Professional Documents
Culture Documents
Χημική αντίδραση (ή χημικό φαινόμενο) ονομάζεται κάθε μεταβολή κατά την οποία
από ορισμένες αρχικές ουσίες (αντιδρώντα) δημιουργούνται νέες ουσίες (προϊόντα)
με διαφορετικές ιδιότητες από τις αρχικές.
Πολλές φορές χρησιμοποιούμε αδιάκριτα την έκφραση χημική αντίδραση και χημική
εξίσωση. Όμως αντιπροσωπεύουν διαφορετικά πράγματα.
Απόδοση μιας αντίδρασης λέγεται ο λόγος της ποσότητας της ουσίας που
παράγεται πρακτικά προς την ποσότητα της ουσίας που θα παραγόταν θεωρητικά
αν η αντίδραση ήταν ποσοτική.
Παράδειγμα:
2Na + Cl2 → 2NaCl
Στην παραπάνω αντίδραση ο αριθμός οξείδωσης του νατρίου μεταβάλλεται από ο που
είναι σε ελεύθερη κατάσταση σε +1 όταν είναι ενωμένο με το χλώριο. Αντίθετα το χλώριο
μειώνει τον αριθμό οξείδωσής του από 0 σε ελεύθερη κατάσταση σε -1 στο αλάτι.
Παραδείγματα:
2K(s) + Cl2(g) → 2KCl(s)
N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g)
hv / φως
H2(g) + Cl2(g 2HCl(g)
C(s) + O2(g) → CO2(g)
✓ Στις αντιδράσεις σύνθεσης ανήκουν και οι αντιδράσεις ανυδριτών οξέων ή
βάσεων με το νερό (Η 2Ο).Όμως οι αντιδράσεις αυτές είναι μεταθετικές.
Παραδείγματα:
SO3 (s) + H2O (l) → H2SO4 (aq)
CaO (s) + H2O (l) → Ca(OH)2 (aq)
2. Αντιδράσεις διάσπασης
Μία χημική ένωση διασπάται σε απλούστερες χημικές ουσίες ( ΟΧΙ όμως στα
συστατικά του στοιχεία)
Ο γενικός τους τύπος των αντιδράσεων αυτών είναι :
Παραδείγματα:
CaCO3(s) → CaO(s)+ CO2(g)
2KClO3(s) → 2KCl(s) + 3O2(g)
Οι περισσότερες αντιδράσεις διάσπασης είναι οξειδοαναγωγικές. Υπάρχουν όμως
και αρκετές που είναι μεταθετικές όπως : CaCO3(s) → CaO(s)+ CO2(g)
3. Αντιδράσεις αποσύνθεσης
Μία χημική ένωση διασπάται στα χημικά στοιχεία από τα οποία αποτελείται
Ο γενικός τους τύπος είναι :
Παραδείγματα:
2HgO (s) → 2Hg (l) + O2 (g)
2CuO (s) → 2Cu (s) + O2 (g)
2AgBr (s) → 2Ag (s) + Br2 (l)
Οι αντιδράσεις αποσύνθεσης και διάσπασης είναι γενικά ενδόθερμες αντιδράσεις.
Li, K, Ba, Ca, Na, Mg, Al, Mn, Zn, Cr, Fe, Co, Ni, Sn, Pb, H, Cu, Hg, Ag, Pt, Au
Κάθε μέταλλο αντικαθιστά στις ενώσεις τους τα μέταλλα που βρίσκονται μετά από αυτό στη
σειρά επειδή είναι δραστικότερο.
Όσο αριστερότερα βρίσκεται ένα μέταλλο, τόσο δραστικότερο είναι.
Κάθε αμέταλλο αντικαθιστά στις ενώσεις τους τα αμέταλλα που βρίσκονται μετά από αυτό
στη σειρά επειδή είναι δραστικότερο.
Όσο αριστερότερα βρίσκεται ένα αμέταλλο, τόσο δραστικότερο είναι.
➢ Στις αντιδράσεις απλής αντικατάστασης υπάρχουν οι παρακάτω
υποκατηγορίες:
I. Μέταλλο(1) + Άλας(1) → Μέταλλο(2) + Άλας (2)
Παραδείγματα:
Zn + 2AgNO3 → Zn(NO3)2 + 2Ag
Zn+ CuSO4 → ZnSO4 + Cu
2Na + FeCl2 → 2NaCl + Fe
Fe + NaCl → ΔΕ ΓΙΝΕΤΑΙ ( ο Fe είναι λιγότερο δραστικός από
το Νa )
Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu
Σε αντιδράσεις απλής αντικατάστασης, όταν ένα μέταλλο έχει πολλούς Α.Ο. τότε
στα προϊόντα εμφανίζεται με το μικρότερο Α.Ο.
π.χ. ο Fe μετατρέπεται σε Fe +2 και ΟΧΙ Fe+3
Τα πυκνά διαλύματα θειικού οξέος Η2SO4 και τα διαλύματα πυκνού και αραιού
νιτρικού οξέος HNO3 κατά τις αντιδράσεις τους με μέταλλα ΔΕΝ απελευθερώνουν
αέριο Η2.
Δίνουν πολύπλοκες οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις
.
III α. Μέταλλο (Li, K, Ba, Ca, Na) + Η 2Ο → υδροξείδιο του μετάλλου + Η 2
Παραδείγματα:
Na + H2O → NaOH + 1/2 H 2
Ba + 2H2O → Ba(OH)2 + H2
Αν στα προϊόντα μιας αντίδρασης εμφανιστούν οι ενώσεις H2CO3, H2SO3, NH4OH δε θα τις
γράφουμε, επειδή είναι ασταθείς και διασπώνται, και στη θέση τους θα γράφουμε:
Αν το αέριο είναι ευδιάλυτο στο Η2Ο, για να πραγματοποιηθεί η αντίδραση, απαιτείται ΘΕΡΜΑΝΣΗ.
Μικρή διαλυτότητα στο Η2Ο έχουν τα H2S, CO2 επομένως ελευθερώνονται εύκολα από το διάλυμα
και δε χρειάζεται θέρμανση.
Στα υπόλοιπα που θα συναντήσουμε απαιτείται θέρμανση γιατί είναι ευδιάλυτα.
2. Αντιδράσεις Εξουδετέρωσης
Οι αντιδράσεις αυτές πραγματοποιούνται μεταξύ ενός οξέος και μιας βάσης και
γίνεται με την ανταλλαγή ιόντων δηλαδή τα οξέα στα υδατικά τους διαλύματα δίνουν
Η+ ενώ οι βάσεις δίνουν αντίστοιχα ΟΗ -. Τα χαρακτηριστικά αυτά ιόντα αντιδρούν
μεταξύ τους και παράγουν νερό σύμφωνα με την αντίδραση: Η + + ΟΗ- → Η2Ο