wr Ben sth Ne et Ronen ¥ Ce oNwww.pueblosdelvino.es www.provinciadevalladolid.com ‘ode va DIPUTACION DE VALLADOLIDPRESENTACION | O jolver al pasado vi- vido no suele ser buena idea. Y, sin embargo, quisiera. Ese dia de ocho bodegas en Reguena. © 80 otfo en Falset, cuando acabadas las visitas a bo- dega me esperaban otras tres en ol hotel para que la jomada fuese ya completa. Tantas visitas a Rioja, como ese dia en Haro, con la cata mas numerosa de un solo vino que en mi vida tuvie~ ra. No, no se crean, solo era una vertical de Prado Enea... Si, esta vez volver al pasado quisiera. A tanta y tanta escena. Por toda Espafia los recuerdos ace- ‘chan, hasta los tiltimos de finales del pasado mes de febrero, con varios dias en Riga y, antes de regresar ‘a casa, una breve estancia en Rueda. Luego, una parada técnica de algo mas de dos meses y el 20 de mayo volvimos a las catas con muestras remitidas y muchos otros vinos que es- peraban en mi bodega. As{ transcurrieron junio, julo y agosto, y el pentiltimo dia de ese pasado agosto ‘empezamos a enviar correos en las que solicitamos miestras para un tiltimo examen y tomar la decision final. La cata del primer vino de esta Guia se realizé el 14 de septiembre y la titima fue el 10 de noviembre. Un total de 1.029 elaboraciones, de las cuales 613 aparecen en las siguientes paginas, si no sumé mal Ha sido un ejercicio integro y una bendicién plena. Hace cuarenta afios se estrené una pelicula llama- da Somewhere in time, que en espaol se tradujo de manera literal: En algtin lugar del tiempo. Trata de, en diez palabras, un viaje al pasado en busca de un amor imaginado. Reitero que volver al pasado vivido no suele ser buena idea, aunque aqui escribimos del pasado més reciente, de estos meses de septiem- bre, octubre y noviembre, de vinos examinados que debemos recordar. Y en algunos © muchos casos no es mas que un sjercicio de puro placer. Si el amor existiese, si la imaginacién fuese y si un viele al pasado pudiese, regresaria a ciertos dias de estos tres meses, a esas jornadas en las que, por ejemplo, me sivieron en la copa Vifia Arana Gran Reserva Juan Fernaéndez-Cuesta (La Rioja Alta), Las Quin- tas (Fuentes del Silencio), Taleia. (Castell D’Encus), Valduero | Cepa (Valdue- ro), Finca Sanguijuela (F Schatz), Zarate E| Palo- mar (Zarate), Adega do Moucho (Adega do Mou- cho), La Hormiga de An- tidoto (Antidoto), Contino Reserva (Contino), Ucedo (Gancedo}y Enate Merlot- Merlot (Enate). Lo llamarfa Un viaje en equipo, Un via- je con vinos blancos y tintos de muchas partes de Esparia que han obtenido 96 y 95 puntos. Un viaje que te llena. Mas elaboraciones han alcanzado los 95, y me- recen todos los honores. Como cualquier otra, sean los otorgamientos que se le hayan reservado. Como cualquier tinto, blanco, espumoso, generoso 0 dul- ce que aparezca, y también los que no aparezcan porque merece la pena cualquiera de los vinos que hemos catado durante todo el afio. Lo que preten- do es resaltar la inmensa calidad de casi cualquier vino que se elabora en Espafia. Y aqui tenemos, como siempre desde que soy sui responsable, una Guia de Vinos de Espafia con un precio maximo al piiblico de 30 euros. {Por qué? Porque nadie ne- cesita que le digan que un vino de 80 euros esta bueno y porque somos el pais de todo el mundo con mejor calidad vinioola en relaci6n con el precio thasta unos 20-30 euros) de venta. En otofio de 2007 creamos la Guia de Vinos de ABC como es hoy conocida con la edicién 2008, ahora es tiempo de la edicién 2021. Tantas historias vividas, tanta gente conocida, tanta gente querida... Transcurrimos por momentos muy delicados en to- dos los érdenes de la vida y, por ello, en primer lugar quiero dar las gracias de corazén a las bodegas por su cercania y el apoyo que he recibido durante todos estos arios. A mi equipo, eternas gracias por su ayuda y por su comprensidn. Y al equipo comer- cial, gracias por su gran trabajo. Ya lo dejo, con mi regreso a la primera de todas estas lineas. Volver al pasado vivido no suele ser buena idea. Debe ser que la nostalgia apremia y el futuro espera. Quiza sea. ABC GUIA VINO 2021| SUMARIO 10 DENOMINACIONES DE ORIGEN Alicante 10 Priorat 54 Bierzo 12 Plas Baixas. 56 Calatayud 16 ibeira Sacra 64 Campo de Borja 18 Ribeiro 6s Carifiena 20, Filbera del Duero 6s Cava. ti 22. Rioja 80 Cigales, 26 Rueda 9 Costers del Segre 28 Somontano 101 Jerez 30 Terra Alta : 104 Jumilla a2 Toro 108 La Mancha 36 tie! Requena 109 Malaga 88, ( ) \Valdeorras 1441 Manchueta 40° Valencia. 112 Montilla 42 Vinos de Madlrid 14 Montsant. 44 Otras D.O. 17 Navarra 46. Vinos de Pago. 124 Penedés 48 | Vinos sin D.O. 127 Pla i Lievant 52 CN ee ee ei SMe ce ce ue eee See Cae Ce et eke cig ee ee ect er) NOMBRE DEL VINO Puntuacién Precio de Ia botel Afiada ABC Vedas de va Director ABG: Julian Quirés: Direciora General de ABO: Ana Delgado ABC es Diectora comercial ABC: Gemma Pérez MMGIO EW IN (0 210 Director GUIA VINO: Juan Femandez-Cuesta Catas: Juan Fernandez-Cuesta Realzacion: Tiempo de Vendimia S.L. Coordinacion: Enrique G. de las Heras Redaccién: Luna del Barrio Maquetacion: Fernando Fuentes Director comercial GLIA VINO: Francisco Javier Mira Lamo Diractora publicidad Mactid: Ana Barrios Bodega Localidad! Provincia Web de la bodega ae | Critica Equino comercial: M° Eugenia Nicolas, Eva Lopez, Henar de la Viuda, Mercedes Cerrolaza, Miguel Fernandez Blanco y Mercedes Martel. 4 ‘ABC GUIA VINO 2021Keane eto hy PP tol l-ie ELABORAR UNA EMOCION LLEVA TIEMPO Exige paciencia, rigor y un profundo respeto por fo que tienes: delante. En Ribera del Duero compartimos este pensamiento con el Taller de Restauracién del Museo Thyssen. CREADO PARA EMOCIONARTEAntares Lahar: Antares Pedro Heras Premio calidad Premio calidad Premio calidad Premio tnt Preiniotnto de cliferenciada ciferenciada Uiferenciada afiadas anteriores afadas 2018 rosado cespumoso blanco 42018 y 2019 CASTILLA-LA MANCHA PREMIA A SUS MEJORES VINOS ‘or extensién y capacidad de produccién, la Comunidad castellano-manchega es el gran viiedo del mundo, en el que se elabo- ran caldos de cada vez mejor calidad apre- ciados en todos los mercados, Pero no solo 50, porque esta region es la cuna de otros productos agroalimentarios de los mas exclusivos que se pue- den degustar en Espaia (el famoso queso manche- 90, aceites de oliva, azatrn, ajos de Las Pedrofieras © cames de caza) que conforman una rica despensa reconocida munialmente y con inci- ‘caciones y denominaciones de origen como marchamo de una calidad con- trastada, Esta excelencia en los productos agroalimentarios ha venido siendo re- conocida por parte del Gobierno re- gional desde hace 31 afos a través, di la gala de los Premios Gran Selec- Gn, que este afio no puede hacerse presencialmente, y cuyos 19 galardo- nados en todas sus categorias han sido dados a conocer por el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Ru- ral, Francisco Martinez Arroyo. Es el vino sin duda el producto estrella, ya que de este sector viven més de 85.000 familias, genera miles de empleo, més de 700 millones en caldos exportados, aporta Un valor paisajstico y de ecosistema y trabajan cerca de 700 bodegas y cooperativas en todas las deno- minaciones de origen de un cultivo que ocupa casi medio millén de hectéreas: La Mancha, Valdepetias, Manchuela, Méntrida, Uclés, Ribera del Jticar, Mon- dsjar, Almansa y Jumilla, Dentro de los Premios Gran Seleccién de este afio, en la categoria de vinos de calidad diferencia da blanco la empresa premiada ha sido J. A. Megia ¢ Hijos $.L, de Val- depefias (Ciudad Real), por la mat= ca , elaborada con uvas de petit verdot y syrah, y que a la vista presenta un intenso color guinda que le caracteriza, El timo premio en vinos de calidad diferenciada en la categoria de espumosos ha correspondido a , premio aceite de oliva virgen ‘extra de calidad aiferenciada queso semicurado «Montescusa» ha ganado el premio al «La Rosera» ha ganado el premio azatrén de La ManchaCASTILLA Y. LEON VINOS DE LA CORRIENTE DEL RIO DUERO arona, Loira, Rédano, Rin, Mifio, Sil, Mosela, Napa... Las grandes zonas vi- tivinicolas del mundo fundamentan su existencia en las orilas de grandes rk E! Duero forma parte de ese conjunto de corrientes en cuyos valles y cercanias se cultivan vifias prodigiosas. Solo en Espafa, bajo la influencia del Duero y sus afluentes se cultivan viledos ampa- rados por diez Denominaciones de Origen, a las que hay que sumar las de Douro y Porto, en el lado por- tugues de la Peninsula. Por orden alfabético, Arribes, Arlanza, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierra de Len, Tistra del Vino de Zamora, Toro, Valles de Benavente y Valtiendas conviven a lo largo del cau- ce, Ademas, se suman, en la cuenca del Mifio- Sil, las vias de la DO Bierzo, con sus cepas centenarias yladeras escarpadas que imprimen su caracteristica infiuencia atlantica. Y para completar el mapa de la calidad vitivinicola de Castilla y Leon, dos joyas: las DO Sierra de Salaman- cay Cebreros. Ribera del Duero os la DO més popular en Castila y Leén, Ocupa mas de 22.000 hectareas repar- tidas por Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. La mayorfa, plantadas en los afios 80, Esta zona viticola es el mejor exponente de la Tempranilo, que también convive con Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garna- cha y Albillo. Ribera elabora vinos tin- tos con las categorias tradicioneles (joven, crianza, reserva y gran reser- va) y vinos rosados, La DO ampara también vinos blancos de la vatiedad Albillo Mayor. Vino blanco es sinénimo de BO Rueda, cuyo foco principal se situa en las localidades vallisoletanas de Rueda, La Seca y Serrada. La uva blanca que le ha dado la fama, la Verdejo, legé a la regién en el siglo X{, durante el reinado de Alfonso VI. Desde enton- ces, Rueda se ha convertide en cuna del blanco, clasificados segtin su orianza y su composicién, La DO estrena esta afiada si Gran Vino de Rueda, con vas de virias de mas de 65 afios; Rueda Pélido, de crrianza bioldgica; ¢ incorpora la figura de “Vino de Puebo” El vino tinto tiene de nuevo su protagonismo en la DO Toro, donde se comercializa desde el siglo Xil. La principal caracteristica de la Zona, los valores extremos de calor y trios bajo cero, con heladas se- guras entre octubre y mayo y muchas horas de sol La uya que lleva el nombre de Toro por el mundo es la Tinta de Toro, autéctona y tinica En la DO Bierzo, sus bodegas ela- boran tintos, blancos y rosados con predominio de la Menofa, la variedad reina de la comarca, y grandes blan- cos de Godello. Situada al noroeste de la provincia de Leén, sus vifas estén proximas a los rios, con alti- tudes entre los 400 y 1.000 metros y cuyos suelos se diferencian por su localizacién en la montafia 0 la hoya La DOP Cigales se reparte a ambas mérgenes del rfo Pisuerga, afluente del Duero. Si en Rueda tie- ne todo el protagonismo su blanco, aquilo posee el rosado, junto con ex- ABC GUIA VINO 2021VARIEDAD ELITACYL (Instituto Tecnolégico Agrario de Castilla y Le6n) lleva desde 1990 inmerso en la biisqueda de parcelas antiguas por toda la Comunidad Aut6noma para encontrar variedades desconocidas o casi extin- tas. Viticultores de la regién han sido clave aportando informacién sobre algunas castas que se encontraban en los vifiedos pero presentaban peculiaridades que llamaban la atencidn, o simplemente eran descono- cidas para ellos. Con esta informacién y varias muestras se habilité una parcela de vifiedo en Valladolid, la Finca Zamaduefias, donde se plantaron 30 de estas variedades. Hasta la fecha, y tras varios afios de estudio, se han reconocido legalmente en el BOE y presentes en el Registro de Variedades Comerciales de Vid en Espafia nueve: Brufal, Estaladifia, Gajo Arroba, Tinto Jeromo, Mandén, Puesta en Cruz, Bastardillo Chico, Negro Sauri y Rufete Serrano Blanco. celentes tintos, Para lograr estos famosos claretes, acompafia su materia prima principal, la Temprani- llo, con Garnacha y con las blancas Abbillo, Viura y \Verdejo. Por titimo, con un hueco entre las DO con’ mayor volumen de produccién, se encuentra la DO Leén, con 40 bodegas inscritas. Es el imperio de la Prieto Picudo, su tinta autéctona, que ocupa el 69% de la superficie plantada, junto con la blanca autéctona Albatin, En Castila y Le6n hay hasta 13 zonas denomi- naciones de origen a la que se suma la IGP Vino de la Tierra de Castila y Ledn. La DO Arlanza, con 23, bodegas inscritas, se encuentra en el centro de la provincia de Burgos, donde producen vino desde el siglo VIl, La DO Arribes, entre Zamora y Salamanca, presume de la tinta Juan Garcia, su variedad aut tona, y de la recuperada Brutal, todo en un enclave de belleza natural Unico, En Avila, 35 pueblos forman parte dela DOP Gebreros, la mas joven dela Comu- niidad, con Garnachas incretbles. En los bancales de la Sierra de Francia asienta sus viias la DOP Sierra de Salamanca, con predominio de su variedad lider, la Rufete, en version tinta y a partir de ahora también blanca. Diez bodegas componen la DO Tierra del Vino de Zamora, que trabajan con la tinta Temprani- lloy las blancas Malvasia, Moscatel y Verdejo. Hace 10 aos nacié la DOP Valles de Benavente y desde entonces sus cuatro bodegas tratan de hacerse con un hueco a través de blancos, rosados y tintos. En ‘Segovia reluce poco a poco Valtiendas, la Denomi- nacién de Origen Protegida (DOP) mas pequefia de Espafia y la que goza de mayor altitud (920 metros) para trabajar con Tempranillo, Syrah, Garacha, Ca- bemet Sauvignon y Metiot.D.O. ALICANTE ESTRECHO SANTA ROSA GIRO DE ABARGUES 94 unos 94 panos 93 puntos 21€ 21€ 24€ 2018 2017 2018 Monastrell, cabernet sauvignon, Monastrell merlot y syrah Giro Enrique Mendoza Enrique Mendoza Casa Agricola Alfaz del Pi ‘Aifaz del Pi Alicante Alicante Alicante Alicante ‘wwnw-bodegasmendoza.com vaww.bodegasmendoza.com www.casaagricola.es La calidad esta por todos sitios. Esa ‘ruta en un estado de finura es de ‘una calidad inmensa, Y la bodega ‘labora de manera exquista. Lo juntas todo y casi cada af te sale ‘un vino espléndido, repeto de sabor y elegancia ‘Te atrapa un punto de fruta golosa, recuerdos de arandanos que le ‘portan muchisima vida pero, a la vez, le quitan quizé un punto de Importancia que siempre ha sostenido a este inmenso tint, Cuando acabe de ser, serd muy ‘grande. Aunque su significado actual aes magnifico, con una expresién ‘rutalimpresionante, como su Jongitud y su volumen en boca. Aun no ha alcanzado el equiirio con ‘mayisculas, pero ya legara. EL VENENO LAS QUEBRADAS PUREZA 93 pumes 93 umes 92 runes 26€ 21¢€ 17€ 2018 2018 2019 Monastrell Monastrell Moscatel de abargues Casa Agricola Enrique Mendoza Casa Agricola Alicante, Aaz del Pi Alicante Alicante Alicante Alicante wuw.casaagricola.es www.bodegasmendoza.com www casaagricola.es Buenisimo en boca, lo tinico que ‘quiza muestra en exceso su sentido juveni.Ye80 a veces resta un ‘oquito de valor. En cualquier caso, ‘un tnto muy sabroso, encantador y ‘con mucho que decir cuando ‘ranscurra algo mas de tiempo, No sé yo sies el vino 0 su elaboracion, su juventud, 0... Lo mas cierto es que posee y se nota tuna inmensa calidad frtal pero ala ve? juraria que no esté acabado, Tiene mucho camino por detante. Notas florales que conviven con los recuerdes de fruta duce tanto en nari ‘coma, sobee todo, en boca. Un blanco ‘sugerente, dstnto, con una punta de ‘acidez que aporta cardcter pero no se ‘sale del guid Un vino, al fin, singular, ‘que debora ser conacido y reconocido. 