Professional Documents
Culture Documents
wino zawsze towarzyszyło mi w wielu momentach życia, celebrowałam nim wiele ważnych okazji.
Wówczas nie myślałam jeszcze o tym, że poza zwykłą sympatią do tego trunku będzie to również moja droga
zawodowa. Wszystko zaczęło się od podróży do Chile. Dzięki uprzejmości naszego przedstawiciela z lokal-
nego biura ROHLIG & Co. w Santiago, odwiedziłam po raz pierwszy prawdziwe winnice. Poznałam nie tylko
smak wina, ale również emocje, które towarzyszą winiarzom w całym cyklu związanym z wytwarzaniem wina,
ich wielką pasję i radość z uprawy winorośli, która finalnie zostaje zamknięta w butelce. Pierwszą winnicą, którą
odwiedziłam była William Cole Vineyards w Casablanca Valley, która do dziś jest w naszym portfolio i do której
wracam z pewnym sentymentem. Podczas pobytu w winnicy poznałam po raz pierwszy w pełni wszystkie
emocje związane z winem – typowe doznania dzielone na trzy zmysły: wzrok - węch - smak, a więc wygląd
wina w kieliszku, aromaty i bukiety w nosie, aż po smak na języku i podniebieniu.
To zupełnie tak jak „wiadomość w butelce” – treść, którą chcą nam przekazać winiarze. Tak zaraziłam się
wielką pasją do wina, która trwa do dziś dzięki WINE AVENUE. Dzielimy się z Państwem emocjami i nowymi
winami, które odkrywamy dzięki licznym podróżom będącymi naszą inspiracją. Wszystkie wina starannie
dobieramy i degustujemy przed wprowadzeniem do oferty. Selekcja prezentowana w naszym katalogu jest
odzwierciedleniem naszych gustów, upodobań i smaków. W każdym z win znajdą Państwo inną historię,
region, klimat i osobowość.
Dziś WINE AVENUE jest jednym z najbardziej dynamicznie rozwijających się importerów wina w Polsce przy
wsparciu logistycznym ROHLIG SUUS Logistics S.A. Pierwsze 10 000 butelek wina zostało zaimportowanych
z francuskiej winnicy Château Grand Pierre z apelacji Bergerac na obrzeżach Bordeaux. Od tego zaczęliśmy
w 2012 roku. Obecnie importujemy blisko 200 000 butelek wina rocznie. W naszej ofercie znajduje się
ponad 300 etykiet z najlepszych regionów winiarskich Europy i świata, w tym wina jakościowe z wielu
winnic o charakterze butikowym. Od tego roku posiadamy w swojej ofercie również szeroką gamę alkoholi
mocnych. Poprzez sprzedaż, szkolenia specjalistyczne i enoturystykę propagujemy świadomą konsumpcję
win i alkoholi w Polsce, mając tym samym swój udział w rynku, który wciąż dynamicznie się rozwija.
Beata Chmielewska
Managing Partner
WINE AVENUE i wineavenue24.pl
SPIS TREŚCI
BURGUNDIA
Bodega EHD 43 CARMELO
Bodega Familia Irurtia 54
ALKOHOLE MOCNE
Dufouleur Frères 27 PORTUGALIA
Domaine La Vigne Blanche 27
Albert Bichot 28 MINHO Whisky, Bourbony, Koniaki
NCampelo 43 Wódki, Likiery, Nalewki 90
BRAIDA MONTALBERA
Włochy Włochy
Piemont Piemont
Wybitna winnica z Piemontu, nazywanego „włoską Burgundią”. Jej założyciel, Giacomo Bologna zrewolucjonizował Jedna z najbardziej zaawansowanych technologicznie winnic na świecie oraz największy producent
współczesne winiarstwo i proces produkcji wina Barbera, które do dzisiaj jest symbolem winnicy. Właściciele tej winnicy wierzą Ruche di Castagnole Monferrato. Wina z tej winnicy zawdzięczają swój wyjątkowy smak późnemu zbiorowi winogron
w niezwykłą moc otoczenia, w pasję, tradycję, ale równocześnie – w nowoczesne metody produkcji. Wina wytwarzane oraz specjalnemu sposobowi produkcji. Obecnie już szóste pokolenie rodziny Morando zajmuje się produkcją wina i ekspansją
w winnicy Braida są ściśle związane z terytorium z którego pochodzą – jej ikoną jest niepowtarzalna Barbera d’Asti. przyległych terenów oraz sadzeniem nowych winnic. Dziś Montalbera, to trzy winnice o różnej powierzchni, a także cała grupa fachowców, koneserów i pasjonatów.
