‫‪76‬‬

‫ﺗﺄﺛﻴﺮات ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول و ﻋﻨﺎﺻﺮ روي و ‪‬ﺑر‪ ،‬ﺑﺮ ﺗﻐﻴﻴﺮات ﻣﻮرﻓﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ ﺗﻮت‬

‫ﻓﺮﻧﮕﻲ رﻗﻢ ﺳﻠﻮا‬

‫‪1‬‬
‫ﻣﻬﻨﺎز ﻋﺒﺪاﻟﻬﻲ‪ ،‬ﻋﻨﺎﻳﺖ اﷲ ﺗﻔﻀﻠﻲ‪ ،‬ﺳﻌﻴﺪ ﻋﺸﻘﻲ‬

‫ﭼﻜﻴﺪه‬

‫رﺷﺪ روﻳﺸﻲ زﻳﺎد ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺳﺒﺐ ﮔﺮده اﻓﺸﺎﻧﻲ ﻧـﺎﻣﻨﻈﻢ و در ﻧﺘﻴﺠـﻪ‪ ،‬ﻛـﺎﻫﺶ ﺗﺸـﻜﻴﻞ ﻣﻴـﻮه و‬

‫اﻓﺰاﻳﺶ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻴﻮهﻫﺎي ﺑﺪ ﺷﻜﻞ ﻣﻲﺷﻮد ﻛﻪ ﺑﺎ ﻛﻤﻚ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﻣﻲ ﺗﻮان رﺷﺪ روﻳﺸـﻲ را ﻛﻨﺘـﺮل‬

‫‪D‬‬
‫ﻧﻤﻮد‪ .‬از ﻃﺮف دﻳﮕﺮ‪ ،‬ﺗﺄﻣﻴﻦ ﺑﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﮔﻴﺎه‪ ،‬ﺳـﺒﺐ اﻓـﺰاﻳﺶ ﻋﻤﻠﻜـﺮد و ﺑﻬﺒـﻮد‬

‫‪SI‬‬
‫ﺧﻮاص ﻛﻴﻔﻲ ﻣﻴﻮه ﻣﻲ ﺷﻮد‪ .‬در اﻳﻦ ﭘﮋوﻫﺶ اﺛﺮ ﻣﺤﻠـﻮل ﭘﺎﺷـﻲ ﭘـﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬ﺑر و روي ﺑـﺮ ﺻـﻔﺎت‬

‫روﻳﺸﻲ و ﻛﻴﻔﻴﺖ ﻣﻴﻮه ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ رﻗﻢ ﺳﻠﻮا )‪ (Fragaria × ananassa cv. Selva‬ﺑﺮرﺳﻲ ﺷﺪ‪.‬‬
‫‪of‬‬
‫آزﻣﻮن ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻓﺎﻛﺘﻮرﻳﻞ در ﻃﺮح ﻛﺎﻣـﻞ ﺗﺼـﺎدﻓﻲ ﺑـﺎ ‪ 4‬ﺗﻜـﺮار ﺑـﻪ اﺟـﺮا در آﻣـﺪ‪ .‬ﺗﻴﻤﺎرﻫـﺎ ﺷـﺎﻣﻞ‬

‫ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ‪ ،‬ﺳـﻮﻟﻔﺎت روي ‪ 1500‬و ‪ 3000‬ﻣﻴﻠـﻲ ﮔـﺮم در ﻟﻴﺘـﺮ‪ ،‬اﺳـﻴﺪ‬
‫‪ve‬‬

‫ﺑﻮرﻳﻚ ‪ 1000‬و ‪ 2000‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ و ﺷﺎﻫﺪ ﺑﻮد ﻛﻪ در زﻣﺎن ﮔﻞ اﻧﮕﻴﺰي ﺑـﺮ روي ﺑﻮﺗـﻪ ﻫـﺎي‬

‫ﻛﺸﺖ ﺷﺪه در ﺑﺴﺘﺮ ﻣﺨﻠﻮط ﭘﻴﺖ ﻣﺎس و ﭘﺮﻻﻳﺖ‪ ،‬ﺑﻪ ﻛﺎر رﻓﺖ‪ .‬ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﺗﻴﻤﺎر ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‬
‫‪i‬‬
‫‪ch‬‬

‫و ﻏﻠﻈﺖ ‪ 2000‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ اﺳﻴﺪ ﺑﻮرﻳﻚ ﻫﺮ ﻛﺪام ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﺑﺎﻋﺚ ﻛـﺎﻫﺶ وزن ﻣﻴـﻮه‪ ،‬ﺗﻌـﺪاد‬

‫ﻓﻨﺪﻗﻪ و رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﺷﺪ‪.‬ﺗﻴﻤﺎر روي ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ‪،‬در ﺳﻄﺢ ‪ 1500‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ‪ ،‬ﺑـﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻣﻴـﺰان‬
‫‪Ar‬‬

‫رﺷﺪ روﻳﺸﻲ‪ ،‬ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ و وزن ﻣﻴﻮه اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ را ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه داﺷـﺖ‪ .‬ﺑـﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ﺑ‪‬ـﺮ و روي‪ ،‬در‬

‫ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ‪ ،‬ﺑﺮ رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺒﻮد‪ .‬در ﺣﺎﻟﻴﻜﻪ ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺎي ‪ 1500‬و ‪1000‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در‬

‫ﻟﻴﺘﺮ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ روي و ﺑﺮ‪ ،‬ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ وزن و ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ در ﻣﻴﻮه ﻫﺎي اول و دوم ﺷﺪ‪ .‬اﺛـﺮ ﻣﺘﻘﺎﺑـﻞ‬

‫ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول و روي ﻧﺸﺎن داد ﻛـﻪ ﻏﻠﻈـﺖ ﺻـﻔﺮ ﭘـﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول و‪ 1500‬ﻣﻴﻠـﻲ ﮔـﺮم در ﻟﻴﺘـﺮ روي‪،‬‬

‫ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻣﻴﺰان رﺷﺪ روﻳﺸﻲ و وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎي اول و دوم را ﺳﺒﺐ ﺷﺪ و ﺗﻌﺪادﻓﻨﺪﻗﻪ را ﻧﻴﺰ اﻓﺰاﻳﺶ داد‪.‬‬

‫‪ 1‬ـ ﻣﺮﺑﻲ داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﻲ واﺣﺪ ﻣﺮودﺷﺖ) ﺣﻖ ﺗﺪرﻳﺲ(‪ ،‬اﺳﺘﺎد و اﺳﺘﺎدﻳﺎر ﺑﺨﺶ ﻋﻠﻮم ﺑﺎﻏﺒﺎﻧﻲ داﻧﺸﮕﺎه ﺷﻴﺮاز‬

‫‪76‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
 ‫‪77‬‬

‫اﺛﺮ ﻣﺘﻘﺎﺑﻞ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول و ‪‬ﺑر‪ ،‬ﺑﺮ ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ اﺛﺮ ﻣﻌﻨﻲ دار داﺷﺖ‪ .‬در ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﺳﻄﻮح‪ ،‬ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ ﻣﻴﺰان‬

‫رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ و ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ وزن ﻣﻴﻮه‪ ،‬در ﺗﻴﻤﺎر ﺻﻔﺮ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول و ‪ 1000‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔـﺮم در‬

‫ﻟﻴﺘﺮ ﺑﺮ‪ ،‬ﺣﺎﺻﻞ ﺷﺪ‪ .‬ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬ﺑر و روي‪ ،‬در ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﺑﺮ رﺷـﺪ روﻳﺸـﻲ و ﺗﻌـﺪاد‬

‫ﻓﻨﺪﻗﻪ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺪاﺷﺖ‪ .‬در ﺣﺎﻟﻴﻜﻪ در ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺎي ﺻﻔﺮ‪ 1500 ،‬و ‪ 1000‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ ﺑﻪ‬

‫ﺗﺮﺗﻴﺐ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬روي و ‪‬ﺑر‪ ،‬ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻣﻴﺰان وزن ﻣﻴﻮه اول و دوم ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ‪.‬‬

‫واژه ﻫﺎي ﻛﻠﻴﺪي‪ :‬ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‪ ،‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬روي‪ ،‬ﺑ‪‬ﺮ‪ ،‬رﺷﺪ زاﻳﺸﻲ‬

‫‪D‬‬
‫ﻣﻘﺪﻣﻪ‪:‬‬

‫‪SI‬‬
‫رﺷﺪ روﻳﺸﻲ زﻳﺎد ﮔﻴﺎه در ﺑﺮﺧﻲ از ارﻗﺎم ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‪ ،‬اﻏﻠﺐ ﺳﺒﺐ ﮔﺮده اﻓﺸﺎﻧﻲ ﻧـﺎﻣﻨﻈﻢ‪ ،‬ﻛـﺎﻫﺶ‬

