Professional Documents
Culture Documents
BUCURIA
Marca comercială SA „Bucuria” este cartea de vizită a Moldovei. Astăzi aceasta este cea mai
mare întreprindere producătoare de produse de cofetărie din republică. De mai mult de şase
decenii compania SA „Bucuria” aduce bucurie copiilor şi maturilor, corespunzând întru totul
sloganului – „Viaţa este mai dulce…”
Calitate permanent înaltă, ingrediente naturale testate şi un asortiment de producţie deosebit de
larg – iată principalele componente ale succesului SA „Bucuria”, care au glorificat compania nu
numai în patria sa, ci şi departe de frontierele ei. Varietatea enormă de denumiri de bomboane,
ciocolată, zefir, marmeladă, biscuiţi, alte dulciuri variate produse de SA „Bucuria” a devenit
demult, de rând cu vinurile moldoveneşti, un simbol specific al Moldovei. Şi astăzi, când de pe
conveierele SA „Bucuria” sunt obţinute în mediu 37 tone de produse de cofetărie, este greu de
crezut că istoria „legendei dulci” a ţării noastre a început în depărtatul an 1946 cu asocierea
câtorva manufacturi mici.
Intermediarii:
SA «Bucuria» este un imperiu enorm al dulciurilor, în centrul căruia bate fără întrerupere inima
fabricii, în Chişinău şi în regiuni, ca insule mici de ciocolată, sunt situate magazinele ei de firmă.
Dacă doriţi ciocolată cu adevărat delicioasă la un preţ accesibil, veniţi la magazinele noastre de
firmă! Suntem siguri că în lume nu există o dragoste mai sinceră decât dragostea pentru
ciocolată!
S.A „Bucuria dispune de o retea de magazine specializate în numar de 31 situate în mun. Chisinau
si diferite raioane pe teritoriul Republicii Moldova si tot atîtea filiale dintre care 16-mun.
Chisinau, 2-mun. Balti si 7- în diferite localitati a Republicii Moldova.
Mediul economic:
Mediul economic influentiaza totalul resurselor financiare aflate la dispozitia
cumparatorului,deoarece venitul intreprinderii depinde de fiecare perioada a anului.
R.M este un popor cu multe traditti si obiceiuri astfel in timpul sarbatorilar de iarna si de pasti
exista o cerere mai mare
.
Mediul tehnologic:
Tehnologia reprezinta una dintre fortele generatoare de schimbari in societatea umana,iar pe
plan economic creaza piete si ocazii noi.La inceputul activitatii sale majoritatea lucrului se
efectua manual insa pe parcursul dezvoltarii a devinit o intreprindere cu tehnologie de cea mai
inalta calitate care a facut ca Bucuria sa ajunga o companie renumita atit in R.M cit si peste
hotarele ei.
La fabrică sunt instalate linii automatizate, semi-automatizate, linii de flux mecanizate, inclusiv
de la cei mai buni producători europeni:
complexul automatizat de turnare germano-austriac pentru producerea prin metoda one shot a
ciocolatei şi bomboanelor de ciocolată cu turnarea în acelaşi timp a ciocolatei şi diferitor
umpluturi praline (de cremă fără adaos şi cu adaos de nucă fărâmiţată, strujitură de cocos,
„crispi” de fructe, etc.; de lichior; „ganaş”; de lapte, „de jeleu”: „Gloria Praline” (cu susan, cu
gust şi aromă de migdale, nucă grecească, alune); „Gloria Cocos”; „Gloria Frutelia” (cu diferiţi
„crispi” de fructe); „Gloria Quantro”; „Gloria Rom Irlandez” şi „Gloria Glamour” (cu rom
irlandez şi columbian, rom francez şi caribean); „Gloria Tre lece”; „Gloria Trufe”;
linia automatizată italiană de producere a ciocolatei de desert („Bucuria”), bomboanelor de
ciocolată cu umplutură praline cu nucă întreagă sau mărunţită („Favorit”), cu fructe şi
pomuşoare alcoolizate („Vara”), tabletelor pe bază de substituiţi europeni de calitate a untului de
cacao („Dor”);
complexul danez-italian de producere a biscuiţilor: „Magie Plus” (cu lapte condensat, miere şi
seminţe de mac, strujitură de cocos, susan şi vanilie, ulei de lămâie, capuccino, scorţişoară);
„Morăriţa” (cu stafide şi arahide); „Ţărăncuţă”; „Limpompo” (biscuiţi pentru copii); „Noroc”
(capuccino, glazurate cu glazură de ciocolată);
linia austriacă de producere a vafelelor cu umplutură: „Artek” (cu cremă de lapte, cu cremă de
ciocolată, cu cremă de halva, cu cremă de lapte şi arahide, cu cremă de lămâie, cu cremă
capuccino; „Artek SANA” pentru diabetici;
echipament german pentru producerea figurilor de ciocolată goale în interior în folie colorată
(iepuraşi, inimioare, Moş Crăciun, telefoane mobile);
complexul de echipament german pentru prelucrarea primară a boabelor de cacao şi nucii, şi
pentru producerea maselor de ciocolată.
