COMPUESTOS INORGANICOS Y ORGANICOS

 Compuesto inorgánico Son aquellos compuestos que están formados por

distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono,
siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que
participan casi la totalidad de elementos conocidos.
Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en animales como
en vegetales, aunque también el hombre ha logrado crear dichos compuestos de forma
artificial en condiciones de laboratorio, uno inorgánico se forma de manera ordinaria por la
acción de varios fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión, etc. También podrían
considerarse agentes de la creación de estas sustancias a la energía solar, el agua,
el oxígeno.
Los enlaces que forman los compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o covalentes.
Ejemplos de compuestos inorgánicos:

 Cada molécula de cloruro de sodio (NaCl) está compuesta por un átomo de sodio y

otro de cloro.
 Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno.
 Cada molécula de amoníaco (NH3) está compuesta por un átomo de nitrógeno y tres
de hidrógeno.
 El dióxido de carbono se encuentra en la atmósfera en estado gaseoso y los seres
vivos aerobios lo liberan hacia ella al realizar la respiración. Su fórmula química, CO2,
indica que cada molécula de este compuesto está formada por un átomo de carbono y dos
de oxígeno. El CO2 es utilizado por algunos seres vivos autótrofos como las plantas en el
proceso de fotosíntesis para fabricar glucosa. Aunque el CO2 contiene carbono, no se
considera como un compuesto orgánico porque no contiene hidrógeno.
Compuesto Orgánico  es un compuesto químico que contiene carbono,1 formando enlaces
carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos
contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos
frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas.
Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono, no son
moléculas orgánicas. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden
ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se
producen de forma natural, pero también existen artificiales los cuales son creados
mediante síntesis química.
Las moléculas orgánicas se dividen en dos partes:

 Moléculas orgánicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se

llaman biomolecular, las cuales son estudiadas por la bioquímica y las derivadas del
petróleo como los hidrocarburos.
 Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y
han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre, por ejemplo los plásticos.
La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado polémicas e
históricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgánicos tienen
carbono con enlaces de hidrógeno, y los compuestos inorgánicos, no. Así el ácido
carbónico es inorgánico, mientras que el ácido fórmico, el primer ácido carboxílico, es
orgánico. El anhídrido carbónico y el monóxido de carbono, son compuestos inorgánicos. Por
lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen carbono, pero no todas las moléculas que
contienen carbono son moléculas orgánicas.

ENLACES IONICO,

El enlace iónico o electrovalente consiste en la atracción electrostática entre

partículas con cargas eléctricas de signos contrarios llamados iones.

Un ion es una partícula cargada eléctricamente. Puede ser

un átomo o molécula que perdió o ganó electrones, es decir, que no es neutro.

Este tipo de enlace se manifiesta generalmente entre átomos metálicos y no

metálicos en los que la transferencia de electrones ocurre desde los átomos
metálicos (menos electronegativos) hacia los no metálicos (más electronegativos).

Para que se forme un enlace iónico es necesario que la diferencia de

electronegatividad (capacidad de un átomo de atraer electrones de otro átomo
cuando se combinan en un enlace químico) entre ambos tipos de átomos sea
mayor o igual que 1,7 en la escala de Pauling, utilizada para clasificar los átomos
según sus valores de electronegatividad.

Si bien el enlace iónico se suele distinguir del covalente (consistente en compartir

pares electrónicos de la capa externa o de valencia de ambos átomos), en
realidad no existe un enlace iónico puro sino que este modelo consiste en una
exageración del enlace covalente, útil para el estudio del comportamiento atómico
en estos casos. Siempre existe algún margen de covalencia en estas uniones.

Sin embargo, a diferencia de los átomos que forman los enlaces covalentes que
constituyen a menudo a las moléculas polares, los iones no poseen un polo
positivo y otro negativo, sino que en ellos predomina por entero una sola carga.
Así, tendremos cationes cuando un átomo pierde electrones (queda con carga
positiva) y aniones cuando un átomo gana electrones (queda con carga negativa)

COVALENTE POLAR,

Los enlaces covalentes polares se llaman polares porque al compartir

desigualmente los electrones se generan dos polos a través del enlace; un
enlace covalente polar tiene polos positivo y negativo separados

En un enlace covalente polar uno de los átomos ejerce una atracción mayor

sobre los electrones de enlace que otro. Esto depende de la electronegatividad
de los átomos que se enlazan. Cuando la diferencia de electronegatividad entre
los átomos de enlace está entre 0.5 y 2.0, la desigualdad con que se
comparten los electrones no es tan grande como para que se produzca una
transferencia completa de electrones; el átomo menos electronegativo aún
tiene cierta atracción por los electrones compartidos

COVALENTE NO POLAR,

Un enlace covalente no polar, también llamado enlace covalente

puro o apolar, es la unión de dos átomos que comparten uno o
más pares de electrones de forma equitativa. Es decir que los
electrones que forman el enlace pasan aproximadamente la misma
cantidad de tiempo cerca de uno de los átomos que del otro.

1. Enlace Covalente Común:

Es cuando los átomos comparten equitativamente a los electrones. Generalmente
participan átomo del mismo elemento no metálico.

Se cumple que la diferencia de electronegatividades es cero: ∆EN = 0

Ejemplo: Hidrogeno (H2)

Cada átomo aporta un electrón a la formación del enlace.

