‫ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﺴﻮدان ﻟﻠﻌﻠﻮم واﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ‬

‫ﻛﻠﯿﺔ اﻟﺘﺮﺑﯿﺔ‬
‫ﻗﺴﻢ اﻟﻔﯿﺰﯾﺎء‬
‫ﺑﺤﺚ ﺗﻜﻤﯿﻠﻲ ﻟﻨﯿﻞ درﺟﺔ اﻟﺒﻜﺎﻟﺮﯾﻮس‬

‫ﺑﻌـــــــــــﻨﻮان‪:‬‬

‫ﺗﻌﯿﯿﻦ اﻟﺤـﺮارة اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ‬

‫ﻟﺠﺴﻢ ﺻــﻠﺐ " اﻟﻨﺤﺎس"‬
‫ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺴﻌﺮ‬
‫ﻣﻦ اﻷﻟﻤﻮﻧﯿﻮم‬
‫إﻋﺪاد اﻟﻄﺎﻟﺒﺎت‪:‬‬

‫آﻣـــــــﻨﺔ أﺑﻮ اﻟﺤﺴـــــــﻦ أﺣﻤــﺪ ﻋــــﻠﻲ‬ ‫‪.1‬‬

‫ﺑﺴﻤـــــﺎت ﻣﺤﻤـــﺪ ﺷـــﺮﯾﻒ ﻋﺒﺪ اﻟﻤﺤﻤﻮد‬ ‫‪.2‬‬
‫ﻋﺒﺪ اﻟﺮﺣﻤﻦ‬ ‫ﺷﺎھﻨﺪا ﻋﺒﺪ اﻟﺮﺣﻤﻦ ﻋﺒﺪ‬ ‫‪.3‬‬
‫ﻧـﺴــﯿﺒﺔ ﻣﯿﺮﻏـــﻨﻲ ﻣﺤﻤـﺪ زﯾﻦ ﻣـﻜــــﻲ‬ ‫‪.4‬‬

‫إﺷﺮاف اﻟﺪﻛﺘﻮرة‪ /‬ھﺪى ﻣﺤﻤﺪ ﻛﻤﺎل‬

‫‪1438‬ھـ ‪2016 -‬م‬

‫‪1‬‬
‫أ‬
 ‫اﺳﺗﮭــــــــــــﻼل‬

‫ﻗﺎل ﺗﻌﺎﻟﻰ‬

‫ﻟ َم ْ ﯾ َر َ ى اﻟ ﱠذ ِﯾن‪ َ ‬ﻛ َﻔ َ ر ُوا أ َن ﱠ اﻟﺳ ﱠ ﻣ َو َ ات ِ و َ اﻷ َر ْ ض َ ﻛ َﺎﻧ َﺗ َﺎ ر َ ﺗ ْﻘﺎ ً‬

‫ﻓ َﻔ َﺗ َﻘ ْ ﻧ َﺎھ ُ ﻣ َﺎ و َ ﺟ َ ﻌ َﻠ ْ ﻧ َﺎ ﻣ ِن ْ اﻟ ْ ﻣ َﺎء ِ ﻛ ُل ﱠ ﺷﺣ ََﻲ ْﻲ ﱟء ٍ أ َﻓ َﻼ ﯾ ُؤ ْ ﻣ ِ ﻧ ُون َ ‪‬‬
‫ﺻدق ﷲ اﻟﻌظﯾم‬
‫ﺳورة اﻷﻧﺑﯾﺎء اﻵﯾﺔ )‪(30‬‬

‫إھـــــــــــــــــــــــــــــــداء‬

‫ب‬
 ‫ﺷﻛر وﻋرﻓﺎن‬
‫أوﻻً ﻧﺷﻛر اﷲ اﻟﻌﻠﻲ اﻟﻘدﯾر اﻟذي وﻓﻘﻧﺎ ﻓﻲ ﻓﻲ ﺗﺟﺎوز اﻟﺻﻌﺎب اﻟﺗﻲ ﻛﺎﻧت ﻋﻘﺑﺔ ﻓﻲ‬
‫دروﺑﻧﺎ وﻧﺻﻠﻲ وﻧﺳﻠم ﻋﻠﻰ ﺣﺑﯾﺑﻧﺎ وﻣﻼذﻧﺎ اﻟﻧﺑﻲ اﻷﻣﻲ ﺻﻠﻰ اﷲ ﻋﻠﯾﻪ وﺳﻠم‪.‬‬

‫ج‬
 ‫اﻟﺻرح اﻟﻌﺎﻟﻲ‬ ‫ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﺳودان ﻟﻠﻌﻠوم واﻟﺗﻛﻧوﻟوﺟﯾﺎ – ﻛﻠﯾﺔ اﻟﺗرﺑﯾﺔ – ﻗﺳم اﻟﻔﯾزﯾﺎء‬ ‫وﻧﺧص ﺑﺎﻟﺷﻛر‬
‫اﻟﻣﺗﯾن اﻟﻣﺗﻘن واﻟذي ﻻ ﻧﻧﺳﺎﻩ ﻫو ﻣﻼزﻧﺎ وﻣرﺟﻌﻧﺎ وﺗوﺛﯾﻘﻧﺎ وﺳﻧظل دوﻣﺎً ﻣﻧﻪ وﻓﯾﻪ ‪.‬‬

‫ﻛﻣﺎ ﯾطﯾب ﻟﻧﺎ أن ﻧﺷﻛر اﻟدﻛﺗور‪ /‬ھدى ﻣﺣﻣد ﻛﻣﺎل واﻟﺗﻲ ﺳﺎﻋدﺗﻧﺎ ﺑﻣﻌﻠوﻣﺎﺗﻬﺎ‬
‫وﺻﺑرﻫﺎ وﺗواﺿﻌﻬﺎ وﺣﻠﻣﻬﺎ وﺗﺷﺟﯾﻌﻬﺎ ﻟﻧﺎ ﺑﺎﻟﺣﻣﺎس اﻟداﺋم ﻟﻧﻧﺎل أﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺎت‪.‬‬

‫وﻻ ﯾﻔوﺗﻧﺎ أن ﻧﺗﻘدم ﺑﺎﻟﺷﻛر أﯾﺿﺎً إﻟﻰ ﻋﻣﺎدة ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﺳودان ﻟﻠﻌﻠوم واﻟﺗﻛﻧوﻟوﺟﯾﺎ‬
‫واﻟﻌﺎﻣﻠﯾن ﺑﻬﺎ وﻟﻬﯾﺋﺔ اﻟﺗدرﯾس وﻟﻛل ﻣن ﺳﺎﻋدﻧﺎ ﻓﻲ اﺧراج ﻫذا اﻟﺑﺣث ﺑﺄﻛﻣل وﺟﻪ‪.‬‬

‫اﻟﺑﺎﺣﺛﺎت‬

‫د‬
 ‫ﻣﺳﺗﺧﻠص‬

‫ﻓﻲ ﻫذا اﻟﺑﺣث ﺗم اﻟﺗﻌرف ﻋﻠﻰ ﻣﻔﻬوم اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ وﻣﻔﻬوم اﻹﺗزان اﻟﺣراري وﺑﻌض‬

‫اﻟﻣﻔﺎﻫﯾم اﻟﻣﺗﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﻟﺣرارة ﻋﻣوﻣﺎً وﻛذﻟك ﺗم اﻟﺗﻌرض إﻟﻰ اﻟﺗﯾروﻣﺗرات وأﻧواﻋﻬﺎ‬

‫اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ‪ ،‬وأﯾﺿﺎً اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪ ،‬واﻟطﺎﻗﺔ اﻟداﺧﻠﯾﺔ‪ ،‬ووﺣداﺗﻬﺎ وﻣﺻﺎدرﻫﺎ ﻓﻲ اﻟﻔﺻل‬

‫اﻟﺛﺎﻧﻲ ﻟﻠﺑﺣث‪ ،‬وﻓﻲ اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻟث إﺳﺗﻌرﺿﻧﺎ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة‪ ،‬ودرﺟﺔ‬

‫اﻟﺣرارة‪ ،‬واﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻸﺟﺳﺎم‪ ،‬وأﯾﺿﺎً ﺗم ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻸﺟﺳﺎم‬

‫ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط وﻓﻲ اﻟﻔﺻل اﻟراﺑﻊ ﺗم ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺟﺳم ﺻﻠب "اﻟﻧﺣﺎس"‬

‫ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط ﺑﺎﺳﺗﺗﺧدام ﻣﺳﻌر ﻣن اﻷﻟﻣوﻧﯾوم ﻓﻲ ﻣﻌﻣل ﻣﺟﻬز ﺗﻣﺎﻣﺎً ﻹﺟراء اﻟﺗﺟرﺑﺔ‬

‫وﻧﺟد أن اﻟﺑﺣث ﻗدم إﺳﺗﻌراﺿﺎً ﺷﺎﻣﻼً ﻟﻣﻔﻬوم اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ وﻛل ﻣﺎ ﯾﺧﺻﻬﺎ ﻛﻣﺎ‬

‫ذﻛر أﻋﻼﻩ‪.‬‬

‫ه‬
 Abstract

In this research it was identified the concept of specific

heat, the concept of thermal equilibrium and some of concepts
which related to the heat in general. In chapter two the research
identified the thermometers, and their various types, it also
identified the thermal power, the internal power, and their units
and sources. In chapter three the research discussed the
relationship between heat quantity, heat temperature, and
thermal specific capacity of mass.
The research determined the specific heat of mass by using
the method of combination.
In chapter four the research determined the specific heat of
a solid mass "copper" by using the method of combination
aluminum calorimeter in a prepared for conducting such an
experiment laboratory.
The research presented a comprehensive review of the
concept of specific heat.

‫و‬
 ‫ﻓﮭرس اﻟﻣﺣﺗوﯾﺎت‬

‫رﻗم‬ ‫اﻟﻣوﺿـــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوع‬

‫اﻟﺻﻔﺣﺔ‬
‫)أ(‬ ‫اﻟﺑﺳﻣﻠﺔ‬

‫)ب(‬ ‫اﺳﺗﮭﻼل‬

‫)ج(‬ ‫اھـــــــــداء‬

‫)د(‬ ‫ﺷﻛر وﻋرﻓﺎن‬

‫)ﻫـ(‬ ‫ﻣﺳﺗﺧﻠص‬

‫)و(‬ ‫‪Abstract‬‬

‫)ز(‬ ‫ﻓﮭرس اﻟﻣﺣﺗوﯾﺎت‬

‫اﻟﻔﺻل اﻷول ﺧطﺔ اﻟﺑﺣث‬

‫‪2‬‬ ‫ﻣﻘدﻣﺔ‬
‫‪2‬‬ ‫اﻟﻔﯾزﯾﺎء وأﻫﻣﯾﺗﻬﺎ‬ ‫‪1-1‬‬

‫‪2‬‬ ‫ﻣﺑﺎدئ ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء‬ ‫‪2-1‬‬

‫‪3‬‬ ‫ﻣﻬﺎرات ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء‬ ‫‪3-1‬‬

‫‪5‬‬ ‫أﻫداف ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻟﻠﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺛﺎﻧوﯾﺔ‬ ‫‪4-1‬‬

‫‪7‬‬ ‫أﻫداف ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻓﻲ اﻟﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺛﺎﻧوﯾﺔ‬ ‫‪5-1‬‬

‫‪7‬‬ ‫ﻣﺷﻛﻠﺔ اﻟدراﺳﺔ‬ ‫‪6-1‬‬

‫‪8‬‬ ‫أﻫﻣﯾﺔ اﻟدراﺳﺔ‬ ‫‪7-1‬‬

‫‪8‬‬ ‫اﻷﻫداف‬ ‫‪8-1‬‬

‫‪8‬‬ ‫أدوات اﻟدراﺳﺔ‬ ‫‪9-1‬‬

‫‪8‬‬ ‫اﻟﻔرﺿﯾﺎت‬ ‫‪10-1‬‬

‫‪9‬‬ ‫ﺗﺳﺎؤﻻت اﻟدراﺳﺔ‬ ‫‪11-1‬‬

‫ز‬
 ‫‪9‬‬ ‫ﺣدود اﻟدراﺳﺔ‬ ‫‪12-1‬‬

‫‪10‬‬ ‫ﻣﻧﻬﺟﯾﺔ اﻟدراﺳﺔ‬ ‫‪13-1‬‬

‫‪10‬‬ ‫ﻣﺻطﻠﺣﺎت اﻟدراﺳﺔ‬ ‫‪14-1‬‬

‫اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻧﻲ‬
‫اﻟﺣرارة واﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ وﻣﺻﺎدرھﺎ‬
‫‪12‬‬ ‫ﻣﻔﻬوم اﻟﺣرارة‬ ‫‪1-2‬‬

‫‪12‬‬ ‫اﻹﺗزان اﻟﺣراري‬ ‫‪2-2‬‬

‫‪13‬‬ ‫درﺟﺔ اﻟﺣرارة‬ ‫‪3-2‬‬

‫‪13‬‬ ‫اﻟﻧﻘطﺔ اﻟﺛﺎﻧﯾﺔ‬ ‫‪A-4-2‬‬

‫‪13‬‬ ‫ﺳﻠم درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠﻘﺔ اﻟدﯾﻧﺎﻣﯾﻛﯾﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‬ ‫‪B-4-2‬‬

‫‪14‬‬ ‫ﺳﻠم ﺳﻠزﯾوس‬ ‫‪C-4-2‬‬

‫‪14‬‬ ‫ﺳﻠم ﻓﻬرﻧﻬﺎﯾت‬ ‫‪D-4-2‬‬

‫‪14‬‬ ‫اﻟﺗرﻣوﻣﺗرات‬ ‫‪5-2‬‬

‫‪14‬‬ ‫اﻟﺗرﻣوﻣﺗر اﻟزﺋﺑﻘﻲ‬ ‫‪A-5-2‬‬

‫‪15‬‬ ‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ واﻟطﺎﻗﺔ اﻟداﺧﻠﯾﺔ‬ ‫‪6-2‬‬

‫‪19‬‬ ‫وﺣدات اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‬ ‫‪7-2‬‬

‫‪21‬‬ ‫ﻣﺻﺎدر اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‬ ‫‪8-2‬‬

‫اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻟث ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة واﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ‬

‫‪24‬‬ ‫ﻣﺎ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة ودرﺟﺔ اﻟﺣرارة؟‬ ‫‪1-3‬‬

‫‪27‬‬ ‫وﺣدات ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة‪.‬‬ ‫‪2-3‬‬

‫‪28‬‬ ‫اﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ‬ ‫‪3-3‬‬

‫‪32‬‬ ‫ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط‪.‬‬ ‫‪4-3‬‬

‫اﻟﻔﺻل اﻟراﺑﻊ ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺟﺳم ﺻﻠب )اﻟﻧﺣﺎس( ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط‬