79 zł 72 zł 97 zł 97 zł
39 zł 89 zł 169 zł
IL FIORE LANGHE BIANCO DOC, Chardonnay, Nascetta, białe, wytrawne PIEMONTE ROSSO DOC, Barbera, Grignolino, Ruché, czerwone, wytrawne
LIMONTE GRIGNOLINO D’ASTI DOC, Grignolino, czerwone, wytrawne LACCENTO RUCHÉ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG, Ruché di Castagnole Monferrato, czerwone, wytrawne
MONTEBRUNA BARBERA D’ASTI DOCG, Barbera, czerwone, wytrawne LEVOLUZIONE BAROLO DOCG, Nebbiolo, czerwone, wytrawne
IL BACIALE’ MONFERRATO ROSSO DOC, Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot, czerwone, wytrawne
BRICCO DELL’ UCCELLONE BARBERA D’ASTI DOCG, Barbera, czerwone, wytrawne
275 zł
6 7
MONTEOLIVETO DI CASA DANTE RIVETTI
Włochy Włochy
Piemont Piemont
Winnica z wielowiekową historią, która na 150 lat przestała istnieć ze względu na całkowite zniszczenie winorośli. „Wino rodzi się w winnicy, dorasta w butelce.” Oto motto tej rodzinnej winnicy położonej w samym sercu regionu Barbaresco
Pod koniec lat 90. Giacomo i Gianni Mollo rozpoczęli pracę nad projektem zakładającym uprawę typowych wpisanego na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, w bezpośrednim sąsiedztwie najsłynniejszego producenta win z tego regionu
dla Roero winorośli, a także drzew owocowych, trufli i innych. Projekt MonteOliveto nadal się rozwija, - Angelo Gaja. Winiarskie korzenie rodziny Rivetti sięgają połowy XIX w. Winorośl uprawiana jest w największej dbałości o środowisko,
ale już od 2008 roku w winnicy powstają wysokiej klasy wina Barbera i Nebbiolo. wszystkie owoce zbierane są ręcznie, a w procesie tworzenia wina rodzina Rivetti korzysta z naukowego wsparcia słynnego piemonckiego enologa Donato Lanati
2005/2004
CELAENO ROERO ARNEIS DOCG, Arneis, białe, wytrawne BARBARESCO BRIC’ MICCA DOCG, Nebbiolo, czerwone, wytrawne
PRODICE LANGHE NEBBIOLO DOC, Nebbiolo, czerwone, wytrawne BARBARESCO RISERVA BRICCO DI NEIVE DOCG, Nebbiolo, czerwone, wytrawne
FESILA BARBERA D’ALBA DOC, Barbera, czerwone, wytrawne
ATLAS BAROLO DOCG, Nebbiolo, czerwone, wytrawne
8 9
ARIONE VINICOLA SERENA
Włochy Włochy
Piemont Wenecja Euganejska
W winnicy Arione od czterech pokoleń wytwarza się tradycyjne wina piemonckie. Winnica istniejąca od 1881, uznana za jedną z “Historycznych Firm Włoch”. Vinicola Serena miała istotny
Dzięki rodzinnej tradycji i wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie wina Arione wpływ na rozwój winiarstwa w Treviso. Przez lata praktyki rodzina Serena osiągnęła kunszt w produkcji wina
cieszą się popularnością zarówno we Włoszech, jak i na całym świecie. sprzedawanego zarówno w butelkach, jak i w beczkach. Od lat 90. firma zaczęła produkować wina w stalowych
Wina Altefrange to piemoncka klasyka w rozsądnej cenie. beczkach, a obecnie jest liderem w tej dziedzinie. Obecnie firma produkuje smaczne wina lokalne w przystępnych cenach.