10 ABC GUIA VINO 2021UMBRIA SERICIS CEPAS VIEJAS MONASTRELL D.O. ALICANTE | EL SEQUE 93 puntos 15€ 2014 Monastrelly alicante buschet Sierra Salinas Villena Alicante \www.mgwinesgroup.com. 92 puntos Monastrell Valencia www.murviedro.es 94 puntos 21€ 2018 Monastrell El Sequé Pinoso ‘Alicante voww.artadi.com Aveces estan facil cary purtuar un vino que por si mismo ya te dice ‘unto vale. Caricter existe, poderio ‘rutal también, buenas sensaciones en boca, equlbro, nua, buena longitud Lo que importa es exe fina, carter, lmportante y marcado de beleza, Acanzados todos los abjetivos, con luna monastrell ala que le encuentro sentido mas clisio de las cosas. Un tnto ya en su punto just, por ‘momentos con mas caracter del debido, pero al final queda la ssensacion de las cosas bien hackas, Primero, notas de frutaroja, cacao y recuerdos lorales. Més alla queda la frescuray, por fn la elegancia, Ya en boca es un dechado de virudes, una sersacién sobresaliente de volumen, sabory equilrio Yuna profunda domostractén de calidad. LAUDUM RESERVA LAUDUM XII PLUS 91 pues 91 unos 91 panes Be oe 7€ 2014 2017 2016 Menace 60%) melt y Monastrell Monastret! Bocopa Sierra Salinas, Bocopa Petrer Villena Petrer Alicante Alicante Alicante \www-bocopa.com www.mgwinesgroup.com ‘wnww-bocopa.com (uiza tenga un punto clsico, incluso se pudiera pensar en un ‘origen menor, pero el fondo del asunto es oro. Est tnto esté muy ‘bueno, Resulta ideal para todos los publcos y es muy agradable., Una elaboracion bien hecha, aunque la perfeccién no exista. Una muestra seria ala vez que agradabl, yun punto secante que no le hace mucho bien. Un vino para todos los piblicos, ‘que darael do de pecho al tomo Junto a otros alimentos, Tan goloso que es en boca, como si fuera una piruleta de tutillosrojs, La crianza es loge pera na incita en sus aromas, yen boca en cambio te entran todas las ganas de beber, ABC GUIA VINO 2021 1D.O. BIERZO XESTAL VAN GUS VANA UCEDO 92 puntos Q3 puntos 95 puntos 12€ 18€ 20€ 2013 = 2014 2014 Mencia Mencia Mencia Gancedo Maria Zamarrefio Gancedo Quilés Molinaseca| uilés Leén Leon Leen \www-bodegasgancedo.com woww.mariazamarrefio.com www.bodegasgancedo.com ‘De esas elaboraciones que una vez probadas tenes ganas de repeti. ¥ ‘880 pasa en todos los Grdenes de la vida, cuando lo que has probado te ‘usta de verdad, Todo Io que hay en ‘sta mugsira as sabory calidad. Y ssabor,y calidad, ‘iene un punto de finura, un recuerdo balsamico, una nota de clegancia. Todo eso envuelve a una fruta oronda, de mucha calidad. ¥ provoca que este tinto todos debieran probar. Sin excepciones Sofiario,corteza, inmensidad, “Tambian pureza. Nueve aos después esta uva muestra su gran esplendor a través de unas notas minerales y ‘una fruta negra que son garantia de ‘maxima calidad Fantastico, CAPRICHO BALTOS PETALOS 91 pues 917 puns 93 unos W€ Be 16€ 2019 2018 2018 Mencia (84%), Alicante Bouchet Godello (90%) y dofia blanca Mencia y otras variedades blancas y tintas Gancedo Dominio de Tares Descendientes de J.Palacios Quilés San Roman de Bembibre Villafranca del Bierzo Leén Leon Leen www.bodegasgancedo.com www.dominiodetares.com ‘Lean encontrado el punto exact para que cisfrutemos. Recuerdos florals y de fruta blanca en natiz, ‘una finura dichosa, En boca mantiene a misma suerte, amparado por Certo caracter, mucho equllbxio y ‘una ongtud mas que apreciable. ‘Muy buenas sensaciones en esta Juventud cierta que se revela al proba este tint, Sobresalientes, ‘notas de fruta rojay suficientefinura fen boca. Une elaboracion tan ‘agradabie como equilirada y con un buen fina Lo mejor es entender que todo tiene su momento. ¥ aqui hay un momento soberbio que estaba escondide tras ‘una sensacién de acidez por ‘momentos agobiante. Este tinto es ‘muy bueno, y esta linea deberia ser ta linea a soguir por la bodega, 12 ABC GUIA VINO 2021HERENCIA DEL CAPRICHO D.O. BIERZO | 2017 Mencia ———_J A Hija de Anibal OTERO Otero de! Toral Leon == www.anibaldeotero.es ‘Mucho cardcter y consistencia frutal, ‘muchas buenas intenciones. ¥ sufiiente calidad para mostrar una ‘mencia rotunda, bien criada e limpactante por momentos en boca, 93 puree Dominio de Tares 'S. Roman de Bembibre www.dominiodetares.com Muy bueno, no hay duda alguna, Un ‘efor grueso, grande en todos los sentidos, importante y capaz. Todo lo {que tiene es inmenso y no carece de ‘nada, Porque, al fn, acaba por ‘convertirse en una elaboracién para gente sin romilgo aiguno, DOMINIO DE TARES eoeteane CEPAS VIEJAS 93 puntos 93 puntos 92 puntos 30€ 29€ 12€ 2016 2018, 2017 Mencia Godello (95%) y dofia blanca Mencia Merayo Gancedo Dominio de Tares ‘San Andrés de Montejos uilds “San Roman de Bembibre Leen Leon Leen wun. bodegasmerayo.com www bodegasgancedo.com ‘www dominiodetares com Grande on todos los sentides, Desde ‘us primeros aromas aqui ‘acompariados con una sensacién de finura importante, hasta la boca, donde es esencia fruta levada a las ‘meaximas consecuencias. sla muy necesitado ain de botella, ‘Muy floral en nari. Aromas también a fruta tropical y de hueso. Bastante Volumen, un punto golaso y, en ‘pariencia, necesitado ain de botella ‘Muy sabroso en boca, grande y con ‘un nivel bastante importante Muchas veces sélo hay que pensar ‘en lo que le gusta al publica, que en fondo es fo tnico que importa. ¥ este vino es perfecto por su sabo, or su punta goloso, por su frescura Y por su facildad para convertrse en uno de ns elegidos, ABC GUIA VINO 2021| D.O. BIERZO PITTACUM EL LLANO AIRES DE VENDIMIA AURER 94 puntos Q3 puntos 92 puntos 25€ 20€ 30€ 2017 2018 2014 Mencia Mencia Mencia Merayo osé Antonio Garcia Pittacum S. Andrés de Montejos Vattuile de Abajo Arganza Leon ua Leén Le6n www.bodegasmerayo.com woww-pittacum.com Es elegante, incluso en su cierta tosquedad. Es importante, por su ‘nmensa calidad frutal.Incluso parece arrogante,¥ al finales trascendente, ‘orgue te inunda de placer. Un tito ajano a la légica. Un tnto que Esta realmente rico, Gon recuerdos constantas a zarzamora tanto en nariz como en boca, una ‘muestra joven lena de frescura y Gatfio, incluso se le nota caractery unas ganas de vivir enviciables. Empieza a notarse que ya tiene unos ‘cuantos afis en botella, y todo esta ‘mass calmado, bendacido por la paz. Su poderio, su sensacinfrutal y su ‘caracter se muestran comedies Yel cequibrio, que necesitaba, hoy es una Importa de verdad, boli evidencia GODELIA SELECCION TINTO AQUIANA GO DE GODELLO 92 pues 93 panos 91 panos 2B€ 14€ Be 2016 2018 2019 Mencia Mencia Godello Godelia Merayo Soto del Vicario Cacabelos San Andrés de Montejos San Clemente Leén Leon Leen www.godelia.es wan bodegasmerayo.com wow pagodelvicario.com Un concepto cas! absolutamente ‘ruta, cierta sensacién de poderio y ‘muchisima volumen. Realmento est ‘muy bueno, muy sabraso y con suficente categoria tras una digna claboracion, Muy serio. Rotundo. Muchisimo caractor frutal. Poderioy volumen. Una calidad fuera de toda dude ‘aunque esta vez exenta de ese punto e fnura y de elogancia que le convertia en un ser distinto y encantador. ‘Auténticamente rico, con una linea ‘muy frutal, un volumen dichoso y ‘muchisimo sabor. Sia todo eso le ‘afiadimos una acidez adecuada, ‘completamos un mapa de calidad para que el piblico en general distrute con este blanco, 14 ABC GUIA VINO 2021Bierzo DENOMINACION DE ORIGEN i ae DIPUTACION DELEOND.O. CALATAYUD ALTO LAS PIZARRAS CLOS BALTASAR 93 puntos 92 unos 18€ 14€ 2018 2017 Garnacha Garnacha Gamacha Castillo de Maluenda ‘San Alejandro Maluenda Miedes de Aragon Zaragoza Zaragoza Zaragoza wunw.castillodemalvenda.com winw.orowines.com ‘www. san-alajandro.com Poste un sent jwenl del vida or supuesto que vive para un ‘Muchas cualdades, todas esas que y mucho caracter yuna fa sabresalene, pero se echa de menos abe poser un into que be preci. -exquisita, Y es placer beberlo, ‘un un tiempo mayor en botella que Calidad frutal, cierto caracter, un ‘Sucede que no puedo, pero me creo que nunca tendra. Lo mas cierto punto de frescura, atro goloso y buen ‘quedo con ese poderio final ‘es que queda ef recuerdo de un vino: -equilibrio. Si a eso le afadimos buen ‘contenido, con esa sensacion ‘que esta muy bueno, y también, que ‘volumen y cierta fuerza, casi de conquista. se podria hacer mas. ‘conseguimos un conjunto ideal. BALTASAR GRACIAN LAJAS FINCA EL VINAS VIEJAS PENISCAL Sone 91 puntos 93 puntos 92 puntos 10€ 24€ Be 2018 2016 2018 ‘Gamacha tinta (97%), garnacha Garnacha blanca, macabeo, monastrell y Garnacha bobal ‘San Alejandro Pagos Altos de Acered Castillo de Maluenda Miedes de Aragén Calalayud Maluenda Zaragoza Zaragoza Zaragoza wanu.san-alejandre.com wuni.ajas. es ww castilodemalienda com Esta todo en su espacio exacto y con ‘Aqui estamos ante un tinto: Exquisitez de aromas, con una finura ‘una calidad frutal digna de elogio. Lo formidable y, desde mi punto de ‘frutal excelente, notas de especias y ‘ue sce es qu quizahabra que vista, una afada no fan buena, Posee sobre todo balsimies. La unica ‘requerir mas a quien puede dar mas. ‘mucha personalidad y cierto encanto -conclusién que puedes sacar en boca de si. ¥ en este vino, que es un desde una posicién donde ‘es su condicion de ganador, ‘sobresaliente, se podria conseguir al domina una fruta roja de mucho Mens algo mas. volumen y poderio, 16 ‘ABC GUIA VINO 2021#MOMENTOSBOBAL PASEO AT utiel-requena DENOMINACION DE ORIGEN aos 0 @G &@& wwwutielrequenaorgD.O. CAMPO DE BORJA BORSAO COTO DE HAYAS TRES PICOS VINAS DEL CIERZO GRURON 92 puntos 92 pumos 92 unos 14€ oe q7€ 2048 2045 2016 Gamacha (66%), syrah y Gamacha Sone Garnacha y syrah Borsao Bodegas Aragonesas Locos por el Vino Borja Fuendejalon Borja Zaragoza Zaragoza Zaragoza www.bodegasborsao.com www-bodegasaragonesas.com sve suficente caractor como para cistinguirse, aunque tambien posee demasiados recuerdos de ‘rianza para no elevarse. Muy bueno, ‘muy cercano, y aun asi creo que tiene mayores posiiidades de las, ‘que muestra. Destolas de fruta roa, muestra resplandeciente, una vida brilante, Queda la sensacién de que podria aicanzar mas si se propusiera de otra manera, ¥ queda fa impresion de que para la bodega {o que hay es sufcente La consecuensia es que cuando juegas y ganas con una acidez al limite, provocas una sensacién de entre felicidad y diversion, de ‘que puedes ira donde quieras bien ‘acompaiado y que puedes gozar con esa gemacha ideal BEROLA CABRIOLA GODINA 92 pues 92 pues 92 prunes 12€ W€ 17€ 2016 2016 2018 Garnacha y syrah Garnacha y syrah Garnacha Borsao Borsao B. Morca Borja Borja Borja Zaragoza Zaragoza Zaragoza www bodegasborsao.com_ \www.bodegasborsao.com_ www gilfamily.05 ‘Muy sabroso, con una Corpulencia frutal fuera de toda dud, yy mantine cardctery esencia hasta el final. Quizd demasiado ‘caracter, porque se te queda una punta complicada que le hace perder algo de valor. Estamos ante i posibilidad de un ran vino, y esa es mi impresién a través dela fruta. Lo que sucede es ‘que luego llega la elaboracién, el mimo y el reposo, yno sé si tado eso se ha hecho con klénicos cuidados. La duda estriba entre siesta muy bueno o mejor. Porque la calidad ‘tutal existe y vive contigo desde un Principio y, por supuest, e equi, aungue al final quede quiza un pequetio exceso de sensacion alcohiliva. Esa es la duda, 18 ABC GUIA VINO 2021VERATON D.O. CAMPO DE BORJA | FAGUS ARAGONIA QA puntos 24€ 2017, Allo Moncayo Borja Zaragoza \wwwbedegasaltomencayo.com Te hace pensar en una fruta cextraorainaria y en una itensidad muy important Te hace creer, por supuesto con otos alimentos, en un ‘vino que fuese objeto de deseo, y de ‘compara, Te hace beber. E50 e3 lo ‘que importa, Fagus 93 puntos Bodegas Aregonesas Fuendejalén Zaragoza wnww.bodegasaragonesas.com ‘Me qusta y eso que estamos ante ora de las, muchas evidencias de que necesita un tiempo para vir luego hacemos gozat. Fruta de alta gama, tuna sensacion de barrica muy presente y un futuro consistenta més que agradable COTO DE HAYAS ; GARNACHA LUIS OLIVAN CENTENARIA 91 puntos 94 puntos 91 puntos 10€ : 21e 14 2018 2017 2018 Gamacha Gamacta Gamacha Bodegas Aragonesas Bodegas Aragonesas Luis Olivan Fuendejalin Fuendejalén| Huesca Zaragoza Zaragoza Huesca www. bodegasaragonesas.com \wiww.bodegasaragonesas.com wiwiduisolivan.es ‘Muy buen vino, quiza nacesitado de mas tiempo en bodega, o sila idea original es que este tinto de gran ‘calidad pero muy juvenilosté ya en el mercado, habria que plantearse otro tipo de crianza, Para todos siempre una hendicio. Una gran elaboracién que se hace sentir desde sus primeras arpomas, Una sensacion en boca muy sabrosa, ‘un punto de culzura, una longitud inmensa, Ya lo docia el propo vino. Un gran tinto, una calidad inmensa, Sencillo, un tanto juvenil, alegre, notas de futilos rojo, suave en boca, muy agradable,y con un final ‘suficlente. Merece la pena probarto. ABC GUIA VINO 2021 19D.O. CARINENA ANAYON CARINENA ANAYON SELECCION CARE FINCA BANCALES 92 puntos 17€ 2017 Carifiena Grandes Vinos y Vifiedos Carifiena Zaragoza www.grandesvinos.com ‘Siempre he creido en el término medio, aunque mi caso no sea ‘ejempio, Aqui tampoco hay ejemplo, porque se lleva ala cariiena at limite y acaba por trunfar por su calidad frat, Puede ser 93 puntos 13 € 2016 Garnacha Care Carifiena Zaragoza vnwwcarewines.com Laplenitud a través det caractery la prsonalidad, una fruta muy vaiosa Yuna elaboracion distinta a muchas otras. En boca tiene mucha Intensidad , buena longitud y ese ‘caracter que asoma alo largo de todo mucho mejor. ol proceso, Muy buena muestra PARTICULAR ae GARNACHA OLD VINE 92 umes 93 puntos 92 puntos 12€ i2€ 6€ 2017 2015 2016 a Tempranilo, cabernet Carinena anpams one Garnacha San Valero Grandes Vinos y Vifiedos San Valero Carifena Carifiena Cariiena Zaragoza Zaragoza Zaragoza www sanvalero.com wwww.grandesvinos.com www sanvalero.com ‘Mucha finura en nariz. Recuerdos de frutllos negros, un toque de cirvela al fondo... Todo ello se trasladaa la boca, y se converte en un tinto con ‘caracter, muy bien hecho, cieta finura final y en un estado pertecto de revista, Muy bueno, ‘No es un bebs, pero es achuchable, ‘acunabl, besable...Y si, es un vino, Tinto por més seas. Adorable. Lo tiene todo para satisfacer a cualquier paladar, Muy expresivo, un punto de crianza ‘que le aporta cierta sensacién de ssuperioridad, una frutaroja de mucha Calidad y un encuentro sobresalonte al final Es evidente que va mas ala de algo que merece la pena, ABC GUIA VINO 2021Tu eliges como ver la vida, nosotros lo vemos asi. #SiempreMedioLlena Con—Vino Peery Diy end)D.O. CAVA RESERVA REAL ROSA CUSINE QA puntos 22€ Macabeo, xarel-lo y parellada Freixenet ‘San Saduri de Noya Barcelona www-freixenet.es Por supuesto es grandeza y es legancia... ahora dejo de hablar presuntamente bonito y digo: “Es que sth c....”. Es libre, est vivo, es diferente. Realmente, es un piacer en ‘cualquier sentio. LAIETA GRAN RESERVA 93 puctos 21€ 2015 Garnacha Parés Balt Pacs del Penedés Barcelona \www-paresbalta.com ‘Ya mas alld de lo que representa. Yen el fondo es un conjunto de recuerdos frtales, tostados, panadaria notascitricas. En el fondo, y en la forma, esto es calidad ‘Yaqui hay muchisima, LAIETA ROSE 93 pues 94 ues 92 prunes 20€ 24€ 21€ 2016 2017 2016 Xarel-lo y macabeo Chardonnay Monastrell Alla Alella, duvé y Camps Alta Alella Aiella San Sadurni de Noya Alella Barcelona Barcelona Barcelona www.altaalelia. wine www juveyeamps.com vwowwaltaalella.wine Tiene un punto de meadurez muy interesante, unos recuerdos trutales fn nariz en la misma linea y en boca vive con muchas sensaciones ctricas yun punto de frescura que le hace ‘mucho bien. Aveces parece tél pero hallar un lespumoso con tantas virtues frutales, incluso un punto floral, tanto sabory tanta cama final es ‘muy complicado, Un magnifico espumoso al gusto del pubice medio. ‘Muchisima fruta, una sensactén de ‘acidez celebrada,cirtafinura y, por momentos, rescura, aungue limporta més la intensidad que ‘muestra a lo largo de su recorrdo. Un espumoso para todos y que no tiene falta alguna. 