‫ح‬
 ‫‪36‬‬ ‫اﻟﻬدف ﻣن اﻟﺗﺟرﺑﺔ‬ ‫‪1-4‬‬

‫‪36‬‬ ‫اﻷﺟﻬزة اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ‬ ‫‪2-4‬‬

‫‪36‬‬ ‫ﺧطوات اﻟﺗﺟرﺑﺔ‬ ‫‪3-4‬‬

‫‪37‬‬ ‫اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ‬ ‫‪4-4‬‬

‫‪38‬‬ ‫اﻟﺣﺳﺎﺑﺎت‬ ‫‪5-4‬‬

‫‪38‬‬ ‫اﻟﺧﻼﺻﺔ‬ ‫‪6-4‬‬

‫‪39‬‬ ‫اﻟﺗوﺻﯾﺎت‬
‫‪40‬‬ ‫ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﻣﺻﺎدر واﻟﻣراﺟﻊ‬

‫ط‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻷول‬
‫ﺧطﺔ اﻟﺑﺣث‬

‫‪1‬‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻷول ﺧطﺔ اﻟﺑﺣث‬

‫ﻣﻘدﻣﺔ‪:‬‬

‫‪ 1-1‬اﻟﻔﯾزﯾﺎء وأﻫﻣﯾﺗﻬﺎ‪-:‬‬

‫اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻋﻠم ﯾﺑﺣث ﻓﻲ دراﺳﺔ اﻟﻣﺎدة واﻟطﺎﻗﺔ وﺗﺄﺛﯾر ﻛل ﻣﻧﻬﺎ ﻓﻲ ﻛل ﻣﺎ ﯾﺣﯾط ﺣوﻟﻧﺎ‬

‫وﯾرﺟﻊ ﺗﻘدم اﻟدول إﻟﻰ ﻣدى ﺗﻘدﻣﻬﺎ ﻓﻲ ﻫذا اﻟﻌﻠم ﻓﻬو ﻣﺗرﺑﻊ ﻋﻠﻰ ﻋرش اﻟﻌﻠوم‬

‫اﻟطﺑﯾﻌﯾﺔ ﻛﺎﻓﺔ ﻟﻣﺎ ﻗدﻣﻪ ﻣن ﺗﻔﺳﯾرات ﻟﻠظواﻫر اﻟطﺑﯾﻌﯾﺔ وﻟﺧواص اﻟﻣﺎدة‪ ،‬ﻛﻣﺎ أﻧﻪ‬

‫ﯾدرس اﻟﻣواد اﻟﻣﺷﻌﺔ وﯾدرس اﻹﻟﻛﺗروﻧﯾﺎت واﻟﺑﺧﺎر وﺟﻣﯾﻊ ﺻور اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻧﻬﺎﺋﯾﺔ‬

‫واﻷرﺿﯾﺔ‪.‬‬

‫ﻟﻬذا ﺗﻬﺗم اﻟدول ﺑﺗﻌﻠﯾم اﻟﻔﯾزﯾﺎء وﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻲ رﻋﺎﯾﺔ ﻣﻌﻠﻣﯾﻬﺎ وا ٕ ﻋدادﻫم اﻹﻋداد اﻟﺟﯾد‬

‫وا ٕ ﻣدادﻫم ﺑﺄدوات اﻟﻌﻠم وﺗدرﯾﺑﻬم ﻋﻠﻰ ﻛل ﻣﺎ ﯾﺳﺗﺟد ﻣﻧﻬﺎ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ رﻋﺎﯾﺔ اﻟطﻼب‬

‫اﻟﻣوﻫوﺑﯾن ﻓﻲ ﻓﻬم اﻟﺛروة اﻟﺣﻘﯾﻘﯾﺔ ﻟﻠدوﻟﺔ ﻓﻬم ﺻﺎﻧﻌوا اﻟﺣﺿﺎرة‪.‬‬

‫‪ 2-1‬ﻣﺑﺎدئ ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء‪:‬‬

‫‪ -‬ﺗوﺟد ﻋدة ﻣﺑﺎدئ ﯾﺟب اﻟﻌﻣل ﺑﻬﺎ ﻋﻧد ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء وﻫﻲ‪-:‬‬

‫‪ -‬اﻟﺗدرﯾس ﻣن اﻟﻣﺣﺳوس إﻟﻰ اﻟﻣوﺟود‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺗﻌزﯾز ﻟﻣوﺿوع اﻟﺗﻌﻠم وﻋﻣل ﺗﻐذﯾﺔ راﺟﻌﺔ‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺗﻌﻠﯾم ﯾﺗم ﻟﻠﺷﻲء اﻟذي ﯾﻣﺎرس‪.‬‬

‫‪2‬‬
 ‫‪ -‬ﯾﺗﺄﺛر ﺗﻌﻠم اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﺑﺄﻓﻛﺎر اﻟﺗﻌﻠم اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ‪.‬‬

‫‪ 3-1‬ﻣﻬﺎرات ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء‪:‬‬

‫ﻋﻧد ﺗدرﯾس ﻣﺎدة اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻻﺑد ﻣن ﺗوﻓر ﻋدة ﻣﻬﺎرات‪-:‬‬

‫‪ -‬اﻟﻣﻼﺣظﺔ‪ :‬ﺳواء ﻛﺎﻧت ﻣﻘﻧﻧﺔ أو ﻏﯾر ﻣﻘﻧﻧﺔ وﻫﻲ ﻫﺎﻣﺔ ﺟداً ﻓﻲ ﻣﻌرﻓﺔ ﺗﻐﯾرات‬

‫اﻟظﺎﻫرة وﺗﺳﺟﯾﻠﻬﺎ‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﻘﯾﺎس‪ :‬وﻫو ﻻ ﯾﻘل أﻫﻣﯾﺔ ﻋن اﻟﻣﻼﺣظﺔ ﻓﻛﯾﻔﯾﺔ اﺳﺗﺧدام أدوات اﻟﻘﯾﺎس‬

‫واﻟﻘراءات واﻟوﺣدات اﻟدوﻟﯾﺔ واﻟدﻗﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﯾﺎس ﻫﺎﻣﺔ‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺗﺻﻧﯾف‪ :‬ﻻﺑد إن ﯾﻛون ﻟﻣﻌﻠم اﻟﻔﯾزﯾﺎء اﻟﻘدرة ﻋﻠﻰ ﺗﺻﻧﯾف اﻷﺷﯾﺎء واﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت‬

‫و اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت ﺑﻧﺎء ﻋﻠﻰ ﻣﺣﺎﻛﺎة ﻣﻌﯾﻧﺔ ﻛﺎﻟﺟﺳم أو اﻟوزن أو اﻟﻠون‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺗﻔﺳﯾر وﯾﻣﺛﻠﻪ ﻣﻘدرة اﻟﻣﻌﻠم ﻋﻠﻰ ﺗﺣﻠﯾل اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت واﻟﻧﺗﺎﺋﺞ ﺑﻣﺎ ﻟدﯾﻪ ﻣن ﻣﻌﻠوﻣﺎت‪.‬‬

‫‪ -‬اﻻﺳﺗﻧﺗﺎج‪ :‬وﯾﻣﺛﻠﻪ ﻣﻘدرة اﻟﻣﻌﻠم ﻋﻠﻰ اﻟﺗوﺻل إﻟﻰ ﻧﺗﺎﺋﺞ ﺑﻧﺎء ﻋﻠﻰ رﺑطﻪ‬

‫ﺑﻣﻼﺣظﺎت وﻣﻌﻠوﻣﺎت ﻋن اﻟﺷﻲء أي اﻟظﺎﻫرة‪.‬‬

‫‪ -‬اﻻﺳﺗدﻻل‪ :‬وﻧﻌﻧﻲ ﺑﻪ ﺗﺗﺑﻊ اﻷﺟزاء واﻟﺟزﺋﯾﺎت ﻟﻠوﺻول إﻟﻰ اﻟﺣﻛم‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺗﻧﺑؤ‪ :‬وﻫو اﺳﺗﺧدام ﻣﺎ ﻟدﯾﻪ ﻣن ﻣﻌﻠوﻣﺎت ﻟﺗوﻗﻊ أﺣداث ﻓﻲ اﻟﻣﺳﺗﻘﺑل وذﻟك ﺑﻌد‬

‫ﺗﺣﻠﯾل ﻫذﻩ اﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت ورﺑطﻬﺎ ﺑﻣﺎ ﻗد ﯾﺣدث ﻣﺛل ﻣﻼﺣظﺔ اﻟﺳﺣب وﻟوﻧﻬﺎ واﻟﻘﯾوم‬

‫ﻓﻲ اﻟﺳﻣﺎء ﻓﯾﺣدث ﺗﻧﺑؤ ﺑﺎﻷﻣطﺎر‪.‬‬

‫‪3‬‬
 ‫ﺛﺎﻧﯾﺎً ‪ :‬ﺗزوﯾد اﻟطﻼب ﺑﺛﻘﺎﻓﺔ ﻋﻣﻠﯾﺔ وظﯾﻔﯾﺔ ﺗﺳﺎﻋدﻫم أن ﯾﻛوﻧوا ﻗﺎدرﯾن ﻋﻠﻰ اﻟﺗﻛﯾف‬

‫اﻟﻌﻠﻣﻲ واﻟﺗﻘﻧﻲ‪.‬‬

‫ﺛﺎﻟﺛﺎً ‪ :‬إﻛﺳﺎب اﻟطﻼب ﻣﻬﺎرات ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻣرﻏوب ﻓﯾﻬﺎ ﻣﺛل‪-:‬‬

‫‪ -1‬دﻗﺔ اﻟﻣﻼﺣظﺔ‪.‬‬

‫‪ -2‬ﺗﺻﻧﯾف اﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت اﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ ﻣن أﺟل ﺑﻧﺎء ﻣﻌرﻓﺔ ﺟدﯾدة ﻋﻠﯾﻬﺎ‪.‬‬

‫‪ -3‬إﺟراء اﻟﺗﺟﺎرب واﺳﺗﻌﻣﺎل اﻷدوات واﻷﺟﻬزة اﻟﻣﻌﻣﻠﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ -4‬ﺗﻔﺳﯾر ﻣﺎ ﯾﺣدث ﻣن ظواﻫر طﺑﯾﻌﯾﺔ واﻟﺗﺑﻧؤ ﺑظواﻫر أﺧرى ﻣﺳﺗﺟدة‪.‬‬

‫‪ -5‬رﺳم اﻟرﺳوم اﻟﺑﯾﺎﻧﯾﺔ واﻟﺗوﺻل ﻣن ﺧﻼﻟﻬﺎ إﻟﻰ اﻟﻌﻼﻗﺎت اﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ‪.‬‬

‫‪-6‬اﻟرﺟوع إﻟﻰ اﻟﻣراﺟﻊ اﻟﻣﻧﺎﺳﺑﺔ وﻛﺗﺎﺑﺔ اﻟﺗﻘﺎرﯾر اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ‪.‬‬

‫‪ -7‬ﺗطﺑﯾق اﻟﻘواﻧﯾن اﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ ﻓﻲ ﺗﻣﺎرﯾن وﻣﺳﺎﺋل ﻓﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ‪.‬‬

‫راﺑﻌﺎً ‪:‬ﺗﻘدﯾر ﺟﻬود اﻟﻌﻠﻣﺎء وا ٕ ﺑراز دورﻫم اﻟﻛﺑﯾر ﻓﻲ اﻟﺗﻘدﯾر اﻟﺣﺿﺎري وﻓﻲ اﻻﻧﻔﺟﺎر‬

‫اﻟﻌﻠﻣﻲ واﻟﻣﻌرﻓﻲ اﻟذي ﻧﻌﯾﺷﻪ اﻵن‪.‬‬

‫ﺧﺎﻣﺳﺎً ‪ :‬ﺗﻧﻣﯾﺔ اﺗﺟﺎﻫﺎت ﻋﻠﻣﯾﺔ ﺳﻠﯾﻣﺔ ﻟدى اﻟطﺎﻟب ﻣﺛل‪:‬‬

‫‪-1‬ﻣوﺿوﻋﯾﺔ اﻟﺗﻔﻛﯾر واﺣﺗرام أراء اﻵﺧرﯾن‪.‬‬

‫‪ -2‬ﻣن اﻻﺳﺗطﻼع واﻟﺑﺣث وﺗﻘﺑل اﻟﺣﻘﺎﺋق اﻟﺟدﯾدة‪.‬‬

‫‪ -3‬اﻟﺛﻘﺔ ﺑﺎﻟﻧﻔس‪.‬‬

‫‪4‬‬
 ‫‪ -4‬اﻷﻣﺎﻧﺔ اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ -5‬رﺳم اﻷﺟﻬزة واﻟدواﺋر اﻟﻛﻬرﺑﯾﺔ وﻣﺣﺎوﻟﺔ ﺗطﺑﯾﻘﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺣﯾﺎة اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ -6‬ﺗﻘدﯾر أﻫﻣﯾﺔ اﻟﻔﯾزﯾﺎء ودورﻫﺎ ﻓﻲ ﺗطوﯾر اﻟﻣﺟﺗﻣﻊ وﺗﻘدﻣﻪ‪.‬‬

‫ﺳﺎدﺳﺎً ‪ :‬ﻣﺳﺎﻋدة اﻟطﻼب ﻓﻲ اﻛﺗﺷﺎف ﻣﯾوﻟﻬم واﻫﺗﻣﺎﻣﺎﺗﻬم اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ وﺗﻧﺳﯾﻘﻬﺎ‪.‬‬

‫ﺳﺎﺑﻌﺎً ‪ :‬ﺗﻧﻣﯾﺔ ﻋﺎدة اﻟﻣطﺎﻟﻌﺔ اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ‪.‬‬

‫ﺛﺎﻣﻧﺎً ‪ :‬ﺗﻌوﯾد اﻟطﻼب ﻋﻠﻰ اﺳﺗﻌﻣﺎل اﻻﺳﻠوب اﻟﻌﻠﻣﻲ ﻓﻲ ﺣﻠﻬم ﻟﻠﻣﺷﻛﻼت اﻟﺗﻲ‬

‫ﺗﻌﺗرﺿﻬم‪.‬‬

‫ﺗﺎﺳﻌﺎً ‪ :‬ﺗﻌوﯾد اﻟطﻼب اﻟﺗﻌﺎون ﻣﻊ اﻵﺧرﯾن ﻣن ﺧﻼل ﻧوادي اﻟﻌﻠوم وﺟﻣﺎﻋﺎت‬

‫اﻷﻧﺷطﺔ اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ اﻟﻣﺻﺎﺣﺑﺔ ﻟﻣﺎدة اﻟﻔﯾزﯾﺎء وﺗﺄﺻﯾل اﻧﺗﻣﺎﺋﻬم ﻟﻠوطن‪.‬‬

‫ﻋﺎﺷراً ‪ :‬اﻛﺗﺳﺎب اﻟطﻼب ﻟﻠﻣﺗطﻠﺑﺎت اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ ﻟﻣﺗﺎﺑﻌﺔ دراﺳﺗﻬم اﻟﺟﺎﻣﻌﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻣﺟﺎﻻت‬

