Nama : M.

Agyp Hujjah Aprilian

Kelas : XII MIPA 3

 Adat Isti adat Kota Bekasi

1. Sedekah Bumi (Babarit)
Upami anjeun didatangan Bekasi sareng ningali kebo bodas anu diarak di sakumna
désa, éta hartosna anjeun ningali upacara Bumi Sedekah. Warga Bekasi sering
ngalakukeun upacara tradisional ieu minangka bukti sukur sareng sukur ka Gusti Nu
Maha Agung.

2. Bedug dan Dondang

Festival Bedug sareng Dondang mangrupikeun salah sahiji tradisi Betawi anu
mangrupikeun warisan turunan sareng masih diamalkan ku warga Bekasi. Perayaan
ieu biasana diayakeun saatos perayaan Idulfitri dina hiji lapangan kabuka sareng
tujuan pikeun nguatkeun hubungan warga.

3. Calung Dalengket
Saatos usum panen, panggung Calung Dalengket janten hiburan anu paling
ditunggu ku warga Bekasi. Panggung Calung Dalengket biasana diputer dina grup 9
urang. Sistem pementasan ieu sapertos persaingan, ku kituna lalaki sareng awéwé
tiasa milu dina panggung. Program hiburan ieu mangrupikeun minangka bentuk
syukur ka Gusti Nu Maha Kawasa pikeun nikmat sareng hadiah anu parantos
dipasihkeun.

4. Samrah
Adat anu masih kénéh ditingal dina Bekasi nyaéta Samrah. Samrah atanapi harmoni
mangrupikeun seni anu parantos dikembangkeun sareng ngalaksanakeun saprak
jaman Walanda. Pagelaran musik samrah mangrupikeun harmoni tina rupa-rupa alat
musik, sapertos biola, suku harmoni, gitar, ketipung, gitar, sareng rebana.

5. Pantangan atau Kualat 

Salah sahiji tradisi atanapi adat anu masih dijunjung ku masarakat Bekasi nyaéta
nyaéta pantang atanapi kualitas. Tradisi ieu langkung seueur banding atanapi saran.
Kualat atanapi walat hartos bencana anu hartosna nasib goréng dina basa melayu-
Betawi. Banding atanapi saran langkung dina bentuk nyaéta:
• Sampah kedah dibakar.
• Ulah ngiringan tangkal carang kusabab aya anu tunggu dina tangkal. Logger kedah
naros heula. Upami teu kitu, pangawas tangkal bakal ambek.
• Ulah buang sampah ka walungan kusabab buaya bakal ngahakan sampah. Upami
buaya tuang sampah, palaku badé parah. Runtuhan ieu mangrupikeun bagian tina
kawicaksanan lokal di Bekasi sahingga masarakat tiasa ngajaga kabersihan
walungan.
  Makanan Khas Kota Bekasi
1. Sayur Gabus Pucung
Bahan utama sayur ieu nyaéta lauk goréng digoréng teras dicampur nganggo
rempah khusus anu ogé kalebet kluwek. Bahan ieu ngajantenkeun sup ka hideung
sapertos saos rawon
2. Kue Sagon
Kue Sagon nyaéta jajanan Bekasi has anu didamel tina tipung béas ketan. Tepung
béas rasana sateuacanna ngadamel bahan dasar. Di sagigireun éta, biasana
dicampurkeun sareng kalapa parut. Campuran ieu ngajadikeun rasa jajan Sagon
anu enak sareng gaduh keunikan sorangan.

3. Bir Pletok
Sanaos nami pletok bir, minuman ieu teu aya hubunganana sareng alkohol, tapi
didamel tina rempah-rempah sapertos jahe, kayu manis, kapulaga, cengkéh, kayu
secang, jsb. Kusabab kitu, bir pletok ogé ngagaduhan seueur pisan sipat sapertos
ubar herbal. Bir Pletok khasiat pikeun ngubaran sagala rupa panyakit, sapertos
hawa tiris, nyeri awak, ningkatkeun sirkulasi getih, pemanasan awak, sareng anu
sanésna.
4. Kue Rangi
Kue langit nyaéta jajan anu didamel tina kalapa parut sareng aci, teras dicitak dina
kapang khusus (sapertos pemotong cookie tapi liangna mangrupikeun). Teras
kabeuleum, saatos éta ditutupan ku saos gula coklat lemes dina sungut.

5. Rengginang
Rengginang nyaéta jajan anu didamel tina sangu salaku bahan utama. Sawah pare
diolah ku pangering mimiti di panonpoé. Saatos garing, teras proses salajengna
nyaéta ngagoreng dugi ka mengembang. Salian gaduh rasa gurih sareng adiktif,
Rengginang ogé cukup ngeusian. Éta sabab bahan dasar kuéh Rengginang nyaéta
béas.