22 ABC GUIA VINO 2021D.O. CAVA | P JUVESCAMPS CONDE TENIyEN SHED: BLANC DE NOIRS DE HARO y QA puntos 93 puntos 92 umes 22€ 25€ 13€ 2017 2016 2017 Chardonnay Viura (9096) y pinot noir Pinot noir y malvasia Hispano Suizas, Juvé y Camps Muga Riequena San Sadurni de Noya Haro Valencia Bareslona La Rigja ‘rw bodegashispanosuizas.com wow juveycamps.com wwwbodegasmuga.com ‘Lo que importa es fa finuray la cesenciafrutal, Que & fo que hay Seria, ademas, un exquisita Y poderoso vino bianco, que al fn yal cabo es lo que es un espumaso blanco. Se trata de una magnifica ‘muestra llena de virtudes, Prancmoneraron i Psee caracter, un punto que recuerda a caramlos de frutilos ‘ojos a principio de boca, mucha Intensidad y cierta sensacion golosa final que le otorga un gran atractvo. Lo cisco, y esta muy bueno. Notas de panaderia, un punto trtal, ‘otto tostado... Mucha verdad, ¥ en boca estamnos tratando con un ‘sujeto de caracte, de categoria y con tas condiciones necesarias ara ser el amigo de todos| D.O. CAVA ARS COLLECTA JUVESCAMPS RESERVA SLBEAT DEVICARNAY: BLANC DE NOIRS DE LA FAMILIA 93 puntos 92 unos 1BE 16€ 2045 2016 Xaretlo Macabeo, xarel-lo y parellada Vilarnau Juve y Camps ‘San Saduri de Noya Barcelona www.vilamau.es Tiene muchas evidencias de fruta blanca y ctrices en nari, marcada ‘or unos recuerdos tostados, incluso ‘or momentos torefactas. En boca sensato, agradable, con buena Intensidad, algo de fruta fresca y Cierta beleza, Me ha gustado mucho, JANE VENTURA GRVA VINTAGE San Sadumi de Noya Barcelona woww-juveyeamps.com, ‘Muy buena sensacion en boca, ‘mucha calma, suficiete intensidad ‘rutaly un final equilisrado y dotado de persistencia. Para todos los publicas y aun precio que merece ‘mucho la pena. BLANCA CUSINE 92 pues 93 unos 92 prunes 15€ 19€ 18€ 2014 2015 2012 Xarel-o (61%), chardonnay y Xarello y macabeo Pinot noir ee Jané Ventura Codorniu Parés Balta El Vendtrell San Sadumi de Noya Barcelona Tarragona Barcelona Barcelona www. janeventura.com wwww.codorniu.com wow paresbalta.com Loves notas citicas, un fondo de ppanaderia, mucha calma en boca, ‘muy agradablo, persistencia futaly un toque de calidad. Una elaboracion lmportante y muy bien acabada, Burbya na lores bancasy trtilos ojos. As eel prime paso en cata, con somejante presencia en boca, tana intansidady frescor. Un espu- oso de mucha categoria ¥ Cita distincion, Prtecto para el san plc, ‘Me encanta cuando cato un espumoso y me aparecen recuerdos florales y una fruta exauisita en nari. Este es su mensaje principal En boca es itenso, hay notas de fruta bianca, vive tranquilo y te imvta a vii ABC GUIA VINO 2021J UMILLA c DENOMINACION DE ORIGEN X PROTEGIDA lonale nace la Monastrell Bodegas Carcelén « Bodegas Torrecastillo - Bodegas Aleefio - Bodegas Arloren - Bodegas Bleda - Bodegas Carchelo Bodagas Casa Castillo + Coop.Ntra.Sra Eneamacién - Bodagas BSI: Bodegas Fernandéz « Bodegas Hijos de Juan Gil Bodegas Luzén : Bodegas Mainetes - Bodegas Olivares - Bodegas 1890 - Bodegas Ribera de Jud - Bodegas Salzillo Bodegas San Dionisio» Bodegas Silvano Garcia - Bodegas Via Elena » Bodegas Santiago Apéstol » EGO Bodegas Esencia Wines Cellars + Bodega Madrid Romero « Bodegas Cerrén « Bodegas Ontalba + Bodegas Pio del Ramo * Bodegas Vifia Campanero « Bodegas Xenysol « Bodegas Venta las Cuevas - Bodegas J. Garcia Carrion « Pi Bodegas y Vifiedos - Bodegas Sierra Norte « Bodegas Delampa « Bodegas El Nido - Bodegas Lo Nuevo Spain « Bodegas Antonio Garcia Molina : Bodegas El Lagar de las Puntillas #jumillaDOP www.vinosdejumilla.orgD.O. CIGALES VALDELOSFRAILES CESAR PRINCIPE RESERVA TRASLANZAS 94 pues 92 umes 93 unos 20€ 23€ 16€ 2017 2015 2015 ‘Tempranillo Tempranillo Tempranillo (César Principe Valdelostrailes Traslanzas Fuensaldania Cubillas de Santa Marta Mucientes Valladolid Valladolid Valladotid www.cesarprincipe.es waww.valdelostrailes.es vwowwitraslanzas.com Cuando te quedas con ese fondo ‘rutal en sus aromas, ese poderio inmenso, esa boca brane, intensa, [Me lo han camblad, creo que para ‘mal, y aun asi sique estando muy ‘bueno. Pienso que han querido Me gusta mucho, desde sus primeros ‘aromas. Desde uras notas de futllos {ojos y negros muy bien ensambla- impactante y que jamés se pierde. Convertiro en una mezca entre Roja ‘das con su ctianza Ciertas especias: ode resulta placer, goce y belleza. y Ribera, yal final casi me estropean ‘de mucha calidad... En boca es una este Cigales espléndido. elaboracin muy sabrosa, equilbrada, ‘grande, intensa y viva LA LEGUA 50 VERANOS CONCEJO SINFORIANO RESERVA 93 pumes 92 pues 92 runes 20€ 14€ 17€ 2015 2016 2014 ‘Tempranillo ‘Tempranillo Tempranillo. La Legua Concejo Sinforiano Fuensaldafia Valoria la Buena Mucientes Valladolid Valladolid Valladolid wwiw.lalegua.com ww. concejobodegas.com ‘www sinforianobodegas.com| Lo tiene todo, 0 no todo, porque necesita tiempo. La clave es el tiempo ‘que pasa hasta convert si se puede, un gran vino en una obra mmaestra, Aqui hay una extrordinaria ‘sensacin uta y grandes notas de ‘sabor y amor. Intimo y personal. Est precioso, y muy sabroso, Masticable también, y un punto {goloso. Una elaboracion sin defecto alguno y de la que se puede escribir ‘que es un ejemplar envdiabl. Juraria que ain puede crecer cuando ‘aunque ahora existen sentimientos tencontrados entre su noblezafrutal yysu orianza. Me encanta por ‘momentos y en otros me hace dudar, pero creo que me lo quedaria para siampre. 26 ABC GUIA VINO 2021Cuando consumes vinos de Castilla y Leon apuestas por la calidad y ayudas a nuestros viticultores y bodegueros. S od. W , wm ae oe Ml fla S CASTILLA Y LEON iTinto, rosado o blanco? jLo que prefieras! Consumiendo productos de Castilla y Leon nos ayudamos todos. Visita: market.tierradesabor.es aYvY23 ——~ Salamanca ) Junta de lla y LeonD.O. COSTERS TALEIA DEL SEGRE EL SILENCI DEL MOLi CERVOLES TINTO 96 runes 23€ 2018 ‘Sauvignon blanc (85%) y semillon Castell D'Encus Talarn Lerida www.encus.o1g Recuerdos de flores del campo, un toque mineral y toda la esencia frtal fen sus aromas. Una explosion de sabor en boca, una sensacién citrica que te envuelve y nunca te ‘bandana, Un blanco extraordinario Sugerentey elegant. FINCA COMABARRA 94 puntos 24€ 2017 ‘Tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon Cérvoles La Pobla de Cérvoles Lérida vwnww.cervoles.com Me recuerda a un tnto do idéntica region pero a unos cuantos muchos kiitos. ¥ me recuerda a 6 Porque es facilsimo enamorarte, or ‘su sensacién de fruta fina y educada, or su linea firme y equilbrada, por su final enorme y leno de grandeza VILARS SYRAH MERLOT 93 pues 92 pues 92 prunes 27€ W€ We 2016 2017 2018 Garnacha, syrah y cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Merlot y syrah Tomas Cusing Raimat Vinya els Vilars El Vilosell Raimat Arbeca Lerida Lérida Letida \www.tomascusine.com vyaww.raimat.com wowwvinyaelsvilars.cat Sigo pensando que este vino es ‘capaz de ise alo mas ato, porque desde el primer dia le encontré una ‘nmensa calidad frutal, una categoria ‘que me desbordaba y, sin embargo, ‘creo que esta muy alado en bodega, Te lo comes, pero hay momentos que to sabes si te comes todo el plato Yeesa es la duda que te hace pensar, Y nunca son buenas las dudas. ‘Deja entrever que no esté acabado, ‘ero se mantiene junto at y te gusta mucho. Un paisaje rutal desde e! principio 4! princiio.Aigun recuerdo de sotobosque, de hojarasca y ciruelas ya en boca, Clertos momentos de paz al catar y saber que te lo. puedes bebe con toda tranguliad, ‘Muy buen vino ABC GUIA VINO 2021FINCA BARQUERES D.O. COSTERS DEL SEGRE | PURGATORI VILOSELL 95 puntos 24€ 2016 Carifiena Tomas Cusing El Vilosetl Lérida wwnw.tomascusine.com Un recuerdo de fruta negra, una nota dulce e ncluso pienso tambien en ‘caramelos de violotas. Luego llega hasta un bombén de lcor, y vuelves a sus aromas y son frutilos y especias, y en boca se installa ccalma. ¥ la granciosidad llega, 92 puntos 2018 Tempranilo, syrah y gamacha Tomas Cusiné El Vilosell vnwwctomascusine.com iene un toque frutal muy interesante, Una elaboracién menos invasiva en bodega que afadas anteriores y una sensacin trutal con ‘mucha mayor expresién que otras veces. Lo que mas importa es que se ‘rata de un tnto sensato y agradble GARNATXA DE mean CERVOLES 93 puntos QA sures 94 puntos 226€ 30€ 1e 2019 2016 2018 Riesling (85%) y aloarino Cariniena, gamacha y syrah Garnacha Castell D'Encus Familia Torres Cérvoles Talarn Juneda La Pabla de Gérvoles Leda Lévida Lerida www.encus.o1g wanw.torres.es vwnvw.cervoles.com Le fata tempo le soba cle Tene esa esencla fal imprescindble que necesita os rand blancos. pene, esa ‘elegancia que sdlo asoma. Todo el serio dl gusto y casi oda lacatogoia ‘Aarza un nivel importante. Cas tanto debido ala via coma ala bodega, porque creo que en tina instanca an obtanido un acuerdo para dojale on paz y que viva por si inismo, Camo es. Se trata de un vino sande y sin dobleces Excelente ‘Autos y a especias, A notes balsamicas y un sentimiento de lo ‘que crees belleza. A todo eso me Tecuerda este tinto poderoso, repleto de personalidad y con un punto de frescura genial ABC GUIA VINO 2021D.O. JEREZ-XERI ES-SHERRY-MANZANILLA SANLUCAR FINO CoaomenG: EL TRESILLO PASTORA QF puntos 95 pune 94 puntos qW€ 30€ 14€ Palomino fino Palomino fino Palomino fino Osborne Emilio Hidalgo Barbadillo Puerto de Santa Maria Jerez ‘Sanlicar de Barrameda Cadiz Cadiz Cadiz \www-bodegas-osbome.com, wwwhidalgo.com wnwwbarbadillo.com ‘Muy buenas impresiones en nariz, ‘con recuerdos de frutos secos, ‘alguna nota salina y bastante finura, Caracteristcas que se mantienen en boca, aungue sin excesivalongitud. ‘Muy buena muestra Aqui hay elegancia. Te la encuentras fen sus aromas, como si pintara recuerdos de frutas socas y ese ‘unto salino que tambien se pasea En boca, calma y finura que atesora este amontilado y envuelve todo el ‘ambiente, Muy importante. Una intonsidad arrebatadora, notas punzantes y salinas, muchisima bolleza, y un gran atractivo en boca, ‘donde mantiene ese nivel en todo ‘momento. Un generoso que te podria hacer foi FINO ANTIQUE SOLEAR TiO PEPE 93 pues 917 puns 91 panos 21€ oe T# Palomino fino Palomino fino Palomino fino Rey Fernando de Castilla Barbadillo Gonzalez Byass Jerez Saniticar de Barrameda Jerez (Cadiz Cadiz Cadiz www fenandodecastilia.es www barbadillo.com www.gonzalezbyass.65 SSoberbio por momentos, aparta ‘muchisima luz. Notas punzantes que descargan su solide frutal y su Infensidad con una enorme personalidad. Una de las mojores manoras de empezar a adentrarse en el mundo de las manzanilas y ls finos. Repleta de fnura, notas muy suaves de frutos secos,ciertaalegra y frescura. Suave, tranquil, te permite distrutar ‘con él. Es perfecto para tomarlo con lun poco de fomo, con unas ‘almendtas fritas y mantener un peritivo en condiciones geniales. ABC GUIA VINO 2021D.O. JEREZ-XERES-SHERRY-MANZANILLA SANLUCAR | MANZANILLA Naneennn Tio PEPE EN RAMA NECTAR 92 puntos QA sures 93 puntos 7€ 15€ o€ Palomino fino Palomino fino Pedro Ximénez Delgado Zuleta Gonzalez Byass Gonzélez Byass Sankicar de Barreda Jerez Jerez Cadiz Cadiz Cadiz wwnw.delgadozuleta.com www gonzalezbyass.e5 wwnw.gonzalezbyass.es Una inensidad cistnta, cierta ‘amargura que envuelve dichosas notas de frutos socos y bastante ventura. Singular, atractva, una ‘manzanita con dicha, Impactant. Vive en lo mas alto desde el principio hasta el fin. Es pura clogancia¢ incluso frescura dentro de tantas notas punzantes Y recuerdos de rutos secos, Encuentra en su camino de dulzura ‘un rincén para pensar, para vivir tambien con un punto de frescura ue 32 ve reflejado pero no se siente, Y asi obtiene, entre notas de pasas y algun recuerdo incluso de chocolate, tun unto eget, AMONTILLADO Tio MANZANILLA EN RAMA DIEGO SACA DE OTONO ENO TRESANTS 93 runes 93 pues 93 puntos 14€ 14€ 12€ 2020 Palomino fino Palomino fino Palomino fino Valdespino Barbadillo Valdespino Jerez Sanlicar de Barrameda Jerez (Cadiz Cadiz Cadiz www.grupoestevez.es www barbadillo.com www -grupoestevez.es Por un momento parace aiscreto, ‘ero pronto comprendes que no es asi, ue supone una sensacion Intensisima, que hay notas de frutos ‘sec0s, mucho recuerdo punzante, libertad de vivir y de pensar. Categoria, seiorioy caracter. ‘No es la mejor obra de arte de esta cobra de arte. Un punto menos de caractar que en otras acasiones, ‘muchas notas de trutos secos y una sensacion final ya si grande y con ‘muchisima personalidad. Muy franco, tanto como suave, proximo a la tanguildad, interesante fn boca, buena intensidad y una gran longitu. Un ganeroso esta vez mas ‘comedide que en otras ocasiones. ABC GUIA VINO 2021 31D.O. JUMILLA CASA DELA ALTOS ERMITA CRIANZA ESnCat a Eres DE LUZON 91 puntos 93 puntos 92 puntos oe 18€ 13€ 2017 2018 2018 Monastrell cabernet sauvignon Monastrell Monastell ysyrah ALTOS \V. Casa de la Enmital Bruma del Estrecho de Marin Luzén rma Srila Jamia Murcia Marcia Murcia www.casadelaermita.com waww.brumadelestrecho.com bodegasluzon.com Elvino por si mismo muestra mucha calidad frual, madurez en su punto Justo y mucho sabor: Una pena que la bodega este muy presente, Equilibrio y bondad, tanta como para guslar a ‘muchos, Una de los ms canocidos de Jumillay todo mi reconocimiento, Recuerdos flarales, notas de fruta oj... Un tinfo poderoso, a ia vez proximo, muy sabroso y con un final argo y absolutamente ‘equilibrado. imprescindible. “iene cardcter, una buena crianza, cierta personalidad a a hora de claborar y un buen sentido del gusto, Luego hay que ver hasta dnd pda llegar, y hi creo que su recortido no sr eterno. POR TI Divus ALTOS DE LA HOYA 93 pues 92 puns 91 panos 25€ 12€ 10€ 2016 2016 2018 Manat y Cabernet Monastil Monastt tuzen Bods Otvares Tora Sil Sila rca Murcia Murcia ST wo bodegasbloda ws TROT ‘De menos a mas, y el problema ‘quiza sea una sensacion extrema en sus aromas, que parecen apoderarse de todo, aunque en boca ‘muestra suficiente personalidad y aracter como para confiar en él Al fin le deseas, casi sin ninguna dua Ha quedado en un magnifico vino, y sigue mostrando muchas vitudes, pero no veo la evolucion que ‘encuentro en otros. Por supuesto esa muy bueno y ¢s sabrosoy tiene ‘un punto de cardcter. Y por supuesto (que es del todo recomendable. Posee cardoter. Una sensacién de ‘acidez que marca el conjunto, Mucha ‘rescura.¥, todo eso procedente del viriedo, porque en la bodega creo que ro lo han mimado. Pese a todo, ‘catia muy bien en boca, recuerdos sobresaliontes y bastante finura, ABC GUIA VINO 2021D.O. JUMILLA | ALCENO 150 ANIVERSARIO MURI VETERES CANALIZO 92 puntos 93 puntos 10€ 20€ 2017 2014 Monastrell Syrah, monastrell y tempranillo Aicefio Carchelo Jumilla Jumilla Murcia Murcia www.alceno.com vwnwwcarchelo.com Quizé uno de os vinos mas intensos y con mayor profundidad de los ‘cataos en esta zona de Espatia, Posee, ademas, bastante calidad Un tnto grande y cue merece muchisimo la pena. ‘Muy rico, masticable, un punto oloso, aunque no alcance esa Calidad extrema que a veces te da la impresion de que legara. En boca hasta cieta quietud, pero esa sintoniafrutal permanece y aparece su sobresaliente personalidad, JUAN GIL PLATA JUAN GIL AZUL 92 umes 92 prunes W€ 22€ 2018 2017 2018 — fonseird Monastrell, cabernet sauvignon Monastrell Monastrell| rah Juan Gil Carchelo Juan Gil Jumilla Jumilla Jumilla Murcia Murcia Murcia \wwnw-bodegasjuangil.com wwww.carchelo.com wnwwibodegasiuangil.com Muy buen tinto, Mucha intensidad y ‘An na se ha levantad el tlén y ya Ciertas dudas ante la bondad de este caracter, esenciafrutaly mucha ‘empiezas a escuchar voces que son tinto, porque creo que de él se ‘oqica on la elaboracién. Me parece colores de extraordinaria riqueza apodera mas sencilez dela que ‘mas importante y mejor educado que frutal. Y empieza la obra yla voz es debiera y tiene una nota final ‘su hermano mayor tun clamar y la pureza se apodera del discordant. En medio de todo eso, ‘escenario, Todo es volumen, sabor, existe mucha calidad frtaly una custo, placer elaboracion més que adecuada ABC GUIA VINO 2021 3 oO| D.O. JUMILLA ALCENO GEMINA CUVEE AAT ee EUAN SELECCION SELECCION 93 puntos QB puntos 93 puntos 12€ 15€ 14€ 2017 2016 2016 Monastrel, syrah, Monastrel tempraniio y Monastrell gamacha tintorera San Dionisio Alcefio San Isidro Fuentealamo Juma Jumila ‘Aibacste Murcia Murcia wun. bedegassandionisio.com wwwaleeno.com wowbsies DDebe tener una vida interior Infensa,y solo muestra ciertos ‘etazos en boca. Ese carécter frutal ‘que posce y esa cranza convierten ‘este tinto en un ser especial, Una claboracién importante, grande y que ‘por momentos me apasiona. Regresamos a una muestra en la que ‘ademas de la monasirel vive una de ‘mis uvas preteridas: fa gamacha tintorera. Masticable, muy sabroso, ‘un punto golaso y que tambien posee ccaricta, Mucha calidad, Intenso, intenso,intenso. Sabroso, ‘sabroso, sabroso.Y la realidad es que también tiene un punto de astringencia que no le hace ningun bien, uy buena calidad frutal y una elaboracisn casi muy bien hecha en bodega. Un vino para recordar. PARAJE LAS CHOZAS XENYSEL CARCHELO SELECTO 92 pues 92 pues 92 prunes oe Te 15€ 2018 2019 2014 Monastrel, cabernet sauvignon, Monastrell Monastrell syrah y tempranilo Bruma del Estrecho de Marin Xenysel Carchelo Jia Juma Jumilla Murcia Murcia Murcia www.brumadelestrecho.com wauwxenysel.com wnwwcarchelo.com ‘Creo que la diferencia de esta casa on otras no esta en la vii, que ‘quiza también, sino en bodega. Vive ¥y deja vivir debe ser su lema, porque ‘us elaboraciones salen con un oder frutal, una calidad y una ‘rescura fuera de toda duda, recuerdos de frutillas negros, una ‘sensacin balsamica evidente y un toque especiado muy agradable. En boca incluso muestra cierta frescura, uchisima calidad trutal yun sabor ‘acompafiado por un punto de dulzura ‘que te gana para su causa. Representa un buen ejemplo de cémo fos vinas de esta zona han llagado a un punto de equiibrio entre ells, y ‘también por si mismos. Muy buenas ‘sensaciones frutales,cémados en boca y siempre tranguilos. Se dejan bober y s2 merecen ser bebidos. 