PROPOSAL BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG PROPOSAL USAHA BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG (ZEA MAYS) SELUAS 1 HA Disusun Oleh : Sunjaya Somantri PT.TIZARA MULTI TALENTA BANDUNG-GARUT-INDONESIA JI, WARUNG PEUTEUY 223. BANDUNG September 2018 "Tear van raletKATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpabkan rahmat dan hidayahNya, sehingga kami dapat menyelesaikan proposal budidaya jagung (Zea mays) ini dengan tepet waktu tanpa ada kendala yang berarti. Proposal ini berisi tentang anggaran-anggaran dana untuk budidaya tanaman jagung, RAB, cash flow, jadwal kegiatan dan jenis kegiatan serta lainya seperti lampizan yang mendukung pelaksanaan kelancaran penanaman jagung ini. Proposal ini bersifat fleksibel, penyusun menyadari bahwa proposal ini jaul dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat saya harapkan untuk perbaikan penyusunan proposal ini. Bandung, Agustus 2018 PenyusuunDAFTAR ISI HALAMAN JUDUL. LEMBAR PENGESAHAN KATA PENGANTAR. DAFTAR ISL BAB I PENDAHULUAN A. Latar belakan; B.Tujuan... C. Potensi pasar... - D.FaSilit€S.scnenennnenennsnnnnnnnn BAB Il STRATEGI PELAKSANAAN A. Mekanisme kerja. B. Teknik Budidaya...... BAB III RENCANA PELAKSANAAN KEGIATAN ‘A. waktu dan tempat. B.Alat dan Bahan. evn C. jadwal kegiatan. BAB IV INVESTASI DAN PERMODALAN A.RAB (Rencana Anggaran Biaya), 10 B. Analisa Usaha... aa C.Cash Flow... 13 BAB V PENUIUP A. Kesimptlaticccnnnnnnnnnn B. Saran... 4 5 5 3BAB LPENDAHULUAN A. latar Belakang Tugas ini merupakan suatu kegiatan yang telah menjadi satu bagian progan pembelajaran karyawan dan mitra binaan garut. Kegiatan ini juga merupakan pelatihan pembuatan proposal Khususnya untuk mata diklat produkt. Penulis melakukan kegiatan ini dengan memilih komoditas jagung (zea mays) karena dalam budidya tanaman jagung ini mudah dalam perawatanya dan memerlukan biaya yang sedikit. Selain itu penulis melakukan usaha ini, untuk mempraktekan ilmu yang di dapat di sekolah, Sehingga kemungkinan besar sudah mengetalnui cara budidaya tanaman jagung (zea mays) yang baik dan tepat sebingga mendapat keuntungan yang optimal dan mencapai standar yang telah di tentukan. Dalam melaksanakan tanaman jagung (:ea mays) kami memilih didaerah tegal gede,cijayana.cikelet. mekarmukti dan ranca buaya, karena di daerah tersebut masyarakat mayoritas menanam tanaman jagung sehingga besar kemungkinan biji jagung dapat dipasarkan, dengan mudah, baik di masyarakat sekitar maupun di pasar. Kondisi tempat atau hal-hal yang, mendulung akan pertumbuhan Bibit cabai juga sangat mendukung. Hal-hal tersebut seperti, pencahayaan yang cukup, air yang memadai, Sulu, dsb. Hama yang sering menyerang pada budidaya jagung (Zea mays) adalah Ulat dan siput. Jenis hama ulat biasanya menyerang pada bagian daun muda, sehingga bibit cacat pada bagian daun, Daun terlihat berlubang bahkan habis di makan ulat tersebut. Sedangkan hana jenis siput menyerang pada batang bibit. Biasanya hama tersebut sembunyi di sela-sela daun kering Cara pengendalianya yaitu antara lain dengan memberikan furadan pada titik tumbub dan sekitar perakaran, dosis pemberiannya secukupnya. B.Tujuan Penyusun melaksanakan kegiatan usaha budidaya jagung dimaksudkan untuk; 1. Melatih berwirausaha dan menerapkan ketrampilan dalam usaha budidaya. 2. Menerapkan ketrampilan tersebut dalam usaha budidaya jagung (Zea mays). 