Isu bahan tambah dalam makanan pernah berlaku di negara lain contohnya isu

bahan tambah melamine yang telah mendapat perhatian seluruh dunia berikutan
kematian beberapa orang bayi di negara China. Pada awalnya, hanya susu bayi sahaja
yang dicemari oleh melamine akan tetapi kemudian ianya juga merangkumi semua
barangan tenusu dan telur dari China. Kementerian Kesihatan Malaysia mengesahkan
bahawa Malaysia bebas dan terkawal daripada situasi pencemaran melamine. Sehingga
3 November 2008, hanya 38 barangan sahaja yang tidak mematuhi tahap melamine
yang ditetapkan dan pemantauan terhadap barang tersebut dilaksanakan (Kementerian
Kesihatan Malaysia , 2009). Melamine adalah bahan organik yang antara kegunaanya
ialah dalam pembuatan plastik, bahan pembersih, gam, baja dan lain-lain. Melamine
merupakan bahan tambah dalam makanan yang tidak dibenarkan di dalam semua jenis
makanan kerana mengakibatkan iritasi apabila terhidu dan bersentuhan dengan kulit
atau mata. Pengambilan melamine dalam makanan boleh menyebabkan kerosakan
pada sistem pembiakan serta pembentukan batu karang dalam ginjal dan pundi kencing.

Dalam video tersebut, saya juga menyelitkan muzik dalam video tersebut untuk
menimbulkan rasa seronok belajar dalam kalangan murid.

Hal ini secara tidak langsung dapat meningkatkan penguasaan murid dalam topik Organ
Pernafasan Haiwan. Selain itu, penggunaan model haiwan dapat membangkitkan minat
murid dalam mempelajari topik ini.

kaedah menganalisis kaedah.

TEKNIK MENYEMAK DATA

Saya menggunakan triangulasi sumber untuk menyemak data yang ditafsir. Triangulasi
sumber kajian ini melibatkan proses mendapatkan maklumat dan pandangan daripada
rakan. Saya telah meminta rakan saya untuk menyemak lembaran kerja yang saya
semak.
Objektif Soalan kajian Kaedah Cara Sumber data

kajian pengumpulan menganalisis

data

Objektif Soalan kajian 1 1. Analisis Bertema 1. Lembaran

kajian 1 Adakah tahap dokumen kerja
Meningkatka penguasaan murid 2. Temu bual 2. hasil kerja
n tahap terhadap topik 3. Pemerhatian murid (Aktiviti
penguasaan “Organ Pernafasan secara mengelas
murid Haiwan” dapat berstruktur secara
terhadap ditingkatkan dengan individu)
topik “Organ menggunakan 3. Transkrip temu
Pernafasan kaedah “VMP”? bual
Haiwan”. 4. Borang
senarai semak

Objektif Soalan kajian 2 1. Temu bual Bertema 1. Transkrip

kajian 2 Adakah minat murid 2. Pemerhatian temu bual
Meningkatka dalam mempelajari secara 2. Borang
n minat murid topik “Organ berstruktur senarai
untuk Pernafasan semak
mempelajari Haiwan” dapat
topik “Organ ditingkatkan dengan
Pernafasan menggunakan
Haiwan”. kaeddah ”VMP”?

Persoalan kajian Sumber data

foto Borang Hasil Transkrip Lembaran

senarai kerja temu bual kerja

semak murid
Soalan kajian 1 / /
Adakah tahap Kaedah-kaedah pengumpulan
penguasaan murid data saya bagi penyelidikan
terhadap topik tindakan ini
“Organ Pernafasan
Haiwan” dapat
ditingkatkan
dengan
menggunakan
kaedah “VMP”? Soalan kajian digunakan
sebagai garis panduan semasa
Soalan kajian 2 membuat
/ penyemakan data /
Adakah minat
murid dalam
mempelajari topik
“Organ Pernafasan
Haiwan” dapat
ditingkatkan
dengan
menggunakan
kaeddah ”VMP”?