Μουσακάς ηπειρώτικος, µε πράσα και χυλοπίτες | Άρθρα | Bostanistas.

gr : Ιστορίες για να τρεφόµαστε διαφορετικά 06/11/15 15:28

!"#$%&'( )*+,-./,&"(, μ+ *-'$% &%, 1#2"*3/+(

!" #$ %$& '($)μ" #+ ,-.+ “μ$&/'(01” #$ μ&',2 μ'1 %0"3 /#$ (,'/3(2 %30#$
μ",3#405"1-(3μ01-μ%"/'μ-,, '&#6 "75'3 + (,'/3(6 -55$3' #$& μ$&/'(0. 8'9'%$3:5#'1
,7;$ #+5 -55$3' μ%$9$)μ" 5' ',,0.$&μ" #' &,3(0 ('3 5' %9$()<"3 -5' ".7/$& 52/#3μ$
%30#$. =6μ"9', '.3$%$3:5#'1 #' %90/' %$& ->"9' '%2 (6%$ #$& ?@93$) ('3 #31 A3(-1
μ$& ?&,$%7#"1, ->#3'.' '&#2 #$ >';+#2 #$ $%$7$ -?"3 ('#';@;6 '%2 #+5 B%"39$, 2%@1
'5'>-9"#'3 /#$ C3C,7$ #$& D,-.'5A9$& E3:#+ «FA"/μ'#$,2;3$5 G%"79$&», ('3 /'1 #$
%9$#"75@. H"@9: 2#3 "75'3 μ3' %$,) (',6 %92#'/+ ;3' 2#'5 $3 μ",3#405"1 "75'3 "(#21
"%$?61.

photo: I'5J6 !%'."C05+

«!$&/'(01» μ" %90/' ('3 ?&,$%7#"1

!"#$% &#' 4 μ)&%")* μ)+,-)*:

*H' ?9"3'/#"7#" -5' #'<7 6 -5' %&9-. A3'/#0/"@5 25 x 25 "(.

Δ#'-#$'/,':

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=3614 Page 1 of 7
Μουσακάς ηπειρώτικος, µε πράσα και χυλοπίτες | Άρθρα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόµαστε διαφορετικά 06/11/15 15:28

photo: I'5J6 !%'."C05+

=" μ3(96 ('#/'92,' C04$&μ" 2 -3 ($&#. /$)%'1 ",'32,'A$ ('3, μ2,31 4"/#'J"7,
/$#09$&μ" #$5 (3μ0. 89$/J-#$&μ" #31 5#$μ0#"1 ($μμ-5"1 /" μ3(9$)1 ()C$&1, ',0#3
%3%-93 ('3 #' >),,' A&2/μ$&. K904$&μ" μ-?93 5' /@J$)5 #' &;90 ('3 '>65$&μ" 5'
(9&:/"3.

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=3614 Page 2 of 7
Μουσακάς ηπειρώτικος, µε πράσα και χυλοπίτες | Άρθρα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόµαστε διαφορετικά 06/11/15 15:28

photo: I'5J6 !%'."C05+

8,-5$&μ" #' %90/' ('3 #' (2C$&μ" /" μ3(9-1 9$A-,"1. =" -5' #+;053 C04$&μ" 2 ($&#.
/$)%'1 ",'32,'A$ ('3 /$#09$&μ" #' %90/' ;3' 10 ,"%#0. D,'#$%3%"9:5$&μ",
%9$/J-#$&μ" ",0?3/#$ 4"/#2 5"92 ('3 '>65$&μ" 5' C90/$&5 μ-?93 5' μ+5 &%09?$&5
&;90.

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=3614 Page 3 of 7
Μουσακάς ηπειρώτικος, µε πράσα και χυλοπίτες | Άρθρα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόµαστε διαφορετικά 06/11/15 15:28

photo: I'5J6 !%'."C05+

=" ','#3/μ-5$ 5"92 %$& C904"3 97?5$&μ" #31 ?&,$%7#"1 ('3 C904$&μ" ;3' 3 ,"%#0.
=#9';;74$&μ". L'J'974$&μ" #$ /(29A$, #$ ,3:5$&μ" μ" %9-/' ('3 #$ %9$/J-#$&μ" /#$
;3'$)9#3 μ'47 μ" #$ %3%-93 (';3-5. D5'('#")$&μ" (',0 μ" -5' /)9μ' 6 μ3' %,'/#3(6
/%0#$&,'.

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=3614 Page 4 of 7
Μουσακάς ηπειρώτικος, µε πράσα και χυλοπίτες | Άρθρα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόµαστε διαφορετικά 06/11/15 15:28

=#9:5$&μ" /" C$&#&9@μ-5$ #'<7 #31 μ3/-1 ?&,$%7#"1 ('3 /($9%0μ" ,7;$ '%2 #$
#93μμ-5$ (">',$#)93. =&5"?74$&μ" μ" #' %90/' ('3 μ"#0 μ" #$ ;3'$)9#3.

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=3614 Page 5 of 7
Μουσακάς ηπειρώτικος, µε πράσα και χυλοπίτες | Άρθρα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόµαστε διαφορετικά 06/11/15 15:28

photo: I'5J6 !%'."C05+

=#9:5$&μ" %05@ '%2 #$ ;3'$)9#3 #$5 (3μ0. =&5"?74$&μ" μ" #31 &%2,$3%"1 ?&,$%7#"1.
M#&%0μ" #' '&;0 μ" #$ C$)#&9$, '>$) #$ -?$&μ" ,3:/"3, ('3 %"93?)5$&μ" #31
?&,$%7#"1.

photo: I'5J6 !%'."C05+

8'/%',74$&μ" μ" #$ &%2,$3%$ (">',$#)93 ('3 <65$&μ" /" %9$J"9μ'/μ-5$ >$)95$

/#$&1 180 C'Jμ$)1 ('3 '-9', /#$ (0#@ 90>3 #$& >$)95$&, ;3' 40 ,"%#0. L',2 "75'3 #'
%9:#' 30 ,"%#0 5' /("%0/$&μ" #$ #'<7 μ" ',$&μ352?'9#$.

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=3614 Page 6 of 7
Μουσακάς ηπειρώτικος, µε πράσα και χυλοπίτες | Άρθρα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόµαστε διαφορετικά 06/11/15 15:28

photo: I'5J6 !%'."C05+

K;04$&μ" '%2 #$5 >$)95$ '>65$&μ" 5' (9&:/"3 ,7;$ ('3 /"9C79$&μ".

=+μ"3:/"31:
!%$9"7 5' >'75"#'3 ,7;$ A)/($,$ ',,0, '5 '($,$&J6/"#" #' C6μ'#' 2%@1 #' ;90>@,
"75'3 %$,) ")($,$.

*G I'5J6 !%'."C05+ A3'#+9"7 #$ blog 0123'&4* 35* 6/7+89"'*

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=3614 Page 7 of 7