2. Enlace Covalente Coordinado o Dativo

El enlace de coordinación o coordinado, también conocido como enlace covalente
dativo o enlace bipolar,1 es un enlace covalente en el que un par de electrones compartido por
dos átomos es aportado por solo uno de ellos. El átomo que aporta el par de electrones se
denomina dador, y el que lo recibe, receptor.2
Típicamente un enlace de coordinación se forma cuando una base de Lewis dona un par de
electrones a un ácido de Lewis.3 Los complejos químicos que son estructuras moleculares en
las que un átomo central (por lo general un catión metálico) se encuentra enlazado a otras
moléculas denominadas ligandos también están formados por este tipo de enlace.
Esta descripción de enlace es característica de la teoría del enlace de valencia y no tiene
cabida en la teoría de orbitales moleculares o en la teoría del campo de ligandos de
los complejos de coordinación.

Ejemplo: Cloruro de Berilio (BeCl2)

Solo uno de los átomos aporta el par electrónico enlazante.

Enlace covalente METALICO

Un enlace metálico es un enlace químico que mantiene unidos los átomos (Unión entre
núcleos atómicos y los electrones de valencia, que se juntan alrededor de estos como una
nube) de los metales entre sí. Estos átomos se agrupan de forma muy cercana unos a
otros, lo que produce estructuras muy compactas

GEOMETRIA MOLECULAR TIPOS

La geometría molecular o estructura molecular se refiere a la disposición tridimensional de
los átomos que constituyen una molécula. Determina muchas de las propiedades de las
moléculas, reactividad, polaridad, fase, color, magnetismo, actividad biológica, etc.
Actualmente, el principal modelo es la teoría de repulsión de pares de electrones de
valencia (TRPEV), empleada internacionalmente por su gran predictibilidad

FUERZAS INTERMOLECULARES VAN DER WAALS, LAS DE LONDON Y PUENTE DE Hidrogeno

Las fuerzas de Van der Waals incluyen atracciones entre átomos, moléculas y superficies.
Difieren del enlace covalente y del enlace iónico en que están causados por correlaciones en
las polarizaciones fluctuantes de partículas cercanas (una consecuencia de la dinámica
cuántica) Las fuerzas de Van der Waals son relativamente débiles comparadas con los
enlaces químicos normales, pero desempeñan un papel fundamental en campos tan diversos
como química supramolecular, biología estructural, ciencia de
polímeros, nanotecnología, ciencia de superficies y física de la materia condensada. Las
fuerzas de Van der Waals definen el carácter químico de muchos compuestos orgánicos. 

Las fuerzas de dispersión de London, denominadas así en honor al físico germano-

estadounidense Fritz London, son fuerzas intermoleculares débiles que surgen de fuerzas
interactivas entre multipolos temporales en moléculas sin momento multipolar permanente.
Las fuerzas de dispersión de London también son conocidas como fuerzas de dispersión,
fuerzas de London o fuerzas dipolo instantáneo-dipolo inducido.

Las fuerzas de London pueden ser exhibidas por moléculas no polares debido a que la
densidad electrónica se mueve alrededor de la molécula de una manera probabilística (ver
teoría mecánica cuántica de las fuerzas de dispersión). Hay una gran probabilidad de que la
densidad electrónica no esté distribuida por igual en una molécula apolar. Cuando los
electrones están desigualmente distribuidos, existe un multipolo temporal. Este multipolo
interactuará con otros múltipolos cercanos e inducirá a las moléculas, pero solo son una
pequeña parte de la fuerza de interacción total.
La densidad electrónica en una molécula puede ser redistribuida por la proximidad de otro
multipolo. Los electrones se acumularán en el lado de la molécula que encara a la carga
positiva y se retirarán de la carga negativa. Entonces, puede producirse un múltiplo
transiente por una molécula polar cercana, o incluso por un múltiplo transiente en otra
molécula apolar.
En el vacío, las fuerzas de London son más débiles que otras fuerzas intermoleculares
tales como las interacciones iónicas, el enlace de hidrógeno, o las interacciones
permanentes dipolo-dipolo.
Este fenómeno es la única fuerza intermolecular atractiva a grandes distancias, presente
entre átomos neutros (un gas noble), y es la principal fuerza atractiva entre moléculas no
polares di nitrógeno o metano). Sin las fuerzas de London, no habría fuerzas atractivas
entre los átomos de un gas noble, y no podrían existir en la forma líquida.
Las fuerzas de London se hacen más fuertes a la vez que el átomo o molécula en
cuestión se hace más grande. Esto es debido a la polarizabilidad incrementada de
moléculas con nubes electrónicas más grandes y dispersas. Este comportamiento puede
ejemplificarse por los halógenos (del más pequeño al más grande: F2, Cl2, Br2, I2). El
difluir y el di cloro son gases a temperatura ambiente, el di bromo es un líquido, y el di
yodo es un sólido. Las fuerzas de London también se hacen fuertes con grandes
cantidades de superficie de contacto. Una mayor área superficial significa que pueden
darse más interacciones cercanas entre diferentes moléculas
Fuerza por Puente de Hidrógeno  es la fuerza eminentemente electrostática atractiva
entre un átomo electronegativo y un átomo de hidrógeno unido covalentemente a otro
átomo electronegativo. Resulta de la formación de una fuerza carga-dipolo con un átomo
de hidrógeno unido a un átomo de nitrógeno, oxígeno o flúor (de ahí el nombre de "enlace
de hidrógeno"), que no debe confundirse con un enlace covalente a átomos de hidrógeno.
La energía de un enlace de hidrógeno (típicamente de 5 a 30 kJ/mol) es
significativamente menor a la de los enlaces covalentes débiles (155 kJ/mol), y un enlace
covalente típico es solo 20 veces más fuerte que un enlace de hidrógeno intermolecular.
Estos enlaces pueden ocurrir entre moléculas (intermolecularidad), o entre diferentes
partes de una misma molécula (intramolecularidad). El enlace de hidrógeno es una fuerza
electrostática dipolo-dipolo fija muy fuerte cuando están muchas moléculas unidas, ya que
da gran estabilidad, pero más débil que el enlace covalente o el enlace iónico. La fuerza
del enlace de hidrógeno se ubica en algún lugar intermedio entre un enlace covalente y
una fuerza de Van der Waals (fuerza de dispersión). Este tipo de enlace ocurre tanto en
moléculas inorgánicas tales como el agua, y en moléculas orgánicas como el ADN.
El enlace de hidrógeno intermolecular es responsable del punto de ebullición alto
del agua (100°C). Esto es debido al fuerte enlace de hidrógeno, en contraste a los
otros hidruros de calcógenos. El enlace de hidrógeno intramolecular es responsable
parcialmente de la estructura secundaria estructura terciaria y estructura cuaternaria de
las proteínas y ácidos nucleicos.

