ENSET-MOHAMEDIA DUT AOE - S4 COMMUNICATION D’ENTREPRISE ACTIVITE 3, Cas : Maroc-Gateaux (1) Maroc-Gateaux est une SA de 75 salariés, implantée a Casablanca. Créée en 1990, cette entreprise familiale a su rester fidéle a la Leadition et la qualité. tout en menant son activité a un niveau industriel. Maroc-Gateaux, cest : produits : Sablés, Briouates, Ghoribas, Cornes de gazelle, Cookies, Biscuits ; - Un CAde 80 millions de dirhams (3% a I'export, 50.% dans la cégion casablancaise) ; Une capacité de production de 27 millions de giteaus; = Une distribution dans toutes les grandes enseignes marocaines. La société ne dispose pas de plan média. Des dépliants, documents divers se sont développés jusqu’a maintenant. « Inscrire la qualité dans la tradition », c'est cette image que la société s‘est toujours attachée a véhiculer. Aujourd’hui, la direction veut : - disposer d’une vision globale des actions et comportements de l'entreprise en matiere de ‘communication. ~ développer une image favorable sur le plan institutionnel - _ etinscrire davantage lentreprise dans une démarche de développement durable. Dossier 1 : Diagnostiquer la communication institutionnelle Un relevé de toutes les actions de communication de la société a été établi. (Doc. 1). = Dégagez les actions de communication institutionnelle de la société et commentez. Doc 1 : Calendrier des actions de communication Mois Janvier Février Mars Avril Mai Actions Salon SIPASBI Journées portes 3* week-end Ouvertes Lancement d’un Boite Biscuit nouveau produit Pocket Actions Promotion commerciales ventes Personnel «Amandine» Réunion sur Charte sur les | Tournoi de Journal Yamélioration | conditions | football Interne d'emploi et modulation du temps de travail des travailleurs temporaires Parrainage Lycée Khansa Comités Décowverte dentreprise Biscuits Scanné avec CamScannerENSET-MOHAMEDIA DUT AOE - $4 COMMUNICATION D’ENTREPRISE ACTIVITE 3 Dossier 2: Communiquer sur « Maroc-Gateaux » Le concept de développement durable représente une réelle opportunité pour la société, permettant d'apporter une nouvelle crédibilité vis-a-vis des différents partenaires de l'entreprise (clients, fournisseurs, salariés...). Communiquer sur ce sujet mérite réflexion et préparation. Par conséquent, un pa de communication institutionnelle est nécessaire comme base de la communication de la soci - Dégagez les objectifs de la communication institutionnelle de la société (Doc. 2). - Affaide des docs. 2 et 3, complétez le plan de communication institutionnelle (Doc. 4). Doc. 2: Image projetée de 'entreprise raritste — MIB sosors prone Motivée Impliquée Exigeante _Présente dans les Quisait adapter domaines cuturel, sporti, social. Soucieuse de a Doc. 3 : Notes « Réunion Plan global de communication de la société » ‘Actions proposées et acceptées lors de la réunion, en concertation avec les acteurs de l’entreprise pour I'an prochain. - Ouverture d'un magasin « Délices marocains » d Casablanca - Novembre - Partenariat avec le Cécole hidteliére de Mohammedia - Septembre “journée Portes Ouvertes dans le cadve de (a semaine cu développement durable avec Cagglomération - Avril ~ Participation au Salon des saveurs @ Casablanca - Mai - ssement de (a salle de fabrication - Aoi Participation au Salon International de fa Patisserie et Biscuiterie a Casablanca (STPASBI)- Mars. - Préparation de (a certification IF5* - Janvier " Plaboration d'une « charte éthique » vis-d-vis des salariés et partenaires de « Maroc-Gateaux» - Février. Participation au trophée ECOTOP** - Janvier. - Visites de la société toute (année. *uoernational Food Standard): adresse aux industries agroalimentares fourisseurs de podults de Marque De Distrbuteurs (MOO) et Produits Premiers pi (PPP) LPS est un out effcace et transparent pour les fabian de produits almentares de marque de dstibuteurs. garantt un systéme 1 braluaton équitabe doe & des procédures J audit communes. es trophées ECOTOP récompensent des entreprises qu ont développé avec succes une démarche de privention de leurs embllages ans que des colecthvités locales qul ont mené 3 bien un optimisation de leur collect selective, Ces Ecotop sont argansés par Eco-Emballage Doc. 4 : Plan de communication institutionnelle ‘Objectifs de la Cibles ‘Messages ‘Actions | Calendrier ‘communication Valoriser "image d’une | Collectivités, | Notre engagement | Participation | Janvier entreprise citoyenne | public, en matiére de Trophée Ecotop (soucieuse de son personnel réductiondes | environnement) partenaires _| emballages Scanné avec CamScanner