Sau gần 30 năm hình thành và phát triển tại Việt Nam, Vina Acecook đã trở

thành một thương hiệu của người Việt, gắn liền với từng bữa ăn của người Việt không
phân biệt tằng lớp, ngành nghề, người người, nhà nhà đều tin dùng và gắn bó với sự
thành công cho đến tận hôm nay của thương hiệu Acecook. Chúng ta có thể nhìn thấy
và đánh giá sự thành công đó qua những số liệu đáng mơ ước đối với những công ty
khác trong lĩnh vực thực phẩm ăn liền nói chung cũng như những công ty ngoài
ngành: 11 nhà máy sản xuất, 8 chi nhánh, gần 6000 nhân viên, hơn 300 đại lý phân
phối trên khắp cả nước, hàng chục văn phòng đại diện tại nước ngoài, mức độ bao phủ
thị trường trên 95% và mỗi năm cung cấp hơn 3 tỉ bữa ăn ngon cho người Việt. Thông
qua những số liệu trên, Acecook Việt Nam đã thể hiện sự tiên phong của mình trong
lĩnh vực thực phẩm ăn liền.
Trong suốt hơn 25 năm tiến vào thị trường Việt Nam, tuy không phải là công ty
mở đầu trong lĩnh vực mì ăn liền ở Việt Nam nhưng Acecook đã từng bước khẳng
định mình là công ty tiên phong trong ngành công nghiệp thực phẩm ăn liền nói chung
cũng như công nghiệp thực phẩm nói riêng trên mảnh đất hình chữ S. Thành công
đáng mơ ước của Vina Acecook là nhờ vào khả năng quản lý, điều hành và vận dụng
mọi nguồn lực một cách khoa học, hợp lý, sáng tạo. Vina Acecook có được tiềm lực
lớn từ trước khi đặt chân vào chiếm lĩnh thị trường Việt Nam. Acecook vốn là một
công ty đến từ đất nước mặt trời mọc chuyên sản xuất và phân phối các ngành hàng
thực phẩm ăn liền. Có kinh nghiệm từ trước thu được từ việc sản xuất và kinh doanh
trên thị trường nội địa Nhật Bản, Acecook đã bắt đầu tiến hành mở rộng thị trường
sang Việt Nam từ năm 1993 bằng những bước chuẩn bị (xây dựng nhà máy, phân tích
thị trường, khảo sát người tiêu dùng,...) và bắt đầu hoạt động chính thức từ năm 1995.
Để thành công và phát triển được như ngày hôm nay, đó không phải là do may
mắn, Acecook đã xây dựng cho mình những chiến lược phát triển gắn liền với từng
giai đoạn trong quá trình chiếm lĩnh thị trường Việt Nam.Từ những bước đầu tiên đặt
nền móng sản xuất kinh doanh tại thị trường Việt Nam, Vina Acecook đã có những
bước chuẩn bị một cách kỹ càng, chu đáo, hợp lý. Những chuyên gia có kinh nghiệm
và chuyên môn từ công ty mẹ được cử sang thị trường để khảo sát. Họ đã có những
nhìn nhận chính xác, cụ thể về nền ẩm thực phong phú đa dạng của Việt Nam, khẩu vị
theo từng vùng miền của người Việt, xác định được từng nhóm khách hàng tiềm năng.
Họ không trực tiếp đem sản phẩm mang “gu” Nhật Bản sang Việt Nam để tiêu thụ mà
dùng sản phẩm theo “gu” của người Việt để chiếm lĩnh thị trường. Đó là một quyết
định chính xác, phù hợp với thời điểm bấy giờ. Điều đó là vì nhiều nguyên nhân khác
nhau có thể kể đến đầu tiên là sự khác biệt về văn hóa ẩm thực, thứ hai đó là về giá cả
khi nhập khẩu cao sẽ làm hẹp thị trường tiêu thụ. Bằng sự chú trọng từ những công
việc cơ bản, đầu tiên trong quá trình tiến vào thị trường, công ty đã nhìn nhận được
tổng quan tiềm năng của thị trường, từ đó tiến hành sản xuất ra những gói mì phù hợp
với khẩu vị con người nơi đây, tập trung đầu tư vào nghiên cứu sản phẩm nhằm đa
dạng hóa sao cho phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền (19 loại mì, bún, miến,
phở,... với hơn 50 hương vị khác nhau). Một số sản phẩm mì nổi trội, giành được sự
yêu thích của người tiêu dùng như Hảo Hảo, Modern, Đệ Nhất, bên cạnh đó còn có
những sản phẩm có nguồn gốc từ lúa gạo và mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam
như phở, hủ tiếu nhịp sống, miến Phú Hương, bún Hằng Nga,... được xuất khẩu ra các
nước khác trên thế giới, góp một phần không nhỏ mang hương vị Việt Nam lan tỏa
khắp mọi nơi. Có thể thấy rằng Acecook hoạt động trên nguyên tắc luôn làm mới
“hương vị” của mình để từ đó ngày càng đạt được những thành công đáng ngưỡng mộ
trên thị trường, khẳng định được vị thế hàng đầu của mình trong ngành.
