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L__ PRINCIPIOS BASICOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR Li. INTRODUCCION La Ingenieria Térmica trata de los procesos de transferencia de calory la metodologia para calcular la velocidad con que éstos se producen y asi poder disefar los componentes y sistemas en los que son de aplicacién. La transferencia de calor abarca una amplia gama de fendmenos fiicos que hay que comprender antes de proceder a desarollar la metodologia que conduzca al disefio térmico de los sistemas corespondientes. Siempre que existe una diferencia de temperatura, la energia se transfiere de la regién de mayor temperatura a la de temperatura més baja; de acuerdo con lor conceptos termodinémices la energia que se transfiere como resvilado de una diferencia de temperatura, es el calor. Sin embargo, avnave las leyes de la termodinémica tratan de la ransferencia de energia, sélo se aplican a sistemas que estén en equilrio; pueden vilzarse para predecirla cantidad de energia requerida para modificar un sistema de un estado de equilibrio a otro, pero no siven para predecir la rapidez [tiempo] con que puedan producise estos cambios; la fenomenologia que estvdia la transmsién del calor complementa los principios termodinémices, proporcionando unos métodes de andl que permiten predecir esta velocidad de transferencia térmica Para ilustrar los diferentes tipos de informacién que se pueden obtener desde ambos puntos de vista, [termodinémico y transferencia de calor) consideraremes, @ titulo de ejemplo, el calentamiento de une bara de acero inmena en agua caliente. Los principios termodinamicos se pueden vilizar para predecir las temperaturas finales una vez los dos sistemas hayan alcanzado el equiibrio y la cantidad de energia transferida entre los estados de equilibrio inicial y final, pero nada nos dicen respecto a la velocidad de la transferencia térmica, © la temperatura de la barra al cabo de un cierto tiempo, © del tiempo que hay ave esperar para obtener una temperatura determinada en una cierla posicién de la barra, Un anélise de la transmisién del calor permite predecit la velocidad de la transferencia témica del agve a la barra y de esta informacién se puede calcular la temperatura de la barra, asi come la temperatura del agua en funcién del tiempo. Para proceder a realizar un anélss completo de la transferencia del calor es necesario considerar tres mecanismos diferentes, conduccién, conveccién y radiacién. Estas tres formas de transferencia son las més sencillas que se pueden considerar aisladamente, si bien en la préctica, lo normal es que se produzcan simulténeamente al menos dos de ellas, con lo ave los fenémenos resultan més complejos de estudiar, EIERGIASOLAR Transferencia de color -1 12 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR Se acepta de manera general que el calor se transmite de tres modes diferentes, ave se designan come conduccién, conveccién y radiacién. Estas tres formas de transferencia son las més sencillas que se pueden considerar aladamente, sibien en la préctica, lo normal es ‘ave se produzcan simulténeamente al menos dos de elles, con lo que los fendmenos resultan mas complejos de estudiar Conduccién. La transmisién de calor por conduccién puede realzare en cualquiera de los ites estados de la materia: sélide liquide y gaseoso. La condvecién es bésicamente un mecanismo de cesién de energia entre particulas contiguas. La energia de las moléculas aumenta al elevane la temperatura, Esta energia, puede pasar de una molécula @ ota contigua y de esta a la siguiente y asisucesivamente ya se por choqve entre parliculas, en los fivides © por vibraciones reticulares en los sélides. La conduccién en los sélides goze pues de un soporte material que son las moléculas de! propio cuerpo, las cuales vibran en posiciones fijas sin desplazane, por lo tanto la ransferencia de energia por conduccién, macroscépicamente no invelvera transporte de materia, El rozonamiento es vélido tonto para la transferencia de energia dentro de un s6lido, come para sélides en contacto En los fluidos, la conduccién se explica gracias al intercambio de energia cinética de sus moléculas, ave se produce como consecuencia de choques enite las mismas. La fransmisién de calor por conduccién en los fivides se produce fundamentalmente en lo que definiremos ‘come la capa limite y tiene poca importancia en el resto de la masa Es posible cvaniificar los procesos de transferencia de calor en témino de ecvaciones 0 modelos apropiades. Estas ecvaciones © modelos sven para calcular la cantidad de energia que se fransfiere por unidad de tiempo. Para la condvccién de calor, la ecvacién o modelo se conoce como Ley de Fourier. Para la pared plana que se mvestta en la figura |, la cval tiene una distribucin de temperaturas T(x) la ecvacién 0 modelo unidimensionalse expresa como ar qa Elivio de calor o transferencia de calor por unidad de drea q (IV/m*) es la velocidad con ‘aque se transfiere el calor en la direccién x por rea unitaria perpendicular a la direccién de transferencie, y es propercional al gradiente de temperatura. ERGIASOLAR- Transferencia de color - 2 La constante de proporcionalidad k es r una propiedad de transporte conocida come condvetividad térmica (Wjm-K) y 1 es una coracteritica del material de la amy pared. El signo menos es una consecvencia del hecho de que el calor ae ae se transfiere en la diteccién de la gue! Tanterencie de colr temperatura decreciente unidimensional por conduecion En las condiciones de estado estable que se muestran en Ia figura I, la distrbucién de temperaturas es lineal Convec . En conttaposicién con la conduccién, la conveccién implica transporte de ‘energia y de materia, pore tanto, esta forma de transmisién de calor es posible solamente en los fividos y es ademés caracterilica de ellos. De un modo més general, podemes explicar que el modo de tansferencia de calor por conveccién se compone de dot mecanismos. Ademés de la transferencia