‫النقل النشط هو حركة المادة ضد تدرج تركيزها (من التركيز األقل إلى التركيز األعلى )‪ .

‬في جميع‬
‫الخاليا‪ ،‬وهذا يحدث عادة مع تراكم تركيزات عالية من جزيئات التي تحتاجها الخلية‪ ،‬مثل األيونات‪،‬‬
‫والجلوك وز‪ ،‬واألحم اض األميني ة‪ .‬إذا تس تخدم عملي ة طاق ة كيميائي ة‪ ،‬ويطل ق علي ه النق ل النش ط‬
‫األساس ي‪.‬بينم ا يش مل النق ل النش ط الث انوي اس تخدام الت درج الكهروكيمي ائي‪ .‬و يس تخدم النق ل النش ط‬
‫الطاق ة‪ ،‬على عكس النق ل الس لبي‪ ،‬ال ذي ال يس تخدم أي ن وع من الطاق ة‪ .‬النق ل النش ط ه و مث ال جي د‬
‫للعملي ة ال تي تتطلب الخالي ا فيه ا الطاق ة‪ .‬واألمثل ة على النق ل النش ط تش مل امتص اص الجلوك وز في‬
‫إن البروتين ات‬
‫األمع اء في البش ر وامتص اص األيون ات المعدني ة في خالي ا الش عر و ج ذور النبات ات‪ّ .‬‬
‫المتخصصة تعرف المادة العابرة للغشاء وتسمح لها بدخول ‪ ،‬ولكن في حالة النقل الثانوي فإنها تقوم‬
‫ببذل الطاقة إلجبارها على عبور الغشاء) ‪،‬وذلك إما ألنها واحدة ممن تكون طبقة ثنائية الغشاء غير‬
‫منف ذ أو ألنه ا تح ركت في اتج اه ت درج الترك يز‪ .‬و الحال ة األخ يرة‪ ،‬المعروف ة باس م النق ل النش ط‬
‫األساسي‪ ،‬وإ ن البروتينات المشاركة فيها تعتبر مضخات‪،‬و تستخدم عادة الطاقة الكيميائية من الجزيء‬
‫‪ .ATP‬و ح االت أخ رى و ال تي تس تمد فيه ا الطاق ة من خالل اس تغالل الت درج الكهروكيمي ائي‪،‬‬
‫والمعروفة باسم النقل النشط الثانوي و تشمل البروتينات المكونة للمسام التي تشكل قنوات من خالل‬
‫فإن النظام ينقل مادة واحدة في اتجاه واحد و في نفس الوقت يتم نقل مادة أخرى‬ ‫غشاء الخلية‪ .‬أحياناً ّ‬
‫في االتجاه اآلخر‪ .‬وهذا ما يسمى تبادل متعاكس‪ .‬و هذا االسم يعبر عن الحالة التي يتم فيها نقل اث نين‬
‫من الركائز عبر الغشاء‪ .‬ويرتبط التبادل المتعاكس مع النقل النشط الثانوي‪ ،‬وهذا يعني أن واحدة من‬
‫ه اتين الم ادتين يتم نقله ا في اتج اه ت درج الترك يز و االس تفادة من الطاق ة المس تمدة بنق ل الم ادة الثاني ة‬
‫ضد تدرج التركيز (ومعظم هذه المواد يكون من الصوديوم والبوتاسيوم أو الهيدروجين ) فالجسيمات‬
‫تتح رك من من اطق الترك يز المنخفض إلى من اطق الترك يز الع ال (أي في االتج اه المع اكس لت درج‬
‫الترك يز) و تتطلب بروتين ات معين ة لالنتق ال ع بر الغش اء‪ .‬و ه ذه البروتين ات له ا مس تقبالت بحيث‬
‫أم ا بما يتعلق بالنباتات فإنها‬
‫ترتبط بجزيئات محددة (مثل الجلوكوز) وبالتالي تنقلها إلى داخل الخلية‪ّ .‬‬
‫تحت اج إلى امتص اص األمالح المعدني ة من الترب ة‪ ،‬ولكن بوج ود ه ذه األمالح في محل ول مخفّ ف ج دا‬
‫ً‪.‬فإن عملية النقل النشط تمكن هذه الخاليا من الحصول على األمالح من هذا المحلول المخفف ضد‬ ‫ّ‬
‫يز‪.‬‬ ‫دار الترك‬ ‫اه إنح‬ ‫اتج‬

‫وم‪http://mawdoo3.com/%D9%85%D8%A7_ :‬‬ ‫وع‪.‬ك‬ ‫د على موض‬ ‫رأ المزي‬ ‫إق‬

