Professional Documents
Culture Documents
Cookery 12 Final Touch 1
Cookery 12 Final Touch 1
GRADE 12 TVL-Cookery
Note :
We already finished identifying the parts of fish, scaling of whole fish,skinning,
and Deboning ari na ta sa pag prepare ug unsaon pagluto sa fish
Mao ni mga dish nga inyo e perform by group o lutoon
1. Cooking fish or shellfish by deep frying using the standard breading
procedure( tan awa ang page 183-184)
2. Plain Rice- for Group 1- Garlic Butter Rice
For Group 2- Fried Rice
For Group 3- Herb Lemon rice
Tan aw mo sa youtube kon unsaon pagluto anang mga rice unya kamo
nay bahala ug unsaon ninyo pag present ang inyong gipangluto
Tan awa ninyo ang mga guide kon unsaon pagprepare gikan sa page 181-
183 ang fish dishes
KInahanglan mutabang tanan ang leaders and ass. Leader maoy modala sa group e vedio ninyo
inyong performance ang leaders nay mupasa sa akoa inig schedule sa ting-uli sa module.