‫اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ‪.‬‬

‫‪ 4-1‬أﻫداف ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻟﻠﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺛﺎﻧوﯾﺔ‪-:‬‬

‫أوﻻً ‪ :‬اﻟﻣوﺿوﻋﺔ ﻣن ﻗﺑل وزارة اﻟﺗرﺑﯾﺔ واﻟﺗﻌﻠﯾم‬

‫‪ (1‬أﻫداف ﻣﻌرﻓﯾﺔ‪:‬‬

‫أ‪ .‬اﺳﺗﯾﻌﺎب اﻟﻣﻔﺎﻫﯾم اﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ‪.‬‬

‫‪5‬‬
 ‫ب‪ .‬ﻓﻬم طﺑﯾﻌﺔ اﻟﻣوﺿوﻋﺎت اﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ‪.‬‬

‫ج‪ .‬ﻓﻬم اﻟﻌﻼﻗﺔ اﻟﻣﺗﺑﺎدﻟﺔ ﺑﯾن ﻣوﺿوﻋﺎت اﻟﺣرﻛﺔ واﻟﻘوى اﻟطﺑﯾﻌﯾﺔ‪.‬‬

‫د‪ .‬ﻓﻬم أﺛر ﻋﻠم اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻓﻲ ﺗطوﯾر اﻟﻣﺟﺗﻣﻊ وﺣل ﻣﺷﻛﻼﺗﻪ‪.‬‬

‫‪ (2‬أﻫداف وﺟداﻧﯾﺔ‬

‫أ‪ .‬ﺗزوﯾد اﻟطﻼب ﺑﺎﻟﻘﯾم واﻻﺗﺟﺎﻫﺎت اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ‪.‬‬

‫ب‪ .‬ﺗﻧﻣﯾﺔ اﻟﻌﻣﻠﯾﺎت اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ ذات اﻟﺻﻠﺔ ﺑﺎﺗﺧﺎذ اﻟﻘرارات‪.‬‬

‫‪ (3‬أﻫداف ﻣﻬﺎرﯾﺔ‪:‬‬

‫ﺗﻧﻣﯾﺔ اﻟﻣﻬﺎرات اﻟﻌﻘﻠﯾﺔ واﻟﯾدوﯾﺔ‪.‬‬

‫ﺛﺎﻧﯾﺎً ‪ :‬اﻟﻣوﺿوﻋﯾﺔ ﻣن اﻟﻣﺷﺎرﯾﻊ اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ‪.‬‬

‫أﻫداف ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء اﻟﻣوﺿوﻋﺔ ﻣن ﻗﺑل اﻟﻣﻧظﻣﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ ﻟﻠﺗرﺑﯾﺔ واﻟﺛﻘﺎﻓﺔ واﻟﻌﻠوم‬

‫"ﻣﺷروع رﯾﺎدي ﻟﺗطوﯾر ﺗدرﯾس ﻋﻠم اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻓﻲ اﻟﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺛﺎﻧوﯾﺔ وﻗد ورد ﻣﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬

‫‪ .1‬ﺗزوﯾد اﻟطﺎﻟب اﻟﻌرﺑﻲ ﺑﻣﻌﻠوﻣﺎت ﺗﻣﻛﻧﻪ ﻣن ﻓﻬم دور إﺟدادﻩ اﻟﻌرب ﻓﻲ ﺗﻘدﯾم‬

‫ﻋﻠم اﻟﻔﯾزﯾﺎء وﺑﻧﺎء اﻟﺣﺿﺎرة اﻹﻧﺳﺎﻧﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ .2‬اﻟﻣوﺿوﻋﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﺗﻔﻛﯾر واﺣﺗرام رأي اﻵﺧرﯾن دون ﺗﻌﺻب أو ﺗﺣﯾز‪.‬‬

‫‪ .3‬ﺣب اﻻﺳﺗطﻼع وروح اﻟﺑﺣث اﻟﻌﻠﻣﻲ وﺗﻘﺑل اﻟﺣﻘﺎﺋق اﻟﺟدﯾدة‪.‬‬

‫‪6‬‬
 ‫‪ .4‬إدراك أن اﻟﺣﻘﯾﻘﺔ اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ ﻟﯾﺳت ﺛﺎﺑﺗﺔ وﻟﻛﻧﻬﺎ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺗﻐﯾر واﻟﺗﺑدﯾل‪.‬‬

‫‪ .5‬ﺣب اﻟﻌﻣل اﻟﺟﻣﺎﻋﻲ واﻻﻗﺑﺎل ﻋﻠﯾﻪ‪.‬‬

‫‪ .6‬اﺣﺗرام وﺗﻘدﯾر ﺟﻬودﻫم وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻌﻠﻣﺎء اﻟﻌرب‪.‬‬

‫‪ .7‬اﺣﺗرام اﻟﻌﻣل وﺗﻘدﯾر اﻟﻌﺎﻣﻠﯾن ﺑﻪ‪.‬‬

‫‪ .8‬اﻟﺷﻌور ﺑﺄن اﻟﻔرد ﺟزء ﻣن اﻟﻣﺟﺗﻣﻊ وﻋﻠﯾﻪ واﺟب ﻧﺣوﻩ‪.‬‬

‫‪ .9‬اﻻﻗﺗﻧﺎع ﺑﺄﻫﻣﯾﺔ اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻓﻲ ﺗطوﯾر اﻟﻣﺟﺗﻣﻊ‪.‬‬

‫ﻓﻲ ﺗﻘدم اﻟﺣﺿﺎرة اﻹﻧﺳﺎﻧﯾﺔ‬ ‫‪ .10‬اﻟﺷﻌور ﺑﺄﻫﻣﯾﺔ اﻟﻔﯾزﯾﺎء واﻟدور اﻟذي ﯾﻠﻌﺑﻪ‬

‫ورﻓﺎﻫﯾﺔ اﻟﺑﺷرﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ 5-1‬أﻫداف ﺗدرﯾس اﻟﻔﯾزﯾﺎء ﻓﻲ اﻟﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺛﺎﻧوﯾﺔ ﻛﻣﺎ ﯾراﻫﺎ اﻟﻣﻌﻠﻣﯾن واﻟطﻼب‬

‫أﻧﻔﺳﻬم‪:‬‬

‫أوﻻً ‪ :‬ﺗطوﯾر اﻟطﻼب ﻟﻣﻔﺎﻫﯾم ﻓﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ ﺗﺳﺎﻋدﻫم ﻋﻠﻰ ﻓﻬم ﺑﻌض اﻟظواﻫر اﻟﻔﯾزﯾﺎﺋﯾﺔ‬

‫وﺗﻔﺳﯾرﻫﺎ وﺗﻣﻛﻧﻬم ﻣن اﻟﺗﻛﯾف ﻣﻊ ﻫذﻩ اﻟظواﻫر ﻟﯾﻛوﻧو أﻋﺿﺎء ﻧﺎﻓﻌﯾن ﻓﺎﻋﻠﯾن ﻓﻲ‬

‫اﻟﻣﺟﺗﻣﻊ‪.‬‬

‫‪ 6-1‬ﻣﺷﻛﻠﺔ اﻟدراﺳﺔ‪:‬‬

‫ﺗﺗﻣﺛل اﻟﻣﺷﻛﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﺗﻌرف ﻋﻠﻰ ﻛﯾﻔﯾﺔ ﺗﺻﻣﯾم أدوات ﻗﯾﺎس اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ‪.‬‬

‫‪7‬‬
 ‫‪ 7-1‬أﻫﻣﯾﺔ اﻟدراﺳﺔ‪:‬‬

‫ﺗﻛﻣن أﻫﻣﯾﺔ اﻟدراﺳﺔ ﻓﻲ اﻟﻣﺳﻌرات ودورﻫﺎ "وأﺛرﻫﺎ" وﯾﻣﻛن ﺗﻠﺧﯾﺻﻬﺎ ﻣن ﺧﻼل‬

‫اﻵﺗﻲ‪-:‬‬

‫‪ -‬ﺗﻌرﯾف اﻟطﻼب ﺑﻣﺳﻌرات اﻷﻟﻣوﻧﯾوم وﻛﯾﻔﯾﺔ ﺗﺻﻧﯾﻌﻬﺎ ﺑطرﯾﻘﺔ ﺳﻬﻠﺔ وﻣﺑﺳطﺔ‪.‬‬

‫‪ -‬ﺗﻌرﯾف اﻟطﻼب ﺑﻘﺎﻧون اﻹﺗزان ﺑﺻورة ﻋﺎﻣﺔ وﻣﺗوﺳطﺔ‪.‬‬

‫‪ 8-1‬اﻷﻫداف‪-:‬‬

‫ﺗﻣﻛﯾن اﻟطﻼب ﻣن ﺻﻧﺎﻋﺔ ﻣﺳﻌرات اﻷﻟﻣوﻧﯾوم ﺑطرﯾﻘﺔ ﺑﺳﯾطﺔ وﻏﯾر ﻣﻛﻠﻔﺔ‪.‬‬

‫‪ 9-1‬أدوات اﻟدراﺳﺔ‪-:‬‬

‫اﻋﺗﻣدت ﻫذﻩ اﻟدراﺳﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺑﺣث اﻟﺗﺟرﯾﺑﻲ اﻟذي ﺗم اﺳﺗﺧداﻣﻪ ﻟﻣﻼﺋﻣﺗﻪ ﻟﻬذﻩ اﻟدراﺳﺔ‪،‬‬

‫ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﻷداة اﻟﻣﻘﺎﺑﻠﺔ‪.‬‬

‫‪ 10-1‬اﻟﻔرﺿﯾﺎت‪:‬‬

‫‪ -‬ﺗﺳﺎﻋد اﻟطرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺟرﯾﺑﯾﺔ ﻣن اﻻرﺗﻘﺎء ﺑﻌﻣﻠﯾﺔ اﻟﺗﻌﻠم ورﺑط اﻻطﺎر اﻟﻧظري‬

‫ﺑﺎﻟﺟﺎﻧب اﻟﻌﻣﻠﻲ ﻓﻲ اﻟﺗﺟرﺑﺔ‪.‬‬

‫‪ -‬ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺟﺳم ﺻﻠب ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣﺳﻌرات اﻷﻟﻣوﻧﯾوم‪.‬‬

‫‪ 11-1‬ﺗﺳﺎؤﻻت اﻟدراﺳﺔ‪:‬‬

‫‪8‬‬
 ‫ﺗﺳﻌﻰ ﻫذﻩ اﻟدراﺳﺔ ﻟﻼﺟﺎﺑﺔ ﻋن اﻟﺗﺳﺎؤﻻت اﻵﺗﯾﺔ‪-:‬‬

‫‪ -‬ﻣﺎ اﻟﻣﻘﺻود ﺑﺎﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ؟‬

‫‪ -‬ﻣﺎ ﻫﻲ أداة ﻗﯾﺎس اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ؟‬

‫‪ -‬ﻣﺎ ﻫﻲ اﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ؟‬

‫‪ -‬ﻣﺎ اﻟﺗطﺑﯾﻘﺎت اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ اﻟﺗﻲ ﯾﻣﻛن اﻻﺳﺗﻔﺎدة ﻣﻧﻬﺎ اﻟطﻼب ﻣن ﺧﻼل دراﺳﺔ‬

‫اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ؟‬

‫‪ -‬ﻣﺎ ﻫو اﻟﻔرق ﺑﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ وﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة؟‬

‫‪ 12-1‬ﺣدود اﻟدراﺳﺔ‪-:‬‬

‫اﻟﺣدود اﻟزﻣﺎﻧﯾﺔ‪-:‬‬

‫‪ -‬ﺑدأت ﻫذﻩ اﻟدراﺳﺔ ﻣن ﺷﻬر أﺑرﯾل إﻟﻰ أﻛﺗوﺑر ‪2016‬م‬

‫اﻟﺣدود اﻟﻣﻛﺎﻧﯾﺔ‪:‬‬

‫ﺗﻣت ﻫذﻩ اﻟدراﺳﺔ ﻓﻲ اﻷﻣﺎﻛن اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ‪:‬‬

‫‪ -‬ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﺳودان ﻟﻠﻌﻠوم واﻟﺗﻛﻧوﻟوﺟﯾﺎ‪.‬‬

‫‪ -‬ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﻧﯾﻠﯾن‪.‬‬

‫‪ -‬ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﺷﺑﻛﺔ اﻻﻧﺗرﻧت‪.‬‬

‫‪ 13-1‬ﻣﻧﻬﺟﯾﺔ اﻟدراﺳﺔ‪-:‬‬

‫‪9‬‬
 ‫اﺗﺑﻌت ﻫذﻩ اﻟدراﺳﺔ اﻟﻣﻧﻬﺞ اﻟﺗﺟرﯾﺑﻲ ﻟﻣﻼﺋﻣﺗﻪ ﻟﻬذﻩ اﻟدراﺳﺔ وﻣﻘدرﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺗﻔﺳﯾر‬

‫اﻟظﺎﻫرة واﻟوﺻول إﻟﻰ ﺣﻘﺎﺋق وﺗﻌﻣﯾﻣﺎت ﺗﺳﺎﻋدﻧﺎ ﻓﻲ وﺿﻊ اﻟﻌﻼﻗﺎت اﻟﺗﻲ ﺗﻔﺳر‬

‫اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ 14-1‬ﻣﺻطﻠﺣﺎت اﻟﺑﺣث‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺣرارة ‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ -‬اﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪.‬‬

‫‪10‬‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻧﻲ‬
‫اﻟﺣرارة واﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ وﻣﺻﺎدرﻫﺎ‬

‫‪11‬‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻧﻲ‬

‫اﻟﺣرارة واﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ وﻣﺻﺎدرﻫﺎ‬

‫‪ 1-2‬ﻣﻔﻬوم اﻟﺣرارة‪-:‬‬

‫ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﺟﻠس ﻓﻲ ﻟﯾﺎﻟﻲ اﻟﺷﺗﺎء اﻟﺑﺎردة ﻓﺈﻧك ﺗﺣس ﺑﺎﻟدفء ﯾﺟري ﻓﻲ أوﺻﺎﻟك وﺗﺷﻌر‬

‫ﺑﺎﻟﺣرارة‪ ،‬وﻓﻲ واﻗﻊ اﻷﻣر ﻓﺈن ﻫذﻩ اﻟﺣرارة ﻗد ﻧﺗﺟت ﻋن اﺣﺗراق اﻟوﻗود أو اﻟﺣطب‬

‫ﻋﻧدﻣﺎ اﺷﻌﻠت ﻓﯾﻪ اﻟﻧﺎر وﻣن ﺛم اﺳﺗﻬﻠﻛت طﺎﻗﺔ ﻣﻌﯾﻧﺔ ﻟﻠﺣﺻول ﻋﻠﻰ اﻟﺣرارة إذن‬

‫اﻟﺣرارة ﻋﺑﺎرة ﻋن ﺻور ﻣن ﺻور اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣﺗﻌددة وﻋﻧدﻣﺎ ﯾﺣﺗرق اﻟوﻗود ﻓﻲ ﻣﺣرك‬