34 ABC GUIA VINO 2021D.O. JUMILLA | GEMINA FINCA ALONT TERRAJE Goyal 93 puntos 93 puntos 94 puntos 1B € ATE - 30€ 2016 2048 2017 Monastrel, syrah ycabernet Monastrll Moras ‘sauvignon | - - Pi Pio del Ramo Parajes del Valle San Isidro Ontur milla Jumila ‘Aibacate P| Murcia - Murcia } ww piodelramo.coi Me encanto desde su nacimionto y, ‘aunque ha habido ciertos momentos Irregulars, hoy se munstra ya con tiempo suficiente en botella como un ‘gran vino, Quiza demasiado Poder en algin momento, pero al ‘in esa caldez se calm, POR Reta) Notas frutales y balsémicas, un punto lgido de madurez, muchisima ssensacion de sabor, un toque dulce. odo es atracivo,cercano ¥ vivo, Todo en 6! también es Caracter, hasta cierto placer wowwibsies ‘Singular, lo que supone una vina impresionante, muy culdada y absolutamente respetada en bodega. Posee une finura frutal que, mas que finura, es esenciay una presencia en boca insistentay a veces adorable, Un tinto muy importante.D.O. LA MANCH CANFORA IA ESTOLA GRAN RESERVA ESTOLA SELECCION QA puntos 25€ 2016 Tempranillo Campos Reales El Provencio Cuenca enw.bodegascamposreales.com Un tntoatractiv que ‘conserva esa bellza de fa juventu, sa fruta en Su punto justo de ‘madurez y esas notes de dulzura que Je hacen tanto bien. inmenso, con una tempranilo de ata gama y un ‘trabajo on bodega perfecto, FINCA, 91 panes Be 2018 Tempranillo ‘Ayuso Villarrobledo Albacete www bodegasayuso.es Siempre hay que tener en cuenta las Virtudes y deblidades de cada {into la procedencia, las uvas, el temo... ¥ aqui se comprueba un cequibro grande, una fruta de suficiente calidad y mucho sabor. Realmente agradable. ee CHARDONNAY BARRICA D1 cures 92 ues 92 puntos 7€ oe 10€ 2017 2014 2019 Tempranillo, Tempranillo (65%) cabernet sauvignon yeabernot Chardonnay’ ymeriot Sauvignon ( Ayuso Ayuso Mutoz Vilarrobledo Vilarobledo Nobiejas ‘Albacete Albacete Toledo www-bodegasayuso.es Una voz catals tres vinos Cconsecutivos de esta badega, creo ‘que han cambiado y para bien todo €l proceso de elaboractén. Aqui otra ‘muestra. Lieno de sabor, con una ssensacin de acidez muy adocuada y ‘buenas condiciones frutales. wwwwbodegasayuso.es ‘Muy cuidado, y se nota, Quiza un punto superior en ia Crianza le aria un gran bien. De hhecho ya casino parace un gran reserva y si, y lo 6s, una elaboracién ‘excelente, lena de sabor. wivibodegasmunoz.com ‘A,voces algo menos de cuerpo, a voces algo mas, pero siempre elaborado con el mismo sentimiento de satistaccién por e! gozo logrado, Recuerdos de truta blanca y cisicos con una sul barica que le porta placer. ABC GUIA VINO 2021del OrigenViNO N O ry LA MANCHA DENOMINACION DE ORIGEN @ @vinosdelamancha ©] @vinodetamancha @vinodelamancha www.youtube.com/vinodelamancha Zi es.pinterest.com/vinodelamancha/ ww Ww. litera Tes. comD.O. MALAGA Y SIERRAS DE MALAGA PERNALES JORGE ORDONEZ N° 2 93 puntos 92 pues 94 panos 16€ 17€ 17€ 2018 2017 2017 Moscatel de Alejandiia Merit y syrah Moscatel de Alejandria Telmo Rodriguez B, Malaga Virgen Jorge Ordéfiez Lanciego. Fuente de Piedra ‘Almachar Alava Malaga Malaga ‘wwnw-telmorodriguez.com ‘worw.bedegasmalagavirgen com woww-jorgeordonez.es Intensidad, trescura, recuerdos ‘lores, alguna nota leve de orejones Yy mucha esencia, Toda la esencia del mundo y una gran dosts de calidad ‘en un dulce de altos vues y precio contenido, “Todo el sabor, toda la fruta, como st ‘no hubiera intervencion en bodega, y tuna acidez que le deja al borde de ia ‘inura mas pura, Una muestra ‘sensata, muy sabrosa, un punto de ‘ulzura y otro de calidad, Cualquiera que tenga cierta imagnacion puede encontrar en sus, ‘aromas una gama frtal, otra foal. {Lo que importa es lo que sientes. Y este dulce es un escandalo de sa- bor e incluso, por momentos, de frescura. Lo deseas, ARIYANAS TINTO ARIYANAS DULCE ARIYANAS DAVID PETIT VERDOT 92 ros 93 umes 93 unos 19€ 16€ 16€ 2018 2018 2019 Moscatel de Alejandria Meriot Petit verdot Bentomiz Bentomiz Bentomiz Sayalonga Sayalonga Sayalonga Malaga Malaga Malaga waw.bodegasbentomiz.com www. bodegasbentomiz.com| ‘nw bodegasbentomiz.com| Vaca mite, incluso siendo una ‘Seria perfecto para acompatiar a una Puede que sea el mejor tinto joven elaboracion dulce, en sus aromas. ¥ macedonia procedente de frutos de la ‘que he probado en todo ol ao. No en boca, entendiendo su carécter, sigue la misma linea. Una sensacién de acidez maxima y una personalidad desatada en un vino cistinto, Dulce, pero distnto, Zzarzamora, o también a un chocolate ‘con un minimo de 70% de cacao... ‘esto es lo que diferencia a este vino ‘de otros. Aqui ya gozas antes de ‘empezar a beber. Sabria contar por qué, pero si doleitarme con él Carécter, personalidad, muchisima fruta ‘de todo tipo y un punto ‘de sabor exquisto, ABC GUIA VINO 2021D.O, MALAGA Y SIERRAS DE MALAGA | ‘CAPUCHINA T. PETIT VERDOT VIEJA PETIT FINCA SANGUIJUELA VERDOT 94 puntos 92 puntos 95 puntos 26€ 18€ 22€ 2014 2018 2013 Tempra, san, merioty Petit verdot Petit Verdot ‘ cabernet sauvignon Scat (a Gapuchina | | renee Ronda Wolna Ronda Malaga Malaga www.f-schatz.com www:bodegalacapuchina.es woww--schatz.com £s una idea romantica, un vinculo con Ja ruta, Es esencia y un recuardo que ‘queda para siempre. Una figura ‘undamental la veriedad de uva petit verdot en esta zona de Espafa, como ‘fundamental es el bodequaro al ‘Muy interesante. Cierta desviaciin entre la fina esencia frutal que ‘encontramos en narizy la Intensidad en boca. Recuerdos de ‘ruts rojos que perviven en la boca yuna acidez que vive feliz y nos hace [Me quedo con él No sé si es la elegancia ola intensidad, os recuerdos balsamicos o la esencia ‘rutal. Creo que es el caracter, la personalidad, la distincion y la Jongitud final. Y es el equibrio,y ta adorns esta ya. feces. Un tno para ecodar. bollzay el poder Me quodo can él CARUCHINA NIBIB: JORGE ORDONEZ N.° 1 PAGO EL ESPINO 93 unos 92 ures 93 puntos we i3€ 19€ 2014 2018 2018 Cabernet franc y syrah Moscatel de Alejandria Pelt verdot, syrah y tempranilo, La Capuchina Jorge Ordéfiez Corto los Aguilares Molina Almachar Ronda Malaga Malaga Malaga www. bodegalacapuchina.6s www jorgeordonez.65. www cortijolosaguilares.com Esto es un conjunto de virtudes, de was escogidas, de frutills rojos y ‘egros, un punto balsamico, mucha calidad. Aqui se trata de aportar placer desde la sencilez, desde una ‘mezcla de uvas que a veces incluso te permite sofia, Primero nos rims alas notas florales de ia naranja, luego aparecen timidamente frutas de hueso, mas alla el recuerdo evidente de la uva ‘moscately, envolviendo todo, cierta ssensacion de frescura yfinura que le hhacen mucho bien a este dulce, Me gusta, Drectament tiene, més ‘que sensaciones frutales que las hay, Certs recuerdos antiguos de una belleza que aporta mucho carino en esta elaboracién. Un vino recio, sero, importante desde mi punto de vista, y gue a todos debiera gustar ABC GUIA VINO 2021 39D.O. MANCHUEI LA FINCA EL CARRIL ALTOLANDON FINCA EL CARRIL PAOLO ANDREA TINTO VALERIA 93 puntos QA puntos 91 puntos 20€ 15€ o€ 2015 Iniesta Fuentealbilla Albacete Garmacha y syrah Altolandon Landete Cuenca Chardonnay Iniesta Fuentealbilla Albacete www-bodegainiesta.es wawwaltolandon.com woww.bodegainiesta.es Muchisima categoria, aunque alguna ‘consecuencia negativa porque al vino hay que dejarte respirar muchisimo y ‘en una cata oso es muy complicado, Lo hemos hecho, y encontramos una ‘ran calidad frutal en un gran tinto ‘que volveremos a probar en meses. [Me dominan las notas balsamicas, la seneacion de futllos negros, un toque especiado cierto placer. Me ‘emociona ver como la vida se lena a través de este vino. Me emociona ver cémo se puede alcanzar a sosiego y la felicidad, Nada mal hecho, Todo esta en su sito, bien equibrado, un toque de ‘rescura muy necesario para una ‘chardonnay que se muestra suficientemente atractiva, Un blanco muy agradable en boca Yoon un punto de sabor. IRREPETIBLE FINCA EL CARRIL HECHICERO RAYUELO 92 umes 92 ramos 92 prunes GE ge We 2019 2015 2016 Syrah y malbec Bobal Bobal Altolandon Iniesta Alltolandon’ Landete Fuentealbilla Landete Cuenca Albacete Cuenca \www.altolandon.com wanw.bodegainiesta es wwwaltolandon.com ‘Mantiene una linea de regularidad importante un precio magnifico para la caliiad que ostenta la ‘ostenta, Un vino que debiera ser de culo entre las personas que compran. ‘a seis euros 0 menos. La bodega ha aleanzado con este Vino creo que todos sus objetivos. Mucha calidad tanto frutal como en su elaboracion, un punto de caracter Y de personalidad y, al fin, grandes logis. Cierta sensacion de poder y ™uchisimo equilri. Recuers de trutilos rojo y negros. Una elaboracion cast diiamas que exqusitay una magnifica evolucion en boca, con una longitud inmensa, Muestra atin alguna lrregulardad pero en tineas generales yaes excelente 40 ABC GUIA VINO 2021PREMIOS GRAN SELECCION * 2020 EDICION XxxI EEE Un ato més Castilla-La Manche vuelve a premiar los sabores tipicos de nuestra Regién, reconociendo la calidad y saber hacer de los profesionales que afc tras arto nos hacen disfrutar de sus productos, ofreciéndonos una variedad de texturas, aromas y sabores que nos harén despertar grandes sensaciones. Mejor Industria de Produ Castilla-La Mancha 2020 SAT ECOPISTACHO ALCAZAR DE SAN JUAN/CR Vino de calidad diferenciada / Blanco CORCOVO AIREN JA-MEGIAE HUOS SLL / VALDEPERAS/CR Vino de calidad diferenciada / Rosado ANTARES NUESTRA SRA DE LAESTRELLA S.C.DECLM/EL HERRUMBLAR/ CU Vino de calidad diferenciada / Tinto afiadas 2019 y 2018 PEDROHERAS TEMPRANILLO-SYRAH SANISIDRO LABRADOR SOC. COOP.CLM,/LAS PEDRONERAS / CU Vino de calidad diferenciada /Tinto afiadas anteriores a 2018 ALTOS DE LA FINCA FINCA CONSTANCIA.SL. /OTERO/TO Vino de calidad diferenciada /Espumoso LAHAR BODEGAS NARANJOS.L./ CARRION DECALATRAVA/ CR Queso de calidad diferenciada /Semicurado MONTESCUSA (QUESOS LOMINCHARS.L./ CORRAL DE ALMAGUER/TO idad diferenciada /Curado $n Ecolégiea de Queso de. QUERTA ‘QUESOS LA CASOTA,SIL/LASOLANA/CR Queso de calidad diferenciada /Artesano semicurado PASAMONTES PASAMONTES RUSTICA Si. / MORAL DECALATRAVA /CR Queso de calidad diferenciada /Artesano curado OJOS DEL GUADIANA MANCHEGA OJOS DEL GUADIANA SL. / OAIMIEL /CR Aceite de oliva virgen extra de calidad diferenciada TOLETUM MORLIN'S.A/ NAMBROCA/TO Azafran de La Mancha LAROSERA BEALARSL,/ MOTILLA DEL PALANCAR /CU Jamén Serrano 7 HERMANOS ‘CARNICAS 7 HERMANOS A/ VALMOJADO/TO Berenjena de Almagro CONSERVAS CALZADO JOS DE ISIDOROCALZADO SL./ BOLANOS DE CALATRAVA//CR Melén de La Mancha JJF ‘AGRICOLA JOSC JUAN FRANCISCOSIL/ LLANOS DEL CAUDILLO/ CR Ajo Morado de Las Pedrofieras AJOMAN COOPAMAN'SCL/ LASPEDRORIERAS/ CU Cordero de calidad diferenciada CARNES SOLANA LASPEDRONERAS /CU Pan de Cruz de Ciudad Real PANIFICADORA PEDRO MATEOS C.B. LASOLANA/CR Productos elaborados de carne de caza CATEDRALFOOD (CATEDRAL DE LACAZASL_/ LOS YEBENES /TOD.O. MONTILLA-MORILES PEDRO XIMENEZ GRAN BARQUERO DE SACRISTIA PX 1927 AMONTILLADO 94 ures 93 puitos 94 puntos 27€ 13€ 15€ 2009 Pedro ximénez Pedro ximénez Pedro ximénez Alvear Aivear Pérez Barquero Montilla Montilla Montilla (Cérdoba Gérdoba Cérdoba wanwalveares wnwalveares wnw.perezbarquero.com Un carameloy of caramelo suman Nuestra toda a fuera. Muchas Pierde un poco desu enerme poder dos caramaios ete notes de higos nas de gos yorjones, muchisimo en boca, aunque quiza td chumbosypasas, recuerdos sabor, Una inlansidad que se ‘consist on que gaa tant fra tostados que viven de princi an, mantine hasta ol fn, con recuerdos ‘camo una sensacion do rescura que Intenso, intenso e intenso, dulces cada vez mas fines, Mucha te permite vivir con él y distrutar de Inensamente bueno y dulce calidad 1. Un magnifico amontiliado, MARIA DEL FINO CAPATAZ VALLE EN RAMA PIEDRA LUENGA PX 93 pumes 92 pues OF unos ge 10€ Be Pedro ximénez Pedro ximénez Pedito ximénez Alvear Pérez Barquero Robles Montilla Montilla Montilla (Gérdoba (Cérdobal (Cérdoba wwnw.alveares: \wauw.perezbarquero.com wnww-bodegasrobles.com Parece como si quisiera apnderarse Intenso, profundo, punzante, pero no Orejones y pasas, ypasas y orejones, de tl fina, vive y te deja vivir Se muestra fresco en boca, con muchas notas de frutos socas, pero ala vez ‘se trata de finura y elegancia, ‘Grande, rotundo, brusco, muy largo en boca, vivo, con ganas de mostrar toda su rtundidad. Una elaboraciin sobresalonte ‘con una sensacionriqusima y equilibrada. Sabroso, sin excesiva intensidad, muchos y evidentes, recuerdos a dulzura,notas de higos... Muy buena muestra, 42 ABC GUIA VINO 2021UM VI Ni 1erencia mas va ¥ vino pe rancetnD.O. MONTSA\ FURVUS LES PUJOLES SANTBRU TINTO 92 unos 94 umes 93 puntos 1BE B0€ 22€ 2017 2015 2016 Carifiena, gamacha tinta y Gamacha (90%) y merlot Tempranillo Garache Balues Vinyes Domenech Ortovins Portal del Montsant Capganes El Masroig Marga Tarragona Tarragona Tarragona ‘www.vinyesdomenech.com, wwwortovins.com woww-portaldeimontsant.com ‘Siempre ha sido ejemplo de cémo se ‘uede disfrutar de un vino sin necesidad de pensar de qué va el patio. Aqui de nuevo una muestra de Mis compaferos no me dejan decir palabrotas, y asi me limitaré a lo bbasico: un tnto extraordinari, Caracter, personalidad, concentracién Concentraciénfrutal,sabor,cierta sensacion de dulzura, placer, incluso ‘divinalocura, Yala he dicho en alguna otra cata, Pero aqui te lo poder frutal, de cierta sensacion de ‘ruta, crianza exquista, sabor bebes y te lo comes, ambas a ia vez, finura y buen hacer en bodega. Para ‘Sél le falta un punto de personalidad todos, y que todos aplaudan. para ser incluso superior. MAS TORTO LLENCA PLANA PINYERES 92 prunes 92 pues 92 runes 20€ 14€ oe 2018 2018 2017 Garmacha (85%) y syrah Carifiena y garnacha Garnacha, cabernet sauvignon y eariena Caller de Capganes Terra de Falanis: El Masroig) Capganes Felanitx El Masroig ‘Tarragona Islas Baleares Tarragona wwiw.cellercapeanes.com \wwww.terradefalanis.com| wnww-cellermasroig.com Un encanto en nariz con mezcia de frutilosrojs sivestres y un toque balsamico que me recuerda a bolitas de anis. En boca, cierto caracter y alguna debilidad. Muy agradable, ‘aunque le falta que acaben de integrarse todos sus elementos, Recuerdos de truta roja, una notable sensacion de acidez que ayuda a engrandecer su entorno, buen Volumen, masticabe, sabroso... Un tinto que se muestra sobresaliente, Como suele. Hasta los vinos mas pequefios relucen en Montsant, con una calidad ‘rutal esta vez de nuevo genial Yen ciertos momentos inciuso la pariencia de una adolescencia insolent, Un tinto para saborear y deetarse 44 ABC GUIA VINO 2021D.O. MONTSANT | COSTERS DE ' EMPELTS DE CORNUDELLA ESHAaRAES GARNATXA PELUDA 93 puntos QA puntos 95 puntos 21€ 27€ 23€ 2048 2048 2017 Gamacha, Garnacha negra y carifiena cabernet sauvignon Garnacha yearifiena Sileo Celler de Capganes| Vinyes Domenech ‘Commudella del Montsant Capganes Capganes Taragona Tarragona Tarragona www.atroca.eu www.cellercapeanes.com wowwevinyesdomenech.com, ‘Me recuerda a un dia de catas en ‘Montsant, donde por cada bodega ‘que pasaba y paraba solo hallapa calidad y esenciafrutal. ¥ aqui es lo ‘que hay, con el afadido de un ‘unio juvenil que le convierte ‘on un ser deseable, Notas de frutilos rojos y negros, un toque mineral, muchisimo sabor, un punto astringente que desaparece on Instantes, caracterevidente, sersacion de viv, Una muestra muy ‘importante, de mucha categoria. Una espléndida muestra de esas ‘gamachas de Catalunia demasiadas ‘oc olvidedas (por algunos que se ‘oreen que saber), poo casi siempre limpresionantes. Categoria méxima, ‘una elegancia que impresiona, ESTONES GS ACUSTIC NEGRE MARAGDA 92 pues 93 pues 93 unos 18€ 12€ 16€ 2016 2018 2014 Garmacha y carifiena Carifiena y gamacha Garnacha, carifiena y syrah Estones Actistic Caller Coca i Fite Falset Marca El Masroig Tarragona Tarragona Tarragona www.estones.cat www cocaifito.com, Parece mucho més joven de lo que es. Dicen que es vrtud, aunque yo no Jo ctea. Lo que aqui se contempla es ‘un compendio de frtilos ojos y ‘egros, de muchisimo sabory cierta livertad. bien educado,equlivrado, ‘muy Sabroso y goloso. Y tlegé la paz y Negé la sabiduria, y la intensidad, y el sabor.¥ lego una inmensa calidad y la personalidad y el caractery el saber hacer. legd la hora de beber. Bueno, bastante bueno, muy sabroso, tun yolumen sensacional, equilibria absolut sto para bebery también para gozar con él. Una elaboracién ‘como debe ser, y una calidad frtal totalmente sobresalient ABC GUIA VINO 2021 45D.O. NAVARRA CHIVITE COLECCION PAGO DE LARRAINZAR SANTA CRUZ DE 125 TINTO RESERVA RESERVA ESPECIAL ARTAZU TINTO 93 umes 93 pares 93 unos 20€ 25€ 27€ 2015 2014 2017 Merit (50%), cabernet Tempranillo sauvignon, tempranillo y Gamacha gaimacha Chivite Pago de Larrainzar Artazu Vilatuerta Ayeaui Artazu Navarra Navarra Navarra chivite.com www.pagodelarrainzar.com wwwartadl.com El disefio es perfecto, inciuso ‘lagante,lleno de vida y con un toque de frascura que le converte en un ser ‘encantador. Algulen fll hace un aio, incluso pudo sere! catador Pero lo mas cierto es que ahora, aqui, hay un ‘into impresionante, Intenso, masticable, sabroso, un unto goloso y otro gazoso. Mas que sobresalent, y sile metes un plato {e comida hasta podrias ‘sorprenderte de la categoria de este tinto que, con el tempo guardado en botela, ha alcanzado su plenitud, Bendiciones en boca. Espléndido casi de principio a fin, con una fruta muy Poderosay un equlibrio necesarioy ‘obtenido, aunque con algun reparo ‘menor esta vez. BLANEO SYRAH PASOS DE SAN MARTI ORCHIDEA 92 prunes 92 pues 92 runes 13€ 16€ 6€ 2018 2016 2019 Syrah Gamacha ‘Sauvignon Blanc Pagos de Araiz Actazu Inurieta lite Artazu Falces Navarra Navarra Navarra wn bodegaspagosdearalz.com wwwartadl.com ‘www bodegainurrieta.com ‘Aromas de mucha calidad, con un recuerdo de frutils rojo y negros que te llevan a quererle. Aunque en boca mantiene semejantes ‘caraceristicas, se nota su inmadurez y su necesidad de crecer. Tend bastante categoria, reo que asi os como los quiere la gente, si, el pibico en general, ese (ue es el comprador real de vin. ¥ si, a gente quiere frutay quiere fres- ‘uray tinura, yno quiere cosas pesa~ as, y quiere disfrutar sin penser, E50 es este vino. Un gran bianco, Se puede contar ‘como se quira, pero la madurez exacta de esa macedonia de frutas, ‘de notas de albaricoque,algin ‘rca, ruta bianca que entiendo en boca, supone al fin una sucesion de hhochs brilantas. Todo elogio. 