¡Hacia la excelencia académica!
PLAN EDUCATIVO APRENDAMOS JUNTOS EN CASA

SEMANA N°16 14 AL 18 DE DICIEMBRE

CURSO: Terceros BGU PARALELOS: TODOS FECHA Según cada docente

Matutina- Vespertina DE ENTREGA:
APELLIDOS Y NOMBRES:

ASIGNATURA: Emprendimiento y Gestión

DOCENTE A CARGO: Ing. Fernanda Calderón, Lic. Cesar Pila, Lic. Mónica Jaramillo, Ing. Patricia Vega

OBJETIVO DE APRENDIZAJE:
Los estudiantes comprenderán que el funcionamiento del cuerpo humano se relaciona con la adecuada alimentación que
se promueve en cada región del país, así como la aplicación de hábitos saludables a partir de una actitud crítica sobre la
concepción de la imagen corporal para afianzar una autoestima sana y tomar decisiones asertivas y responsables que se
relacionan con su bienestar integral.
VALOR PARA LA SEMANA:
Toma de decisión, cuidado ambiental, responsabilidad, comunicación asertiva y conciencia ambiental
MECANISMO DE EVALUACIÓN:
El Portafolio estudiantil es la evidencia de tu trabajo, por lo tanto, debes guardar en él todas las actividades realizadas sean estos
cuestionarios, dibujos, textos de lectura, organizadores gráficos, definiciones, resúmenes, juegos, etc., en una caja, carpeta o
cuaderno.
 Si tu portafolio es digital, puedes guardarlas en una carpeta virtual, a la que denominaremos Caja- Portafolio del estudiante y
enviarás las evidencias de tu trabajo cuando tu docente te lo solicite con la finalidad de que pueda darte una retroalimentación
sobre tu trabajo.
CONSEJOS PARA MANTENERTE SALUDABLE FÍSICA Y EMOCIONALMENTE:
o Mantén la calma, pronto volveremos a la escuela, a los parques y compartiremos entre todos y todas.
o Hay que recordar que la higiene personal es importante para combatir el virus, lavarse con frecuencia y de forma adecuada las
manos, comer saludablemente y realizar actividades físicas te ayudará a tener el cuerpo y mente saludables.
o Es importante que te Quedes en casa durante todo el tiempo que sea necesario, te acompañaremos en esta nueva forma de
aprender, porque sí se puede aprender en casa.
o Si es necesario salir de casa recuerda utilizar siempre la mascarilla.

FRASE MOTIVACIONAL:
ACTIVIDADES

Iniciamos una nueva semana de trabajo y a pesar de las circunstancias debes mantener una actitud positiva tomando en
cuenta que cada una de las actividades presentadas a continuación es muy importante para tu aprendizaje.

MATERIALES:
Para esta actividad, puedes utilizar los recursos que tengas disponibles en tu hogar como:
● Texto integrado 2do BGU leguaje, matemática y emprendimiento páginas 68,69 y 72.
● Hojas en blanco de cuadernos nuevos o viejos, papel bond, papel ministro o cualquier papel reciclable que tengamos
disponible en casa (Revistas o periódicos)
● Lápices de cualquier color (pinturas), marcadores u otros materiales para escribir que tengas en casa.
¡Tú creatividad es muy importante en este proyecto!
TEMA PRINCIPAL: Acciones positivas que promueven una buena nutrición para lograr un cuerpo sano

Subtema: “Comercio informal relacionado a la nutrición”

ACTIVIDAD 1: LECTURA COMPRENSIVA:
La proliferación de pequeños emprendimientos de comida rápida también influencia en los desórdenes
alimenticios así al considerar las asociaciones entre el consumo de bebidas azucaradas y de comida rápida, y el
ejercicio físico y el riesgo de padecer enfermedades no transmisibles (ENT), es un motivo importante de
preocupación la constatación del gran número de adolescentes jóvenes (13-15 años) que dicen haber consumido
con frecuencia refrescos azucarados y comida rápida. En este contexto, la OPS ha elaborado un Plan de acción para
la prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia, con el fin de atajar la creciente epidemia de obesidad.
Entre sus objetivos está mejorar el entorno con respecto a la alimentación y la actividad física en los
establecimientos escolares, así como las políticas fiscales y la reglamentación de la publicidad y el etiquetado de
alimentos. El plan también presta atención a la perspectiva de género y la equidad, dado que las niñas suelen estar
más afectadas por la epidemia de obesidad.
REFLEXIONA (1 punto):
Realizar un conversatorio abierto con sus familiares acerca de la importancia de regularizar los pequeños
emprendimientos de venta de comidas rápidas. Luego responda las siguientes preguntas:
1.1 ¿Cuál es la diferencia de protocolos legales entre los productos que se ofertan en un comercio informal de un
comercio formal?
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1.2 ¿Enumere cuáles son los permisos que deben tramitar y tener para el funcionamiento de un emprendimiento
de comida rápida?
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1.3 ¿Conoce usted que parámetros de calidad debe cumplir un emprendimiento de comida rápida?
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ACTIVIDAD 2. Elabora un párrafo con una idea de emprendimiento que tengas con respecto a un producto
nutritivo de la localidad (para ello revisar la alimentación adecuada a partir de la pirámide de nutrición). (1 punto)
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ACTIVIDAD 3. Determina que afectaciones tendría en la salud de la población si se aumenta descontroladamente
la media aritmética (promedio) de negocios en una ciudad, al aumentar o disminuir el consumo de refrescos
azucarados y comida rápida. (1 punto)
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ACTIVIDAD 4. Realiza un gráfico de barras, a partir de la siguiente tabla, identifique y calcule la media aritmética, la
mediana y la moda (ver anexo). (2 puntos)
Cuadro N.1
Locales de comida Ventas diarias ($)
rápida
Local 1 150
Local 2 180
Local 3 200
Local 4 220
Local 5 220
Local 6 250
Local 7 260
Local 8 270
Local 9 270
Local 10 280
Local 11 290
Local 12 290
Local 13 290
Local 14 320
Local 15 320
Local 16 350
Local 17 360
Local 18 450
Local 19 450

ACTIVIDAD 5. Yo me comprometo en casa: Investigar: En las etiquetas de algunos alimentos vemos que figuran dos fechas:
de caducidad y de consumo preferente, ¿crees que significan lo mismo? (1 punto)
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FUENTES DE CONSULTA
1. Texto integrado 2do BGU leguaje, matemática y emprendimiento
Recuperado en:
https://recursos2.educacion.gob.ec/wp-content/uploads/2020/04/2bgu-Emp-F2pdf.pdf

INDICACIONES FINALES
Formas de entrega de la tarea:
Tomé una fotografía de las actividades realizadas y envié al medio acordado con el docente:
Al correo/ a Teams/ Whatsapp/ otros
El archivo debe guardarlo de la siguiente manera: Primero su apellido, luego su nombre, seguido del
número de la semana de actividad y finalmente el curso. Ejemplo Aules María - Semana 1- Primero A., con
la firma del representante.
Plazo máximo de entrega: Según las indicaciones generadas por el docente.

ANEXO: Principios de Estadística Descriptiva; las medidas de tendencia central son medidas estadísticas que
buscan resumir, en un solo valor, un conjunto de datos. Representan un centro promedio en torno al cual se
ubican los valores.