Professional Documents
Culture Documents
com
ôñîěříðňĀø÷IJŔĻ
kàîøĘĿííČŋĝíĎŃŗîñ
ĎļĔĿíņīĩŜķŚĿôŔijîĻïîòēã
ŘŃí
ĺŃŎœ
ôĻĎĄĿîñ
ôœĊňĿŎŋóãĎŃí
ôŔļŔøēŜñôńĀńĀñŎĀň÷
Ľîİėŗí
Ķëîĸă ôœōĊŔĿí
ņī ýŜī
ĆńĿí ŒĔĴŇ
ĺøòÿōņŃãĊò÷ôćŎĈŔĘĿíĪŃĺøĻĎĬŃ
ņŔĬĿíĉîŌÿçņŃĚŀĈøŀĿĂëîĜŇ¢
kîĨĸœņŔŔijîļĿíĺŔĸòœíċîńĿ
This copy is licensed to: wathiq_s@yahoo.com Edara.com User: 308823 and is not to be shared. Any illegal sharing constitutes infringement of
Edara.com intellectual property rights. Without further notice we will prosecute to the fullest extent allowed by law.
ﺃﺳﺒﺎﺏ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻟﻺﻗﻼﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ!
ﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﺑﺤﺎﺟﺔ إﱃ ﻣﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﺳﺒﺎب ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت واملﴩوﺑﺎت املﺤﻼة واﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺨﻔﻴﻔﺔ املﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﲆ
اﻟﺴﻜﺮ؛ ﻓﻘﺪ وﺟﺪت دراﺳﺔ أﺟﺮﺗﻬﺎ ﻣﺠﻠﺔ ”اﻟﺠﻤﻌﻴﺔ اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻷﻣﺮاض اﻟﻜﲆ“ أن اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﺒﻌﻮن
ﻧﻈﺎﻣً ﺎ ﻏﺬاﺋﻴًﺎ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﲆ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز )ﰲ ﺻﻮرة ﺳﻜﺮ ﻣﻀﺎف ،وﻟﻴﺲ ﺳﻜﺮ اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ( ﻫﻢ أﻛﺜﺮ
ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎرﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم .ﻛﻤﺎ أن اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز ﻳﺆﺛﺮ ﰲ اﻟﺸﻬﻴﺔ ،ﻣﻤﺎ ﻳﺪﻓﻌﻨﺎ إﱃ اﻷﻛﻞ ﺑﻤﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻦ
اﺣﺘﻴﺎﺟﻨﺎ ،ﻓﻨﺼﺎب ﺑﺎﻟﺴﻤﻨﺔ وأﻣﺮاض اﻟﻜﺒﺪ واﻟﺴﻜﺮ.
وﰲ دراﺳﺔ أﺧﺮى أﺟﺮﺗﻬﺎ ﻛﻠﻴﺔ اﻟﻄﺐ ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ”ﻣريﻳﻼﻧﺪ“ ،ﺛﺒﺖ أن زﻳﺎدة ﺗﻨﺎول اﻟﺴﻜﺮ ﺗﻀﺎﻋﻒ
ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﴪﻃﺎن ،إذ إن اﺳﺘﻬﻼك اﻟﺴﻜﺮ ﻳﴬ ﺑﺂﻟﻴﺔ اﻟﺪﻓﺎع املﻀﺎدة ﻟﻸﻛﺴﺪة ،ﻓﻀﻼً ﻋﻦ
أن ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺒﻨﻜﺮﻳﺎس ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز ﰲ إﻧﺘﺎج اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻣﻨﻘﻮص اﻷﻛﺴﺠني )(DNA
واﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي اﻟﺮﻳﺒﻲ ) (RNAاﻟﻼزﻣني ﻟﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﺨﻼﻳﺎ املﺮﻳﻀﺔ .وﻗﺪ ﻟﻮﺣﻆ ارﺗﺒﺎط ﺑني
ﺗﻨﺎول املﴩوﺑﺎت املﺤﻼة واﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ .ﻛﻤﺎ وُﺟﺪ أن ﺗﻨﺎول اﻟﺴﻜﺮ ﻳﺴﺒﺐ ﻇﻬﻮر
ﻋﻼﻣﺎت اﻟﺘﻘﺪم ﰲ اﻟﻌﻤﺮ ﺑﺸﻜﻞ أﴎع.
ﻳﻤﻜﻨــﻚ ﻣﺜــﻼً املــﴚ إﱃ ﻣﻜﺘــﺐ أﺣــﺪ زﻣﻼﺋــﻚ ،أو اﻟﻮﻗــﻮف ﰲ أﺛﻨــﺎء اﻟــﺮد ﻋــﲆ
اﻟﻬﺎﺗــﻒ ،أو اﻟﺼﻌــﻮد ﻋــﲆ اﻟﺴــﻠﻢ ﺑــﺪﻻ ً ﻣــﻦ اﺳــﺘﺨﺪام املﺼﻌــﺪ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋــﻲ ،أو
إﻳﻘــﺎف ﺳــﻴﺎرﺗﻚ ﺑﻌﻴ ـﺪًا ﻋــﻦ ﻣﻘــﺮ ﻋﻤﻠــﻚ ﻟﻜــﻲ ﺗﺴــﺘﻄﻴﻊ اﻻﺳــﺘﻤﺘﺎع ﺑﺠﻮﻟــﺔ ﻣــﴚ
ﻗﺼــرية.
