aU ey : Peace) PROTOCOLO TECNICO REGISTRO SANITARIO DE PRODUCTO N° PTRS-125-17-SANIPES. EMITIDO A: EXPEDIENTE N° 154.17.RS RAZON SOCIAL: INVERSIONES QUIAZA S.A.C. DIRECCION: AV. LOS PESCADORES LOTES 5 Y 5-1 MZ. D, ZONA INDUSTRIAL GRAN TRAPECIO, DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA DEL SANTA, DEPARTAMENTO DE ANCASH. REPRESENTANTE LEGAL: DARVIN RAUL DiAZ EGUILAS ESTABLECIMIENTO/PLANTA: PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONSERVAS. DIRECCION: AV. LOS PESCADORES LOTES 5 Y 5-1 MZ. D, ZONA INDUSTRIAL GRAN TRAPECIO, _DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA DEL SANTA, DEPARTAMENTO DE ANCASH. NOMBRE DEL PRODUCTO REGISTRO SANITARIO LOMOS DE ATUN EN AGUA Y SAL ESPECIE: Thunnus albacares, Thunnus obesus, Ketsuwonus pelamis INGREDIENTES: ATUN, AGUA Y SAL. RSPNIQSACNO517SANIPES EN ENVASE DE HOJALATA DE DOS (2) PIEZAS % Ib TUNA (307 X 109), PESO NETO: 170g. TIEMPO DE VIDA UTIL: 4 ANOS. EL ORGANISNO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA — SANIPES AUTORIZA LA INSCRIPCION DE LOS PRODUCTOS DESCRITOS, EN EL REGISTRO SANITARIO DE PRODUCTOS PESQUEROS ¥ ACUICOLAS DE ‘CONSUMO HUMANO DEL SANIPES, BAJO LAS CONDICIONES SIGUIENTES: 1. LA EMPRESA Y SU REPRESENTANTE LEGAL SON RESPONSABLES, SOLIDARIAMENTE, QUE LOS PRODUCTOS DESCRITOS SON ELABORADOS Y COMERCIALIZADOS EN CONDICIONES SANITARIAS, ADECUADOS PARA EL CONSUMO HUMANO Y APROPIADAMENTE ROTULADOS. 2. EL ENVASE DEL PRODUCTO DEBE CONSIGNAR EL REGISTRO SANITARIO OTORGADO POR EL SANIPES, EL LOTE DE FABRICACION Y LA FECHA DE VENCIMIENTO DEL PRODUCTO. 3. CUALOUIER CAMBIO CON RESPECTO AL ENVASE, CONTENIDO, PRESENTACION 0 ETIQUETADO DEBE SER NOTIFICADO AL. SANIPES, PARA INCORPORAR DICHO CAMBIO AL REGISTRO. 4, LAAUTORIZACION DE INSCRIPCION EN EL REGISTRO SANITARIO ES DE CINCO (6) ANOS, A PARTIR DE LA FECHA DE SU EMISION, 5. LAEMPRESA ESTA OBLIGADA A ETIQUETAR 0 ROTULAR EL (LOS) PRODUCTO (5), CUYO REGISTRO SANITARIO SE OTORGA, CON ARREGLO A LO ESTABLECIDO EN EL TITULO Xil, DEL ETIOUETADO O ROTULADO DE LA “NORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUICOLAS*, /APROBADA MEDIANTE DECRETO SUPREMO N° 040.2001-PE. 6. ESTAINSCRIPCION ESTA SUJETA A VIGILANCIA Y CONTROL CONTINUO Y PERMANENTE POR PARTE DEL SANIPES PARA VERIFICAR LO DECLARADO Y EN CASO DE INCUMPLIMIENTO SE APLICARAN LAS. SANCIONES DE LEY Y SU REVOCACION NOTA: El presente Protocolo Técnico tiene validez hasta el 08 de mayo de 2022. LIMA, 08 DE MAYO DE 2017