You are on page 1of 1

3/2/2016 3­ingredient 

Raw Pecan Brownies

Raw Pecan Brownies

Author: rachel mansfield
Recipe type: vegan, paleo, glutenfree Cuisine: snack, dessert
Prep time:  5 mins Cook time:  15 mins Total time:  20 mins
Serves: 8 brownies
 

Ingredients
1 cup + ¼ cup pecans
1 cup pitted dates (soft)
½ cup cacao powder

Instructions
1. Pulse 1 cup pecans in food processor until broken
2. Add cacao powder and pulse a couple times
3. Add dates and pulse for a few minutes until dough is formed
4. Form dough into 8x8 lined baking dish so it fits half (you can also double this recipe to make a full 8x8 size
pan)
5. Press in ¼ cup of pecans across the top of the brownies
6. Place in fridge for 15 minutes
7. Will stay good for about a week in the fridge and a couple of months in freezer
Recipe by rachLmansfield at http://rachlmansfield.com/raw­pecan­brownies/

http://rachlmansfield.com/easyrecipe­print/2404­0/ 1/1

You might also like