ً
ﻗﺴﻄﺎ ﻛﺎﻓ ًﻴﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﻮم ◆ ﺧﺬ
إن اﻋﺘﺪت أن ﺗﻨﺎم أﻗﻞ ﻣﻦ ﺳﺒﻊ ﺳﺎﻋﺎت ،ﻓﻬﺬا ﻳﻌﺮﺿﻚ ﺑﻘﻮة ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ
ﺑﺎﻷﻣﺮاض .ﻓﺎﻟﺠﺴﻢ ﻳﺤﺘﺎج اﻟﻨﻮم ﻟﻴﺆدي اﻟﺠﻬﺎز املﻨﺎﻋﻲ وﻇﻴﻔﺘﻪ ﺑﻜﻔﺎءة.
اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ
ﻳﺤﺘﻮي ﻋﲆ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اﻓﻮﻛﺎدو
اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ ﻣﻊ اﻷﻟﻴﺎف اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﲆ ﻣﺎدة ﺳﻠﻔﻮراﻓﺎن اﻟﺘﻲ ﺗﻮﻟﺪ آﻟﻴﺎت
ﰲ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول. دﻓﺎﻋﻴﺔ ﺗﻘﺎوم اﻻﻟﺘﻬﺎب وﺗﺤﻤﻲ اﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ،
ﻛﻤﺎ أﻧﻪ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف وﻓﻴﺘﺎﻣني )أ( و)ج(.
اﻟﺒﺮوﻛﻠﻲ
ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف وﻣﻀﺎدات
اﻟﺘــﻮت
اﻷﻛﺴﺪة ،وﻳﺤﺘﻮي ﻋﲆ ﻣﺮﻛﺒﺎت
ﺧﺎﺻﺔ ﺗﺤﺎرب أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ. ﻳﺤﺘﻮي ﻋﲆ اﻷﻟﻴﺎف واﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم وﻓﻴﺘﺎﻣني )ج(
و)أ( ،وﻛﻠﻬﺎ ﴐورﻳﺔ ﻟﺼﺤﺔ اﻟﻘﻠﺐ.
ارز اﻟﺒﻨـﻲ
ﻏﻨﻲ ﺑﻌﻨﴫ ﺑﻴﺘﺎ ﻛﺎروﺗني اﻟﺬي اﻟﻜﻨﺘﺎﻟﻮب
ﻳﺘﺤﻮل إﱃ ﻓﻴﺘﺎﻣني )أ( ﻓﻴﻤﻨﻊ
أﻛﺴﺪة اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول ،وﻏﻨﻲ
ً
أﻳﻀﺎ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف وﻓﻴﺘﺎﻣني )ج(
واﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم. ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف واﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم واﻟﺪﻫﻮن اﻟﺼﺤﻴﺔ،
وﻳﻘﺎوم أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ ،وﻳﺨﻔﺾ ﻣﻦ اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول
اﻟﺠـــﺰر وﺿﻐﻂ اﻟﺪم املﺮﺗﻔﻊ ،ﻓﻀﻼً ﻋﻦ اﺣﺘﻮاﺋﻪ ﻋﲆ
ﺗﺤﺘﻮي ﻋﲆ ﻣﺮﻛﺐ ﻳﺴﻤﻰ ﺑﻌﺾ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اﻟﻘﻮﻳﺔ واﻟﻔﺮﻳﺪة.
اﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮل اﻟﻐﻨﻲ ﺑﻤﻀﺎدات
اﻷﻛﺴﺪة ،وﻟﻪ ﺧﻮاص ﻣﻘﺎوﻣﺔ
ﻟﻼﻟﺘﻬﺎﺑﺎت .ﺗﻌﺎدل ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺴﻜﺮ دﻗﻴﻖ اﻟﺸﻮﻓﺎن
ﰲ اﻟﺪم وﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول.
ﻏﻨﻴﺔ ﺑﻔﻴﺘﺎﻣني )ج( و)أ( وﺣﻤﺾ اﻟﻔﻮﻟﻴﻚ
واﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم واﻷﻟﻴﺎف ،وﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﺨﻮاص ﻣﻀﺎدة
اﻟﺸﻴﻜﻮﻻﺗﺔ اﻟﺪاﻛﻨﺔ ﻟﻼﻟﺘﻬﺎﺑﺎت.
ﻳﺤﺘﻮي ﻋﲆ اﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮل اﻟﺬي
ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺑﻘﺪرﺗﻪ اﻟﻬﺎﺋﻠﺔ ﻋﲆ ﺧﻔﺾ
ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول اﻟﻀﺎر
اﻟﺒﺎﺑﺎﻳﺎ
ورﻓﻊ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول
اﻟﻨﺎﻓﻊ ،ﻛﻤﺎ أﻧﻪ ﻏﻨﻲ ﺑﻤﻀﺎدات ﺗﺤﺘﻮي ﻗﴩﺗﻪ ﻋﲆ ﻣﻀﺎدات أﻛﺴﺪة ﻗﻮﻳﺔ
اﻷﻛﺴﺪة وﻓﻴﺘﺎﻣني )ج( و)ب(. ﱢ
وﻳﺤﺴﻦ ﻣﻦ ﺿﻐﻂ اﻟﺪم وﻣﻀﺎدات اﻻﻟﺘﻬﺎب،
اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل واﻟﻜﻮﻟﺴﱰول.
اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم املﻔﻴﺪ ﻟﻀﺒﻂ ﺿﻐﻂ اﻟﺴﺒﺎﻧﺦ
اﻟﺪم ،وﺑﺎﻷﻟﻴﺎف اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﰲ ﺧﻔﺾ
ﻣﻌﺪﻻت اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺗﻌﺪ ﻣﺎدة اﻟﻠﻴﻜﻮﺑني اﻟﺘﻲ ﺗﻜﺴﺐ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺣﻤﺮﺗﻬﺎ اﻟﱪاﻗﺔ ﻣﻦ ﻣﻀﺎدات
اﻟﺴﻤﻮم ،وﻏﻨﻴﺔ ﻛﺬﻟﻚ ﺑﺤﻤﺾ اﻟﻔﻮﻟﻴﻚ اﻷﻛﺴﺪة اﻟﻘﻮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﰲ ﺧﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻜﻮﻟﺴﱰول ،وﺗﺤﻤﻲ اﻟﻘﻠﺐ
وﻛﺜري ﻣﻦ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة. واﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ،وﻏﻨﻴﺔ ً
أﻳﻀﺎ ﺑﻔﻴﺘﺎﻣني )ج( و)أ( وﻋﻨﴫ اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم.
ﺗﺨﻞ ﻋﻦ ﺳﻴﺎﺭﺗﻚ
ﱠ
ﻭﺍﺣﺘﻔﻆ ﺑﺸﺒﺎﺏ ﻋﻘﻠﻚ
أﺛﺒﺘﺖ دراﺳﺔ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ اﺳﺘﻤﺮت ﻟﺜﻤﺎﻧﻴﺔ ﻋﴩ
ﻋﺎﻣً ﺎ أن املﴚ ،أو رﻛﻮب اﻟﺪراﺟﺎت اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ ،أو
املﻮاﺻﻼت اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻳﻮﻣﻴًﺎ ﺑﺪﻻ ً ﻣﻦ ﻗﻴﺎدة اﻟﺴﻴﺎرة
ﻳﻌﻮد ﺑﻔﻮاﺋﺪ ﻛﺒرية ﻋﲆ اﻟﻠﻴﺎﻗﺔ اﻟﻌﻘﻠﻴﺔ ﻟﻺﻧﺴﺎن.
ﻳﻘــﻮل د” .ﻫــﺎورد ﻣــﺮاد“ إﻧــﻪ ﻣــﻦ اﻷﻓﻀــﻞ أن ﺗﺘﻨــﺎول ﺣﺼﺘــﻚ اﻟﻴﻮﻣﻴــﺔ ﻣــﻦ املــﺎء
ﰲ ﺻــﻮرة ﺧــﴬاوات وﻓﻮاﻛــﻪ ﻃﺎزﺟــﺔ ،ﻷﻧــﻚ ﺳــﺘﺘﻨﺎول ﻣــﻊ املــﺎء ﻣﻀــﺎدات أﻛﺴــﺪة
وﻋﻨــﺎﴏ أﺧــﺮى ﻣﻔﻴــﺪة ﺳــﺘﺒﻘﻰ ﻟﻔــﱰة أﻃــﻮل داﺧــﻞ اﻟﺠﺴــﻢ وﺗﺤﺎﻓــﻆ ﻋــﲆ ﺗﺮﻃﻴﺒــﻪ.
ﻟﺬﻟــﻚ اﺗﺠــﻪ إﱃ ﺗﻨــﺎول اﻷﻃﻌﻤــﺔ اﻟﺘــﻲ ﺗﺤﺘــﻮي ﻋــﲆ ﻗــﺪر ﻛﺒــري ﻣــﻦ املﺎء
ﻛﺎﻟﺒﻄﻴــﺦ ،واﻟﺨﻴــﺎر ،واﻟﻄﻤﺎﻃــﻢ ،واﻟﺨــﻮخ ،ﺑــﺪﻻ ً ﻣــﻦ ﴍب املــﺎء ﻓﻘﻂ.
ﻣﻌﺮﻛﺘﻚ ﻣﻊ ﺍﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ
ﺗﺒﺪﺃ ﻣﻦ ﻭﺟﺒﺘﻚ
◆ ﰲ ﻛﻞ وﺟﺒـﺔ ﺗﺄﻛـﺪ ﻣـﻦ أن ﻧﺼـﻒ
ﻃﺒﻘﻚ ﻣﻤﻠـﻮء ﺑﺎﻟﺨـﴬاوات أو اﻟﻔﻮاﻛﻪ
اﻟﻄﺎزﺟـﺔ.