‫_‪%D9%87%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%82%D9%84‬‬
‫‪%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B4%D8%B7‬‬
‫عيش اإلنسان على التنفس والطعام والشراب‪ ،‬والتي ال يمكن أن يحيا بدون أي واحد منهم‪ ،‬والهضم‬
‫هي من العمليات المعقدة التي تحدث في جسم اإلنسان‪ ،‬ويحتاج اإلنسان للطعام بشكل مستمر وبشكل‬
‫ي ومي‪ ،‬فالطع ام غ ذاء لألنس جة والخالي ا ال تي تعطي اإلنس ان الطاق ة لممارس ة حيات ه بش كل ط بيعي‪،‬‬
‫وبدون الطعام يصبح الجسم هزيالً وغير قادر على الحركة‪ ،‬وعلى مدى ‪-‬ليس ببعيد‪ -‬يسبب الوفاة‪،‬‬
‫ل ذلك ك ان اإلنس ان الب دائي ك ل هم ه البحث عن الطع ام ليس د جوع ه‪ ،‬ويمنح جس مه الطاق ة الالزم ة‬
‫إلمكاني ة البحث عن طع ام لي وم آخ ر‪ ،‬وه ذه من الحاج ات األساس ية لإلنس ان‪ ،‬ولكي يش عر اإلنس ان‬
‫بالشبع ويستفيد جسمه من الطعام الذي يأكله‪ ،‬يمر بعده مراحل كل مرحلة ذات أهمية إلى أن يصل‬
‫للمرحلة التي يتحول بها الطعام إلى بروتينات وسكر ودهون‪ ،‬والتي يكون الجسم بحاجتها بشكل دائم‪.‬‬
‫هناك الكثير من الناس الذين ليس لديهم أي فكرة عن المراحل التي تمر بها عملية الهضم‪ ،‬فهم يظنون‬
‫أن الهضم خاص بالمعدة ‪-‬فقط‪ -‬وال يعلمون ما الذي يحدث أثناء تناولهم الطعام؟ ولكن في هذا المقال‬
‫س يتم توض يح كاف ة المراح ل ال تي يم ر به ا الطع ام‪ .‬مرحل ة الهض م في الفم إن أول إش ارة لب دء عملي ة‬
‫الهض م هي س يالن اللع اب‪ ،‬ويح دث س يالن اللع اب عن د رؤي ة الطع ام أو عن د اش تمام رائح ة طع ام‬
‫مفض ل‪ ،‬وعن دما يح دث ذل ك تك ون ه ذه هي أولى مراح ل عملي ات الهض م‪ ،‬فهي تح دث في الفم‪ ،‬من‬
‫الوظ ائف المهم ة للع اب في الفم أن يجع ل الطع ام رطب اً أثن اء قي ام األس نان بعملي ة الطحن واله رس‪،‬‬
‫وتحويل القطع الكبيرة إلى قطع صغيرة ومتناهية الصغر حتى يسهل بلعها‪ ،‬ولعاب الفم يقوم بإفرازه‬
‫ثالثة أزواج من الغدد اللُّعابية وهي الغدد النكفية‪ ،‬الغدة تحت الفك األسفل‪ ،‬والغدة تحت اللس ان‪ ،‬وتقوم‬
‫هذه الغدد مجتمعة بإفراز ما يقارب اللتر ونصف اللتر من اللعاب يومياً‪ ،‬يحتوي اللعاب على البروتين‬
‫الذي يعمل على تماسك الطعام المهروس وتجهيزه للبلع‪ ،‬حيث تنتقل إلى المرحلة الثانية من رحلتها‪،‬‬
‫وأيض اً يحت وي اللع اب على أن زيم يس مى األميالي ز وه ذا األن زيم يس اعد على هض م األطعم ة ال تي‬
‫تحت وي على نش ويات مث ل البط اطس واألرز‪ ،‬وال يمكن أن نتجاه ل أهمي ة اللس ان في عملي ة طحن‬
‫وهرس الطعام فاللسان هو مركز التذوق في جسم اإلنسان‪ ،‬وبدونه ال يمكن لإلنسان أن يعرف طعم اً‬
‫للطعام‪ ،‬ناهيك عن مهمته في تحريك الطعام أثناء عملية المضغ والطحن‪ ،‬كل هذه المراحل تتم فقط‬
‫في أولي عملي ات الهض م وال تي تح دث في الفم‪ .‬مرحل ة الهض م في المع دة بع د ه رس الطع ام وبلع ه‬