26 zł 26 zł 23 zł 23 zł 28 zł 29 zł 28 zł
ALTEFRANGE CORTESE ALTO MONFERRATO DOC, Cortese, białe, wytrawne LE VIGNE VERDI BIANCO, Blend, białe, wytrawne
ALTEFRANGE DOLCETTO MONFERRATO DOC, Dolcetto, czerwone, wytrawne LE VIGNE VERDI ROSSO, Blend, czerwone, wytrawne
VILLA ARFANTA CHARDONNAY VENETO IGP, Chardonnay, białe, wytrawne
VILLA ARFANTA PINOT GRIGIO VENETO IGP, Pinot Grigio, białe, wytrawne
VILLA ARFANTA CABERNET SAUVIGNON VENETO IGP, Cabernet Sauvigon, czerwone, wytrawne
10 11
TENUTE SALVATERRA CANTINE LENOTTI
Włochy Włochy
Wenecja Euganejska Wenecja Euganejska
Tenute Salvaterra to rozległe winnice usytuowane w samym sercu doliny Valpolicella. Villa Giona to jedna Winnica z ponad stuletnią tradycją, położona nad malowniczym jeziorem Garda, niedaleko Bardolino
z nich - piękna XVI-wieczna posiadłość otoczona malowniczymi wzgórzami Castelrotto. Cały projekt stworzony – w okolicy idealnej do uprawy winorośli, ze względu na sprzyjający mikroklimat. Posiada liczne
przez braci Furia oparty jest na mocnym fundamencie tradycji, dbałości o jakość i pracy zespołowej. Jak sami twierdzą: certyfikaty jakości, które świadczą o wykorzystaniu najlepszych możliwych metod produkcji oraz o najwyższej
„Robienie wina wymaga miłości, doświadczenia, umiejętności, czasu i całkowitego oddania”. klasie produkowanych win. Winnica słynie z wysokiej jakości czerwonych win.
ANTICA VIGNA SOAVE, xxxxxx, białe, wytrawne ROSSO PASSO DEL VENETO IGP, Merlot, Sangiovese, czerwone, wytrawne
ANTICA VIGNA PINOT GRIGRIO, Pinot Grigio, białe, wytrawne VALPOLLICELLA CLASSICO DOC, Corvina, Rondinella, Molinara, czerwone, wytrawne
CORTE GIONA VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO DOC, Corvina, Rondinella, Molinara, czerwone, wytrawne AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC, Corvina, Rondinella, Molinara, czerwone, wytrawne
DI CARLO AMARONE SELEZIONE DELLA VALPOLICELLA DOCG, Corvina, Rondinella, Oseleta, czerwone, wytrawne
RECIOTO D. VALPOLICELLA DOCG, Corvina, Rondinella, Molinara, czerwone, słodkie
12 13
OTTELLA JERMANN
Włochy Włochy
Lombardia Friuli-Wenecja Julijska
Wina z charakterystycznym logiem z ośmioraczkami serwowane są obecnie w wielu prestiżowych lokalach Założycielem tej wybitnej winnicy jest Anton Jermann, który przybył do Friuli-Wenecji Julijskiej z austriackiego
na całym świecie. Założyciele winnicy Ottella – Francesco i Michele Montresor podjęli wyzwanie stworzenia Burgenlandu w 1881 roku. Dziś firmą zarządza Silvio Jermann, a na 130 hektarach winnic uprawiane są owoce,
nowoczesnych win, na 30 ha w klasycznej strefie Lugana. Ich celem jest tworzenie win harmonijnych i eleganckich, z których powstają jedne z najbardziej pożądanych przez wielbicieli friulijskich win. Winnica wielokrotnie
z wyważonym smakiem i zapachem oraz pobudzającą mineralnością. nagradzana przez najważniejszy włoski przewodnik po winach – Gambero Rosso.
LUGANA DOC, Trebbiano di Lugana, białe, wytrawne PINOT GRIGIO, Pinot Grigio, białe, wytrawne
LE CREETE LUGANA DOC, Trebbiano di Lugana, białe, wytrawne CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne
GEMEI IGT, Corvina Veronese, Merlot, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne SAUVIGNON, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne
CAMPOSIRESO IGT, Corvina Veronese, Merlot, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne VINTAGE TUNINA, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit, białe, wytrawne
235 zł
14 15
FANTINEL
Włochy
Friuli-Wenecja Julijska
Prestiżowa i wielokrotnie nagradzana winnica oraz największy prywatny producent wina w regionie Friuli. Fantinel, to ponad 30ha winnic położonych w regionach Collio, Grave i Colli Oriental del Friuli, których mikroklimat sprzyja dojrzewaniu wyjątkowych
Już czwarte pokolenie pracuje na jej sukces i produkuje pokaźną kolekcję najwyższej jakości win. Wina z tej winnicy winogron. Właściciele mówią, że sekretem jakości produkowanych win jest niezwykły klimat regionu Wenecja Julijska, rodzinna pasja i konsekwencja.