◆ اﺣـﺮص ﻋـﲆ ﺗﻨﺎول اﻟﻨﺸـﻮﻳﺎت ﰲ ﺻﻮرة
ﺣﺒـﻮب ﻛﺎﻣﻠـﺔ )ﻣﺜـﻞ اﻟﺨﺒـﺰ املﺼﻨـﻮع
ﻣـﻦ اﻟﺤﺒـﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠـﺔ أو اﻷرز اﻟﺒﻨـﻲ(،
ﻫﻞ ﺗﻌﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﺣﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻬﻮاﺗﻒ اﻟﻤﺤﻤﻮﻟﺔ؟! أو اﻟﺒﻄﺎﻃـﺲ ﻣـﻊ ﺣﺮﺻـﻚ ﻋـﲆ
ﻋـﺪم ﺗﻨﺎوﻟﻬـﺎ ﻣﻘﻠﻴـﺔ ،أو اﻟﺒﻄﺎﻃـﺎ ،أو
ﺗﺤﺘــﻮي ﺑﻌــﺾ اﻟﻬﻮاﺗــﻒ املﺤﻤﻮﻟــﺔ ﻋــﲆ ﻣﻌــﺪن اﻟﻨﻴــﻜﻞ اﻟــﺬي ﻗــﺪ ﻳﺴــﺒﺐ اﻟﺘﻬﺎﺑــﺎت ﺟﻠﺪﻳــﺔ اﻟﺒﻘﻮﻟﻴـﺎت )ﻣﺜـﻞ اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴـﺎ اﻟﺴـﻮداء
أو ﺣﻜــﺔ ﻋــﲆ ﺟﺎﻧــﺐ اﻟﻮﺟــﻪ أو اﻷذن .ﰲ اﻟﺤﻘﻴﻘــﺔ ،ﺛﺒــﺖ ﺑﻌــﺪ ﺗﺤﻠﻴــﻞ ﻣﻌﻈــﻢ أﻧــﻮاع اﻟﻬﻮاﺗــﻒ واملﻨﻘﻄـﺔ ،أو اﻟﻌـﺪس(.
املﺤﻤﻮﻟــﺔ اﻟﺸــﺎﺋﻌﺔ أن ﺗﻘﺮﻳﺒًــﺎ ﺛﻠــﺚ أﺟﻬــﺰة ”ﺑــﻼك ﺑــريي“ اﻟﺘــﻲ ﺧﺎﺿــﺖ اﻻﺧﺘﺒــﺎر ﺗﺤﺘــﻮي ◆ اﺣـﺮص ﻋـﲆ اﺧﺘﻴـﺎر ﻣﺼـﺎدر اﻟﱪوﺗني
ﻋــﲆ اﻟﻨﻴــﻜﻞ ،ﺑﻴﻨﻤــﺎ ﺧﻠــﺖ أﺟﻬــﺰة ”آﻳﻔــﻮن“ و”أﻧﺪروﻳــﺪ“ املﺨﺘــﱪة ﻣــﻦ ﻫــﺬا املﻌــﺪن. املﻌﺘﻤـﺪة ﻋﲆ ﻟﺤﻮم اﻷﺳـﻤﺎك أو اﻟﺪﺟﺎج
إذا ﻛﻨــﺖ ﺗﻌﺎﻧــﻲ ﻣــﻦ ﺣﺴﺎﺳــﻴﺔ ﻟﻠﻨﻴــﻜﻞ ،ﻳﻤﻜﻨــﻚ ﺣﻤﺎﻳــﺔ ﺑﴩﺗــﻚ ﺑﺘﻔــﺎدي ﻣﻼﻣﺴــﺔ اﻟﻬﺎﺗــﻒ أو اﻟﺼﻮﻳـﺎ .ﻻ ﺗﺘﻨـﺎول اﻟﻠﺤـﻮم اﻟﺤﻤﺮاء
ﻟﻠﻮﺟــﻪ واﻷذن ﻋــﻦ ﻃﺮﻳــﻖ اﺳــﺘﺨﺪام ﻣﻜــﱪ اﻟﺼــﻮت ،أو ﺳــﻤﺎﻋﺎت اﻷذن ،أو وﺿــﻊ ﻏﻄــﺎء ﻟﻠﻬﺎﺗﻒ أﻛﺜـﺮ ﻣﻦ ﺛـﻼث ﻣﺮات ﰲ اﻟﺸـﻬﺮ.
ﻣــﻊ ﻟﺼــﻖ ﻃﺒﻘــﺔ ﺷــﻔﺎﻓﺔ ﻋــﲆ ﺷﺎﺷــﺘﻪ. ◆ اﻋﺘﻤـﺪ أﻏﻠـﺐ اﻟﻮﻗﺖ ﻋـﲆ زﻳـﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن
وزﻳـﺖ اﻟﻜﺎﻧﻮﻻ.
ﻳﻘﻈﺎ؟
ﻟﻤﺎﺫﺍ ﻳﺒﻘﻴﻚ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﹰ ◆ ﺗﺠﻨـﺐ اﻟﺰﻳـﻮت املﻬﺪرﺟـﺔ )اﻟﺪﻫـﻮن
املﺘﺤﻮﻟـﺔ( ،وﺣـﺎول ﺗﻘﻠﻴـﻞ اﻟﺪﻫـﻮن
ا ملﺸـﺒﻌﺔ .