‫تك ون المرحل ة الثاني ة‪،‬و هي وص ول الطع ام إلى المع دة‪ ،‬وتق وم المع دة بم زج المف رزات م ع الطع ام‪،‬‬
‫وتق وم المع دة ب إفراز ح والي ‪ 2500-2000‬ملم من العص ارة المعدي ة يومي اً‪ ،‬حيث تحت وي العص ارة‬
‫المعدي ة على األحم اض ال تي تزي د من عملي ة هض م الطع ام‪ ،‬والمع دة تعت بر المخ زن الم ؤقت للطع ام‪.‬‬
‫مرحلة الهضم في األمعاء الدقيقة األمعاء الدقيقة هي المكان الرئيسي الذي يحدث فيه هضم الطعام‬
‫ويتم إف راز بعض األنزيم ات ال تي تف رز من البنكري اس وج دار األمع اء الدقيق ة‪ ،‬وتك ون وظيف ة ه ذه‬
‫األنزيمات هي تحويل الطعام إلى جزيئات من الدهون والسكر والبروتينات والتي يتم امتصاصها ع بر‬
‫جدار األمعاء الدقيقة لتتغذى عليها األنسجة والخالي ا في الجسم‪ ،‬ويتحرك الطعام في األمعاء الدقيقة‬
‫بمع دل ‪1‬س م ك ل دقيق ة‪ ،‬حيث تتطلب عملي ة الهض م في األمع اء من ‪ 8-3‬س اعات تقريب اً ح تى تكتم ل‬
‫العملية في األمعاء الدقيقة وتنتقل إلى األمعاء الغليظة‪ .‬مرحلة الهضم في األمعاء الغليظة يصل طول‬
‫األمعاء الغليظة تقريباً ‪ 1.5‬متر‪ ،‬وتتكون من المصران األعور والقولون والمستقيم‪ ،‬واألمعاء الغليظة‬
‫هي موق ع امتص اص الم اء واألمالح والفيتامين ات المركب ة ال تي تتبقي من عملي ة الهض م في األمع اء‬
‫الدقيق ة وذل ك من خالل عم ل البكتيري ا‪ ،‬يتم امتص اص م ا يق ارب ‪ 1000-500‬ملم من الطع ام ال ذي‬
‫يدخل القولون يومياً ويتم ترك ‪ 200-50‬ملم يخرج مع البراز؛ تتحرك محتويات القولون بمعدل ‪5‬سم‬
‫لكل ساعة كي يتسنى للقولون امتصاص بعض المغذيات‪ .‬يتم إفراز كميات كبيرة من الغشاء المخاطي‬
‫لألمع اء الغليظ ة؛ وذل ك به دف حمايته ا من عم ل البكتيري ا أو الكش ط‪ ،‬وأيض اً ت أمين الوس يط لتجمي ع‬
‫البراز ببعضه‪ ،‬والذي يتابع طريق خروجه من الجسم عبر المستقيم ثم فتحة الشرج‪ .‬سوء الهضم إن‬
‫جزيئ ات الطع ام ال تي تم تحويله ا في األمع اء الدقيق ة من بروتين ات وس كريات وده ون وال تي تم‬
‫امتصاصها عبر تلك األمعاء تنتقل إلى الدورة الدموية حتى تصل إلى الكبد‪ ،‬ويتم تفكيك المزيد من‬
‫جزيئي ات الطع ام فيتم تحوي ل بعض ه ذه الجزيئ ات ال تي تم تفكيكه ا إلى وق ود يتم تخزين ه في الجس م‬
‫لحين الحاجة إليه‪ .‬من المفترض ‪-‬ومن الطبيعي‪ -‬أن تحدث عملية هضم الطعام بسرعة وفاعلية من‬
‫أجل الحصول على القيمة الغذائية من تحليل الطعام‪ ،‬وإ ن لم تكن عملية الهضم سريعة قد يسبب ذلك‬
‫تخمر الطعام غير المهضوم‪ ،‬ويؤدي ذلك إلى سوء امتصاص المواد المغذية‪ ،‬وسوء الهضم‪ ،‬فما هو‬
‫سوء الهضم؟ إن سوء الهضم هو العبارة التي تستخدم في وصف االنزعاج الذي يحصل في المعدة‬
‫بع د تناول وجبة الطع ام‪ ،‬حيث يشعر الش خص إم ا ب ألم في المع دة أو الغثي ان وانتف اخ البطن والتجشؤ‬
‫المفرط‪ ،‬وتكون األسباب األكثر انتشاراً لوجود سوء في الهضم هي التهاب غشاء المعدة الرغوي‪ ،‬أو‬