‫اﻟﺳﯾﺎرة أو اﻟﻘﺎطرة ﻓﺈﻧﻪ ﯾﻌﻣل ﻋﻠﻰ دﻓﻌﻬﺎ وﺗﺣرﯾﻛﻬﺎ ﻋﻛﺳﺑﺎً إﯾﺎﻫﺎ طﺎﻗﺔ ﻣﯾﻛﺎﻧﯾﻛﯾﺔ إذن‬

‫اﻟﺣرارة ﻫﻲ ﺻور أﯾﺿﺎً ﻣن ﺻور اﻟطﺎﻗﺔ وﻫﻛذا ﻓﺈن اﻟﺣرارة ﺑﺎﺧﺗﺻﺎر ﻫﻲ طﺎﻗﺔ‪.‬‬

‫‪ 2-2‬اﻹﺗزان اﻟﺣراري‪-:‬‬

‫ﻋﻧدﻣﺎ ﻧوﺻل ﺟﺳم ‪ A‬ﻣﻊ آﺧر ‪ B‬ﻓﺈن اﻟﺣرارة ﺳوف ﺗﺳري ﻣن اﻟﺟﺳم اﻟﺳﺎﺧن إﻟﻰ‬

‫اﻟﺑﺎرد وﯾﺳﺗﻣر ﻫذا اﻟﺳرﯾﺎن اﻟﺣراري ﺑﯾن اﻟﺟﺳﻣﯾن ﺣﺗﻰ ﯾﺻﺑﺢ اﻟﺟﺳﻣﺎن ﻓﯾﻣﺎ ﯾﻌرف‬

‫ﺑﺣﺎﻟﺔ اﻻﺗزان اﻟﺣراري وﻣن ﺛم ﻓﺈﻧﻪ ﯾﻘﺎل أن اﻟﺟﺳﻣﺎن ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺗزان ﺣراري ﻣﻊ‬

‫ﺑﻌﺿﻬﻣﺎ اﻟﺑﻌض إذا ﻟم ﺗﺗﻐﯾر ﺧواﺻﻬﻣﺎ اﻟﺣرارﯾﺔ ﻋﻧد ﺗوﺻﯾﻠﻬﺎ ﺑﺑﻌﺿﻬﺎ‪.‬‬

‫‪ 3-2‬درﺟﺔ اﻟﺣرارة‪-:‬‬

‫‪12‬‬
 ‫درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﺟﺳم ﻫﻲ ﻣﻘﯾﺎس ﻟدرﺟﺔ ﺳﺧوﻧﺗﻪ وﺗﻘﺎس ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣوازﯾن اﻟﺣرارة اﻟﺗﻲ‬

‫ﯾﻣﻛن ﻣﻌﺎﯾرﺗﻬﺎ ﻹظﻬﺎر ﺗدرﯾﺟﺎت ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻟدرﺟﺎت اﻟﺣرارة واﻟﺳﻠﻣﺎن اﻟﻣﻘﺑوﻻن دوﻟﯾﺎً ﻫﻣﺎ‬

‫ﺳﻠم درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠﻘﺔ وﺳﻠم ﺳﻠﯾزﯾوس‪.‬‬

‫‪ 4-2‬ﺑﻌض اﻟﺗﻌرﯾﻔﺎت اﻟﻣﺗﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﻟﺣرارة‪-:‬‬

‫‪ A-4-2‬اﻟﻧﻘطﺔ اﻟﺛﺎﺑﺗﺔ‪-:‬‬

‫ﻫﻲ درﺟﺔ ﺣرارة ﺗﺣدث ﻋﻧد ﺗﻐﯾرات ﻣﻠﺣوظﺔ ﻓﻲ ﺷرو ط ﻣﺣددة وﻣن ﺛم ﯾﻣﻛن‬

‫اﻋطﺎءﻫﺎ ﻗﯾﻣﺔ ﺗﻘﺎس ﺑﺎﻟﻧﺳﺑﺔ ﻟﻬﺎ درﺟﺎت اﻟﺣرارة اﻷﺧرى ﻛﺎﻓﺔ وﻣن أﻣﺛﻠﺗﻬﺎ ﻧﻘطﺔ‬

‫اﻟﺟﻠﯾد "درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﺗﻲ ﯾﺻﻬر ﻋﻧدﻫﺎ ا ﻟﺟﻠﯾد اﻟﻧﻘﻲ" ﻧﻘطﺔ اﻟﺑﺧﺎر‪ ،‬درﺟﺔ ﺣرارة‬

‫اﻟﺑﺧﺎر ﻓوق اﻟﻣﺎء اﻟﻣﻐﻠﻲ ﺗﺣت اﻟﺿﻐط اﻟﺟوي" وﺗﺳﺗﺧدم ﻧﻘطﺗﺎن ﺛﺎﺑﺗﺗﺎن ﻟﻣﻌﺎﯾرة‬

‫ﻣﯾزان اﻟﺣرارة وﻧﻘطﺔ ﺛﺎﺑﺗﺔ دﻧﯾﺎ‪ ،‬وﻧﻘطﺔ ﺛﺎﺑﺗﺔ ﻋﻠﯾﺎ" وﺗﻣﺛل اﻟﻣﺳﺎﻓﺔ ﺑﯾن اﻟﻧﻘطﺗﯾن اﻟﻣدى‬

‫اﻷﺳﺎﺳﻲ‪.‬‬

‫‪ B-4-2‬ﺳﻠم درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠﻘﺔ اﻟدﯾﻧﺎﻣﯾﻛﯾﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪-:‬‬

‫ﺳﻠم ﻣﻌﯾﺎري ﻟدرﺟﺎت اﻟﺣرارة ﯾﺳﺗﺧدم وﺣدة ﺗﺳﻣﻰ "ﻛﻠﻔن" "ك" ﺗﻌطﻲ ﻗﯾﻣﺔ اﻟﺻﻔر‬

‫ﻷدﻧﻰ درﺟﺔ ﯾﻣﻛن ﺗﺣﻘﯾﻘﻬﺎ ﻧظرﯾﺎً وﺗﺳﻣﻰ "اﻟﺻﻔر اﻟﻣطﻠق" و ﯾﻌﺗﻣد اﻟوﺻول إﻟﻰ درﺟﺔ‬

‫ﺣرارة أدﻧﻰ ﻷن ذﻟك ﯾﺗطﻠب رﻗﻣﺎً ﺳﺎﻟﺑﺎً وﻫو أﻣر ﯾﺗﻌذر وﺟودﻩ‪.‬‬

‫‪ C-4-2‬ﺳﻠم ﺳﻠزﯾوس‪-:‬‬

‫‪13‬‬
 ‫ﺳﻠم ﻣﻌﯾﺎري ﻟدرﺟﺎت اﻟﺣرارة ﻣﻣﺎﺛل ﻓﻲ ﺗدرﯾﺟﻪ ﻟﺳﻠم درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠﻘﺔ ﻟﻛﻲ ﯾﻌطﻲ‬

‫اﻟﺻﻔر ﻟﻧﻘطﺔ اﻟﺟﻠﯾد ودرﺟﺔ اﻟﻣﺋﺔ ﻟﻧﻘطﺔ اﻟﺑﺧﺎر‪.‬‬

‫‪ D-4-2‬ﺳﻠم ﻓﻬرﻧﻬﺎﯾت‪-:‬‬

‫ﺳﻠم ﻗدﯾم ﺗﻌطﻰ ﻓﯾﻪ درﺟﺔ ‪32‬ف ﻟﻧﻘطﺔ اﻟﺟﻠﯾد ‪212‬ف ﻧﻘطﺔ اﻟﺑﺧﺎر وﻗﻠﻣﺎً ﯾﺳﺗﺧدم‬

‫ﻫذا اﻟﺳﻠم ﻓﻲ اﻷﻏراض اﻟﻌﻠﻣﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ 5-2‬اﻟﺗرﻣوﻣﺗرات‪-:‬‬

‫"ﻣﯾزان اﻟﺣرارة‪ -‬اﻟﻣﺣرار"‪.‬‬

‫ﻫﻲ أداة ﺻﻐﯾرة ﺗﺳﺗﺧدم ﻟﻘﯾﺎس درﺟﺎت ﺣرارة اﻟﻐﺎزات واﻟﺳؤﺋل واﻟﻣواد اﻟﺻﻠﺑﺔ‪.‬‬

‫أول ﻣن أﺑﺗﻛر اﻟﻌﺎﻟم اﻹﯾطﺎﻟﻲ ﻏﺎﻟﯾﻠر وأول ﻣﻘﯾﺎس ﺷﺑﯾﻪ ﺑﺎﻷﻧواع اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﺣﺎﻟﯾﺎً‬

‫اﺑﺗﻛرﻩ اﻟﻌﺎﻟم ﺗوﻣﺎس اﻟﯾوت واﻋﺗﻣد ﻫذا اﻟﻣﻘﯾﺎس ﻋﻠﻰ اﺳﺗﺧدام اﻟزﺋﺑق وﻣﻘﺎرﻧﺔ درﺟﺔ‬

‫ﺣرارة ﺗﻣددﻩ ﺑدرﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎدة وﯾﺑﻠﻎ طوﻟﻪ ﺣواﻟﻲ ‪.15 cm‬‬

‫‪ A-5-2‬اﻟﺗرﻣوﻣﺗر اﻟزﺋﺑﻘﻲ‪.‬‬

‫اﺧﺗرﻋﻪ اﻟﻌﺎﻟم داﻧﯾل ﻓﻬرﻧﻬﺎﯾت ﯾﺗﻛون ﻣن اﺳطواﻧﺔ زﺟﺎﺟﯾﺔ ﻓﻲ أﺣد طرﻓﯾﻬﺎ ﺧزان‬

‫ﻟﻠزﺋﺑق وﺗم ﻣﻌرﻓﺔ درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﺳﺗﻧﺎداً إﻟﻰ ﻣﻌرﻓﺔ ﻣﺳﺗوى اﻟزﺋﺑق ﻓﻲ اﻷﺳطواﻧﺔ‪.‬‬

‫وﯾﺣدد ﻣدى ﻫذا اﻟﺟﻬﺎز ﻧﻘطﺗﯾن‪:‬‬

‫‪14‬‬
 ‫ﺗﺟﻣد اﻟزﺋق "‪- "39c0‬درﺟﺔ ﻏﻠﯾﺎﻧﻪ "‪""357c0‬‬

‫‪ ≡ A‬ﺗدرﯾﺞ‪.‬‬

‫‪ ≡ B‬أﻧﺑوﺑﺔ ﺷﻌرﯾﺔ‬

‫‪ ≡ C‬زﺋﺑق‪.‬‬

‫‪ ≡ D‬اﻧﺗﻔﺎخ زﺟﺎﺟﻲ رﻓﯾﻊ‪.‬‬

‫‪B‬‬

‫‪A‬‬

‫‪D‬‬
‫‪C‬‬

‫ﺷﻛل رﻗم )‪ (1-2‬ﯾوﺿﺢ اﻟﺛﯾرﻣوﻣﺗر اﻟزﺋﺑﻘﻲ‬

‫‪ 6-2‬اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ واﻟطﺎﻗﺔ اﻟداﺧﻠﯾﺔ‪-:‬‬

‫درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠﻘﺔ ﻟﻐﺎز ﻣﺛﺎﻟﻲ ﻟﻬﺎ ﻣﻌﻧﻰ ﺳﻬل اﻟﻔﻬم‪:‬‬

‫‪ ،‬ﺣﯾث ‪ K‬ﺛﺎﺑت ﺑوﻟﺗزﻣﺎن‪.‬‬ ‫ﻓﻣﺗوﺳط طﺎﻗﺔ اﻟﺣرﻛﺔ اﻻﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ ﻟﺟزﺋﻲ اﻟﻐﺎز ﻫو‪KT‬‬

‫ﯾﺳﺗﻧﺗﺞ ﻣن ذﻟك أن ﻣﺗوﺳط طﺎﻗﺔ ﺣرﻛﺔ ﺟزﺋﻲ ﻓﻲ ﻏﺎز ﺳﺎﺧن أﻛﺑر ﻣﻧﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻐﺎز‬

‫‪15‬‬
 ‫اﻟﺑﺎرد‪ .‬وﻣﻊ ذﻟك ﻓﺈن ﻣﻌظم أﻧواع ﺟزﺋﯾﺎت اﻟﻐﺎز ﻟﻬﺎ طﺎﻗﺔ أﺧرى ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ طﺎﻗﺔ‬

‫اﻟﺣرﻛﺔ اﻷﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ ﻓﺎﻟﺟزئ ﺛﺎﻧﻲ اﻟذرة ﻣﺛﻼً ﺟزئ اﻟﻧﺗروﺟﯾن ‪ N2‬أو اﻷوﻛﺳﺟﯾن ‪ O2‬ﻟﻪ‬

‫طﺎﻗﺔ ﺣرﻛﺔ دوراﻧﯾﺔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ طﺎﻗﺔ اﻟﺣرﻛﺔ اﻻﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ وﯾﻣﺛل اﻟﺷﻛل‬

‫)‪ (1-2‬رﺳﻣﺎً وﺗﺧطﯾطﺎً ﻷﺣد ﻫذﻩ اﻟﺟزﺋﯾﺎت وﻓﻲ ﻛﺛﯾر ﻣن اﻷﺣﯾﺎن ﯾﻌﺗﺑر اﻟﺟزﺋﻲ‬

‫ﻣﻛوﻧﺎً ﻣن ﻛرﺗﯾن ﻣﺗﺻﻠﯾن ﺑواﺳطﺔ زﻧﺑرك‪ .‬وﻋﺎدة ﯾﺗﺷوﻩ ﻫذﻩ اﻟزﻧﺑرك اﻟذي ﯾﻣﺛل‬

‫اﻟراﺑطﺔ اﻟﻛﯾﻣﯾﺎﺋﯾﺔ ﺑﯾن اﻟذرﺗﯾن‪ .‬ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﺗﺻﺎدم اﻟﺟزﺋﯾﺎت ﺑﻌﺿﻬﺎ ﺑﺑﻌض ﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟذﻟك‬

‫ﻗد ﯾﻧﺿﻐط اﻟزﻧﺑرك أو ﯾﻣﺗد وﻓﻲ اﻟﺣﺎﻟﺗﯾن ﺗﺧﺗزن اﻟطﺎﻗﺔ ﻓﻲ اﻟزﻧﺑرك اﻟﻣﺷوﻩ اﻟﻣوﺟود‬

‫ﺑﯾن اﻟذرﺗﯾن اﻟﻠﺗﯾن ﺗﻛوﻧﺎن اﻟﺟزﺋﻲ ﻧرى ﻣن ذﻟك أﻧﻪ ﺣﺗﻰ اﻟﺟزﺋﻲ اﻟﺑﺳﯾط ﺛﻧﺎﺋﻲ اﻟذرة‬

‫ﯾﺧﺗزن طﺎﻗﺔ ﻛﺑﯾرة ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ طﺎﻗﺔ ﺣرﻛﺗﻪ اﻻﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ‪.‬‬

