SIMULARE MEDICINA DENTARA 2012 La intrebiirite de mai jos(61-85) alegeti un singur rypuns coreet: compusii dicarbonilici izomeri, cu formula moleculard C,H.O; redue reactivul Tollens un Avunul B. doi C. tei D, patra E, cinei 62. Un acid monocarboxilic saturat confine 48,64% carbon, Prin esterificare rezulti un ester care confine 31,37% oxigen. Esterul este: ‘A. butiratul de metil B. acetatul de propil C. acetatul de metil D, propionatul de etit E, formiatul de butil 63, 20 g dintr-o solujie de zahar invertit se trateazi cu reactiv Febling obfinindu-se 2,88 g precipitat oyu. Cantitatea de substanti organic’ din care se pot objine 100 g dintr-o astfel de solutie este: 64. Numirul de sarcini negative ale tetrapeptidului asparagil-glutamil-alanil-glicima la pH = 13 est Al B2 3 ba E, ze10 65.36 x amestec de glucozi yi fructozit formeazi prin tratare cu reaetiy Tollens 21,6 g de preeipitat. ‘Compozitia amestecului in procente de masil este : A, 75% glucozi, 25% fructozi B. 50% glucoza; 50% fructoza C. 55% glucoz’; 45% fructo D. 45% glucoza; 55% fructoz’ E. 33,33% glucoza; 66 66% fructoz& 66. ae alanina, cisteina yi valina se pot obtine tripeptide mixte (fara stereoizomeri) in numir de: A Bo C12 Diu E48 67. Nu pot reactiona decit aldolic intre ele: A. acetaldehida cu propionaldehida B.ciclofiexanona cu propionalehida C.benzaldshidla eu benzaldehida D. formaldchida cu benzaldehida E. izobutanalul cu benzaldehida68. Citi produsi diferiti (“crotoni™, fara stereoizomeri) pot apar tlioxal si butanoni daca se admit doar condensiri dimoleculare? A2 B.3 C4 Ds E.G 69, Care dintre dizaharidele urmitoare are caracter reducitor iar prin hidroliza formeazi -glucozi yi B-fructozi > in mediul de reactic « HoH, HOH A 8. Hao, ‘OHH Hone .C HOOK oH a HOW Hoo” Horie cH20H é oH 0, Gl E hm OP on cao \ fon wot" " HH ‘on HHO lane HOW 10H HO) Hono on H HG A —Venon onl 70, Din 8900 ¢ triglicerid ce confine un si glicerin’, cu unt = 97,82%, Acidul gras este: ‘A acidul palmiti B.acidul ole’ C. acidul ostanoic D. acidul decanoic E. acidul stearic gras saturat se obfin prin hide acid 900 g 71. Care din urmatoarele afirmatii este coree ‘A. glucoza este cea mai dulce monozaharida B. fructoza se poate oxida cu reactivul TollensC. fructoza are atomi de carbon asimetriei D, glucoza este insolubila in apa E, gluceza decoloreaza apa de brom 72. Toti aminoacizii de mai jos sunt optic activi, cu except: A. valina 73, Masa de slucoza de puritate 90% necesara pentru obtinerea a 4 litri alcool etilic de concentratie 46% si densitate 0,115 g/cm’ ,in conditiile unui randament de 92%, este: A1088 g B. 85,63 C. 500g DAB kg E.5,68 kg 74, Care aminoacid prezinta in moleculi radical hidrofob A-acidul glutamic B. lisina C.serina D, cisteina E, valina 75, Un amestec de peptide care contin cite 10 atomi de carbon este supus hidrolizei, rezultind, aminoacizii alanina, glicocol, valind, Numsrul maxim de peptide care pot intra in compozitia amestecului anterior este: AG B.10 C12 D3 14 76, Referitor la propandial afirmatia incorecti este: ‘A. reactioneazii cu 4 moli de reactiv Tollens per mol B. reactioneaza cu 4 moli de hidroxid cupric per mol C. in reactiile de condensare crotonicd poate fi atit componenti carbonilicd, cat si componenti metilenicd . pe post de component metilenica, se poate condensa erotanie cu acetofenona E, poate fi numai component carbonilica 77. Sunt produyi de