‫التس بب في قرح ة بالمع دة‪ ،‬أو حموض ة ح ادة أو بس يطة‪ .‬ولتف ادي حص ول س وء في الهض م ال ُب د من‬
‫معرفة األمور التي تسبب ذلك واالبتعاد عنها فمثالً‪ ،‬عدم مضغ الطعام في الفم بشكل جيد وهذا يجعل‬
‫مهمة المعدة صعبة ومن الممكن صعوبة بلعها مما يسبب االختناق‪ ،‬وأيض اً األكل بسرعة قد يسبب‬
‫الكث ير من المش اكل وعدم إتاح ة الفرص ة للمعدة ب إفراز األحماض التي تس اعد على الهضم‪ ،‬أو حتى‬
‫ع دم إتاح ة الفرص ة للغ دد اللعابي ة في الفم ب إفراز اللع اب ال ذي يلعب دوراً هام اً في عملي ة المض غ‬
‫والبلع‪ ،‬وأيض اً من السيِّئ القيام بتناول وجبات كب يرة بحيث ال يستطيع الجهاز الهضمي إنجاز كمية‬
‫كبيرة من الطعام دفعة واحدة‪ ،‬ولذلك كلما كانت الوجبة كبيرة كلما كانت قدرة الجهاز الهضمي غير‬
‫جي دة‪ ،‬مم ا يس بب مش اكل في عملي ة الهض م‪ ،‬ومن األم ور الهام ة أيض اً ع دم ش رب كمي ات كب يرة من‬
‫الس وائل أثن اء تن اول الطع ام فه ذا يخف ف من إف راز األحم اض واألنزيم ات ال تي تس اعد على الهض م‪،‬‬
‫ودون ه ذه اإلنزيم ات واألحم اض ال تك ون عملي ة الهض م فاعل ة ويص بح ل ديك مش كلة كب يرة‪ ،‬أيض اً‬
‫الوجبات التي تكون في وقت متأخر من الليل أو قبل النوم بوقت قصير يجعل عملية الهضم بطيئة‪،‬‬
‫ويسبب ذلك مشاكل هضمية‪ ،‬واالجهاد والتعب يعطالن عملية الهضم السليم‪ .‬ومن األعراض السيئة‬
‫لعملية الهضم السيئ هو االفتقاد للطاقة التي يكون الجسم بحاجتها للممارسة األنشطة المختلفة‪ ،‬ألن‬
‫الطعام غير المهضوم بطريقة صحيحة يؤدي إلى نقل المواد المغذية بكميات أقل إلى الدورة الدموية‪،‬‬
‫ويصبح الجسم مفتقر إلى الفيتامينات والمعادن األساسية التي تأتي عبر عملية الهضم‪ ،‬وهذا ي ؤدي إلى‬
‫نقص في الغذاء قد يسبب الكثير من العواقب طويلة األمد مثل أمراض القلب والسرطان‪ ،‬باإلضافة‬
‫إلى ذلك سوء عملية الهضم أو بطئها يؤدي إلى تخمر الطعام في األمعاء ويؤدي ذلك إلى مشاكل في‬
‫توليد ريح البطن‪ ،‬انتفاخ وعدم الشعور بالراحة‪ ،‬وقد يؤدي إلى الشعور بآالم في المعدة‪ ،‬ويؤدي إلى‬
‫مش اكل في اإلمس اك أو اإلس هال‪ .‬ش ارك المقال ة فيس بوك توي تر جوج ل‪ 532 +‬مش اهدة مواض يع ذات‬
‫صلة بـ ‪ :‬كيف يتم الهضم كيف يتم الهضم الكيميائي كيف يتم الهضم الكيميائي كيف تتم عملية الهضم‬
‫كي ف تتم عملي ة الهض م أين يتم هض م البروتين ات أين يتم هض م البروتين ات أين يتم هض م الفيتامين ات‬
‫أين يتم هضم الفيتامينات كيفية هضم الدهون كيفية هضم الدهون أين يتم هضم المواد الكربوهيدراتية‬
‫ان‬ ‫م اإلنس‬ ‫م في جس‬ ‫ة الهض‬ ‫ف تتم عملي‬ ‫ة كي‬ ‫واد الكربوهيدراتي‬ ‫م الم‬ ‫أين يتم هض‬

‫إق رأ المزي د على موض وع‪.‬ك وم‪http://mawdoo3.com/%D9%83%D9%8A%D9%81_ :‬‬

‫‪%D9%8A%D8%AA%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B6%D9%85‬‬