46 ABC GUIA VINO 2021ALTOS DE INURRIETA ORCHIDEA MAGANA Los RESERVA CUVEE CASCAJOS 92 puntos 93 puntos 94 puitos 14€ 17€ 2015 2018 Graciano y cabernet sauvignon non Blanc Garnacha Inurrieta Inurrieta iia Magafia Falces Barilas Navarra Navarra bodegainutrieta.com www-bodegainurrieta, woww-vinamagana.com Buena wva, reo que concepto ‘Una sucesién de historias ara Polly Luna, dos equivocado en bodega, y aun asi Inoresantes alrededor de un vino aa que les encanta sentir et sale con bien, 0 incluso con un *muy (que parte de fa via, de una uva que ‘caracter futal on cada vino, Aqui ray bien”. Caracter, cierto poderio, ‘muestra clertaelegancia, de su tna sensacionfruta impactante, un domasiadas notas de cianza y una Ctianza con ia, de! mimo en barvicas cequibrio brutal y hasta certo juego, ‘ruta que saca la cabeza al fin y que francesas y de fa seriedad y 0! juego ganador. Un tnto espléndido, muestra su categoria, orio que muestra en boca. Perfecto para todos, Pyare ay Uc Ee4 del Vino-de vibes ST aie a A ee Rata E ere ip Sie een Se ee SU ue lead Pia tesa TE ee Rael) Pee eae see)D.O, PENEDES HISENDA MIRET JEAN LEON VINYA LE HAVRE LA MILANA 94 panos 23€ 2018 Gamacha Parés Balt Pacs del Penedés: Barcelona \wwwparesbalta.com Se le nota fa juventud mucho mas ‘qe en catas de aos anteriores. ala ver, el primer golpe de boca es put cardcter. Una sensacion de Frutilos rojos impactante y una fina Impresionante. Magnifico desde ‘cualquier punto de vista PAS CURTEI 93 puntos 23€ 2016 Caladoc, tempranillo y merlot Albet i Noya Subirais. Barcelona wnww.albetinoya.cat Certo sosiogo, cierta paz. Te da esa ‘calma imprescindible para ‘disfrutar del paisaje. Vive de una fata ‘grande en calidad y una elaboracion sila. Acaba por ser un tnto muy importante y si tuviera algo mas do botala ya seria excepcional RAIMONDA 93 panos 94 ounce 92 puns 15€ 21€ 13€ 2017 2015 2015 Cabernet sauvignon, carifiena y merlot Cabernet sauvignon y cabernet franc Cabernet sauvignon, merlot y ‘syrah Alemany i Corrio Jean Leon Torellé Villafranca del Penedés Torrelavit San Sadumi de Noya Barcelona Barcelona Barcelona www.alemany-corrio.com wan jeanteon.com www-torello.com Cato y recuerdo zonas al norte de cesta casa. Y siento sensaciones de sotobosque y ciuela negra y un ‘equilbrio constant y una densidad suficiente. Cato y siento densidad frutal, un toque goloso y mucha paz ‘Su calidad es inmensa. Recuerdos de frutilos ros y negros, algunas notas tislades procedentes de su crianza. Todo el sabor en boca, por ‘momentos inmenso, y podria hasta ‘onvertrse en un ser extraordinario, ‘Atos después, todavia sive como ejemplo de toda lo bueno que puede ‘tener un vino y que no pretende ser nada mas que un vino. Provoca unas ganas irresstibles de beberse una ‘Copa, 0 dos, eso al inal, en este ‘mundo, es lo que mas importa 48 ABC GUIA VINO 2021D.O. PENEDES | JEAN LEON AucusTus steer VINYA GIGI CABERNET FRANC QA puntos = 93 puns 30€ 4 13€ 2017 = 2016 Xarello Cabernet franc Parés Balta Augustus Pacs del Penedés El Vendrel Barcelona Tarragona \www-paresbalta.com ‘Resto le llamo categoria. Sensacion de vivir através del sabor. ¥ ‘cuanto mas viejo es, mejor se entiende su longitudinmensa, su legancia y esa sensacion de acidez ‘que le aporta hasta epior a nuestras actuales vies. JEAN LEON CHENIN BLANG wowwavgvstvs.com Estamos ante uno de esos escasos momentos grandiosos. Delicadeza finura, sutlidad «incluso podria laa a dar la limpresien de levedad. Esto es otro ‘mundo, ese donde al fin el cardcter ‘rutal es tan tan, tan grande, AUGUSTUS TRAJANUS 93 puntos 94 puntos 93 puntos 14€ 21¢€ 22¢€ 2019 2015 2016 ” Merlot (25%), cabernet franc, Chenin blanc Seeeriet earsaneny garmacha, temprarillo y cabernet sauvignon Jean Leon Jean Leon Augustus Torrelavit Torretavit El Vendrell Barcelona Barcelona Tarragona www jeanleon.com wuw.jeanteon.com wnwwavgystvs.com En primera instancia, recuerdos de biel de pomelo y luego aparece, y ‘o es incongruencia, la felicidad. Y €l sentido perfecto de fo que es una ‘acidez bien comprendida, y una fina ‘esencia frutal,y facilidad total para ‘beber. Una auténtica gozadla, Podria ser ta mejor version de. cualquier pertume, se envuelve de frescura, ala vez que surgen notas como el membril e, incluso, siento ‘algo de vanilla. Y en boca es textura, ‘sabor, acide y vida, Un extraordinario vino blanco Me atreveria a sofar con este tnt, Y despertar un aio después y bebermele. Seguro que gozaria como runca pero claro, para eso falta un ‘afi, como le falta a este vino. si, or supuesto que se puede tomar ya, y sera maraviloso. ABC GUIA VINO 2021 49| D.O, PENEDES TURO DE MAS IRENE LES ABELLES AMPHORA ROJA 93 puntos 93 puntes 93 puntos 16€ 26€ 22€ 2017 2017 2019 Merlot y cabernet franc Garnacha, syrah Xareblo Parés Balta Finca Viladetops Parés Balla Pacs del Penedes Olerdola hosts Pacs del Penedés Barcelona Baccone | Barcelona \wwwparesbalta.com vauw.viladellops.com wowwparesbalta.com Puro sabor,notas minerals y de hojarrasca. Una sensacion frtal mas ‘que orginal. Hablariamos incluso de belleza interior, de una mezcla de ‘was fantastica a veces y otras ‘genial. Una muestra imprescinaibie, Un tnto poderoso, Una sensacién de acidez diferente y muy sensata. Una ‘laboracién completa, un volumen inmenso. Calidad y mas calidd, Inmensa categoria, repleto de recuerdos frutalas como el mango y ‘melocotdn. No es que sea intenso, va ‘mucho més alla. Yes adorable, por ‘su volumen, por su vida en boca, por ‘su crianza en anfora y la serenidad ‘que aporta al final, CASA VELLA GESSAM FONT JUL D’ESPIELLS 92 punos 93 ounes 92 puns 11€ 14€ 12€ 2019 2017 2015 Moscatel de Frontignan, moscatel de Alejancria Xarel4o Cabernet sauvignon yotras Gramona Gramona Juvé y Camps ‘San Sadumni de Noya San Sadurni de Noya San Sadumni de Noya| Barcelona Barcelona Barcelona \wawnw.gramona.com www gramona.com www juveyeamps.com Recuerdos de flor de naranja, quizds tambien de mandarina y un punto de pera al fondo. En boca 2s, extraordinaro, leno de sensaciones ‘rutales que baila al son de la ‘mejor musica Un blanco tiem, ‘resco, genial Notas de panaderia, rutos secos, fruta bianca, punto de acide perfect... Voy a decir una tontera me recuarda a un espumaso. Juraria ‘que si alguien quisiera optar por uno extraordinaro sin burbujas deberia lise a este magnifico blanco Te lo comes, te lo hebes, lo saboreas y lo disfutas, Quza fa mejor ahiada ‘de esta elaboracién desde siempre, ‘con un cardcterfrutal limpresionante y ademas un uso magico de la uva cabernet sauvignon, 50 ABC GUIA VINO 2021D.O. PENEDES | CARGOL TREU VI WALTRAUD CULTIVARE BLANCO 9A puntos 93 puns 18€ 21€ 2019 2016 Xarello Xarel-lo Alemany i Cortio Domenech.Vidal Villafranca del Penedés Vilobi del Penedés Barcelona Barcelona www.alemany-corio.com vnww.domenechvidal.com ‘No se puede decir “este blanco” Pureza. Alguna nota floral, algin ‘como si fuera un vino mas, porque recuerdo de uta blanca y citricos. ‘aqui vive la excopci6n, la categoria, la ‘Sobre tod, sensacion de libertad. Un ssensacion de acidez que te blanco integro en boca, muy serio, ‘impact, la nota ctica que te ‘muy vivo, de muchisima calidad, Un cenvuelve y la brilantez qua te gana. r blanco para disfrutar en pareja, Esto no es un vino blanco més. TERRAL ‘oncluso en soledad. VINYARETS 92 puntos 93 vues 92 puns Be 20€ 12€ 2016 2019 2018 Cabernet franc, syrah y merlot Riesling Garnacha, tempranillo y sumo Sumarroca Familia Torres Familia Torres Subirals Villafranca del Penedés Villafranca del Penedés Barcelona. Barcelona Barcelona www.sumarroca.es www.torres.es wowwetorres.es ‘Me gusta mucho, me iteresa, por ‘momentos parece delicadeza y en ‘otros la concentracion frutal no abruma pero 82 queda cerca. Un tinto ‘que para mi ya quisiera, Una muestra cenwidlable hecha de ftmeza ‘Noe pil las palabras y si el placer al beberlo. Notas de flores timidas ¥ recuerdos citricas después. Un fondo poderoso en sabor y rico en ‘matices, con un final espiéndido. ‘Un mundo preciosa uvenil, oral ftutal, alegre, vivo, fresco y, ademas, ya educado. Una elaboracion para ‘una inmensa mayoria, que ademas Vie noble, sabraso y mas que aigno en botella. Una excelente elaboracion, ABC GUIA VINO 2021 51D.O. PLA| LLEVANT GRAN VINYA Son "GauLes SA VALL LO CORTINEL-LO 94 puntos QB puntos 94 puntos 25€ 22€ 25€ 2015 2015 2017 ‘rd ros, vicgnier Giro blanc, chardonnay y Callet Giré ros, viognier y pinot noir viognier Miquel Getabert Miquel Gelabert Es Fangar Manacor Manacor ‘Son Prohens Baleares Baleares Baleares ‘wwnw.vinsmiquelgelabert.com vaww.vinsmiquelgelabert.com woww.es-fangar.com Un gran reserva al uso, al uso de los ‘que disponen, que es la propia casa, ye endlogo que propone, De la -soberbia frutal, en el mejor sentido, ‘.una soberbia elaboracién, con una finura, una elegancia y una longtud {que son dignas de acmiracion. La paciencia tiene su efecto. ¥ aqui tengo la cata de un blanco que se ha Convertdo en objeto de deseo, Notas. e fruta de hueso, un toque cirico al fondo y mucho caracter, Con consecuencias formidables. Se trata, ya hoy, de la grandeza, Lo echaba de menos, Echaba de ‘menos su categoria ruta, su densidad, su crianza, su personalidad... Recuerdos de fruta de hueso, un punto muy sabroso, mucho Poderioy un gran final FANGAR ELEMENTS SA FITA SES FERRITGES 93 pumes 93 pues 93 unos 25€ 16€ 14€ 2013 2019 2015 Callet, manto negro, cabernet sauvignon, mertot y syrah Chardonnay, muscat, prensal y viognior Callet, syrah, merlot y cabernet sauvignon Es Fangar Es Fangar Miquel Oliver Son Prohens Son Prohens Petra Baleares Baleares Baleares www.es-fangar.com waww.es-fangar.com www.miqueloliver.com Posee catogoria, y eso 6s fo mas importante, una sensacion de fruta ‘negra equilbrada y en su punto justo ‘de madurez que te acomparia hasta ‘fin. Muestra realmente sensata y ‘que con comida a su lado seguro que 'e comvirte en un ser excepciona ‘Una acertada combinacion de was de mucha categoria, una personalidad por moments llevada al limite y un blanco que podria ser perfecto hasta con un steak tartar. Realmente excelente, Recuerdos de esa fruta roa y negra, ‘una nota balsémica, una vida en el bosque, poderio y,ala vez, una ‘sensacion de acidez magica. En boca ‘se mantiene muy sabroso, con un equibrio digno de eiogio y un final largo y més que agradable 52 ABC GUIA VINO 2021D.0.Q. PRIORAT EMBRUIX SALMOS FERRER BOBET 94 oumos 19€ 2018 Garnacha (30%), merot, carifiena, syrah y cabernet sauvignon Val-Llach Porrera Tarragona vaww.vallllach.com Me dicen que fo mio es un fendmena sinastésico, Mezclo tiferentas sensaciones do distintos sentidos, pero al inal. Agui, entre Catacter, recuerdos minerales y una fruta exquista, solo me queda el gozo absolut, BELLMUNT TINTO 93 puntos 2B€ 2017 Carifiena, gamacha, syrah y cabernet sauvignon Ferrer Bobet Falset Tarragona wnww-ferrerbobet.com ‘Te lo bebes, te lo comes, lo mastcas, 4o gozas, lo entiendes, lo saboreas. Y esto slo que hay. Por supuesto ni ‘que decir que me apasiona, pese a Clertasnotas de excesiva ‘concentracién alcahlica al final CAMINS DEL PRIORAT 93 panos 93 puntos 92 puns 15€ 25€ 18€ 2016 2017 2019 Garnacha, carifiena y cabernet sauvignon Carifiena, garnacha y syrah Garnacha, cabernet sauvignon, carifiena, syrah y merlot Mas d’en Gil Familia Torres Alvaro Palacios Bellmunt del Priorat El Lloar Gratallops Tanagona Tarragona Tarragona \wwew.mascengil.com vanwtorres.es Exquisto. Mi pensamiento me lleva a recuerdos dulces, coma una fut bafiada en chocolate o caramelizada, Y lego, cuando muerdes (bebes) ‘supone puro sabor.¥ todo es ‘equlbto.¥ todo es belleza, Posee caracter y personalidad, s6lo le falta un punt trutal de mayor ca- lidad ain para acceder a un espacio feliz. Se le nota mas vivo que en otros tiempos. Mayor esencia y categoria. “Todo ello muestra que es capaz de superarse asi mismo. Sensaciones contradictoras, porque hasta la mitad del camino me parece ‘un tnto importante, y muy bien hecho. Lego la senda es mas. ‘compbcads. Tiene muchas posibilidades, pero le faltan meses de botelia, 54 ABC GUIA VINO 2021COMA VELLA SCALA DEI PRIOR D.O.Q. PRIORAT | BADACELI 94 puntos 25€ Garnacha, carifena, garnacha poluda y syrah ‘Tarragona www. mascengil.com ‘Misma casa, dos tintos catados y ste parece que hubiese salido de un ‘mundo distin, Mas espritual, mass apego alla tiara. Un into de ‘caracter, una proximidad frutal licorosa y recuerdos minerales que ppermanecen hasta el fi, 93 puntos 18€ 2016 Garnacha y sams6 Cal Grau El Molar Tarragona vwnww.vinosiberian.com En principio te lleva por otras fares. ‘Luego comprendas que la gamacha 5 su asencia,y las notas de frtillos ojos, y ia eleganecia,y la finua... Es un tnto,y que no se me enfaden, ‘emenino. Distante a veces y otras ‘aravilloso, Muy personal GRATAVINUM 2 PI ERRE 92 puntos QF ounce 93 punos 15€ 22€ 20€ 2018 2017 2018 Jerathta ‘Gamacha, carieia, cabernet Gamacha (68%), carifiefa y sauvignon y syrah syrah Rodriguez Sanzo Scala Dei Gratavinum Valladolid Scala Dei Gratallops Valladolid Tarragona Tarragona wwnwrodriguezsanzo.com, wiww.grupocodomiu.com \www.gratavinum.com Por sus aromas detect carter, ‘ademas de una evidente ‘concentracin frtal, que se mantion fn boca, Una muestra de mucha calidad y que es capaz de ‘acomodarse a cualquier tipo de pala, ‘Muy marcada la relacién entre la frutay la crianza, lo que a veces es {gico porque luego legan en boca {as alegras y los bienes. Sensaciones incluso de adoracién, con notas ‘minerales y una finura frutal riquisima. Magniica elaboracion. Intenso, brillant, sabreso y un punto ‘gploso que te hace feliz. Vive tambien ‘del caracter. Algin recuerdo mineral ‘que se desiiza en boca y una densi- dad frutal que puede llegar a fascinar ABC GUIA VINO 2021 55D.O. RIAS BAAS ZARATE EL PALOMAR VINDEL LA VAL BARRICA 95 puntos 94 puns 21€ 18€ 2019 2016 Albarifio Albariio Zarate 2018 Laval Meaho Salvaterta do Mino Pontevedra Pontevedra wwnw.zarate.es www.bodegasiavalicom Impresionante, noes tél expresarsa Una exqustez que se eleva del de otra manera con un vino que vive suelo en busca del ilo, las alas de una finura y una calidad tata ‘son esa sensacion circa que 62 cextraorinaria, y queen boca muestra duties uve imponente por todo su ‘unas notas de manzana tocadas por ALBARIg espacio, Un blanco vivo y roluciente. luna sensacién circa evident y una oe Un blanco para las momentos més clogancia impactante fntimos se zt MAR DE FRADES FILLABOA MONTE ALTO 91 puntos 94 ounce 93 puntos 15 € 30€ 19€ 2019 2017 2017 Albarifio Albarifio Albarifio, Mar de Frades Martin Cédax Fillaboa Meis Vilarinio Salvaterra do Mifio Pontevedral Pontevedra Pontevedra www.mardetrades.os waww.martinoodax.com wnww-bodegastillaboa.com ‘Mas calmado que otros aos, como si ‘esa gran sensacion de acide ‘caracteristica de esta casa se hhubiese tranquilizado. ¥ todo es ‘bueno. Agracable en boca, con un ‘ruto propio que alcanza algo mas de volumen yl final, un triunfo, Muy intenso, una sensacién de acidez que lena la cata pero no la ‘condiciona. Un punto sabroso de ‘mucha calidad y una intensidad evidente. Un blanco de inmensa Categoria que necesita, creo, aun ‘mas tiempo en botella Esta fruta da para mucho mas, esta claboracion debe ser superior ¥ esa sensacion de acidez deberia dejar do ser tan intima y pasar a mostrar todo su caracter. Maanifico, una categoria inmensa y, sin embargo, ain no es digno de admiracion, 56 ABC GUIA VINO 2021LA VAL CONDES DE ALBAREI D.O. RIAS BAIXAS. | PAZO BAION 91 puntos W€ 2019 Albarifio La Val Salvaterra do Mifilo Pontevedra www.bodegaslaval.com ‘todos va a gusta. Todo tiene un punto de dalicadeza, de calma y un ‘sabor excelente, con alegres notas itricas que te inctan en todo ‘momento a bebe. CONDES DE ALBAREI 93 puns 20€ 2019 Albarifio Albarifio Baion Villanueva de Arosa Pontevedra wowwpazobaion.com Una linea ascendente hasta legar a su maximo, y Mego decae. En sus, ‘aromas, noias de ruta blanca, recuerdos de pera, un toque citico, ‘mucha finura. En boca, un principio extraordinaro, sido, y uego sin mas ‘se deja llevar. Necesita tiempo. 