condensare crotonic’, eu exceptia: ‘A. B-fenil-acroleina B. 2-fenil-acroleina C. 3-fenil-erotonaldchida D. p-vinil-benzaldehida izopropilidenaectona 78, Este corecti afirmatia : ‘A. glucoza aciclici si fi-fructofuranoza sunt izomere B. din glicocol si alanil-alanil-alanini se pot obine 4 tetrapeptide izome C. din glicil-glicina si alanil-alanina se pot objine 4 tetrapeptide izom D. anomerii glucozei se deosebese prin comportarea fati de agengii oxidanti E. grisimile pot forma legituri de hidrogen 79, Referitor la celobioza sunt corecte afirmatiile, cu exceptia: A.este un dizaharid reducitorB. se objine prin eliminarea apei intre a-glucopiranoza si f-glucopiranoza C. prin hidroliza formeaza f)-glucazi D. contine 0 legiturd monocarbonilicd E. este hidrolizata de o beta-glicozidazi 80. Afirmatia corectiireferitoare la griisimi est. A. sunt aledtuite in principal din esteri miesti ai gic B. prin hidroliza lor acid se formeaz sipumurile CC. gradul lor de nesaturare se apreciazi prin cifra de iod D. prin hidrogenare eatalitied cele solide devin lichide E. sunt foarte solubile in apa 81. Referitor Ia aminoacizi este incorecti afirmagia: ‘A.au caracter amfoter B. leucina si izoleucina sunt izomeri de catend C. amfionul unui aminoacid monoamino-monocarbexilic reactioneazi cu bazele formand cationul aminoacidului D. acidul glutamic este un aminoacid monoamino-dicarboxilic E. aminoacizii naturali sunt L-alfa-aminoacizi 82. Referitor la zaharoza si celobiozi este corectii afirmatia: ‘A.ambele sunt dizaharide cu caracter reducitor B. numai zaharoza poate reactiona cu reactivul Fel C. prin hidroliza enzimaticd ambele formeaza a -glucozi si P-fructoz , numai celobioza reactioneaza cu reactivul Tollens E, ambele pot prezenta anomeri 83. Referitor la amidon si glicogen este coreeti afirmatia: A. ambele formeaza «1-glucozi prin hidroliza total B. ambele se sintetizeaza prin procesul de fotosintezi C. resturile glucidice din structura lor se leaga numa 1.4 D, structura glicogenului este asemanditoare amilozei E. ambele sunt absente din organismu uman 84. Afirmatia incorecti referitoare la taria acizilor carboxilici este: A. poate fi apreciati dupa mérimea valorii constantei de aciditate k, sia exponentului de aciditate pk. B. scade cu cresterea catenei de carbon C. creste cu eresterea numarului de grupari carboxilice , depinde de numarul gruparitor “COOH pe care le contin E, un acid este cu atat mai tare cu cat valoarea pk,este mai mare sau cu eit valoarea k, este mai mica 85. Care din urmitoarele formule este corectii ? A. (COO)2(NHs): B. CH4COO) €.(COO):Ca: D. (COO). Mg E.CHCOOAL inci cu acidul aceticLa urmatoarele intrebari(86-100) rispundeti cu: A-daci numai afirmafiile 1,2 si3 sunt corecte B-daci numai afirmatiile 1 si 3 sunt corecte C-dacd numai afirmatiile 2 si4 sunt corecte D-daci numai afirmatia 4 este corecti E= daca toate cele patru afirma(ii sunt coreete sau false 86, Prin hidroliza unui tripeptid s-au obfinut 29,2 g lisind si 1 1. Iisil-seril 2. Iisil-lisil-s 3. seril-seril-lisina 4. serildisil-tisina gserind. Acest tripeptid ar putea 1. confine doi atomi de carbon asimetrici 2. contine trei legituri peptic 3. serina din structura sa are gruparea amino liber 4. este un dipeptid 88. Se prepara acetat de etil din acid acetic si etanol. Deplasarea echilibrului, in sensul formarii ‘unei cantititi cit mai mari de ester, se face prin: |. climinarea