‫ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣﻴﻮه‪ ،‬ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻴﻮهﻫـﺎي ﺑـﺪ ﺷـﻜﻞ و ﺗـﺄﺧﻴﺮ در رﺳـﻴﺪن ﻣﻴـﻮه ﻣـﻲ ﺷـﻮد )‪.(Scheel,1982‬‬
‫‪of‬‬
‫روﺷﻬﺎي ﻣﻜﺎﻧﻴﻜﻲ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﻛﻨﺘﺮل رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ ﻋﻼوه ﺑﺮ آﺳﻴﺐ رﺳﺎﻧﺪن ﺑﻪ ﮔﻴﺎه‪ ،‬ﻗﺎدر ﺑﻪ‬

‫ﺣﺬف ﻛﺎﻣﻞ ﺳﺎﻗﻪ ﻫﺎي روﻧﺪه ﻧﻴﺴﺘﻨﺪ و ﺑﺴﻴﺎري از آﻧﻬﺎ را ﺑﺎﻗﻲ ﻣـﻲ ﮔﺬارﻧـﺪ‪ .‬اﻳـﻦ روش ﺑـﻪ ﻛـﺎرﮔﺮ و‬
‫‪ve‬‬

‫ﻫﺰﻳﻨﻪ ي ﺑﺎﻻﻳﻲ ﻧﻴﺎز دارد‪ .‬در ﺣﺎﻟﻴﻜﻪ ﺑﺎزدارﻧﺪهﻫﺎي ﺳﻨﺘﺰ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻦ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣـﺆﺛﺮ‬

‫رﺷﺪ روﻳﺸﻲ را ﻛﻨﺘﺮل ﻣﻲ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪ )‪ .(Scott and Lawrence, 1975‬در اﺳﭙﺎﻧﻴﺎ از ﭘـﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‬
‫‪i‬‬
‫‪ch‬‬

‫ﺑﻪ ﻋﻨـﻮان ﺑﺎزدارﻧـﺪه ي رﺷـﺪ ﺧﺮﻣـﺎ و درﺧﺘـﺎن ﻣﻴـﻮه ﻫﺴـﺘﻪ دار ﺑﻬـﺮه ﻣـﻲ ﮔﻴﺮﻧـﺪ ) ‪Blanco et‬‬

‫‪ .(al.,2002‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﻋﻼوه ﺑﺮ ﻛﻨﺘﺮل رﺷﺪ روﻳﺸﻲ‪ ،‬ﺑﺮ ﻋﻤﻠﻜﺮد و ﻛﻴﻔﻴـﺖ ﻣﻴـﻮه ﺗـﺄﺛﻴﺮ ﻣﻄﻠـﻮب‬
‫‪Ar‬‬

‫دارد )‪ .(Denisen, 1953; 1956; Jarvis, 1964‬ﺗﻴﻤﺎر ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول در اﻧﮕـﻮر ﺑﺎﻋـﺚ ﻛـﺎﻫﺶ‬

‫رﺷﺪ روﻳﺸﻲ‪ ،‬اﻓـﺰاﻳﺶ ﺗﻌـﺪاد ﺧﻮﺷـﻪ در ﺑﻮﺗـﻪ‪ ،‬ﺗﻌـﺪاد ﺣﺒـﻪ در ﺧﻮﺷـﻪ و ﻛﻴﻔﻴـﺖ ﻣﻴـﻮه اﻧﮕـﻮر ﻣـﻲ‬

‫ﺷﻮد)‪ .(Basiouny, 1994‬ﻧﻴﺸﻲ زاوا )‪ (1993‬ﮔﺰارش ﻛﺮد‪ ،‬ﺗﻴﻤـﺎر ﭘـﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺑﺎﻋـﺚ اﻓـﺰاﻳﺶ‬

‫ﻋﻤﻠﻜﺮد و اﻧﺪازه ي ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ رﻗﻢ ﻧﻴﻮﻫﻮ ﻣﻲ ﺷﻮد)‪.(Nishizawa, 1993‬‬

‫از ﻃﺮف دﻳﮕﺮ‪ ،‬ﺗﻐﺬﻳﻪ ي ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻳﻜﻲ از راﻫﻬﺎي رﺳﻴﺪن ﺑﻪ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﺤﺼﻮﻟﻲ اﻗﺘﺼﺎدي اﺳﺖ‪ .‬ﺗﺄﻣﻴﻦ‬

‫ﺑﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﮔﻴﺎه‪ ،‬ﺳﺒﺐ اﻓﺰاﻳﺶ ﻋﻤﻠﻜﺮد و ﺑﻬﺒﻮد ﺧﻮاص ﻛﻴﻔﻲ ﻣﻴﻮه ﻣﻲ ﺷﻮد‪ .‬ﺑـﺎ‬

‫‪77‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
‫‪78‬‬

‫ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻛﻢ ﻣﺼﺮف ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺑﺮ و روي در ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣﻴﻮه‪ ،‬ﻃﻮل ﻋﻤﺮ ﺗﺨﻤﻚ اﻓـﺰاﻳﺶ و ﮔـﺮده‬

‫اﻓﺸﺎﻧﻲ ﻣﺆﺛﺮ‪ ،‬ﻃﻮﻻﻧﻲ ﺗﺮ ﻣﻲ ﺷﻮد و ﺑﻪ اﻳﻦ ﺗﺮﺗﻴﺐ درﺻﺪ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣﻴﻮه اﻓﺰاﻳﺶ ﻣﻲ ﻳﺎﺑﺪ‪ .‬ﺑـﺮ از ﻋﻨﺎﺻـﺮ‬

‫رﻳﺰ ﻣﻐﺬي اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺮاي ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﻴﺴﻢ ﮔﻴﺎﻫﺎن ﻻزم اﺳﺖ‪ .‬ﺑﺮ ﺳﺒﺐ ﺷﻜﻞ ﮔﻴﺮي ﭘﻜﺘﻴﻦ دﻳـﻮاره ﺳـﻠﻮﻟﻲ‪،‬‬

‫ﺳﻨﺘﺰ اﺳﻴﺪ ﻣﺎﻟﻴﻚ‪ ،‬ﺗﻘﺴﻴﻢ ﺳﻠﻮﻟﻲ‪ ،‬اﻧﺘﻘـﺎل ﻛﺮﺑﻮﻫﻴـﺪراﺗﻬﺎ و آﻧﺰﻳﻤﻬـﺎ ﻣـﻲﺷـﻮد ) ‪Salisburry and‬‬

‫‪ .(Ross, 1992‬ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑ‪‬ﺮ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﻲ در ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ و رﺷﺪ ﻟﻮﻟﻪ ﮔﺮده دارد‪ .‬در ﻛﻴﻮي‪ ،‬ﺑ‪‬ـﺮ ﺑـﺮاي‬

‫ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻴﻮهﻫﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﺑﺬرﻫﺎي ﺑﻪ اﻧﺪازه ﺧﻮب و ﻣﻨﺎﺳـﺐ ﺿـﺮوري اﺳـﺖ ‪(Castr and Sotomayor,‬‬

‫‪D‬‬
‫)‪ .1997‬ﻃﺒﻖ ﮔﺰارش ﻓﺮﮔﻮﻧﻲ و ﻫﻤﻜﺎران )‪ ،(1979‬ﺑﺎ ﭘﺎﺷﻴﺪن ﺑ‪‬ﺮ روي ﮔﻠﻬﺎ و ﺑﺮﮔﻬﺎي اﻧﮕـﻮر‪ ،‬ﺣﺠـﻢ‬

‫‪SI‬‬
‫ﺣﺒﻪ ﻫﺎ و وزن ﺧﻮﺷﻪﻫﺎ اﻓﺰاﻳﺶ ﻣـﻲﻳﺎﺑـﺪ )‪ .(Fergony et al.,1979‬ﻃﺒـﻖ ﮔـﺰارش ووﺟﺴـﻴﻚ و‬

‫ﻫﻤﻜﺎران )‪ ،(1999‬ﻣﺤﻠﻮل ﭘﺎﺷﻲ ﺑ‪‬ﺮ ﻓﻮراً ﺑﻌﺪ از رﻳﺰش ﮔﻠﺒﺮﮔﻬـﺎ‪ ،‬ﺗﺸـﻜﻴﻞ ﻣﻴـﻮه‪ ،‬ﻋﻤﻠﻜـﺮد و ﻛﻴﻔﻴـﺖ‬

