SIROVO

TATAR BIFTEK PUTER – BRIOŠ 1890

TOPLI GRAVLAKS KREM OD RENA – KRASTAVAC I JABUKA 1590
CELER SALATA ŠKAMPI I TARTUFI – LIMUN PUTER SOS – KAVIJAR 1290
MALI TANJIRI
SUPA DANA / CONSOMMÉ 690
TERIN OD GUŠÈIJE DŽIGERICE – DUNJA 2550
SEN ŽAK ŠKOLJKE I KRILCE SABAJON OD SENFA I KAPAR 1550
SALATE
SALATA OD CVEKLE RIBIZLA I ORASI – JABUKA (V) 990
SALATA “LYONNAISE” JAJE – PAÈIJI BATAK 1450
PLAVI SIR SALATA OD KRUŠKE I PIKANTNI ORASI – KRUTONI 990

RIBA
RIBA DANA 2750
RIŽOTO I PASTA
RIŽOTO DIVLJE PEÈURKE – PENA OD PEÈURAKA 2450
SQUARE NINE PASTA HOBOTNICA – ŠKOLJKE – ŠKAMPI &
SEZONSKO POVRÆE 2350
VEGAN
PUNJENI KELJ DIVLJE PEÈURKE I KORENASTO POVRÆE –
MRVLJENI KROMPIR I SOS OD LUKA 1690
JEÈAM PIRE OD BUNDEVE – MARINIRANE PEÈURKE – BUNDEVINO SEME 1190
MESO
MESO NEDELJE 2950
PILETINA MILANEZE PIRE KROMPIR – SEZONSKO POVRÆE 1850
“TOURNEDO ROSSINI” PIRE OD CELERA I VIŠI ŠARGAREPE – GUŠÈIJA DŽIGERICA –
ESPANJOLE 3950
KISELI KUPUS BUTKICA – MARINIRANE ŠLJIVE – KELJ 2150
KLASICI
SQUARE NINE ODLEŽALI BURGER RUÈNO SEÈENI KROMPIR – ŠVAJCARSKI SIR I SALATA 2150
CELO PEÈENO PILE SA LIMUNOM I TIMIJANOM PIRE KROMPIR
– SPANAÆ I KORENASTO POVRÆE 5350
“BEEF WELLINGTON” SOS OD CRVENOG VINA – PIRE KROMPIR SA CRNIM TARTUFIMA
– KORENASTO POVRÆE 5650

DESERTI
PARIS BREST KREM OD VANILE I MASKARPONEA – GORKI BADEM 750
SQUARE NINE TIRAMISU 750
KOLAÈ OD MEDA MED I MLEKO 750
KOLAÈ DANA 750
KREM BRULE KREM OD ZOVE – JAGODA – KARAMELIZOVANI ANANAS 750
TARTE TATIN KARAMELA JABUKA – SLADOLED OD CIMETA – KREM 750