ﺗﻨﺘﺞ ﺧﻼﻳﺎ املﺦ ﻛﻤﻴﺎت ﺿﺌﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﻣﺎدة ”اﻷدﻳﻨﻮﺳني“ ◆ اﻋﺘﻤـﺪ ﻋـﲆ اﻟﺤﻠﻴـﺐ أو اﻟﺰﺑـﺎدي اﻟﺨﺎﱄ
ﻋﲆ ﻣﺪار اﻟﻴﻮم ،وﻫﻲ املﺎدة اﻟﺘﻲ ﺗﻠﻌﺐ دو ًرا ﻣﻬﻤً ﺎ ﻣـﻦ اﻟﺪﺳـﻢ أو املﺤﺘﻮي ﻋﲆ ﻧﺴـﺒﺔ ٪1
ﰲ ﺗﺤﻔﻴﺰ اﻟﻨﻮم ،وإﺑﻄﺎء ﻧﺸﺎط املﺦ ،واﻹﺣﺴﺎس ﻓﻘﻂ .ﻛﻤـﺎ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺗﻨﺎول اﻟﻜﺎﻟﺴـﻴﻮم أو
ﺑﺎﻟﺨﻤﻮل .إﻻ أن اﻟﻜﺎﻓﻴني ﻳﻮﻗِﻒ ﻋﻤﻞ ﻫﺬه املﺎدة ،ﻣﻤﺎ ﻓﻴﺘﺎﻣـني )د( املﺘﻮﻓـﺮ ﰲ ﺣﻠﻴـﺐ اﻟﺼﻮﻳﺎ.
ﻳﺴﻤﺢ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ ﺑﻤﻮاﺻﻠﺔ ﻧﺸﺎﻃﻬﺎ وﻣﻘﺎوﻣﺔ ◆ ﺗﺠﻨـﺐ اﻷﻃﻌﻤـﺔ املﻘﻠﻴـﺔ ،أو ﻋـﲆ اﻷﻗﻞ ﻻ
اﻟﻨﻌﺎس .وﻓﻮق ذﻟﻚ ،ﻳﺴﺒﺐ اﻟﻜﺎﻓﻴني زﻳﺎدة ﰲ إﻓﺮاز ﺗﺘﻨﺎوﻟﻬـﺎ أﻛﺜﺮ ﻣـﻦ ﻣﺮﺗني ﺷـﻬﺮﻳًﺎ.
ﻫﺮﻣﻮن اﻷدرﻳﻨﺎﻟني ﰲ اﻟﺠﺴﻢ ،وﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻣﻌﺪل ◆ ﻳﻤﻜﻨـﻚ ﺗﻨـﺎول اﻟﻌﺼﺎﺋـﺮ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴـﺔ
ﴐﺑﺎت اﻟﻘﻠﺐ ،وﻳﺮﻓﻊ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺴﻜﺮ ﰲ اﻟﺪم ،وﻛﻞ ذﻟﻚ ﻳﻮﻣﻴًـﺎ ،وﻟﻜـﻦ ﺿﻤـﻦ ﺣﺼﺔ اﻟﺴـﻌﺮات
ﻳﻌﻄﻲ دﻓﻌﺔ إﺿﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ واﻟﺘﺄﻫﺐ. اﻟﺤﺮارﻳـﺔ املﺤـﺪدة ﻟـﻚ.
ﺻﺤـﺘــﻚ ﺛﺮوﺗـــﻚ -ﻳﻨـﺎﻳﺮ 7 2015
This copy is licensed to: wathiq_s@yahoo.com Edara.com User: 308823 and is not to be shared. Any illegal sharing constitutes infringement of
Edara.com intellectual property rights. Without further notice we will prosecute to the fullest extent allowed by law.
ﻧﺤـــﻮ ﻋــــــﺎدات ﺟﺪﻳﺪة ..وﺣﻴــــﺎة ﺳﻌﻴــﺪة
ﺗﺼﺪر ﻋﻦ:
اﻟﴩﻛﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻟﻺﻋﻼم اﻟﻌﻠﻤﻲ )ﺷﻌـــﺎع(
رﺋﻴﺲ اﻟﺘﺤﺮﻳﺮ
ﻧﺴﻴﻢ اﻟﺼامدي
tadreeb@edara.com
ﻣﺪﻳﺮة اﻟﺘﺤﺮﻳﺮ
ﻣﺮوة ﻋﺒﺪ اﻟﺴﻼم
editor@edara.com
اﻟﻤﺤﺮرون
ﻫﺪاﻳﺔ ﺣﺴﻦ -ﻧﺸﻮة ﺳﻌﻴﺪ
ﺣﻘــﺎﺋـــﻖ ﻋﻦ اﻟﻤــــﺦ
ﺗﺼﻤﻴﻢ وإﺧﺮاج ﻓﻨﻲ
أﺣـﻤـﺪ ﻣـﺴـﻌـﺪ ﻋﻄﻴﺔ
ﻟﻼﺷﺘﺮاك ﻓﻲ
»ﺻﺤﺘﻚ ﺛﺮوﺗﻚ« -1أﻓﻀﻞ وﻗﺖ Vﻧﺠﺎز ﻋﻤﻞ إﺑﺪاﻋﻲ ﻫﻮ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻌﺎﻧﻲ ﻣﻦ اVرﻫﺎق!