‫ﻣﻴﻮهي ﺳﻴﺐ را اﻓﺰاﻳﺶ‪ ،‬وزن ﻣﻴﻮه را ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻲ دﻫﺪ )‪ .(Wojcik et al.,1999‬ﺗﻴﻤﺎر ﺑ‪‬ﺮ ﺗﺄﺛﻴﺮي ﺑﺮ‬
‫‪of‬‬
‫ﻃﻮل ﺷﺎﺧﺴﺎره ﻫﺎي ﻳﻚ ﺳﺎﻟﻪ درﺧﺘﺎن آﻟﻮ ﻧﺪارد اﻣﺎ ﺿﻤﻦ اﻓﺰاﻳﺶ ﺗﻌﺪاد ﺷﺎﺧﺴﺎره ﻫـﺎ‪ ،‬ﺑﺎﻋـﺚ ﻛﻮﺗـﺎه‬

‫ﺷﺪن ﻃﻮل آﻧﻬﺎ ﻧﻴﺰ ﻣﻲ ﺷﻮد‪ .‬ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑﺎ اﻓﺰاﻳﺶ ﺗﻌﺪاد ﮔﻠﻬﺎي روي ﺷﺎﺧﺴﺎره‪ ،‬ﻋﻤﻠﻜﺮد اﻓﺰاﻳﺶ ﻳﺎﻓﺘﻪ‬
‫‪ve‬‬

‫اﻣﺎ ﺑﺮ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣﻴﻮه و ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ﺑﻲ ﺗﺄﺛﻴﺮ اﺳﺖ )‪.(Wojcik, 1999‬‬
‫‪i‬‬

‫روي از ﻋﻨﺎﺻﺮ رﻳﺰ ﻣﻐﺬي اﺳﺖ ﻛﻪ ﺟﻬﺖ ﺗﺸﻜﻴﻞ و ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻴﻮه ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ اﻧﺪازه ﻣﻄﻠﻮب آن ﻣـﻮرد‬
‫‪ch‬‬

‫ﻧﻴﺎز اﺳﺖ‪ .‬اﻳﻦ ﻋﻨﺼﺮ در ﻗﺴﻤﺘﻲ از آﻧﺰﻳﻢ ﻛﺮﺑﻨﻴﻚ اﻧﻬﻴﺪراز در ﻫﻤﻪ ﺑﺎﻓﺘﻬﺎي ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰي ﺣﻀﻮر دارد ﻛﻪ‬

‫ﺑﺮاي ﺳﻨﺘﺰ ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز اﺳﺖ‪ .‬روي ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ در ﺳﻨﺘﺰ ﺗﺮﻳﭙﺘﻮﻓﺎن ﻛـﻪ ﻳـﻚ ﭘـﻴﺶ ﻣـﺎده ﺳـﻨﺘﺰ‬
‫‪Ar‬‬

‫اﻛﺴﻴﻦ اﺳﺖ ﻧﻘﺶ دارد ) ‪Caster and Sotomayer, 1997; Hewitt, 1993; Marschner,‬‬

‫‪ .(1995‬ﻃﺒﻖ ﮔﺰارش ﻛﺎﺳﺘﺮول و ﺳﻮﺗﻮﻣﺎﻳﺮ )‪ ،(1997‬ﻣﺤﻠﻮل ﭘﺎﺷﻲ ﺑﺎ ﺑ‪‬ـﺮ و روي در ﺑـﺎدام در ﻣﻮﻗـﻊ‬

‫ﮔﻠﺪﻫﻲ ﺗﺄﺛﻴﺮي ﺑﺮ وزن ﻣﻴﻮه و ﻃﻮل و ﻋﺮض آن ﻧﺪارد )‪ .(Castr and Sotomayor, 1997‬ﺗﻴﻤﺎر‬

‫ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑ‪‬ﺮ و روي‪ ،‬ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﻌﻨﻲ داري ﺑﺮ ﻃﻮل ﻣﻴﻮه ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار ﺑـﻮد‪ .‬اﺛـﺮات ﻣﺘﻘﺎﺑـﻞ ﻋﻨﺎﺻـﺮ ﺑ‪‬ـﺮ و روي‬

‫ﻧﺸﺎن ﻣﻲ دﻫﺪ ﻛﻪ درﺻﺪ ﻣﻐﺰ ﺑﺎدام در ﺗﻴﻤﺎر ‪ 5000‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ روي ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻲ ﻳﺎﺑﺪ )ﻗﺎدري و‬

‫‪78‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
 ‫‪79‬‬

‫ﻫﻤﻜﺎران‪ .(1382،‬ﻃﺒﻖ ﮔﺰارش ﻣﺘﺸﺮع زاده و ﻫﻤﻜﺎران )‪ ،(1379‬ﻣﺤﻠﻮل ﭘﺎﺷـﻲ ﺗـﻮأم ﻋﻨﺎﺻـﺮ ﺑـﺮ و‬

‫روي‪ ،‬در ﮔﻴﻼس‪ ،‬داراي ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻣﻄﻠﻮب ﺗﺮي ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﺎﻳﺮ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﺑﻮد‪.‬‬

‫ﻣﻮاد و روﺷﻬﺎ‪:‬‬

‫اﻳﻦ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﻃﻲ ﺳﺎﻟﻬﺎي ‪ 1385‬و ‪ 1386‬در ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ﻫﻴﺪروﭘﻮﻧﻴﻚ‪ ،‬واﻗﻊ در ﺷﻬﺮ ﺟﺪﻳﺪ ﺻﺪرا روي‬

‫ﮔﻴﺎه ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ رﻗﻢ ﺳﻠﻮا اﻧﺠﺎم ﮔﺮﻓﺖ‪ .‬آزﻣﺎﻳﺶ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻓﺎﻛﺘﻮرﻳﻞ در ﻃـﺮح ﻛﺎﻣـﻞ ﺗﺼـﺎدﻓﻲ ﺑـﺎ ‪4‬‬

‫ﺗﻜﺮار اﺟﺮا ﺷﺪ‪ .‬ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﺷﺎﻣﻞ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول )‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘـﺮ(‪ ،‬ﺳـﻮﻟﻔﺎت روي در ﻧﺴـﺒﺘﻬﺎي‬

‫‪D‬‬
‫)‪ 1000‬و ‪ 2000‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ( و اﺳـﻴﺪﺑﻮرﻳﻚ در ﻧﺴـﺒﺘﻬﺎي )‪ 1500‬و ‪ 3000‬ﻣﻴﻠـﻲ ﮔـﺮم در‬

‫‪SI‬‬
‫ﻟﻴﺘﺮ( و ﺷﺎﻫﺪ ﺑﻮد‪ .‬ﺑﻌﺪ از اﻳﻨﻜﻪ ﮔﻴﺎﻫﺎن ﺑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ‪ 3‬ﺗﺎ ‪ 4‬ﺑﺮﮔﻲ رﺳﻴﺪﻧﺪ‪ ،‬ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﺑـﻪ ﺻـﻮرت ﻣﺤﻠـﻮل‬

‫ﭘﺎﺷﻲ در ‪ 3‬روز ﻣﺘﻮاﻟﻲ در ﺗﺎرﻳﺨﻬﺎي ‪ 9 ،8‬و ‪ 10‬آذر ﻣﺎه اﻋﻤﺎل ﺷﺪﻧﺪ‪ .‬ﺑﺮرﺳﻲ ﺻﻔﺎت ‪ 2‬ﻫﻔﺘﻪ ﺑﻌـﺪ از‬
‫‪of‬‬
‫ﺗﻴﻤﺎر آﻏﺎز ﺷﺪ‪ .‬ﺻﻔﺎت اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﺪه ﺷﺎﻣﻞ ﺻﻔﺎت روﻳﺸﻲ )ﺗﻌﺪاد ﺑﺮگ و ﻃﻮل دﻣﺒﺮگ( و ﺻـﻔﺎت‬

‫زاﻳﺸﻲ ﻣﺎﻧﻨﺪ وزن‪ ،‬ﻃﻮل و ﻗﻄﺮ و ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪﻫﺎي ﻣﻴﻮهﻫﺎي اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ ﺑﻮد‪ .‬داده ﻫﺎي ﺣﺎﺻـﻞ از‬
‫‪ve‬‬

‫آزﻣﺎﻳﺶ ﺗﻮﺳﻂ ﻧﺮم اﻓﺰار ‪ MS.TATC‬ﻣﻮرد ﺗﺠﺰﻳﻪ و ﺗﺤﻠﻴﻞ آﻣﺎري ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘـﻪ و ﻧﻤﻮدارﻫـﺎ ﺑـﺎ ﻧـﺮم‬

‫اﻓﺰار ‪ Excel‬ﺗﺮﺳﻴﻢ ﮔﺮدﻳﺪ‪.‬‬

‫‪i‬‬
‫‪ch‬‬

‫ﻧﺘﺎﻳﺞ و ﺑﺤﺚ‪:‬‬

‫ﺻﻔﺎت روﻳﺸﻲ‪:‬‬
‫‪Ar‬‬

‫ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻤﻮدار ‪ ،1‬ﻣﻴﺰان رﺷﺪ روﻳﺸﻲ در ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎي ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺗﻴﻤﺎر ﺷﺪه ﺑﺎ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول و‬

