Autor: DeLuxxx

Pasulj u kotlicu
Za ljubitelje pravog pasulja.

16 osobe
Sastojci
1 kg pasulja
1 kg suvih rebara
500 g slanine pancete
1 kg kobasice
1,5 kg luk crni
4 cena beli luk
2 sargarepe
2 zeleni bele
1 celer
50 g slatke mlevene paprike
3h Srednje zahtjevno
20 g ljute tucane paprike
2 list lovor
so
mleveni crni biber
2 dl paradajza

Priprema
1. Pasulj,rebra,slaninu ,crni luk,sargarepu,zelen,i celer sipati sa hladnom vodom u kotlic i
staviti na vatru.
2. Nakon 1 h kuvanja dodati kobasicu,lovor,papriku slatku,papriku ljutu i biber.
3. Pred kraj kuvanja posoliti po ukusu i usuti paradajz.
4. Pasulj je gotov kada vam se luk raskuva i kada dobijete zeljenu gustinu.

www.coolinarika.com