"Wir rechnen mit einem ertragreichen Herbst"
Experte Uwe Vogel tiber einen spliten, aber guten Start ins Pilzjabr und der Hoffnung auf die Hauptsaison FP 190021
LANDKREIS — Uwe Vogel (95) sus
Mile St Michela gehort zu den 21
Palaberatera im Landizess Zwiekau,
Viola Martin hat mit ahm dartber
gesptochen, ob es aktuell in den
hheimischen Walder Pilze aibt und
‘worauf Sammler achten sollten
Freie Presse: Herr Vogel, fohnt es
Sich derceit, auf Pilsuche cu
gehen?
Uwe Vogel: Im Landiseis Zwick
Sndet man aktuell mit etwas Glick
im paar Pilze, aber die Ausbeute ist,
wie mir auch andere Pilzberater be
stitigen, nur mabig bis sebleet. Im
ogiland sieht ea da schon besser
aus. Dort habe ich gerade eien gan-
zen Korb voll verachiedener Pilze ge
‘ammelt
Eigenttich heipt es ja, Pitzkenner
sammeln das ganze Jahr. aber
‘Schwamme. Sah es schon mal
besser aus?
Ja. Angesichts des kulen Fruhjahrs
gab es einen spaten, aber guten Start
fs Pilzjahr Berets im April und
‘Mai wcheen die lockeren Morcheln,
hattea wit die ersten Beratuagen
‘Auch sehr viele Mauntterlinge sind
pewachsen Die sind allerdines
durch ihren intensiven Mebl
geschmack nicht jedermanas Sache
Im Eragebirge uid Vogtland gibt es,
‘iar ebenfills etwas spate als sonst,
Seat Mai und Jun: Phliedinge. Sogar
diese Woche bin ich noch findie be-
worden, Allerdings sollte man nur
die goldgelben und nicht die
foraagefarbenen mitnebimen, die sind
berets au alt) Man bekommt beim
Newel dieser zwar keine
Pilzverpittune, aber sie sind nicht so
‘bekommlich. Far kurze Zeit sind
‘Anfang Juli in der Region, vor allem
in Porkenlagen und an Waldrsadern,
bereits Stein- und Hexenpilze
ewachsea.
Und warum gibt es derzeit so
wenige Pilze tm Landkreis?
‘Wie auch andere Pizberater vermute
Der Mulsener Pazberater Uwe Vogel stim Vogland findg geworden und macht sich an das Putzen der Ausbeute
ich, dass es in vielen Waldem
dderzeit zu feucht ist. Zn kat ist ex
‘cht, denn Temperaturen. von 15
bis 20 Grad sind vollig musteichend
“Allerdings beginat die Hauptason,
frst Mitte September Und wir
rechnen mit einem ertagreichen
Herbst. Voriges Jshr hist es
beispielsweise im September trotz
der Trockenbet richlicl Steinpilze
sma September gegebea.
Wie sieht es aktuell mit giftigen
Pitzen aus?
Der Grine Knollenblatterpilz hat
sich in den vergangenen Jebren
fngesichts der Trockenbeit rar
gemacht. Vorsicht ast allerdings
beim Sammeln von Champienons
suf Wiesen und in Paskanlagen
peboten Dort wachst namlich
Pilzberater im Landkreis Zwickau
“Zwickau: Frank Fischer, ax Panck
Skate 25, Rif 0975 454864: Cstine
‘Schubert, Enlace 52, Ru 0875,
471495, Stgtied Lindner, Crssenes
Kerenselg 1, RUTGSTS 455001; Eva
“Tangle, Mczarsae 7, RUFOS7S
‘5539760; Clauea Rudolph, Sacriveg
45am OT Mosel, Rut 09760428960,
Crimmitschau: Sabine & Stefan Rede,
Urerstate 2, Rut 0976245728,
Werdau: Frank Senuster, Perqucen-
weg, OT Loubniz-Frs Rut 037616185.
GGlauchau: Mantes Erber, rutlanosrane
14, RU OOTESHEOTS.
‘Achim Heimer, Sane des Frecens 64, OT
Nedeungwt, Rut 0768710250,
Inge Kopae, viene Srabe 57, Ru 037653
‘us
Hohenstein-Ernstthal: Siegtied
‘Spindler, suosrase 49, Rut 03723 7450852
Wiener Stoipe, suistane s,
ar 05725 484793,
Langenweifbach: siegried Libota
‘Thora-Manze-Sade 70,07 Wesbach,
037503 7296, Jane Bactuoner.
‘Thomat-Monze-Srade 75, OT Wesbach
fa 027608 290, Gerald Prause, Ander
‘ten Serateel 7,OT Langenbac, Rut
(oreo 2034
auch der Karbotchampignon, eine
giffige Pilzart aus der Familie der
Champigaonverwandten. Sein
Fleisch ist weiB wad lauft bei
Bertlzuag, vor allem ia der
Stelbasis, chromgetd an, wird
allerdings nach eta zehn
Minuten brown. Er riecht nach
Karbol, wird aber trotzdem oft
mit dem Anischemapignon
Verwechselt, der nach Anis siceht
und essbar' ist. Das Tckische.
Diese beiden Champipnonarten
wachsen oft an einer Stelle
Auch wenn sich die Schwamme
‘aktuell in der Region noch rar
‘machen: Sind berets. Pilzaus-
Stellungen geplant?
Ja. Die erste findet am 12
September zum Tag des offenen
Limbach-Oberfrohna: Frank Dammrich,
Ingenemes State 3, RU 03722 95752
Katrin Real, Retort 42, OF Pe, Rat
722 soa,
Meerane: soser Hatumoirek,ossrate
122, RUT 09764 790087
Mulsen: uve Voge, ateseaung 28,07
Mehl, RT DoTGON45427
Newkrchen: Rudiger Rasche, Dar
rae State 7, Rut O27 ASTER, C17
5979689,
sn teienresse.depilberater
TO EE ETL
Denkmals an der "Parkschanke” in
Wildenfels sat. Weitere sind fir
en 18, und 19. September beim
Sahrmarkt in Hohenstein- Erte,
fm 2. Okto-ber 2um Stadtfest im
Karchberp, vom 8. bis 10. Oktober
zur Kirmes i Molsen St Michela
td am 10. Oktober zum
Glauchauer Schlossherbst geplant
Die Zahl der Pilzberater ist
‘gesunken. 2019 waren es noch 25
Atwell sind es 21
Das stimmat Wir kounen Versti
nng gut eebrauchen, Wer
Tateresse hat, Kana sich bei den
‘Beratem oder auf Ausstellungen
melden Die theorstiche und
praktische Ancildng dauert etwa
zwei Jaze. Dann muss die
Artenkenntnis bet einer Profing
unter Beweis gestelt werden. im
"Vorsicht ist beim
Sammeln von
Champignons
auf Wiesen und
in Parkanlagen
geboten.”
‘Uwe Vogel Pizberter