‫‪‬ﺑﺮ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﺎﻫﺪ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ 5‬درﺻﺪ‪ ،‬ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻌﻨﻲ دار داﺷﺖ‪ .‬ﻓﺮاﻧﻜـﻮﻳﺰ )‪(1984‬‬

‫ﮔﺰارش ﻛﺮد‪ ،‬ﺑﻪ ازاء اﻓﺰاﻳﺶ ﻫﺮ واﺣﺪ ﺑﺮ‪ ،‬ﺑﺎﻻﺗﺮ از ‪ 3/3‬ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ‪ ،‬رﺷﺪ ﺑﻮﺗﻪﻫﺎي ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ‬

‫‪ 3‬درﺻﺪ ﻛﺎﻫﺶ ﻳﺎﻓﺖ )‪ .(Francois,1984‬ﺗﻴﻤﺎر ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬رﺷﺪ روﻳﺸـﻲ زﻧﺒـﻖ ﺳـﻴﺎه را ﻧﻴـﺰ‬

‫ﻛﺎﻫﺶ داد)‪ .(Al-Khassawneh, 2005‬ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﻧﺸﺎن ﻣﻲدﻫـﺪ‪ ،‬ﭘـﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺑـﺎ ﻣﻤﺎﻧﻌـﺖ از‬

‫ﺑﻴﻮﺳﻨﺘﺰ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻦ ﻣﻮﺟﺐ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻴﺰان ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻦ دروﻧﻲ ﮔﻴﺎه ﻣﻲ ﺷﻮد و در ﻧﺘﻴﺠـﻪ از ﻃﻮﻳـﻞ ﺷـﺪن‬

‫‪79‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
‫‪80‬‬

‫ﻧﻤﻮدار ‪ ،1‬ﻧﺸﺎن ﻣﻴﺪﻫـﺪ‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﻬﺎ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮي ﺑﻪ ﻋﻤﻞ ﻣﻲ آورد )‪.(Rademacher, 1997‬‬

‫در ﺗﻴﻤﺎر روي‪ ،‬ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﻣﻴﺰان رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ ﻏﻠﻈﺖ )‪ 1500(mg/l‬ﺳـﻮﻟﻔﺎت روي اﺳـﺖ‪.‬‬

‫ﺣﺴﻴﻨﻲ و ﻫﻤﻜﺎران ﻧﻴﺰ اﻓﺰاﻳﺶ ﻣﻌﻨﻲ دار ارﺗﻔﺎع ﺑﻮﺗـﻪ ﻫـﺎي ذرت ﺗﻴﻤـﺎر ﺷـﺪه ﺑـﺎ روي را ﮔﺰارﺳـﺶ‬

‫ﻧﻤﻮدﻧﺪ)‪.(Hosseini et al., 2007‬‬

‫ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻤﻮدار ‪ ،2‬در ﺗﻴﻤﺎر ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ‪‬ﺑﺮ‪ -‬روي‪ ،‬ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ ﻣﻴﺰان رﺷﺪ روﻳﺸﻲ در ﻏﻠﻈـﺖ) ‪0-‬‬

‫‪ 2000 mg /l‬ﺑﺮ‪ -‬روي( اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺷﺎﻫﺪ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ 5‬درﺻﺪ ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﻲ دار داﺷﺖ‪.‬‬

‫‪D‬‬
‫در ﺗﻴﻤﺎر ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ‪‬ﺑﺮ‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ رﺷﺪ روﻳﺸـﻲ ﻣﺮﺑـﻮط ﺑـﻪ ﺗﻴﻤـﺎر ﺷـﺎﻫﺪ ﺑـﻮد و‬

‫‪SI‬‬
‫ﻣﺆﺛﺮﺗﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺖ در ﻛﺎﻫﺶ رﺷﺪ روﻳﺸﻲ در ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺘﻬﺎي ﻫـﺮدو ﺗﻴﻤـﺎر )‪100 -2000 mg /l‬‬

‫ﺑﺮ‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول( ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ) داده ﻫﺎ آورده ﻧﺸﺪه اﺳﺖ(‪ .‬ﺑﺮ اﺳﺎس ﺟﺪول ‪ ،1‬ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻣﻴﺰان رﺷـﺪ‬

‫روﻳﺸﻲ در ﻏﻠﻈﺖ )‪ 0 -1500 mg /l‬روي‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول( ﺑﻮد ﻛﻪ ﺑـﺎ ﺷـﺎﻫﺪ در ﺳـﻄﺢ اﺣﺘﻤـﺎل ‪5‬‬
‫‪of‬‬
‫درﺻﺪ ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﻲ دار داﺷﺖ‪ .‬ﻗﺎﺑﻞ ذﻛﺮ اﺳﺖ در ﺗﻴﻤﺎر روي و ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻧﻴﺰ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ‬

‫ﻣﻴﺰان رﺷﺪ روﻳﺸﻲ در اﻳﻦ ﻏﻠﻈﺘﻬﺎ ﻣﺸـﺎﻫﺪه ﺷـﺪ) ﻧﻤـﻮدار ‪ .(1‬اﺛـﺮ ﺑـﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ‪ 3‬ﺗﻴﻤـﺎر ‪‬ﺑﺮ‪ -‬روي –‬
‫‪ve‬‬

‫ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﻧﺸﺎن داد‪ ،‬ﺑﻴﻦ اﻛﺜﺮ ﺳﻄﻮح اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ دار وﺟﻮد ﻧﺪارد )ﺟﺪول ‪.(1‬‬
‫‪i‬‬

‫ﺻﻔﺎت زاﻳﺸﻲ‪:‬‬
‫‪ch‬‬

‫در اﻳﻦ ﺗﺤﻘﻴﻖ‪ ،‬ﺗﻴﻤﺎر ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺳﺒﺐ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻌﻨﻲ دار ﺻﻔﺎت زاﻳﺸﻲ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﺪه )‬
‫‪Ar‬‬

‫وزن‪ ،‬ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ و اﺑﻌﺎد ﻣﻴﻮه ﻫﺎي اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ( ﮔﺮدﻳﺪ ) داده ﻫﺎ آورده ﻧﺸﺪه اﺳﺖ(‪ .‬ﻛﺎﻫﺶ وزن‬

‫ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﮔﻼﺑﻲ)‪ (Mei et al., 1995‬و اﺑﻌـﺎد ﻣﻴـﻮه ﻫـﺎي ﺗـﻮت ﻓﺮﻧﮕـﻲ ) ‪Stang and Weis,‬‬

‫‪ (1984‬ﻧﻴﺰ ﺗﺤﺖ ﺗﻴﻤﺎر ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮﺗﺰول ﮔﺰارش ﺷﺪه اﺳﺖ‪ .‬ﻋﻘﻴﺪه ﺑﺮ اﻳﻦ اﺳﺖ ﻛـﺎﻫﺶ وزن‪ ،‬اﺣﺘﻤـﺎﻻً‬

‫در ﻧﺘﻴﺠﻪ ي ﺗﺄﺛﻴﺮات ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﻃﻮﻻﻧﻲ ﻣﺪت ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺑﺮ ﺧـﻮد ﻣﻴـﻮه و ﺗﻘﺴـﻴﻢ ﺳـﻠﻮﻟﻲ آن ﻣـﻲ‬

‫ﺑﺎﺷﺪ )‪.(Martin et al., 1987; Southwick et al., 1968‬‬

‫در ﺗﻴﻤﺎر ‪‬ﺑﺮ‪ ،‬ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﺳﻄﺢ ﺗﻴﻤﺎر )‪ ،(2000 mg/l‬ﺑﺎﻋﺚ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻌﻨـﻲ دار ﺗﻌـﺪاد ﻓﻨﺪﻗـﻪ‪ ،‬وزن‬

‫)ﺟﺪول ‪ (2‬و اﺑﻌﺎد ﻣﻴﻮه ﻫﺎي اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ ﺷﺪ‪ .‬ووﺟﺴﻴﻚ و ﻫﻤﻜﺎران )‪ ،(1999‬ﻧﻴﺰ ﮔﺰارش ﻛﺮدﻧﺪ‪،‬‬

‫‪80‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
 ‫‪81‬‬

‫ﻣﺤﻠﻮل ﭘﺎﺷﻲ ‪‬ﺑﺮ ﻓﻮراً ﺑﻌﺪ از رﻳﺰش ﮔﻠﺒﺮﮔﻬﺎي ﺳﻴﺐ‪ ،‬ﻛﺎﻫﺶ وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎ را ﺳﺒﺐ ﺷﺪ ) ‪Wojcik et‬‬