wyróżniają się na światowym rynku winiarskim łącząc w sobie tradycję regionu Friuli z pragnieniem innowacji. Wina z winnicy Fantinel są znane i cenione przez koneserów na całym świecie.
49 zł 49 zł 49 zł 139 zł 139 zł 79 zł 79 zł 79 zł 79 zł 89 zł
BORGO TESIS PINOT GRIGIO FRIULI DOC, Pinot Grigio, białe, wytrawne SANT’ HELENA RIBOLLA GIALLA IGT DELLE VENEZIE, Ribolla Gialla, białe, wytrawne
BORGO TESIS CABERNET FRANC FRIULI DOC, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne SANT’ HELENA SAUVIGNON, Sauvignon, białe, wytrawne
BORGO TESIS VERDUZZO FRIULANO DOLCE IGT DELLE VENEZIE, Verduzzo, białe, słodkie SANT’ HELENA FRIULANO, Friulano, białe, wytrawne
LA RONCAIA BIANCO IGT VENEZIA GIULIA „ECLISSE”, Sauvignon Blanc, Picolit, białe, wytrawne SANT’ HELENA REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO IGT DELLE VENEZIE, Refosco, czerwone, wytrawne
LA RONCAIA MERLOT DOC FRIULI COLLI ORIENTALII, Merlot, czerwone, wytrawne SANT’ HELENA VENKO, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero, czerwone, wytrawne
16 17
SUPERTUSCANY CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA
Włochy Włochy
Toskania Toskania
Supertuscany to wysokiej jakości wina robione w szlachetnym bordoskim stylu ze szczepów Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc. Początki historii winnicy Ciacci Piccolomini d’Aragona sięgają XVII wieku. Należała ona do Alberto Piccolomini
Z tego właśnie powodu przez wiele lat wymykały się restrykcyjnym toskańskim regulacjom przyznającym winom produkowanym w regionie prestiżowe ozna- d’Aragona, potomka papieża Piusa II oraz Eldy Ciacci. Hrabina Elda nie posiadała potomstwa – gdy zmarła w 1984
czenia pochodzenia DOC (Denominazione di Origine Controllata) i DOCG (Denominazione di Origine Conrollata e Garantita). Mimo to, w uznaniu ich niezwykłej jakości przekazała winnicę swojemu zarządcy Giuseppe Bianchini. Zaczął on uprawiać Brunello, a wina produkowane z tego szczepu
i walorów smakowych nazwano je w latach 70-tych Supertuscanami i ta zasłużona nazwa przylgnęła do nich do dziś. Ornellaia i Sassicaia to jedne z najznamienitszych win w tej kategorii. przyniosły winnicy sławę. Obecnie Ciacci Piccolomini d’Aragona zarządzają dzieci Giuseppe i jest ona jedną z najsłynniejszych winnic regionu.
2014 2001
399 zł 1520 zł
2013 1997
379 zł 1980 zł
ORENO TOSCANA IGT, 2011, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, czerwone, wytrawne ROSSO DI MONTALCINO DOC, Sangiovese, czerwone, wytrawne
BOLGHERI, ORMA TOSCANA IGT, 2011, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, Sangiovese, czerwone, wytrawne
MARCHESI ANTINORI, TIGNANELLO, TOSCANA IGT, 2013 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne
TENUTA DELL’ORNELLAIA - ORNELLAIA 1999, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, czerwone, wytrawne
TENUTA SAN GUIDO - SASSICAIA 2010, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne
18 19
PIAGGIA DI VANNUCCI SILVIA SANGERVASIO
Włochy Włochy
Toskania Toskania
Mauro Vanucci rozpoczął uprawę winorośli na tym terenie niedaleko Florencji prawie pół wieku temu. Winnica położona w Toskanii, niedaleko Morza Tyrreńskiego, w dolinie gwarantującej idealny mikroklimat
Właściciel od pierwszej chwili wierzył, że dzięki doskonałej ekspozycji na słońce i gliniastej glebie, to idealne miejsce, do produkcji wysokiej jakości wina organicznego. Winnica produkuje nowoczesne wina, łącząc
aby tworzyć wspaniałe wino Carmignano. Pierwsze Piaggia Carmignano Riserva DOCG powstało w 1991 roku międzynarodowe szczepy z odmianami autochtonicznymi takimi jak Sangiovese, Vermentino i Trebbiano.
