CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH DỮ LIỆU

1. Phân tích các yếu tố nhân khẩu học:

Các bảng thống kê về yếu tố nhân khẩu học

Gioitinh
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Nam 45 30.0 30.0 30.0
Nu 105 70.0 70.0 100.0
Total 150 100.0 100.0
Nguồn: Nhóm tác giả khảo sát
Dotuoi
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Tu 18-25 tuoi 136 90.7 90.7 90.7
Tu 26-35 tuoi 8 5.3 5.3 96.0
Tu 35-45 tuoi 3 2.0 2.0 98.0
Tren 45 tuoi 3 2.0 2.0 100.0
Total 150 100.0 100.0
Nguồn: Nhóm tác giả khảo sát
Thunhap
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Duoi 3 trieu dong/ thang 127 84.7 84.7 84.7
Từ 3 - 5 trieu dong/ thang 9 6.0 6.0 90.7
Tren 5 trieu dong/ thang 14 9.3 9.3 100.0
Total 150 100.0 100.0
Nguồn: Nhóm tác giả khảo sát
Trinhdo
 Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Tot nghiep THPT 9 6.0 6.0 6.0
Cao dang/ Dai hoc 127 84.7 84.7 90.7
Sau dai hoc 14 9.3 9.3 100.0
Total 150 100.0 100.0
Nguồn: Nhóm tác giả khảo sát
Nghenghiep
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Hoc sinh/ Sinh vien 128 85.3 85.3 85.3
Vien chuc/ Giang
14 9.3 9.3 94.7
vien
Cong nhan 4 2.7 2.7 97.3
Khac 4 2.7 2.7 100.0
Total 150 100.0 100.0
Nguồn: Nhóm tác giả khảo sát
Descriptive Statistics
Std.
N Minimum Maximum Mean
Deviation
FOOD1 150 1 5 3.95 .992
FOOD2 150 1 5 3.77 .956
FOOD3 150 1 5 4.01 .948
3.91
PV1 150 1 5 3.79 .980
PV2 150 1 5 3.49 1.140
PV3 150 1 5 3.69 1.062
3.656
 CS1 150 1 5 3.81 1.047
CS2 150 1 5 4.06 .936
CS3 150 1 5 3.88 .933
CS4 150 1 5 3.90 .995
3.913
INT1 150 1 5 3.85 1.039
INT2 150 1 5 3.86 1.056
INT3 150 1 5 3.90 .975
3.87
Valid N
150
(listwise)
Nguồn: Nhóm tác giả khảo sát
Baì nghiên cứu dùng thang đo Likert 5 lựa chọn trong bảng khảo sát. Khi đó:
Giá trị khoảng cách = (Maximum – Minimum)/n = (5 -1)/5=0.8
Ý nghĩa các mức như sau:
1.0 – 1.80: Rất không đồng ý/ Rất không hài lòng/ Rất không quan trọng….
1.81 – 2.60: Không đồng ý/ Không hài lòng/ Không quan trọng…
2.61 – 3.40: Không ý kiến/ Trung bình…
3.41 – 4.20: Đồng ý/ Hài lòng/ Quan trọng…
4.21 – 5.00: Rất đồng ý/ Rất hài lòng/ Rất quan trọng…
(Nguồn: Phamlocblog)
Nhận xét: toàn bộ các biến quan sát đều nằm trong khoảng từ 3.41 – 4.20 tức là đồng ý
với những câu hỏi của bảng khảo sát.
Cụ thể với từng nhóm biến:
Chất lượng thực phẩm (FOOD):
Sự đồng ý trung bình của nhóm này là 3.91. Độ chênh lệch trong ý kiến người khảo sát
cao biến quan sát FOOD2 còn lại ý kiến người khảo sát đa số là không chênh lệch nhiều,
thể hiện ở phương sai là 0.9 ở 2 biến còn lại. Biến FOOD2 có độ hài lòng thấp nhất trong
nhóm nhân tố FOOD bởi vì thức ăn nhanh tuy ngon và tiện lợi nhưng thường được chế
biến nhiều dầu mỡ và không có nhiều rau củ trong thức ăn và dễ gây ra béo phì.
Giá cả (PV):
Sự đồng ý trung bình nhóm này là 3.656, thấp nhất so với những nhân tố khác. Độ lệch
trong đáp án của người khảo sát cũng khá cao khi phương sai của nhóm này có PV1 gần
bằng 1 và PV2, PV3 > 1. Độ chênh lệch này cho thấy bên cạnh những người cảm thấy hài
lòng về giá cả cũng như giá trị nhận được so với số tiền họ bỏ ra hay các chương trình
khuyến mãi đặc biệt mà KFC mang lại thì vẫn còn những người còn chưa hài lòng với
mức giá như vậy. Bởi đa phần số người khảo sát của nhóm là học sinh, sinh viên tại thành
phố Nha Trang, họ còn phụ thuộc tài chính từ bố mẹ. Từ số liệu thu thập được từ khảo sát
cho thấy có tới 84,7% người được khảo sát thu nhập dưới 3 triệu/tháng
Sự hài lòng của khách hàng (CS):
Sự đồng ý trung bình của nhóm này là 3.913 được xem là khá cao. Đa số những người
được khảo sát đều hài lòng về chất lượng ở KFC, trong đó chất lượng dịch vụ tại KFC
(4.06), hài lòng về giá cả tại KFC (3.88), sự hài lòng chung về tất cả mọi mặt tại KFC
(3.90). Riêng biến sự hài lòng về chất lượng thực phẩm (CS1) là 3.81 thấp nhất trong
nhóm nhân tố này, sở dĩ như vậy vì vấn đề thực phẩm sạch là một vấn đề nhạy cảm với
mỗi người và họ không thực sự tin tưởng hoàn toàn khi sử dụng đồ ăn ở bên ngoài.
Ý định sử dụng (INT):
Sự đồng ý trung bình của nhóm này là 3.87. Giống như nhóm biến giá cả (PV), sự đồng ý
của người khảo sát thấp hơn những nhân tố khác và có độ chênh lệch ý kiến nhiều thể
hiện qua phương sai của nhóm này có INT1, INT2 >1 . Nhưng nhìn chung đa số đều đánh
giá tốt về cửa hàng KFC (3.90) , Có ý định quay lại cửa hàng KFC lần nữa là (3.85), giới
thiệu cho mọi người về cửa hàng KFC (3.86)