Φασόλια φούρνου με λουκάνικο / Φασόλια / Οι συνταγέ... http://www.arosis.gr/gr/Recipe/55/%CE%A6%CE%B1%CF...

Αρχική Χάρτης ιστότοπου Επικοινωνία

Αναζήτηση

Αρχική > Οι συνταγές µας > Φασόλια > Φασόλια φούρνου µε λουκάνικο

Μέγεθος Κειµένου

Φασόλια φούρνου µε λουκάνικο

Η Άροσις
Τα όσπρια Καστοριάς-
Πρεσπών
Μια ιστορία για τα
όσπρια
Τα προϊόντα
Διατροφική αξία Υλικά για 4-6 µερίδες:

Μεσογειακή Διατροφή
Οι συνταγές µας 500 γρ. φασόλια γίγαντες-ελέφαντες Πρεσπών
Παραγωγή και 2 ξερά κρεµµύδια
2 σκελίδες σκόρδο τριµµένο
τυποποίηση
4 καρότα
Γνωρίστε τον τόπο µας 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκοµµένο σέλινο
Συχνές ερωτήσεις 2 κουταλιές της σούπας ντοµατοπελτές
Νέα / Ανακοινώσεις 2 φλιτζάνια τριµµένη ντοµάτα ή ντοµατάκια
κονκασέ
Links
2 χωριάτικα λουκάνικα (από περίπου 100 γρ. το
Επικοινωνία καθένα)
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκοµµένος
µαϊντανός
ελαιόλαδο
Οικολογική απεντόµωση αλάτι

Η ΑΡΟΣΙΣ είναι η Μην ξεχνάµε να τα

πρώτη και Εκτέλεση: συνδυάζουµε µε καρότα,
µοναδική µέχρι ντοµάτες και πιπεριές και
σήµερα εταιρεία Μουσκεύετε τα φασόλια από την προηγούµενη ηµέρα. να τα συνοδεύουµε µε
που εφαρµόζει Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεµµύδια και τα καρότα. λευκό κρασί. Καλό είναι
σύστηµα Βάζετε τα φασόλια µε τα καρότα και τα κρεµµύδια στην να κλείνουµε το γεύµα µε
οικολογικής ένα πορτοκάλι.
κατσαρόλα και ρίχνετε 3 φλιτζάνια νερό. Διαλύετε τον
απεντόµωσης
ντοµατοπελτέ σε λίγο νερό και τον προσθέτετε στην
περισσότερα...
κατσαρόλα. Ρίχνετε την τριµµένη ντοµάτα και το σέλινο
και βράζετε χωρίς να αλατίσετε το φαγητό σε µέτρια
φωτιά για 45 λεπτά. ,Αλατίζετε και συνεχίζετε το
βράσιµο για 20 λεπτά ακόµη. Κόβετε τα λουκάνικα σε
λεπτές φέτες. Τα σοτάρετε σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο
για λίγα λεπτά, τα στραγγίζετε και τα ανακατεύετε µε
τα βρασµένα φασόλια. Αδειάζετε το φαγητό σε ένα
πυρίµαχο σκεύος και ψήνετε στους 200οC για 30
λεπτά. Πασπαλίζετε µε το µαϊντανό και
σερβίρετε.

Σχετικές συνταγές

Φασόλια µε πατάτες και άγρια µανιτάρια στο φούρνο

Χοιρινό µε πουρέ φασολιών και σάλτσα ντοµάτας

Γίγαντες φούρνου µε καβουρµά

Σαλάτα µε φασόλια, φακές και γαρίδες

Κρέµα από φασόλια µε γαρίδες

Χούµους φασολιών

Τονοσαλάτα µε φασόλια

Γίγαντες τηγανητοί

Γίγαντες στιφάδο

Πουρές από φασόλια γίγαντες

Γίγαντες µε λαχανικά

Σούπα φασολιών µε µπέικον

Φασολάδα µε λαχανικά τουρσί

Σπετζοφάι µε γίγαντες

Αρνάκι µε φασόλια στο φούρνο

Σούπα µε ουρά µοσχαρίσια, φασόλια και λαχανικά

1 of 2 3/8/10 3:48 PM
Φασόλια φούρνου με λουκάνικο / Φασόλια / Οι συνταγέ... http://www.arosis.gr/gr/Recipe/55/%CE%A6%CE%B1%CF...

Σαλάτα µε όσπρια “παλικάρια” (από την Κρήτη)

Πολυσπόρια µε ρόκα και λιαστές ντοµάτες

Φασόλια Γίγαντες – Ελέφαντες σαλάτα µε ντρέσινγκ

µουστάρδας

Μέτρια Φασόλια Φαρσάλων µε ρύζι Θεσσαλικής και

τόνο

Μέτρια Φασόλια Φαρσάλων τσιροσαλάτα

Τονοσαλάτα µε Φασόλια Έγχρωµα Γίγαντες -

Ελέφαντες

Σαλάτα Πιάζ µε Φασόλια Έγχρωµα Γίγαντες

Ελέφαντες

Φασόλια Γίγαντες – Ελέφαντες πλακί

Φασόλια Μπαρµπούνια Καστοριάς ή Πρεσπών

λαδερά

Φασόλια Πλακέ Μεγαλόσπερµα Καστοριάς ή

Πρεσπών

Γίγαντες µε ψάρι στο φούρνο

Copyright © 2010 Arosis S.A. | Όροι χρήσης | Επικοινωνία | Design by Orgin Studios

Ποιοι Είµαστε
Ιστορική αναδροµή
Οι πρωτιές και οι καινοτοµίες µας
Το όραµα και οι αξίες µας
Τι γράψανε για µας
Οι εξαγωγές µας

Γιατί είναι µοναδικά

Προϊόντα Π.Γ.Ε.
Διατροφική Αξία των φασολιών Καστοριάς – Πρεσπών

Βιολογικά Προϊόντα ΑΡΟΣΙΣ

Προϊόντα ΑΡΟΣΙΣ

Καλλιέργεια
Ποιοτικός έλεγχος
Επεξεργασία / τυποποίηση
Οικολογική απεντόµωση
Συσκευασία

Γνωρίστε την Καστοριά

Γνωρίστε τις Πρέσπεs

Δελτία τύπου
Ανακοινώσεις
Δηµοσιεύσεις
Τι γράψανε για µας

2 of 2 3/8/10 3:48 PM