SOHNVLSVO SOAO 29 SIVINO1OO
SVuladsOd Svd OFSANVNEmbrapa
O51
Guia de manejo - Produgao em parques
Paticiparam do desenvolvimento dessa poedeira, além da Embrapa
‘Suinos @ Aves, insitigdes financiacioras como CNPq ¢ FINER.Caracteristicas das
poedeiras Embrapa 051
‘As poedeiras coloniais Embrapa 051 sao galinhas hibridas, resultantes do
‘cruzamento entre linhas Rhode Island Red e Plymouth Rock Branca, selecionadas
na Embrapa Suinos e Aves. Essas galinhas sao especializadas para produgao de
ovos de mesa casca marron e por serem risticas se adaptam bem aos sistemas
menos intensivos, como parques. As metas de desempenho para poedeiras
dessa linhagem sao apresentadas na Tabela 1 € demonstram 0 potencial de
produgao.
Metas para lotes Embrapa 051 tases
Indicadores de desempenho Valor
Viabilidade (%)
ria e reoria 97-99
Produgao até 80 semanas 91-94
Peso corporal (g)
Inicio postura 1900
Final postura 2820
‘Consumo de ragao (g)
Total, 1-21 semanas 8092
1-80 semanas 55097
Didrio, no periodo de produgao 90-120
Produgao,
Idade ao inicio, semanas at
Idade a 50%, semanas 24-25
Idade no pico, semanas 30-31
Produgao no pico (%) 86-88
Produgao 21-80 semanas (%) er-71
Total de ovos 21-60 semanas 208-211
21-70 semanas 250-260
21-80 semanas 280-300
Peso médio dos ovos (9) 58-64
Cor da ave Castanho
Cor dos ovos. Castanho
Condigées de apresentagao
Os dacios ¢ recomendagdes apresentados nesta publicagao sao baseados na experiéncia
dos pesquisaciores que desenvalverama linhagem Embraoa 051 e também nos resuitados
de campo. As metas de desempento s0 apresentadas como guia ou ponto de referéncia
para o avicultor, néo representande nenhuma garantia de atingimento das mesmas,
qualquer que seja o manejo empregad.Alojamento, cria,
recria e producao
Para obtengéo das metas de producéo relacionadas na
Tabela 1, as aves devem ser submetidas & manejo prot
latico, de artagoamento, de equipamentos e de iumina-
40 adequados, conforme exigido para galinhas de
Outras inhagens comerciais de ovos castanhos.
Para monitorar apropriadamente o peso corporal, deve-
se pesar individualmente e aleatoriamente cerca de 25,
aves de 4 locais diferentes dentro do avidrio, a cada
duas semanas, a partir da 4* semana de idade. Pelo
menos 80% das aves devem estar dentro do intervalo.
que contéma médiado peso + 10%, Se 20% dos pesos
0u mais, estiverem fora do intervalo, deve ser imediata-
mente determinada a causa, verificando possiveis pro-
blemas de parasitism, doengas, superpopulagéo,,
calor, frio, desnutrigao, debicagem mal feitae insuficien-
te espagonocomedouro.
‘Asaves devem ser debicadas no 8° dia de dade.
‘Aalimentacao deve ser baseadia no crescimento da ave,
‘observando-se 0 estdgio de desenvolvimento (peso cor-
poral, uniformidade e maturidade sexual), a produgao
também os requerimentos nutricionais médios apresen-
tados na Tabela 2
Ahigienizagao no sistema de produgao deve contempiar
limpeza dos bebedouros e comedouros, coleta freqiien-
te de ovos em bandejas higienizadas, remogao sistemé-
tica dos residuos da produgdo e das carcacas e fazer 0
controle de endo e ecto parasitos. O intervalo entre aloja-
mentos, deve ser deno minim 21 dias, contados partic
da completa retirada das aves, limpeza e desinfeccao
das instalagdes e dos equipamentos. O monitoramento
soroldgico e o esquema de vacinagao do plantel devern
ser orientados pelo médico veterinario responsavel pela
Granja sempre em conformidade com as orientages
do servico oficial e com a situacao epidemiologica do
local. A prevencao da sindrome da queda de posture
(EDS) e daencetalomielte, deve ser feita no periodo que
antecede o inicio de produgao. Na Tabela 3 sugere-se
um esquema de vacinagao, lembrando que esse dave
seguir asrecomendagdes técnicas locais.