‫‪ .(al., 1999‬ﺑﻪ ﻋﻘﻴﺪه ﻻﻳﺘﻦ )‪ ،(2002‬ﺳﻤﻴﺖ ﺑﺮ ﺳﺒﺐ ﻛﺎﻫﺶ رﺷﺪ و اﻧﺪازه ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬

‫ﻣﻲ ﺷﻮد )‪ .(Lieten, 2002‬ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن ﻣﻲ دﻫﺪ در ﻏﻠﻈـﺖ) ‪ (1000 mg/ l‬اﺳـﻴﺪﺑﻮرﻳﻚ‪ ،‬ﺗﻌـﺪاد‬

‫ﻓﻨﺪﻗﻪ‪ ،‬وزن )ﺟﺪول ‪ (2‬و اﺑﻌﺎد ﻣﻴﻮه ﻫﺎي اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﺎﻫﺪ اﻓـﺰاﻳﺶ ﻣﻌﻨـﻲ دار داﺷـﺖ‪.‬‬

‫ﻣﺤﻠﻮل ﭘﺎﺷﻲ ‪‬ﺑﺮ در ﭘﺮﺗﻘﺎل ﺳﺒﺐ اﻓﺰاﻳﺶ ﻗﻄﺮ ﻣﻴﻮه ﻣﻲ ﺷﻮد‪ .‬ﻣﻴﺰان ‪‬ﺑﺮ ﻛﺎﻓﻲ‪ ،‬ﺑﺨﺼﻮص در ﻫﻔﺘﻪﻫـﺎي‬

‫اول رﺷﺪ‪ ،‬ﺑﺮاي ﻧﻤﻮ ﻣﻴﻮه ﻫﺎي درﺷﺖ‪ ،‬ﺿﺮوري اﺳﺖ و از آﻧﺠﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﺑﺎ ﺗﻌـﺪاد ﺳـﻠﻮل ﺑـﺎﻻ‪،‬‬

‫‪D‬‬
‫درﺷﺖ ﺗﺮﻧﺪ‪ ،‬ﻧﻘﺶ اﻳﻦ ﻋﻨﺼﺮ در ﺗﻘﺴﻴﻢ ﺳﻠﻮﻟﻲ ﭘﺮ رﻧﮓ ﺗﺮ ﻣﻲ ﺷﻮد‪.‬‬

‫‪SI‬‬
‫ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﻧﺸﺎن ﻣﻲ دﻫﺪ‪ ،‬ﺗﻴﻤﺎر روي‪ ،‬ﺳﺒﺐ اﻓﺰاﻳﺶ وزن ﻣﻴﻮه ﻫـﺎي اﻧﺒـﻪ ‪(Bahadur et al.,‬‬

‫)‪ 1998‬و اﻧﺪازه ﻣﻴﻮه ﭘﺮﺗﻘﺎل )ﻗﺎدري و ﻫﻤﻜﺎران‪ (Dixi and Gamdagin, 1978; 1382 ،‬ﺷﺪ‪.‬‬

‫اﻳﻦ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﻫﺎ‪ ،‬ﺑﺎ ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه از ﺗﻴﻤﺎر روي در ﻏﻠﻈﺖ ‪ 1500 mg /l‬ﻣﻄﺎﺑﻘﺖ دارد )ﺟﺪول ‪.( 2‬‬
‫‪of‬‬
‫ﻃﺒﻖ ﮔﺰارش ﺟﺎﻧﻴﻚ )‪ ، (1984‬روي در ﺳﻨﺘﺰ اﻛﺴﻴﻦ ﻧﻘﺶ داﺷﺘﻪ و ﻣـﻲﺗﻮاﻧـﺪ ﻳـﻚ ﻋﺎﻣـﻞ ﻣﻬـﻢ در‬

‫اﻓﺰاﻳﺶ اﻧﺪازه ﻣﻴﻮه ﺑﺎﺷﺪ )‪ . (Janik, 1984‬ﻛﺎﻳﺎ و ﻫﻴﮕﺰ )‪ (2002‬ﮔﺰارش ﻛﺮدﻧﺪ‪ ،‬در ﻏﻠﻈﺘﻬﺎي ﺑﺴﻴﺎر‬
‫‪ve‬‬

‫ﺑﺎﻻي روي‪ ،‬وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﺎﻫﺪ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺸﺎن ﻣـﻲ دﻫـﺪ ) ‪Kaya and Higgs,‬‬
‫‪i‬‬

‫‪ (2001‬ﻛﻪ ﺑﺎ ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه در ﺳﻄﺢ ﺑﺎﻻي روي )‪ (3000 mg /l‬ﻣﻄﺎﺑﻘﺖ داﺷﺖ )ﺟﺪول ‪.( 1‬‬
‫‪ch‬‬

‫ﺟﺪول ‪ 2‬ﻧﺸﺎن ﻣﻲ دﻫﺪ‪ ،‬در ﺗﻴﻤﺎر ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ‪‬ﺑﺮـ روي‪ ،‬ﻣﺆﺛﺮﺗﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺖ در اﻓـﺰاﻳﺶ وزن ﻣﻴـﻮه‬

‫ﻫﺎي اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ‪ 1500 – 1000 mg /l ) ،‬ﺑﺮـ روي( ﺑﻮد ﻛﻪ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ 5‬درﺻﺪ ﺑﺎ ﺷﺎﻫﺪ‬
‫‪Ar‬‬

‫اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ دار داﺷﺖ‪ .‬ﻗﺎدري و ﻫﻤﻜﺎران )‪ (1382‬ﮔﺰارش ﻛﺮدﻧﺪ‪ ،‬در ﺗﻴﻤﺎر ﺑـﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ‪‬ﺑﺮــ روي‬

‫ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ اﻓﺰاﻳﺶ در ﻃﻮل ﻣﻴﻮه ﻫﺎي ﺑﺎدام در ﺗﻴﻤﺎر ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ ‪‬ﺑﺮ )‪ (1000 mg /l‬و روي ) ‪5000 mg‬‬

‫‪ (/l‬ﺣﺎﺻﻞ ﺷﺪ‪ .‬ﻛﻪ ﺑﻴﺎﻧﮕﺮ اﺛﺮ ﺷﺎﺧﺺ اﻳﻦ ‪ 2‬ﻋﻨﺼﺮ در اﻓﺰاﻳﺶ اﻧﺪازه ﻣﻴﻮه اﺳﺖ‪ .‬در ﺗﻴﻤﺎر ﺑـﺮﻫﻤﻜﻨﺶ‬

‫‪‬ﺑﺮ‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﻃﻮل ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ ﺷﺎﻫﺪ اﺳﺖ و ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ ﻗﻄﺮ ﻣﻴﻮه ﻫﺎ در ﺑـﺎﻻﺗﺮﻳﻦ‬

‫ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺮ دو ﺗﻴﻤﺎر )‪ 1000-2000 mg/l‬ﺑﺮ‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول( ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷـﺪ ) داده ﻫـﺎ آورده ﻧﺸـﺪه‬

‫اﺳـﺖ(‪ .‬در اﻳـﻦ ﺗﻴﻤـﺎر ﻏﻠﻈـﺖ )‪ ( 0- 1000 mg/l‬ﺑﻴﺸـﺘﺮﻳﻦ وزن ﻣﻴـﻮه را ﺳـﺒﺐ ﺷـﺪ‪ .‬ﺗﻴﻤـﺎر ‪‬ﺑﺮ‪-‬‬

‫‪81‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
‫‪82‬‬

‫ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺑﺎﻋﺚ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻌﻨﻲ دار ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ ﻣﻴﻮه ﻫﺎي اوﻟﻴﻦ ﺷﺪ ) ﻧﻤﻮدار ‪ .(4‬ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻤﻮدار‬

‫‪ ،4‬در ﻏﻠﻈﺖ ﺛﺎﺑﺖ ‪ 100 mg/l‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬ﺑﺎ اﻓﺰاﻳﺶ ﻏﻠﻈﺖ ‪‬ﺑﺮ‪ ،‬ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ در ﻣﻴﻮه ﻫﺎي دوﻣﻴﻦ‬

‫ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻌﻨﻲ دار داﺷﺖ‪.‬ﻃﺒﻖ ﻧﻤﻮدار‪ ،3‬ﻣﺆﺛﺮﺗﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺖ در اﻓﺰاﻳﺶ وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎي اوﻟﻴﻦ و دوﻣـﻴﻦ‪،‬‬

‫)‪0- 1500 mg/l‬روي‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول (‪ ،‬اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺷﺎﻫﺪ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ 5‬درﺻﺪ ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﻲ‬