ً
ﻣﺮﻫﻘــﺎ ،ﻻ ﻗــﺪ ﻳﺒــﺪو ﻫــﺬا ﻏــري ﻣﻨﻄﻘــﻲ ،ﻟﻜــﻦ إذا ﻋُ ــﺮف اﻟﺴــﺒﺐ ﺑﻄــﻞ اﻟﻌﺠــﺐ .ﻋﻨﺪﻣــﺎ ﺗﻜــﻮن
ﻟﻜﻢ أو ﳌﺆﺳﺴﺘﻜﻢ أو ﻹﻫﺪاﺋﻬﺎ ﻟﺮﺋﻴﺲ أو ﻣﺮؤوس
أو ﻟﺘﻘﺪميﻬﺎ ﻟﺰﻣﻴﻞ أو ﻋﻤﻴﻞ ،ميﻜﻨﻜﻢ ﻳﻨﺸــﻐﻞ املــﺦ ﺑﻔﻠــﱰة املﺸــﺘﺘﺎت أو اﻟﱰﻛﻴــﺰ ﻋــﲆ ﻋﻤــﻞ ﺑﻌﻴﻨــﻪ ﺑﻜﻔــﺎءة ،ﻛﻤــﺎ أﻧــﻪ ﻻ ﻳﺘﺬﻛــﺮ ﺟﻴـﺪًا
اﻻﺗﺼﺎل ﺑﺈدارة ﺧﺪﻣﺎت اﳌﺸﱰﻛني. اﻟﺮواﺑــﻂ ﺑــني اﻷﻓــﻜﺎر أو املﻔﺎﻫﻴــﻢ ،وﻫــﺬا ﻣﺴــﺘﺤﺐ ﻋﻨﺪﻣــﺎ ﻳﺘﻌﻠــﻖ اﻷﻣــﺮ ﺑﺎﻹﺑــﺪاع ،ﺣﻴــﺚ ﻳﺘﻄﻠــﺐ
اﻟﻌﻤــﻞ اﻹﺑﺪاﻋــﻲ إﻧﺸــﺎء رواﺑــﻂ ﺟﺪﻳــﺪة ،واﻻﻧﻔﺘــﺎح ﻋــﲆ أﻓــﻜﺎر ﻏــري ﺗﻘﻠﻴﺪﻳــﺔ ،وﺑﺎﻟﺘــﺎﱄ اﻟﺘﻔﻜــري
ﺟﻤﻬﻮرﻳﺔ ﻣﴫ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ -اﻟﻘﺎﻫﺮة: ﺑﻄﺮﻳﻘــﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔــﺔ.
ص.ب ،4002ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻧﴫ ،اﻟﺮﻣﺰ اﻟﱪﻳﺪي 11727
ﻫﺎﺗﻒ+202 24025324 - 24036657 :
+2 02 22612521 ﻓﺎﻛﺲ: -2أداء أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻋﻤﻞ ﻓﻲ وﻗﺖ واﺣﺪ ﻣﺴﺘﺤﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ!
ﻣــﺎ ﻧﻔﻌﻠــﻪ ﻫــﻮ أﻧﻨــﺎ ﻧﻘــﻮم ﺑﺘﻘﺴــﻴﻢ ﻃﺎﻗــﺔ املــﺦ ،وﺗﻮﺟﻴــﻪ اﻧﺘﺒــﺎه أﻗــﻞ إﱃ ﻛﻞ ﻋﻤــﻞ .وﻗــﺪ
ﻟﻼﺗﺼﺎل ﺑﺄي ﻣﻦ ﻣﻜﺎﺗﺒﻨﺎ ﰲ
أﻇﻬــﺮت اﻷﺑﺤــﺎث أن ﻣﻌــﺪل اﻟﺨﻄــﺄ ﰲ أداء ﻫــﺬه اﻷﻋﻤــﺎل ﻳﺮﺗﻔــﻊ إﱃ ،٪50وﻳﺴــﺘﻐﺮق املــﺦ وﻗﺘًــﺎ
اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ واﻹﻣﺎرات واﻷردن واﻟﻴﻤﻦ
وﺳﻠﻄﻨﺔ ﻋامن وﻗﻄﺮ وﺑﺎﻗﻲ اﻟﺪول اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ، أﻃــﻮل ﰲ أداﺋﻬــﺎ ،وﻻ ﻳﺆدﻳﻬــﺎ ﺑﺴﻼﺳــﺔ ،وﻳﺴــﺘﻬﻠﻚ ﻗــﻮاه ﰲ اﻟﺘﻨﻘــﻞ ﺑﻴﻨﻬــﺎ.
