lVersién: 1 el WORK-PROD-FORM-027 _ [seta de Aorobacion e Wort cATERING MENU DIARIO surly CAMPO: ARMADILLO “8” ECUASERVOIL Lunes, 21 de Diciembre del 2020 DESAYUNO CANT | Keatapox | PREPARAGION COMPLE, si_|_No aaa aE TARO - 100 gr | 00-260 |PROTEINA GUISO DE SALCHICHA 120 gr 286 JARROZ: NATURAL 2 80 ge 220__|GUARNIGION: HUEVO REVUELTO 200 mi} 60-70 JUG BEB. FRIA TOMATE DE AREOL Toar-200mi_ | 40-130 OTROS: PAN DEL DIA ALMUERZO ‘CANT | Kealapox. | _PREPARAGION CUMPLE 200mi | 200280 —[S0PA: CALDO DE PATAS, si_]_No 120 gr | 200-250 —[ARROZ: BLANCO 200 or 7286 |PROTEINA A: PESCADO FRITO ear 30-70 ENSALADA: CURTIDO 30 or | 70.200 [6UARNIGION: MENESTRA 200 mi_| 6080 —[yuco: LIMONADA MERIENDA ‘CANT | Kealapox. | PREPARAGION CUMPLE S_[ no Boomi | 206250 SOP HABAS TIERNAS 720 9° 208 [ARROZ: BLANCO. 10 g° | 280350 _|PROTEINA AL TOMA LA MILANESSA e09r 30-70 JENSALADA: MIXTA 20 gr | 70200 [@UARNIGION: PURE DE PAPA 200 mi 60-80 [Juco MELON CENA ‘CANT | Kealapox. | PREPARAGION CUMPLE [no Tn as [aRROZ: 110 gr | 280-350 —[PROTEINA cog. | 20-70 JOuaRNGiON a0 or | 70.200 Jeocapa } INS OA Aen (OBERT O NA\ ee RODY SALTOS sl TERING JEFE DE COCINA@ WoRK-CATERING MENU DIARIO eee <——eeemnel —_ WORK-PROD-FORM-027 —_[istttiny Seren CAMPO: ARMADILLO “B" ECUASERVOIL Martes, 22 de Diciembre del 2020 DESAYUNO ‘CANT Kal apox. PREPARACION CUMPLE si] NO 200 mi 40-120 |BEBIDA CALIENTE: CAFE NEGRO 100 gr 200-260 _|PROTEINA: CARNE CON LEGUMBRES- ‘ao gr [258 JaRROZ: NATURAL 809r 220 |GUARNICION: PAPA AL VAPOR 200 mi 60-70, JJUGO / BEB. FRIA: PAPAYA, Toar2t0ni | —¥0-730 OTROS: PAN DEL DIA ALMUERZO ant —| Wear apox_[ PREPARACION COMPLE. 00 mi 200250 —|SOPA: SANCOGHO BLANCO a_[_no "e097 | 200280 —[anRoZ: BLANCO 200 gr 288 /PROTEINA A: CHULETA A LA PLANCHA coor | 30-70 ENSALADA FRESCA 80 or 70-200 _ |GUARNICION: MENESTRA 200 mi| 6080 —|s060: TIMONADA MERIENDA CANT ‘Keal apox. PREPARACION CUMPLE a [_19) Boom [00280 [BOPRE TESOWERES ‘zo gr [268 Janno BLANCO “tog | 220-300 pROTEINAR SECO DE POLLO cogr | 30°70 —ENSALADA: MIXTA cogr | 70-200 |ouaRNICIORE YOGR AL PERETI a ‘GUAYABA CENA CANT Kcal apox. PREPARACION CUMPLE a) oor [8 Yano: Tog [220380 [pRoTENAR co gr | 30-70 — JoUaRNICION: oor | 70200 CoLADA RODY SALTOS JEFE DE COCINAe WORK-CATERING Pagina: 1 MENU DIARIO Version: 1 [Fecha de Aprobacién: WORK-PROD-FORM-027 [isi CAMPO: ARMADILLO "B” ECUASERVOIL Miercoles, 23 de Diciembre del 2020 DESAYUNO CANT | Kealapox. [PREPARATION COMPLE si_[_ No. Z00mi | _ 120 _[BEBIDA CALIENTE: CAFE NEGRO 700 or | 200-260_|PROTEINA: COSTILLA AL LAUREL 720.97 238 [ARROZ: NATURAL, 209° 220 [GUARNICION: PAPA AL VAPOR 200 mi | 60-70 |JUGO/ BEB. FRIA: TOMATE DE ARBOL Togr20omi_| 40-130 OTROS: PAN DEL DIA ALMUERZO ‘CANT | Kealapox. | PREPARACION CUMPLE: zoom] 200250 _[s0Pa: GALDO DE BAGRE s_ [No “20 or | 200-250 [ARROZ: BLANCO 200 gr 288 |PROTEINA A: SECO DE RES 6090 30-70 [ENSALADA: FRESCA 80 gr 70-200 [GUARNICION: YUCA AL OREGANO. 200mi_| 6080 |yuGo: MARACUYA MERIENDA CANT | Kealapox | PREPARAGION CUMPLE si_ [No Zoom! [200250 _[sPA: REMADE VEGETALES CON CANGUIL 720 9° 288 [ARROZ: BLANCO. 410 gr 280-350 __|[PROTEINA A: ARROZ FIESTA e0.or 30-70 [ENSALADA TECHUGA AL HILO 80gr 70-200 [GUARNICION: MADURO FRITO_ 200 mi 60-80 _[suso: SANDIA ie CENA ‘CANT | Kealapox. | PREPARAGION | COMPLE, si [no 20 gr 238 [ARROz TiO gr | 280-350 |PROTEINA A 609° 30-70 [GUARNIGION: 30 or | 70-200 eOLADA. RODY SALTOS JERE DE COCINA