Na cria, recria e produgao, deve ser _observadas as
sugestées de arragoamento contidas nas Tabelas 4 @ 5,
sempre considerando que frangas muito leves devem
ser colocadas em um plano de nutrigao melhor (isto 6,
adiantar de uma até trés semanas a tabela de arragoa-
mento conforme o caso) até que estas alcancem o peso
meta, Para frangas acima do peso, proceder ao inverso
{isi0 8, retardar os aumentos semanais deragao).
Os equipamentos devem ser manejadios de acordo com
Cestagio de desenvolvimento das aves, observando-se
as recomendagdes dos respectivos fabricantes.
Nos sistemas de criagéo A solta, as frangas somente
deverdo ter acesso ao piquete a partir dos 28 dias de ida-
de, quando 0 empenamento estiver adequado. Nesse
aso, a almentacao e a agua deverdo ser fomecidas den-
tro do avizio. Uilizar cerca de 6 avesimn? no gaiinheito
cerca de 10m/ave nas reas de piquetes. E interessante
se fazer 0 rodizio dos piqueles para evitar que es aves,
destruam completamente a vegetacdo e para descon-
taminagdo do piquete pelos raios solares durante o
vazio. Uma sugestéo esquematica para um sistema de
produgo ¢ apresentada na Figura 1.Nesse caso, efetuar
rodizio com o pomar ea hort.
FIGURA 2
1-Pasta sombreado 2-Pomar 3-Horta 4-Galinheiro com 25mé de érea coberta
Diagrama de um sistema serv
.confinado, mostrando cisposicao e tamanho de piquetes com a localizacao
do galinhoiro, para uma eriaco de 250 aves, onde se pode fazer rotagao do piquete com a area utlizada para horta ou pomat,Niveis de nutrientes por
kg de ragao recomendados por fase
na producao das poedeiras Embrapa 051 TABELA2
Kcal de EM/ kg de dieta 2850-2900 2700-2750, 2800-2850 2800-2850
Proteina (%) 20,0-20,5 14,0-14,5 15,5-16,0
Fibra (96 max.) 50 5.0 50
Aminoacidos (%)
Lisinal 0.90 0,70 075 075
Metionina+Cistina 065 055 0,63 063
Metionina 035 0.25 032 0,32
Tiiptofano 020 0,5 0.16 0.16
Acido Linoleico (%) 10 10 1,50 150
Minerais
Calcio (4) 0,75-0,80 0,85-0,90 343.6 37-38
Fosforo disponivel (%) 042 0,36 0.42 0.42
Sodio (%) 0,15 0.15 0,15 015
Manganés (mg) 60 60 60 60
Zinco (mg) 55 55 55 55
Ferro (mg) 75 75 75 75
Cobre (ma) 8 8 8 8
odo (mg) 10 10 10 10
Selénio (mg) 02 02 02 02
Vitaminas e Suplementos
Vitamina A (Ul) 8000 8000 10000 10000
Vitarmina D (Ul) 2000 2000 2200 2200
Vitamina E (U}) 20 15 30 30
Vitamina K (UD 20 20 20 20
Vitamina B1 (mg) 20 15 25 25
Vitamina 82 (mg) 80 60 80 80
Vitamina B6 (mg) 40 3,0 45 45
Vitamina B12 (mg) 0.015 0,010 0,015 0015
Acido Pantotenico (Mg) 12,0 10.0 15.0 15,0
Acido Félico (mg) 18 1.0 15 16
Biotina (mg) 0.15 0,10 0.20 0,20
Colina (mg)* 600 500 600 600
Niacina (rng) 40,0 30.0 400 40.0
Coccidiostatico a ts a a
“Agregar a0 premix **Quando necessérioSugestdes para programa basico
de vacinagao para poedeiras Embrapa 051. TABELAS
1 1 Marek HVT + Rispen Se Wi
Bouba ‘Suave Sc 1
7 1 Newoastle Bi Go wi
Bronquite Hi20 Go wv
Gumboro Amostia intermediaria Go uw
35 5 Newcastle La Sota Go vi
Bronquite 120 Go wi
‘Gumboro Amostia Intermediéria Go vi
49 a Bouba avidria Virus atenuado Pungao da asa vw
Coriza Hidroxico im 4A
55. 8 Newoastle LaSota Go at
Bronquite H120 Go wi
Gumboro mostra Intermeciévia Go ww
100 4 Coriza’ Oleosa im rm
Encétalorielite Amostra viva Agua 4
110 16 EDS Oleosa im Ww
Newcastle Oleosa im vw
Bronquite Oleasa ln v1
315 45 Newcastle Oleosa im wi
Bronquite Oleosa im vA
‘Sc: Subeuténea Go: Gota ocular Im: Intramuscular
0 fotoperiodo 6 fornecido, respeitando-se as regras basicas para aves de postura, ou seja:
= Fornacer 24 horas de luz no 1° dia de vida, rectuzindo-
se 2 horas de luz para cada dia, até atingir luz natural,
mantendo-as apenas com iiuminacao natural até 10
semanas deidade
= De 10 2 16 semanas de idade, fornecer luz natural
para épocas de fotoperiodo decrescente (Jan-Jun), eluz
constante de 13 a 14 horas (natural + artificial) para
épocas de fatoperiodo crescente (Jul-Dez).