de energia debide al movimiento molecular aleatorio (conduccién}, la energia también se transhere mediante el movimiento global 0 macrescépico del fuide, esto es la transferencia de calor s¢ debe entonces a una superpesicién de dos transportes de energia, uno por el movimiento aleatorio de las moléculas y el otro por el movimiento global del fivide. Se acostumbra @ villzar el 4érmine conveccién haciendo referencia a este transporte acumulade. Analizaremos la transferencia de calor por conveccién que ocurre entre un fivide en movimiento y una superficie limitante, cuando estos tienen diferentes temperaturas. uly Hest ery) Fgura 2. Desanolio de la capa lintte en la Transferencia de caler por conveccién Una consecvencia de la interaccién fivido-superficie, es el desarrollo de una regién en el fivido en la que la velocidad varia de cero en la superficie a un valorfinito, u,, asociade con el flujo. Esta regién del fivido se conoce como capa limite hidrodinamica o de velocidad Més aun, silas temperaturas de la superficie y del flvide difieren, habré una regién del flvido ERGIASOLAR- Transferencia de color -2 «a través de lo cval la temperatura varia de T, en y=0, a T, en elfivjo exterior Esta regién, denominada capa livite térmica, puede ser de diferente tamaio que la capa limite de velocidad. La apreciacién de les fenémenes de la capa limite e esencial para la ‘comprensién de la transferencia de calor por conveccién. La ecvacién © modelo apropiade ave caracterza los procesos de transferencia de calor por conveccién, es de la forme: gah(T.-T) donde q, €s elfiujo de calor por conveccién (IV/m’), es proporcional a la diferencia enire las temperaturas de la superficie y del fivide, 7. y T,, respectivamente. Esta expresi6n se conoce como la Ley de entramiento de Newton, y la constante de propercionalidad h (Win? X) se denomina coeticiente de calor por conveccién. Este depende de las condiciones de la capa limite, en las ave influyen la geometria de la superficie, la naturaleza del movimiento del fivide y una variedad de propiedades del fivido. Cvalquier estudio de se reduce finalmente a un estudio de los medios por los que es posible determinarh La transferencia de calor por conveccié 8¢ clasifica de acverdo con la natvraleza del vo. Hablamos de conveccién forzada cuando eltlvjo es causado por medios extemos, como un ventilader, une bomba 0 el viento. En la conveccién libre el flujo es inducide por fuerzas de ‘empuje que surgen @ patti de diferencias de densidades ocosionadas per variaciones de temperaturas en el fluido. Es decir, las moléculas del vide al calentane se dilatan, pierden densidad y tienden @ subir dejando su lugar @ otras de mayor densidad, se originan oxi conientes de conveccién que producen la mezcla de lat distintas copas del flvido y el ‘aumento en la energia de sus moléculas. A su vez, estos tipes de flujos pueden ser extemos 0 intemos Hemos descrito el modo de transferencia de calor por conveccién como la transferencia de energia que ocunte dentro de un fiuide debido a lot efector combinades de conduccién y movimiento global del vide. Por lo general la energia que se transfiere es la energia sensible © energia intema térmica del ivide. Sn embargo, hay procesos de conveccién en los cuales existe ademés intercambio de calor latente. Dos cases de especial interés son la ebulicién y la condensacién que no los estudiaremos en este curso, La radiacién térmica es la energia emitida por la materia que se encvenira a una temperatura finita. Centraremos nvesha atencién en la radiacién de superficies sélides, si bien esta radiacién también puede provenir de liquidos © gases. IERGIASOLAR Transferencia de color - 4 En la radiacién térmico, el calor se transmite mediante ondas electomagnéticas, al igual ave lo bz, pero de distintas longitudes de onda. La energia radiante depende de las caractersticas de la superficie y de la temperatura del cuerpo emisor. Al incidir sobre un receptor, parte de la energia pasa a este otro cueme, dependiende de lar caracteréticas del mimo y de su poder de absorcién. Esta energia se traduce en un aumento de la temperatura del segundo cuero. La transferencia de color por radiacién involuera Snicamente el hansporte de energia, no necesita un soporte matenal, efectuéndose incliso Considere los procesos de transferencia de radiacién para la superficie de la figura 3. La radiacién que la superficie emite se origina a parti de la energia térmica de la materia limitade por la superticie, y la velocidad a la que libera energia por unidad de érea (I¥”/m’) se denomina la potencia errisiva superficial E. Hay un limite superior para la potencia emisiva, ave es establecido porla Ley de Stefan - Boltzmann E,=0T! donde T, es la temperatura absoluta (K) de la superficie y @ es la constante de Stefan- Boltzmann («=567x10* I/m’-K*). Dicha superficie se llama radiador ideal © cuerpo negro. Elfiljo de calor emitide por una superficie real es menor que el de un cuerpo negro a la misma temperatura y esta dado por Ecol! donde & €s una propiedad radiativa de la superficie denominada errisividad. Con valores en elrango 0 sel, esta propiedad proporciona una medida de la eficiencia con ave una superficie emite energia en relacién con un cverpo negro. La radiacién también puede incidir sobre una superficie desde los akededores y puede provenie de una fuente especial, como el sol. 0 de oftas superficies a la que se expone la superficie de interés. Sin tener en cuenta la fuente, designaremos la velocidad a la que toda esa radiacién incide sobre un dtee unitara de la superficie come la iadiacién G. Una parte de la inadiacién, © toda, fal vez sea absorbida por la superficie, y asi se incrementaria la energia térmica del material. La velocidad a la que la energia radiante por unidad de Grea superficial es absorbida se evalla a part del conocimiento de una propiedad radiativa de lasuperficie denominada absortvidad a. Es deci, G,, =a donde 0

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