‫دار دارد‪ .‬اﻣﺎ ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﺳﻄﻮح ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺮ دو ﺗﻴﻤﺎر اﺳـﺖ‪.‬ﺑـﺎ ﺗﻮﺟـﻪ ﺑـﻪ‬

‫ﻧﻤﻮدار ‪ ،4‬در ﺗﻴﻤﺎر ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ روي – ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬ﺗﻤﺎم ﻏﻠﻈﺘﻬﺎ ﺑﺎ ﺷﺎﻫﺪ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ 5‬درﺻﺪ‬

‫‪D‬‬
‫ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﻲ دار دارد‪ .‬در اﻳﻦ ﺗﻴﻤﺎر ﺑﺪون ﺣﻀـﻮر ﭘـﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ) ‪ ( 0 mg/l‬ﺑـﻴﻦ اﻓـﺰاﻳﺶ ﻏﻠﻈـﺖ‬

‫‪SI‬‬
‫ﺳﻮﻟﻔﺎت روي و اﻓﺰاﻳﺶ ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ ﻣﻴﻮه اوﻟﻴﻦ راﺑﻄﻪ ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ وﺟﻮد دارد‪ .‬ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﻴﻤﺎر ﺑـﺮﻫﻤﻜﻨﺶ‬

‫ﺑﺮ‪ -‬روي‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﻧﺸﺎن ﻣﻲ دﻫﺪ‪ ،‬ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ﻣﺮﺑﻮط ﺑـﻪ ﺑـﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺘﻬـﺎي ﻫـﺮ ‪3‬‬

‫ﺗﻴﻤﺎر اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺷﺎﻫﺪ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺸﺎن داد ) داده ﻫﺎ آورده ﻧﺸﺪه اﺳﺖ(‪ .‬اﻣﺎ ﻣﺆﺛﺮﺗﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺖ‬
‫‪of‬‬
‫در اﻓﺰاﻳﺶ وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ‪ 0- 1500-1000 mg/l) ،‬ﺑﺮ‪ -‬روي – ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول( اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺷـﺎﻫﺪ‬

‫در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ 5‬درﺻﺪ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺸﺎن داد‪.‬‬

‫‪ve‬‬

‫ﺑﻪ ﻃﻮر ﻛﻠﻲ ﺗﻴﻤﺎر ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﺑﺎﻋﺚ ﻛﺎﻫﺶ رﺷﺪ روﻳﺸﻲ و زاﻳﺸﻲ ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ رﻗﻢ‬
‫‪i‬‬

‫ﺳﻠﻮا ﺷﺪ‪ .‬در ﺗﻴﻤﺎر روي ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺖ ﺑﺮاي اﻓـﺰاﻳﺶ رﺷـﺪ زاﻳﺸـﻲ ‪ 1500 mg/l‬ﺑـﻮد‪ ،‬در ﺣﺎﻟﻴﻜـﻪ‬
‫‪ch‬‬

‫اﺳﻴﺪ ﺑﻮرﻳﻚ در ﻏﻠﻈﺖ ‪ 1000 mg/l‬ﺿﻤﻦ ﻛﺎﻫﺶ رﺷﺪ روﻳﺸﻲ‪ ،‬ﻣﻴﺰان رﺷﺪ زاﻳﺸﻲ را اﻓـﺰاﻳﺶ داد‪.‬‬

‫ﻧﻜﺘﻪ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻪ اﻳﻨﻜﻪ‪ ،‬ﺗﻴﻤﺎر ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ‪‬ﺑﺮ‪ -‬روي در ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺎي ) ‪ 1500- 1000 mg/l‬ﺑـﺮ‪ -‬روي(‬
‫‪Ar‬‬

‫اﻓﺰاﻳﺶ وزن ﻣﻴﻮه ﻫﺎ را در ﭘﻲ داﺷﺖ ﻛﻪ اﻳﻦ ﺑﻴﺎﻧﮕﺮ اﺛـﺮ ﺷـﺎﺧﺺ اﻳـﻦ دو ﻋﻨﺼـﺮ در اﻓـﺰاﻳﺶ ﺻـﻔﺎت‬

‫زاﻳﺸﻲ اﺳﺖ‪.‬‬

‫‪82‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
 ‫‪83‬‬

‫تع داد ب رگ‬ ‫طول دم برگ )‪(Cm‬‬

‫‪14‬‬ ‫‪a‬‬
‫‪a‬‬ ‫‪a‬‬
‫‪12‬‬ ‫*‪b‬‬ ‫‪b‬‬
‫‪b‬‬ ‫‪b‬‬

‫طول دميرگ ) ‪(Cm‬‬

‫‪10‬‬ ‫‪c‬‬
‫تعداد برگ‬

‫‪8‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪a‬‬

‫‪c‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪b‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪c‬‬ ‫‪b‬‬

‫‪4‬‬
‫‪2‬‬
‫‪0‬‬

‫‪D‬‬
‫‪00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪0‬‬
‫‪0‬‬

‫‪0‬‬

‫‪0‬‬
‫‪10‬‬
‫‪15‬‬

‫‪30‬‬

‫‪10‬‬

‫‪20‬‬
‫)‪Zn(mg/l‬‬ ‫)‪B(mg/l‬‬ ‫)‪PP333(mg/l‬‬

‫‪SI‬‬
‫ﻧﻤﻮدار‪ -1‬ﺗﺎﺛﻴﺮ ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول‪ ،‬ﺑﺮ و روي ﺑﺮ رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﮔﻴﺎه ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬

‫*ﺳﺘﻮﻧﻬﺎي ﺑﺎ ﺣﺮوف ﻣﺸﺘﺮك در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪5‬درﺻﺪ آزﻣﻮن داﻧﻜﻦ اﺧـﺘﻼف ﻣﻌﻨـﻲ دار‬
‫‪of‬‬
‫ﻧﺪاﺷﺘﻨﺪ‪.‬‬
‫‪ve‬‬

‫تعداد برگ‬
‫طول دمبرگ)‪(Cm‬‬
‫‪i‬‬

‫‪16‬‬ ‫‪a‬‬
‫‪ch‬‬

‫‪14‬‬
‫*‪b‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪b‬‬
‫‪12‬‬
‫‪c‬‬
‫طول دمبرگ(‪(Cm‬‬

‫‪10‬‬ ‫‪d‬‬ ‫‪d‬‬

‫تعداد برگ‬

‫‪d‬‬
‫‪Ar‬‬

‫‪8‬‬ ‫‪a‬‬
‫‪b‬‬ ‫‪c‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪d‬‬ ‫‪b‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪e‬‬ ‫‪e‬‬
‫‪4‬‬
‫‪2‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬

‫‪0‬‬

‫‪0‬‬

‫‪0‬‬
‫‪-0‬‬

‫‪00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪00‬‬
‫‪-‬‬
‫‪0‬‬

‫‪0‬‬

‫‪-‬‬
‫‪00‬‬

‫‪00‬‬
‫‪10‬‬

‫‪20‬‬

‫‪10‬‬

‫‪20‬‬

‫‪10‬‬

‫‪20‬‬
‫‪0‬‬

‫‪15‬‬

‫‪30‬‬
‫‪0-‬‬

‫‪0-‬‬

‫‪-‬‬

‫‪-‬‬

‫‪-‬‬

‫‪-‬‬
‫‪00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪00‬‬
‫‪15‬‬

‫‪15‬‬

‫‪30‬‬

‫‪30‬‬

‫)‪Zn - B (mg/l‬‬

‫ﻧﻤﻮدار ‪ -2‬ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ‪‬ﺑﺮ‪ -‬روي ﺑﺮ رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﮔﻴﺎه ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬

‫‪83‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
 ‫‪84‬‬

‫*ﺳﺘﻮﻧﻬﺎي ﺑﺎ ﺣﺮوف ﻣﺸﺘﺮك در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪5‬درﺻﺪ آزﻣﻮن داﻧﻜﻦ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺪاﺷﺘﻨﺪ‬

‫‪20‬‬ ‫‪a‬‬
‫‪18‬‬
‫‪16‬‬
‫وزن ميوه اولين )‪(g‬‬

‫‪14‬‬ ‫*‪b‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪a‬‬

‫وزن ميوه دومين )‪(g‬‬

‫‪12‬‬ ‫‪c‬‬ ‫‪b‬‬
‫‪10‬‬ ‫‪d‬‬ ‫‪c‬‬ ‫‪c‬‬
‫‪8‬‬ ‫‪e‬‬ ‫‪d‬‬

‫‪D‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪e‬‬
‫‪4‬‬
‫‪2‬‬

‫‪SI‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0- 0‬‬
‫‪00‬‬

‫‪0- 0‬‬
‫‪00‬‬
‫‪0- 0‬‬
‫‪00‬‬

‫‪0- 0‬‬
‫‪00‬‬
‫‪0- 0‬‬

‫‪0- 0‬‬
‫‪0- -0‬‬

‫‪0- -0‬‬
‫‪10 50‬‬

‫‪10 50‬‬
‫‪0‬‬

‫‪0‬‬
‫‪10 0-‬‬

‫‪10 0-‬‬
‫‪0‬‬

‫‪0‬‬
‫‪30‬‬

‫‪30‬‬
‫‪15‬‬

‫‪30‬‬

‫‪15‬‬

‫‪30‬‬
‫‪10‬‬

‫‪10‬‬
‫‪1‬‬

‫‪1‬‬
‫)‪PP333 - Zn(mg/l‬‬ ‫)‪PP333 - Zn(mg/l‬‬
‫‪of‬‬
‫ﻧﻤﻮدار ‪ -3‬ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ )ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول – روي( ﺑﺮ وزن ﻣﻴﻮه اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬
‫‪ve‬‬

‫*ﺳﺘﻮﻧﻬﺎي ﺑﺎ ﺣﺮوف ﻣﺸﺘﺮك در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪5‬درﺻﺪ آزﻣﻮن داﻧﻜﻦ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺪاﺷﺘﻨﺪ‪.‬‬
‫‪i‬‬
‫‪ch‬‬
‫‪Ar‬‬

‫‪84‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
 ‫‪85‬‬

‫تعداد فندقه ميوه اولين‬

‫تعداد فندقه ميوه دومين‬
‫‪120‬‬
‫‪a‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪b‬‬
‫‪cb‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪a‬‬
‫‪d‬‬
‫‪80‬‬ ‫‪c‬‬ ‫‪cb‬‬
‫تعداد فندقه‬

‫‪c‬‬ ‫‪d‬‬ ‫‪de‬‬ ‫‪e‬‬

‫‪60‬‬ ‫‪f‬‬ ‫‪e‬‬ ‫‪e*d‬‬ ‫‪f‬‬
‫‪e‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪f‬‬

‫‪20‬‬
‫‪0‬‬

‫‪D‬‬
‫‪0‬‬

‫‪-0‬‬
‫‪0- 0‬‬
‫‪00‬‬

‫‪0- 0‬‬
‫‪00‬‬
‫‪10 0-0‬‬

‫‪10 5 00‬‬

‫‪00‬‬

‫‪10 0-0‬‬

‫‪10 0 00‬‬

‫‪00‬‬
‫‪0‬‬

‫‪0‬‬
‫‪0-‬‬
‫‪15‬‬

‫‪30‬‬

‫‪10‬‬

‫‪20‬‬
‫‪30‬‬

‫‪20‬‬
‫‪0‬‬
‫‪10‬‬

‫‪10‬‬
‫‪1‬‬

‫‪1‬‬
‫‪0-‬‬

‫‪0-‬‬
‫‪0-‬‬

‫‪0-‬‬

‫‪0-‬‬

‫‪0-‬‬
‫‪SI‬‬
‫)‪PP333 - Zn (mg/l‬‬ ‫)‪PP333 - B (mg/l‬‬

‫ﻧﻤﻮدار ‪ -4‬ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ )ﺑﺮ‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول( و )روي‪ -‬ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮﺗﺰول( ﺑﺮ ﺗﻌﺪاد ﻓﻨﺪﻗﻪ ﻣﻴﻮه اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ‬
‫‪of‬‬
‫ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬

‫*ﺳﺘﻮﻧﻬﺎي ﺑﺎ ﺣﺮوف ﻣﺸﺘﺮك در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪5‬درﺻﺪ آزﻣﻮن داﻧﻜﻦ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﺪاﺷﺘﻨﺪ‪.‬‬
‫‪i‬‬ ‫‪ve‬‬
‫‪ch‬‬
‫‪Ar‬‬

‫‪85‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
‫‪86‬‬

‫ﺟﺪول‪ :1‬اﺛﺮ ﻣﺘﻘﺎﺑﻞ ‪‬ﺑﺮ‪ -‬روي – ﭘﺎﻛﻠﻮﺑﻮﺗﺮازول ‪ ،‬ﺑﺮ رﺷﺪ روﻳﺸﻲ ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬

‫)‪H3BO3 (mg/l‬‬
‫)‪PP333(mg/l) ZnSO4(mg/l‬‬ ‫ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ‬
‫‪0‬‬ ‫‪0001‬‬ ‫‪0020‬‬
‫ﺗﻌﺪاد ﺑﺮگ‬
‫‪0‬‬ ‫‪12.5 *bc‬‬ ‫‪12 bcd‬‬ ‫‪7.5 f 10.67 *BC‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪1500‬‬ ‫‪17.25 a‬‬ ‫‪10.75 cde‬‬ ‫‪10 e‬‬ ‫‪12.67 A‬‬
‫‪3000‬‬ ‫‪12.5 bc‬‬ ‫‪7.25 f‬‬ ‫‪12.75 b‬‬ ‫‪10.83 B‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪11 bcde‬‬ ‫‪10.5 de‬‬ ‫‪8 f‬‬ ‫‪9.833 CD‬‬

‫‪1500‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪11.25 bcde‬‬ ‫‪12 bcd‬‬ ‫‪7.25 f 10.17 BCD‬‬

‫‪D‬‬
‫‪3000‬‬
‫‪10.25 de‬‬ ‫‪10 e‬‬ ‫‪7.5 f‬‬ ‫‪9.25‬‬ ‫‪D‬‬
‫ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ‬ ‫‪12.46 A‬‬ ‫‪10.42 B‬‬ ‫‪8.833 C‬‬

‫‪SI‬‬
‫)‪ (cm‬ﻃﻮل دﻣﺒﺮگ‬
‫‪0‬‬ ‫‪7.122 b‬‬ ‫‪6.082 de‬‬ ‫‪5.293 hi‬‬ ‫‪6.166 B‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪1500‬‬ ‫‪7.125 b‬‬ ‫‪7 b‬‬ ‫‪6.21 d‬‬ ‫‪6.778 A‬‬
‫‪3000‬‬ ‫‪7.580 a‬‬ ‫‪6.585 c‬‬ ‫‪5.793 f‬‬ ‫‪6.653 A‬‬
‫‪of‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪5.280 hi‬‬ ‫‪5.707 fg‬‬ ‫‪4.372 j‬‬ ‫‪5.12 D‬‬
‫‪1500‬‬ ‫‪5.295 hi‬‬ ‫‪5.38 hi‬‬ ‫‪5.142 i‬‬ ‫‪5.273 C‬‬
‫‪100‬‬
‫‪3000‬‬
‫‪5.497 gh‬‬ ‫‪5.915 ef‬‬ ‫‪4.082 k‬‬ ‫‪5.165 CD‬‬
‫‪ve‬‬

‫ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ‬ ‫‪6.317 A‬‬ ‫‪6.112 B‬‬ ‫‪5.149 C‬‬

‫* ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻨﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ داراي ﺣﺮوف ﻛﻮﭼﻚ ﻳﺎ ﺑﺰرگ ﻣﺸﺘﺮك ﻣﻲ ﺑﺎﺷﻨﺪ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ %5‬آزﻣﻮن‬
‫‪i‬‬
‫‪ch‬‬

‫داﻧﻜﻦ داراي ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﻴﺴﺘﻨﺪ‬

‫‪Ar‬‬

‫‪86‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
 ‫‪87‬‬

‫ﺟﺪول ‪ :2‬اﺛﺮ ﻣﺘﻘﺎﺑﻞ ‪‬ﺑر و روي‪ ،‬ﺑﺮ وزن ﻣﻴﻮه اوﻟﻴﻦ و دوﻣﻴﻦ در ﺗﻮت ﻓﺮﻧﮕﻲ‬

‫)‪H3BO3 (mg/l‬‬
‫)‪ZnSO4 (mg/l‬‬ ‫ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ‬
‫‪0‬‬ ‫‪0001‬‬ ‫‪0020‬‬
‫)‪ (g‬وزن ﻣﻴﻮه اوﻟﻴﻦ‬
‫‪0‬‬ ‫‪12.8 c‬‬ ‫‪10.51 ef‬‬ ‫‪8.759 g‬‬ ‫‪10.69 B‬‬
‫‪1500‬‬ ‫‪14.75 b‬‬ ‫‪17.9 a‬‬ ‫‪12.02 d‬‬ ‫‪14.89 A‬‬
‫‪3000‬‬
‫‪10.25 f‬‬ ‫‪11.11 e‬‬ ‫‪7.63 h‬‬ ‫‪9.661 C‬‬
‫ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ‬ ‫‪12.6 B‬‬ ‫‪13.17 A‬‬ ‫‪9.468 C‬‬
‫)‪ (g‬وزن ﻣﻴﻮه دوﻣﻴﻦ‬