اﻟﺮﺟﺎء اﻟﺘﻜﺮم ﺑﺰﻳﺎرة ﻣﻮﻗﻌﻨﺎ:
www.edara.com ﺗﺤﺴﻦ أداء اﻟﻤﺦ. ﱢ -3ﻏﻔﻮة ﺑﺴﻴﻄﺔ
ﻋﻨﺪﻣــﺎ ﺗــﻢ اﺧﺘﺒــﺎر أﺛــﺮ اﻟﻐﻔــﻮة اﻟﺒﺴــﻴﻄﺔ )أو اﻟﻘﻴﻠﻮﻟــﺔ( وﺳــﻂ اﻟﻴــﻮم ﻋــﲆ ﻣﺠﻤﻮﻋــﺔ ﻣــﻦ
ﺗﺼﺪر ﻋﻦ ”ﺷﻌﺎع“ ً
أﻳﻀﺎ دورﻳﺎت:
ﻃﻠــﺐ ﻣﻨﻬــﻢ ﺗﺬﻛــﺮ ﺗﺮﺗﻴــﺐ ﻣﺠﻤﻮﻋــﺔ ﻣــﻦ اﻟﺒﻄﺎﻗــﺎت – ﻛﺎن أداء اﻟﺬاﻛــﺮة املﺘﻄﻮﻋــني – اﻟﺬﻳــﻦ ُ
ﺧﻼﺻﺎت ﻛﺘﺐ اﻟﻤﺪﻳﺮ ورﺟﻞ ا!ﻋﻤﺎل
ﺧﻼﺻﺎت ﻛﺘﺐ اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ واﻟﺘﻌﻠﻴﻢ
أﻓﻀــﻞ ﺑﻌــﺪ اﺳــﱰاﺣﺔ ملــﺪة 40دﻗﻴﻘــﺔ أﺧــﺬوا ﺧﻼﻟﻬــﺎ ﻏﻔــﻮة ،وذﻟــﻚ ﺑﺎملﻘﺎرﻧــﺔ ﺑﻤﺠﻤﻮﻋــﺔ أﺧﺮى
اﻟﻤﺨﺘــﺎر اVداري ﻣــﻦ املﺘﻄﻮﻋــني ﻇﻠــﻮا ﻣﺴــﺘﻴﻘﻈني ﺧــﻼل اﻻﺳــﱰاﺣﺔ .ﺗﺬﻛــﺮ أﻓــﺮاد املﺠﻤﻮﻋــﺔ اﻷوﱃ ﺗﺮﺗﻴــﺐ ٪85
ﻋﻼﻗـــــــــــــﺎت
إﻟﻬﺎم ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻌﺎم ﻣــﻦ اﻟﺒﻄﺎﻗــﺎت ﺑﻨﻔــﺲ اﻟﱰﺗﻴــﺐ ،ﺑﻴﻨﻤــﺎ ﺗﺬﻛــﺮ أﻓــﺮاد املﺠﻤﻮﻋــﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴــﺔ ٪60ﻓﻘــﻂ .ﻳﺮﺟــﻊ
اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﺼﻮﺗﻴﺔ :اVدارة ﻓﻲ اﻟﺴﻴﺎرة
ذﻟــﻚ إﱃ أن اﻟﻐﻔــﻮة ﺗﻨﻘــﻞ املﻌﻠﻮﻣــﺔ اﻟﺘــﻲ ﺗــﻢ ﺗﺴــﺠﻴﻠﻬﺎ ﻣــﻦ اﻟﺬاﻛــﺮة املﺆﻗﺘــﺔ إﱃ اﻟﻘــﴩة املﺨﻴــﺔ
داﺋﻤﺎ اﻻﺷﺘﺮاك
ً ﻳﻤﻜﻨﻜﻢ اﻟﺨﻠﻔﻴــﺔ ،وﻫــﻲ املﻨﻄﻘــﺔ اﻟﺘــﻲ ﺗﺤﺘﻔــﻆ ﺑﺎملﻌﻠﻮﻣــﺔ ملــﺪة أﻃــﻮل ﰲ املــﺦ .وﻋﻨﺪﻣــﺎ ﺗُﺨــﺰن املﻌﻠﻮﻣﺎت
واﻟﺪﻓﻊ إﻟﻜﺘﺮوﻧﻴًﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﻗﻌﻨﺎ:
ﰲ ﻣــﻜﺎن داﺋــﻢ ،ﻳﺘﺴــﻊ ﻣــﻜﺎن ﰲ اﻟﺬاﻛــﺮة املﺆﻗﺘــﺔ ﻻﺳــﺘﻴﻌﺎب ﻣﻌﻠﻮﻣــﺎت ﺟﺪﻳــﺪة ،وﺑﻬــﺬا ﺗﺘﺤﺴــﻦ
www.edara.com
ﻋﻤﻠﻴــﺔ اﻟﺘﻌﻠــﻢ.
This copy is licensed to: wathiq_s@yahoo.com Edara.com User: 308823 and is not to be shared. Any illegal sharing constitutes infringement of
Edara.com intellectual property rights. Without further notice we will prosecute to the fullest extent allowed by law.
ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻟﻤﻠﻜﻴﺔ
ﻣﺤﻔﻮﻇﺔ ﻟﻠﺸﺮﻛﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻟﻋﻼم اﻟﻌﻠﻤﻲ
ﺣﻘﻮق اﻟﻤﻠﻜﻴﺔ اﻟﻔﻜﺮﻳﺔ ﻟﻬﺬا اﻟﻌﺪد وﻟﻜﻞ اﻋﺪاد واﻟﻜﺘﺐ اﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ واﻟﺼﻮﺗﻴﺔ
اﻟﻤﻨﺸﻮرة ﻋﻠﻰ ﻣﻮﻗﻌﻨﺎ www.edara.comﺗﻌﻮد ﻟﻠﺸﺮﻛﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻟﻋﻼم اﻟﻌﻠﻤﻲ
»ﺷﻌﺎع« .وﻋﻠﻴﻪ ﻓﺈﻧﻨﺎ ﻧﺘﻮﻗﻊ ﻣﻨﻜﻢ اﻻﻟﺘﺰام ﺑﺎﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﻘﻮﻗﻨﺎ ﻛﺎﻣﻠﺔ
وذﻟﻚ ﺑﻌﺪم ﻧﺴﺦ أو رﻓﻊ أو إرﺳﺎل أﻋﺪادﻧﺎ ﺧﺎرج ﺣﺪود اﺳﺘﺨﺪاﻣﻜﻢ اﻟﺸﺨﺼﻲ
واﻟﻤﻬﻨﻲ واﻟﻤﺆﺳﺴﻲ دون ﻣﻮاﻓﻘﺔ ﺧﻄﻴﺔ ﻣﻨﺎ .ﻋﻠﻰ أﻧﻨﺎ ﻧﺴﻤﺢ ﻟﻠﻤﺸﺘﺮﻛﻴﻦ ﺑﺤﻔﻆ
وﻃﺒﺎﻋﺔ اﻋﺪاد ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻓﻘﻂ .وﻋﻠﻴﻪ ،ﻧﺮﺟﻮ أن ﻳﺘﻌﻬﺪ اﻟﺠﻤﻴﻊ ﺑﻌﺪم
ﻋﻠﻤﺎ ﺑﺄﻧﻨﺎ ﺳﻨﻘﺎﺿﻲ ﻛﻞ ﻣﻦً ﻧﻘﻞ أو ﺗﻤﺮﻳﺮ أو ﻣﺸﺎرﻛﺔ ا³ﺧﺮﻳﻦ ﻓﻲ ﺣﻘﻮﻗﻨﺎ ﻫﺬه.
