NOMS TT tii Lit:QUIMICA ni To Palio Gana Pa ee Ce aes vuntestncwt Santillana Mario Avila Garrido Quimico Farmaceutico, Universidad de Chie Programa de Doctorado en Ciencias BioMédicas, Universidad de Chie. Licenciado en Educacién. Profesor de Biologia y Ciencias Neturales, Universidad Mayor Patricia Calderén Valdés Licencieda en Educacion, Universidad tMetropoitana de Ciencias de la Educacien, Profesora de Quimica, Universidad Motropoltana de Ciencias de la Educacion, Magister en Currculb y Evaluacién (), Universidad La Replica, ‘Claudia Maureira Quintanilla Licenciada en Educacion, Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacion Profesora de Quimica, Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacién, Magister en Currculo y Evaluacion (c, Universidad La Repdiblica Ingenieria en Ejecucion Quimica, Universidad de Santiago de ChilePresentacion £1 Manuel Esencial Sanillana es une siniess conceptual de los contenidos minimos de la Educacion Media, y una fuente de informacion de los cortenidos de forrnacién diferenciade incluidos en los distintos subsecores de aprendizae Por su tiqurosidad conceptual, el Manual Esencial Santitana Consttuye un apoyo al trabajo docente y al aprendizaje te6rico y actualizado de la quimca, especialmente dirgido a estudiantes de Educacion Media y priner afo unwverstaio, Principals aportes cidicticos: + £5 una herramienta complementaria al texto escolar. Fs una guia de apoyo conceptual para quienes ne usan texto escolar, ‘Quieres cursan preuniversitario o se encuentran preparando la PSU, encuentran en bs coleccin todos los contenides minimos del subsoetor ~ £5 un material de consulta pare ramos de nivelacin del primer ‘ao unersitaio fos que consideran muchos de los contenidos de la Educacién Meda, + La presentacicn de ks contenides es prdcticay funcional, pare que ol alumno io pueda usar con facia, + Los temas se presentan de una manera sintética, apoyeda por fesquemas, tablas, grificos, fotografia eilustaciones que faclitan las comerensién do los contenido. + Se presentan ejercics resueltos y propuestos, cuando sea portinante, con sus respactivs solucionaris. Incoroors y sistematize los aspectos fundamentals del tebaio de laboratorio En definitva, cada uno de tos manuales de esta coleccion tater tas grandes areas temticas de los sectors de aprendiaie, fovoreciondo la visi integral de ellos.material de Quimica, proyecto Manual Esencial Santillana para Educacon Veda, es una obra cole, ‘aeada ydiseiad pore! Departamerto de Investigaciones Esucatnas de Eitoral Santana, bao la irecin do ‘Manuel José Rojas Leiva Coordinacion drea Cientifico-Matematica “abril Morero loseco Edicion Pata Caldanb Vales ‘Ayudante de Edicion Claudia Mauce Quitanila Colaboradores ‘Moruel Martinez Martner wis, tale Domingue? Correccién de Estilo ‘abel Spoerer Varela Astrid Femnindee Bravo Documentacion Rubén Abarez Almarea Paulina Nowe Yenturno Lareatzacén gfica ha sito efectueda bajo le ivccn de Verénica Rojas Luna Con e squiente equipo de especilitas: Cootdinacion Grafica alata Godoy Bustos Disefo y Diagramacién Rail Urano Come Fotogeatias ‘chi fotogrfco Santilona lustraciones digitates Rail Urbano Cornejo Cates Urquiza Morera Cubierta Miea Preda Gaver ake rch ane ce Ineaduconulspaa ees Benue meno selena eroweaestnie) stares ono, Gioner ates Faves ara 16682‘capt 1: Estructura de la materia oma: tres pus ymezcas 8 eas: encase sepaacion Estos dea mata y scales Lnaces 6 mesa asa, peso youn Densidad y tmp Feecios u 4 i. « n Capitulo 2: Modelo atomic y enlaces 22 Tena “rerhs ania Niner atime y mas atic inet curs eles anes Fouls quincas lata perdi de as eerstes Popiaes paresis Ene quiico pos ena Gerseta leur 1 Nomerelna ions escios Capit 5: Reacones quimicas Tena 1 2 3 4 5 6 7 eacén auiica cuareos quis egntutes face oe ecuaoes Galo esewanenica Fender de un eccon “paso reaccones quimeas etccns Capitulo 4: Estados dela materia Tena, 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ati Los miners Buel Bagi epecdes fies tga Compesinfnic clot 2gun Comino del gua Disoluiones } Concent de as dleiones a 2 ” 3 3 * 0 6 we 6 8 68 n 2 ” Wo Mopecoses cits Mela 2 Mpiectes el ae 15 Comarncin stmasticen 4 Ls clos gases Eeccos ‘capitulo 