Mediul social:
Amploarea activităţii SA «Bucuria» are o importanţă strategică şi influenţează interesele unui
număr enorm de persoane. De aici reiese o serie de principii deosebit de importante în activitatea
companiei: de a tarta cu atenţie interesele societăţii, de a crea în ea un climat de afaceri
favorabil, de a menţine condiţiile decente de muncă, bunăstarea socială şi spirituală a oamenilor.
În această privinţă Compania tinde să asigure o dezvoltare stabilă a afacerii sale, atrăgând o
atenţie sporită nu doar laturii economice, ci şi a celei sociale. SA «Bucuria» urmează permanent
principiile de responsabilitate socială, care sunt: crearea noilor locuri de muncă, realizarea de
programe sociale pentru personal, plata impozitelor, etc.
Mediul natural:
Dulciurile oferite de S.A Bucuria se bazeaza pe produse naturale cum ar fi :nuci , cirese
,struguri,visine,alune,arahide ,martipan,zahar ,lapte s.a. Produsele naturale ofera gust delicat si
special dulciurilor. Marea majoritatea a materii prime este utilizata din R.M care stim foarte bine
ca este pur naturala.
Mediu cultural:
Întreprinderea S.A. «Bucuria», bogată în tradiţii, este capabilă de a dărui clipe dulci fiecăruia –
pentru fiecare zi, pentru fiecare minută, pentru fericirea fiecăruia. «Bucuria» reprezintă un
atelier de arte rafinate, unde ca material serveşte ciocolata excelentă şi ingredientele unice.
Misiunea principală a companiei rezidă în denumirea ei - «Bucuria»! Noi suntem destinaţi să
dăruim bucurie oamenilor! Însă aceasta nu e tot! Mai detaliat despre misiunile noastre:
A propaganda produse sănătoase şi calitative
A crea adevărate opere de ciocolată
A anticipa aşteptărilor iubitorilor de dulciuri
A lucra, a ne dezvolta şi a dărui oamenilor sărbătoare
A propune un produs perfect şi o deservire comodă
A fi alături în cele mai importante momente ale vieţii Dumneavoastră: la nuntă, jubileu,
petrecere corporativă
A proslăvi ciocolata moldovenească nu numai în ţară, ci şi peste hotarele ei.
Putem vorbi şi scrie la nesfârşit despre aceasta, însă cea mai mare dorinţă a noastră este cel care
a încercat ciocolata noastră să zâmbească, să privească lumea cu mai mult optimism şi încredere;
ca producţia noastră să devină acea cutie de ciocolate pe care tatăl fericito va înmâna împreună
cu un buchet de flori medicului obstetrician; cutia pe care elevii o vor înmâna învăţătoarei lor
preferate deja în vârstă; acea cutie în care fiecare bomboană va aminti despre ceva plăcut şi
drag...
SUGESTII,RECOMANDARI
S.A.”Bucuria” are o situaţie economico-financiară bună, şi continuă să rămină un lider pe piaţa
locală . Putem spune că intreprinderea Bucuria este unica intreprindere producătoare de dulciuri
din Republica Moldova cu un personal califat.
Dar,cu toate succesele obtinute de aceasta,nu trebuie sa uitam ca intotdeauna exista loc si de
mai bine.
Propunerile mele in acest sens ar fi:
1)Implementare utilajului nou care ar permite reducerea numarului personalului si desfasurarea
procesului de productie in perioade foarte scurte de timp.
2)Atragerea unei atentii deosebite la canalele de distributie,pentru ca potentialii clienti sa devina
consumatori fideli.
3)Reducerea preturilor in limita posibilitatilor,pentru a inlatura o parte din concurenti si a cistiga
o cota de piata si mai mare.
4)Explorarea a noi piete externe de desfacere a marfurilor.
5)Organizarea a cit mai multe degustatii si promotii pentru a nu se confrunta cu problema
supracapacitatii de productie si a ajunge la un numar de clientii si mai mare.
6)Recalificarea si perfectionarea personalului.
7)Urmarirea fara incetare a pietei si a consumatorilor,a caror gusturi ,preferinte ,nevoi si
necesitati evoluiaza in continuu.
8)Cresterea accesibilitatii produselor din contul deschiderii a noi magazine specializate mai ales
in punctele strategice.
9)Utilizarea unor ambalaje noi,cit mai atrective ,care n-ar putea lasa indiferent consumatorul.
10)Atragerea investitiilor pe baza acordarii unui anumit procentaj din viitoarele vinzari.
Coordonator:Negruta Alexandru
Executor:Petica Ana
Chisinau, 2010