– od tej pory Mauro, a następnie jego córka, tworzą z ogromną pasją doskonałe wina. Cały proces produkcyjny przebiega z zachowaniem najwyższych standardów i w zgodzie z naturą.
87 zł 128 zł 34 zł
79 zł 117 zł
CASA TRAMBUSTI
Włochy
PIETRANERA IGT TOSCANA, Sangiovese, czerwone, wytrawne Toskania
IL SASSO CARMIGNANO DOCG, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. czerwone, wytrawne
Rodzina Trambusti już od czterech pokoleń z pasją tworzy jakościowe Chianti DOCG
w jego najbardziej klasycznej odsłonie. Stawiając na ciągły rozwój w produkcji wina,
chętnie łączy tradycję i klasykę z techniką i postępem. Pod czujnym okiem Giovanniego
Trambusti i trójki Jego dzieci, ich Chianti zdobywa coraz więcej rynków, podbijając
serca miłośników wina z całego świata.
20 21
TENUTA ULISSE TAGARO
Włochy Włochy
Abruzja Apulia
Założona przez braci Antonio i Luigi Ulisse winnica Tenuta Ulisse jest symbolem winiarskiego odrodzenia Abruzji Winnica Tagaro jest położona w ciekawej okolicy, nazywanej “Itria Valley”, słynnej ze względu
– nowoczesną odsłoną wielowiekowej tradycji regionu. Dzięki niepowtarzalnemu terroir oraz dawnym odmianom na charakterystyczne okrągłe, kamienne domki – tak zwane „trulli”. Tagaro, to ponad 50 ha winnic,
winorośli takim jak Montepulciano D’Abruzzo, czy Pecorino, wina powstające w Abruzji są wyjątkowe. uprawianych już przez trzecie pokolenie rodziny. Mimo nowoczesnych, innowacyjnych rozwiązań,
Mimo, że winnica jest stosunkowo młoda, to wina w niej produkowane zdobyły już liczne nagrody. produkuje tu najbardziej klasyczne wina regionu – na przykład niezwykle aromatyczne Primitivo.
52 zł 52 zł 52 zł 39 zł 49 zł
PECORINO TERRE DI CHIETI IGP, Pecorino, białe, wytrawne PIGNATARO PRIMITIVO PUGLIA IGT, Primitivo, czerwone, wytrawne
TREBBIANO D’ABRUZZO DOP, Trebbiano d’Abruzzo, białe, wytrawne PIGNATARO PRIMITIVO DI MANDURIA DOC, Primitivo, czerwone, wytrawne
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP, Montepulciano d’Abruzzo, czerwone, wytrawne PIE DEL MONACO, PRIMITIVO SALENTO IGP, Primitivo, czerwone, wytrawne
87 zł 87 zł 99 zł
AMARANTA, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP, Montepulciano d’Abruzzo, czerwone, wytrawne
AMARANTA, PECORINO ABRUZZO DOP, Pecorino, białe, wytrawne
22 23
FEUDO MACCARI PURATO
Włochy Włochy
Sycylia Sycylia
Firma należy do znanego włoskiego biznesmena Antonio Morettiego, który wraz ze swoją córką Monicą od 2000 roku W winach Purato wszystko jest eko – winogrona z autochtonicznych sycylijskich szczepów,
sukcesywnie nabywali parcelę za parcelą. Obecnie dysponują około 100 hektarami obsadzonymi winoroślą oraz gajami metoda produkcji, a także butelka z recyklingu oraz etykieta zadrukowana roślinnym tuszem.
oliwnymi i są właścicielami jednego z ważniejszych przedsiębiorstw na Sycylii. Feudo Maccari to wina wysokiej jakości Najważniejszy jest jednak ich smak – doceniony przez wielu znawców oraz podczas
– większość prac wykonywana jest ręcznie i z największą dbałością o szczegóły. międzynarodowych konkursów winiarskich.
