TCV Aal ey gt COC eC RGBIOLOGIA Adolescencia y salud Esta es una obra colectiva creada y disefiada en el Departamente Editorial de Santillana, bajo la direccién de Alejandra Campos, por el siguiente equipo: Autara: Patricia Vanrell Colaboracién en la unidad IV: Mariana Barcia Edicion: Florencia Eastman Ruegger SANTILLANACOMO SE ORGANIZA ESTE LIBRO Biologia. Adolescencia y salud se estructura en 4 unidedes, cada una de les cuales presenta una introduccién previa y una seccién de actividades posterior. Las unidades se orgenizan en temas, Estos son en tatal 23: hey 8 en la primera unidad, 6 en la segunda, 4 en la tercera y 4 en la cuarta. Ademas de las paginas de contenido, los temas traen algunas paginas especiales: sPerspectivas», «Tema en imagenes? e tInfografias, Introduccian a las unidades Cada unidad oc pracedicla por una intraduccién, en la cuel ee propane Un acercamlento a los temas que se deserrollardn luego, con una mirada cultural e histories de las ciencias natureles. Apertura da las unidades Cada unidac!inieta con sna dobie pégine donee se presente el Indice ce Ios temas ‘que se tretaran, una serie de imégenas y textos que anticipan dicho contenido Y ciartae preguntas disparadarae para ‘empezar a pensar, t Preguntas cisparadores | [oo ™ | Paginas do contenido Lor mcs es desareton en pews coront prowontron test cota : smpetacs de rss E 2 tne cemoltcen elute, os a ‘Bove co texto gue : : Peatnoents orion, Setivdacs pare ponesey racconary ai gosete as Sipura eh. Eirpotinecoee me saaPerspectives: Ellibro tiene paginas especiales, ‘simples o dobles, en las cuales ia temstica que se venta trabgjando es ‘abordada dacda otra perspectiva y la Informacion se amplia y grofundiza o bien se diversifica, con ol fin de saguir reflexionando, Teme en imayenes e Infogratia Ellibro presente algunas paginas en lac cuales la tematica esta presentada de una forma especial: prima |a Imagen y es menos axtanso o! text informativ. Desaflos saludablos Cade unidad siersa con una dobla pagina de actividades que recorren todos las temas trabsjados en dicha socci6n, Las propuestas son diversas, yapunten a que los estudiantes puedan relacioner Ic aprendido, pensar, opinar y ser creativos. En ‘estas paginas se presentan, ademés, Hos recuadros que sugioren peficulas: videos, sitios web y materiales digitsles que se vinevlen con la Unidad. Recuadro — Recuadro Note lo sConexiones* plerdas® 3Un poco de historia. Kats Introduccian a la unidad éDe qué hablamos cuando hablamos de salud? Yoma t Tema? Temes Tema § Tema & rossi TemaT Temas vows Fema Persnentivas esatins saludables Introduccion fn) El hombre como sar biopsicosocial Les acciones de salud. Los niveles de atencién.. Los tres niveles de atencidn, seoaninanannnsy 20 Educacion pera le salud: 284 €6 18 ClAVe sanunnnnnnnnannil Casos y miradas diferente: De la salud a le enfermedad. Noxas y enfermedades. La enfermedad celiaca nes 35 Las enfermedades infecciosas swnunmnsnnnnnnsnnnn ST la unidad IT La adolescencia alo largo del tiempo. Las infecclones de transmision S6xUAl ecenmenrnee Prevenoidn y tratamiento de ITS. soni Les defenses del orgenism 52 Vecunacion an Uruguay. 5? 88 sms BO Hablemos de adolescencia Yema ab Tema 1x Tema 12 Terna 38 ‘Tema wt tnknggatin ema Ys Serspestinns Desefins saludables La pubertad y la adolescencia...n Adolescencia e identidad... EL llying asm El adalescanta y su sextialldad nse La salud del auvlescente Estilos de vide Saluidables sansnsnsan Un plate balanceado.. nena Estilog de vida no saludables. Leyes que acomparian cambivs 0018108, sensed OH 1n6Sete $4 Pointe 8 Introduccion a la unidad IIT éCémo explicamos cle dénde venimos? El desarrollo humano ‘Fema 16 — Los aparstus genitales humanos.. le ua 122 Jett 1e7 sone BE Tema? El origen dela vida.. “rons en siqiane® La fecundactén paso a paso... Yen on Los métodos anticonceptivas.. I desarrollo embrionario HUMAN eee Peespestivas: Elambarazo adoleocente a. Tera 28 Infancia, adolescencie, adultez y senectud .. 