prom.
ai
Md $978 millonesfuecl 2} peru
Congeladas total de fruta congetada FREES 1.7%
79, queimporto Franciay fF respecto
Analisis Alemenia en el 2017. [A al 2016
(i cet Agni $620 Francia, $359 A
PAC Tet aes oo
Frances Las frutas que tienen participacién relevante en los mercados
7 ‘alemanes y franceses son:
7 (A ¥ Frambuesas US$ 245 millones
Eee gets
Co mene scr ent
ee sear
a $ 978 millones en el 2017. Ceregas dcidas US$ 102 millones
Sr en ned 8 armpacngeee th UsSsenaniliones
Fresas US$ 232 millones
Otras frutas US$ 211 millones
Peete ea
Frutas tropicales US$ 46 millones
$194 Vendid el canal retail de fruta
iitonescongelada en ambos paises el
aio 2027.
Se presenta escenarios muy polarigados entre ambos paises:
9 &y, =portaciones peruanas seconcentran
( ) 6 enla palta (US$1'769 316)
%
Pe a Total del mango (US$106 863)
fe mittones FEIN 6.2%
$13, Fy respecto
Dititiones Bef atzois oH
Total es mango
Se espera que la suma de ambos mercados 75% [issarasr res)
cregca $27 millones al 2022.
Bay
w Alto posicionamiento del mango, Percepcién positiva sobre seguridad alimentaria.
Precios poco competitivos en relacién a Asia. Voltimenes de exportacién limitados.
Limitantes de capacidad productiva y formatos requeridos.
UCC Mayor consumo de frutas. Nuevas tendencias - consumidor Bio. Desarrollo del canal
we HORECA e industria procesadora de alimentos. Las frutas tropicales estan entrando
}__f ‘al mercado, En Francia el uso de frutas congeladas se extiende a La pasteleria,
BUT
Frutas tropicales prouenientes de Asia. Marcas blancas se abastecen a través de
importadores mayoristas. Estos son los decisores de compra pais proveedor.
‘Mercados altamente competitivos y sensible a Las variaciones de precios.
5 Principales certificaciones de los proveedores
y @
‘AB Agriculture Biologique EC Organic Forest Stewardship Council
Los productos deben ‘A productos producidos 0 Gorantiga que los
contener més de 95% de procesados en la Unién productores manejan sus
‘componentes orgdnicos, Europea, como productos Greas de plantaci
deben ser producidos 0 importados de terceros forma responsable,
procesados en la UE. La patses que tengan especialmente en Lo que se
‘acreditacién se obtienea equivalencias reconocidas fefiere a la proteccién de
través de L'Agence Bio, segiin la misma norma, bosques nativos.
& ee ‘Tendencias mas relevantes
Fairtrade Rainforest Alliance +#Bio~fan #Sin GMO
Practica de normas Indica que los sistemas de #5in agicar afiadida
Laborales justas y precios produccién tratan de ‘#Productos naturales #Sin
ustos para tos Feducir el impacto social y endulgantes artificales#Sin
productores, especialmente ambiental en sus ingredientes artificiales #Orgdnico
en comunidades de paises ecosistemas nativos. ‘#Reforgado con Vitaminas y fibras
4Reducido en calorias. #Companas
de vida sana U.E (ano 2012)
‘¥Sustentabilidad y cuidado det
medio ambiente #Conciencia
de lo que se consume
90% 66.
Dela fruta producida en
Alemania son manganas,
fresas y peras. Esto debido
‘su condicion climatica y
baja produccién fruticola.
en'uias de desarrolto.
(p3e
Productor fruticola de la
UE, destina a mayoria de
la produccién para
consumo fresco.
“La partida bojo ta cual
ingresa el mango
peruano congetado
‘a.estos mercados
es osii9085.
Fuel ema Opruncas de ports ports pos congeteds en Alena Franc realizado por Eomontor para Pronger
Sub Direccién de Inteligencia
y Prospectiva Comercial - PromPert