43 zł 43 zł 43 zł 43 zł
GRILLO SICILIANE BIANCO IGP, Grillo, białe, wytrawne CATARATTO PINOT GRIGIO IGP, Organic, Cataratto, Pinot Grigio, białe, wytrawne
NERO D’AVOLA ROSE IGP, Organic, Nero d’Avola, różowe, wytrawne
24 25
DOMAINE LEBRUN DUFOULEUR FRÈRES
Francja Francja
Dolina Loary Burgundia
Domaine Lebrun jest posiadłością rodzinną założoną w 1861 roku. Składa się z 8 ha upraw w sercu Pouilly-Fumé Od XVI wieku w Burgundii wiedza winiarska jest przekazywana z ojca na syna.
na wzgórzu św Andelain, w Burgundii. Od założenia do dziś, doświadczeni winiarze tworzą wina Rodzina Dufouleur od wieków produkuje klasyczne, typowe dla tego regionu wina.
z niepowtarzalnym charakterem i w pełni wyrażające wyjątkowe terroir.
89 zł 89 zł 89 zł 89 zł
Mała rodzina winnica, położona w samym sercu Doliny Loary, była przekazywana Winnica założona z pasji do Chablis. Obecnie już piąte pokolenie pracuje na swoich 20 ha
z ojca na syna od 3 pokoleń. Jej powierzchnia wynosi około 14 ha porośniętych z pasją i zaangażowaniem, aby tworzyć wysokiej jakości wino.
winogronami szczepu Sauvignon Blanc i Pinot Noir.
26 27
ALBERT BICHOT
Francja
Burgundia
Winnica Albert Bichot uznawana jest za jedną z najlepszych w Burgundii. Obecnie to jedna z nielicznych już wybitnych W odróżnieniu od większości winiarzy, którzy wszystkie wina produkują w jednym miejscu Bichot produkuje każde wino
rodzinnych firm, której udało się utrzymać we wszystkich regionach producenckich Burgundii. Albert Bichot to szóste pokolenie w swoim własnym mikroklimacie i z własną ekipą produkcyjną znającą perfekcyjnie specyfikę regionu. Dlatego Chablis
rodziny, która wyniosła Burgundię na szczyty winiarskiego rzemiosła począwszy od 1831 roku. Najważniejszym elementem z Domaine Long-Depaquit czaruje swoją mineralnością, Côte Beaune z Domaine du Pavillon swoją finezją,
kultury Bichot jest produkcja wina w jego własnym terroir. a Côte de Nuits z Domaine du Clos Frantin swoją mocą.
113 zł 113 zł 118 zł 167 zł 309 zł 309 zł 103 zł 189 zł 269 zł 359 zł
SECRET DE FAMILLE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS AC, Pinot Noir, czerwone, wytrawne
SECRET DE FAMILLE PINOT NOIR, Pinot Noir, czerwone, wytrawne SAVIGNY-LES-BEAUNE PREMIER CRU LES PEUILLETS AC, Pinot Noir, czerwone, wytrawne
DOMAINE LONG DEPAQUIT CHABLIS AC, Chardonnay, białe, wytrawne CHÂTEAU DE DRACY POMMARD AC, Pinot Noir, czerwone, wytrawne
DOMAINE LONG DEPAQUIT CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS AC, Chardonnay, białe, wytrawne NUITS-SAINT-GEORGE PREMIER CRU CHÂTEAU GRIS AC, Pinot Noir, czerwone, wytrawne
DOMAINE LONG DEPAQUIT CHABLIS GRAND CRU LES CLOS AC, Chardonnay, białe, wytrawne
ALBERT BICHOT PULIGNY MONTRACHET AC, Chardonnay, białe, wytrawne
28 29
CAVE DE RIBEAUVILLÉ
Francja Francja
Alzacja Bordeaux
Pionierska winnica w Alzacji. Utworzona w 1895 roku Cave de Ribeauvillé to najstarsza grupa producentów wina Bordeaux jest największą apelacją we Francji, zarówno w kontekście wolumenu, jak i wartości. Jest to region, który ma dwa oblicza.