3. Mendapatkan keuntungan yang optimal secara ekonomis dan edukatif. CPotensi Pasar Jagung yang berkualitas sekarang masih banyak di butubkan untuk keripik,Pakan ternak.makanan teak dan usaha lainya jadi jika usaba ini dilaksanakan mampu untuk bersaing di pasar. D. Fasilitas ‘Untuk dapat Memperoleh hasil dan kualitas yang baik, maka dalam proses produksinya harus memperhatikan kebutuban sarana dan prasarana yang baik pula. Selain itu tenaga kerja harus dipilih dari orang-orang yang berkompeten dan mempunyai keahlian di bidangnya.BAB IILSTRATEGI PELAKSANAAN A. Mekanisme Kerja Kami sebagai penanggung jawab dan ditambah beberapa pekerja sebagai pekeria pembantu. B. Teknik budidaya a. Syarat Tumbuh # Mendapatkan penyinaran matahari penuh, © Menghendaki suhu optimum 21 °-34°C # Mengliendaki tanah yang gembur,subur,berdrainase baik dengan PH 5,6-7,2 * Membutubkan air yang cukup b. Penanaman 1. Waktu Tanam Waktu penanaman dengan dua cara ini adalah disesuaikan dengan ketersediaan air yang cukup. Jika disawah irigasi jagung biasanya ditanam pada musim kemarau,nanmn jika memanfaatkan sistim tadah jan biasanya ditanam pada musim hujan. Dilahan kering , jagung di tanam pada awal musim hujan dan akhir musim hujan . TL Pengolahan Tanah Pengolahan tanah bertujuan untuk memberikan kondisi menguntungkan bagi pertumbuhan akar, melalui pengolahan tanah. Adapun langkah-langkahnya adalah: 1. Tanah diolah dalam kondisi lembab.tetapi tidak terlalu basa 2. Tanah yang sudah gembur hnya diolah secara minimum, yaitu hanya pada calon tempat barisan tanaman. Pada daerah ini tanah dicangkul sedalam 15cm lalu diratakan. 3. Tanah yang keras perlu di bajak 4.Setelah tanah di bajak, setiap 3em di buat saluran drainase sepanjang barisan tanaman. Lebar saluran 25-30cm dengan ke dalaman 20cm. ¢. Jarak Tanam Jarak tanam= 20cm X 70cm (1 benih/Iubang) dengan umur panen 80-100 hari d.Membuat Lubang Tanam Tahap-tahap pembutan lubang tanam: 1, Mengambil 2 tali + 10m, setiap jarak antar barisan di beri tali dan di letakkan terbentang dari ‘ujung hingga ujung. 2. Mengambil tali yang satu dan letakkan di sebelahnya 3. Kemudian membuat lubang sedalam 10-15em.baik manual atau mesin 4. Apabila sudah selesai tali di geser e. Penanaman Penanaman di lakukan bersamaan dengan pemberian pupuk. Jadi setelah di buat lubang ‘emudian beni di masukkan kedalam lubang tadi kemudian diberi pupuk dan di tutup dengan tanah. £.Penyulaman Penyulaman di lakukan jika ada tanaman yang mati, kemudian diganti dengan benih yang baru yang lebih segar g.Penyiangan dan pembumbunan Penyiangan bertujuan untuk membersihkan lahan dari tanaman pen: pertumbuhan lebih optimal. (gulma) agarPembumbunan di lakukan agar tanaman tidak roboh saat terkena hujan.pembumbunan dilakukan juga setelah pemupukan ke-2 dan ke-3 dengan tujuan untun memetikan gulma,perbaikan pori- ori tanah,dan merangsang pertumbuhan akar baru. h, Pemupukan Dosis yang di butuhkan tergantung pada kondisi setempat tapi pupuk yang bisa di gunakan adalah urea, ponska dan npk. i. Pengairan Pengairan dilakukan sesuai dengan kondisi lahan dan curah hujan, Waktu pengairan biasanya dilakukan kurang lebih 10 hati sekali dengan cara mengalirkan pada larikan dan secepatnya ibuang dan dipastikan tidak ada yang menggenanng.pengairan dihentikan 10 hari sebelum panen. Pengairan dilahan darat bisa dilakukan dengan pompa air. Pengairan dapat dilakukan dengan menggunakan irigasi sumur dangkal, j-Panen_ Waktu panen yaitu setelsh 80-100 hari maka jagung yang sudal berisi sudah siap untuk di panen. Tingkat kemasakan buah jagung dapat dibedakan dalam 4 tingkat: Y Masak sus Biji jagung mulai terisioleh zat pati,biji belum menunjukan kekerasanya sebingga kalau ditekan akan keluar cairan putih seperti susu ¥ Masak lunak Keadaan biji mulai agak keras dan nmudah di pecahkan.ciri-cirinya yaitu: ujung daun bagian bawah mulai nampai kering.pada tingkatan ini jagung sering di panen untuk rbus atau sayur. Y Masak Tua Warna kulit biji mengkilap dan terang ,biji sudah keras.sebagian besar tanaman sudah mongering Y Masak Kering ‘Semua bagian tanaman telah kering dan mati,biji sangat keras dan kering bahkan Nampak mulai berkerut Ciri tanaman jagung siap panen: umur tanaman jagung telah maksimal,kadar air dalam biji antara 30-35%,daun telah menguning bahkan sebagian besar tanaman mulai kering.klobot sudah benwarna coklat.rambut berwarna hitam dan kering.apabila bungkus dibuka biji terlibat mengkilat dan keras k.Pemangkasan Pemangkasan dilakukan untuk mematangkan buah, biasanya setelah pemangkasan kemudian dilanjutkan dengan pembukaan atau pengelupasan kulit jagung agar jagung dapat kering dan masak sempurna 1 Pengendalian HPT Hama dan penyakit sering kali menyebabkan pertumbuban tanaman terganggu. Hama disebabkan oleh hewan kelas rendah sampai Kelas tinggi dan penyakit disebabkan oleh bakteri dan jammr. Hama yng sering menyerang tanaman jagung antara lain: 1. Lalat Bibit (antherigona exigua stein)Menyerang tanaman yang masih muda umur 7 hari atau bibit(jumlah daun 2-3 helai). Telur lalat bibit berwarma putih bentuknya lonjong.larva membuat jalan menuju titik tumbuh dan memekan pucuk daun bagan pangkal sebelah bawah, Akibat serangan: » Pertumbuhan tanaman terhambat > Pucuk daun layu dan warna daun kekuning-kuningandisekiar > bagian yang terserang mengalami pembusukan. Cara Pengendalian > pergiliran tanaman » menjaga kebersihan disekitar areal penanaman > disemprot dengan insektisida 2. Ulat Tanah Larva aktif pada malam hari,untuk mencari makan dengan menggigit pangkal batang. Pangkal batang yang digigit akan mudah patah dan mati. Disamping menggigit pangkal batang.larva yang baru menetas.sehari kemudian juga menggigit permukaan daun. Ulat tanah sangat cepat pergerakanya dan apat menempuh jarak puluhan meter seekor Irva dapat merusak ratusan tanaman muda, 3. Ulat Grayak (spodopthera litura) Larva yang masih kecil merusak daun dengan meninggalkan sisa-sisa epidermis bagian atas, transparan dan tinggal tulang daun daun saja. Larva instarlanjut merusak tulang daun,biasanya larva berada dibawah permukaan daun BAB IILRENCANA PELAKSANAAN KEGIATAN, A, Waktu dan Tempat # Waktu penanaman pada bulan desember-maret pada awal musim hujan. Tempat budidaya adalah di lahan Desa Gentan,RT.4 RW.1 Kranggan Temanggung. B. Alat Dan Bahan #Benih jagung #Pupuk urea #Pupuk ponska ¢Pupuk NPK ¢Cangkul # Sabit # Areal PerkebunanC.Jadwal Kegiatan BAB V.PERMODALAN dan ANALISA FINANSIAL NO. Hari,Tanggal Kegiatan 1. | Sabiu,01 Sepiember 2018 Pengolahan Lahan 2 | hari ke 10 Pembuatan Lubang Tanam 3. hari ke 10 Penanaman: 4. | harike 10 Pemupukan Awal 3._ | Hari 18 C ) Penyulaman 6. | Hari 38 (. ) Pemupukan Dengan NPK 7. | Hai 56 © 3D Peayiangan 8. | Hari 67 (. y ‘Pemanenan 9. | Hari 90 (. J Pasca Panen A.RAB ( Rencana Anggaran Biaya) NO URAIAN VOLUME | HARGA | TOTAL Keterangan (M’, kg. SATUAN | HARGA botol. ton, | (Rp) (Rp) batan; gulung, HOK) 1. | Fixed Cost Sewa lahan 10.000 4.000.000 | Nilai sewa 6 bln |Penghapusan alat 266.000 Fixed Cost 4.266.000 IL | Variable Cost Benih 83 464.000 Pupuk 341 683.000 Urea 298 747.000 /SP-36 534.000 KCL 1.000.000 Tenaga kerja 200.000 'Persiapan lahan_ 200.000 \Tanam+sulam 200.000 Pemupukan 400.000 Pengendalian OPT Panen dan PLP Variable Cost 4.428.000 Ill, | TOTAL COST. 8.694.000 Perhitungan 9526 3000 | 28.578.000 rerkiraan penerimaan 19.884.000erkiraan Keuntungan erkiraan R/C 435 B.ANALISA USAHA Usaha budidaya jagung seluas 1 Ha Dengan data: 1)Sewa Iahan : Rp 4.000.000/6 bln/Ha Tara kebun :20% Jarak tanam :20 cm X 70 em ‘Unnur panen :$0-100 hari 2) Biaya kebutuban benih, Kebuthan Benih :S. populasi X 110%(10% penyulaman ) ¥ populasi : Luas Jahan :lahan efektif'+ Tara Kebun ¥ populasi : ==42.666 tanaman Kebutuhan benih : S populasi X 110% =42.666 tanaman X 110% =46.932.6 tanaman = 46.933 tanaman Kebutuhan benih :1kg= 5.640 benih 46.933 benih = 8.3 kg beni Biaya kebutuhan benih:8,3 kg X Rp. 56.000,-/kg, =Rp. 464.800,- 3)Kebutuhan pupuk —Pupuk urea Dosis = Sgr/tan =0,008kg/tan Kebutuhan pupuk = 42.666 tan X 0,008 kg/tan = 341,328 kg Biaya kebutuhan = 341,328 kg X Rp. 2.000,~/kg = Rp. 682.656,- = Rp. 683.000,- —Pupuk SP36 Dosis = 7gr/tan Kebutuban pupuk = 298.662 kg Biaya =298.662 kg X Rp. 2.500.~/kg =Rp. 746.655,- =Rp. 767.000,- —Pupuk KCL Dosis Sr/tan Kebutuhan pupuk .007 ke/tan 12.666 tan X 0,007 ka/tan ,005 ke/tan 12.666 tan X 0,005 ka/tan= 213.333 ke Biaya =Rp. 533.3 = Rp. 534.000,- 4)Biaya upah tenaga kerja a) Persiapan lehan Upah = Rp. 20.000/HOK =S0HOK X Rp. 20.000,/HOK = Rp. 1.000.00 )Tanam dan ayulam Upah = Rp. 20.000/HOK JHOK X Rp. 20.000./HOK p. 200.000. c) Memupuk Upah = Rp. 20.000/HOK =10HOK X Rp. 20.000,/HOK =Rp. 200.000,- )Pengendalian HPT Upah ~ Rp. 20.000/HOK -10HOK X Rp. 20.000,/HOK = Rp. 200.000,- e) Panen Dan PLP Upah ~ Rp. 20.000/HOK =20HOK X Rp. 20.000,/HOK = Rp. 400.000,- 5) Biaya Peralatan Cangkul = = Rp. 25.000, Sabit ==Rp. 100.000, Sprayer Harga penyusutan Total Cangicul 2 buah Rp.25.000,- Rp.50.000,- Sabit Tbuah Rp.1000.000.- Rp.100.000.- Kaning 30 buah Rp2.001 Rp.100.000,- sprayer Tbuah Rp.16.000.- Rp.16.000,- jumlah Rp.266.000,- 6)Perkiraan hasil panen 1 tanaman = 0.2 ke 42,666 X 0.2 = 8533.3 kg 8533 X 80% = 6826.4 Ke 7)Perkiraan RIC RIC== 435 C.CASH FLOW NO] URATAN BULAN KE...(Rp) TOTAL QV] — 1@0i)] 2e012)f~_3@013)) RP) L CASH IN FLOW 10.000.000 20.479.000 | 10.000.000 a Setoran modal 5.000.000 20.479,000 b.Hasil penerimaan 5.000.000 ¢. hasil pinjaman = CASH IN FLOW 15.000.000 20.479.000 | 35.479.000 I, | CASHOUTFLOW | 4,000,000} 200.000 200.000] 400.000 | 4.000.000 SAPRODI 266.000] 200.000} 200.000 266.000 1.Menyewa lahan 464.000 200.000 464.000 . 683.000 2.Beli peralatan 747,000 200.000 683,000 3.Beli benih 534.000 747.000 4.Beli Urea 534.000 5.Beli SP-36 200.000, 6.Beli KCL 200.000 TENAGA KERJA 400.000 Persiapan lahan 400.000 jTenam-sulam 400.000 Pemupukan \Pengendalian OPT [Panen dan PLP YCASH OUT 6.694.000 800.000, 400.000 400.000, 8.294.000 FLOW Ti | Perhitungan 5.306.000 | 7,506,000] 7.106.000 | 27,585.00 L.Surplus/defisit 6.694.000 800.000, 400.000 400.000, 2Total pengeluaran | — 15,000.00} 8.306.000 | 7.506.000 | 27.985.000 3.Kas awal 8.306.000 7.506.000 | 7.106.000 | 27.585.000 4.Kas akhirBAB VL PENUTUP. A.Kesimpulan Dari semua hal yang ada dapat ditarik kesimpulan bahwa yang di harapkan dalam proposal usaha dapat tercapai maka pelaksanaanaya harus sesuai dengan SOP atau prosedur kerja Diharapkan dengan dilaksanakan tugas ini dapat meningkatkan keterampilan siswa dalam budidaya tanaman dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan yang berguna bagi waktu mendatang . Usaha budidaya jagung sangatlah mengungtungkan karena memiliki R/C=4,35 B. Saran Saran yang disampaikan kepada para konsumen khususnya petani supaya dapat melakukan budidaya tanaman jagung dengan hati-hati sesuai prosedur yang ada sehingga akan memperoleh hasil yang lebih baik.