BAHAN – BAHAN

BAHAN A
1 cawan air suam *
2 sudu besar gula *
2 sudu besar susu pekat *
1 peket yis *

BAHAN B
4 cawan tepung
2 sudu besar marjerin
1 sudu teh garam
1 sudu teh bread improver

KAEDAH PENYEDIAAN

1. Satukan bahan bertanda (*) di dalam bekas dan tunggu sehingga yis kembang.

2. Masukkan tepung, marjerin, garam dan bread improver di dalam bekas dan gaul
menjadi seperti serbuk roti.

3. Buatkan lubang di tengah tepung tersebut dan masukkan yis yang telah kembang.

4. Adun doh sehingga sebati. Adunan akan sedikit melekit.

5. Perapkan doh selama 30 minit.

(tips, tutup doh dengan kain basah dan perap di kawasan yang agak terdedah cahaya)

6. Bentukkan doh mengikut bentuk yang disukai.