‫وﯾﺻﺑﺢ اﻟﻣوﻗف أﻛﺑر ﺻﻌوﺑﺔ ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﻧﺗﻘل إﻟﻰ اﻟﺟزﺋﯾﺎت ذات اﻟﺗرﻛﯾب اﻷﻛﺑر ﺗﻌﻘﯾداً ‪.‬‬

‫ذﻟك ﻷن ﻛل ﺟزي ﯾﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﻋدﯾد ﻣن اﻟرواﺑط اﻟزﻧﺑرﻛﯾﺔ‪ .‬وﻋﻠﯾﻪ اﻟﺟزﺋﯾﺎت ﺗﺳﺗطﯾﻊ‬

‫أن ﺗﺧﺗزن ﻛﻣﯾﺔ أﻛﺑر ﻣن اﻟطﺎﻗﺔ ورواﺑطﻬﺎ اﻟﻣﺷوﻫﺔ وﺗﻧطﺑق اﻟﻧظرﯾﺔ اﻟﺣرﻛﯾﺔ ﻋﻠﻰ‬

‫اﻟﻐﺎز اﻟﻣﺛﺎﻟﻲ اﻟﻣﻛون ﻣن ﻣﺛل ﻫذﻩ اﻟﺟزﺋﯾﺎت اﻟﻣﻌﻘدة أﯾﺿﺎً‪ ،‬وﻫﻛذا ﻓﺈن طﺎﻗﺔ اﻟﺣرﻛﺔ‬

‫اﻻﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ ﻟﻬذﻩ اﻟﺟزﺋﯾﺎت ﺗﻌطﻲ ﻛذﻟك ﺑﺎﻟﻛﻣﯾﺔ ‪ ، KT‬وﻟﻛن ﻛل ﺟزﺋﻲ ﯾﻣﻠك طﺎﻗﺔ‬

‫ﻛﺑﯾرة ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟك‪.‬‬

‫ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﺗﺻﺎدم ﺟزﺋﯾﺎت اﻟﻐﺎز ﺑﻌﺿﻬﺎ ﺑﺑﻌض ﺗوزع طﺎﻗﺔ اﻟﻐﺎز ﺑﯾن طﺎﻗﺔ اﻟﺣرﻛﺔ‬

‫اﻻﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ وطﺎﻗﺔ اﻟﺣرﻛﺔ اﻟدوراﻧﯾﺔ واﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣرﺗﺑطﺔ " ﺑﺎﻟزﻧﺑرﻛﺎت" ﺑﯾن اﻟذرات‪ ،‬وﻧﺣن‬

‫‪16‬‬
 ‫ﻧﻌﻠم أن طﺎق اﻹﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ ﺗﺗﻧﺎﺳب ﻣﻊ درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠﻘﺔ ﻟﻠﻐﺎز )‪ (T‬وأﯾﺿﺎً ﺗزداد‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻟدوراﻧﯾﺔ واﻟطﺎﻗﺔ اﻻﻫﺗزازﯾﺔ "اﻟﻣرﺗﺑطﺔ ﺑﺎﻟزﻧﺑرﻛﺎت" ﺑزﯾﺎدة‪ T‬أي أن ‪ T‬ﻣﻘﯾﺎس‬

‫ﻟﻠطﺎﻗﺔ اﻟﻛﻠﯾﺔ ﻟﺟزﯾﺋﺎت اﻟﻐﺎز‪ ،‬وﻓﻲ اﻟﺣﻘﯾﻘﺔ ﻓﺈن ﻣﻘررات اﻟﻣﯾﻛﺎﻧﯾﻛﺎ اﻹﺣﺻﺎﺋﯾﺔ أﺛﺑﺗت‬

‫أن اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻛﻠﯾﺔ ﺗﺗﻧﺎﺳب ﻣﻊ ‪ T‬ﺑﺷرط أﻻ ﺗﻛون درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ ﺟداً ‪.‬‬

‫ﺷﻛل )‪ (2-2‬ﯾوﺿﺢ دوران طﺎﻗﺔ ﺟزيء اﻟﻐﺎز ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ طﺎﻗﺔ اﻟﺣرﻛﺔ اﻻﻧﺗﻘﺎﻟﯾﺔ‬

‫وﻟﻪ أﯾﺿﺎً طﺎﻗﺔ ﻓﻲ اﻟراﺑطﺔ اﻟزﻧﺑروﻛﯾﺔ ﺑﯾن ذراﺗﻪ‪.‬‬

‫وﺗﻧطﺑق ﻧﻔس اﻷﻓﻛﺎر ﻋﻠﻰ اﻟﺳواﺋل واﻟﺟواﻣد‪ .‬ﻓﺎﻟﺳﺎﺋل ﯾﺷﺑﻪ ﻛﺛﯾراً اﻟﻐﺎز اﻟﻣﺿﻐوط‬

‫ﺟداً وﺑﺎﻟرﻏم ﻣن أن اﻟﺟزﺋﯾﺎت ﻣﺗﻘﺎرﺑﺔ ﺟداً ﻣن ﺑﻌﺿﻬﺎ اﻟﺑﻌض ﺑﺣﯾث ﻻ ﯾﻣﻛﻧﻬﺎ أن‬

‫ﺗﺗﺻرف ﻛﻐﺎز ﻣﺛﺎﻟﻲ‪ .‬ﻓﻼ زال ﺻﺣﯾﺣﺎً أن ‪ T‬ﻣﻘﯾﺎس ﻟﻠطﺎﻗﺔ اﻟﺟزﯾﺋﯾﺔ ﻟﻠﺳﺎﺋل‪ .‬ﻛذﻟك‬

‫ﯾﻣﻛن اﻋﺗﺑﺎر ﻗطﻌﺔ ﻣن اﻟﻣﺎدة اﻟﺻﻠﺑﺔ ﻛﺟزئ ﻣﻌﻘد ﺟداً ‪ ...‬وﺑﺎﻟرﻏم ﻣن أن ﺗﻌﻘﯾد ﻫذا‬

‫‪17‬‬
 ‫"اﻟﺟزﺋﻲ"ﻛﺑﯾر ﺟداً‪ ،‬ﻓﻼ ز اﻟت ﻫﻧﺎﻟك طﺎﻗﺔ ﻣرﺗﺑطﺔ ﺑﺎﻟرواﺑط اﻟزﻧﺑرﻛﯾﺔ ﺑﯾن ذراﺗﻪ وﻫذﻩ‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ أﯾﺿﺎً ﺗزداد ﺑزﯾﺎدة درﺟﺔ اﻟﺣرارة‪.‬‬

‫وﻛﻣﺎ ﻧرى ﻓﺈن اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣرﺗﺑطﺔ ﺑﺎﻟﺣرﻛﺔ اﻟﻌﺷواﺋﯾﺔ ﻟﻠﺟزﺋﯾﺎت واﻟذرات ﺗزداد ﻣﻊ ‪ T‬ﻓﻲ‬

‫ﺟﻣﯾﻊ ﺻور اﻟﻣﺎدة‪ .‬وﺗﺳﻣﻰ ﻫذﻩ اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣرﺗﺑطﺔ ﺑﺎﻟﺣرﻛﺔ اﻟﻌﺷواﺋﯾﺔ ﻟﻠذرات‬

‫واﻟﺟزﺋﯾﺎت ﻋﺎدة اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪.‬‬

‫ﺗﻌرف اﻟطﺎﻗﺔ اﻟداﺧﻠﯾﺔ )‪ (u‬ﻋﺎدة ﻛﻣﺎ ﯾﻠﻲ‪ :‬ﻣﺟﻣوع أﻧواع اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﻣﻠﻛﻬﺎ اﻟذرات‬

‫أو اﻟﺟﺳﯾﻣﺎت اﻷﺧرى اﻟﻣﻛوﻧﺔ ﻟﻠﻣﺎدة ﯾﺳﻣﻰ اﻟطﺎﻗﺔ اﻟداﺧﻠﯾﺔ ﻟﻠﻣﺎدة وﻛﻣﺎ ﻧرى ﻓﺈن‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻟداﺧﻠﯾﺔ )‪ (u‬ﺗﺗﺿﻣن طﺎﻗﺗﻲ اﻟﺣرﻛﺔ واﻟوﺿﻊ واﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻛﯾﻣﯾﺎﺋﯾﺔ واﻟﻛﻬرﺑﺎﺋﯾﺔ‬

‫واﻟﻧووﯾﺔ وﺟﻣﯾﻊ اﻟﺻور اﻷﺧرى ﻣن اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﻣﺗﻠﻛﻬﺎ ﺟزﺋﯾﺎت اﻟﻣﺎدة‪.‬‬

‫ﻟﺗﻌرﯾف اﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﻣﺳﻣﺎة ﺑﺎﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﯾﺟب أوﻻً أن ﺗدرس ﻣﺎ ﯾﺣدث ﻋﻧد ﺗﻼﻣس‬

‫ﻣﺎدﺗﯾن ﻣﺧﺗﻠﻔﺗﯾن ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺣرارة وﯾﻣﺛل اﻟﺷﻛل )‪ (2-2‬ﻫذا اﻟﻣوﻗف‪ .‬إذا ﻛﺎﻧت درﺟﺔ‬

‫ﺣرارة اﻟﺟﺳم ‪ A‬أﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣرارة ﻣن اﻟﺟﺳم ‪ B،‬وا ٕ ذا ﻛﺎن اﻟﺟﺳﻣﺎن ﻛوﻧﯾن ﻣن ﻧﻔس‬

‫اﻟﻣﺎدة‪ ،‬ﻓﺈن ﻣﺗوﺳط طﺎﻗﺔ اﻟﺟزﺋﻲ اﻟواﺣد ‪ A‬ﺳﺗﻛون أﻛﺑر ﻣن ﻣﺗوﺳط طﺎﻗﺔ اﻟﺟزﺋﻲ‬

‫اﻟواﺣد ‪ B‬ﻓﻲ ﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟذﻟك‪ ،‬ﻋﻧد وﺿﻊ اﻟﺟﺳﻣﯾن ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺗﻼﻣس‪.‬‬

‫ﺗﻔﻘد اﻟﺟزﺋﯾﺎت ﻓﻲ ‪ A‬ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟطﺎﻗﺔ ﺗﻛﺗﺳﺑﻬﺎ اﻟﺟزﺋﯾﺎن ﻓﻲ ‪ B‬وﻛذﻟك ﻓﺈن ‪ A‬ﯾﺑرد‬

‫و‪ B‬ﯾﺳﺧن‪.‬‬

‫‪18‬‬
 ‫‪A‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬
‫اﻧﺳﯾﺎب‬
‫اﻟﺣرارة‬ ‫‪TA xS TB‬‬
‫‪B‬‬ ‫‪B‬‬
‫‪B‬‬
‫‪TA = TB‬‬
‫‪TA>TB‬‬
‫ﻋﻧد اﻟﺗوازن‬ ‫أﺛﻧﺎء اﻟﺗﻼﻣس‬ ‫ﻗﺑل اﻟﺗﻼﻣﯾس‬

‫ﺷﻛل )‪ (3-2‬ﯾوﺿﺢ ﺗﻼﻣس ﻣﺎدﺗﯾن ﻣﺧﺗﻠﻔﺗﯾن ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺣرارة‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﻧﺗﻘل ﻣن ﺟﺳم ذو درﺟﺔ ﺣرارة ﻋﺎﻟﯾﺔ إﻟﻰ ﺟﺳم ذو درﺟﺔ ﺣرارة ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‬

‫ﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟﻔرق ﻓﻲ درﺟﺗﻲ اﻟﺣرارة ﺗﺳﺑق اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ وﺗﻣﺛل‪ ∆ Q‬ﺑﺎﻟرﻣز وﺗﺑﯾن‬

‫اﻟﺗﺟرﺑﺔ اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ أن إﻧﺳﯾﺎب اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﯾﺗوﻗف ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﺻﺑﺢ درﺟﺗﺎ ﺣرارة‬

‫اﻟﺟﺳﻣﯾن ﻣﺗﺳﺎوﯾن وﻫذا ﺻﺣﯾﺢ ﺣﺗﻰ ﻟﻣﺎ ﻛﺎن اﻟﺟﺳﻣﺎن ﻣﺻﻧوﻋﯾن ﻣن ﻣﺎدﺗﯾن‬

‫ﻣﺧﺗﻠﻔﺗﯾن وﯾﺳﺗﻧﺞ ﻣن ذﻟك أن‪:‬‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﺗﻧﺳﺎب ﺗﻠﻘﺎﺋﯾﺎً ﻣن اﻷﺟﺳﺎم اﻟﺳﺎﺧﻧﺔ إﻟﻰ اﻷﺟﺳﺎم اﻟﺑﺎردة وﻟﯾس‬

‫اﻟﻌﻛس‪.‬‬

‫ﻓﻲ اﻟﺟزء اﻟﺗﺎﻟﻲ ﺳﺗﻌرف اﻟوﺣدات اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﻘﺎس ﺑﻬﺎ اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪.‬‬

‫‪ 7-2‬وﺣدات اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪:‬‬

‫ﺛﺑت ﺗﺎرﯾﺧﯾﺎً أن اﺳﺗﺧدام اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﻗد ﺳﺑق ﻓﻬﻣﻧﺎ ﻟطﺑﯾﻌﺔ اﻟﺣرارة ﺑزﻣن ﺑﻌﯾد‬

‫ﺑﻧﺎء ﻋﻠﻰ ذﻟك ﻛﺎﻧت اﻟﺣرارة ﺗﻘﺎس ﺑطرﯾﻘﺔ ﻋﻣﻠﯾﺔ ﺑﺣﺗﺔ‪ ،‬وﻗد اﺧﺗﺑرت وﺣداﺗﻬﺎ ﻧظراً‬

‫ﻟﻔﺎﺋدﺗﻬﺎ وﺣﯾث أن اﻟﻣﺎء ﯾدﺧل ﻓﻲ ﻣﻌظم اﺳﺗﺧداﻣﺎت اﻹﻧﺳﺎن ﻟﻠﺣرارة‪ ،‬ﻓﻠﯾس ﻣن‬

‫اﻟﻐرﯾب أن ﺗﺧﺗﺎر ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة ووﺣداﺗﻬﺎ ﺑدﻻﻟﺔ ﺗﺟرﺑﺔ ﻣرﺗﺑطﺔ ﺑﺎﻟﻣﺎء‪.‬‬

‫‪19‬‬
 ‫اﻟوﺣدﺗﺎن اﻟﺷﺎﺋﻌﺗﺎن ﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة ﻫﻣﺎ اﻟﺳﻌر )‪ (cal‬واﻟوﺣدات اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﺑرﯾطﺎﻧﯾﺔ‬

