MENU 1

PREDJELO

Mini bruschette s tri različita okusa

svježa cheery rajčica, bosiljak / pečena paprika i dimljena ricotta / kozji sir, tartufirani med i
dimljena panceta

GLAVNO JELO

Domaći njoki s kunićem na mediteranski

Rižoto s hobotnicom, kozicama i tikvicama

Zapečeni jastučići od krumpira punjeni ricottom u umaku od kozica

Domaće casarecce u umaku od rajčice, tikvica, paprike, patlidžana, chillya, pancete i Grana Padana

Lisnata salata

Mini deserti na etažerima

Čokoladni fondant sa sladoledom od vanilije

Creme brulee
Ledena torta il Secondo s bademima, komadićima čokolade i karamele sa slatkim vrhnjem
Sorbetto od limuna

Cijena jelovnika po osobi iznosi 195,00 kn s uključenim PDV-om

 MENU 2

Juha
Sezonska krem juha

GLAVNO JELO
Pečeni svinjski vrat s aromatiziranim maslacem, pečenim krumpirom, paprikama, pancetom i
gljivama

Pileća prsa u krušnim mrvicama i Grana Padanu na podlozi od salse od rajčica

Pečeni krumpir s ružmarinom
Povrće

Domaći njoki s kunićem na mediteranski

Domaće casarecce u umaku od rajčice, tikvica, paprike, patlidžana, chillya, pancete i Grana Padana

Desert

Svečana torta čokoladni mousse

Cijena jelovnika po osobi iznosi 200,00 kn s uključenim PDV-om

 MENU 3

PREDJELO
Piatto il secondo
Pršut, samoborska salama, kuhana šunka, domaći dimljeni kravlji sir,domaći sir od kiselog mlijeka u
maslinovu ulju i aromatičnim travama,livanjski sir, zapečeni kruh s kremom od crnih maslina,
ukiseljeno povrće

Bruschetta sa svježom rajčicom i bosiljkom

Bruschetta s pečenom paprikom i dimljenom ricottom

Naš domaći kruh ciabatta i focaccia s ružmarinom i maslinovim uljem

GLAVNO JELO
Svinjski lungić u umaku od bukovača na kremastoj tartufiranoj palenti

Marinirana pileća prsa s domaćim pestom

Pečeni krumpir s ružmarinom

Crnji njoki u umaku od svježeg brancina, kapara, cherry rajčice i bijelog vina

Rižoto s pačjim prsima i vrganjima

Lisnata salata

Mini deserti na etažerima

Čokoladni fondant sa sladoledom od vanilije

Creme brulee
Ledena torta il Secondo s bademima, komadićima čokolade i karamele sa slatkim vrhnjem
Sorbetto od limuna

Cijena jelovnika po osobi iznosi 220,00 kn s uključenim PDV-om

 MENU 4

PREDJELO

Bruschetta sa svježom cherry rajčicom i bosljkom

Bruschetta s pečenom paprikom i dimljenom ricottom

Crostino s mozzarellom, pršutom San Daniele, cherry rajčicom, origanom, domaćim pestom od
bosiljka, zapečeno

Crostino s kozjim sirom, tartufiranim medom i dimljenom pancetom

GLAVNO JELO

Rustica
šnite bifteka u reduciranom umaku s pečenim krumpirom,cherry rajčicom,rukolom,crvenim radićem

Pureći odrezak s pršutom San Daniele i mozzarellom

Krem špinat s Grana Padanom

Rižoto s hobotnicom, kozicama, tikvicama i rajčicom

Crnji njoki u umaku od svježeg brancina, kapara, cherry rajčice i bijelog vina

Lisnata salata

Desert

Svečana ledena torta il Secondo s bademima, komadićima čokolade i karamele sa slatkim vrhnjem