continua din amestec a acetatului de etil folosirea unui exces de etanol folosirea unui exces de acid acetic 4, adaosul la mediul de teactie a hidroxidului de sodiuy istici comune pentru amilozi, amilopectina si glicogen sunt: 1. sunt aledtuite din resturi de c-glucozi 2. resturile de cglucoza sunt legate in pozitiile 1-4 i 1-6 3. au formula (~C,H),0; —), se sintetizea 89, Caracter in ficat iza cirora rezulti un acid monoaminomor ‘cu 11,96% azot sunt: 90, Dipeptidel yearboxilic eu 15,73% azot si 1 alan 2. alanil-glicina 3. valil- alanina 4. glici-alanina 91. Afirmatii corecte sunt: 1. formula Haworth a -fructofuranozei e HO-Ci,0_ OH WH (oH on aglucoza are caracter oxidant la hicroliza proteinelor simple rezulté numai ninoacizi in organismul uman abunda enzimele necesare hidrolizarii celulozei 2. Pentru a forma un dipeptid izomer cu glutamil-glicina, alanina trebuie sa se geen, denseze eu: Ly 2. alicil-icina 3, serina 4. acidul asparagic93. Pentru a demonstra modul de eliminare a apei la esterificarea directa, marcarea izotopied se face: ! cu"O 2.cu"O 3. lnester 4.14 aleool 94, Sunt coreete afirmaile: 1. aminoacizii dicarboxiliei pot ju 2. gruparea hidroxil glicozidi on C) 3. prin reactia de reducerea glucozei se formeazi acidul gluconic 4. apartenenya monozaharidelor la seria D se stabileste in functie de configuragia atomului de carbon asimetrie cel mai departat de grupacarboeil 98. Urmitorii compusi carboniliei nu pot juea rolul de component metilenici nici la condensarea crotonicd, nici la condensarea aldolici: 1. 2,2-dimetil-propanalul 2. propiofenona 3. benzaldehida 4, aldchida fenilaceticd 96, Urmatoarele proteine sunt solubile in apa si in solutii de electrolitis 1. fibroina rolul de grupare tit la glucoza rostetic in proteide ‘it gi la fructozi se iseste la atomul de 2. keratina 3. colagenul 4, albumina 97. Dintre structurite de mai jos: GHe0H (GH20H §H20H GH20H HG 0H H-C-OH HO-C“H HP OH T HO-G-H = G—OH HO-C—H HO-E—H r H= C= oH HOG" OH Ho GOH HO-G~ H tr H=C- OH H=C—OH Ho C—OH HO-C—H I CH20H (CH20H CH2Q0H (20H I 4 tt Nv. Cele care apar prin reducerea fructozei sunt ia 20 3. 4 8, Referitor la conclensarea formaldehidei cu fenolul sunt corecte afirmatiile: 1 se obtin produsi cu importanta practicd, numii fenoptaste sau rsini fenol-formaldehidice 2. in funetie de condifiile de lucru se obyin compusi diferiti 3. produsul macromolecular objinut in mediu acid se numeste novolac 4. in mediu bazic si la cald rezulta bachelita C sau rezita, compus cu structur3 tridimensional 99, Referitor Ia acizii grasi sunt corecte afirmatiile: 1. sunt acizi monocarboxilici 2. au eaten liniard 3. pot fi saturati sau nesaturati4. confin numar impar de atomi de carbon 100. Afirmafiile corecte su 1. atomii de C din catena de baz a unui acid carboxilic se numeroteaza cu 1,2,3, .... incepand cu atomnul de C vecin grupei COOH 2. acidul linoleic id gras cu 18 atomi de carbon 3. acidul acetie in alimentajie ca vin 4, moleculele care au earacter dublu si pot fi, deopotriva hidrofobe si hidofile sunt numite agenti activi de suprafata sau surfuctanti turi duble Mase atomice: C-12, H-1, 0-16, N-14, Ag-108, Cu-64 Rispunsut 12-D; 63-D; 64-C, 65-B; 66-D; 67-E; 68-D; 69-B; 70-E; 71-E; 72-B; 73-C; 74-E; 75-C; 76-E; 77-D; 78-A; 79-B; 80-C; 81-C; 82- }3-As B4- E; 85-D; 86-C; 87-B; 88-A; 89-B; 90-B; 91-B; 92-D; 93-C; 94-D; 95-B; 96-D; 97-B; 98-E; 99-A; 100-D.