5:Tenmodinamica ema 1 Quince ytemotninica nega sata yaar Pane pancplo de wenaenanea Enea de ence Extipaecanter ey do oss Segundo inci dela uenscnames raga tre de Gs Becos Capt 5: cinta y equi quimico ema 1 loca de acon 2. cron se accion 5 Means acon 4 Facores que cect veloc 5 pit quia 16 Pipe tector Eewccas Capitulo 7:Rexccionesdcdo-base ema 1 Algo tases 2 Furie de its y bests Prpiedates do tase dol ata Conceptos pit Disotcones egies evens Capitulo 8:Reacciones de ‘oxidacion yreduccion Toma 1 Reacones de did eesén 2 Nénwo de oxen 13. nce de secre oe 9% op 10 ia ‘ot 1a 10 m m4 16 ue 10 a 4 ca 10 a 1 136 ve a 186 18 150 182 138 158 0 w 164 168 rs m4 Colds erica Sips de cele ecru 6 Conaia y deelsis prior Capitulo 8: Fenomenos rucleares Tema 1 Elon ics 2 Reacoones yecures ues 23 Exit nada ata nucear 4 Radactctc rata 5 Tarsuracn nace 5 Rokkacones de eng rea! tenes radian 5 soaps aces eos © Qainka dd catoro 2 iid dl to de catono 5 Hicabis Nomenctua oraics 5 Grup funerals © isomer 7 Reacitad ce conpuesio xgncas | Desplazamit elecranco Mos de reaccones orgncas ma ve 18 180 182 180 6 ie 190 196 196 200 202 208 208 20 m 2 218 m na 206 28 0 Aplcacones de coouestes eines 230 1 pete 12 Combate eas de petiho 15 Vos petro y neo abiete pris Capitulo 1: Polineres naturales y simteicos Tema Peis ramos Likes pohes| ruins ‘eos maces Pliers secs rowso de polerezadon etka de ones skonas fiers a a 236 ae a Ma 22 aa 26 238 we Capitulo 12 Farmacologia 1 amacalogia 2 ign es macos 1 Famseaonea: shen (A) 4 Distt Dy metabismo () 5 Bede 6 Fuacscramia 7 Mecano de cc Famacocependona 9 Mca de acide alguns gas 10 Teapa gin ees Copitulo 13: Process quimicos Industries Tema 1 esmaies 2. Propiedad ips do atria 3 Male nttees 4 Neosat 5 indstia guia 1 Option dou precsto 7. Productos indices: cb 8 pets 9 Mice metic: 10 Merle no metsics 11 Products do snes yonstrccion 12 Centrrinacn intel Fes Anexos Hose ato dea quia eset de prance Nab areas debra Norse de sagundae sn aerate Indie alabitin decomaios Tabla periica de slenerios ‘pics Aoogata Desplegable m 26 a 20 ca ae 286 g SRESSREE Serss m 6 30 BI a 26 a3?Estructura de la materia Dae: constituent detods os cues, forma dstros pos de sustancias, las que pueden ser puras © mezclas, y ‘tener veriadas formas, ternatis 0 estadosfiscos, Por ejemplo, se pue- den ver grandes cimulos de materia en las piramides, pequenas can ‘tidades en un lipiz ¥ una cantidad casi imperceptible en un grano de sal; incluso ef aire, que no se puede ver ni tocar esté formado por materia, Pero ecémo se mide la materia? Desde tiempos muy rematos han exist distintas formas ce medir ls materi. Los griegos, por ejemplo, utlizaban su cuerpo como unidad ide medida, asl el estadio era una unidad-de longitud que equivaia 2 125 pasos, y para medire! alto, os romanos usaban el codo, que equi- vallaa 444 rm, Actualmente, se utiizan unidedes'como el metro y & ‘gramo, establecides corwencionalmente para que puedan ser usadas en todo el mundo,Concepto de quimica, La quimicaes ura dencia experimental que esac la matetia: su composi, sus carats, as ransfermacires natuales atl que puede expevimentar yas eyes que igen esos cambios. Mater Por definiciSn, materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en espacio, Desde el punto de vista quimico (composicion y tamano de las particuls), puete presentarse como una sustancia pura y como smezcla de sustancia’,. Sustancias puras | Tienen una compasicon definda y constant, con prepiedadesfscas y quimicas racers, 1% Ho pueden descomponerse en otis més simples por métocos sks, 1 La susarcias putas pueden represents pot sinboloso xmas quimicas. | Ejempls: ol oor (Cu) yo agua (HO). _| a Elementos quimices ‘Compuestos quimicos 1 seconttyen po tomes dela | | m Esta mas por somos de msm eave bs 0 mi laments eis 1 to pueden ser descompuestsen | | median enlaces quiicos en sustandes reds simples por | | roporionesdefikas (cntdees| todos fos oquinkes So | | fay exec) enalguos cass pein ——_| | m Peden se cesconpuess en seumianeum. “|| aeeeea ‘= Serepsenonporsimtcles | métedoe guineas. quinicos. | a Se representan por fsmulas Temples ebcobe (Cadye! | | quinics. alunino Ad. Ejemplt el agua (0) sa cocina (NaC Sullro de hero,