185 Prvspeetives Partielpacion y ciudadani 198 Bosofios salidtabies io Introducci6n a la unidad IV Demagrafla y desarrollo humano Vivir sanos en un mundo saludable awe 148 181 Toma 20 a acalogia y los ecosistemas.. Tema 21 Accionas humans distorsionantes. Tama ® Elagua... 153 Proceso de potabilizacién de! agua... 158 Desarrollo sustentable y educacién ambiental wns 182 Arboles que revelan la polucién ambiental 165, Desafius saludables 166Mey poyst elas (ene) ei) La medicina a lo largo del tiempo Seguin el diccionsrio, fa medicina es el ‘con junto de conocimientos y técnicas aplicadas ala prediccion, prevencicn, diagnéstico y tratamien- to de las enfermedades humanas y, en su caso, @ la rehabilitacion de las secueles que puedan producir’. Entonces, preservar Ja salud y curar las enfermedades san sus objetivos fundemen- tales. Peto, asi como hay diferentes maneras de entender la salud y la enfermedad, tembién hay diversas formas de concebir y organizer la medicina, En la Grecia antigua Los relatos mas antiquos cuentan que, cuando tenian alguna dolencia, los enfermas se acercatan a la ciudad de Epidauro, al santuario de Asclepios, dios de la medicina, La curacion probablemente consistfa en el bafio en las aguas termales que habia alli y 6! uso de hierbas. El aporte més importante del sistaina de curacién gtiego es el de Hindcrates, quien es hoy cons- derado al padre de la clencia médica moderna, Hipocrates nacié en Cas, Grecia, en el aio 460 2.C. Elabord una teoria de la salud que per duro més de mnilaitos y establecié criterios oa- bre el ejercicio de la mediicing. Postulabe que el cuerpo estaba compuesto de cuatro humares 0 ‘luidos: sangre, flema, bills emarillay bilis negra. Las enfermedades eran producto del exceso o falta de alguno de ellos. Por consiguienée, le -Asclepias, dios griego de la medicina, con sus diseipulos. Hipocrates (460 -370.a.C). cure coneistia en lagrar un nueva equilibrio entre los fluidos y la mejor forma de cansequiria era a través de la dicta, Ademas, Hipdcrates creé un juramento pare el ejercicio de fa ciencia de curar. Tadavia hoy, cuando raciben su diploma, los madicos realizan el Juramento hiposratico, por el que ssumen publica mente el compromisc de ojercer la medicina con responsabilidad y sentido ético. En la época del Imperio romano Los mayores apartes del Imperio romana a le madicina fueron la construccién de grandes obras sa- nitarlas facueductos y barios pablicos!, el desarrollo de la cirugia y la imatementaci6n de hospitales para atender principalmente @ sus soldados. El médico Forano ¢nés conecido fue Galeno de Pergamo, quien vivid durante el siglo TT. Durante algunos afias, su trabajo consistié en tratar los heridas que sufrian tos glediadoras, lo cual le permitié adquirir conacimientos ‘sobre los sistemas és¢0, muscular y erticuler. Asi, Galeno se convirtio on un gran anatomist, Por medio de sus observaciones y tratamientas, pudo reelizer ung descripcion det esqueleto y de los masculos. Su ‘obra fue muy difundide y i primera en sistematizerse Yagruparse en tratados y manuales. Por su importane cia, 6u spellide se utiliza como sindnimo de médica, En la Edad Media Durante este periado, en Europa, el norte de Afri- cay el Cercano Oriente hubo una prafunda influencia