当社では世界で最も優れた冷凍アボカド果実及びグアカモレを生産するため、採れたてのアボカド
  ハス種だけを厳選して使用し、苗木の段階から冷凍貯蔵庫に至るまで厳しい管理を行っております。
 
100g
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弊社が最も力を入れているのは、お客様サービスやコミットメント、そして良質で無害な製品をみ
なさまにお届けすることです。まだ若い会社ではありますが、明瞭なビジョン、測定可能な目的と
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達成可能な目標を設定しており、将来有望な企業であると確信します。
230 kcal
  210kcal
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  %
  --------------------------------------------- 現在販売している商品:
23g 36%
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  4g 19%
* 冷凍アボカド果実 
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0 mg * 冷凍ワカモレ 
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0 mg 0% *半カット冷凍アボカド 
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380mg 16%
近日発売予定:
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3g 1%
*カットアボカド 
  ---------------------------------------------- *アボカドキューブ 
  0g
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3g
 
---------------------------------------------- わたしたちは現在、アメリカ合衆国、フランス、日本、オランダ、イスラエル、ニュージーランド、
   A 0% * C 184%
ドイツ、アラブ首長国連邦、イギリス、スウェーデン、デンマークで販売活動を行っております。
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AK
  当社の製造プロセスでは、アボカド産地世界一を誇るメキシコ、ミチョアカン州ウルアパンで採れるアボカドの中
から最良のものが使われております。当社独自の品質標準に従い、細心の注意を払って選ばれたアボカドは農場か
らのバクテリアを除去するため洗浄、殺菌消毒処理が行われます。温湿度管理のもと貯蔵し、熟れて最適な味覚に
  なったアボカドは再検査と共に二度目の殺菌処理が施されます。機械で半分にカットし種を取り除いた後、果実に
傷がつかないよう注意深く皮を取り外します。

  採取された果実ににんにく、たまねぎ、パクチー（香菜）を混ぜ合わせ、ぴりっと辛い味付けがお好みのお客様に
はさらにハラペーニョとうがらしと赤ピーマンを加えます。

• イオン化は行っておりません。
• 遺伝子組み換え (GMO)は行っておりません。
• ノンアレルゲン
• ノンコレステロール
• 100%天然食品で、保存料や合成着色料は使われておりません。
• 95%が天然アボカド、調味料は５％以下。
• 解凍後すぐにご使用いただけます。
• 解凍後冷蔵室での長期間保存が可能です。
• コーシャー（KOSHER）認証取得
出来上がった製品は、水蒸気ハイバリア性ポリエチレン（PE）袋や液体窒素注入高密度ポリエチレン (HDPE) 容
器に移し、新鮮さを保つため真空フィルム密封されます。-30°C で冷凍、お客様のご要望に合わせて段ボール箱
に箱詰めし、-20°C で出荷されます。
弊社の製品に関する詳細についてのお問い合わせは下記へお願いします。

AGUSTIN ARRIAGA RIVERA No. 674 COL. GUADALUPE VICTORIA 保存期間:    ‐  ‐18ºC (0ºF) での冷凍    2 年間 
URUAPAN MICHOACAN, 60120 MEXICO ‐ 7ºC (45ºF) での密封冷蔵     7 日間 
電話番号:+52 (452)528-00-67, 528-56-52 ‐ 7ºC (45ºF) での開封後冷蔵     4 日間 
e メール:CARDOPAF@AVO-KING.COM

AVO-KING S.A de C.V は、アボカドの生産販売に従事する 100％メキシコ生まれの企業です。 様々な味つけと品揃えをお楽しみいただけます。

アボカド果実: • 完成品における農薬分析
• アボカドぶつ切り(Chunky)
• 塩、たまねぎ入り、またはなし • ハザード分析必須管理点（HACCP,ハサップ）には次のことが含まれます。
‐ 梱包の種類と原料の微生物内部分析
ワカモレ: ‐ 加工及び梱包エリアにおける環境サンプリング
• オリジナル ‐ 労働者の軍手中の微生物
• サンタフェスパイシー ‐ 加工及び完成品の温度チェック
• ウェスタンスタイル ‐ 殺菌剤の集中化
• マイルドクラシック ‐ 接触面への ATP 機器の使用
• サウスウェスタン ‐ 加工段階における CCP モニタリング
• ホットスパイシー (メキシコ風レシピ) ‐ 機械洗浄用水内の微生物

半カットアボカド: • 製造管理および品質管理に関する基準 (GMP)

• 真空パック
• 窒素注入パック • トレーサビリティ（追跡調査）プログラム

• 商品回収(リコール)プラン
お好みのレシピまたは味つけをお選びいただけます。また、容器もお客様のお好みに合わせてお選
びいただけます。
当社のミッション  • 生物テロ政策
当社はアボカド製品の生産販売において、 製造管理および品質管理に関する基準
チームワークを重視し、良質で害のない製品及びサービスをお客様にお届けし、
原料の安定供給に努め国内外市場への成長を遂げることで、収益性を高めることを目指します。
 
当社の品質方針 
 
品質方針は当社のアボカド製品生産が正しい工場活動（合衆国、ヨーロッパ及びアジアにおける、
人間が消費する食品の生産加工及び梱包に関する連邦規制基準）、HACCP（ハサップ、ハザード分
析必須管理点）手法、現存する内外基準を満たすことをを保証するためのものです。

 
 

当社製品のイメージ 

当社の食品安全管理システムは以下を達成しています。