1583 ALBARINO DE CARBALLO GALEGO FEFINANES 93 puns 94 puns 20€ 21€ 2017 2019 2019 Albarifio Albarifio Albarifio Condes de Albarei Condes de Albarei Palacio de Fefifianes ‘Cambados Cambados Cambados Pontevedra Pontevedra Pontevedra \www.condesdealbarel. com waww.condesdealbarel.com woww-fefinanes.com ‘Un poquito menos de caracter que hhace un aro, un poquito mas de ‘buena conducta, de esa que a veces ‘no quires porque te quita razon de set. Mucha calidad, mucha categoria yle quiero con mayor personalidad para que vuelva por donde sola, ‘su precio rza la perfeccion para todo tipo de pico, pues posee suficiente fruta de calidad, un muy buen equilbrio y un punto citrico mas ‘que agradable, Aunque luego no ‘quade nada refejado, me reatiimo en (que es un guste cataro. Bien envuetto por notasflrales, por fa finura de unos recuerdos citricas ‘que le elevan, por una madurezfrutal en su punto maximo de expresion. En boca es importante, por momentos limpactante en todo momento leno ‘de graca y poderio. ABC GUIA VINO 2021 57| D.O. RIAS BAIXAS LA MAR ALBARINO DE FEFINANES PAZO SENORANS COLECCION 92 puntos Caio bianco, albarifio y loureiro Terras Gauda Pontevedra www:terrasgauda.com Lo quiero menos cémod y con ‘mayor carter. De esos que te hacen ‘pensar y no te hacen beber, porque este bianco siempre ha sido ‘personal intransferible. Ahora ‘mismo ya esta perfecto para beber. Y gozat. MORAIMA 93 puntos 18 € 2016 Albarifio Pazo de Sefiorans www pazodesenorans.com ‘Me encanta la percepcidn ctrica y de ‘rescura que se desprende desde e! principio. Una muestra de mucha inensidadfrutal, un buen equiliorio y ‘una gran longitud. Alin, na ‘muastra para todos y ala vez de ‘mucha categoria. MORGADIO 93 panos 93 puntos 92 puns 12€ 12€ 14€ 2018 2019 2019 Albarifio Albarifio Albarifio Via Moraima Palacio de Fefinianes Grupo Reboreda Morgadio Bano Cambados Puga Pontevedra Pontevedra Orense www.adegamoraima.com Delcadeza,clerta sencilez sila sencillez fuese beleza, Recuerdos de flores biancas y una finura citica que rece y se apodera. Un punto de ssensiblidad genial, Todo, como decta, cera yes belleza wanw.fefinanes.com Lovas tants afios catando tantos Vinos de Rias Baixas y no ‘alcanzas ain, a su precio, a encontrar tres blancos superiores a este de Cambados... Tiene de todo y todo bueno, con una frescura y un punto citica que le hacen deseable, wnwwibodegasgrm.com (Quiza sea la mejor elaboracién de este bianco de ls itimas afta. Notas florals y de fruta blanca y ‘tropical en narz. Sin evidencias ‘ftrcas, que no asoman hasta la boca, donde llega una explosion de ssabar y de calidad, 58 ABC GUIA VINO 2021pai Mio re Nat ms ALBARINO RIAS BAIXAS [A ALL, GUSTA AQUI| D.O. RIAS BAIXAS MAIOR DE DO FERREIRO RARTEIFODAX: poy MENDOZA 91 puntos 93 puntos 92 puntos 14€ 19€ 10€ 2019 2017 Albarifio Martin Cédax 2019 Albarifio Maior de Mendoza ‘werw.bodegasgerardomendez.com ‘Muy expresivo en boca, muchisimo ssabor, un recuerdo mineral Constante y una muestra que creo ‘que baja un poguito de nivel con ‘especto a la aada anterior pero que ‘se mantiene con mucta caliad. Un blanco sobresalinte Vilarinio [ wawwmartincodax.com No hay medio instantineo que te Hevea Galicia, excepto un vino que vive frente a Cambados. Ve en una cealma que le hace grande, con unas otas florales, un love punto citico en sus aromas y una gran pasidn en boca. Un blanco siempre excelente, Carn wnww.malordemendoza.com Tiene algo mas que ottos de su especie, y creo que esta basado en esa sensacion de acidez que se pasea por la boca tan fina y dichosa, Un blanco superar, elaborado con ‘mucho mimo y que debiera ‘gustar a todos, NICOLAS TRICO LA VAL LiAS 95 puntos 93 puntos 93 punos 22€ 16€ 26€ 2016 2017 2015 Albarinio Albarifio Albarifio Comparia de Vinos Trice Compatiia de Vinos Tricé La Val Vigo Vigo Salvaterra do Mino Pontevedra Pontevedra Pontevedra wwwtrico 0s wwww.trico.es www bodegaslaval.com ‘Lo més cierto, su euténtco yo, es una linea etema desde su primer aroma hasta el final de boca, en la que se ‘pasean frutas de hueso, incluso un toque de pera, un punto de ‘mandarin y toda la belleza. Personal e intransterible, Un caracter frutal que no puede cisimular su ppoderia, un blanco distinto que te hace sofa, y luego regresas y bebes..¥ te vuelve a hacer sofa Y de pronto legé uno y ij ta pala bra macica: “iLias”.¥ todos regrasa- Ton a sus casas y pensaron, y desea- ron, y perdieron toda su personalidad, Y, aunque acabaron haciendo gran- ‘dos blancos con esas bias, la palabra magia” desaparecid de sus vidas. 60 ABC GUIA VINO 2021LAGAR DE CERVERA ZARATE BALADO D.O. RIAS BAIXAS. | FILLABOA 92 panos 2019 Albarifio Lagar de Cervera Pontevedra \www.gruporiojaalta.com ‘Dos catas previas a hoy, 26 de ‘octubre de 2020. ¥ aqui lo tenemos. Por fin. Delcado, vivo, repleto de notas citrcas elegantes, grande. Un ‘blanco para todos pero que va mucho ‘még alld. Que empieza a alcanzar es- ‘acios antes no previstos, DO FERREIRO CEPAS VELLAS. Lil 91 puns Salvaterra do Mifio. wowwibodegasfilaboa.com Un punto citric, cierta frescura, suficiente intensidad y un final largo y Totundo. No sé si han pretendido mas ‘deo que hay, y es posibie, pero no ‘deberian, porque fo que hay ya es ‘uficientemente bueno y hay que Cculdarlo ain més, NORA DA NEVE 94 puntos 94 ouros 93 punos 20€ 24€ 22€ 2019 2019 2018 Albarifio Albarifio Albarifio Gerardo Méndez Zarate Vila Nora Meafio Meafio ‘As Neves Pontevedra Pontevedra’ Pontevedra \wenw.bodegasgererdomendez com www.zarate.es woww-vinanora.com, Intenso, calidad superior y mucha necesidad atin de botelia, como su hermano pequerio. Categoria ‘evidente, una sensaciin da acidez ‘que marca todo el conjunto y que se ‘muestra sobresalientey un fina tan ‘grande como importante, Parece como si tardara en mstrarse, con una personalidad al fin arroladora y unas notas de fruta blanca y ctricos en boca envuettas por fa uray la elegancia. Un distintoy magnifica alvariio, ‘Mucha intensidad. Cierta categoria ennariz, donde sabresalen recuerdos florales de fruta blanca, notas citrica yun fondo de panaderia. En boca se mantiene sobresaiiente, ‘aunque creo que he probado mejores afiadas de este gran blanco. ABC GUIA VINO 2021 61| D.O. RIAS BAIXAS MAIOR DE MENDOZA j AES IOreRtir as FINCA VALINAS MANUEL D’AMARO 94 puns 93 puntos A17€ 20€ 2015 2019 Albarifio Alber Maior de Mendoza Seforio de Rubiés Cart ‘As Neves, Pontevedra Pontevedra wwnw.maiordemendoza.com NAR ERODES wwsrubios.com FINCA VALS ‘Cuando la madurez no significa ser ‘mayor, aqui tenemos un ejemplo. Todo envuelto por el equilibria, por una fruta en su punto casi perfecto y tuna sensacion ctica que envuelve de dicha todo lo que radea, Un blanco ‘muy importante. ALBAMAR Poderio desde su primer aroma, con recuerdos de pomelo, de piel circa, ‘que acaban por conquistarte y que se ‘mantienen en boca. Con un nivel ya limportante de madurez civica, ‘mucho cardctery cierta distincién, Un blanco ajeno alo habitual. 93 panos 93 puntos 93 puntos 12€ 24€ 15€ 2019 2015 2019 Albarifio Albarifio Albarifio Albamar Mar de Frades Albamar Castrelo Meis Castelo Pontevedra Pontevedra Pontevedra www-bodegasalbamares www.mardefrades.es www bodegasalbamares En ciertos momentos necesitas Me recuerda a frutas de hueso No tiene sentido el final sin el dlstinguirte, sea la en vita, sea en la bodega. Mucha calidad frtal y ‘ademas parece como sien bodega hubieran puesto todo su carino para ‘alcanar una finura pocas veces vista yuna categoria important, Y citticas como el pomelo. Un toque floral yuna sensacion de acidez magnifica. En boca merece mucho la pena contemplar ka evolucion de un blanco magnifico, Hieno de poder y cirta secuccion.. principio y no tengo espacio. Me limito a decir que es una esplendida ‘muestra en boca, pura delicadeza, tn ser superior Evidentemente, distnto a casi todo 62 ABC GUIA VINO 2021SENORIO DE RUBIOS D.O. RIAS BAIXAS. | TERRA DE CONDADO PAZO DAS BRUXAS coma ASORE! Q1 puntos oe QA puntos 10€ 2019 Albarifio, treixadura, loureiro, godello y torrontés Sefiorio de Rubi6s ei As Neves Pontevedra = wnww.srublos.com Lahistoria es adorable. Desde sus aromas calmados y tranquilos en rarie con un punto citrico macro y oro de piel de pomela hasta la boca, donde todo es agradable, sincera y de muy buen gusto. Un bianco para ifrutar sin pensar. PAZO SENORANS Albarifio Terra de Asorei Meis: wnww:terradeasorel.com ‘Sabroso, cercano, con una sensacién ‘de acide muy agradabl, unos recuerdos cirices que hasta se ‘sienten, una evidencia tranquil, ‘comnoda y encantadora en boca, ATTIS EMBAIXADOR 92 punos 91 pues 93 puntos 13 € W€ 22€ 2019 2019 2017 Albarifio Albarifio Albarifio Pazo de Sefiorans Familia Torres Altis Meis Villafranca del Penedés Meano Pontevedra Barcelona Pontevedra www. pazodesenorans.com| wanw.torres.es wnwwattisbyv.com Ha sido un *;Qué bien!” al catar este Parece como si todavia estuviesen Ha encontrado su ser, su vino en boca. Tanta amabildad, en prueba-errr Y aqui todavia no ‘catogoria,y su verdad, con una sobriedad y a la vez caractr. Tanta han aleanzado la sensacion de acide esplendida lecién en baca de nota ctrica que esta pero no rewuelve nada. Tantas ganas de ser bebido, Me hha encantado y ademas es para todos fos publicos ‘exacta.Es0 i, han llegado a claborar un vino que se sastine por ‘si mismo y que ya tiene suiciente categoria sobriedad frutal, cierta personalidad y un punto de frescura. Una sensacign ‘de acidez sobresalient,y un final largo y bien equllbrado. ABC GUIA VINO 2021 63D.O. RIBEIRA SACRA eet ZA0 ON TRInG poos ABADIA DA COVA LOIA 93 puntos 92 puntos 93 puntos 26€ W1€ 14€ 2016 2019 2019 Merenzao Albarifio Godello (80%) y albarifio. Ponte da Boga Ponte da Boga Bodegas Moure Castro Caldelas: Castro Caldelas 0 Saviriao_ Orense Orense Luge ‘wn. pontedabooa.es wninw.pontedaboga.es wnw.adegasmoure.com Recuerdos de fut ros, también notas de cereza, esencia foray ‘especias, Mantine siempre una gran categoria y realmente tiene mucha vida por delante, Una ‘excelente elaboracion, Un albarifo dstnto, quiza por ‘momentos una sensacian de elgancia superior. Muchisimas notas ctricas, Fecuerdos de ruta bianca y una Tongitud importante. Un modo frente de vivir la albariio yun mimo en bodega digno de elogo. ‘Tengo la sensacion al olerloy al probarlo que estoy oliendo y probando ol corazén de una pera en ‘su punto usto de madurez ¥en el fondo eso es una delicia, Recuerdos citrcos, y una frescura que Je converte en un sor superior. ALPENDRE VOLANDIA OURIVE GODELLO 92 panos 93 purses 93 puntos 24€ ie 22€ 2018 2017 2019 Merenzao Mencia Godello Ronsel do Sil Mar de Envero Ronsel do Sit Parada de Sil Sober Parada de Sil Orense Lugo Orense \wwiw.ronseldosil.com mardeenvero.es wnww-ronseldosil.com Frutillos ros, especias, un punto de acidez que parece que no esta pero ‘existe y mucha dicha al probar este tinto sabroso, quiza excesivo en ‘algin momento y con un final poderoso y muy vivo. Sensato,caréctr frutal evidente y una sensacion en boca (que debiera gustar a todos. Una cevidente posibiidad de gozar de una ‘mencia de mucha calidad. Un tinto para estar con 6 y disfrutar de él Notas florals, recuerdos de madurez, ‘ruta tropical, una vida mas que dina y uego al fin alcanza la plentud. Y este blanco vive dichoso, repleto de dignidad y te hace vivir, 64 ABC GUIA VINO 2021ex MONTESIERRA Tad BEERS det amon \ Martin-Hierro Jerez | Jabugo ——— ee JAMONES, EMBUTIDOS Y CARNE DE CERDO IBERICO Tae RRD.O. RIBEIRO VifiA MEIN VINA MEIN TINTO TEREX BLANCO 91 puntos 94 puntos 92 puntos 22€ 18€ 15€ 2018, 2019 2018 7 Trebxadura, godell, Sew longo Trelxadura, loureira y albarifio loureira, albario, x torrontés y lado Via Mein Manuel Formigo Vifia Mein Leiro Beade Leiro Orense Orense Orense wwrw.vinamein.com aww fincateira.com wwr.vinamein.com Sensatez y frescura, una ‘combinacién perfecta sie andes cequibro y una longtud evidente, Un tinto que seria un favorito del publica. Esta casa, desde que naci, vivid a partir de una sensacion de acidez ‘maravillosay unas uvas llenas de carder. Ahora ya se ha llegado a Intensidad, sensaciones muy ‘agradables aunque por momentos la acidez quede algo apagada. Buen cequbrio en boca, volumen amplio y ‘Muy agradable en todo momento, otras edades, a otras bendiciones final muy sensato. Se trata Ya unos vinos blancos que ya son ‘do una muestra que puede egar ‘muy grandes. Muy importante. ser grande, grande. FINCA VINOA A TELLEIRA CASAL DE ARMAN 93 panos 93 purses 92 puns 12€ 12€ 12€ 2019 2019 2019 Treixadura, godello,albarino y Treixadura (80%, godello y loureiro Godello albarinio Finea Vifioa Grupo Reboreda Morgado Casal de Arman (© Carbaliio Puga Rilbadavia Orense Orense Orense wwwfineavinoa.com www.bodegasgrm.com www.casaldearman.net ‘La calma siempre es una virtud, y ‘aqui no ia hay. Lejos de 250, 2 afanan en mostrar un gran vino antes de tiempo. Lo tiene todo, como una ‘ruta importante y una gran laboracién, Lo que le falta a este vino simplemente as tiempo, DDigno de elogio mires por donde ‘mires y busques lo que busques. Posee caracter, intensidad, profundided y un buen semtio dela Vida, Que quiza sea lo mas lmportante, Se hace querer, ‘Un bianco al que siempre querras. Ha perdido espontaneidad y ‘ganado categoria, Esto eso ‘rascondente de este blanco en esta aiada, Muy sabrosa en boca, ‘muy agradable, alguna neta floral le -acompatiay tiene sufciente carter 66 ABC GUIA VINO 2021D.O. RIBEIRO | ADEGA DO FINCA MoUCHO pi MISENHORA 95 puntos 93 unos 94 puns 25€ 16€ 2a€ 2017 2048 2017 Treixadura, “Treixadura (90%), odelloy albariio ‘Trebxadura (60%) y godello odelloy albarino ‘Adega Do Moucho Genus de Vinum Casal de Arman Ribadavia E Puga Ribadavia Orense Orense Orense www.adegadomoucho.com www.genusdevinum.es www.casaldearman.net En boca es una explasién de sabor, de elegancia, de notas de fruta de hueso, de vida, de una frescura Infinita.. temo, inmenso. Posee una Una linea finisima de recuerdos citicos desde sus primeros aromas hasta el final de boca, Queda luego luna sensacién de frescura, ‘Quiz sea pasidn por esas notas de ‘uta tropical y blanca que encuentro en sus aromas, por esa finura que se etiende hasta la boca, por ese ‘categoria descomunal de libertad. Un blanco genial que ‘caracter que muestra, por esa calidad ‘empieza a subir muchos escalones. «de principio fin, Una etaboracion limpactant. FINCA TEIRA EL PATITO FEO SANCLODIO 92 punos 92 puntos 97 puns 11€ 20€ 11¢€ 2019 2019 2019 Treixadura, godello, caifio “Treixadura, godello, albarinio y braneo, torrontés “Trebxadura loureiro Manuel Formigo Pateiro Sanclodio Beade Ribadavia Lsiro Orense Orense Orense wun fincateira.com wnt. pateirovinosceguarda.com www sanclodiobodega.com ‘Sefaiado por su persistenciafrutal, ‘or su volumen reluciente y par esa ‘magnifica longitud que lleva el vino ‘acotas muy altas. Una muesira en ‘algin momento un poquite pesada pero de mucha categoria Intensidad, cierta emocion, un unto de caracter, buena base frutal, ‘un yolumen grande y calidad, Se trata de un vino importante que (uizé estaria necesitado de algo més de paciencia para acceder al piso de are, ‘Muchas notas de fores, una sensacion quiza de fruta bianca, un ‘toque citica.En boca mantiene una lmportante regulardad con mucha vveza y frescura yun punto de ‘macurez que le hace mucho bien, ABC GUIA VINO 2021 67D.O. RIBERA DEL DUERO FERRATUS DONCEL DE VINA PEDROSA SENSACIONES MATAPERRAS RESERVA 93 puntos 93 puntos QA puntos 20€ 25€ 30€ 2015 2012 2016 Tempranillo Tempranillo Tempranillo Cuevas Jimenez Grandes Bodegas Pérez Pascuas Gumiel de Izan LaHorra Pedrosa de Duero Burgos Burgos Burgos www-ferratus.es vaww.mnarquesdevelilla.com wnww perezpascuas.com ‘No es asombroso que este tinto sea digno de la mas alta nobleza, si es ‘que la hublera. Lo mas cierto es que 8 digno de todos nasotres,y que todos sepamos adorare, quererle yal fin, beberte. Grande desde cualquier punto de Vista, una fruta poderosa, cranza semejante, y unos recuerdos que ppermanecen como si fueran atemos, Creo que el vino es importante, pero Podra haberto sido mucho mas, ‘Aiguna ver me gusta que, por su elegancia, ciertas notas de barrica ‘sean bien sentidas en sus aromas, Si ‘ala ve2 predomina una fruta negra. sensacional el resultado es superior. En boca, una sensaciin de acidez ‘magnifica y una frescura genial ‘CORIMBO LADERAS DEL NORTE ARZUAGA RESERVA 93 panos 92 purses 94 punos 16€ iE 20€ 2015 2017 2016 ‘Tempranillo (95%), merlot y Tempranillo Tempranillo we La Hora Arzuaga Arzuaga La Hora Quintanilla de Onésimo Quintanilla de Onésimo Burgos Valladolid Valladolid \www-bodegasiahorra.es www.arzuaganavarro.com wwwarzuaganavarro.com Han alcanzado la plonitud ruta, ‘equllbro, incluso la categoria, el bienestar.