Professional Documents
Culture Documents
Specification of Diamond Standard
Specification of Diamond Standard
Nước, dầu nhân cọ đã hydro hóa, đường, syrô fructozơ, sorbitol, natri caseinat, polyglycerol este của axit béo
(E475), polysorbat 60 (E435), natri stearoyl lactylat (E481), hydroxypropyl methyl xenlulozơ (E464),
microcrystalline xenlulozơ (E460i), gôm xenlulozơ (E466), dikali orthophosphat (E340(ii)), muối, hương tổng
hợp dùng trong thực phẩm.
Water, hydrogenated palm kernel oil, sugar, fructose syrup, sorbitol, sodium caseinate, polyglycerol ester of fatty
acids (E475), polysorbate 60 (E435), sodium stearoyl lactylate (E481), hydroxypropyl methyl cellulose (E464),
microcrystalline cellulose (E460i), cellulose gum (E466), dipotassium orthophosphate (E340(ii)), salt, artificial
food flavour.
- Trạng thái lạnh đông: dạng rắn, sau khi được rã đông: dạng lỏng hoàn
toàn, đồng nhất.
Ngoại quan
When frozen: Solid, after thawed: liquid,homogeneous.
Appearance
- Màu từ trắng đến hơi vàng. Hương vị đặc trưng của sản phẩm.
The colour is from white to light yellow. Special taste of product.
4
E. coli (CFU/g) ≤0
S. Aureus (CFU/g) ≤ 10
Salmonella.spp (CFU/25g)
0
Cl.perfringens (CFU/g) ≤ 10
4