‫سيدنا محمد صلى ال عليه وسلم‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪1‬‬

‫والصلة والسلم‬
‫على صاحب‬
‫السنة العطرة‬
‫سيدنا محمد‬
‫صلى ال عليه وسلم‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪2‬‬

 ‫لماذا الن؟‬
‫‪‬القتداء باعظم الخلق نبينا‬
‫محمد صلى ال عليه وسلم‬
‫فهو خير قدوة لنا في مأكله‬
‫ومشربه وملبسه‪ ،‬وانطلقاً من‬
‫قوله تعالى‪ ” :‬لقد كان لكم‬
‫ن يرجو ال واليوم الخر وذكر ال كثيرا‬
‫” سورة الحزاب اية (‪)21‬‬

‫‪‬افادة لكل البشر ‪.‬‬

‫‪‬ردا على من ينكرون السنة‬
‫ويدعون انها لتصلح لهذا‬
‫الزمان‪.‬‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪3‬‬

 ‫وجبة الفطار‪:‬‬
‫كان النبى صلى ال عليه وسلم حينما يستيقظ من نومه‬
‫وبعد فراغه من صلة الصبح وذكر ال عز وجل يتناول‬
‫كوبا من الماء مذابا فيه ملعقة من عسل النحل ويذيبها‬
‫‪1‬‬ ‫اذابة جيدة‪.‬‬
‫طريقة التحضير‪:‬‬
‫‪ -1‬ملء ملعقة كبيرة من العسل مع كوب من الماء حوالي‬
‫‪200‬مل‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫‪ -2‬التقليب عكس عقارب الساعة (اتجاه الطواف حول الكعبة)‪.‬‬
‫‪ -3‬الذوبان الكامل للعسل في الماء‪.‬‬
‫مع مراعاة الشرب على ثلث مرات وجالسا‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪4‬‬
 ‫الفوائد التى اكدها الطب الحديث ‪:‬‬
‫‪ ‬يعمل شراب العسل على التنبيه الكامل للجهاز‬
‫الهضمي من الفم إلى المعاء ‪.‬‬
‫‪ ‬بعدها يعمل العسل كمادة غذائية متكاملة لحتوئه على‬
‫السكريات الحادية التى تمتص مباشرة وليجرى عليها‬
‫هضم‪.‬‬
‫‪‬تتولد مركبات الدينوزين ثلثى الفوسفات (‪)ATP‬‬
‫وهو ما يطلق عليه (وقود العضلت) فيحصل الجسم على‬
‫كمية كافية من الطاقة اللزمة لبدء النشاط اليومي ‪.‬‬
‫‪‬ويكمن السر فى ترتيب جزيئات الماء لتحاكي ترتيب‬
‫جزيئات العسل فتعم الفائدة في جميع الشراب ‪ ,‬وتستخدم‬
‫هذه الوسيلة في العلجات الحديثة التي تسمى (العلج‬
‫بالماء) حيث يتم إكساب الماء طاقة المواد المراد إدخالها‬
‫الجسم للعلج‪.‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪5‬‬
 ‫وبعد صلة الضحى يتناول النبى صلى ال عليه وسلم سبع تمرات‬
‫مغموسة فى كوب من اللبن‪.‬‬

‫طريقة التحضير ‪ :‬يتم نقع سبع تمرات في كوب من الحليب‬

‫وتأخذ في وقت الضحى‪.‬‬

‫عن سعد بن ابى وقاص قال رسول ال صلى ال عليه وسلم‪:‬‬

‫”من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة ‪ ،‬لم‬

‫يضره في ذلك اليوم سم و ل سحر“‬
‫(صفحة ‪ 5445‬بالجامع الصحيح للبخارى)‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪6‬‬

 ‫‪ :‬الفوائد التى اكدها الطب الحديث‬

‫‪ ‬يساعد التمر الكبد على مقاومة السموم وذلك عن طريق‬

‫مضادات السموم المتوافرة في التمر‪.‬‬
‫‪ ‬وتناول سبع تمرات لمدة شهر يوميا يساعد على ضبط‬
‫معدل إنزيمات الكبد إلى معدلتها الطبيعية لمدة احدى عشر‬
‫شهر قادمة‪.‬‬
‫‪ ‬يساعد التمر الجسم على التخلص من المعادن الثقيلة‬
‫الضارة التي تدخل جسم النسان و تجنُب تأثيرها (مثل‬
‫معدن الرصاص الذي يؤدي ارتفاع معدله في الجسم إلى‬
‫الفشل الكلوي)‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪7‬‬

 ‫وجبة الغداء‪:‬‬
‫حينما كان يفرغ النبى صلى ال عليه وسلم من صلة‬
‫العصر يغمس كسرة من خبز الشعير(اىما يعادل كف اليد)‬
‫مع ملء السقاية (تقريبا ملءملعقة كبيرة) من زيت الزيتون‬
‫وعليها قطرات من خل ثم كان يتناول جزرة حمراء‪.‬‬
‫عن عمر بن الخطاب قال رسول ال صلى ال عليه وسلم‪:‬‬

‫”ائتدموا بالزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة“‬

‫(صفحة ‪ 2698‬بصحيح ابن ماجه)‬

‫ملعقة زيت زيتون ‪ 14‬جرام تعطى ‪ 120‬سعر حرارى وبها‬

‫دهون احادية غير مشبعة‪%77‬ودهون مشبعة ‪%9‬‬
‫والباقى دهون نباتية‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪8‬‬

 ‫الفوائد التى اكدها الطب الحديث لزيت الزيتون ‪:‬‬
‫‪ ‬يذيب زيت الزيتون الدهون في الجسم وهوعلج الكبد الدهني‬
‫( المتشمع) ‪.‬‬
‫‪ ‬مرطب للجلد ومغذى له لوجود فيتامينات ‪.A,B,E,K‬‬
‫‪‬يقى من سرطان الجلد والثدى ويعالج السنط بوضع نقط زيت‬
‫الزيتون عليه‪.‬‬
‫‪‬يزيد من افرازات المعدة ويمنع اللتهابات المعدية ويبطن المعدة‬
‫للحماية من القرحة‪.‬‬
‫‪‬يساعد على امتصاص الغذاء وينشط هرمونات البنكرياس‬
‫ويعالج المساك‪.‬‬
‫‪ ‬العلج والوقاية من تصلب الشرايين والزهايمر ويمنع حصوات‬
‫المرارة‪.‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪9‬‬
 ‫فوائد الخل‪:‬‬
‫عن جابر بن عبد ال قال رسول ال صلى ال عليه وسلم‪:‬‬
‫” نعم الدام الخل “‬
‫(صفحة ‪ 2697‬بصحيح ابن ماجه)‬

‫‪‬اكتشف العلم الحديث ان الناتج من هضم المواد الكربوهيدراتية فى‬

‫الجسم هومركب خلى اسمه (اسيتواسيتيت) ‪ Acetoacetate‬والدهون‬
‫ايضا تتحول الى اسيتواستيت والبروتين يتحول الى اسيتواستيت‪.‬‬
‫‪‬فعند تناولك للخل وحدوث اى نقص من الدهون او البروتين او‬
‫الكربوهيدرات يعطيك الخل تعويضا لهذا النقص‪.‬‬
‫‪‬اطلق العلماء على الخل مع زيت الزيتون (بلدوزر الشرايين) لنه‬
‫يقوم بتنظيف الشرايين من الدهون عالية الكثافة التى تؤدى الى تصلب‬
‫الشرايين‬
‫‪‬كما يساعد الجسم علي التخلص من الدهون الضارة باذابتها وتحويلها‬
‫إلى مركب مفيد للجسم يستخدم في توليد الطاقة الداخلية‪.‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪10‬‬
 ‫فوائد الجزر‪:‬‬
‫كان رسول ال صلى ال عليه وسلم يتناول جزرة حمراء من التى‬
‫تنبت فى شبه الجزيرة العربية‪.‬‬
‫‪‬وقد اثبت العلم الحديث ان الجزر الحمر يوجد به مضادات‬
‫الكسدة المعروفة علميا (النتوكسيدات) ‪antioxid‬وهى التى توقف عمل‬
‫مسببات السرطان‪.‬‬
‫‪‬الجزر يساعد على نمو الحامض النووى والعوامل الوراثية‬
‫(يقوى المناعة)‬
‫‪‬الجزر هو مصدر فيتامين (أ) ويقوى النظر‪.‬‬
‫‪‬الجزر يؤخر ظهور امراض الشيخوخة‪.‬‬

‫فوائد الشعير‬
‫يلقب بدواء القلب ويخفض الكولسترول وله فاعلية مضادة‬
‫للسرطان والفيروسات ويحتوى على مواد مضادة للتأكسد‪.‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪11‬‬
 ‫وجبة العشاء‪:‬‬
‫كان النبى صلى ال عليه وسلم بعد ان ينتهى من‬
‫صلة العشاء والنوافل وقبل ان يدخل فى قيام الليل‬
‫يتناول وجبة العشاء التى تتكون من كسرة من خبز‬
‫الشعير وكوب من اللبن الرايب‬
‫‪‬وقد اثبت العلم الحديث ان تناول كوب من اللبن‬
‫الرايب ليل يساعد على اذابة الفضلت المتبقية فى‬
‫المعاء الغليظة ويحللها الى مركبات بسيطة يسهل‬
‫الستفادة منها ومن الفيتامينات التي تنتج من عملية‬
‫التخمر مثل فيتامين ك الذي يقي الجسم من النزيف‬
‫‪‬وبعبارة اخرى يجعل الترسبات غير المرغوب فيها‬
‫تتفتت ويستفيد منها الجسم‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪12‬‬
 ‫فوائد طبية في آكلت نبوية‬
‫فوائد الشبت والبقدونس‬
‫‪ ‬يقي الشبت الجسم من تكوين حصوات‬
‫المرارة بقدرته على مقاومة الكوليسترول‬
‫حيث أن ‪ %70‬من حصوات المرارة تتكون‬
‫من الكوليسترول‪.‬‬
‫‪ ‬يقي البقدونس الجسم من تكوين‬
‫حصوات المسالك البولية التي معظمها من‬
‫الوجزالت حيث يستطيع البقدونس إذابة‬
‫املح الجوزالت في الماء ‪.‬‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪13‬‬

 ‫فوائد التين‬
‫يمكن أكل التين الطازج أو المجفف‬
‫‪ ‬علج مرض النقرس ( داء‬
‫الملوك ) وذلك لنه يساعد في عملية‬
‫التمثيل الغذائي الخاص بحمض‬
‫البوليك الذي يخرج مع البول‬
‫ويخلص الجسم من املح البولينا‬
‫التي من الممكن ان تترسب في‬
‫المفاصل وتسبب النقرس‪.‬‬
‫‪ ‬كما يفيد التين الطازج والمجفف‬
‫‪May 2009‬‬
‫في علج ورفع الباسور الشرجي لما‬‫‪14‬‬
 ‫فوائد الرمان في علج القرحة والحموضة‬

‫يفضل أكل حب الرمان مع القلف البيض‬

‫المحيط به حيث أنه يحتوي على مادة بيضاء‬
‫اللون قابضة تستطيع ان تعالج قرحة المعدة‬
‫والثنى عشر كما يمكن أن تستخدم مجففة‬
‫لزالة أعراض الحموضة‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪15‬‬

 ‫اقتراحات علماء‬
‫التغذية الذين تعلموا‬
‫من نصائح رسول ال‬
‫صلى ال عليه وسلم‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪16‬‬

 ‫الماء‬
‫• الكمية الكافية لشرب الماء‪:‬‬
‫يحتاج الجسم العادي إلى ‪ 3 – 2‬لترات يومياً‬
‫بمعدل ‪ 8‬أكواب‬
‫‪ ‬الشرب على ثلث مرات وجالسا‪.‬‬
‫‪ ‬ابتعد عن شرب المياه الغازية واشرب عصائر‬
‫طبيعية‬
‫‪‬يجب تناول العصير طازج مباشرة بعد‬
‫التحضير حيث أن الكثير من فيتاميناته تتأكسد‬
‫فتقل فائدته الصحية ‪.‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪17‬‬
 ‫*اقتراح للدكتور‪ /‬عبد الباسط محمد السيد‬
‫• طبق السلطة لبد من احتوائه على ثلثة الوان على القل‬
‫الخضر(شبت – بقدونس – جرجير – خيار – خس – فلفل ‪) ...‬‬
‫الحمر (الطماطم ‪)......‬‬
‫البيض (البصل – الفجل ‪)....... -‬‬
‫الصفر (الجزر ‪)......‬‬
‫النبيتى (البنجر ‪)......‬‬
‫يضاف ملعقة زيت زيتون ‪ +‬نقطتين خل تفاح ‪ +‬معلقة سمسم ‪+‬‬
‫نصف ملعقة حبة سوداء ‪+‬بعض الزبيب ‪+‬قليل من الملح‬
‫البحرى‬

‫*هو دكتور جامعي اشرف على ‪ 186‬رسالة ماجستير و اطروحة دكتوراه و‬

‫هو من اهم العلماء في العالم العربي و السلمي و هو مكتشف قطرة عين‬
‫لمعالجة المياه الزرقاء اكتشفها من اشارة قرانية في سورة يوسف‪ ....‬و له‬
‫عدة كتب من بينها كتاب التداوي بالعشاب و الطب النبوي و غير ذلك‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪18‬‬

 ‫اقتراحات للدكتور‪/‬جميل القدسى‬
‫‪ 100 ‬جم من اللحوم كافية للفرد فى الوجبة‬
‫ويفضل على مدار السبوع ان يكون هناك يوم‬
‫لحوم ويوم طيور ويومان للسمك‪.‬‬
‫‪ ‬يفضل اكل الفاكهة قبل اللحوم‪.‬‬
‫‪ ‬ل تملح الطعام او تبهره ال بعد نضجه تماما قبل‬
‫تقديم الكل‪.‬‬
‫‪ ‬بدل الملح بالملح البحرى الخام‪.‬‬
‫‪ ‬بدل السكرالبيض بالدبس الطبيعى او السكر البنى‪.‬‬
‫‪ ‬تجنب الخبز البيض وعليك بالخبز السمر‪.‬‬
‫‪ ‬لتنسى غسيل السنان قبل النوم وبعد كل وجبة‬
‫وافضل شيىء استخدام السواك‪.‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪19‬‬
 ‫اقتراحات للدكتور‪/‬جميل القدسى‬
‫‪ ‬اكثر من تناول الخضروات والفواكه ويفضل ان يكون‬
‫كل شيىء فى موسمه‪.‬‬
‫‪ ‬ل تاكل من الخضروات والفوكه ال ما تحب‪.‬‬
‫‪ ‬استخدم الوانى الفخار للشرب والطبخ بدل من‬
‫التيفال واذا لم يتوفر عليك بالستانلس‪.‬‬
‫‪ ‬عند طهو الخضروات اغلى الماء اول ثم اضف‬
‫الخضروات مع القليل جدا من الماء للطبخ ولمدة‬
‫لتزيد عن ربع ساعة كحد اقصى‪.‬‬
‫‪ ‬قطع الخضروات حسب شكل القمر واذاكان بدرا‬
‫فقطعها دائرية‪.‬‬
‫‪ ‬برد الناء بشكل سريع بدون ان تزيل الغطاء بشكل‬
‫مفاجىء للحفاظ على كل الفوائد والفيتامينات‪.‬‬
‫‪ ‬يفضل اكل الجزر نيئا للحفاظ على كل خصائصه‪.‬‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪20‬‬
 ‫اقتراح العالم ”اندريا ويل“‬
‫‪ ‬أندريا ويل هوعالم أغذية أميركي وضع كتابه "‪ 8‬أسابيع للوصول إلى الصحة‬
‫المثلى" وقال أن كتابه أعتمد على منهج السلم بالرغم من انه غير مسلم‬
‫وسبب اختياره ل ‪ 8‬اسابيع يرجع الى حديث السيدة عائشة للزبير‪" :‬ابن‬
‫أختي ‪ ،‬إن كنا لننظر إلى الهلل ‪ ،‬ثم الهلل ‪ ،‬ثلثة أهلة في شهرين ‪ ،‬وما‬
‫أوقدت في أبيات رسول ال صلى ال عليه وسلم نار ‪ .‬فقلت ‪ :‬يا خالة ‪ ،‬ما كان‬
‫يعيشكم ؟ قالت ‪ :‬السودان التمر والماء ‪ ،‬إل أنه قد كان لرسول ال صلى ال‬
‫عليه وسلم جيران من النصار ‪ ،‬كانت لهم منائح ‪ ،‬وكانوا يمنحون رسول ال‬
‫صلى ال عليه وسلم من ألبانهم فيسقينا ‪." .‬‬
‫(صفحة ‪ 2567‬بالجامع الصحيح للبخارى)‬
‫‪ ‬ثبت إن الماء والتمر أيض ًا كافيان تماماً للجسم‪ ،‬بمعنى انه ل يصيبه أي نقص‬
‫ل في الملح المعدنية ول في الكربوهيدريت‪ ،‬ول في البروتين‪ ،‬ول في‬
‫الدهون‪.‬‬
‫‪ ‬ومما يعد انتصارا لنهج سنة النبى صلى ال علي وسلم ان هذا العالم طبق هذا‬
‫النظام على نفسه اول واكتشف بعد نهاية ال‪ 8‬اسابيع انه شفى من السرطان‬
‫المصاب به وبعدها ذهب الى مكة واعلن اسلمه هناك‪.‬‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪21‬‬

 ‫المراجع‬
‫‪‬كتاب (‪ 8‬اسابيع للصحة المثلى) لندريا ويل‬
‫‪‬بحث بعنوان“سبع تمرات كافية“لندريا ويل‪.‬‬
‫‪‬حلقة تليفزيونية للدكتور عبد الباسط سيد محمد‪.‬‬
‫‪‬ابحاث للدكتور جميل القدسى‪.‬‬
‫‪‬مقالت للدكتور ابرهيم كريم‪.‬‬
‫‪‬شبكة النترنت‪.‬‬

‫‪May 2009‬‬ ‫‪22‬‬

 ‫أعلم أنك‬
‫ستنشرها حبا‬
‫فى نصرة سنة‬
‫رسول الله‬
‫‪May 2009‬‬ ‫‪23‬‬