NUMERO DE OXIDACION

El número de oxidación es un número entero que representa el número de electrones que

un átomo pone en juego cuando forma un compuesto determinado. El número de
oxidación es positivo si el átomo pierde electrones, o los comparte con un átomo que
tenga tendencia a captarlos

CLASIFICACION COMPUESTOS INORGANICOS OXIDOS, ACIDOS SALES, HIDROXIDOS HIDRUROS

OXIDOS, Los óxidos son compuestos químicos inorgánicos binarios formados por la unión

del oxígeno con otro elemento diferente. Según si este elemento es metal o no metal
serán óxidos básicos u óxidos ácidos. El oxígeno en los óxidos siempre tiene estado de
oxidación -2, salvo excepciones que se ven más adelante

Según la estequiometria del compuesto

Óxidos binarios, formados por oxígeno y otro elemento.

Óxidos mixtos, formados por dos elementos distintos y oxígeno como son las espinelas.
Atendiendo al comportamiento químico hay tres tipos de óxidos: óxidos básicos, ácidos y
óxidos anfóteros, aunque no muy comunes en la naturaleza

ACIDOS Los ácidos inorgánicos se dividen en dos grandes categorías: Hidrácidos sin

oxígeno, formado por hidrógeno y otro compuesto o un anión poliatómico. Oxácidos con
oxígeno. El hidrógeno está unido a un átomo de oxígeno que enlaza con el resto de la
molécula -O-H
Es un ácido derivado de uno o más compuestos inorgánicos, y todos los ácidos inorgánicos
forman iones hidrógeno e iones de base conjugada cuando se disuelve en agua. Estos ácidos
no tiene carbono en su composición en contraposición a los ácidos orgánicos que si tienen.
El ácido carbónico es un ácido mineral aunque posee un carbón, la diferencia no es el
carbono en sí,

SALES, son unos compuestos químicos fruto de un enlace iónico entre partículas

químicas con carga positiva (cationes) y otras con carga negativa (aniones). Son el
resultado típico de la reacción química entre un ácido y una base, también
conocida como neutralización.

Existen distintos tipos de sales, diferenciados en su composición química y en su

utilidad para las industrias humanas, así como en su nomenclatura. La más
conocida de todas quizás sea el cloruro de sodio (NaCl), que es la sal común o sal
de mesa, empleada en la cocina

HIDROXIDOS Son compuestos resultantes de la unión de un elemento metálico con un

grupo hidroxilo (OH–). Son comúnmente llamados “bases” o “álcalis”. Por
ejemplo: hidróxido de sodio (NaOH), hidróxido de germanio (IV) (Ge(OH)4)

HIDRUROS Pueden ser metálicos y no metálicos. Los hidruros metálicos se forman por

unión de un anión hidruro (H–) de carga eléctrica negativa, con un catión metálico
cualquiera (carga positiva

PROPIEDADES Y USOS DE TRES OXIDOS BASICOS TRES OXIDOS ACIDOS TRES ACIDOS TRES SALES
TRES HIDROXIDOS

OXIDOS BASICOS

Óxido de sodio Es un compuesto químico cuya fórmula es Na2O. Se utiliza en la fabricación

de cerámicas y vidrios, aunque no en bruto. En presencia de agua reacciona
formando hidróxido de sodio.

Propiedades
El óxido de sodio es un sólido cristalino de color blanco (figura 3). Posee
un peso molecular de 61,98 g/mol, tiene una densidad de 2,27 g/ml y un punto de
fusión de 1275 °C.

El compuesto tiene un punto de ebullición de 1950 °C donde comienza a

descomponerse a peróxido de sodio y sodio metálico, sin embargo, una propiedad
interesante es que el óxido de sodio comienza a sublimar a 1100 °C (National Center
for Biotechnology Information, S.F.)

Usos

El principal uso del óxido de sodio es en la fabricación de vidrio. Se utiliza en cerámica

y vasos, aunque no en forma cruda. El óxido de sodio constituye generalmente
alrededor del 15% de la composición química del vidrio.

Reduce la temperatura a la que se funde el dióxido de silicio (composición de vidrio al

70%), derivando en que sea más barato y más eficiente para producir vidrio, ya que
requiere un gasto energético menor por parte del fabricante (George Sumner, s.f.)
Óxido de calcio  es un compuesto químico gris o gris-blanco inodoro que se utiliza
principalmente en aplicaciones de fabricación.

Propiedades

El óxido de calcio es soluble en agua y glicerina. Presenta una masa molar de 56.0774 g/mol,
un punto de fusión de 2.572° C (4.662° F) y un punto de ebullición de 2.850° C (5.162° F).

Aunque el óxido de calcio es un material no inflamable, requiere la implementación de ciertas

precauciones de seguridad cuando se manipula, almacena o utiliza en la fabricación.
Reacciona vigorosamente con el agua, lo que puede provocar irritación cuando se inhala o
cuando entra en contacto con la piel o los ojos.