‫‪D‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪8.843 e‬‬ ‫‪9.512 cd‬‬ ‫‪10.13 b‬‬ ‫‪9.494 B‬‬
‫‪1500‬‬ ‫‪9.255 de‬‬ ‫‪12.14 a‬‬ ‫‪9.767 bc‬‬ ‫‪10.39 A‬‬

‫‪SI‬‬
‫‪3000‬‬
‫‪8.413 f‬‬ ‫‪6.329 g‬‬ ‫‪6.148 g‬‬ ‫‪6.963 C‬‬
‫ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ‬ ‫‪8.837 B‬‬ ‫‪9.327 A‬‬ ‫‪8.681 B‬‬
‫* ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻨﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ داراي ﺣﺮوف ﻛﻮﭼﻚ ﻳﺎ ﺑﺰرگ ﻣﺸﺘﺮك ﻣﻲ ﺑﺎﺷﻨﺪ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ‪ %5‬آزﻣﻮن‬
‫‪of‬‬
‫داﻧﻜﻦ داراي ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﻲ دار ﻧﻴﺴﺘﻨﺪ‬

‫ﻣﻨﺎﺑﻊ‪:‬‬
‫‪ve‬‬

‫اﻟﻒ( ﻓﺎرﺳﻲ‪:‬‬

‫‪1‬ـ ﻗﺎدري‪ ،‬ن‪ .‬وزواﻳﻲ‪ ،‬ع‪ .‬ﻃﻼﻳﻲ‪ .‬ع‪ .‬ﺑﺎﺑﺎﻻر‪ .‬م‪ .1382 .‬اﺛﺮ ﻣﺤﻠﻮل ﭘﺎﺷﻲ ﺑﺮ و روي و ﻏﻠﻈﺖ اﻳـﻦ ﻋﻨﺎﺻـﺮ‬
‫‪i‬‬
‫‪ch‬‬

‫در ﺑﺮگ و ﻣﻴﻮه و ﺑﺮﺧﻲ ﺻﻔﺎت ﻣﻴﻮه ﺑﺎدام‪ .‬ﻣﺠﻠﻪ ﻋﻠﻮم ﻛﺸﺎورزي اﻳـﺮان‪ .‬ﺟﻠـﺪ ‪ .34‬ﺷـﻤﺎره ‪.1‬‬

‫ﺻﻔﺤﻪ )‪135‬ـ ‪.(127‬‬

‫‪Ar‬‬

‫‪2‬ـ ﻣﺘﺸﺮع زاده‪ ،‬ب‪ .‬ﻣﻠﻜﻮﺗﻲ‪ ،‬م‪ .‬ج‪ .‬ﻧﺎﺧﺪا‪ .‬ب‪ .1379 .‬ارزﻳﺎﺑﻲ ﺗـﺄﺛﻴﺮ ﻣﺤﻠـﻮل ﭘﺎﺷـﻲ ازت‪ ،‬روي و ﺑـﺮ در‬

‫ﻛﺎراﻳﻲ ﻓﺘﻮﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﺮﮔﻬﺎي ﮔﻴﻼس‪ .‬ﻧﺸﺮﻳﻪ ﺑﺎﻏﺒﺎﻧﻲ‪ .‬ﺟﻠﺪ ‪ .12‬ﺷﻤﺎره ‪ ،8‬ﺻﻔﺤﻪ ‪111‬ـ ‪.106‬‬

‫‪87‬‬ ‫‪www.SID.ir‬‬
88

:‫ب ( اﻧﮕﻠﻴﺴﻲ‬

3- Al- Khassawneh. N. M., N. Karam and R. A. Shibli. 2006. Growth and

Flowering of black iris following treatment with plant growth
regulators. 107 (2): 187- 193.
4- Bahadur, L., C. S. Malhi., and Z. Singh. 1998. Effect of foliar and soil
application of zinc sulphate on zinc uptake, tree size. Yield, and fruit
quality of mango. J. Plant Nutr. (U.S.A) 21: (3). P. 589- 600.
5- Basiouny, F. M. 1994. Effects of paclobutrazol, gibberellic acid and
ethephon on yield and quality of muscadine grapes. Phyton-Buenos-
Aires 56: 1-6.

D
6- Blanco, A., E. Monge, and J. Val. 2002. J. Plant Nutr. 25 (8): 1667-
1683.
7- Castr, J. and C. Sotomayor. 1997. The influence of boron and zinc

SI
sprays bloomtime on almond fruit set. Acta. Hort. 402- 405.
8- Denisen, E. L. 1953. Runner inhibition in strawberries with plont growth
regulators. Proceedings of the Amer. Soc. Hort. Sci. 62: 246.
9- Denisen, E. L. 1956. Chemical inhibition of Strawberry runners in the
of
motted row. Proceedings of the Amer. Soc. Hort. Sci. 67: 312- 23.
10- Dixi, C. X. and R. Gamdagin. 1978. Effect of foliar application of zinc
and iron chlorsis and yield of Kinnow. Pro. Hort. Sci. 10 (1): 13- 19.
11- Fergoni, M., A. Scienza. and R. Miravalla. 1979. Studies on the role of
ve

boron in the floral biology and fruiting of grapevine. Cab. Abs. Page.
12- Francois, L. E. 1984. Effect of excess boron on tomato yield, fruit size,
and vegetative growth. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 109(3) : 322- 324.
i

13- Hewitt, E. J. 1993. Essential nutrient elements for plants in plant

ch

physiology. ABS III, Academic press. 584.

14- Hosseini, S. M., M. Maftoun., N. Karimian., A. Ronaghi and Y. Emam.
2007. Effect of zinc × Boron interaction on plant growth and tissue
Ar

nutrient concentration of corn. J. Plant Nutr. 30: 773- 781.

15- Janik, J. 1984. Foliar nutrition of fruit crops in: Hort. Rew. Vol. 6: 289-
338.
16- Jarvis, W. R. 1964. The effect of some climatic factors on the incidence
of grey mould of strawberry and raspberry fruit. Hort. Sci. Res. 3, 2.
17- Kaya. C. and D. Higgs. 2001. Inter- relationships between- zinc
nutrition, growth prarametrs, and nutrient physidogy in a
hydroponically grown tomato cultivar. J. Plant Nutr. 24 (10): 1491-
1503.
18- Lieten, F. 2002. Boron deficiency of strawberries grown in Substrate
culture. Acta Horticultura. 567: 451 453.

88 www.SID.ir
 89

19- Marschner, H. 1995. Mineral nutrition of higher plant. Second

Academic. Press London.
20- Martin, G.C.; F. Yoshikawa, and J. H. LaRue. 1987. Effects of soil
applications of paclobutrazol on vegetative growth, pruning time,
flowering, yield and quality of "Flavorcrest" peach. J. Am. Soc.
Hortic. Sci. 112: 915- 921.
21- Mei, L. Z., L. Cheng. J. M. Zhou and R. G. Yin. 1995. Study on the
effect of paclobutrazol on the growth and bearing of the young trees
of kulei Xiangli pear. China Fruits. 2: 20- 21.
22- Nishizawa, T. 1993. the effect of paclobutrazol on growth and Yield
daring first year greenhouse strawberry production. Sci. Hort. 54:

D
267- 274.
23- Rademacher, W. 1997. Bioregulation of crop plonts with inhibitors of
gibberellin biosynthesis. Proc. Plant Growth Reg. Amer. 24: 27-31.

SI
24- Salisbury, F. B. Ross, C. W., 1992. Plant physiology 4 thed.
Wadsworth pud, Co, Belmont. California.
25- Scheel, D. C. 1982. Ribbon row or close spaced plantings: a summary
of grower results. Advanced in strawberry production. 1. 27-8.
of
26- Scott, D. H. and. F. J. Lawrence. 1975. Strawberries. Purdue University
Press, west Lafayette, Ind. 71- 97.
27- Southwick, F. W., W. J. Lord and W. D. Weeks. 1968.The influence of
succinamic acid 2,2- dimethylhydrazide (alar) on the growth,
ve

productivity, Mineral nutrition, and quality of apples. Proc. Amr.

Soc. Hort. Sci. 92: 71- 81.
28- Stang, E. J. and G. G. Weis. 1984. Influence of paclobutrazol plant
i

growth regulator on strawberry plant growth, fruiting, and runner

ch

suppression. Hort. Sci. 19 (5): 643- 645.

29- Wojcik, P. 1999. Effect of boron fertilization of prune trees on growth,
yield and fruit quality. J. Plant Nutr. 22 (10), 1651- 1664.
30- Wojcik, P., G. Cieslinski, and Mika. 1999. Apple yield and fruit quality
Ar

as influenced by boron applications. J. Plant Nutr. 22 (9): 1365-

1377.

89 www.SID.ir