¥ hasta notoriedad, Todo fra cuestiin de tiempo, de paciencia ‘que nunca tuvieron y dejar que las ‘cosas sigueran su curso, Hoy yaes un grande, La compafiaperfecta para aquella gente joven que quiere empezar a proba vinos tints. No acaba de estar el todo criado, pero se le nota una ssensaci6n frutal tan fresca como ev dente que le haré mucho bien cuando 'e unan todos sus elementos. Iimpresionante muestra de elegancia clevada a cualquier potencia en sus ‘aromas. Exquisitezfrutal, finura bsolutay notas de especias adorables. En boca mantione ese ‘misino nivel cas hasta el final, como si aun no estuviera del todo acabado, 68 ABC GUIA VINO 2021PAGO DE CARRAOVEJAS D.O. RIBERA DEL DUERO | ARZUAGA CRIANZA CARMELO RODERO CRIANZA QA puntos 2018 Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot Pago de Carraovejas Pefiafiel Valladolid www. pagodecarraovejas.com Exquisto, sabroso, constante en su calidad, sin un atisbo de maldad, Todo aparentafrescura, pureza, incluso grandeza frutal. Una muestra ‘que me vuelve a enamorar. FIGUERO VINAS VIEJAS Tempranillo (80%) y cabernet sauvignon Pedrosa de Duero Burgos wnwwibodegastodero.com Me chivan “Eso as un cisco". Pues asi as cosas, yo adoro los césicos Un tinto mayiiscul, que vive en una ‘catogoria lamada crianza que no le ‘correspond y posee una gran bolleza de principio a fin, ASTRALES 94 puntos 93 puntos 93 punos 26€ 19€ 24e 2017 2018 2017 reinproiia Tempranillo (05%) y cabernet sat ‘Teinprani sauvignon Tomeraniio Garcia Figuero Arzuaga Los Astrales, LaHorra Quintanilla de Onésimo ‘Anguix Burgos Valladolid Burgos ‘www tintofiguero.com ‘Muy interesante, masticable. En la cata que nos ocupa existe una sensacion de eleganteintensidad, de ‘una densidad ruta soberbia y de ‘algin recuerdo a una calidad infinita ‘que antes no poseia este vino wnw.arzuaganavarro.com estas alturas dela pelicula dria ‘que es el mejor Arzuaga crianza que he probiado nunca, Se sostiene a través de la sinceridad, de la naturaleza y de la frescura, Un ser formidable y hoy, ain mas, igno de elogio. wwwastrales.es Sobresalionte, Muestra una inmensa calidad frutal, un gran Fecorrido en boca y, tambien certa necesidad de permanecer un poquito ‘mas en botella para que acaben por ensamblarse todos sus elementos. ABC GUIA VINO 2021 69COLECCION PREMIUM 20} 20 Pedro Ballesteros Torres (MU) es ingeniero Agronomo y tne tn Master en Vitioutura y Enologia: obtuno el dipioma WSET y él \Weinkadlemiker con honores, tras fo que se corwitid en Mas- ‘an 2010, slendo a primera vez que concuria para a obtencion de dicho titulo, Pedro también ha estudiado diferen: tes zonas vinicolas del mundo, incluidas Jerez, Phin, Borgo, Napa y Burceos, Es columnista en varios periodicos y revistas tanto en Espatia como en Bélbica y colabora requlamente en revistas del Reino Unicio, Estades Unidos ¢ tala. Ballesteras trabeja en cuatro idiomas. Ha presidido algunos de los con: Particular Garnacha Blanca Tipicidad y franqueza. ‘imagen nite dal carécter de este vfiedo en su expresién oirecta y uta! Bodega Particular de San Valero ‘Corona de Aragén Gammacha Blanca Complejidad y volumen, “Abunda en una mayor compiojdad que nos demuast potencial de quarcia® Grandes Vinos ays Pedro Ballesteros, Master of Wine, ha realizado la seleccion de los 12 vinos que componen la Coleccion Premium 2020‘El Vino de las Piedras rs0s internacionales mds importantes, incluidos Decanter’s WA, Vinitalys SStars, Concours Moncial Exuvales, us, entre ottos, Asiste a la junta rectora de la. Union Espatiola de Catacloras, ol Comité vino dal Basque Culinary Cantia y otras: Instituciones. Es experto nacional por Espatia de la Organza- C6 Intemacional de la Via y al Vino, embajacar certficado del vino italiano del Viritaly Intemational Academy (VIA), embejaclor do fa VDP alemana, miembro de la Gran Orden de Caballeros dal Vino y tiene Encomianda de Numera de I Orden al Meitto Agricola, enire otras cistinciones: Hacienda Molleda Garnacha Vino joven y afrutado. Vino joven de gamacha, tno de fruto, pronto.a beber* Bodegas Hacienda Molleda Clave de Sol Rosado Alegre y limpio, “Vino alegre, limbic, trago tact feat para colebracionas" Bodegas Covinca Quinta Mazuela Complejo, ‘equilibrado y Monasterio de las Vifias Garnacha Rosado Casi un clarete, con presencia y gastronomico. ‘Rosado sustancioso que acompar Cariiena conde toc std presente en f Justa cantidact alcohol, f@ buena mesa con taninos, acidez" gusto y fresc Bodegas Quinta Grandes Vinos Mazuela EL VINO DE LAS PIEDRAS 0.0.?. CARINIENA‘Catifena es, sobre todo, regién de divers ades, Su mosaico de suelos se combina con castas tanto autéctonas como ford: reas, para dar lugar a vinos muy diferentes, LAS P EDRAS Hay vinos accesibles, para el que busca Placer y fruto, y vinos mas exigontes, des ‘nade a los que buscan complejidad junto al gusto de baber. que ademas ocupan posiciones divarsas enel 0, Esta seleccién de doce vinos pretende ayudar a entender la diversidad de Cari- ffena en las facetas mas relevantes. Cada vino representa un modelo diferente, Encontraremos vinos que nos cusntan fa ‘excepcionalidad de Carifiena, porque solo pueden haber nacido aqui otros hablarén de las capacidades de sus hacedores, porque representan una buena opcién en un mareaca muy compatitvo, Pedro Ballesteros Monasterio GHM Carifiena de las Vilas Las Margas Expresivo y bien Garnacha Viias Viejas Poderoso, intenso tipficado, Clasico, de referencia y ybien tramado, “Mostra la gran gamacha “Una textura da grano capeceereas de crianza. fina @ ntensa, un vino varldad Carona Punto de referencia del Be 9 pa bs grandes patos de ser expecta mo de Carfiena, uz, Bodem Bodegas y su equi frado en barca, 5 Bodegas Hacienda con buena concentracén 2 Molleda que derranda Grandes Vinos ares Particular Garnacha m6 ‘Anayén Carifiena Vino de autor y muy personal ‘La muestra de! saber ‘pacer y a ibertact creativa da un maestro que no tiene misao a romper esquemas,que a ufiedos y| afaddas diferentes para conseguir Vifias Centenarias Muy concentrado y on un estilo impresionante, 'E)culmen oe fa Vino para quardiar muchos afios, con clase y fondo. "Con sabery dea vanedad Carfiana se ucden hacer grancisinos vinos, elaborados para el palacar mas cutto y exgente” rio, ccapas muy vielas, a un concepto tan ‘como sensorial qu lmpresiona por su poder” Bocioga Parestar ago ve rereserta toads a Bodega Pat ve aaaria car msec ausee — Bodegas San Valero ee awa é RB aeisiena S cenownncrin 2 ones HOIEGDA #ElVinodeLasPiedras| D.O. RIBERA DEL DUERO ASTER CRIANZA COMENGE EL ORIGEN ERIAL 92 puntos 2015 Tempranillo Aster Anguix Burgos www-bedegasastercom Demasiadas notas de cranza tanto fen sus aromas como al principio de boca, y luego ya empezaa salir una fruta noble, certafrescura y una inlensidad bastante logeea, Muy buena elaboracién pero necesitada ain de tiempo en botela, 92 puntos 13 € 2018 Tempranillo Epifanio Rivera Pesquera de Duero Valladolid woww-epifaniorivera.com Cada dia son mejores y, ala ver, ‘cada dia las cuesta mas sacar un vino que esté para consumit ya, Cierto que os culpa de la Guia, que peedinis vinos para el 2021, pero qui, dent de su magnifico sabor y Calidad, necesita tiempo, VINA PEDROSA CRIANZA FIGUERO 15 93 puns 92 puros 94 unos 20€ i7€ 20€ 2017 2017 2016 Tempranillo Tempranillo. Tempranillo Pérez Pascuas Comenge Garcia Figuero Pedrosa de Duero Curiel de Duero La Hora Burgos Valladolid Burgos www. perezpascuas.com No es tan dic, si no tienes ideas preconcebidas, saber cuando un vino de verdad asta bueno, Solo se necesita una fruta de calidad, una raza bien entendida y pureza de cespirtu. Agui un botén 0 lo que es lo mismo: un crianza soberbi, www.comenge.com Intenso, concierto aractvo, ‘agradable en boca, quiza ‘demasiado criado, aunque no padece defectoalguno y si unas cuantas virtudes. Un muy buen tinto para el pillico en general ‘wnww-tintofiguero.com Tercera cata en un mes de este vino y elo ésta como sinonimo de Victoria, Totalmente integrados sus elementos en nari, mucta finura que se mantiene en boca y te llena de una fruta negra sensacional.Diria que es una muestra maravilosa 72 ABC GUIA VINO 2021D.O. RIBERA DEL DUERO | PAGO DE Los FAMILIA CAPELLANES ASTER FINCA OTERO CHIANZA: ‘COMENGE 92 panos 92 unos 23€ ] 2018 2016 @ | Tempranillo (00%) Fitna Tempranillo y-cabernet = sauvignon Pago de los Capellaes I Comenge Pedrosa de Duero Curiel de Duero Burgos Valladolid wwrw.pagodeloscapellanes.com a www.comenge.com Han escogido el camino dela ruta INCA HL OvEaRO Han desvesti a un santo para vestir de a via, incluso de a naturaleza, ‘soa oto, y ese oro es asta esta muy pero hay que andar todavia mucho bueno Vive envuelto porta trescura y para alcanzar esa gloria por donde aa cestaban, Muy buen into que gustara a todos los piblics. luna calidad més que suficionte VALDUERO BLANCO DE ALBILLO ALONSO DEL YERRO 92 punos 94 panos 93 unos 15€ 30€ 20€ 2019 2016 2016 Albillo Tempranillo Tempranillo Valduero Aster ‘Alonso del Yerro Gumiel de Duero Anguix Roa Burgos Burgos Burgos www bodegasvalduero.com www.bodegasaster.com| wnwwalonsodelyerro.6s Intensidad frtal,notas de trata Como en otras ocasiones, de Creo que, ya definitvamente, blanca y posteriotmente citicos, muy menos a mas. Lo que sucede es que ‘Avonso del Yerro ha alcanzado el buena sensacin de frescura y una ‘ese menos ya es mucho, y casi tado estado ideal de cualquier tito que se longjtud adecuada. Un blanco de uva son virtudes en boca, con una precie. Hecho para gozar, y gozamos, albilo magnifico. ‘sensacion de acidez extaordinaria, hhecho para saborear,y saboreamos. finura frutal exquistay una longitud Hecho para truntar, y triunta ‘que marca un recorido brilante, ABC GUIA VINO 2021 a oO| D.O. RIBERA DEL DUERO DEHESA DE Los MILVUS EDICION CANONIGOS 15 MESES VALSOTILLO RESERVA ESPECIAL BARRICA 93 puntos 93 puntos 21€ 22€ 2017 2015 Tempranillo Tempranillo Cooperativa de San Andrés Zazuar Burgos vegazares Importante. Greo que ain es uno de Jos grandes desconocids de Ribera dl Duero, y al que tampoco le hace Justicia su etiqueta, Pureza frutal, un ssabor extraordinario y una densidad rotunda hacen de esta elaboraciin DEHESA = CANON Ismael Arroyo Solillo de la Ribera Burgos vwnww-valsotillo.com Me recuerda a tiempos muy pretéritos cuando probe la primera botalla de VaSatillo, porque me recuerda a placer que sent al ‘omaro, ala aleoria absoluta, al entender que habia fruta excepcional una de las grandes, y también una elaboracién genial MONTELAGUNA BURO VENDIMIA SELECCION SELECCIONADA 93 puns 93 punies 92 puns 21€ 19€ 12€ 2016 2017 2017 rempceiin Tempranillo (68%) y cabernet aril Tempranil Beis Tempranillo Montelaguna Dehesa de los Canénigos Pascual Pesquera de Duero Pesquera de Duero Fuentelcésped Valladolid Valladolid Burgos www.montelaguna.es. \worw.dehesadelascanonigas.com ‘www bodegaspascual.com roo que ostenta ciertas virtudes que Je hacen mas que recamendable. Porque esa sensacion de acidez que vive y adomés deja vivir e dota de un tesoro para el futuro. Ya lo que hay es ‘muy bueno y, por supuesto tiene una categoria frutal fuera de toda duda, Limpio,redonds, fino, muy ‘agradable. Pienso que esta casa esta evolucionand hacia la elegancia desde el caractor Fue, os y sera una gran bodega, y este tnt, a su precio, un ejemplo magnifico, Una gran afiada muy culdada en bodega, y es que no se merece ‘menas esta casa con un tnto espléndido, muy comodo ala vez en boca, que posee clea finura y solo més de protundidad tinal 74 ABC GUIA VINO 2021VICENTA MATER D.O VINA SASTRE CRIANZA . RIBERA DEL DUERO | VALDUERO 1 CEPA 92 puntos 15€ 2016 Tempranillo Vines Tudanca La Hora Burgos www.vinostudanca.es Desde los recuerdos hasta nuestra vida actual, un vino que quisiera haber llevado conmigo por sabor, por ‘sa cierta dulzura, por esa frescura Y por esa alogria Un tito para disfrutar. Un tnte para siempre. PAGOS DE ANGUIX 96 puntos Tempranillo Valduero Gumiel de Duero Burgos woww.bodegasvalduero.com ‘Wuelve a la ciudad el mayor espactaculo dal mundo. Cuando ‘muestra su mejor cara pocos (nadie) le pueden iqualar. Como suelo deci, todo lo que usted pretendié de un tnt, inluido precio ‘moderado, lo tiene a su disposicién, CONTALARA MAGALLANES 92 puntos 93 puns 93 punos 21€ 16€ 28€ 2018 2017 2015 Tempranillo Tempranillo Tempranillo Pagos de Anguix Vina Sastre Seleceién César Mufioz Anguix LaHorra Valladolid Burgos Burgos Valladolid www pagosdeanguix.com Por lo que sera, mas que por lo que fs, aunque ya és. Condiciones fantasticas y conociendo ala casa y ‘al enlogo en poco tendra un punto ‘més, Una elaboracién muy agradatle y que debiera recibir el favor de una inmensa mayoria, www.vinasastre.com No hay dda alguna cuando se ‘muestra sin secretes, Todo sale ala luz, incluso una pequeta nota de astringencia que no es mas que un ‘episodio de su crecimiento. Un gran rianza, como hay muy pocos en fa zona de Ribera del Duero wnww.cesarmunoz.6s Siempre me ha encantado probar este vino por esa inmensidad fut prusbes por donde pruebes y huelas Jo que hules. Gon eso es mas que suficiente, aunque creo que si amplase ios tiempos en todas las ‘aso se acercara al cielo. ABC GUIA VINO 2021| D.O. RIBERA DEL DUERO : LA HORMIGA DE MAJUELOS DE CALLEJO PROTOS'27 caroons 94 punos 95 puntos 25€ 26€ 2018 2018 Tempraniio Tempranilo Félix Callejo Antidoto Sotillo de la Ribera Burgos www-bodegastelixcallejo.com Exquisto, poderoso, itenso, ‘masticable, hasta joven. Ya estan {odos los elementos intogrados, ‘ahora s6lo queda el equlibrio final. Fruta de enorme calidad, muchisimo San Esteban de Gormaz Soria vnwwbertrandsourdais.com Integridad frtalabsoluta e integracion de todos fos elementos tambien, Capacidad de sseduoci6n, Toda le intencién en un tinto majestuoso, impresionante, tiempo de vida por delantey ura gran Muy muy grande, categoria NABAL RESERVA a 92 puntos 93 ounes 92 puns 23€ 25€ 13¢€ 2015 2017 2018 Tempranillo Tempranillo Tempranillo Nabal Protos Hacienda Solano ‘Gumiel de ian Pefafiel La Aguilera Burgos Valladolid Burgos wwwtintolerma.com waww.bodegasprotos.com wnwwihaciondasolano.com ‘Avoces rectticar es de sabis, y sentir como los vinos fluyen de ‘manera ligica con todos los clomentos en su sto yuna buena ‘calidad frutal merece la pena, Quizas ‘ecesitaban tiempo, y lo han ‘encontrado con esta anada 2015, ‘Aromas con mucha calidad tanto frutal como ren los ecuerdos de su ctianza y un muy buen equibrio. En boca, casi al imite, con una sensacién de acidee importante que primero te hace pensar y luego, y ‘atin mas importante, te hace goza, Sedoso, impactante,calid, vivo, Todo fo que hay entre sus aromas y su boca es reflejo de un trabajo bien hhocho desde la via hasta la bola Y todo os0 es eterna calidad 76 ABC GUIA VINO 2021BRIEGO RESERVA D.O. RIBERA DEL DUERO | PARAJES DE CALLEJO 93 puntos 16€ 2016 Tempranillo Briego i Fompedraza Valladolid www.bodegasbriego.com ‘Aveces lo mejor de ciertes vinos es ‘que no les encuentras defacto alguno, y todas sus vitudes, tales, su nivel de integraci6n, parecen una Sola. Esta para comérselo, Todo et ssabor en un nico sorbo MALLEOLUS: PARAJES DECALLEJO. 24€ 2017 Tempranillo Epifanio Rivera Pesquera de Duero Valladolic woww-epitaniorivera.com Lo mas cierto es que est, realmente bueno, con ura densidad -soberbia, un equilbrio marca de la casa y un final rotundo y ejemplar. ‘Vivo reflejo de una bodega que ‘considera extraordinaria TIONIO RESERVA 93 puntos 93 puns 93 punos s0€ 18€ 20€ 2018 2018 2016 ‘Tempranillo (25%) y albilo ‘i Tempranillo. fee Tempranilio Emilio Moro Félix Callejo Tionio Pesquera de Duero Valladolid Sotillo de la Ribera Burgos, Pesquera de Duero Valladolid \www.emiliomoro.com \wwwibodegastelixcaliojo.com wwictionio.com Una elaboracion de matricala de honor, con una ada muy reciente que muestra frescurafrutal, ierta dulzuray un tonue de ‘absoluta calidad Inmenso en boca, adorable, resco, fino y ya perfectamente hecho. Hechuras de un vino serio, de una fruta masticable, de unas natas de mora y zarza que le hacen mucho bien. En boca se muestra en Cierto momento, poderoso, pero regresa de inmediato a la logica de fa calidad frutal y del piace. Intensidad maxima, sabor y Poderio en boca, elegantes recuerdos ‘de su crianza, alain rastro balsamico Yyluego, cuando dejas de pensar, llega el placer. Un tinto auténtico, ‘como debe ser, ABC GUIA VINO 2021| D.O. RIBERA DEL DUERO CONDE DE SAN RiTus CABALLERO ZIFAR CRISTOBAL 93 puntos 92 puntos 1B€ 16€ 2016 2016 Tempranillo y merlot Balbas La Hora Burgos www.balbas.es sos olores que aparecen al cruzar el Lumbral de cualquier bodega y, sobre todo, al entrar en su sala de barricas, estén todos presantes aqui, ¥ no slo eso, Una categoria ruta inmensa, tuna sensacion en boca gustosa yun final esplendido. Tempranillo (80%) y cabernet sauvignon Conde San Cristébal Pefiafiel Valladolid vnww.condesanctistobal.com Muy agradable, incluso dria que Chuo pese a cierto recuerdos de crianza que no me encantan, Pero esta vez la frutaresponde firme, sabrosa,y la elaboracion mantiane na vida fresca que le hace mucho bien, Sobrosalicnte MATARROMERA HACIENDA SOLANO CRIANZA VINAS VIEJAS 92 puntos 93 puntos 93 punos 21€ 20€ 20€ 2017 2016 2018 Tempranillo. Tempranillo Tempranillo Matarromera Zier Hacienda Solano Valbuena de Duero Pefiatiel La Aguilera Valladolid Vallacolie Burgos www.matarromera.es www zifarcom wnwwihaciondasolano.com Fulgente. Esa es la palabra que debe definr una elaboracion que ha ganado muchisimo en fs titimos afosy, por tant, aqui alguien tenia ‘az6n. Tenian todos los modios para ‘alvanzar esa brillantez que ya existe yy he mencionado al principio. Intenso, muy largo en boca, agradable y con ciertas sensaciones ‘que te podrian llegar a capturar. Tene ‘muchas posiblidades para, si ‘mentiene la misma senda, enamorar ‘a mucha gente Entiendo que ain fe queda mucho ‘rayecto por deiante y que todas las apariencias de brilantez de categoria frutal acabarén por {ormarse del todo, Una elaboracién en la que hay que depesitar ‘muchisimas esperanzas. 