we Francji. Obejmuje ona 235 ha prestiżowych winnic z 8 Grands Crus i wielu wartościowych terroir. Na całym terenie Z jednej strony, jest znany z wielu najbardziej prestiżowych, wspaniałych i drogich czerwonych win jak tez i słodkich białych, od znanych na całym świecie
obowiązuje statut jakościowy, który zakłada zbiory ręczne, ścisłą kontrolę plonów, ochronę środowiska producentów, które jednak reprezentują tylko mały procent całkowitej produkcji win z Bordeaux, drugi zaś biegun to wina tanie, niekoniecznie najwyższej
oraz uprawy winorośli organicznej. Uznana w 2014 winnicą roku według magazynu Wine & Spirits. jakości, konkurujące ze słabnącym skutkiem z tańszymi winami z Włoch, Hiszpanii i Nowego Świata.
43 zł 49 zł 59 zł 63 zł 115 zł 115 zł
SYLVANER, Sylvaner, białe, wytrawne Produkcja win z Bordeaux oparta jest zawsze na blendowaniu, co wynika ze zmienności pogody, w tym w szczególności opadów deszczu.
Trzynaście odmian winorośli dopuszczonych jest do uprawy w AC Bordeaux, w tym 5 najważniejszych:
RIESLING, Riesling, białe, wytrawne
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc z czerwonych odmian oraz Sauvignon Blanc i Semillon z białych.
PINOT GRIS, Pinot Gris, białe, półwytrawne
GEWURZTRAMINER, Gewurztraminer, białe, półwytrawne
RIESLING OSTERBERG GRAND CRU ALSACE AC, Riesling, białe, wytrawne
PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES, Pinot Gris, białe, słodkie
30 31
WINA Z BORDEAUX
Francja
Bordeaux / lewy brzeg
Lewobrzeżne Bordeaux to wina wyłącznie czerwone, oparte przede wszystkim na szczepie Cabernet Sauvignon, Mogą leżakować przez dekady. Najlepsze winnice pochodzą z najstarszej klasyfikacji Grand Cru Classe z 1855 roku
z dodatkiem Merlot i Cabernet Franc. Wytwarzane tu wina mają dużo ciała, wysokie taniny i kwasowość, i położone są w apelacjach o najlepszej reputacji: Saint-Estephe AC, Pauillac AC, Saint-Julien AC i Margaux AC.
ze skoncentrowanym aromatem czarnej porzeczki i tostowanego dębu pochodzącego z beczki.
FRANCJA
Saint-Estèphe
Pauillac
Saint-Julien
Moulis-en-Médoc
Margaux
BORDEAUX
CHÂTEAU ANTHONIC CRU BOURGEOIS MOULIS, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne CHÂTEAU D’ISSAN GRAND CRU CLASSE MARGAUX, Cabernet Sauvignon, Merlot, czerwone, wytrawne
DULUC DE BRANAIRE DUCRU ST. JULIEN, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU GRAND CRU CLASSE ST. JULIEN, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne
BLASON D’ISSAN MARGAUX, Cabernet Sauvignon, Merlot, czerwone, wytrawne CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS GRAND CRU CLASSE PAUILLAC, Cabernet Sauvignon, Merlot, czerwone, wytrawne
LES PAGODES DE COS ST. ESTEPHE, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne
32 33
WINA Z BORDEAUX
Francja
Bordeaux / prawy brzeg Bordeaux / południe
Prawobrzeżne Bordeaux to wina czerwone, oparte przede wszystkim na szczepie Merlot, z niewielkim dodatkiem Cabernet Franc. Południe Bordeaux to wina czerwone i słodkie białe. Z win czerwonych, na bazie Cabernet Sauvignon
Główne apelacje to Saint-Emilion AC i Pomerol AC. Wina z Saint-Emilion w porównaniu do lewobrzeżnych mają mniej ciała, taniny z dodatkiem Merlot, słyną apelacje Pessac Leognan AC i Graves AC. Wśród słodkich win niekwestionowany lider
średnie do wysokich, są jednak bardziej aksamitne i bogate w ustach, z dominującymi aromatami czerwonych owoców i śliwek. Wina z sąsiedniego to Sauternes AC położone na zachodnim brzegu Girondy. Powstają tam najlepsze słodkie białe wina na świecie.
Pomerolu, są pełniejsze, z wyraźnie mocniejszym charakterem czarnych owoców. