Professional Documents
Culture Documents
Napitci Za Zdravlje
Napitci Za Zdravlje
1
BLAGODATI JABUČNOG OCTA ..................................................................................29
Sastojci ...........................................................................................................................29
Priprema .........................................................................................................................29
Posluţivanje ...................................................................................................................30
Medno vino ........................................................................................................................30
Sastojci za 6 osoba .........................................................................................................30
Priprema .........................................................................................................................31
Posluţivanje ...................................................................................................................31
Ljekoviti napitak od crnog vina,peršina i meda .................................................................31
Sastojci ...........................................................................................................................31
Priprema .........................................................................................................................31
Vino za srce........................................................................................................................32
Sastojci za 1 osobu .........................................................................................................32
Priprema .........................................................................................................................32
Posluţivanje ...................................................................................................................32
Limunov Kvas ....................................................................................................................42
Sastojci ...........................................................................................................................42
Priprema .........................................................................................................................42
sirup od kadulje ..................................................................................................................43
Sastojci za 10 osoba .......................................................................................................43
Priprema .........................................................................................................................44
Napitak vitalnosti sa Ďumbirom .........................................................................................44
Sastojci za 1 osobu .........................................................................................................44
Priprema .........................................................................................................................44
Čaj od malinovog lišća.......................................................................................................45
Sastojci ...........................................................................................................................45
Priprema .........................................................................................................................45
Čaj od pšenice ....................................................................................................................45
Sastojci za 4 osobe .........................................................................................................45
Priprema .........................................................................................................................45
Sok od koprive ...................................................................................................................46
Sastojci ...........................................................................................................................46
Priprema .........................................................................................................................46
Čaj od riţe ..........................................................................................................................46
Sastojci za 4 osobe .........................................................................................................46
Priprema .........................................................................................................................46
Protiv prehlade ...................................................................................................................47
Sastojci za 1 osobu .........................................................................................................47
Priprema .........................................................................................................................47
Posluţivanje ...................................................................................................................47
“Sok od peršina i limuna” ..................................................................................................47
Sastojci ...........................................................................................................................47
Priprema .........................................................................................................................48
Posluţivanje ...................................................................................................................48
Sok od kopriva ...................................................................................................................48
Sastojci ...........................................................................................................................48
Priprema .........................................................................................................................48
Posluţivanje ...................................................................................................................49
Napitak od limuna i češnjaka za sniţavanje masnoće u krvi .............................................49
Sastojci ...........................................................................................................................49
Priprema .........................................................................................................................49
Posluţivanje ...................................................................................................................50
Sirup od kapule(crvenog luka) ...........................................................................................50
Sastojci ...........................................................................................................................50
Priprema .........................................................................................................................50
Sirup za iskašljavanje,protiv prehlade ...............................................................................50
Sastojci ...........................................................................................................................51
Priprema .........................................................................................................................51
Sirup protiv kašlja ..............................................................................................................51
Sastojci ...........................................................................................................................51
Priprema .........................................................................................................................51
Nevenova mast ...................................................................................................................52
Sastojci ...........................................................................................................................52
Priprema .........................................................................................................................52
Sirup za jacanje sluzokoze grla…u borbi protiv upala i kaslja ..........................................52
Sastojci ...........................................................................................................................53
Priprema .........................................................................................................................53
Infuzija ..............................................................................................................................53
Sastojci ...........................................................................................................................53
Priprema .........................................................................................................................53
Posluţivanje ...................................................................................................................54
Sirup od bazginih bobica ...................................................................................................54
Sastojci ...........................................................................................................................54
Priprema .........................................................................................................................54
Napitak za bljedolike .........................................................................................................55
Sastojci ...........................................................................................................................55
Priprema .........................................................................................................................55
Posluţivanje ...................................................................................................................55
Šerbe – medovina (Bosanska sofra) ...................................................................................55
Sastojci za 1 osobu .........................................................................................................56
Priprema .........................................................................................................................56
Čaj protiv mrzovolje i zimskih boleština ...........................................................................56
Sastojci ...........................................................................................................................56
Priprema .........................................................................................................................56
Posluţivanje ...................................................................................................................57
Ljekovita tinktura od češnjaka ...........................................................................................57
Sastojci ...........................................................................................................................57
Priprema .........................................................................................................................57
Posluţivanje ...................................................................................................................57
Ljekoviti napitak od tibetanske “Kombuche” ....................................................................58
Sastojci ...........................................................................................................................58
Priprema .........................................................................................................................58
Posluţivanje ...................................................................................................................59
Tri brza recepta za prehlaĎeno grlo ...................................................................................60
Sastojci ...........................................................................................................................60
Priprema .........................................................................................................................60
Domaći sirup protiv kašlja od crne rotkve s bonusom .......................................................60
Sastojci ...........................................................................................................................61
Priprema .........................................................................................................................61
Posluţivanje ...................................................................................................................61
Čaj od Koprive ...................................................................................................................62
Sastojci za 4 osobe .........................................................................................................62
Priprema .........................................................................................................................62
Posluţivanje ...................................................................................................................63
Sirup od maslačka ..............................................................................................................63
Priprema .........................................................................................................................63
Posluţivanje ...................................................................................................................64
Napitak za štitnu zlijezdu ...................................................................................................64
Sastojci za 1 osobu .........................................................................................................64
Priprema .........................................................................................................................64
“Napitak od kefira” ............................................................................................................64
Sastojci ...........................................................................................................................65
Priprema .........................................................................................................................65
Posluţivanje ...................................................................................................................65
„‟Kokošje mlijeko‟„ ............................................................................................................65
Sastojci ...........................................................................................................................65
Priprema .........................................................................................................................65
Posluţivanje ...................................................................................................................66
„‟Hipokratov eliksir‟„ .........................................................................................................66
Sastojci ...........................................................................................................................66
Priprema .........................................................................................................................66
Eliksir za dobro zdravlje ....................................................................................................66
Sastojci ...........................................................................................................................66
Priprema .........................................................................................................................67
Posluţivanje ...................................................................................................................67
Napitak protiv prehlade......................................................................................................67
Sastojci ...........................................................................................................................67
Priprema .........................................................................................................................67
Multivitaminski sok od cikle .............................................................................................68
Sastojci za 2 osobe .........................................................................................................68
Priprema .........................................................................................................................68
Posluţivanje ...................................................................................................................68
Sok od peršina ....................................................................................................................68
Sastojci ...........................................................................................................................69
Priprema .........................................................................................................................69
Sok zdravlja No1................................................................................................................69
Sastojci za 1 osobu .........................................................................................................69
Priprema .........................................................................................................................69
Posluţivanje ...................................................................................................................70
Čaj od luka- liječi simptome prehlade ...............................................................................70
Sastojci ...........................................................................................................................70
Priprema .........................................................................................................................70
Posluţivanje ...................................................................................................................70
Zdravljak ............................................................................................................................71
Sastojci za 2 osobe .........................................................................................................71
Priprema .........................................................................................................................71
Antigrip ..............................................................................................................................71
Sastojci za 10 osoba .......................................................................................................71
Priprema .........................................................................................................................71
Posluţivanje ...................................................................................................................72
NAPITAK ZA IMUNITET
2 kg jabuka
1 kg limuna
1 kg cikle
1 kg mrkve (po mogucnosti mijesano crvene i zute)
i 1 flasica meda..
Sastojci
1 kg cikle
1 kg mrkve
1 kg zelenih jabuka
1 kg limuna
1 kg meda
Priprema
1. sve sastojke dobro oprati – ništa ne guliti…
2. limun staviti u mlaku slanu vodu – time će se izvući gorčina limunove korice
3. naravno – jabukama odstraniti peteljke i sredinu
4. evo kako izgleda priprema
5. sve sastojke naribati i ostaviti 24h da odstoje
6. nakon stajanja – dobro ih istiskati kroz gazu – da dobijemo samo tekućinu
7. u dobivenoj tekućini otopiti 1 kg meda
8. kada se med otopi – dobili ste pripravak – najbolje ga je razliti u flaše i čuvati u
friţideru
Napomena
Antiviroza napitak
ako vas uhvati lagana virozica, ovaj prirodni napitak i tabletica andola,,sutra ste ko
novi…
Sastojci
1l tople vode
1kg limuna
po potrebi meda
Priprema
zagrijti vodu da ne bude pretopla i u njoj otopiti meda, oko 5-6 velkih ţlica…ocijediti
limun na cijedilici i uliti u otopljen med…dodati još meda ako je napitak prekiseo…to
popiti navečer i leći u krevet,,ako napada temperatura uzeti andol,,,i čudesno zaista
koliko je dobar….
Evo drage moje ja se s anemijom borim skoro cijeli život. Pila sam sve
žive preparate, te mi ovo stvara mučnine, ovo zatvor, ovo ne pomaže
ili pomaže dok ne doĎe m i onda ode sva moja krv. Više sam bila
kronično umorna i nikakva. Kod vaĎenja krvi u 1. mjesecu ţeljezo mi
je bilo SAMO 2.8 (donja granica je 8!!) Ni sama ne znam kako sam
uspjela hodati!
Slučajno sam naišla na jedan recept na netu i odlučih ga probati
računajući nemam šta izgubiti, ali cure moje dobila sam i to puno!
Mjesec dana nako završenog pijenja i nakon dvije m vadila sam
krv i skoro pala u nesvijest od sreće-ţeljezo je bilo nevjerojatnih
9.6! I evo odlučila sam s vama podijeliti tu čarobnu formulu za sve
one koje muku muče s anemijom, probajte!
1 kg cikle
1 kg mrkve
1 kg jabuka
4 limuna
250 gr meda
Izribati sastojke i dodati iscijeĊeni limun.
Ostaviti da stoji 24 sata.
Procijediti kroz gazu i uliti u staklene boce. Drţati u friţideru.
Tekuĉine će biti otprilike 2 1/2 litre.
Svako jutro piti po 1 ĉašicu od rakije.
Evo jednog super recepta za osobe koje su malokrvne, imaju slabiji imunitet, a
posebno u zimskim mesecima kad vladaju virusi:
1 kg jabuka
1/2 kg mrkve
1/2 cikle
1/2 kg narandža
oljustite, stavite u neki dobar sokovnik (kazem dobar, zato je bitno da biste dobili
sto vise soka), pa zatim stavite u staklenu flasu (samo u staklenu)i u frizider!
Ujutru na prazan stomak po 1 veliku casu napitka, kojoj dodate med ili propolis
(ili i jedno i drugo)
Sok od cikle
Cikla
Sok od mrkve
Naš savjet: pomiješajte 1 čašu soka od cikle i 1 čašu soka od mrkve i dobit ćete
fantastičan koktel zdravlja bogat polifenolima i provitaminom A.
Nitko ne želi biti bolestan, no ponekad usprkos svim našim najboljim naporima
upravo se to dogodi. Bez obzira na to koliko puta prije spavanja grgljali slanu
vodu, trljali ruke dezinfekcijskim sredstvom i izbjegavali mjesta s puno ljudi,
ponekad nas bolest uhvati kad je najmanje očekujemo. Gdje ste onda pogriješili?
Vjerojatno nigdje. No, postoji nekoliko stvari koje možete još poboljšati. Samo u
prehranu morate uvesti određene namirnice koje imaju prirodnu moć jačanja
imuniteta.
Beta glukan može se gotovo svugdje kod nas kupiti kao suplement, ali ima ga i u
hrani i to najviše u zobi. Zato bi bilo dobro u prehranu uvrstiti hranu kao što je
zobena kaša.
Dresing za uspjeh
Protein sirutke (whey protein) je potpuno prirodan suplement, koji se dobiva kao
nusprodukt u proizvodnji sira. Sirutka je u svojoj originalnoj formi tekućina koja
sadrži manje od 1% proteina i preko 93% vode. Nakon nekoliko stupnjeva
obrade sirutka može biti rafinirana tako da se gotovo sva pretvori u proteine.
Sirutka je bogata aminokiselinom koja se zove cistein koja se pretvara u glutation
u tijelu. Glutation je snažan antioksidans koji jača otpornost stanica na bakterije i
viruse.
Kako bismo se riješili prehlade često jedemo pileću juhu. A kako biste
uopće spriječili da se razbolite počnite konzumirati juhu od rajčice. U
istraživanju iz SAD-a 10 ispitanika je jelo juhu od rajčice 3 tjedna, nakon čega su
iduća 3 tjedna jeli prehranu u potpunosti bez rajčica. Dok su jeli juhu od rajčica
njihova bijela krvna zrnca koja se bore protiv infekcija dobila su 38 posto
manje štete od slobodnih radikala – atoma koji u tijelu oštećuju i
destabiliziraju stanice. Istraživači smatraju da likopen u rajčicama djeluje kao
antioksidans koji pomaže bijelim krvnim zrncima da se odupru negativom
utjecaju slobodnih radikala.
Popiti čašu vina uz obrok, osim što je dobro za vaše srce, moglo bi vam pomoći
spriječiti otrovanje hranom. Znanstvenici na Sveučilištu Oregon dokazali su kako
vino može spriječiti tri česta patogena u hrani:.E coli, listeriu i salmonelu. Sva
vina imaju isti efekt, no crvena su snažnija.
Osjetite vrućinu
Mnogo je istraživanja dokazalo da kapsaicin – tvar koja čili papričici dalje ljutinu,
može spriječiti bolest prije nego ona počne. U jednom istraživanju ispitanici koji
su dobivali dnevnu dozu kapsaicina imali su gotovo tri puta više stanica koje
proizvode antitijela, od onih koji ga nisu dobivali. Više antitijela znači manje
prehlada i infekcija.
za jaĉanje imuniteta.
Kura limunadom
8 limuna
1,5 l vode
350 g meda
1 l mineralne vode
Mlijeko od lovora
Čaj od bilja I
30 g cvjetova bazge
30 g listova koprive
30 g listova kupine
30 g cvjetova lipe
30 g listova maslačka
30 g listova matičnjaka
30 g listova pelina
30 g šipka
30 g stolisnika
30 g vodopije
3 dcl kipuće vode
Čaj od bilja II
30 g preslice
20 g listova trputca
20 g listova podbjela
30 g koprive
30 g listova maslačka
20 g cvjetova bazge
10 g timijana
3 dcl kipuće vode
1 žlica meda
30 listova koprive
30 g cvjetova bazge
20 g cvjetova divizme
40 g kadulje
40 ga timijana
2,5 dcl kipuće vode
Vino s biljem
20 g listova breze
20 g listova bršljana
20 g listova maslačka
20 g listova koprive
3 dcl kipućeg bijelog vina
Kaša od zobi
100 g zobi
1 l vode
Med
Djetelina – lucerna
1 žličica lucerne
2,5 dcl hladne vode
300 g meda
100 g gela aloje
500 g mljevenih oraha
1 – 2 limuna
Jagode s kefirom
Sok od maline
Za 4 l soka
3,5 kg malina
6 dcl vode
600 g šećera
Maline pomiješati s vodom i šećerom, uz neprekidno
miješanje brzo zakipiti, a zatim na laganoj vatri kuhati
10 so 15 minuta.
Sok procijediti, a voćnu kašu dobro protisnuti. Sok
kratko zakuhati i još vrući uliti u zagrijane čiste
staklenke i zatvoriti.
Čokolada
30 g cvjetova lipe
30 g cvjetova bazge
30 g šipka
2,5 dcl kipuće vode
1 žličica meda
Biljni sirup
30 g listova koprive
30 g listova matičnjaka
10 g korijena vodopije
30 g šipka
5 dcl kipuće vode
5 – 6 žlica meda
Sirup od bazge
Za 5 l
5 kg boba bazge
3 kg šećera
5 dcl vode
5 dcl jakog crvenog vina
1 štapić cimeta
Mliječni napitak
Napitak od vrijesa
3 žličice vrijesa
350 g meda
½ žličice cimeta
½ žličice klinčića
1 l voćne rakije, votke ili džina
Med rastopiti nad parom vruće vode. Dodati ustnjeni
suhi vrijes te mljeveni cimet i klinčić, dobro promiješati
i lagano zagrijavati 5 – 10 minuta. Maknuti s vatre,
malo ohladiti i umiješati u rakiju. Nakon što odstoji
preko noći, rakiju procijedtiti u staklenku i uzimati po 1
likersku čašicu dnevno.
Propolis
10 ml gela aloje
20 ml soka pšenične trave
5 ml tinkture od prpolisa
Vodica od mimoze
Sastojci
1/2 kg. domaceg meda
200 gr. svjeze kadulje
100gr. hrena
Priprema
1. Hren ogulliti, nareskati na sitno i zajedno sa cistim listovima kadulje samljeti.
2. Dodati zatim medu i dobro promijesiti da se sastojci sjedine.
3. Pohraniti u teglicu.
Svako jutro na taste i svaku noc prije spavanja uzimati po jednu kafenu kasikicu.
U zdravlje svima i bez kihanja molim:)))
Ovo pisem jer sam i sama jako osjetljiva na vremenske promjene pa me ni jedna gripa ne
mimoilazi. U skoli smo imali par slucajeva svinjske gripe pa i u to ime pisem….Pozdrav
svima:)
Oznake:
Vrijeme pripreme 30 min
Sastojci za 1 osobu
2 velike žlice pšenice
4 dl kipuće vode
1 žlica meda
Priprema
1. pšenicu oprati pod mlazom vode i osušiti na papiru
2. zagrijati posudu u kojoj ćemo kuhati čaj
3. staviti pšenicu i prţiti je dok ne počne pucketati
4. naliti kipućom vodom.Paţnja,jako kipi,mali gejziri!
5. kuhati 10 minuta na laganoj vatri i ostaviti 5-10 min
6. zasladiti medom po ţelji i servirati sa zrnjem(po ţelji)
Posluživanje
Upravo uţivam u ovom čaju i preporučam ga i vama.Lagan za pripremu!
Uzimati 2-3 puta tijekom dana
Priprema:
-naribane ciklu, mrkvu i jabuke i narezani limun izmiješati i ostaviti u
hladnjaku poklopljeno preko noći
-dobro iscijediti (ako je moguće u multipraktiku)
-dodati med i promiješati.
-usipati u plastičnu bocu, držati u hladnjaku i svako jutro (na prazan
stomak) popiti 2-3 jušne žlice
- kod lakših oboljenja 3 puta po 1 dl na dan, po 1 dl ujutro u gutljajima, tjedan do mjesec dana
Ljekovito djelovanje
Njezino uspješno i blagotvorno ljekovito djelovanje kod oboljenja:
- krvi, kao što su anemije, slabokrvnost, percinozna anemija, ateroskleroza, masnoće u
krvi (kolesterol, trigliceridi)
- jetre, i to masne jetre, ţutice, tvrde jetre, ciroze
- stanični regenerator (uspješno regenerira oštećene stanice)
- citostatički učinci su još uvijek predmet proučavanja, a najnovija istraţivanja potvrĎuju
pozitivno djelovanje na promjene karcinogenih stanica
- betain i betacian čine ciklu izvrsnim lijekom za učvršćivanje krvnih ţila, smanjenje
kolesterola u krvi
- visoki sadrţaj ţeljeza uzrokuje obnavljanje i aktivnost crvenih krvnih tjelešaca
(eritrocita)
- diuretično djelovanje cikle pomaţe u oboljenjima reume i gihta
- danas se cikla najviše koristi kod najteţih karcinogenih bolesti: tumor, leukemija i rak
- cikla je djelotvoran lijek i u liječenju posljedica zračenja, a pripisuje joj se moć zaštite
od radioaktivnosti i od X zraka
- kod oboljenja dišnih organa kao što su bronhitis, upala pluća, gripa i prehlada
Ciklom protiv tumora, leukemije
i štetnog zračenja
Svakog dana (kroz 30 dana, a po potrebi i duţe) ujutro u sokovniku iscijedite
četiri decilitra soka sirove cikle, dva decilitra soka sirove mrkve i decilitar
soka jabuke. Tome dodajte sok jednog limuna (srednje veličine). Dobiveni
sok pije se (u gutljajima) po jedan decilitar – svakih sat vremena – izmeĎu
glavnih obroka.
Mješavina navedenog soka koristi se kod tumora, leukemije, slabokrvnosti, učestalog
snimanja na rendgenu, smanjenja crvenih krvnih zrnaca, oporavka nakon operacije i,
općenito, za jačanje organizma.
Sok od cikle ne preporučuje se raditi za nekoliko dana jer se, i kod drţanja u hladnjaku,
lako kvari. TakoĎer, slabiji efekt postiţe se ako se čitava količina prireĎenog soka popije
odjednom ili u dva puta, kao i kada se pije poslije jela.
Sok-infuzija zdravlja
napravite nešto korisno za sebe… opće stanje će vam biti zahvalno, zahvalit će
vam se
Sastojci
1 kg cikle
1 kg mrkve
1 kg jabuke
1/2 kg meda
Priprema
izribati mrkvu, ciklu i jabuke i dodati med…
ostaviti 1-2 dana da miruje.
istisnuti sok kroz medicinsku gazu (dokazano bolje od procjedaljke)
Voce NIKADA ne trebate jesti posle obroka, treba ga jesti PRE obroka
Seda kosa, celavost, nervoza i podocnjaci… nece ih biti ako jedete voce na prazan
stomak.
Ako trebate piti vocni sok, pijte, ali samo od svezeg voca, ne iz kantice ili flasice.
Mnogo je zdravije pojesti ceo plod voca nego samo iscedjeni sok, ali ako morate piti
iscedjeni sok, pijte gutljaj po gutljaj polako, pustite da se sok pomesa sa vasom
pljuvackom u ustima pre nego sto progutate.
Mozete ici na trodnevno ciscenje organizma, jedite samo voce i pijte sveze iscedjene
vocne sokove, bicete iznenadjeni kako cete izgledati svezi i puni energije.
Kivi ima duplo vise vitamina C, nego pomrandza, takodje sadrzi dosta u sebi potasijuma,
magnezijuma,vitamina E.
Jabuka pomaze da se smanji sansa za rak na debelom crevu, srcane udare i slogove.
Jagode su vrlo “snazne” imaju najvise anti oksidanta od vecine voca koje nas stite od
zakrecenje vena.
Pomorandza je najsladji lek, pojesti od 2 do 4 pomorandze dnevno, stite nas od prehlade,
smanjuju holesterol, pomazu u rastvaranju kamenja u bubrezima.
Lubenica sadrzi 92% vode i sadrzi gluthation, koji pomaze nasem imunom sistemu,
takodje sadrzi likopene koji je antioksidant i pomaze u borbi protiv raka, sadrz i vitamin
C i potasijum.
Guava i papaja ima najvise vitamina C u sebi, guava j bogata vlaknima koja nam pomazu
protiv zatvora ( tvrde stolice). Papaja ima dosta karotina u sebi, koji je dobar za nase oci.
Ni u kom slucaju ne piti HLADNU vodu posle obroka, jer hladna voda ce ucvrstit masti
koje ste unili pri obroku i to ce vam usporiti varenje, kad dodje u dodir sa kiselinama u
vasem organizmu mnogo ce se brze zalepiti za vasa creva od solidne hrane i te masne
naslage mogu da prouzrukuju rak, zato je najbolje ugledati se na Japance koji pri svakom
obroku piju toplu vodu ili caj.
Čaša zdravlja
za Vas…i Vaše zdravlje….za jačanje snage i otpornosti…u slučajevima
iscrpljenosti….ili nedostatka apetita….
Sastojci
1 žlica meda
1 žlica gorkog kakao
1 jaje
2 dcl mlijeka
Priprema
izmiksati jaje,kakao i med,u glatku smjesu dodati mlijeko.Napitak piti ujutru na prazan
ţeludac.Pomaţe kod iscrpljenosti,vraća snagu organizmu,jača imunitet,otvara apetit…....
Posluživanje
Imala sam predrasude prema ovome napitku,jer ne volim sirovo jaje,ali kakao i med
“ubiju”miris jajeta,samo treba voditi računa da je jaje po mogućnosti domaće i svakako
svjeţe!
3 lijeka za šećer
nekome moţda pomogne, svi su prirodni i ne škode
Sastojci
1 liska čuvarkuće
1 liska rezetle
1 čaša jogurta
1 kašičica cimeta
Priprema
1..Svako jutro pre nego što se bilo šta pojede, uzeti 1 lisku čuvarkuće oprati je i pojesti
2..Isto to samo pojesti lisku rezetle(koristi se za slatko).
3..U čašu jogurta staviti 1 kašičicu cimeta i pojesti ujutro.
Uzimati po mesec dana pa proveriti nalaze.
Sastojci
10 cvekli veličine jabuke
10 limunova
10kašičica meda
Priprema
Svako veče oprati 1cveklu , odseći poklopac i izdubiti je.U nju iscediti sok od 1 limuna i
poklopiti.Staviti u neku šoljicu da prenoći.Ujutro dodati kašičicu meda u šolju i izručiti
sadrţaj iz cvekle.Popiti svih 10, napraviti pauzu 1 nedelju pa ponoviti.Nije štetno i nema
kontraindikacija.Ko ima dobar ţeludac moţe i bez meda.
Vino za srce
Ovo je izvrstan domaći lijek za prevenciju, a naročito za ljude koji su već preţivjeli
srčani infarkt. Moj tata je imao infarkt prije 11 godina, redovito ga pije s pauzama, i
potpuno mu je zacijelio oţiljak na srcu, što gotovo graniči sa znanstvenom fantastikom.
Ovo vino je i jako dobro za poticanje cirkulacije i rastvaranja postojećih ugrušaka.
Sastojci za 1 osobu
1l domaćeg vina
10 grančica peršina
2 jušne žlice crnog vinskog octa
30 dkg domaćeg meda
Priprema
Sve sastojke, osim meda, staviti u emajliranu ( ne metalnu ) posudu i na niskoj
temperaturi čekati da prokuha. Ostaviti da lagano kuha 10 minuta.
Dodati u to 30 dkg domaćeg meda i opet čekati da prokuha jer med rashladi tekućinu.
Neka kuha 4 min . Lagano miješati drvenom ili plastičnom kuhačom .
Kad je gotovo, skinuti s vatre, kuhačom izvaditi peršin i tako vrelo uliti u pripremljenu
tamnu bocu . Zatvoriti plutenim ili plastičnim čepom i ostaviti da se hladi .
Posluživanje
- Piti 3×1 jušnu ţlicu . – Kada se popije 1 litra, napraviti stanku od desetak dana, pa
napraviti novu dozu . – Čuvati na hladnom mjestu.
moji ovo koriste generacijama i vrlo je djelotvorno,,moze da se radi i od bijelog vina ali
je bolje crno,,ne samo da je dobro za srce nego i za rane na tijelu koje tesko zacjeljuju,,
dobro je za malokrvnost,,za osobe pod stresom i fizickom iscrpljenoscu,,jednom rijeci za
cijeli organizam
Posluživanje
kako pripremiti limun koji je prskan: U 2 l ključale vode staviti veliku šaku soli, 5-6 ţlica
octa pa kad se voda ohladi staviti limunove i ostaviti 24 sata. Dobro oprati i pripremati
prema receptu. Ovako bi trebalo tretirati sve voće koje je prskano
Sastojci
PRIPREMITE
po potrebi jabučni ocat
med
kamilica
Priprema
Osnovna mješavina je 1 ţlica jabučnog octa sa 2 ţličice meda, koja se otopi u čaši vode
sobne temperature. Ova se otopina uzima tri puta dnevno, prije, poslije ili za vrijeme jela
po ţelji.
Na prve znakove prehlade treba napraviti mješavinu jabučnog octa i vode u omjeru 1:1
(jedna ţličica octa i jedna ţličica vode). To stavljati po nekoliko kapi u nosnice ili
unutrašnjost nosa namočiti ovom otopinom pomoću štapića za uši, pa ušmrkavati kako bi
dublje prodrla u nosnu šupljinu. Ako odmah reagirate spriječit ćete hunjavicu i kihanje.
Kod već razvijene prehlade uzimanjem napitka i ovih kapi, nevolje prolaze već za dan-
dva.
Za djecu treba koristiti blaţi rastvor ( 1:2 za djecu od 5 god, a 1:3 za manju djecu). Ako
ocat nije domaći, onda još više razblaţiti kapi!
Ovo je sve jako korisno za sva gripozna stanja i upale sinusa!
Za ispiranje upaljenog grla, napravite otopinu 2 ţlice jabučnog octa u čaši vode. Uzmite
manji gutljaj te otopine, pa grgljanjem dobro isperite grlo i usta, a zatim pustite da lagano
klizne niz grlo.
To u početku ponavljajte svakih pola sata, zatim nakon sat, pa nakon dva sata.
Poboljšanje nastupa već nakon 24 sata, čak i kod gnojnih upala!
Posluživanje
Kad jabučni ocat koristite za liječenje koţe, za ispiranje nosa ili spolnih organa (kod
iscjedaka), još je bolje vodu u otopini zamijeniti čajem od kamilice, kojega se procijedi
kroz gustu cijetku ili gazu!
Medno vino
Jos se zove vino za srce, moţe ga piti svatko.Recept je dosta star i moji ga piju već
generacijama!
Sastojci za 6 osoba
1l dobrog domaceg vina
10 svjezih strucaka persina i lisca
2 velike zlice cistog vinskog octa
300gr. cistog pcelinjeg meda
Priprema
Pjeni se ali ne skidati pjenu.Potom dodajte jos 300 gr čistog pčelinjeg meda i
sve skupa kuhati na slaboj vatri 5 min.
Još vruće procjediti i puniti u čiste medicinske staklenke.Ohladiti i drţati na
hladnom. Svako jutro popiti po 0,1 dcl ovoga napitka.
Posluživanje
Ako je to vino pripremljeno tocno po uputi tada ima neograničen rok trajanja.Moţe se
dogoditi da se na dnu staklenke stvori talog koji ništa ne smeta i moţe se mirno piti i nije
potrebno bocu protresti prije upotrebe!
Sastojci
1 l domaĎeg crnog vina
0,5 kg meda
1 vezica peršina
1 žlica vinskog octa(po mogučnosti domačeg)
Priprema
1. Vino i peršin kuhati na laganoj vatri 15-ak minuta,te ostaviti da se
smlači,temperatura mora biti ispod 50 stupnjeva.
provjereno dobar recept, pravim ga već par godina…... peršin kupujem sa malim
korjenčićem, očistim i tako čitav sa stabljikom i listovima kuham, med dodajem kad je
skinuto i prohlaĎeno, mlačno i pijem na tašte…..prijateljica liječnica savjetovala za slabo
srce…. moţda nekom pomogne moje iskustvo….pozdrav
Vino za srce
Ovo je izvrstan domaći lijek za prevenciju, a naročito za ljude koji su već preţivjeli
srčani infarkt. Moj tata je imao infarkt prije 11 godina, redovito ga pije s pauzama, i
potpuno mu je zacijelio oţiljak na srcu, što gotovo graniči sa znanstvenom fantastikom.
Ovo vino je i jako dobro za poticanje cirkulacije i rastvaranja postojećih ugrušaka.
Sastojci za 1 osobu
1l domaćeg vina
10 grančica peršina
2 jušne žlice crnog vinskog octa
30 dkg domaćeg meda
Priprema
Posluživanje
SHAKE
Potrebna vam je posuda koja se može zatvoriti da biste "protresli" sastojke ( ili
metlica za miješanje ili mikser ), 250 ml tekućine ( preporuka je poluobrano
mlijeko ) i dvije jušne žlice Formule 1 ( Shake Mixa ).
Izmjerite tekućinu i ulijte u posudu, potom dodajte prašak. Zatvorite posudu i
energično tresite desetak sekundi.
Vaš shake je gotov.
Jednostavno!
Savjet 1: Ako dodajete kavu u prahu ili čokoladu za piće, prvo ih otopite u malo
vruće vode i dodajte u koraku 2.
Savjet 3: Spravljeni shake pijte kroz 15-20 minuta kao što ste do sada pili
jutarnju kavu; biti će vam bogatijeg okusa i organizam će se zadovoljiti
polaganim obrokom.
NEKOLIKO IDEJA KOJE ĆE VAS POKRENUTI
Frape mandarina Cherry Berry Frape
• 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa) • 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa)
okusa vanilije okusa tropskog voća
• 2 oguljene mandarine • 250 ml soka od ribizla
• Sok od 1 limuna • 1 šalica crvenih trešanja bez koštica
• 250 ml poluobranog mlijeka ( približno 285 kalorija )
( približno 270 kalorija )
Ĉokoladni frape s orasima Veliki bobiĉasti doruĉak
• 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa) • 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa)
okusa čokolade okusa jagode
• 4 polovice oraha • 100 g svježih jagoda
• 250 ml poluobranog mlijeka • 50 g svježih malina
( približno 310 kalorija ) • 30 g Special K Corn Flakes
• 150 g nemasnog bio jogurta
( približno 380 kalorija )
Frape za dobro jutro Proljetni frape za ĉišćenje organizma
• 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa) • 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa)
okusa cappuccina okusa jagode
• 1 jušna žlica Proteina u prahu • 250 ml soka iscjeđenog od sirove
• 1 čajne žlićice mljevenog cimeta cikle
• 250 ml poluobranog mlijeka • 1 naribane korabice
( približno 260 kalorija ) ( približno 210 kalorija )
Dvostruki ĉokoladni napitak Shake napitak - pita od jabuka
• 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa) • 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa)
okusa čokolade okusa vanilije
• 2 čajne žlićice kakao praha • 2 jušne žlice soka od jabuka
• 250 ml poluobranog mlijeka ( ili soka • 250 ml poluobranog mlijeka
od naranče, prema ukusu ) • 1 čajna žličica cimeta
• 1 šalica leda ( približno 315 kalorija )
( približno 240 kalorija )
Frape od kokosa Shake napitak - kolaĉod jagode
• 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa) • 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa)
okusa čokolade okusa vanilije
• 1 srednja velika banana • 1 srednje velika mrkva
• 1 čaša jogurta s kokosom ( ako ga • 25 g grožđica
nemate dodajte kokosovog brašna ) • 1 mali komadić kristalnog đumbira
• 4 kockice lada • 100 ml nezaslađenog soka od naranče
( približno 350 kalorija ) • 100 ml vode
( približno 230 kalorija )
Energetski napitak za doruĉak Voćni napitak
• 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa) • 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa)
okusa vanilije okusa tropskog voća
• 1-2 jušne žlice Proteinskog dodatka • 1 puna šalica ananasa
• 250 ml poluobranog mlijeka • 1 svježa breskva
• 1 kivi • 250 ml poluobranog mlijeka
• 1 kruška • 4 kockice leda
( približno 300 kalorija ) ( približno 340 kalorija )
Frape koji aktivira i daje energiju Odliĉan sladoled
• 1 porcija Formule 1 ( Shake Mixa) • spravite napitak koji vam je drag i
okusa čokolade ukusan
• 1 čajna žličica Black Strap Molasses • ulijte ga u male plastične kalupe ili
• 1 ravna čajna žličica instant kave običnu jogurt čašu i umetnite štapić
• 150 g bio-jogurta, običnog jogurta ili • tako pripremljeno stavite u škrinju
jogurta s okusom vanilije najmanje 6 sati
• 125 ml kozjeg mlijeka • prije serviranja gostima u čašama
• 3 kockice leda posipajte sladoled mrvicama i/ili
prelijte preljevom
Formulu 1 ( Shake Mix ) i jogurt • ponudite djeci
pomiješajte i mikseru. Zagrijte kozje
mlijeko ( ne dozvolite da zakuha! ),
instant kavu i melasu tako da se sve
pomiješa, pa to dodajte u mikser
zajedno s kockicama leda, te dobro
izmješajte.
( približno 275 kalorija )
Uzme se obična žlica plodova šipurka, čajna žlica cvijeta kamilice i kad
se prokuha dodaje se sok od pola limuna i med. Pije se više puta
tijekom dana.
Potrebno je 200 grama maslinovog ulja, 200 grama žutog šećera, 200
grama meda, šest limunova samljevenih na stroju za meso (prije toga
oguliti koru). Sve ove sastojke izmiješati i ostaviti da stoji 10 dana na
hladnom mjestu.
Uzima se po žlica tri puta dnevno, prije jela. Sirup je pogodan i za
astmatičare, jer pomaže iskašljavanju.
SMJESA ZA ANEMIĈNE
CIKLA S MEDOM
Potrebno je šest cikli srednje veličine; 100 grama meda i sok jednog
limuna. Na daski istrugati ciklu, posuti sećerom i ostaviti da stoji pola
sata. Zatim procijediti kroz cjediljku i dodati med i sok od limuna.
Ovaj vitaminski sok preporučuje se djeci u razvoju i za jačanje
organizma.
ZA PLUĆNE BOLESNIKE
NAPITAK ZA ŢUĈ
Dva decilitra bijelog vina, dva decilitra meda i dva decilitra maslinovog
ulja, sve zajedno prokuhati, ohladiti i naste srce uzimati po dvije žlice.
ZA DJEĈIJI KAŠALJ
MELEM ZA RANE
MELEM ZA ĆIREVE
ZA ASTMATIĈARE
ZA UBLAŢAVANJE ŢEĐI
Blago zaslaĎena voda medom ublažava zeĎ kod bolesnika. Još je bolje
ako se toj otopini doda i sok od limuna.
Pola kilograma jabuka, tri limuna i 100 grama meda. Jabuke oprati i
svaku isjeći na osam dijelova. Složiti isječene jabuke u čistu posudu i
preliti kipućom vodom, a zatim i medom. Poslije jednog sata voda se
ocijedi i izmiješa sa sokom od limuna, Pije se kao osvježavajući napitak.
KOKTEL OD MINERALA
JANIĈINA SUZA
Pripremanje lijeka: 0,5 dag (pola dekagrama ili 5 grama, puna mala
žličica) češnjaka, 0,5 dag crvenog luka, 0,5 dag limuna sitno isjeckati i
izmiješati sa 0,5 kg meda (livada).
Doziranje: svaki dan jednu žlicu.
Sadrži puno vitamina A, B1, B2, C, E, H, P te mineralne tvari.
Lijek sadrži jako baktericidno djelovanje, utječe na probavni sistem,
jetru i žuč, regulira crijevnu floru, krvni tlak i masnoće u krvi, cijeli
rane, odlično je sredstvo protiv gripe, hunjavice, upale grla i protiv
kašlja, jača imunološki sustav, potiče apetit…
MARTININ POLJUBAC
Narodni recept za rastvaranje masnih i vapnenastih naslaga u krvi
i krvnim žilama uz pomoć češnjaka i limuna; operacija srca i mozga
nepotrebna.
Priprema lijeka:
30 češanja češnjaka i 4 limuna (cijela) sitno narezati, staviti u lonac,
preliti sa litrom vode te prokuhati i procijediti. Doziranje: svako jutro 5
žlica. Liječenje ponoviti 2 puta na godinu. Lijek je odličan i za bolesti
čeljusti, zubi, paradentoze, vida, sluha, nesanice…
Limunov Kvas
Sastojci
3 cjela domacih limuna
200gr meda
200gr secera
20gr svezeg kvasca
jos:
50gr suhog grozdja
4l kipuce vode
posuda da u njoj mogu stati 6l tecnosti
staklene flase
Visnjov Kvas
1.5kg visnji bes kospica
20gr svezeg kvasca
200gr secera
jos:
50gr suhog grozdja
posuda da u njoj mogu stati 7l tecnosti
staklene flase
4l vode
Jabukov Kvas
1kg jabuka-oljustenih, ociscenih od kospica, posecenih na parcice
100gr secera
200gr meda
1 stapic cimeta
20gr svezeg kvasca
jos:
50gr suhog grozdja
posuda da u njoj mogu stati 6l tecnosti
staklene flase
4l vode
Priprema
Limunov Kvas (na slici)
Posecite limun na kolutice, otstranite kospice. Polijte kipucom vodom, dodajte med i
scer.
Ostavite da sve ohladi, dok ne dobije sobnu temperaturu.
Dodajte kvasac i rastopite. Stavite posudu na toplom mestu da fermentira 24h. Procedite
tecnost, stavite u staklene flase i dodajte koje zrno suho grozdje u flasicama. Zatvorite
flase i ostavite da stoje jos 4 dana prije konsumiranja.
Visnjov Kvas
Kuhajte visnje u 4l vode oko 1h, ostavite da ohlade na sobnu temperaturu.
Procedite i rastopite kvasac u tecnost. Stavite posudu na toplom mestu da fermentira 24h.
Procedite opet tecnost, stavite u staklene flase i dodajte koje zrno suho grozdje u
flasicama. Zatvorite flase i ostavite da stoje jos 4 dana prije konsumiranja.
Jabukov Kvas
Jabuke, 4l vode, secer, med i stapic cimeta da se prokuvaju. Ostavite sve da ohladi na
sobnu temperaturu. Rastopite kvasac u smesu. Stavite posudu na toplom mestu da
fermentira 24h. Procedite tecnost, stavite u staklene flase i dodajte koje zrno suho grozdje
u flasicama. Zatvorite flase i ostavite da stoje jos 4 dana prije konsumiranja.
sirup od kadulje
proveli smo vikend kod bake na Rabu a ono se svaki kamen uz more plavi od cvijetova
kadulje,pa curke košaricu u ruke i u berbu kadulje nekome za čaj a ja vam darujem recept
za sirup od kadulje za koju znamo da je prirodno antiseptičko sredstvo a i dobar sirup
kada nastupi kašalj
Vrijeme pripreme 25 h
Sastojci za 10 osoba
30 dkg listića kadulje
2 kg šećera
2 l vode
5 dkg limunske kiseline
Priprema
kada berete kadulju birajte zdrave listove,bez grančica i cvijetova,posloţite najbolje u
express lonac red kadulje a onda po njoj posipajte limunsku kiselini i tako slaţite dok ne
potrošite sve sastojke,u drugoj posudi s debljim dnom otopitr 30 dkg šećera,kada se šećer
otopi(pretvori u karamel ali ne da potamni)zalijte ga sa 2 litre vode i pomalo kuhajte a
potom dodajte ostatak šećara(1,70 kg),kuhajte 20 min a onda prelijte sve preko
kadulje,zatvorite express lonac i ostavite 24 h,drugi dan procijedite i prelijte u bočice i
zlu ne trebalo recept je tu.
Sastojci za 1 osobu
1 jogurt
2 dl mlake vode
1 žličica Ďumbira u prahu
Priprema
1. Pomiješajte sve sastojke i popijte ujutro na prazan ţeludac.
ili
Sastojci
3 žlice usitnjenog lišća maline
½ l vode
Priprema
1. Malinovo usitnjeno lišće preliti sa kipućom vodom i ostaviti ga da odstoji 10
minuta.
2. Piju se dvije šalice dnevno, a moţe se koristiti za ispiranje i za obloge.
Čaj od pšenice
Ovaj čaj liječi slijedeće: artitis, reumatsku groznicu i neke vrste raka, bogat je vitaminima
B-kompleksa, liječi i viruse a i prţena zrna pšenice dobra su za čišćenje cijelog tijela.
Sastojci za 4 osobe
500 g pšenice
2 dl meda
Priprema
1. Operite pšenicu u vodi i posušite je na papirnoj salveti.
2. Popecite pšenicu a prilikom pečenja koristite drvenu kuhaču i neprestano
miješajte dok zrna ne počnu pucketati.
3. Stavite ih u čajnik i prelite uzavrelom vodom. Kuhajte 25 minuta (na laganoj
vatri), skinite sa štednjaka i pokrijte.
4. Ostavite da odstoji 5 minuta i po ţelji dodajte med.
Sok od koprive
Vrijeme pripreme 1 h
Sastojci
60 vrhova koprive (3-5 listova na jednom vrhu)
4 kg šećera
60 g limunske kiseline
5 litara vode
Priprema
1. Vodu i šećer prokuhati i ohladiti. Dodati limunsku kiselinu i dobro promiješati.
2. Potopiti koprivu i ostaviti da odstoji 24 sata.
3. Ocijediti i napuniti tople boce.
Čaj od riže
Čaj od riţe najviše se pije za vrijeme velikih vrućina, jer regulira temperaturu u tijelu.
Ovaj čaj umiruje ţivce, zaustavlja proljev, a koristi se i protiv glavobolje, kao i u slučaju
menstrualnih tegoba. Dobro je sredstvo za čišćenje crijeva, sniţava krvni tlak, a dobar je i
za jačanje kose, zubi, noktiju i kosti. Štiti od kardiovaskularnih oboljenja.
Sastojci za 4 osobe
100 g riţe
2 l vode
Priprema
1. Riţu operite u hladnoj vodi, ocijedite i prosušite na papirnatoj salveti. Zagrijte
tavu i prţite riţu uz stalno miješanje.
2. Kad postane zlatno-ţute boje stavite u lonac, dodajte vruću vodu i kuhajte 20
minuta na laganoj vatri. Skinute s vatre i ostavite da odstoji 3 minute.
3. Moţete procijediti ili još bolje sve zajedno pojesti.
Protiv prehlade
provjereno, najbolji napitak protiv prehlade, ali i opčenito za dizanje imuniteta!
Vrijeme pripreme 5 min
Sastojci za 1 osobu
1 limun
2 srednje ţlice meda
Priprema
Limun iscijediti, dodati med i pjenjačom istuči dok se med ne otopi.
Posluživanje
- sok je fini…nije kiseo za one koji ne vole limun ni presladak za one koji ne
šmekaju med, a za čas pomaţe!
-
Sastojci
Sok
1.5 l vode
3 vezice persuna
1 kg. limuna
za protrljivanje
1 vrecica bikarbon sode
Priprema
1. Vodu prokuvati i ostaviti da se ohladi.
2. Ocistiti persun (koristite list i stabljiku, koren ne) i dobro oprati. Krupnije
iseckati.
3. Limun protrljati sa bikarbon sodom i dobto oprati. Limun iseci na kolutove.
4. U prokuvanu i ohladjenu vodu staviti persun i limun. Poklopiti i ostaviti 24 casa
da odstoji (u hladnom mestu). povremeno pomesati.
5. Nakon 24 casa smesu izmiksati i piti svakog dana po 100 ml.
Posluživanje
Jos da dodam da persun se ubraja u lekovito bilje sto sprecava nadimanje, umiruje grceve
i deluje protiv vrenja u crevima. O njemu mozete procitati na internet adresu
Sok od kopriva
Koprive su pravo blago prirode u proljeće koje treba maksimalno iskoristiti. Ja svake
godine radim sok od koprive, a pošto ţelim da ga piju i djeca, ubacila sam malo agruma
da lakše proĎe:))
Sastojci
Sastojci
30 vrhova mladih kopriva
3 kom naranče
2 kom limuna
3l vode
5 dkg limunske kiseline (nije nuţno ako se brzo popije)
70 dkg šećera (moţe i više, ali i manje – po ţelji)
Priprema
1. uberite 30 vrhova mlade koprive (pod vrhom se podrazumijeva vrhić i 3-4 lista
ispod)
2. dobro operite naranče, limun i koprivu
3. u vodu stavite koprive i narezane agrume
4. ostavite da odstoji 24 sata
5. rukama dobro izgnječite sastojke pa procijedite
6. ugrijati do vrenja i sipati u čiste flaše
Posluživanje
Koprive nastojte brati na mjestima gdje nema baš ispušnih plinova, znači u prirodi i u
rukavicama:))
Ukoliko sok imate namjeru brzo popiti (što se u principu dogodi i bez namjere jer je
odličan) onda ga ne morate zagrijavati. Tada je i aroma koprive intenzivnija.
Količina šećera moţe varirati, stavljala sam i kilu šećera pa sam ga pripremala kao sirup.
Sastojci
1 kg limuna
30 režnjeva domaćeg češnjaka
1l vode
Priprema
1. evo me pucaju zdravstvene teme
2. izrezati limun na ploške a češnjak protisnuti u spravi predviĎenoj za to( il
narezati) -ali ne cijele reţnjeve stavljati jer se iz češnjaka oslobaĎaju neki spojevi
tek kad ga “stisnete”..
3. staviti kuhati vodu i kad proključa odjednom ubaciti limun i češnjak, pustiti par
minuta -znači da samo baci mali ključ!!
4. malo pustiti da se ohladi, zatim uzmete sterilnu gazu 1×1 m i presavijete ja na
pola pa opet na pola i kroz nju iscjedite tekućinu(preko pirije ,traktura il kak se
sve zove-lijevak) u plastičnu bocu(od vode)
e sad dobro zamotajte gazu oko komada limuna-da ništa ne ispada i dobro istisnite svu
tekućinu i malo kašasto što uspijete stisnuti..
1. tip-ja imam na rukama one tanke kirurške rukavice iz moţete- zaključiti- kojeg -
razloga..
2. boja napitka se kreće od ţućkaste do zelenkaste ovisno o češnjaku ( od domaćeg
je zeleno..) i ispadne skoro puna boca od 1,5 l
3. svaki dan piti 0,3-0,5-(znači mjera ko ţestica) 3 puta dnevno-to je preporuka a
znam da su ljudi pili i jednom il dvaput..
4. količina je za cca 10 dana
5. čuvati u friţideru
Posluživanje
iz primjera mog supruga-otkad zna za sebe ima sve moguće masnoće povišene i
kolesterol i trigliceride i masnće nakupljene na stjenkama krvnih ţila.. namjerno smo
radili krvnu sliku prije i poslije i on( a ni dr. )nije mogao vjerovati- sve vrijednosti su mu
bile na normali i to najniţe. moram reći da je pio tri ture izmeĎu mjerenja.i spasilo ga od
bay passa, pa svi koji imate s tim problema rado dijelim ovaj jednostavan a učinkovit
recept s vama! i bez brige miris češnjaka neutralizira limun tako da se moţe piti i kad se
ide na posao!! nadam se da će nekom pomoći. Oprezno ga uzimajte ako imate nizak tlak.
Sirup od kapule(crvenog luka)
Protiv gripe,kašlja,za slabokrvnost,za pluća i crijeva
Sastojci
sirup
1kg isjeckanog crv luka(kapule)
1/2kg meda ili smeĎeg šećera
po potrebi doda se malo vode
Priprema
Kuha se lagano,dok se ne zgusne.
Izlije u boce,dobro zatvori,te moţe trajati i duţe vrijeme.
Kod prehlade uzima se svaki sat 1ţl.
Ukusan je pa ga rado uzimaju i djeca.Kad odstoji cak je puno ukusniji nego odmah kad se
napravi
Sastojci
Topli napitak protiv prehlade i katara
2 dcl vode
10 listova lovorovog lista
4 vel. zlice secera
1ve. zlica meda
1 limun
Priprema
U vodu staviti secer,med,lovorov l.,limun prerezan na pola.
Kuhati SAMO 6 minuta.
Sirup kuhati vise puta na dan,ako treba.
Kad ste prehladjeni ,kasljete i ne zelite ici k doktoru..probajte ovaj domaci recept koji ce
vam sigurno pomoci pri iskasljavanju katara.
Sastojci
250 g luka
250 g šećera
1 l vode
1 limun
Priprema
1. Luk oprati sa sve ljuskom pa ga iseći na kolutove.
2. U šerpu sipati šećer, luk i vodu i staviti da se kuva na srednje jaku vatru.
3. Kuvati dok voda ne uvri do pola, otprilike 60 minuta.
4. Kada je masa uvrila do svoje polovine, skinuti sa vatre, procediti i dodati sok od
jednog limuna.
5. Sirup sipati u teglu i ostaviti u friţider.
6. Piti 3 puta dnevno po jednu rakijsku čašicu, oko 30ml.
Nevenova mast
Iz cvjetova nevena moţe se dobiti bez mnogo truda ljekovita mast, koja će grubu i
ispucalu koţu ponovno učiniti njeţnom.Na jednostavan način moţemo i sami pripraviti.
Ovu provjerenu recepturu iz starine pronašla sam u knjizi Bakine kućne tajne.
Sastojci
5 dag suhih cvjetova nevena
1/2 l maslinova ulja ili ulja od kikirikija
4 dag maslaca od kakaa
4 dag pčelinjeg voska
Priprema
Nevenova mast ovako se spravlja:
1. Osušenih 5 dag cvjetova nevena preliti s 1/2 l maslinova ulja ili ulja od kikirikija,
dobro zatvoriti u staklenku i drţati 2 do 3 tjedna na toplom mjestu.
2. Procijediti u posudu, zagrijavati i skinuti s vatre prije nego što prokuha.
3. Dodati 4 dag maslaca od kakaa i 4 dag pčelinjeg voska.
4. Kada se sve otopi, skinuti s vatre i sadrţaj dobro promiješati.
5. Tekućinu rashladiti i dok se nije počela stezati, preliti u manje staklene bočice.
Sastojci
Za sirup
10 celih oraha ( u tvrdoj ljusci)
1l vode
1/4 kasicice morske soli (oko 3-4 g)
I jos
po ukusu meda da se zasladi
Priprema
1. Orahe u (drvenastoj ljusci) dobro oprati.
2. Razbiti ih na manje komade i zajedno sa ljuskama staviti u serpu.
3. Preliti ih 1 litrom hladne vode, dodati so i kuvati na tihoj vatri dok kolicina tecnosti ne
ispari na malo vise nego polovinu…
4. Prohladiti i procediti…cuvati na tamnom i hladnom, poklopljeno u porcelanskoj ili
staklenoj posudi.
5. Cak i sasvim maloj deci (oko 1 godine) moze se davati, svakog dana : 1/2 male soljice
za kafu (oko 50 ml) blago zagrejanog sirupa zasladjenog medom, izmedju obroka ( da se
ne bi efekat sirupa redukovao unosenjem hrane).
6. Po potrebi kuvati novu kolicinu…
8. Kao i sa svakim lekom, ne treba preterivati.
Infuzija
Recept od Omnije je "odličan":http://www.coolinarika.com/recept/sok-infuzija-zdravlja ,
a ja sam ga maaalo prilagodila svom ukusu :-)
Vrijeme pripreme 1 h
Sastojci
Infuzija
6 većih cikli
6 većih jabuka
1 kg mrkvi
5 limuna
1/2 kg meda
30 dkg šećera, ili po ţelji i ukusu
Priprema
1. Oguliti povrće i jabuke, te ih narezati na ploške.
2. Samljeti ih u sokovniku, a sok uliti u poveći lonac od rostfraja.
3. Iscijediti limune i dodati sok u lonac.
4. Dodati med i šećer, te povremeno miješati dok se ne rastopi.
5. Zgotovljeni sok sam ulila u plastične bočice i spremila u zamrzivač.
Posluživanje
Prvi puta sam radila sa sokovnikom, pa me iznenadilo što sam ga tako često morala
prazniti od iscijeĎene mase, 4 – 5 puta. Ovaj sok pijem tokom dana kao da je liker, a
moţete ga malo razrijediti sa vodom.U slijedeći ću naribati i dţumbir :-))
Sirup od bazginih bobica
Ne zaboravite na ovaj zdrav i ukusan sok, kada mu doĎe vrijeme. Bobice se beru kada su
potpuno zrele, krajem kolovoza.
Ja sam nedavno napravila zadnju turu soka zahvaljujući bobicama koje sam spremila u
zamrzivač.
Svi ga rado pijemo i brzo se potroši.
Sastojci
priprema sirupa
1 kg zrelih bobica
3,5 l vode
3,5 kg šećera
2 x 20g limuntusa (2 vrečice)
2-3 žlice ruma
Priprema
Zrele bobice ovojite od peteljki. Radite u tankim rukavicama, jer imaju jaku boju.
Kuhati 1 sat u 3,5 l vode.
OhlaĎeno procijediti kroz gazu, dodati šećer, limuntus i rum.
Sve prokuhati još 10tak minuta, uz mješanje.
Probati ţličicom ili napraviti čašu soka, po potrebi dodati još limuntusa.
Vruće točiti u vruće flaše.
Napitak za bljedolike
Bljedoliki u mom tekstu smo mi koji smo blago malokrvni :D a ne morate biti malokrvni
da vam se svidi ovaj napitak. Doktor gleda nalaze i kaţe vam, malo je ovo ţeljeza, ali
nećemo vas staviti na tablete probat ćemo ishranom. Pa vam da puno savjeta. Naravno da
trebate jesti zeleno povrće ali probajte i ovaj napitak. Osim što je zdrav, jako je ukusan.
Sastojci
2 dl soka od borovnice
2 žlice kupina (moţe smrznute)
2 dl blatine (ili nekog drugog jakog crnog vina, recimo Plavca mlog)
2 žlice smeĎeg šećera (za vino)
malo cimeta
2-3 klinčića
2 žlice tamnog meda (kadulja, medljikovac, kesten)
Priprema
1. Kuhajte vino sa šećerom i klinčićem 10 minuta a onda dodajte cimet i skinite s
vatre. Nek se ohladi ali ne skroz.
2. Kupine sa sokom od borovnice izmiksajte na najjačoj brzini u blenderu do
najfinije rijetke mase.
3. U toplom (nipošto vrućem) kuhanom vinu razmutite med. Smjesu kupina i soka
od borovnice procijedite i dodajte. Energično promiješajte.
Posluživanje
Pijte po 1 dl tijekom dana kad osjetite potrebu. Napitak je jako ukusan i meni se baš da
piti ga. Zbog količine šećera nemojte uzimati desert osim nekog voća. Ovo se moţe piti
svaki dan :)) Ili makar 3 puta tjedno.
Sastojci za 1 osobu
200 ml vode
3 kašike meda
sok od limuna
klinčić
Priprema
1. Zagrijati vodu (Dakle da ne prokuha samo da se malo zagrije kako bi se med
lakše otopio u njoj), dodati med, promiješati i skinuti s plate. Ostaviti minutu-
dvije da ohladi zatim dodati sok od limuna (po ţelji) i klinčića.
Ukoliko ţelite, meda moţete staviti više ili manje, po svom ukusu. A najbolje bi bilo
kada biste uspjeli pronaći domaći med od povjerljivog pčelara.
Moţe se servirati i toplo i hladno.
Sastojci
nekoliko listića svjeţeg Ďumbira
1 manja jabuka
pola limuna
cca 600 ml vode
med
Priprema
1. Pristavite vodu. Za to vrijeme ogulite Ďumbir, nareţite ga na listiće ili naribajte na
sitnom ribeţu te ga ubacite u vodu.
2. Kad provri, dodajte naribanu jabuku, nek još jednom provri, skinite s vatre i
ostavite 5-10 min.
3. Procijedite i kad se malo ohladi dodajte limunov sok i meda po ţelji.
Posluživanje
Ne piti navečer jer Ďumbir razbuĎuje…
Priprema
1. Očistiti i sitno isjeckati češnjak. Staviti u litar prepečenice i bocu ili teglu dobro
zatvoriti – po mogučnosti tapu preliti voskom.
2. Drţati bocu 14 dana na suncu ili pokraj šporeta. Potrebna temperatura je negdje
oko 30°C. Bocu ili teglu treba protresti nekoliko puta dnevno.
3. Poslije dvije nedjelje, sadrţaj boce procijediti. Ova tinktura moţe stajati i cijelu
godinu. Uzima se 15-20 kapi dnevno, jedan čas ispred ručka ili u više navrata po
malo kapi. Moja mama obično stavi malo šećera na ţlicu pa onda preko stavi kapi
:)))
Posluživanje
Sastojci sadrţani u češnjaku, uništavaju čak i neke opasne bakterije u tijelu. Sadrţi dosta
joda, a ima i antikancerogene osobine. Uspješno pročišćava naslage holesterola, a
smanjuje i količinu šećera u krvi. Što je najvaţnije, ubrzava izlučivanje tečnosti i otrova
iz organizma.
P.S. Tinkturu radim već nekoliko godina po recepturi iz spisanija “Tunel” rubrika zdrave
ishrane potpisana od Dipl.biolog Sneţana Ristovska … veliko im hvala :))) Moram reći
da sam ja ovu dozu (vidi se na slici), napravila sa upola sastojaka , znači … 125 gr.
češnjaka i ½ l komovače :))))))))))))
1. ja sam ovo pravila davno, davno, ima 12 godina – ali ne sa rakijom, nego sa 96%
alkoholom. postoji raspored kako se uzimaju kapljice: tri puta dnevno, prije jela –
prvo jedna kapljica, pa dvije, pa ispred vecere tri. tako sve dok ne dodjemo do 25
kapi, koje uzimamo 40 dana, i onda nazad do jedne kapljice (nisam bas sto posto
sigurna, ali ako me sjecanje sluzi, ovako je). znam da se tri naredne zime nisam ni
zakasljala, niti sam kinula i tada uopste nisam imala problema sa kilazom (mozda
je i ovo doprinijelo).
obavezno treba probati – ne cesce od jednom godisnje
Sastojci
5 litara vode
25 gr. zelenoga čaja
450 gr. šećera
1 staklena tegla zapremine 5l. ili plastična duboka zdjela
Priprema
1. U većem loncu, zagrijavamo vodu zajedno sa šećerom. Miješamo cijelo vrijeme
drvenom kuhačom, dok se šećer ne istopi, odnosno voda ne uzavrije.
2. Kad se šećer skroz istopi, makne se sa vatre na stranu i ostavi 5-10 minuta da se
malo prohladi.
3. Zatim dodajte 25 gr.zelenog čaja refusno pakovanog ili ako nemate refusnog
(jeftiniji je), moţe i onaj iz kesice – samo ga izvadite iz kesica i premjerite točno
25 gr. Odkako ste dodali zeleni čaj, lonac lijepo poklopite i ostavite da odstoji 10
sati. Ja ga obično pravim uveče, pa ga ujutro produţim.
4. Ujutro, se ova tibetska kombucha vadi iz njezine tegle i dobro se umiva mlakom
vodom sa svih strana (ona je inače mekana i pomalo ljigava i zato se i umiva).
NAPOMENA: Kombucha se mora vratiti nazad u čistu teglu na ISTU STRANU
na kojoj je leţala kad smo je izvadili – nikako je vratiti naopako.
5. Isto tako se čisti i tegla ili zdjela u kojoj pliva, s time što naš cijenjeni napitak koji
je ona napravila, procijedimo kroz PLASTIČNO cjedilo ( nikako ţeljezno zbog
mogučnosti oksidacije) u staklenu bocu i dobro začepimo do upotrebe.
6. Ovako se čista tegla, zalije odstojanim i procijeĎenim zelenim čajem od juče, a
zatim se čista i umivena kombucha vrati u novu tečnost i dobro pokrije gazom (da
joj ne ulazi prašina i da bi mogao nesmetano cirkulirati zrak za disanje).
7. Ovako se ona ponovo hrani sastojcima iz tečnosti 7 – 8 dana na sobnoj
temperaturi ( niti hladno niti pretoplo), a zatim se ciklus procijeĎivanja ponavlja i
pravi se nova tura … i tako u krug :)))))) ... A a nama ostaje nezamjenjivo,
pomalo kiselkasto bogatstvo od napitka. Inače kiselost moţete i sami kontrolirati,
tako da ako ţelite kiselije drţite duţe vremena u tegli, ali nikako duţe od 10 dana,
a zatim ponovite postupak s novom dozom čaja.
Posluživanje
Tegla ili plastična zdjela moraju biti gore široke, da bi kombucha mogla lijepo zauzeti
površinu, bez da bude natisnuta ili zguţvana. Moţe se staviti u lijepu, plastičnu, kockastu,
duboku, kanticu za bijeli sir i prekriti čistom gazom.
Isto tako, gore navedene količine, se mogu duplicirati kada kombucha naraste (proširi se)
ili je stavite, za početak, u pola mjerice kao ja sada … kada malo ojača. odmah je
premiještam u veću zdjelu sa gore navedenim dozama. Pozdrav :)))))))))
Priprema
1. Kuhajte nekoliko komadica dumbira u vodi 10-ak minuta, dodajte (po zelji)
vrecicu filter caja od metvice i na kraju zlicu meda. Caj je jos bolji kada odstoji
(pokusajte pojesti i dumbir, prilicno je ljut, ali upravo on lijeci bolesno grlo).
2. U salicu tople vode dodati malo kurkume (turmeric) i time ispirati bolesno grlo.
3. Za one koji vole piti kavu – u salicu tople crne kave dodati nekoliko zrna
zgnjecenoga papra i popiti. Papar pomaze pri lijecenju jake prehlade.
Sastojci
Za sirup
1 komad oko 50 dag povrtnice ili crne rotkve
-- bagremov med, ili neki drugi prirodni med
Za bonus dodatak
-- meso što ste izdubili od povrtnice
-- sol, ocat, ulje i kim (kumin)
Priprema
Za sirup:
1. Kupite svjeţu zdravu crnu rotkvu ili povrtnicu .Dobro je operite četkicom, ne
mora se guliti.
2. Izdubite rotkvu tako da dobijete veliku rupu u njoj, neka stijenke rotkve budu oko
1 – 1, 5 cm debele.
3. Čačkalicom ili štapićem za raţnjiće načinite rupicu na samome dnu rotkve.
4. U sredinu nalijte bagremov ili bilo koji med koji imate. Ako nemate meda, ili ste
na njega alergični, moţe i šećer, bijeli ili smeĎi. Ostavite preko noći na toplome,
da se cijedi u čašu
5. Ovaj domaći pripravak koji se iscijedio, uzimajte jednu veliku ţlicu ujutro i
navečer. Kod teţih napada kašlja uzimamo svako malo ţlicu ovog soka. Na kraju
dana bi mogli pojesti i rotkvu. Svaki put napravite novi sirup, ne moţe se čuvati
dugo.
Za bonus salatu :
1. Meso što ste izdubli iz rotkve (ili samu rotkvu) nareţite na tanke liseiće ili
naribajte, ostavite da odstoji sat vremena.
2. Ocijedite, posolite, te začinite uljem, bijelim octom i kimom. Dobili ste ukusnu i
zdravu salatu.
3. Salata od vrtne rotkve pomaţe kod nadutosti, bolesti bubrega i mjehura, te kod
slabog teka. Ublaţuje i ţučne tegobe.
Posluživanje
Ovakav sirup pomaţe kod nekih oblika alergijskog kašlja, olakšava disanje i pomaţe kod
bronhijalnog katara. Preporučuju ga svi stari narodni recepti, Kneipp ga je obilato
preporučao (kao i jedenje same rotkve), pater S.Ašič ga je isto preporučao.
Ja sam recept doznala od pokojne bake Mile, koja me puno naučila o narodnim
lijekovima, ljekovitim i samoniklim jestivim travama.
Crna rotkva, povrtnica, vrtna rotkva lat. Raphanus sativus, dolazi u rod taman kad je
najpotrebnija u zimu, ljeti je nema, a sada u proljeće joj je sezona na izmaku! Priroda se
stvarno za sve pobrinula!
Znam da se po istom principu pravi sirup sa ciklom, za bolju krvnu sliku. Izbusi i izdubi
se cvekla i puni medom.Moze se kasnije u casi dodati par kapi limuna
Čaj od Koprive
Kopriva je narodni lijek, preventivno sredstvo i hrana.
Za lijek se beru
vrhovi grančica sa lišćem, sam list,
cijela nadzemna biljka u cvijetu ili samo korjen.
Sastojci za 4 osobe
Potrebno
1/2 l vode
10 vrhova koprive
Priprema
Kopriva za caj :
1. U kipucu vodu,
2. Staviti koprivu da kljuca 2-3 minuta
i sluziti ga sa uzivanjem
Posluživanje
specijalitet kopriva
U listu koprive ima tanina, mnogo soli (15-20% pepela) i hlorofila, mravlje, sirćetne i
maslačne kiseline, karotena, fitosterola, lecitina, mnogo vitamina C i K, sluzi, voska i
kremenske kiseline.
specijalitet kopriva
U svojim ţarama kopriva ima mnogo acetilholina i histamina koji već u količini 1:10.000
mg ţare i peku. Prisustvo glikokinina bi moglo objasniti i opravdati upotrebu koprive
protiv šećerne bolesti. Hlorofil iz koprive uspješno se daje protiv raznih zaraza,
poremećaja nastalih usljed prometa materija i anemija nastalih poslije primjene duboke
radioterapije. Hlorofil iz koprive povećava sniţeni krvni pritisak i dovodi ga na normalu.
specijalitet kopriva
Rahitičnoj deci koju zrače UV zracima ili koja primaju zračeni ergosterol (vitamin D)
takoĎe daju hlorofil korpive ili njeno lišće. Kopriva se moţe sijati ili rasaĎivati pomoću
rizoma (razgranate podzemne stabljike). Koprivu je najbolje rasaditi na jesen, kad počnu
kiše, u razmaku 40×40 cm.
specijalitet kopriva
Čim u proljeće izraste pedalj visoko, treba je pokositi, ostaviti jedan dan da svene da
manje ţari, osušiti u hladu i poskidati lišće prije nego što se potpuno osuši. Čim se
pokosi, koprivu treba naĎubriti azotnim Ďubrivom i dobro zaliti. Tako se moţe ţnjeti i do
10 puta godišnje. Naravno, ne treba dozvoliti da izraste više od pedlja, jer je samo mlad
list dobar.
specijalitet kopriva
Jos neki od specijaliteta sa koprivom:
Sirup od maslačka
Sastojci
Priprema
1. Ubrane cvjetove maslačka prelij sa 3 litre hladne vode, dodaj na tanke šnite
narezan limun i naranĎe i ostavi stajati 24 sata. Slika 1
2. Procjedi kroz cjedilo i gazu, tako da dobiješ čistu tekućinu. Slika 2
3. Sipaj u lonac, dodaj 2 kg šećera i kuhaj 1,5 sat (računaš od trenutka kada zakipi).
Slika 3
4. Što češće promiješaj.
