Sebuah cold room berukuran 3m x 3m x 2.5m, akan digunakan untuk menyimpan apel sebanyak 1,8 ton . Dinding dan pintu cold room terbuat dari panel polyurethane 5cm dan terdapat 2 buah lampu LED 20 W Cold room terletak di sebuah gudang dengan tinggi 4,5 m dan _suhu udara 30C, RH 65% dan akan dioperasikan selama 24 jam . Diasumsikan ada 2 orang yang akan melakukan pekerjaan loading/ unloading selama 1 jam perhari. Tentukan berapa suhu pendinginan yang sesuai dan berapa kapasitas mesin pendingin untuk cold room tersebut ? ldentegrleasi — Weban pendingrnan - Kaoru metewati cirukfur — bangunan ~ Proaake ~ape| ~ Larmpu Manusia Rerameer yg bico Arambit dari tael « Uc 52 Buy SF. M2 por 94 tir, tebal aincr , tabel 74 Cp » Meat of Fespimton > fabel to \Ingltrasi 9 tabel @> Kondisi — Penyimpanon > tabel 13) Bolan (alos ken Srukbw bangunan * Imes 96,87 > aM y mbel 13 20°C a Suu yenyimpanan : 30- 32°F cad [Ll Mrcal dtamoil t+ 32° QeU KA «SA Kator melatui aap * Qe 192 Bu/R. He x (Gay x 9BU) Cex Ca—32) KR a2 (0-039, %9 Wtu KKalor meatus dinding Qs \i92 Br (FF x Ca¥ 4RYKBZIE™ x (46-92) < 33. U2 195 By Kalor melalui lantar = Sha Manta’ Viasanga 5° lebih Yendal dari Sahu Fvangan . Bs 192 Wm] FLA « 9687 Hr x (Gl ->0) F « 9:(695,35 By%) Pdoan Kalor dari Podulc bpel 2 cpr 0b PW (ty -F 2 ttbel (6 tank of Resptratron> 825 By» J Q- May «bt Asumsi = agel Masuk FA Svhu lvar 2 3-960 tbe 0,46 Bk /lb.& x (86-32) F c \S4+ 732.4 Bru. Oproduct * 124 -732,4 Bu + 820 Bru. 2 \@4.732,4 Bty- °7 (ner \trasi Volume ruangan = 9°34 pn 944 * G2 = = 793,91 7 * 800 Air change untuk goof}? 32°F = 20. tabel 3 Panas yg harvs dAiprndalkan untuk Suhu vdava cold room = 30% , Sahy uta lar ase , RH = 6% = 194 (tabel 9) Vcage factor + 2 Ingritragr = 794 2x AO x a ¥ 184 2 5&, 436, \96) Eleetrunt{c Lampu = 2%¥ 20W K 3,4{ Bru/fwher x 24hv ce 3.273,6 Btu @) Behan Manusra - yg taeel 7 Q- 2 orang y USam/nr x 450 Bu sw - 2 1900 . Bla/he Beran total = 300. 953, 54 Pha Tika cold room Veroperasi Slama 4 jam ; Qs 300.953 ,24 Pu 2 12.6397 Bu/she- 24 bw s 9.67 kW