En casos extremos, la exposición al óxido de calcio puede causar dolor abdominal, náuseas,
vómitos y quemaduras graves

Usos

El óxido de calcio CaO puede utilizarse en la fabricación de productos como refrescos,

fórmulas infantiles, productos para el cabello y artículos de cuero. La industria petrolera utiliza
el CaO para producir una pasta que puede indicar la presencia de agua en los tanques de
almacenamiento de combustible.
Óxido cuproso (Cu2O) es un tipo de óxido de cobre.
La formación del óxido de cobre (I) es la base del test de Fehling y de la Reacción de
Benedict para la reducción de azúcares que reducen en solución alcalina una sal de cobre (II),
dando un precipitado de Cu2O.
El óxido cuproso se forma en piezas de cobre chapadas en plata expuestos a la humedad
cuando la capa de plata es porosa o está dañada, este tipo de corrosión se conoce
como plaga roja (corrosión).
Propiedades
Es diamagnético. En términos de sus esferas de coordinación, los centros de cobre son 2-
coordinados y los óxidos son tetraédricos. Por lo tanto, la estructura se asemeja en cierto
sentido a los principales polimorfos de Óxido de silicio (IV) (SiO2), y ambas estructuras
presentan redes interpenetradas.
Es insoluble en el agua y disolventes orgánicos. Se disuelve en una solución
de amoníaco concentrado para formar el complejo4 incoloro [Cu (NH3)2]+, que se oxida
fácilmente en el aire al complejo azul [Cu(NH3)4(H2O)2]2+. Se disuelve en ácido clorhídrico
para formar HCuCl2 (un complejo de CuCl), mientras que disuelto con ácido sulfúrico y ácido
nítrico produce sulfato de cobre (II) y Nitrato de cobre (II), respectivamente.
Cuando se expone al oxígeno, el cobre se oxida de forma natural a óxido de cobre (I) (Cu2O),
aunque de una forma muy lenta. En el laboratorio, el proceso puede lograrse en un tiempo
mucho más corto usando alta temperatura o una alta presión de oxígeno. Con calefacción, el
óxido de cobre (I) (Cu2O) formará el óxido de cobre (II) (CuO)
Usos
El óxido cuproso se utiliza normalmente como pigmento, fungicida, y agente anti-
incrustaciones de pinturas marinas.
OXIDOS ACIDOS
Es un compuesto químico binario que resulta de la combinación de un elemento no
metálico con el oxígeno. 1Por ejemplo, el carbono (presente en la materia orgánica) se
combina con el dioxígeno del aire para formar dióxido de carbono, y si se aplica
la combustión se obtiene monóxido de carbono. Otro ejemplo es la formación del dióxido de
azufre por la combustión del azufre contenido en productos derivados del petróleo.
Los óxidos ácidos forman ácidos al reaccionar con el agua, de ahí su nombre. Así, el dióxido
de carbono con el agua forma ácido carbónico, mientras que el trióxido de azufre forma ácido
sulfúrico. Los ácidos producidos a partir de los óxidos no metálicos con agua se
denominan oxácidos, debido a que contienen oxígeno.
Los óxidos ácidos, son, por lo general, gaseosos y tienen puntos de fusión muy bajos, en
comparación con los óxidos metálicos u óxidos básicos.
Dióxido de carbono El dióxido de carbono (fórmula química CO2) es un gas incoloro. Antes de
las normas de la IUPAC de 2005, era también conocido como anhídrido carbónico.
Este compuesto químico está compuesto de un átomo de carbono unido con enlaces
covalentes dobles a dos átomos de oxígeno. El CO2 existe naturalmente en la atmósfera de la
Tierra como gas traza en una fracción molar de alrededor de 400 ppm.

Propiedades A temperatura ambiente y presión atmosférica el dióxido de carbono es un

gas incoloro e inodoro, pero puede solidificarse si se lo somete a temperaturas inferiores
de -79° C, así como descomponerse si se expone a temperaturas altas (mayores de 2000

Usos Se utiliza como agente extintor eliminando el oxígeno encontrado en ese espacio, e

impidiendo que se genere una combustión.
En la industria alimentaria, se utiliza en bebidas carbonatadas para darles efervescencia.
También se puede utilizar como ácido inocuo o poco contaminante. La acidez puede ayudar a
cuajar lácteos de una forma más rápida y por tanto barata, sin añadir ningún sabor, y en la
industria se puede utilizar para neutralizar residuos alcalinos sin añadir otro ácido más
contaminante como el sulfúrico
Trióxido de Azufre El trióxido de azufre es un sólido cristalino (como la arena), incoloro a
blanco que también puede existir en forma gaseosa o líquida. Se utiliza principalmente
como agente sulfatante en la fabricación de detergentes, como desinfectante y
conservante, y en la fabricación de baterías y textiles

Propiedades El trióxido de azufre tiene forma de agujas de color blanco que se

vuelven humo en el aire. A menudo se encuentra con inhibidores para evitar la
polimerización (National Center for Biotechnology Information,
2017).Su peso molecular es de 80,066 g/mol, su densidad es de 1,92 g/cm³
g/mL y los puntos de fusión y de ebullición son 16,8 ºC y 44,7 ºC
respectivamente. (Royal Society of Chemistry, 2015). El compuesto es
combinado con agua con fuerza explosiva, formando ácido sulfúrico debido a
su acidez. El trióxido de azufre carboniza sustancias orgánicas.

Usos Una de sus principales aplicaciones consiste en la preparación de óleum o ácido

sulfúrico fumante, llamado así porque emite vapores visibles a simple vista. Para
obtenerlo se absorbe el SO3 en ácido sulfúrico concentrado H2SO4

Monóxido de nitrógeno (NO). Es un gas incoloro y soluble en agua, presente en pequeñas

cantidades en los mamíferos. Está también extendido por el aire siendo producido en
automóviles y plantas de energía.