5. Nakon sat i pol smanji vatru na minimum, i kipući sirup ljevaj u potpuno suhe
teglice, napuni i odmah zatvori poklopcem.
6. Ostavi da se dobro ohladi.
Posluživanje
Taj sirup je izuzetno dobar za sve prehlade, bronhitis, kod problema sa usnom šupljinom,
kod grlobolje…Finog je okusa, pa ga rado jedu i djeca (jede se ţličicom). Od ove
količine ispadne vam otprilike 4 teglice (one od 7oo ml).
Vrijeme pripreme 1 h
Sastojci za 1 osobu
40 komada zelenih ( mladih ) sitnih oraha
1 kg meda
1 veca tegla
Priprema
Svaki orah izbosti na vise mjesta sa iglom.Orahe stavit u teglu i prelit medom.
Teglu staviti na sunce da odstoji 40 dana, zatim procjedit kroz cjediljku i tecnost presut u
flasu.Svako jutro na stesrca popit po jednu kupicu, dok se ne potrosi.
“Napitak od kefira”
Napitak od kefira nastaje alkoholnim vrenjem kefirnih zrnaca. Osveţavajućeg je ukusa i
sadrţi deset vrsta zdravih bakterija i ćelije kvasa, a i veoma je bogat B vitaminom.
Smatra se napitkom dugovečnih.
Sastojci
Potrebno je:
2l vode
6 supenih kasika kefirnih zrnaca
5 supenih kasika secera
1 komad suve smokve (ili 10 zrna suvog grozdja)
1 komad limuna
Priprema
1. U vecu teglu staviti prokuvanu ohladjenu vodu.
2. Drvenom kasikom (nikako ne koristiti metalnu kasiku jer se njome mogu ostetiti
kefirni zrnci) dodati kefirna zrnca, secer i opranu suvu smokvu.
3. Dodati i limun unapred isecen na vece parcice. Smjesu pomjesati i posudu
poklopiti plasticnim poklopcem. Ostaviti tako 24 casa na sobnoj temperaturi blizu
prozora izbjegavajuci direktne zrake sunca.
4. Sutradan napitak iscediti, kefir zrnca ispirati cistom vodom i spremiti za drugu
turu pravljenja napitka.
5. Napitak dobro ohladiti i piti tokom dana. Dozvoljeno je piti i di 1.5 l napitka.
Posluživanje
Alkoholnim vrenjem dolazi i do umnozavanja kefir zrnaca. Visak mozete podjeliti
prijateljima.
„‟Kokošje mlijeko‟„
...još jedan od lekovitih napitaka…
Sastojci
3dl mleka
1.kašika meda
1. ţumance
Priprema
Umutiti ţumance, postepeno,uz miješanje, dodavati vruće mlijeko,pa zasladiti medom.
Posluživanje
...protiv gripa i prehlada…
„‟Hipokratov eliksir‟„
...za koji kaţu da je bilo piće Luja XIV…
Sastojci
1l crnog vina
350gr šećera
1. crvena paprika
1. jabuka
12 klinčića
12 badema
djumbir
cimet
Priprema
U vino staviti šećer,narezanu papriku,kriške jabuka,klinčiće,istucane bademe sa
koţicom,djumbir i cimet. Povremeno promešati. Posle 24h sve procediti.
crno vino i cimet protiv holesterola, paprika i jabuka antioksidansi puni vitamina, bademi
protiv ţgaravice, Ďumbir za potenciju, klinčić i šećer za ukus
Sastojci
3 jabuke
2 mrkve
2 struka celera
2 manje cvekle
50 gr. djumbira
1 limun
2 kasike meda
Priprema
Jabuke (sa korom), mrkvu, celer i cveklu ocistiti , izrezati na manje komade, staviti u
sokovik i cijediti sok. Posebno iscijediti sok od djumbira i limuna te dodati soku.
Na kraju soku dodati med.
Posto je ukus zbog cvekle malo “beter” , mozete dodati extra kasiku meda. Od ove
kolicine dobit cete 2 case soka.
Napitak piti ujutru na taste te praviti uvijek svjez.
Napitak obicno pravim svaki drugi ili treci dan, naravno Vi mozete praviti svako jutro.
Uzdravlje i zivjeli!
Posluživanje
Sa ovim napitkom Vasa dnevna energija ce biti znatno povecana.
Priprema
Vodu sa začinima staviti da zavri,pa kuvati desetak minuta. Procediti pa kad se malo
prohladi dodati limun i med po ukusu (što više to bolje).
Napomena: ni limun ni med ne treba rastvarati u vodi toplijoj od 60*C,jer se tako
uništavaju vitamin C kao i druga lekovita svojstva…
Sastojci za 2 osobe
Potrebno:
2 korjena mlade cikle
pola korjena celera
6-8 kom. mlade mrkve
1 grejp (ţuti)
1 grejp (crveni)
2 limuna
4 jabuke
1 jušna žlica smeĎeg nerafiniranog šećera ili ječmenog slada
Priprema
Sve potrebne namirnice očistite i ogulite, nareţite na manje komade i iscijedite u
sokovniku. Čuvajte u hladnjaku u dobro zatvorenoj staklenoj boci i upotrijebite u roku od
par dana.
Posluživanje
Ovaj sok je moguće napraviti u bilo kojoj varijaciji omjera voća i povrća.
Sok od peršina
Karlo Veliki je zakonom regulirao obaveznu sadnju peršina po vrtovima u svojim
Kapitularima.
Sastojci
1 kg limuna
3 l vode
25 dag limuntusa
1 vezica peršinovog lista
5 kg šećera
Priprema
Limun izrezati na okrugle ploške i preliti s vodom, zatim dodati limuntus (limunska
kiselina) i natrgati (na krupnije) peršinov list. Neka uz povremeno miješanje odstoji 24h.
nakon toga dodati šećer. Uz opet povremeno miješanje neka stoji novih 24h. Procijediti u
boce.
Dobije se oko 7 l soka za razrjeĎivanje s vodom.
Pitajte one koji piju- tako je fin da sigurno nitko neće imati pojma od čega je!
U zdravlje!
Sastojci za 1 osobu
za sok
2 komada šargarepe (karote da miriše)
2 komada jabuka, ako moţe domaćih
1 komad limuna iscedjen sok, ili narandţa, i povrh svega još 2 vitamina C od 500mg
1 kašika meda po ţelji ( moţe i kašičica)
7 dcl vode ili po ţelji
Priprema
1. Po navedenom redu sve oljuštiti od gornje kore, od semenki
2. Šargarepu (kaţu makrobiotičari najbolje seći na nepravilne
komade – piramidalne u smeru rasta)
3. jabuke na ½ pa na ¼ sa ščišćenjem semenki pa sitnije
4. Limun oprati ( da bismo koristili koru), protrljati ( da da više soka)
Pa iscediti. Umesto limuna moţe narandţa, i još 2 vitamina C!
5. Samleti u multipraktiku prvo najtvrĎe, kod ovog soka šargarepu,
pa dodati malo soka od limuna i malo vode oko 1dcl,da mikser lakše usitni!
6. Pridodati jabuke i med, pa ponovo mleti, pa dodati ostatak limuna i polako ostatak
vode.
7. Dobro izmiksati u početku sa manje vode da se masa dobro usitni!
Posluživanje
Najbolje svako jutro popiti sok, posle ona 2 oljuštena i iseckana kivija sa obavezno 2 čaše
tople vode! Mogu i samo dve čaše tople vode – rešava sve probleme sa probavom! Vaš
organizam biće vam zahvalan!
U danima za čišćenje organizma, bar tri puta nedeljno, samo ovi sokovi su nam doručak i
eventualno još poneko voće kao banana ili musli na vodi ili čaju!
Voće kroz probavni trakt proĎe za oko 20 minuta, banane za 45, kada se uzmu na „šte
srca“ i osim svih značajnih sastojaka vitamina i minerala ponašaju se kao Čistači
organizma!
Priprema
1. Luku odrezati korijenčiće i malo gornju stranu. Koru ostaviti.
2. Oprati luk i s gornje stane ga do pola prerezati u kriţ.
3. Staviti ga u lonac s vodom i grijati.
4. Kad voda zakipi, smanjiti vatru i kuhati još oko 10 minuta.
5. Kad se malo ohladi, dodati med i limun.
6. U njega se mogu dodavati i razne vrečice čaja, da se malo poboljša okus.
Posluživanje
Stvarno ( provjereno ) pomaţe kod prehlade. Recept sam dobila od svekrve i od onda ga
dijelim dalje.
Zdravljak
S obzirom da je došlo vrijeme prehlada i raznoraznih viroza, sjetih se ja starog
recepta za jačaanje imuniteta, pa ga odlučih podijeliti s onima koji nisu čuli za to,
a podsjetiti one koji su čuli, a zaboravili!
Vrijeme pripreme 15 min
Sastojci za 2 osobe
1 kilogram meda
1 litra soka od cikle
1 kilogram limuna
Priprema
¤limun iscijedite
¤pomiješajte sok od cikle i med, miješajte dok se med ne otopi
¤kad se med otopio umiješajte sok od limuna
¤stavite u staklene boce i drţite u hladnjaku
¤svako jutro na tašte popijte jednu štamplicu
Antigrip
Vrijeme pripreme 1 h
Sastojci za 10 osoba
1 litra rakije
500g šečera
1 litar vode
4-5 limuna
Priprema
Šečer na prepraţiš (da se čisto otopi) ulij vodu i rakiju ,kuhaj toliko da zakipi!U hladno
ulij sok od limuna!Neko i dodaje pola kile meda,jako je dobro ali je meni nekako”
prejako”!Uoprane i suhe flaše uliješ,moţeš i dodati bilje koje paše recimo materina
dušica!
Posluživanje
Inače meni je ovo idealno za poklon za blagdane!Mogu se nabaviti ukrasne
flašice,dekorira se sa biljem u flaši ili na flaši,razne ukrasne mašnice,....