Cijena jelovnika po osobi iznosi 240,00 kn s uključenim PDV-om

 MENU 5

PREDJELO

Delikatesna talijanska plata

Pršut San Daniele, salama Felino, dimljena guščja prsa, lardo-kremasta bijela panceta crne svinje,
kravlji sir s tartufima, ovčji sir ( Pecorino ), sušena rajčica

Carpaccio od tune

Crostino s mozzarellom, pršutom San Daniele, cherry rajčicom, origanom, domaćim pestom od
bosiljka, zapečeno

Crostino s kozjim sirom, tartufiranim medom i dimljenom pancetom

Naš domaći kruh ciabatta i focaccia s ružmarinom i maslinovim uljem

GLAVNO JELO

Mini teleći filei alla Milanese s aromatiziranim krumpirićima

tri mini teleća filea u krušnim mrvicama i parmezanu servirana uz topljenu mozzarellu i pršut San
Daniele

Grdobina u hrskavom tijestu s prženim krumpirićima i domaćom majonezom

Domaći njoki s kunićem na mediteranski

Crni rižoto od sipe

Lisnata salata

Mini deserti na etažerima

Čokoladni fondant sa sladoledom od vanilije

Palačinka s kremom od mascarponea i limuna,

prženim listićima badema i amareto keksima

Ledena torta il Secondo s bademima, komadićima čokolade i karamele sa slatkim vrhnjem

Creme brulee

Cijena jelovnika po osobi iznosi 260,00 kn s uključenim PDV-om

 MENU 6

PREDJELO

Delikatesna talijanska plata

Pršut San Daniele, salama Felino, dimljena guščja prsa, lardo-kremasta bijela panceta od crne svinje,
kravlji sir s tartufima, ovčji sir ( Pecorino ), sušena rajčica

Burrata s džemom od rajčice, prženom rukolom i zapećenom domaćom ciabattom

Bruschetta sa svježom rajčicom i bosiljkom

Bruschetta s pečenom paprikom i dimljenom ricottom

Carpaccio od hobotnice

Naš domaći kruh ciabatta i focaccia s ružmarinom i maslinovim uljem

GLAVNO JELO

Odležali entrecote argentinske govedine

Pečeni krumpir s ružmarinom

Pečeno povrće

Janjeći kotleti s gratiniranim krumpirom

Zapečeni jastučići od krumpira punjeni ricottom u umaku od kozica
Domaća tjestenina caramelle punjene pačjim confitom u umaku od shiitake gljiva i smeđih
šampinjona
Ravioli punjeni kremom od ricotte i mascarponea u umaku od bijelog tartufa i praha crnog tartufa
Buket lisnatih salata

Mini deserti na etažerima

Čokoladni fondant sa sladoledom od vanilije

Palačinka s kremom od mascarponea i limuna,

prženim listićima badema i amareto keksima

Creme brulee

Cijena jelovnika po osobi iznosi 280,00 kn s uključenim PDV-om

 MENU 7

PREDJELO

Delikatesna talijanska plata

Pršut San Daniele, salama Felino, dimljena guščja prsa, lardo-kremasta bijela panceta od crne svinje,
kravlji sir s tartufima, ovčji sir ( Pecorino ), sušena rajčica

Carpaccio
sirovo meso bifteka, rukola, dimljena ricotta, lagana emulzija od jogurta,limuna i maslinovog ulja

Naš domaći kruh ciabatta i focaccia s ružmarinom i maslinovim uljem

GLAVNO JELO

Rib-Eye odrezak odležale irske govedine

Pečeni krumpir s ružmarinom

Pečeno povrće
Odrezak tunjevine u umaku od svježe kadulje s blitvom i krumpirom

Domaća tjestenina mezzelune punjene teletinom u laganom umaku od šafrana

Rižoto s jadranskim škampima i tartufima

Salata rukola i cherry rajčica

Desert

Svečana ledena torta il Secondo s bademima, komadićima čokolade i karamele sa slatkim vrhnjem

Cijena jelovnika po osobi iznosi 300,00 kn s uključenim PDV-om