No debe confundirse con el óxido nitroso (N2O), con el dióxido de nitrógeno (NO2) o con

cualquiera del resto de los óxidos de nitrógeno existentes.
Es una molécula altamente inestable en el aire ya que se oxida rápidamente en presencia
de oxígeno convirtiéndose en dióxido de nitrógeno. Por esta razón se le considera también
como un radical libre.

Propiedades

PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS Es un gas incoloro e inodoro. Es un oxidante fuerte y reacciona

con materiales combustibles y reductores. En contacto con el aire desprende dióxido de nitrógeno.
Factor de conversión: 1 ppm = 1,25 mg/m3 (20ºC, 101,3 kPa) 1 mg/m3 = 0,8 ppm Peso molecular:
30,01 Fórmula molecular: NO Solubilidad en agua: 4,6 ml/100 ml a 20ºC Densidad relativa: 1,04
veces la del aire

Usos Los monóxidos de nitrógeno son usados en la producción de ácido nítrico, lacas,

tinturas y otros productos químicos. Los monóxidos de nitrógeno se usan en
 combustibles para cohetes, en la nitrificación de compuestos químicos orgánicos y en la
manufactura de explosivos.

ACIDOS

 Ácido fosfórico (H3PO4): es uno de los componentes de los materiales de

restauración dental y de las gaseosas.
Propiedades
El anión asociado al ácido fosfórico se llama ion fosfato, muy importante en la biología,
especialmente en los compuestos derivados de los azúcares fosforilados, como el ADN,
el ARN y la adenosina trifosfato (ATP).
En su forma pura, este ácido es un sólido cristalino de color blanco, higroscópico y
delicuescente. Con mayor frecuencia, el ácido fosfórico se almacena y distribuye en solución:
en esta presentación, tiene un aspecto líquido transparente, ligeramente amarillento.
Se obtiene mediante el tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando
posteriormente el líquido resultante para extraer el sulfato de calcio. Otro modo de obtención
consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua.
El ácido fosfórico es un ácido triprótico. Esto significa que puede disociarse en agua hasta tres
veces, liberando cada vez un protón al agua como se muestra en las siguientes reacciones:
H3PO4(s)   + H2O(l)   H3O+(aq) + H2PO4−(aq)       Ka1= 7.25×10−3 [pKa1 = 2,14]
H2PO4−(aq)+ H2O(l)   H3O+(aq) + HPO42−(aq)       Ka2= 6.31×10−8 [pKa2 = 7,2]
HPO42−(aq)+ H2O(l)   H3O+(aq) +  PO43−(aq)        Ka3= 3.98×10−13 [pKa3 = 12,4

Usos
El ácido no es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación, a la reducción y
a la evaporación. Entre otras aplicaciones, el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de
bebidas no alcohólicas como por ejemplo de las gaseosas (aditivo alimentario E-338), de un
modo particular en las de tipo cola; como elemento acondicionador de la superficie del
esmalte dental, pues al desmineralizar la superficie del mismo crea microretenciones en su
estructura lo cual facilita la adhesión de los materiales de restauración dental ;
como catalizador, en metales inoxidables[ y para fosfatos que se utilizan como ablandadores
de agua, fertilizantes y detergentes. Muy utilizado en laboratorios químicos en la preparación
de disoluciones tampón o reguladoras del pH.
La neutralización del ácido fosfórico con el amoniaco produce Fosfato Monoamónico (MAP),
un fertilizante complejo altamente concentrado que
contiene nitrógeno y fósforo aprovechable.3También se usa para mezclar con
aceite urea, brea, betún, piedrilla con arena para crear asfalto para pavimento en suelos de
carreteras y reparaciones de roturas en suelo con solo agregar agua para activar, derretir el
asfalto y compactar con una aplanadora
 Ácido oxálico ( H2C2O4): está presente en productos de limpieza de piso,
maderas y para eliminar el óxido
Propiedades
Es el diácido orgánico más simple. Soluble en etanol y en agua, cristaliza fácilmente
en el agua en forma dihidratada. Su punto de fusión hidratado es de 101.5°C. Es
un ácido fuerte en su primera etapa de disociación, debido a la proximidad del
segundo grupo carboxílico.

Usos

 En apicultura este ácido es utilizado en el control de la varroasis,

enfermedad causada por ácaros del género Varroa que atacan a las abejas
melíferas. ...
 En construcción y aseo del hogar, para pulir pisos de mármol y similares y
limpiar baños, sanitarios y lavamanos

 Ácido acético (CH3COOH): está presente en el vinagre, y también se usa

como base para textiles como el rayón y el nailon.

Propiedades Posee un punto de fusión de 16,6 ºC y un punto de ebullición de 117,9 ºC,

gracias al cual es posible separarlo del agua mediante destilación. Tiene además una
densidad de 1049 kg/m³ y una acidez moderada de 4,8 pKa

Usos El ácido acético se utiliza además como aditivo para alimentos y piensos, como
conservante de encurtidos, como coagulante del látex natural, y en el teñido y la
impresión textil

SALES

 Nitrato de Sodio (NaNO3). Usada para el tratamiento del botulismo (enfermedad por

neurotoxinas de origen bacteriano)

Propiedades.
Se trata de una sustancia incolora, inodora y altamente oxidante. Mezclado con
sustancias orgánicas puede provocar explosiones. El nitrato es sólo ligeramente tóxico
(LD50 = 1267 mg/kg) pero puede ser transformado en nitrito con actividades fisiológicas
mayores y más dañinas
 Usos
 Conservador.
 Esmaltes.
 Fertilizantes.
 Explosivos.
 Combustibles.
 Pirotecnia.
 Fundido en una mezcla con carbonato de sodio se usa en la obtención del
cromo.
 Materia prima para la pólvora negra.