ً
وﻓﻘﺎ ﻟﻘﻮاﻧﻴﻦ اﻟﻤﻠﻜﻴﺔ اﻟﻔﻜﺮﻳﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ واﻗﻠﻴﻤﻴﺔ واﻟﺪوﻟﻴﺔ. ﻻ ﻳﺤﺘﺮم ﻫﺬا اﻟﺘﻌﻬﺪ
L
ójó
ﻋــﻼﻗـــــــــــﺎت ﺻﺤﺘﻚ ﺛﺮوﺗﻚ اﻟﻤﺨﺘﺎر اداري
ﺍﻟﻌﺪﺩ 97 ﺍﻟﻌﺪﺩ 1 ﺍﻟﻌﺪﺩ 157
◆ ﻣﻮاﻗﻊ اﻟﺘﻮاﺻﻞ اﻤﻟﺨﺘﻠﻔﺔ وأﻧﻤﺎط اﻟﻜﺘﺎﺑﺔ ﻓﻴﻬﺎ ◆ أﺳﺒﺎب ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻟﻺﻗﻼع ﻋﻦ اﻟﺴﻜﺮ! ◆ ﻫﻞ ﺳﻴﻐﺮق اﻻﻗﺘﺼﺎد اﻷﻣﺮﻳﻜﻲ ﰲ 2015؟
◆ أزح اﻟﻐﺒــﺎر ﻋــﻦ ﺗﻄﻠﻌــﺎﺗﻚ اﻤﻟﻬﻨﻴـــﺔ ◆ اﻷﺷﻐﺎل اﻟﻴﺪوﻳﺔ ﻋﻼج ﻧﻔﴘ ◆ أﴎار ”رﻳﺘﺸﺎرد ﺑﺮاﻧﺴﻮن“ ﻟﻨﺠــــﺎح
◆ أﻓﻜﺎر ﺑﺎﺧﺘﺼــــــﺎر ◆ ﻛﻴﻒ ﻳﺴﺘﻔﻴﺪ اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﻫﺬه اﻷﻃﻌﻤﺔ؟ اﻤﻟﴩوﻋﺎت اﻟﺠﺪﻳﺪة
◆ ﻋﻤـﻼء 2015 ◆ ﺟـﺪد ﻫــﻮاءك ◆ ﻣﻦ ﻳﺸﱰي :اﻟﻌﻘﻞ أم اﻟﻌﺎﻃﻔﺔ؟!
◆ ﻤﻟﺎذا ﻳﺘﺠﺎﻫﻞ اﻤﻟﺘﺼﻔﺤﻮن ﻣﻮﻗﻌﻚ اﻹﻟﻜﱰوﻧﻲ؟ ◆ أﻃﻌﻤﺔ ﻳﺤﺒﻬﺎ ﻗﻠﺒﻚ ◆ رﻛﻠﺔ اﻟﺒﺪاﻳﺔ ﻟﻠﺘﻤﻮﻳﻞ اﻟﺠﻤﺎﻋﻲ
◆ أﻓﻜﺎر ﺟﺪﻳﺪة ﻟﺠﻮدة ﺣﻴﺎﺗﻚ ◆ أﻛﻞ اﻤﻟﺎء أﻓﻀﻞ ﻣﻦ ﴍﺑﻪ! ◆ اﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﺘﻔﻜﺮﻴ اﻟﻔﻠﺴﻔﻲ ﻟﻘﻴﺎدة اﻤﻟﺆﺳﺴﺎت
◆ ﻛﻴﻒ ﺗﻄﻠﺐ زﻳﺎدة ﰲ اﻟﺮاﺗﺐ وﺗﺤﺼﻞ ﻋﻠﻴﻬﺎ؟ ◆ ﺣﻘــﺎﺋـــﻖ ﻋﻦ اﻤﻟــــﺦ ◆ أﻗﻤﺎر ﺻﻨﺎﻋﻴﺔ أﺻﻐﺮ وأﻗﻞ ﺗﻜﻠﻔﺔ
This copy is licensed to: wathiq_s@yahoo.com Edara.com User: 308823 and is not to be shared. Any illegal sharing constitutes infringement of
www.edara.com
Edara.com intellectual property rights. ﻣﻮﻗﻌﻨﺎ
Without further notice prosecuteزوروا
we will ﻟﻼﺷﺘﺮاك to the fullest extent allowed by law.