‫)‪ (Btu‬وﺗﻌرﻓﺎن ﻛﺎﻟﺗﺎﻟﻲ‪.‬‬

‫‪I cal = 4.184 J‬‬

‫و‪IBtu = 1054J‬‬

‫وﯾﺗﻔق ﻫذان اﻟﺗﻌرﯾﻔﺎن ﻣﻊ اﻟﺗﻌرﯾﻔﯾن اﻷﺻﻠﯾﯾن ﻟﻬﺎﺗﯾن اﻟوﺣدﺗﯾن وﻫﻣﺎ ﻛﺎﻟﺗﺎﻟﻲ‪:‬‬

‫اﻟﺳﻌر ﻫو ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة واﺣد ﺟرام ﻣن اﻟﻣﺎء ﻣن ‪14.50c‬‬

‫إﻟﻰ ‪ 15.50 c‬و ‪ Btu‬ﻫﻲ ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة ﺑﺎوﻧد واﺣد ﻣن اﻟﻣﺎء‬

‫ﻣن ‪ 630F‬إﻟﻰ ‪ 640 F‬ﻣن أي ﻣن ﻫذﯾن اﻟﺗﻌرﯾﻔﯾن ﻧﺟد أن‪:‬‬

‫‪I Btu = 252 cal‬‬

‫وﯾﺳﺗﺧدم اﻟﻣﺗﺧﺻﺻون ﻓﻲ اﻟﺗﻐذﯾﺔ وﺣدة أﺧرى ﻟﻠطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ وﻫﻲ ﺗﺳﻣﻰ أﯾﺿﺎً‬

‫اﻟﺳﻌر‪ ،‬وﻟﻛن ﻣن اﻷﻧﺳب أن ﯾﺳﻣﻰ اﻟﻛﯾﻠوﻛﺎﻟدري )اﻟﺳﻌر اﻟﻛﺑﯾر( ﻷن‬

‫‪I nutritionists calorie = 1000 cal‬‬

‫ﻓﻣﺛﻼً‪ ،‬ﻋﻧدﻣﺎ ﯾﺧﺑرﻧﺎ ﻋﺎﻟم اﻟﺻﺣﺔ أن وﺟﺑﺗﻧﺎ اﻟﯾوﻣﯾﺔ ﯾﺟب أن ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﺣواﻟﻲ‬

‫‪ 2000cal‬ﻣن طﺎﻗﺔ اﻟطﻌﺎم ﻓﺈﻧﻪ ﯾﻌﻧﻲ ‪.2000 k cal‬‬

‫‪ 8-2‬ﻣﺻﺎدر اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ‪-:‬‬

‫ﻟﻠطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﻋدة ﻣﺻﺎدر أﺳﺎﺳﯾﺔ ﻫﻲ‪-:‬‬

‫‪20‬‬
 ‫‪ -1‬اﻟﺗﻔﺎﻋﻼت اﻟﻛﯾﻣﯾﺎﺋﯾﺔ‪ :‬ﻓﻌﻧدﻣﺎ ﺗﺗﺣد ﻣﺎدﺗﯾن ﻛﯾﻣﯾﺎﺋﯾﺎً ﯾﻧﺗﺞ ﻋﺎدة ﻋن ﻫذا اﻟﺗﻔﺎﻋل‬

‫اﻣﺗﺻﺎص واﻧطﻼق ﻟﻠﺣرارة‪ .‬ﻓﺎﻟﺣرارة اﻟﻧﺎﺷﺋﺔ ﻋن ﺣرق اﻟوﻗود اﻟﻛﯾﻣﯾﺎﺋﻲ ﻫﻲ ﻓﻲ‬

‫اﻟواﻗﻊ ﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟﺗﻔﺎﻋل ﻛﯾﻣﯾﺎﺋﻲ ﺑﯾن ﻣﺎدة اﻟوﻗود وأوﻛﺳﺟﯾن اﻟﻬواء‪.‬‬

‫‪ -2‬اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣﯾﻛﺎﻧﯾﻛﯾﺔ‪ :‬ﺗﺗوﻟد اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﻣن اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣﯾﻛﺎﻧﯾﻛﯾﺔ إﻣﺎ ﻋن طرﯾق‬

‫اﻻﺣﺗﻛﺎك اﻟﺧﺎرﺟﻲ أو اﻟداﺧﻠﻲ ﻟﻸﺟﺳﺎم اﻟﻣﺗﺣرﻛﺔ أو ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﺗﺻﺎدم ﻣﻊ ﺑﻌﺿﻬﺎ‬

‫اﻟﺑﻌض‪.‬‬

‫‪ -3‬اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻛﻬرﺑﺎﺋﯾﺔ‪:‬إذا أﻣددﻧﺎ ﺗﯾﺎراً ﻛﻬرﺑﺎﺋﯾﺎً ﻓﻲ ﺳﻠك ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻧﺗﺞ ﻋن ذﻟك ﺗﺳﺧﯾن‬

‫وﺗﺣوﯾل اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻛﻬرﺑﺎﺋﯾﺔ إﻟﻰ ﺣرارة‪.‬‬

‫‪ -4‬اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻧووﯾﺔ‪ :‬ﺗؤدي اﻟﺗﻔﺎﻋﻼت اﻟﻧووﯾﺔ إﻟﻰ اﻧﺗﺎج طﺎﻗﺔ ﺣرارﯾﺔ ﻫﺎﺋﻠﺔ ﻧﺗﯾﺟﺔ‬

‫ﻟﺗﺣول ﺟزء ﻣن ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺎدة اﻟﻣﺗﻔﺎﻋﻠﺔ إﻟﻰ طﺎﻗﺔ وﯾﺗم ذﻟك ﻋﻧد اﺗﺣﺎد أو اﻧﺷطﺎر‬

‫ﻧوى اﻟﻣواد اﻟﻣﺗﻔﺎﻋﻠﺔ ﻧووﯾﺎً وﻗد ﺗﺑﯾن اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯾن ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺎدة اﻟﺗﻲ ﺗﺧﺗﻔﻲ وﻛﻣﯾﺔ‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﺗﺣرر وﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟذﻟك ﺑﻘﺎﻧوﻧﻪ اﻟﻣﺷﻬور‪ :‬اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣﺗﺣررة = اﻟﻛﺗﻠﺔ×‬

‫ﻣرﺑﻊ ﺳرﻋﺔ اﻟﺿوء‪.‬‬

‫‪ -5‬اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺷﻣﺳﯾﺔ‪ :‬وﻫﻲ ﻧوع ﻣن اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻧووﯾﺔ إذاً ﻣن اﻟﻣﻌروف ﺣﺎﻟﯾﺎً أن اﻟﺣرارة‬

‫اﻟﻣﺷﻌﺔ ﻓﻲ اﻟواﻗﻊ ﻧﺗﯾﺟﺔ ﺗﻔﺎﻋل ﻧووي ﺗﺗﺣرر ﺑواﺳطﺗﻪ ﻛﻣﯾﺎت ﻛﺑﯾرة ﻣن اﻟطﺎﻗﺔ‬

‫ﺗؤدي إﻟﻰ رﻓﻊ درﺟﺔ اﻟﺣرارة وﺗﺻﺑﺢ ﺑذﻟك ﻣﺻدراً ﻣﺷﻌﺎً ﻟﻠﺣرارة‪.‬‬

‫‪21‬‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻟث‬
‫ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة واﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ‬

‫‪22‬‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻟﺛﺎﻟث‬
‫ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة واﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ‬
‫)‪ (1-3‬ﻣﺎ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة ودرﺟﺔ اﻟﺣرارة؟‬

‫ﻟﻺﺟﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ذﻟك دﻋﻧﺎ ﻧﺟري اﻟﺗﺟرﺑﺗﯾن اﻟﺗﺎﻟﯾﺗﯾن‪:‬‬

‫ﯾﺳﺗﺧدم ﻓﻲ ﻫﺎﺗﯾن اﻟﺗﺟرﺑﺗﯾن ﺳﺧﺎن ﻛﻬرﺑﺎﺋﻲ ﯾﻌﻣل ﺑﺎﻟﺗﯾﺎر اﻟﻣﺑﺎﺷر أي ﻣن ﺑطﺎرﯾﺔ‬

‫واﻟﺳﺧﺎن اﻟﻛﻬرﺑﻲ ﻫو ﻋﺑﺎرة ﻋن ﺳﻠك ذي ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻛﻬرﺑﯾﺔ ﻋﺎﻟﯾﺔ ﻣﻠﻔوف ﺑﺑطﺎرﯾﺔ‪.‬‬

‫وﻧوﺻل طرﻓﯾﻪ ﻟﻠﺗﯾﺎر اﻟﻛﻬرﺑﻲ‪ .‬وﯾﻣﻛن ﻏﻣرﻩ ﻓﻲ ﻛوب ﻣﺻﻧوع ﻣن )اﻟﺑﻼﺳﺗﯾك( وﻫو‬

‫ﻋﺎزل ﻣﻣﺗﺎز ﻟﻠﺣرارة ﯾوﻟد اﻟﺳﺧﺎن ﺣرارة ﺑﻣﻌدل ﺛﺎﺑت‪ ،‬أي أﻧﻪ ﯾﻌطﻲ ﻓﻲ دﻗﯾﻘﺔ واﺣدة‬

‫ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﺣرارة ﺗﻌﺎدل ﻧﺻف ﻣﺎ ﯾﻌطﯾﻪ ﻓﻲ دﻗﯾﻘﺗﯾن‪.‬‬

‫اﻟﺗﺟرﺑﺔ اﻷوﻟﻰ‪:‬‬

‫اﻟﻐرض‪ :‬اﻛﺗﺷﺎف اﻟﺗﻧﺎﺳب ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة وﺑﯾن اﻟﺗﻐﯾر ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎدة‬

‫اﻟﻣﺳﺧﻧﺔ‪.‬‬

‫ﺿﻊ ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ‪ 150g‬ﻣﺛﻼً‪ ،‬ﻓﻲ ﻛوب اﻟﺑوﻟﺳﺗرﯾن وأﻏﻣر اﻟﺳﺧﺎن اﻟﻛﻬرﺑﻲ ﻓﻲ‬

‫اﻟﻣﺎء ﺷﻛل )‪ (1-3‬أﻗرأ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء ﺑواﺳطﺔ ﺗرﻣوﻣﺗر ﻷﻗرب رﻗم ﻋﺷري‪ ،‬ﺛم‬

‫ﺷﻐل اﻟﺳﺧﺎن ﻟﻣدة ‪ 30‬ﺛﺎﻧﯾﺔ ﻣﻊ ﺗﺣرﯾك اﻟﻣﺎء ﺑﺎﻟﺳﺧﺎن وأﻗرأ أﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣرارة‬

‫ﯾﺳﺟﻠﻬﺎ اﻟﺗرﻣوﻣﺗر ﺛم أﺣﺳب اﻻرﺗﻔﺎع ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء ﻋﻧد اﻟدرﺟﺔ اﻷﺻﻠﯾﺔ‪،‬‬

‫ﻛرر اﻟﻌﻣل ﻋدة ﻣرات وﺳﺟل اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ ﻓﻲ ﺟدول‪.‬‬

‫‪23‬‬
 ‫ﺗرﻣوﻣﺗر‬

‫ﺷﻛل )‪ (1-3‬ﯾوﺿﺢ اﻛﺗﺷﺎف اﻟﺗﻧﺎﺳب ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة وﺑﯾن اﻟﺗﻐﯾر ﻓﻲ درﺟﺔ‬
‫ﺣرارة اﻟﻣﺎء اﻟﻣﺳﺧﻧﺔ‪.‬‬

‫إذا رﺳﻣﻧﺎ ﺧطﺎً ﺑﯾﺎﻧﯾﺎً ﯾوﺿﺢ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯾن اﻻرﺗﻔﺎع ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء وﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة‬

‫اﻟﻣﺗوﻟدة ﻓﻲ ‪ 30‬ﺛﺎﻧﯾﺔ‪ .‬ﻧﻼﺣظ أﻧﻧﺎ ﻧﺣﺻل ﻋﻠﻰ ﺧط ﻣﺳﺗﻘﯾم؛ أي أن ﻫﻧﺎك ﺗﻧﺎﺳﺑﺎً‬

‫طردﯾﺎً ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة )‪ (Q‬ﻓﻲ ﻛﻣﯾﺔ ﻣﻌﯾﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء‪ ،‬واﻟﺗﻐﯾر اﻟﺣﺎدث ﻓﻲ درﺟﺔ‬

‫ﺣرارﺗﻪ )‪.(t‬‬

‫أي أن‬

‫)‪Q ∝ ∆ T – (1‬‬

‫‪24‬‬
 ‫درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء اﻟﻧﻬﺎﺋﯾﺔ – درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء اﻻﺑﺗداﺋﯾﺔ ≡ ‪∆ T‬‬ ‫ﺣﯾث‬

‫ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة≡‪Q‬‬

‫اﻟﺗﺟرﺑﺔ اﻟﺛﺎﻧﯾﺔ‪-:‬‬

‫اﻟﻌرض‪ :‬اﻛﺗﺷﺎف اﻟﺗﻧﺎﺳب ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة وﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺎدة اﻟﻣﺳﺧﻧﺔ‪:‬‬

‫ﺿﻊ ﻓﻲ ﻛوب ‪ 100g‬ﻣن اﻟﻣﺎء اﻟﺑﺎرد وﺛم ﺷﻐل اﻟﺳﺧﺎن اﻟﻛﻬرﺑﺎﺋﻲ واﻧﺗظر ﺣﺗﻰ‬

‫ﺗرﺗﻔﻊ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء )‪ (50c‬ﻣﺛﻼً وأﺣﺳب اﻟزﻣن اﻟﻼزم ﻟذﻟك )‪ (∆ t‬ﺑﺎﺳﺗﺧدام‬

‫ﺳﺎﻋﺔ ﺿﺑط‪.‬‬

‫أﻋد اﻟﺗﺟرﺑﺔ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ‪ 200g‬ﻣن اﻟﻣﺎء وأﺣﺳب اﻟزﻣن اﻟﻼزم ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارﺗﻪ‬

‫‪ 400g‬ﻣن اﻟﻣﺎء وﺳﺟﻠت‬ ‫)‪(50‬أﯾﺿﺎً وا ٕ ذا ﻛررت اﻟﺗﺟرﺑﺔ ﺑﺎﺳﺗﻌﻣﺎل ‪ 300g‬ﺛم‬

‫اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ ﻓﻲ ﺟدول ﺳﺗﻼﺣظ أن ﻫﻧﺎك ﺗﻧﺎﺳﺑﺎً طردﯾﺎً ﺑﯾن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة ]اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ‬

‫درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء ﺑﻣﻘدار ﻣﻌﯾن ﻣن اﻟدرﺟﺎت[ وﺑﯾن ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺎء )‪.(m‬‬