 Bicarbonato de litio (LiHCO3). Empleada como agente capturante del CO2 en las

misiones espaciales.

Propiedades El carbonato de litio (Li2CO3), sal de litio del ácido carbónico, tiene una

masa molecular de 74,9. Se puede usar crudo, aunque es ligeramente soluble en agua.
Usos El carbonato de litio es un psicofármaco de uso exclusivamente psiquiátrico para
tratamiento y profilaxis en el trastorno bipolar. Es un metal alcalino del grupo 1º del mismo
grupo atómico que el sodio (Na) y el potasio (K), que se presenta para su administración en
forma de sal. Este carbonato no se encuentra en forma libre en la naturaleza.
Se encuentra en la Lista de Medicamentos esenciales de la Organización Mundial de la Salud,
los medicamentos más importantes que se necesitan en un sistema de salud básico

 Fosfato dicálcico (CaHPO4). Conocido como monohidrógeno fosfato de calcio, se

emplean como aditivo en comidas y dentríficos.

Propiedades El fosfato dicálcico es un sólido blanco. No se disuelve en agua. Se puede pensar

en él como ácido fosfórico en el cual dos de los iones de hidrógeno son reemplazados por un
ion de calcio.

Usos Se utiliza en fertilizantes, comprimidos vitamínicos y en avicultura

 HIDROXIDOS

 Hidróxido de sodio, NaOH. Se utiliza en la industria textil, se emplea

además para fabricar crayones y papel
Propiedades El NaOH reacciona con metales como Al, Zn y Sn, generando aniones como
AlO2 - , ZnO2 - y SnO3 2- e hidrógeno. Con los óxidos de estos metales, forma esos mismos
aniones y agua. Con cinc metálico, además, hay ignición. Se ha informado de reacciones
explosivas entre el hidróxido de sodio y nitrato de plata amoniacal caliente, 4-cloro-2-
metil-fenol, 2-nitro anisol, cinc metálico, N, N, -(trinitro-etil)-urea, azida de cianógeno, 3-
metil-2-penten-4-in-1-ol, nitrobenceno, tetrahidroborato de sodio, 1,1,1-tricloroetanol,
1,2,4,5- tetraclorobenceno y circonio metálico. Con bromo, cloroformo y triclorometano
las reacciones son vigorosas o violentas. La reacción con sosa y tricloroetileno es peligrosa,
ya que este último se descompone y genera dicloroacetileno, el cual es inflamable.

Usos El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones, rayón, papel, explosivos,
tinturas y productos de petróleo. También se usa en el procesamiento de textiles
de algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos, galvanoplastia y
extracción electrolítica.

 Hidróxido de bario, Ba(OH)2. El hidróxido de bario es una sustancia química de

gran provecho en laboratorios e industrias. A partir de él se obtienen otros compuestos de
bario, y de diversos elementos. Es un químico alcalino, estable, no inflamable y duradero.
Como otras bases fuertes es corrosivo y tóxico. No debe ser inhalado o ingerido por los
seres vivos, ya que es nocivo para la salud. Puede causar la muerte

Propiedades El hidróxido de bario es un compuesto químico sólido, constituido por

cristales octaédricos, a veces blanquecinos. Se convierte en monohidrato al calentarse en
el aire. No tiene olor. Si sabor, cáustico. En la escala de pH tiene un valor a H2O ~ 14, lo
que indica que es una sustancia altamente alcalina.

Se fusiona a una temperatura de 78ºC (octahidrato) y 480ºC (anhidro), embulle a una

temperatura superior a los 95ºC. No es inflamable. La densidad (20/4) es de 2,18 g/cm3.
 Usos  El hidróxido de bario, se usa en la fabricación de cerámicas, veneno para
insectos y ratas y sustancias que se añaden a aceites y combustibles; en el
tratamiento de agua de calderas; en la producción de lubricantes de bario; como
componente de sustancias para sellar, en la manufactura de papeles

 Hidróxido de aluminio, Al (OH)3. 

El hidróxido de aluminio, Al(OH)3, es la forma más estable de aluminio en
condiciones normales. El carácter de 'hidróxido de aluminio' ha sido polémico. Es
seguro decir que un simple esquema de los iones de Al3+ y OH- están
sobresimplificados. son muy comunes más y menos formas hidratadas. En lugar de
ello, alguna gente escribe Al2O3.xH2O.

 Propiedades Aspecto y color: Sólido blanco, en diversas formas (cristales

monoclínicos, polvo, bolas o gránulos).
 Olor: Inodoro.
 Presión de vapor: <10 Pa a 20ºC
 Densidad relativa (agua=1): 2.42
 Solubilidad en agua: Ninguna.
 Punto de fusión: 300ºC. Se indica el punto de fusión aparente originado por
pérdida del agua de cristalización.
 Peso molecular: 78.0

Usos El hidróxido de aluminio y el hidróxido de magnesio son los antiácidos usados

juntos para aliviar la pirosis (acidez o calor estomacal), la indigestión ácida y los
malestares estomacales. Pueden usarse para tratar estos síntomas en los pacientes
con úlcera péptica, gastritis, esofagitis, hernia hiatal o demasiado ácido en el
estómago (hiperacidez gástrica). Se combinan con el ácido del estómago y lo
neutralizan. El hidróxido de aluminio y el hidróxido de magnesio están disponibles sin
una prescripción. Este medicamento también puede ser prescrito para otros usos;
pídale más información a su doctor o farmacéutico.
UTILIZANDO LA TABLA PERIODICA ESCRIBA 10 COMBINACIONES QUE PRODUZCAN OXIDOS
BASICOS Y 10 QUE PRODUZCAN ANHIDRICOS

Óxidos básicos o metálicos

1. Óxido cuproso (Cu2O)..
2. Óxido cúprico (CuO).
3. Óxido cobaltoso (CoO).
4. Óxido áurico (Au2O3).
5. Óxido de titanio (IV) (TiO2).
6. Óxido de zinc (ZnO)..
7. Óxido niquélico (Ni2O3).
8. Óxido de plata (I) (Ag2O).
9. Óxido mercúrico (HgO).
10. Óxido cromoso (CrO).