Bên cạnh sự đa dạng về sản phẩm, đặc sắc về hương vị, sự thành công của
Vina Acecook còn được tạo thành từ triết lý kinh doanh: “Thông qua con đường ẩm
thực để cống hiến cho xã hội Việt Nam” và slogan (khẩu hiệu) “Cook Happiness”
bao gồm tiêu chí “3H” để đánh giá và thực hiện:
(1) Happy Customers.
Acecook Việt Nam sẽ luôn nỗ lực để làm cho khách hàng, những người sử
dụng sản phẩm của Acecook cảm thấy hạnh phúc.
Do đó, công ty sẽ luôn sản xuất và cung cấp những sản phẩm thật ngon, thật
chất lượng, an toàn – an tâm, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Cụ thể, cần thực hiện triệt để 3 mục tiêu như sau:
– Đảm bảo sử dụng nguyên vật liệu an toàn.
– Sử dụng kỹ thuật sản xuất tiên tiến của Nhật Bản, máy móc thiết bị đảm bảo chất
lượng và quản lý chặt chẽ quy trình sản xuất.
– Theo dõi quy trình phân phối, bản quản sản phẩm trên thị trường, yêu cầu không để
ảnh hưởng xấu đến chất lượng.
(2) Happy Employees.
Acecook Việt Nam luôn nỗ lực để làm cho cán bộ công nhân viên Acecook và
gia đình của họ cảm thấy hạnh phúc.
Do đó, công ty sẽ luôn cố gắng tạo ra chế độ phúc lợi tốt, môi trường làm việc
tốt, quan tâm đến công việc và đời sống của cán bộ công nhân viên.
(3) Happy Society.
Acecook Việt Nam luôn nỗ lực để làm cho toàn xã hội cảm thấy hạnh phúc.
Công ty luôn đóng góp vào sự phát triển ngành mì ăn liền nói riêng và của nền
kinh tế Việt Nam nói chung, hỗ trợ các nhà cung cấp cải thiện chất lượng. Bên cạnh
đó, công ty tích cực tài trợ và tổ chức các hoạt động từ thiện, hoạt động vì môi trường
nhằm cống hiến cho xã hội Việt Nam ngày càng tốt đẹp hơn.
Có ý kiến đã nhận xét, văn hóa ẩm thực vốn là một biểu hiện quan trọng của
đời sống con người. Người Nhật đã mang văn hóa mì ăn liền đến và phổ biến ở Việt
Nam và Vina Acecook đã lồng những giá trị ẩm thực, giá trị văn hóa Việt Nam vào
những sợi mì vàng óng, những cọng bún, sợi phở dai mềm, thơm ngon ấy, biến chúng
trở thành sản phẩm của người Việt, để từ đó thương hiệu Vina Acecook với những sản
phẩm “thuần Việt” đã được bạn bè thế giới biết đến. Nói cách khác, Vina Acecook
đang ngày một chứng minh định hướng sáng tạo “Công nghệ Nhật Bản – Hương vị
Việt Nam” là một hướng đi đúng đắn và sẽ là hướng đi chính, định hướng tương lai
của công ty.
Một trong những yếu tố tất yếu và quan trọng nhất đối với Acecook nói riêng
cũng như mọi công ty trên những lĩnh vực kinh doanh khác đó là các nguyên tắc quản
lý, vận hành và phối hợp nhịp nhàng từ nhà quản trị đến hàng nghìn nhân viên cấp
dưới. Và của Acecook đó là 3 nguyên tắc sau:
(1) Corporate Governance (Kiểm soát quản trị):
– Xây dựng hệ thống kiểm soát và ngăn ngừa các hành vi sai trái và hành động
tùy tiện vô tổ chức của người điều hành công ty hay các cán bộ quản lý.
– Xây dựng hệ thống kiểm soát và ngăn ngừa các hành vi vi phạm pháp luật
của tổ chức hay một bộ phận nhân viên nào đó.
– Là định hướng hoạt động đúng đắn cho toàn bộ lãnh đạo và nhân viên để
thực hiện triết lý kinh doanh của công ty.
(2) Compliance (Tính tuân thủ):
– Công ty hoạt động trên cơ sở tuân thủ toàn bộ các quy tắc cơ bản như quy
định pháp luật, quy định nội bộ công ty.
– Công ty không chỉ tuân thủ quy định pháp luật mà còn phải có ý thức và thực
hiện việc tuân thủ nghiêm ngặt các đạo đức kinh doanh.
(3) Disclosure (Tính minh bạch):
– Chia sẻ thông tin: ngoài các thông tin bí mật, công ty sẽ tích cực thực hiện
chia sẻ thông tin với cán bộ công nhân viên.
– Công nhận đóng góp của nhân viên và chia sẻ một cách thích hợp những
đánh giá của cấp trên cho nhân viên.
– Ban điều hành, các cán bộ công nhân viên kê khai (không che giấu) tất cả
những mối liên hệ có liên quan đến lợi ích giữa bản thân và công ty.