Trà thanh nhiệt mùa hè chỉ nên nấu uống nước đầu, không được uống lúc đói

hay ngày có kinh

I. Nguyên liệu:

Mía 2 khúc, rễ tranh, cây ngò thật già ( đã có bông có trái), râu bắp, lá dứa, mã đề (có bông), lá lẽ bạn,,
cây thuốc dòi, đường thốt nốt

II. Quy trình: Làm đúng thứ tự bỏ vào nồi

- Chẻ 2 khúc mía ra thật nhỏ

- Đập dập rễ tranh

- Ngò cắt thật nhỏ, phần ngò cứng gần rễ đập dập

- Bỏ Râu bắp vô trải đều

- Lá dứa tước ra từng lá rồi xé nát

- Bỏ lá mã đề vào

- Bỏ lá lẻ bạn vào

- Cắt nhỏ cây thuốc dòi

Nấu sôi 20 phút với 3 -5 lít nước, rồi giảm nhỏ lửa xuống nấu tiếp 15 phút sau đó tắt bếp sắc nước ra
uống 1 tuần/ 2 lần