del cristianismo. Este se hizo evidente en la concan- cidn de la selud y en la préctica médica, que fueron una mezela de clencia y misticismo. Escuela de Saferna, Galeno ejerciendo como, médico de gladiadoresSe consideraba que el cuerpa no estaba sapara- do de su alma, de su espiritu, Los mésicos, en general, pertenecian al claro. Laa diseccionas de los cuerpos estadan prohibides y eran consideradas une violacidn del ser humano, fruto de la craacién divine, Se rechazé al derramamiento de sangre y esto desslenté la practica dele cirugia. Se difundieran terapias baeadas en creencias ‘magicas, como los rites curatives a cargo de lax reyes, a quienes se les atributan paderes sobre- naturales de sanacién, A partir del siglo XII, se inicié un resurgimiento de les estudios médicos, en especial gor el impulsa que les dio la Escuela de Salerno, especializade en la experimentacion y la descripcién: alll se establecta un exemen para obtener el titulo de medio, Un sigia dospuéc, proliferaron las universidades en otras, cludades de Europa, Ademas, durante la Edad Media se produjeron grandes plagas que devastaron a la poblacidn: por ejemplo, la peste negra det siglo XIV hebria cousede le muerte de25 millones de persons. En el Renacimiento y en la Ilustracién Varios factores influyeron para que durante este periodo cambiase ol modo de ejercer la madicina: La medicina medieval no podia dar respuesta los efectos de las pestes. Algunae descubrimiantos y teorias, como ta de Conernico, pusieron en tela de Juicio el penser mianta religiaso en el campo cientifica. Constantino el africano (1010-1087), monje dela Escuela de Salerno, De human compari fabrica Hb septem (eta estructura def cuerpo humano en Vinci sete los, de Andtea Vesti, publicado en 1583. Se procujo un retorno a las ideas griegas y roma- nas, que tenian en comin el cardcter humeniste: el hombre pasé a ser el centro, En ese momento surgié un cambio fundamental en la forma de concebir el cuerpo: este comenzo a verse separado del alima, At, el cuerpo disociad det espiritu se convirtié en objeto de estudio cientifico. Una de las figuras mas importantes del Renaci- Iniento fue Andrea Vesalio (1514-1564), Los estudios sabre el cuerpo humene que hizo este anatomista, nacido en la actual Bélgica, se publicaron en un tra tado que fue el material de estudio imprescindible durante los cuatro siglos siguientes. A partir de en- tonces, los estudins anatémicos cemenzaron a ge- neralizerse y a quedier legitimacios paral la investiga~ clén medica y pera le ensefianza, Pronto, la ciencia perdié su fundamento religioso, fa tarea cientifica se liberd de fa autoridac de la Igle sia y el conocimiento se desvinould de sentimientos milagrasos. Entonces, la naturaleza se explicé por un conjunto sistamatico dé leyes proveniantes de un co- nocimiento racianal, El kerma ora «no hay misterio que la razon no pueda alcanzars, Esta forma de estudiar y analizer el mundo gor medio de layes ordenadas y capaces ce ser comprendiclas por la raz6n conetituye la que se conoce coma racionalidad clentifica. Es la forme en gue la civlizacién occidental (fundamental- mente Europa y los pueblos que recibleron su influen- cia a partir de la colonizacién) entiende la ciencia, la ‘eonolagfa, la naturaleza y la sociedad, De este moda, se abrié ol camino del saber bio~ medico: el saber acerca del cuerpo s@ convirtio en patrimonio de grupos de espccialistas, avalados por las condiciones de racianalidad cientifica que supc~ nfa su trabajo de investigacién. Dibuje de Leonardo da Traje que wsaban los ‘meédicos pata evitar el contagio de a peste en el siglo XVI