ANHIDRICOS
Formula                  Nombre

1.-CaO                   anhídrido de calcio 

2.-SeO2                 anhídrido de selenio I
3.-SeO3                 anhídrido de selenio II
4.-NO                    anhídrido de nitrógeno I
5.-N2O3                  anhídrido de nitrógeno II
6.-NO2                   anhídrido de nitrógeno III
7.-N2O5                 anhídrido de nitrógeno IV
8.-SO2                  anhídrido de sulfuro I
9.-SO3                  anhídrido de sulfuro II
10.-P2O3               anhídrido fosforoso
NEUTRALIZACION

Es la reacción que se produce entre disoluciones acidas y básicas. Todas estas

reacciones dan como producto una sal y agua.
La ecuación general que representa este tipo de reacción es:

Por ejemplo, la reacción de neutralización que se produce entre el ácido nítrico

(HNO3) y el hidróxido de potasio (KOH) es:

Como se puede observar en la reacción, la sal se forma entre el anión ( ) del ácido y el
catión (K+)

NEUTRALIZACION DE UN ACIDO Y UNA BASE.

La reacción entre un ácido y una base se llama neutralización. Cuando en la reacción
participan un ácido fuerte y una base fuerte se obtiene una sal y agua. Si una de las especies
es de naturaleza débil y la neutralización se produce en disolución acuosa también se obtiene
su respectiva especie conjugada y agua. Se puede decir que la neutralización es la
combinación de iones hidronio y de aniones hidróxido para formar moléculas de agua. Durante
este proceso se forma una sal.

Las reacciones de neutralización son generalmente exotérmicas, lo que significa que

desprenden energía en forma de calor.

TITULACION

La titulación es un procedimiento cuantitativo analítico de la química. Con la titulación

puede determinar la concentración desconocida en un líquido añadiéndole reactivos de un
contenido conocido. ... La bureta contiene una solución volumétrica de la cual se conoce
la concentración de la sustancia.

COMPUESTOS ORGANICOS, CLASIFICACION, CARACTERISTICAS

Los compuestos orgánicos (o moléculas orgánicas) son aquellos que

proceden de los seres vivos, es decir, son compuestos de origen biológico, los
cuales se caracterizan por tener carbono como elemento principal.

Esto quiere decir que todos los compuestos orgánicos contienen carbono, aunque
no todos los compuestos que poseen carbono son orgánicos.

Los compuestos orgánicos están presentes en todos los seres vivos, sus restos y
productos. Por ende, representan la mayoría de los compuestos conocidos.
Aunque son sintetizados por los organismos (como el petróleo), algunos se
pueden obtener a través de síntesis artificial en laboratorios (como la vitamina C).
 Generalmente, los elementos que participan en los compuestos orgánicos son el
carbono y el hidrógeno, seguidos por el nitrógeno, el oxígeno, el fósforo y el
azufre. Estos son elementos no metales, y una de sus características es unirse
mediante enlaces covalentes, esto es, enlaces en los que comparten electrones.

Algunos ejemplos de compuestos orgánicos son:

 proteínas, como las enzimas, las fibras musculares y los anticuerpos;

 lípidos, presentes en los aceites y la mantequilla; también el colesterol y los
triglicéridos en la sangre; las ceras y los esteroides;
 carbohidratos, como la glucosa, la sacarosa y la fructosa;
 hidrocarburos, como el benceno o el petróleo y sus derivados (gasolina,
queroseno, etc.);
 ácidos nucleicos, como el ADN o el ARN.
Los compuestos orgánicos constituyen el objeto de estudio de la química orgánica.

Clasificación de los compuestos orgánicos

Existen muchas formas de clasificar los compuestos orgánicos, cada una de las
cuales obedecen a diferentes necesidades. Las clasificaciones pueden responder
a su origen, a sus grupos funcionales, a su estructura y a su polaridad, entre otros
criterios.

Tipos de compuestos orgánicos según su origen

De acuerdo a la procedencia de los compuestos orgánicos, estos pueden ser
naturales o artificiales.

 Compuestos orgánicos naturales: son aquellos procedentes de los seres

vivos o sus restos. Por ejemplo, la clorofila y los aminoácidos.
 Compuestos orgánicos artificiales: son aquellos que pueden ser
sintetizados artificialmente en laboratorios químicos. Por ejemplo, los plásticos y
las fibras sintéticas

Tipos de compuestos orgánicos según su estructura

Cuando hablamos de estructura, nos referimos a la forma en que se unen los

átomos de carbono entre sí. Pueden ser alifáticos, aromáticos o heterocíclicos.
 Compuestos alifáticos: son los que forman estructuras de cadenas, bien
sean lineales o ramificadas. Por ejemplo, los hidrocarburos como el propano.
 Compuestos aromáticos: son aquellos que forman estructuras de anillos,
de las cuales deriva la propiedad de la aromaticidad. Por ejemplo, la naftalina
(C10H8) y el benceno (C6H6).
 Compuestos heterocíclicos: su estructura se forma de anillos de carbono
enlazados a otros elementos, como el nitrógeno. Por ejemplo, la sacarina
(C7H5NO3S).
Tipos de compuestos orgánicos según sus grupos funcionales
En algunos compuestos orgánicos se encuentran presentes grupos funcionales,
que son conjuntos de átomos arreglados en una forma específica que determinan
la forma de reaccionar de los compuestos. Así, los compuestos orgánicos pueden
ser:

 Alcoholes: se forma con un carbono unido a un grupo hidroxilo OH.

