“ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT

NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TỈNH LÂM ĐỒNG ”

29 / 03 / 2013 - ĐàLạt

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ BIOREACTOR TRONG

CÔNG TÁC GIỐNG CÂY TRỒNG VÀ CÂY DƯỢC LIỆU

Trần Văn Minh

Trường Đại học Quốc tế - ĐHQG TPHCM
 CÔNG NGHỆ TẾ BÀO THỰC VẬT

1. Nuôi cấy trên môi trường bán rắn có những điều không thuật lợi:

- cần nhiều công lao động và năng lượng,

- không thể bổ sung môi trường dinh dưỡng,

- hạn chế trong quá trình tự động hóa

2. Nuôi cấy trên môi trường lỏng có những thuật lợi:

- giảm nhiều công lao động và hao phí năng lượng,

- dễ dàng thay thế môi trường dinh dưỡng,

- có tính tự động cao.

- Tồn tại: chồi cấy mô dễ bị thủy tinh thể

3. Nuôi cấy trong bioreactor bán chìm ngập quảng:

- bình nuôi cấy được chế tạo bằng polypropylene nên trong suốt, được khử trùng
và tái sử dụng;

- hệ thống hoạt động hoàn toàn tự độ theo chế độ cài đặt;

- ngập chìm hoàn toàn và có thể thay thế môi trường dinh dưỡng;

- ngập chìm cách quảng và cung cấp dinh dưỡng hợp lý theo chế độ cài đặt;

- nuôi cấy sinh trưởng và phát triển phôi soma;

- trao đổi khí O2, CO2, ethylene liên tục và tránh hiện tượng thủy tinh thể;

- giảm hao phí lao động và năng lượng trong sản xuất;

- nuôi cấy rễ tơ (chuyển gene)

4. Nuôi cấy trong bioreactor cánh khuấy:

- thích hợp cho nuôi cấy dịch huyền phù tế bào sản xuất các dược chất có giá trị
 Bioreactor technology

Bioflor 110 Temporary Immersion Bioreactor TIB

Industrial shaker
 Bioreactor
Cell Suspension Initiation

Industrial shaker
 Bioreactor
Cell Suspension Culture for Bioactive Compound Production
 Bioreactor
Micropropagation by Cutting techniques
 Bioreactor
Micropropagation by Multiple-shoots techniques
 Bioreactor
For Hairy-root techniques
 Pineapple (Annas comosus)

TIB bioreactor Air-lift bioreactor

Firoozabady, Gutterson, Plant cell report (2003)21:844-850 Espinoza etal, Plant Cell Rep (2002)21:136-140
 Pineapple (Ananas comosus)

TIB Plastic jar Glass jar

Ayenew etal. J Micro, Biotech and Food Sci 2013(2456-2465)

Banana (Musa spp)

Teisson etal. Plant Cell Tiss Organ Cul (1993)32:55-60

Banana micropropagation in 50liter-TIB (www.bionova-bioreactor.com)
 Strawberry (Fragaria ananassa)

Hanhineva etal. Biotechnology and Sustainable Agriculture 2006 and beyond 115-158
 Strawberry (Fragaria ananassa)

Hanhineva & Karenlampi. BMC Biotechnology (2007):7-11

 Apple

Zhu etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2005)81:313-318

Chakrabarty etal. Plant growth reg (2007)51:11-19

Date (Phoenix dactylifera)

Jain etal. Date Palm biotechnology, springer 2011

 Guaja (Psidium guajava)

Hvoslef-Fide & Preil. Liquid culture system for in vitro plant propagation, Springer (2005):225
 Orchid

Dendrobium

Phalaenopsis
Hvoslef-Fide & Preil.
Liquid culture system for in vitro plant propagation, Springer
(2005):23, PTNTĐCNTBTV, VKTNNMN, VSHTN, TTCNSH, ĐHNN1
Cymbidium

Phalaenopsis Rhynchostylis
 Chrysanthemum (Chrysanthemum sp.)

Dương Tấn Nhựt etal. Microponic technology in desease-free chrysanthemum production

Hahn & Paek. Plant Cell Tiss Org Cult (2005)81:301-306

Lilium

Thakur etal. Plant cell rep (2006)25:382-391

Paek etal. Biologia Plantarum (2003)46(2):199-203

 Begonia (Begonia tuberous)

Duong Tan Nhut etal. Thin cell layer technology and bioreactor culture in rapid propagation Begonia tuberous
 Spathiphyllum

Dewir etal. In vitro Cell Dev Biol (2006)42:291-297

 Horticulture
Paek etal.
Plant Cell Tiss Org Cult
(2005)81:287-300

Apple Apple

Chrysanthemum Galic

Grape Lilium
Ruber (Hevea brasiliensis)

Etiene etal. In vitro cell Dev Biol (1997)33:81-87

 Coffee (Coffea spp.)

Ettienne-Barry etal. Plant Cell Rep (1999)1:111-117

PTNTĐCNTBTV, VKTNNTN
 Coffee (Coffea spp.)

Ducos etal. In vitro Cell Dev Biol (2007)43:652-659

 Coffee (Coffea spp.)