78 ABC GUIA VINO 2021SENDA DE Los oLivos CRIANZA D.O. 409 RIBERA DEL DUERO | AIR SELECCION LA AGUILERA Tempranillo Pehafiel Valladolid wwew.zifarcom Buenas sensaciones inciales en nariz con ciertafinuray solo un pequeio recuerdo de sobremadurez le quita alg valor. En boca es muy interesante, sabroso, y también con una evidente necesidad de tiempo para ser superior. PROTOS RESERVA 92 purtos Tempranillo Dominio de Cair ‘Aranda de Duero) Burgos vnww.dominiodecait‘com ‘Me gusta la moda nueva o vieja de intentar sobreproteger la uta y no lenarla de recuerdos de barricas que no van a ningin lado, Un tinto Por momentos poderoso pero que a fa vez muestra su cara mas amable Una elaboraciin muy agradable AVELINO VEGAS AUREO 93 panos 92 puntos 92 puns 27€ 20€ 15€ 2014 2018 2016 Tempranillo Tempranillo Tempranillo Protos Pagos del Rey Avelino Vegas. Pefiafiel Olmedillo de Roa Santiuste Valladolid Burgos Segovia \www-bodegasprotos.com wanw.felixsolisavantis.com wowwavelinovegas.com Gran muestra de un reserva al que no se le puede considerarclasico. Acanza sensaciones de frescura, de profundidad y de ausencia de barca, por mucho que esté. Se situa en un hivel mas préximo a lo modemo ‘pasado en una uva de gran estima, Esta casa es capaz de seleccionar ‘mejor los tesoros que tiene y eso que aqui estamos viviendo de la finura y {el equibrio y, por fin, de una cranza fen condiciones. Muy buen vino pero siempre se pretende mas, ‘Muy interesante en nariz, con unas Notas de fruta nega, algun recuerdo do una sana crianza y mucha bolleza En boca baja algo el nivel, ‘mucha mayor finuray sensacién de acidez, con un fina ranguilo yagradable, ABC GUIA VINO 2021 79D.O.C. RIQJA ALTANZA CLUB RESERVA MUGA CRIANZA FINCA TORREA 93 puntos 18€ 2012 Tempranillo Allanza Fuenmayor www-bodegasaltanza.com Timido, en nar, inmenso en boca, no ‘or volumen pero si al unir una Calidad evidente y una sensacion de madurez que se deja querer. Muy ‘Sabroso, una sonsaciin de acidez perfectamente ajustada y un final largo y excuisit, SIERRA CANTABRIA COLECCION PRIVADA 94 puntos Tempranillo y graciano Marqués de Riscal Elciego ‘Alava wowwemarquesderiscal.com Caracter,certadistincibn, algo de rnobleza, como si uese todo bueno ya la vez se queda a medio camino entre el sobresaliente y la matricula de honor. uiza sea que la aftada no es la mejor. FINCA Los Locos 93 puntos 93 puntos 92 puns 2B€ i7€ 22€ 2018 2017 2018 rempceiin Tempranillo (70%), garmacha, ‘aril ratlnes Tempranil See roe Tempranillo (80%) y gracia Tempranillo Muga Artuke San Vicente de la Sonsierra Haro Bafios de Ebro La Piola La Roja Atava www sieracantabria.com \wnnw.bodegasmuga.com wnwwartuke.com Tione todas las hechuras para cconvertrse en un rey, pro atin es un cto y habra que buscarle el momento ‘exacto para gozar por completo. Dia ‘que para Navidades todas esas ‘ualidades que muestra estarén ‘cerca de su esplendor maximo, Muy buena elaboracin, envueta por la frescura y a finura, por unas notas de fruta de suficiente calidad y, al fn, tocio es hermasura. No pretendo decir ‘que sea lo mejor de Espana, pero seguro que es fo que necesita, a su preci, e publco en general Creo que tu el primero en los elogios, yatin se merece esas alabanzas, pero cuando la wa ‘graciano esta tan presente, tanto en nariz como en boca, el conju, repleto siempre de calidad, baja un entero, 80 ABC GUIA VINO 2021ANGELES DE AMAREN MARQUES DE RISCAL XR RESERVA D.O.C. RIOJA | CASTILLO DE SAJAZARRA RESERVA 92 puntos Tempranilio (85%) ygraciano Amaren Villabuena de Alava Alava \www-bodegasamaren.com Era.un tintorepleto de cardctory hoy es una muy buena muestra Lo tiene todo para que a gente se sionta agredecida cuando lo pruebe como lo estoy al catalo, pero ‘casi siempre quiero mas de esta ‘magnifica casa, BODEGAS PALACIO ESPECIAL RESERVA 93 puntos Tempranillo (9596) y graciano Castillo de Sajazarra Sajazarra La Rioja woww-castillo-de-sajazarra.com Ciertas elaboraciones cuando ‘muastran el camino corracta san, ya de por si, loables. Un tnto en un ‘momento perfecto, muy agradable de principio afin, sabroso siempre y con ln recuerdo dulce que te llega a atrapar VIVANCO 4 VARIETALES 93 panos 93 vues 93 puntos s0€ 21€ 26€ 2016 2016 2017 Tempranillo, graciano, garnacha Tempranillo Tempranillo (91%) y graciano Thee Palacio Marqués de Riscal Dinastia Vivanco Laguardia Elciego Briones. ‘Alava Alava La Rioja www.bodegaspalacio.es xtraordinaria sensacion,intensa presencia, puro sabor, categoria. Todo 28 golaso, despiert y grande. Parece itfinito. ¥ vuelve a ser goloso, yes muy grande, \www.marquesderiscal. com ‘Aunque no suba puntos dena Guia otra, siempre hay rmatices. Notas de una mejor Calidad, una expresionfrutal diving, luna muestra con superior caracter, finura ytrescura, Te invade una sen: scion de felicidad, wwwdinastiavivanco.es ‘Muchisima finra en nara, notas de ‘ruta negra, cierto recuerdo especiado...En boca es sabroso, ‘tiene una buena longitud y ademas alcanzaria, por su saber estar, al gran publica ABC GUIA VINO 2021 81| D.O.0. RIOJA RAMON BILBAO GRAN RESERVA VINA ARANA GRAN RESERVA MUGA BLANCO 93 puns 2014 Tempranillo, garnacha y graciano Ramén Bilbao La Rioja www-bodegasramonbilbao.es Un gran reserva por el tiempo de ‘oranza, en barrica y en botella. No por sus hechuras, sobre todo en ‘boca, Esplendido, leno de sensaciones frutales y de finura Mucha calidad para bebery disfrutar. visS7RANA RIOJA 92 vunos Viura (90%), malvasia y garnacha blanca cree Muga = Haro 6 La Rioja a> wowwbodegasmuga.com Recuerdos de fruta bianca, una sensacion citica muy agradable, te emvuelve la boca de dicha, muy sabroso y entero, Un bianco para ‘gustar a todo el mundo, ALTANZA VALLOBERA COLECCION FAMILIA FAMILIAR 92 puntos 9G puntos 93 puntos 15 € 2B€ 20€ 2014 2014 2017 Tempranillo Tempranillo Tempranillo (90%) y gamacha Altanza La Rioja Alta Bodegas Vallobera Fuenmayor Haro Laguardia La Rioja La Rioja Alava www-bodegasaltanza.com Provoca cierta pasién al catalo, con un recuerdo infinit de fata nogra ‘que se queda, con una sensacion de ‘acidez exacta, con un volumen muy ‘adecuado y una longitud més que ‘correcta. Un vino de calidad cieta, \wanw.riojalta.com Exquist, excelente, exraorinario, Sin embargo, noes ‘ex’, y sila verdadera realidad de ua bodega de mas de un silo que sabe como alcanzar ia gloria. ¥ que sintamos todos quel alcanzamns con la, vallobera.com ‘Me encanta. Ese es el concepto que yo creo que se necesita. Un vino e3 ara bebe y gozar, para disfrutar en ‘odo momento. En este caso se haoe- ‘que aqui se hace porque, ademés de ras virtudes, posee un buen final, 82 ABC GUIA VINO 2021MUGA SELECCION ESPECIAL MONTE REAL DE FAMILIA RESERVA 91 puns 2017 Tempranillo Bodegas Riojanas Cenicero La Rioja bodegasriojanas.com ‘Buen comportamiento tanto en sus ‘aromas coma en la boca, cierto Caractar, agradables hechuras y todavia algo juvenil. Creo que tardard ‘un tiempo en mostrar todas sus Virtudes. En cualquier modo ya est para que la gente distrute con él RAMON BILBAO D.O.C. RIOJA | VINA POMAL RESERVA RESERVA ORIGINAL 94 puntos 92 puntos 92 puns 28€ 19€ 14€ 2016 2015 2014 Tempranilio (7096), garnacha, ental sipsarilio mazuelo y graciano Tempranillo Tempranil Muga Ramén Bilbao Bilbainas Haro Haro Haro La Rioja La Rioja La Rioja \www-bodegasmuga.com, ‘Aunque sea pronto para medio, muestra mucha categoria. Un magnifico tnto, una sensata claboracién y adorable en su paso ‘or boca, Tiene capacidad de (racer mas dentro dela brillant ‘que ya ostenta wan bodegasramonbilbao.es Imaginas cuando notas asa elegancia fruta,es0s recuerdos de flores y ese equilbrio en narz. Imaginas primero, Y comprucbas después, una Calidad sin fisura alguna, una ecesidad de dstrutary ese placer ‘que ocupa tala copa, www bodegasbilbainas.com ‘Aiguna sensacién de frescura, muy rico en boca, buen sabor, practicamente la cata es como si se Debiera o quisieas beberte toda la botalla de un tin. Una muestra por ‘momentos delicosa ABC GUIA VINO 2021| D.O.0. RIOJA LA VICALANDA RESERVA PUJANZA FINCA VALDEPOLEO IMPERIAL RESERVA 93 runes 21€ 2017 Tempranillo Pujanza Laguardia Alava www-bodegaspujanza.com ‘Apunto de estar en perfecto estado de revista, aunque aun es pronto. Ese equilbrio, que ya existe, dabe legar ‘su més alta expresion. De cualquier ‘modo 65 un tinto de categoria, leno de placer para el que lo pruebe, VENTILLA 714 93 puntos 92 puntos 94 puns 20€ 14€ 2a€ 2015 2015 2016 Tempranillo (85%), graciano, ‘Tempranillo Tempranillo emeoy came Bilbainas Martinez Lacuesta, Cune Haro Haro Haro La Rioja La Rioja La Rioja www. bodegasbilbainas.com waww.martinezia sta.com www.cvne.com| Me dicen por ahi que huole a tinto para sefiores, y pienso que si, ‘que tienen razon. Para seviores dlistinguidos, elegantes, generosos y repletos de categoria, Un gran vino, Jo mires por donde fo mies, Esté on el punto exacto entre la Imadurezy la vejez, entre la frescura y la fnura, entre la belleza y a bleza, No alcanza una vida mejor porque igual no le han proporcionade fas Herramientas que merecia, Sobresaliont, clésico, modemo. Para unos y para otros, Para cualquiera que sepa apreciar un gran vino, y para los que no sepan, que prendan. Un tinto absoluto, grande en todos los setidos 84 ABC GUIA VINO 2021D.O.C. RIOJA | MARQuEs. BORDON DE RISCAL Wai ABO AMER, D’ANGLADE RESERVA RESERVA 93 puntos 93 puntos 2016 2016 Temranio (09, Temprani, sraciano y mazuelo non Marqués de Riscal Franco Espafiolas 3 Elciego Logrono La Roja www marquesderiscal.com wwwpaternina.com Slustod quire y, ms que quire, Saosoitono, también ala ez tena oportunidad de comprare un —— mas que aad caactr tral y reserva de Roa on ol i mucha vera en esa eaboracin, ‘supermercado con un precio inferior de 20 euros, aqui tiene, Espléndido, se mire por donde se ‘mite, lleno de sabor y equilbrio, CUEVA DE LOBOS | se {que se sostione con firmeza a lo largo de todo el recorrido. Una muestra limportante, aunque no Heque a las mas altas cota, VALSERRANO MAZUELO CRIANZA 92 vuntos 94 vuntos 92 puntos 7€ 23€ 21€ 2018 2012 2016 Tempranillo Tempranillo (80%) y garnacha Mazuelo Vinledos y Bodegas de la Javier San Pedro La Rioja Alta Marquesa Laguardia Haro Villabuena de Alava Alava La Rioja ‘Alava bodegasjaviersanpedro.com wwww.tiojalta.com vwrww-valserrano.com Soy capaz de quedérmelo coma vino de la casa, o sea, de mi casa, para siempre jamais. Mantiane una linea de intensidad frutal, trescura y cequilibrio que no lo encuentro practicamente en toda Espafa ‘su precio, sa fruta roa envuelta en finura, esa ‘madera de antaio, esos recuerdos de ‘tos tiempos, esa nostalgia. Nostalgia, es la palabra. Ardanza siompre fue el vino de muchos, et ‘gran personaje clsico.Y hoy, que ‘mantiene su vida, es el vino de todos. uizd una de tas muestras mas adecuadas de un cien por cien Mazuelo, pero cuando te empiezas a emocionar acabas por discrepar ante su falta de caracter. Todo muy logico ymuy bien hecho. ABC GUIA VINO 2021 85| D.O.0. RIOJA RAMON BILBAO LIMITE NORTE MARTELO VINA ALBERDI CRIANZA 92 puntos ‘Tempranillo bianca ymaturana blanca © Ramén Bilbao Haro La Rioja \www-bodegasramonbilbao.es Una base floral més que frutal, una ‘tempranillo blanco que no esta mal, ‘una maturana que le da el carécter y. hasta un poco, la elegance, Y una ‘sensacion de acidez muy grata que le dota de consistencia, Un blanco que supone un magnifico acierto. TERRAN DE VALLOBERA 93 panos aR, Finca MARTELO ROW 94 ouros 92 puntos 2015 Tempranillo La Rioja Alta j La Rioja wow tiojalta.com Exactamente lo que tiene que ser un ‘lasico de Roja. Admirable ejecucion, ‘suticientesabor, longitud y categoria, Para ls foofos de Rioja éste es uno de sus vinos. LA MONTESA 92 puns 27€ 22€ 12€ 2017 2015 2018 Tempranillo (25%), mazuelo, Tempranillo Taro ura Garnacha (92%) y tempranillo Bodegas Vallobera Torre de Ona Palacios Remondo Laguardia Paganos Alfaro ‘Alava Aiava La Rioja vallobera.com Avoces, dos catas consecutivas de Rioja con la uva tempranillo por bandera y semejante zona te pueden ‘parecer muy similares, pero sempre hay matices. inuray caracter, supe ‘ior a otros, y mucha calidad frutal, de calidad superior. E50 es. wwww-tiojalta.com Se nota que es grande y se nota que le fata tempo. Alguna muestra ya catada hace unos meses se encontraba en un estado de lucidez ya importante, y ésta se ‘encuentra en un estado de poderio, (goz0 y ura longitud extraorinaria ‘Se require paciencia porque tiene ‘laras evidencias de calidad frutal para el piblico en general. Muy ‘ocado atin por la crianza, también se Tequiere botella. Estoy convencido de que empieza ya a corwertirse en tun muy buen vino 86 ABC GUIA VINO 2021LUIS CANAS: SELECCION FAMILIA MARQUES DE MURRIETA RESERVA D.O.C. RIOJA | BEAUTIFUL . THINGS 93 puntos 21€ 2015 Tempranilio (85%) yotras Luis Cafes Villabuena de Alava Alava www. luiscanas.com Est bueno, me gusta mucho, Sabroso, muy sabroso. Cierta sensacion de nobleza,y por elo seria ‘bueno imitaro, Para todos aquellos ‘que les gusta disfrutar dela vida, ¥ ‘apuestan en todo momento por ello 94 puntos ‘Tempranillo y araciano Paco Garcia Murillo de Rio Leza La Rioja www bodegaspacogarcia.com Desde que recoges su primer aroma y hasta que te quedas, mucho tiempo después, con su iltimo recuerdo en la boca, solo se trata placer. Puro placer. Auténtico placer JESUS MADRAZO VALENCISO BLANCO. eniAnen! 92 runes 94 cures 92 puns 18€ 20€ 13€ 2018 2016 2017 Viura y garnacha blanca Tempranillo (83%), graciano, ‘Tempranillo, graciano y mazuelo y gamacha garnacha Valenciso Marqués de Murrieta Jesiis Madrazo Ollauri Logrofio Lapuebla de Labarca La Rioja La Rioja Alava www.valenciso.com Tarda en esmerarse, on sacar a ‘elucirciertos recuerdos florales, notas balsamicas, y un toque ‘rutal que al fn invade todo. En boca ‘es tranquil, quiza demasiado, y le encuentro menos grandeza que en anterioras acasionas, \wwww.marquesdemurrieta.com Todo aque! que reniegue de los vinos clasicos que se vaya a su casa, En cierto modo ahi reside el poder, porque lo moder nace de lo clisico. Este es un grandioso vino para gonte clasica y, aunque no fo Feconozcan, para gente modema, Buen recorrido trutal desde sus primeros aromas hasta el ial. Notas de arandanos y, en algun momento, ‘moras que @ uno le hacen disfrutar, aungue no alcanza a exclamer: “Este vino es una govada’.A su precio, importante elaboracion. ABC GUIA VINO 2021 87| D.O.0. RIOJA CONTINO RESERVA CAECUS RESERVA CASTILLO DE ALBAI RESERVA 92 15€ 2016 Tempranillo Pago de Latrea Elciego Alava vow pagodelarrea.com ‘Un punto ce fruta exquisita en la primera sensacion al oler este vino, ‘que muestra bastante calidad original y un punto residual de notas de crianza, En boca lo que importa es ‘que contiane una calidad frutal excitante y una intensidad lable. CALADOS DEL PUNTIDO 95 puntos 93 vues 90 puns 24€ iE Be 2016 2016 2016 Tempranilio (85%), graciano, Tempranillo Tempranillo cha mazuelo y gam: Contino Sierra Cantabria Pagos del Rey Lasemna San Vicente de la Sonsierra Fuenmayor La Rioja La Rioja La Rioja www.evne.com www sierracantabria.com wow pagosdelrey.com Constante, personal, quizé con un sentido mayor dela fnura 0, por decir lo mismo, del equilibria ya ‘obtenido y la falta de necesidad do botella para que siga oreciendo. En 4 punto justo con una sobresaliente integridadfruta, sté guapo, te entran ganas de beber, lo que esta absolutamente prohibido porque solo se cata. Muy ssabfoso, adorable incluso, Realmente sino fuera vino se podria pretender ‘cualquier cosa con él De més a menos, mantiene sufciente calidad y equibrio. ¥ ‘ambien conquista su premio por ese recorrido en boca y la sensacién agradable que deja. A su precio ‘merece mucho la pena, sobre todo Para el puibico menos critic. 88 ABC GUIA VINO 2021