= A partir da 16° semana de idade fornecer luz artificial
crescente alé atingir um total de 16 horas de luz, no pico
de produgao, mantendo-se este valor constante até 0
final do periodo produtivo.
O desempenho das aves deve ser acompanhado se-
manalmente em contraste com as metas apresentadas
nas Tabelas 4 @ 5, eno Gralico de metas, com as devidas
anotacbes no quadro de desempenho do late (Tabela 6)
Metas de peso, consumo e viabilidade das
poedeiras Embrapa 051, até a 208 semana de idade.
‘TABELAS
615 50
750 53
850. 55
+1000 7
1150 59
1350 et
1500 63
1600 66
1700 69
1809 2
1850 20
1800 85
BSSISAESHISO@|Noosens
11950 90
1764 99.60
2135 99.55
2520 99.50
2019 99,45
3332 99,40
3759 99,35,
4200 99,30
4662 99.25
5142 99.20
5649 99,15
6200 99,10
6804 99,00
7434 98.90Metas de desempenho das poedeiras
Embrapa 051, no periodo de produgao.
54
55
56
57
58
59
60
6t
62
63
64
65
66
a
68
9
70
a
R
73
4
75
76
7
7%
9
80
2040
2070
2100
2130
2180
2170
2130
2210
2230
2250
2070
2290
2310
2930
2350
2370
2390
2410
2430
2aao
2450
2460
2470
2480
2490
2510
2520
2530
2550
2560
2570
2580
2590
2610
2620
2630
2640
2650
2660
2670
2680
2690
2700
2r10
2720
2730
2740
2750
2760
2770
2780
2720
2800
2810
2815
2820
SRRSSISIESLETASRSRRO
SSSLVSBSSLKA
BLSSSLRALRBS
104
110
116
122
128
133
139
145
1st
156
162
167
173
178
194
189
194
210
215
225
235
240
245
250
254
289
264
268
272
217
281
285
289
293,
297
301
988
98,7
28.6
98.5
98.4
98.3
98.2
98,1
93,0
979
978
on?
976
7s
7a
973
972
97
97.0
96.8
96,7
96.8
965
96.4
96.3
96.2
96,1
96.0
95.9
958
95,7
956
955
95.4
95.3
95,2
95,1
950
94.9
948
947
94.8
945
944
943
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940
939
93.8
93,7
938
935
93.4
93.3
93.2
93.1
93.0
929
480
500
530
55.0
560
57.0
58.0
585
589
59.3
596
599
603
609
613
616
B19
622
62.4
626
628
630
63,1
632
633
63.4
63.4
635
635
636
636
637
637
538
538
39
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120
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120
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119
119
119
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116
116
116
116
115
115
115
15
115
44
114
14
113
113
412
412
an
110
108
108
104
101
98
95
TABELAS
8092
8772
9485
10206
10941
11697,
12467
19251
14029
14861
18687
16527
17367
18207
19041
19887
20727
21587
22007
23047
24080
24913
25746
26579
27812
28298
20064
29890
30716
31542
32361
33180
33909
34818
3563
36449
3726
38073
38885
39697
440502
41307
4onie
42017
43722
44520
45318
46116
46907
47698
48482
49266
50043
50813
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Gilberto Silber Schmit
Valdir Siveira de Avila
Fatima R. F Jaenisch
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