‫أي أن‬

‫‪Q∝ m‬‬ ‫)‪(2‬‬

‫ﻣن اﻟﻌﻼﻗﺗﯾن ‪1‬و )‪ (2‬ﺗﺳﺗﻧﺗﺞ أن‪:‬‬

‫‪Q∝ m × ∆T‬‬ ‫)‪(3‬‬

‫‪25‬‬
 ‫أي أن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة‬

‫‪Q= KX m X ∆T‬‬

‫اﻟﺗﻐﯾر ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺣرارة ≡ ‪∆ T‬‬

‫اﻟﻛﺗﻠﺔ ≡‪m‬‬

‫ﺛﺎﺑت ≡‪K‬‬

‫)‪ (2-3‬وﺣدات ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة‪:‬‬

‫ﻟﻘد اﺗﻔق اﻟﻌﻠﻣﺎء ﻋﻠﻰ اﻋﺗﺑﺎر ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة ﻛﯾﻠو ﺟرام واﺣد‬

‫ﻣن اﻟﻣﺎء درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ واﺣدة ﻣن )‪ (15.50-14.50‬وﺣدة ﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة وﺗﺳﻣﻰ ﻛﯾﻠو‬

‫ﺳﻌر‪ .‬وﺣﯾث أن اﻟﻛﯾﻠو ﺟرام = ‪1000‬ﺟرام‪ ،‬اﻟﻛﯾﻠو ﺳﻌر = ‪ 1000‬ﺳﻌر‪.‬‬

‫∴اﻟﺳﻌر ﻫو ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة ﺟرام واﺣد ﻣن اﻟﻣﺎء درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ‬

‫واﺣدة )‪.(15.50-14.50‬‬

‫أي أن‪:‬‬

‫ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة )‪ (Q‬اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة ‪1‬ﻛﺟم ﻣن اﻟﻣﺎدة درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ واﺣدة =‬

‫ﻛﯾﻠو ﺳﻌر واﺣد‪.‬‬

‫∴ ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة )‪ (Q‬اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة )‪ (m‬ﻛﺟم ﻣن اﻟﻣﺎء درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ‬

‫واﺣدة = ‪ m‬ﻛﯾﻠو ﺳﻌر‪.‬‬

‫‪26‬‬
 ‫أي أن‬

‫‪Q = M.∆T‬‬ ‫)‪(4‬‬

‫ﻧﻼﺣظ ﻣن ﻫذﻩ اﻟﻣﻌﺎدﻟﺔ أن ﻗﯾﻣﺔ اﻟﻣﻘدار اﻟﺛﺎﺑت ﻓﻲ اﻟﻣﻌﺎدﻟﺔ ﺗﺳﺎوي اﻟواﺣد اﻟﺻﺣﯾﺢ‬

‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻣﺎء‪.‬‬

‫)‪ (3-3‬اﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ‪:‬‬

‫ﻟﻛﻲ ﻧرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة ﺟﺳم ﻣﺎ ﯾﺟب أن ﻧزﯾد اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﻟﺟزﯾﺋﺎت وﯾﻣﻛﻧﻧﺎ ﺗﺣﻘﯾق‬

‫ذﻟك ﺑﺎﻟﺳﻣﺎح ﻟﻠﺣرارة ﺑﺎﻻﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ اﻟﺟﺳم ﻣن ﺟﺳم آﺧر أﻛﺛر ﺳﺧوﻧﺔ‪ ،‬ﺑﺎﻟﻣﺛل إذا‬

‫أردﻧﺎ ﺗﺑرﯾد ﺟﺳم ﯾﻣﻛﻧﻧﺎ ﺗﺣﻘﯾق ذﻟك ﺑﺎﻟﺳﻣﺎح ﻟﻠطﺎﻗﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ ﺑﺎﻻﻧﺳﯾﺎب ﻣن ﻫذا‬

‫اﻟﺟﺳم إﻟﻰ آﺧر أﺑرد وﻟﻛن ﻧﺳﺗطﯾﻊ وﺻف ﺗﻠك اﻟﻌﻣﻠﯾﺎت ﯾﺟب أن ﻧﻌﻠم ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة‬

‫اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺗﻐﯾﯾر درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﺟﺳم ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة اﻟﺗﻲ ﯾﺟب أن ﺗﻧﺳﺎب إﻟﻰ أو ﻣن‬

‫وﺣدة اﻟﻛﺗل ﻣن اﻟﻣﺎدة ﻟﺗﻐﯾر درﺟﺔ ﺣرارﺗﻪ ﺑﻣﻘدار درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ واﺣدة ﺗﺳﻣﻰ اﻟﺳﻌﺔ‬

‫اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻠﻣﺎدة‪.‬‬

‫ﯾرﻣز ﻟﻠﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﺑﺎﻟزﻣز ‪ ،C‬وﯾﻣﻛن ﻛﺗﺎﺑﺔ ﺗﻌرﯾﻔﻪ ﻓﻲ ﺻورة ﻣﻌﺎدﻟﺔ ﻋﻧدﻣﺎ‬

‫ﺗﻧﺳﺎب ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﺣرارة ‪ ∆ Q‬إﻟﻰ ﻛﺗﻠﺔ ﻣن اﻟﻣﺎدة ﻗدرﻫﺎ ‪ m‬ﻓﺈن درﺟﺔ ﺣرارﺗﻬﺎ ﺳوف‬

‫ﺗزداد ﺑﻣﻘدار ‪ ∆ T‬إذن ﻣن اﻟﺗﻌرﯾف‪.‬‬

‫اﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ = ‪= C‬‬

‫∆‬
‫=‪C‬‬
‫∆‬

‫‪27‬‬
 ‫وﻣﻧﻪ ﻧﺟد أن‬

‫‪∆ Q = Cm ∆ T‬‬ ‫)‪(5‬‬

‫ووﺣداﺗﻪ ‪ C‬ﻫﻲ اﻟﺳﻌر ﻟﻛل ﺟرام ﻟﻛل درﺟﺔ ﺳﻠﺳﯾوس وﯾﺳﺗﺧدم ﺗﻌرﯾف ﻣﺷﺎﺑﻪ ﻟﻠﻛﻣﯾﺔ‬

‫‪ C‬ﻓﻲ اﻟﻧظﺎم اﻟﺑرﯾطﺎﻧﻲ ﻟﻠوﺣدات وﻟﻛن ﻓﻲ ﻫذﻩ اﻟﺣﺎﻟﺔ ﯾؤﺧذ ‪ 1LB‬ﻣن اﻟﻣﺎدة وﯾﻘﺎس‬

‫ﺗﻐﯾر درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﺑﺎﻟدرﺟﺎت اﻟﻔﻬرﻧﻬﯾﺗﯾﺔ ووﺣدات ‪ C‬ﻓﻲ اﻟﻧظﺎم اﻟﺑرﯾطﺎﻧﻲ ﻫﻲ و‪2‬‬

‫ب )‪ (Btu‬ﻟﻛل ﺑﺎوﻧد ﻟﻛل درﺟﺔ ﻓﻬرﻧﻬﯾﺗﯾﺔ‪.‬‬

‫وﻧظراً ﻻﺧﺗﻼف ﺗرﻛﯾب اﻟﻣواد ﻓﺈن ﻛل ﻣﺎدة ﻟﻬﺎ ﺳﻌﺔ ﺣرارﯾﺔ ﻧوﻋﯾﺔ ﻣﻌﯾﻧﺔ‪ ،‬ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ‬

‫إﻟﻰ ذﻟك ﻓﺈن ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻼزﻣﺔ ﻟرﻓﻊ درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎدة درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ واﺣدة ﺗﺗﻐﯾر‬

‫ﻗﻠﯾﻼً ﻣﻊ درﺟﺔ اﻟﺣرارة ﻋﺎدة ﯾﻛون ﻫذا اﻟﺗﻐﯾر طﻔﯾف ﻓﻲ ﻣدى ﻣﺣدود ﻣن درﺟﺎت‬

‫اﻟﺣرارة وﻟذﻟك ﻓﺈﻧﻪ ﯾﻬﻣل ﻋﺎدة وﯾﻣﺛل اﻟﺟدوﻻن‬

‫))‪ ((2-3), (1-3‬ﻗﯾم ‪ C/‬ﻟﻛﺛﯾر ﻣن اﻟﻣواد ﻻﺣظ أن اﻟﻘﯾم اﻟﻣﻌطﺎة ﺗﻧطﺑق ﻋﻠﻰ ﻛل‬

‫ﻣن اﻟوﺣدات ﺳﻌر ﻟﻛل درﺟﺔ ﺳﻠﺳﯾوس و )وح ب( ﻟﻛل ﺑﺎوﻧد ﻟﻛل درﺟﺔ ﻓﻬرﻧﻬﯾﺗﯾﺔ‪.‬‬

‫)‪ (1-3‬ﺟدول ﯾوﺿﺢ‬

‫اﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺑﻌض اﻟﻣواد ﻣﻘﺎﺳﻪ ﺑﺎﻟوﺣدات )‪ cal/(g) (0C‬أو )‪ (0F‬أو‬
‫)‪Btu (lb‬‬

‫ﻣﺎء‬ ‫‪1.000‬‬ ‫أﻟﻣوﻧﯾوم‬ ‫‪0.21‬‬

‫اﻟﺟﺳم اﻵدﻣﻲ‬ ‫‪0.83‬‬ ‫زﺟﺎج‬ ‫‪1-0.02‬و‪0‬‬

‫‪28‬‬
 ‫ﻛﺣول اﯾﺛﻠﻲ )إﯾﺛﺎﻧول(‬ ‫‪0.55‬‬ ‫ﺣدﯾد‬ ‫‪0.11‬‬
‫ﺑﺎراﻓﯾن‬ ‫‪0.51‬‬ ‫ﻧﺣﺎس‬ ‫‪0.093‬‬
‫ﺛﻠﺞ‬ ‫‪0.50‬‬ ‫زﺋﺑق‬ ‫‪0.033‬‬
‫ﺑﺧﺎر اﻟﻣﺎء‬ ‫‪0.46‬‬ ‫رﺻﺎص‬ ‫‪0.031‬‬
‫)‪ (2-3‬ﺟدول ﯾوﺿﺢ‬

‫اﻟﺳﻌﺔ اﻟﺣرارﯾﺔ اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺑﻌض اﻟﻐﺎزات ﻋﻧد درﺟﺔ ‪ 150 c‬ﻣﻘﺎﺳﻪ ﺑﺎﻟوﺣدات )‪(g) (0c‬‬

‫‪ cal‬أو )‪Btu (lb) (0F‬‬

‫اﻟﻐﺎز‬ ‫‪Cv‬‬ ‫‪CP‬‬ ‫‪Y=cp /cv‬‬

‫‪He‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪1.25‬‬ ‫‪1.66‬‬

‫‪Ar‬‬ ‫‪0.075‬‬ ‫‪0.125‬‬ ‫‪1.67‬‬
‫‪O2‬‬ ‫‪0.155‬‬ ‫‪0.218‬‬ ‫‪1.40‬‬
‫‪N2‬‬ ‫‪0.177‬‬ ‫‪0.248‬‬ ‫‪1.40‬‬
‫‪CO2‬‬ ‫‪0.153‬‬ ‫‪0.199‬‬ ‫‪1.30‬‬
‫)‪H2 O (2000c‬‬ ‫‪0.359‬‬ ‫‪0471‬‬ ‫‪1.31‬‬
‫‪CH4‬‬ ‫‪0.405‬‬ ‫‪0.53‬‬ ‫‪1.31‬‬

‫)‪ (6-3‬ﻣﺛﺎل ﺗوﺿﯾﺣﻲ‬

‫ﯾﺣﺗوي اﺑرﯾق ﺗرﻣوس ﻋﻠﻰ ‪ 300g‬ﻣن اﻟﻘﻬوة )ﻣﺎء أﺳﺎﺳﺎ( ﻋﻧد درﺟﺔ ‪ 900c‬ﺻب ﻓﻲ‬

‫ﻫذا اﻷﺑرﯾق ‪ 50g‬ﻣن اﻟﻠﺑن )ﻣﺎء أﺳﺎﺳﺎ أﯾﺿﺎ( ﻋﻧد درﺟﺔ ﺣرارة ‪ 150c‬ﻣﺎ ﻫﻲ درﺟﺔ‬

‫اﻟﺣرارة اﻟﻧﻬﺎﺋﯾﺔ ﻟﻠﻘﻬوة؟‬

‫طرﯾﻘﺔ اﻟﺣل‪:‬‬

‫‪29‬‬
 ‫أﺑرﯾق اﻟﺗرﻣس ﻣﻌزول ﺟﯾداً وﻟذﻟك ﻓﺈﻧﻧﺎ ﺳوف ﻧﻔﺗرض ﻋدم ﺗﺳرب أي ﺣرارة ﻣن‬

‫اﻟﻘﻬوة اﻟﯾﻪ وﻋﻠﯾﻪ ﻓﺈن اﻟﺣرارة اﻟﺗﻲ ﺗﻔﻘدﻫﺎ اﻟﻘﻬوة ﺗﺳﺗﻐل ﻛﻠﯾﺔ ﻓﻲ ﺗدﻓﺋﺔ اﻟﻠﺑن‪ .‬وﯾﺟﺑرﻧﺎ‬

‫ﻗﺎﻧون ﺑﻘﺎء اﻟطﺎﻗﺔ أن‪:‬‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣﻛﺗﺳﺑﺔ ﺑواﺳطﺔ اﻟﻠﺑن = اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻣﻔﻘودة ﺑواﺳطﺔ اﻟﻘﻬوة[ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻗﺎﻧون‬

‫اﻟطﺎﻗﺔ )‪ (5‬ﯾﻣﻛﻧﻧﺎ ﻛﺗﺎﺑﺔ ﻫذﻩ اﻟﻣﻌﺎدﻟﺔ ﻛﺎﻟﺗﺎﻟﻲ‪:‬‬

‫‪(cmx∆ T) coffee = (cm. ∆ T) milk‬‬

‫ﻓﻲ ﻫذﻩ اﻟﺣﺎﻟﺔ )‪ c=1 .00cal/ (g) (0c‬وﻛﺗﻠﺔ اﻟﻘﻬوة ‪ 300g‬وﻛﺗﻠﺔ اﻟﻠﺑن ‪ 50g‬ﻓﺈذا‬

‫رﻣزﻧﺎ ﻟدرﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻧﻬﺎﺋﯾﺔ ﻟﻣﺣﻠول اﻟﻘﻬوة واﻟﻣﺎء ﺑﺎﻟرﻣز ‪ t‬ﻓﺈن ‪ ∆ T‬ﺳﺗﻛـون ‪t‬‬

‫‪ 90c0‬ﻟﻠﻘﻬوة ﺑﯾﻧﻣﺎ ‪ t – 150c‬ﻟﻠﺑن ﻻﺣظ أﻧﻧﺎ ﻧرﯾد أن ﺗﻛون ‪ ∆ T‬ﻋدد ﻣوﺟﺑﺎ ﻟذﻟك ﻓﺈﻧﻧﺎ‬

