Professional Documents
Culture Documents
Ρυζοσαλάτα Με Λαχανικά Και Τόνο
Ρυζοσαλάτα Με Λαχανικά Και Τόνο
1 πιπεριά κόκκινη
1 ντομάτα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Μέθοδος Εκτέλεσης
Κόβουμε την κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες, τη ντομάτα σε κυβάκια, το φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες
και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ρύζι, τον τόνο, τον αρακά, την πιπεριά, τη ντομάτα, το φρέσκο
κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό και τις ελιές.
Βάζουμε σε ένα δεύτερο μπολ τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το μέλι, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα
χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.