Disposable bioreactor
Ducos etal. Adv Biochem Engin / Biotechnol 2008
 Coffee (Coffea spp.)

Menendez-Yuffa etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2010)102:297-307

Coffee (Coffea spp.)

Menendez-Yuffa etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2010)102:297-307

Sugarcane (Saccharum officinarum)

Bernal etal. Sugar Tech (2008)10(1):42-47

 Cocoa (Theobroma cacao)

Niemenak etal. Plant Cell Rep (2008)27:667-676

 Olive (Olea europeae)

Hvoslef-Eide & Preil. Liquid culture system for in vitro propagation, Springer (2005):263
Tea (Camellia sinensis)

Akula etal. Plant Cell Rep (2000)19:1140-1145

 Agave (Agave spp.)

De-la-Pena etal. BMC Plant biology (2012)12:203

Elephant’s ear (Alocasia amazonica)

Jo etal. In vitro Cell Dev Biol (2008)44:26-32

 Potato (Solanum tuberosum)

Kamanrainen etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2010)101:245-249

Potato (Solanum tuberosum)

Piao etal. Current Sci (2003)84(8):1129-1132

Catharanthus (Catharanthus roseus)
anticancer: ajmalicine, tryptamine

Zhao etal. Phytochemistry Rev (2007)6:435-457

Catharanthus (Catharanthus roseus)

Pietrosiuk etal. Phytochem Rev (2007)6:459-473

 Ginseng (Panax ginseng)
saponin

Paek etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2005)81:287-300

Ginseng (Panax ginseng)

Nhân phôi soma

Choi etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2003)72:22-235

Ginseng(Panax ginseng)

Nuôi cấy rễ tơ

Toshikawa etal. Appl Microbiol Biotechnol (1993)39:460-464

Choi etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2000)62:187-193
 NgọcLinh ginseng (Panax vietnamensis)

Duong Tan Nhut etal. Primary study on multiplication of adventitious roots of Panax vietnamensis
 Rhodiola crenulata
anticancer: phenylpropanoids, flavonoids, phenolic acids

Zhao etal. Appl Biochem Biotechnol (2012)166:1480-1490

 Salvia tomentosa
oils: antimicrobial, antioxidant

Marchev etal. Biotechnol Lett (2011)33:1873-1878

 St John (Hypericum perforatum)
nerve, anticancer: hypericin, pseudohypericin, hyperforin

Zobayed etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2003)75:143-149

 Scutellaria
anticancer, hepatitis, cirrhosis, jaundice, anxiety, nerve: baicalin, baicalein, wogonin

Cole etal. In vitro Cell Dev Biol (2007)43:318-327

Taxus (Taxus spp.)
anticancer: taxol

Tạo và Chọn dòng dịch huyền phù tế bào thông đỏ

PTNTĐCNTBTV, VCNSH, VSHTN
 Taxus (Taxus spp.)

Son etal. Plant Cell Rep (2000)19:628-633

 Artemisia (Artemisia annua)
antimalaria: artemisinin

Nuôi cấy dịch huyền phù tế bào trong bioreactor

PTNTĐCNTBTV
 Artemisia (Artemisia annua)

Nuôi cấy rễ tơ trong bioreactor bán chìm nổi

PTNTĐCNTBTV

(1)
(2)
(3)
(4)

(1) Hệ thống bán chìm nổi

(2) Sau 3 ngày nuôi cấy
(3-4) Sau 7 ngày nuôi cấy
Red beet (Beta vulgaris)
food colorants

Neelwarne. Red beet biotechnology,

Springer 2013
 Stevia (Stevia rebaudiana)
free-energy sugar: steviosides

Akita etal. Plant Cell Rep (1994)13:180-183

PTNTĐCNTBTV
 Centaurium erythraea
secoiridoids glucosides, xanthones

Piatczak etal. Biotechnology Lett (2005)27:721-724

 Ophiorrhiza pumila
camptothecin

Sudo etal. Biotechnology Lett (2002)24:359-363

 Đào tiên (Crescentia cujete)
furanonaphthoquinones, iridoids, iridoid glucosides, n-alkyl glycosides, p-hydroxybenzoyloxy glucose

Murch etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2004)78:63-68

 Echinacea purpurea
immunostimulant, anesthetic, antioxidant, analgesic, and diaphoretic

Murch etal. Plant Cell Rep (2006)25:522-532

 Ilex dumosa (mate tea)
health benefits, principally, polyphenols, xanthines,
purine alkaloids, flavonoids, amino acids, minerals

Luna etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2008)95:13-19

 Eucalyptus (Eucalyptus spp.)

McAlister etal. Plant Cell Tiss Org Cult (2005)81:347-358

PTNTĐCNTBTV
 Red ceda (Cedrela odorata)

Pena-Ramirez etal. In vitro Cell Dev Biol (2010)46:149-160

Lát hoa Côn đảo (Chukrasia tabularis)

PTNTĐCNTBTV
CÁM ƠN QUÝ VỊ KHÁCH QUÝ
VÀ KÍNH CHÚC SỨC KHỎE