‫ﻛﺗﺑﻧﺎﻫﺎ ‪ 900c-t‬وﻟﯾﺳت ‪ t-900c‬ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻫذﻩ اﻟﻘﯾم ﻧﺣﺻل ﻣن اﻟﻣﻌﺎدﻟﺔ اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ‬

‫ﻋﻠﻰ اﻟﺗﺎﻟﻲ‪T = 9.8 0c :‬‬

‫أي أن اﻟﻠﺑن ﻗد ﺑرد اﻟﻘﻬوة ﺑﻣﻘدار ‪9.8 c‬‬

‫‪ 4-3‬ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط‪:‬‬

‫ﯾﺳﺗﺧدم ﻓﻲ ﺗﺟﺎرب ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط‪ ،‬إﻧﺎء إﺳطواﻧﻲ رﻗﯾق اﻟﺟدران‬

‫ﻣﺻﻧوع ﻣن ﻣﺎدة ﺟﯾدة اﻟﺗوﺻﯾل ﻟﻠﺣرارة ﻣﺛل اﻟﻧﺣﺎس واﻷﻟﻣوﻧﯾوم‪ .‬وﯾﻛون ﺳطﺣﻪ‬

‫‪30‬‬
 ‫اﻟﺧﺎرﺟﻲ ﻣﺻﻘوﻻً ‪ .‬ﻻﻣﻌﺎً ﯾوﺿﺢ ﻫذا اﻹﻧﺎء داﺧل إﻧﺎء ﻣﺷﺎﺑﻪ ﺳطﺣﻪ اﻟداﺧل ﻣﺻﻘول‬

‫ﻻﻣﻊ وﯾﻣﻸ اﻟﻔراغ ﺑﯾن اﻷﻧﺎﺋﯾن ﺑﻣﺎدة ﻋﺎزﻟﺔ ﻛﺎﻟﻔﻠﯾن أو اﻟﻠﺑﺎد‪.‬‬

‫ﯾﺳﻣﻰ ﻫذا اﻟﺟﻬﺎز اﻟﻣﺳﻌر وﯾﺳﺗﺧدم أﺣﯾﺎﻧﺎً ﻣﺣرك ﻣن ﻣﺎدة اﻟﻣﺳﻌر ﻧﻔﺳﻪ ﻟﺗﻘﻠﯾب‬

‫اﻟﺳﺎﺋل‪.‬‬

‫ﻛﻣﺎ ﻧﺣﺗﺎج ﻓﻲ ﻫذﻩ اﻟﺗﺟﺎرب إﻟﻰ ﻣﺳﺧن ﺧﺎص ﺗﺳﺧﯾن ﻗطﻊ ﻣن اﻟﺟﺳم اﻟﺻﻠب‬

‫ﻟدرﺟﺔ ﺣرارة ﺛﺎﺑﺗﺔ ﻣن ﻧوع ﻫذا اﻟﻣﺳﺧن ﯾﺳﻣﻰ ﻣﺳﺧن ﺗﯾﻠﻛﺳون ﺣﯾث ﺗوﺿﻊ ﻗطﻊ ﻣن‬

‫اﻟﺟﺳم اﻟﺻﻠب ﻓﻲ اﻷﻧﺑوﺑﺔ اﻟرأﺳﯾﺔ اﻟداﺧﻠﯾﺔ ﺑﺣﻣﺎم ﻣﺎﺋﻲ وﻋﻧد ﺛﺑﺎت درﺟﺔ اﻟﺣرارة‬

‫اﻟﺗرﻣوﻣﺗر ﻧدﯾر اﻷﻧﺑوﺑﺔ اﻟراﺳﯾﺔ ﻓﺗﻧزﻟق ﻗطﻊ اﻟﺟﺳم اﻟﺻﻠب ﺗﺳﻘط ﻓﻲ اﻟﻣﺳﻌر دون‬

‫أن ﻧﻔﻘد ﺷﯾﺋﺎً ﯾذﻛر ﻣن ﺣرارﺗﻬﺎ‪.‬‬

‫‪31‬‬
 ‫ﺷﻛل رﻗم )‪ (2-3‬ﯾوﺿﺢ اﻟﻣﺳﻌر‬

‫‪32‬‬
 ‫ﺷﻛل )‪ (3-3‬ﯾوﺿﺢ ﻣﺳﺧن ﻧﯾﻛﻠﺳون‬

‫‪33‬‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻟراﺑﻊ‬
‫ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺟﺳم ﺻﻠب )اﻟﻧﺣﺎس(‬
‫ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣﺳﻌر ﻣن اﻷﻟﻣوﻧﯾوم‬

‫‪34‬‬
 ‫اﻟﻔﺻل اﻟراﺑﻊ‬

‫ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺟﺳم ﺻﻠب )اﻟﻧﺣﺎس( ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط‬

‫‪ 1-4‬اﻟﻬدف ﻣن اﻟﺗﺟرﺑﺔ‪-:‬‬

‫ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﺟﺳم ﺻﻠب "اﻟﻧﺣﺎس" ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﺳﻌر‬

‫اﻟﺣراري‪.‬‬

‫‪ 2-4‬اﻷﺟﻬزة اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ‪-:‬‬

‫‪ -‬ﻣﺳﻌر ﺣراري‪.‬‬
‫ﻣﻘﯾﺎس ﺣرارة‬

‫‪ -‬ﻣﺎء‪.‬‬

‫ﻣـــــﯾزان‬
‫‪ -‬ﻛرة اﻟﻧﺣﺎس‪.‬‬
‫ﻣﺳــــــﻌـرات اﻷﻟﻣوﻧﯾوم‬

‫‪ -‬ﻣوﻗد ﺗﺳﺧﯾن‪.‬‬

‫‪ -‬وﻋﺎء ﺗﺳﺧﯾن‪.‬‬

‫‪ -‬ﻣﻘﯾﺎس ﺣرارة‪.‬‬

‫‪ -‬ﻣﯾزان‪.‬‬

‫‪ 3-4‬ﺧطوات اﻟﺗﺟرﺑﺔ‪-:‬‬

‫‪ ‬ﺗم ﺗﻌﯾن ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺳﻌر اﻟﺣراري ﻓﺎرﻏﺎً ﺑﺎﻟﻣﯾزان‪.‬‬

‫‪35‬‬
 ‫‪ ‬و ﺿﻌت ﻛﻣﯾﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء ﻓﻲ اﻟﻣﺳﻌر اﻟﺣراي‪.‬‬

‫‪ ‬ﻗﯾﺳت ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺎء واﻟﻣﺳﻌر ﻣﻌﺎً ‪.‬‬

‫‪ ‬ﺣﺳﺑت ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺎء‪(mw) .‬‬
‫‪) ‬ﻛﺗﻠﺔاﻟﻣﺳﻌرو اﻟﻣﺎء – ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺳﻌر(‬
‫‪ ‬ﻗﯾﺳت درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻻﺑﺗداﺋﯾﺔ ﻟﻠﻣﺎء ) ‪.(T1‬‬
‫‪ ‬ﺣﺳﺑت ﻛﺗﻠﺔ ﻛرة اﻟﻧﺣﺎس ﺑﺎﻟﻣﯾزان )‪(mcu‬‬
‫‪ ‬ﺳﺧﻧت ﻛرة اﻟﻧﺣﺎس ﻓﻲ وﻋﺎء ﻣﺎء ﻗﯾﺳت درﺟﺔ اﻟﺣرارة )‪(T2‬‬
‫‪ ‬وﺿﻌت ﻛرة اﻟﻧﺣﺎس ﻓﻲ اﻟﻣﺳﻌر ﺗم ﺧﻠط ﻣﺣﺗوﯾﺎﺗﻪ ﺛم ﻗﯾﺳت درﺟﺔ اﻟﺣرارة )‪(T3‬‬
‫ﻟﻠﺧﻠﯾط‪.‬‬
‫‪ ‬ﺣﺳﺑت اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻠﻧﺣﺎس ﺑﺎﻟﻘﺎﻧون‪.‬‬

‫)‪ ≡ (-‬اﻹﺷﺎرة اﻟﺳﺎﻟﺑﺔ ﺗدل ﻋﻠﻰ اﻟﺟﺳم اﻟذي ﻓﻘد ﺟزء ﻣن ﻛﻣﯾﺔ ﺣرارﺗﻪ‪.‬‬

‫‪ 4-4‬اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ‪-:‬‬

‫ﺟم ‪MAL = 23.1‬‬ ‫ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺳﻌر‬

‫ﺟم ‪MAL +w = 136‬‬ ‫ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺳﻌر واﻟﻣﺎء‬
‫ﺟم ‪Mw =112.9‬‬ ‫)ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺳﻌر‪-‬ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻣﺳﻌر واﻟﻣﺎء = ‪Mw‬‬
‫م ْ ‪T1 = 30‬‬ ‫درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣﺎء‬
‫ﺟول‪/‬ﻛﺟم ×م ْ ‪cpw = 1‬‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻠﻣﺎء‬
‫ﻛﺟم ‪mcu= 41‬‬ ‫ﻛﺗﻠﺔ اﻟﻧﺣﺎس‬
‫م ْ ‪T3 = 33‬‬ ‫درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﺧﻠﯾط اﻟﻧﻬﺎﺋﯾﺔ‬
‫ﺟول‪/‬ﻛﺟم×م ْ = ‪CPcu‬‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻠﻧﺣﺎس‬
‫ﺟول‪/‬ﻛﺟم×م ْ ‪cpAL = 0.21‬‬ ‫اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻸﻟﻣوﻧﯾوم‬

‫‪36‬‬
 ‫‪ 5-4‬اﻟﺣﺳﺎﺑﺎت‪-:‬‬

‫‪(cpx m x ∆T)w + (cp x m x ∆T)AL‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫=‬
‫‪(m c − ∆T)cu‬‬

‫)‪(1 112.9 ( 3 − 1) + (0.21 23.1 ( 3 − 1‬‬

‫)‪5.41 x − ( T3 − T2‬‬

‫)‪1x 112.9 (13 − 30) + ( 5.41x 23.1 (33 − 36‬‬

‫=‬
‫)‪0.41 x − (33 − 100‬‬

‫‪(Cp)cu = 0.128 J/kg. c0‬‬

‫‪6-4‬اﻟﺧﻼﺻﺔ‪:‬‬

‫ﺗم ﺗﻌﯾﯾن اﻟﺣرارة اﻟﻧوﻋﯾﺔ ﻟﻠﻧﺣﺎس ﺑطرﯾﻘﺔ اﻟﺧﻠط ووﺟد أﻧﻪ ﯾﺳﺎوي ‪ 0.128‬ﺟول‪ /‬ﻛﺟم‬

‫درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ‪.‬‬

‫‪37‬‬
 ‫اﻟﺗوﺻﯾﺎت‪-:‬‬

‫‪ -1‬اﻻﻫﺗﻣﺎم ﺑﺗرﺗﯾب اﻷﺟﻬزة وﺗﺻﻧﯾﻔﻬﺎ‪.‬‬

‫‪-2‬أن ﯾﻛون داﺧل ﻛل ﻣدرﺳﺔ ﺛﺎﻧوﯾﺔ ﻣﻌﻣل ﻣﺟﻬز ﺗﻣﺎﻣﺎً ﻹﺟراء اﻟﺗﺟﺎرب‪.‬‬

‫‪-3‬أن ﺗﺷﯾد اﻟﻣﻌﺎﻣل ﻋﻠﻰ ﺣﺳب اﻟﺗطورات اﻟﺣدﯾﺛﺔ‪.‬‬

‫‪ -4‬ﯾﺟب ﺗﻌﯾﯾن ﻓﻧﯾﯾن ﻟﻠﻣﻌﺎﻣل ﻣن ذوي اﻟﻛﻔﺎءة ﻣن أﺟل ﻣﺳﺎﻋدة أﺳﺗﺎذة اﻟﻌﻠوم‬

‫ﻷداء واﺟﺑﺎﺗﻬم وﺗوﻓﯾر اﻟوﻗت اﻟوﺟﻬد‪.‬‬

‫‪38‬‬
 ‫ﻗﺎﺋﻣﺔ اﻟﻣﺻﺎدر واﻟﻣراﺟﻊ‪-:‬‬

‫أوﻻً ‪ :‬اﻟﻘرآن اﻟﻛرﯾم‬

‫ﺛﺎﻧﯾﺎً ‪ :‬اﻟﻣراﺟﻊ‬

‫‪ -1‬ﺑوش‪ ،‬ﺗرﺟﻣﺔ‪ :‬د‪ .‬ﺳﻌﯾد اﻟﺟزﯾري ود‪ .‬ﻣﺣﻣد أﻣﯾن ﺳﻠﯾﻣﺎن‪ ،‬أﺳﺎﺳﯾﺎت اﻟﻔﯾزﯾﺎء‪،‬‬

‫دار ﻣﺎﻛﺟروﻫﯾل ﻟﻠﻧﺷر‪ ،‬ط‪1982 ،1‬م‪.‬‬

‫‪ -2‬ج‪.‬أﺟراﻧت‪ ،‬ﺗرﺟﻣﺔ‪:‬د‪ .‬ﻋﻠﻲ ﻣﺣﻣد ﻋﻠﻲ ﻧﺻﺎر‪ ،‬ود‪ .‬ﻣﺣﻣد ﻣﺣﻣد اﻟزﯾدﯾﻪ‪،‬‬

‫اﻟﻔﯾزﯾﺎء اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟﺣرارة‪ ،‬اﻟدار اﻟﻌرﺑﯾﺔ ﻟﻠﻧﺷر واﻟﺗوزﯾﻊ‪1986 ،‬م‪.‬‬

‫‪ -3‬ﻋﻠﻲ ﺳﺎﻟم اﻟﺧزم‪ ،‬وﻣﺟدي ﯾﺎﺳﯾن اﻟﻌﺷري‪ ،‬ود‪ .‬ﻣﺣﻣد ﻋﺻﻣت ﻓﺎرس‪ ،‬اﻟﻔﯾزﯾﺎء‬

‫اﻟﻣﻌﻣﻠﯾﺔ‪ ،‬ﺟﺎﻣﺔ اﻟﺗﺣدي اﻟﺟﻣﺎﻫﯾرﯾﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ اﻟﻠﯾﺑﯾﺔ اﻻﺷﺗراﻛﯾﺔ اﻟﻌظﻣﻰ‪ ،‬ط‪،1‬‬

‫‪1993‬م‪.‬‬

‫‪ -4‬اﻟﺳﻌﯾد ﺟﻣﺎل ﻋﺛﻣﺎن‪ ،‬ﺗﻌﻠﯾم اﻟﻔﯾزﯾﺎء‪ ،‬ﻣؤﺳﺳﺔ طﯾﺑﺔ ﻟﻠﻧﺷر واﻟﺗوزﯾﻊ‪ ،‬ط‪،1‬‬

‫‪2004‬م‪.‬‬

‫‪ -5‬اﻟﺷﺑﻛﺔ اﻟﻌﻧﻛﺑوﺗﯾﺔ )ﻣﺣرﻛﺎت اﻟﺑﺣث( اﻹﻧﺗرﻧت‪.‬‬

‫‪39‬‬