 Éteres: se forman cuando una cadena de carbonos presenta un átomo de
oxígeno intercalado.
 Ésteres: resultan de la combinación de un alcohol con un ácido orgánico.
 Ácidos orgánicos: formados por carbono unido a un grupo carboxilo.
 Aldehídos: resultan de la unión del carbono con un grupo carbonilo, esto
es, un grupo formado de un carbono y un oxígeno.
 Aminas: se forman por la unión del carbono a un grupo amina -NH3.
Tipos de compuestos orgánicos según su polaridad
La polaridad surge cuando la distribución de los electrones en las moléculas es
desigual. Esto es una una condición constante de los compuestos inorgánicos,
pero no de los orgánicos. Por ello, los compuestos orgánicos también pueden
clasificarse en polares y apolares.

 Compuestos orgánicos polares: son aquellos compuestos orgánicos

cuyos enlaces de carbono e hidrógeno presentan otros elementos químicos como
el nitrógeno, el oxígeno, el fósforo y el azufre, de lo que resulta una distribución
desigual de electrones.
 Compuestos orgánicos apolares: son aquellos que solo tienen carbono e
hidrógeno y, por ende, la distribución de sus electrones es uniforme

Características de los compuestos orgánicos

Dentro de la diversidad de compuestos orgánicos que existen, todos comparten
una serie de características. A saber:

 Siempre tienen carbono como elemento principal, casi siempre enlazado al

hidrógeno. Menos frecuentemente, presentan nitrógeno, oxígeno, fósforo y azufre.
 Forman enlaces covalentes estables, los cuales dan lugar a cadenas
lineales, ramificadas o cíclicas.
 Pueden ser líquidos, sólidos o gaseosos.
 No son buenos conductores de electricidad.

NOMBRE TRES COMPUESTOS ORGANICOS QUE UTILICES EN TU HOGAR FORMULAS QUIMICAS Y

USOS

 Bicarbonato
Fórmula Química (NaHCO3)
UsosHorneado y preparación de los alimentos
Productos de cuidado personal y medicamentos
Productos de limpieza y disolventes

Amoniaco
Fórmula Química (NH3)
 Usos. El amoníaco también se utiliza en el tratamiento de residuos y de aguas
residuales, el almacenamiento en frío, caucho, en las industrias de celulosa y papel y de
alimentos y bebidas como un estabilizador, neutralizador y una fuente de nitrógeno.
También se lo utiliza en la elaboración de fármacos.
Sal común
Fórmula Química (NaCl)
Usos
 Carnes. ...
 Panadería y pastelería. ...
 Productos lácteos. ...
 Conservas, encurtidos, ahumados y salazones. ...
 Alimentación animal.– La sal también se emplea como ingrediente en la
elaboración de alimento para todo tipo de animales, desde
REACCIONES QUIMICAS, CLASIFICACION

Una reacción química, también llamada cambio químico o fenómeno químico, es todo

proceso termodinámico en el cual dos o más especies químicas o sustancias (llamadas
reactantes o reactivos), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces,
en otras sustancias llamadas productos

Clasificación de las reacciones químicas

 
Las reacciones químicas se clasifican por la energía que requieren o liberan, o
bien por el proceso a que se someten los reactivos.

Si una reacción química libera energía, se llama reacción exotérmica. El ejemplo

más común es la combustión, en la cual la energía se manifiesta en forma de
calor y luz. Si, por el contrario, la reacción química requiere energía del medio
para efectuarse, recibe el nombre de reacción endotérmica. La fotosíntesis es un
proceso de esta clase, porque requiere de la luz solar para realizarse.

Dos tipos de reacciones consideradas muy importantes son las de síntesis y las
de descomposición

CAMBIO DE ENERGIA EN LAS REACCIONES

En todas las reacciones químicas ocurren cambios de energía, es decir; se puede

absorber o liberar energía en forma de calor, luz, energía eléctrica, etcétera. Si en una
reacción se libera energía en forma de calor; decimos que la reacción es exotérmica; si
la energía es absorbida, entonces la reacción es endotérmica
Cambios de energía en las reacciones químicas
La energía que se libera durante las reacciones químicas es una importante fuerza motriz. El
cambio de energía ayuda a explicar por qué se llevan a cabo las reacciones.
Una forma de mostrar que se desprende calor durante una reacción consiste en escribir la
palabra calor. CH4 (g) + 202 (g) CO2 (g) + 2H2 + CALOR
Las cantidades de energía calorífica se expresan en calorías (cal) o en kilocalorías (kcal). La
unidad SI que se prefiere es el joule (J) o el kilojoule (KJ) 1 cal = 4.184 J 1 kcal = 4.184 KJ
 Ejemplo: CH4 (g) + 202 (g) CO2 (g) + 2H2 O + 802 KJ Muestra que la cantidad específica de
energía que se libera cuando se quema un mol de metano en la atmósfera (presión constante)
a 25°C donde el agua que se produce es un vapor. La combustión de un mol de CH4
consume 2 mol de O2 para formar 1 mol de CO2 y 2 mol de H2O al mismo tiempo que libera
802 KJ
El descubrimiento de los ácidos nucleicos

Bases nitrogenadas
Donde se encuentran los genes

Ácidos ribonucleicos
Tipos de ácidos ribonucleicos

ADN

Mitocondrias
Cloroplastos
Plásmidos

Los virus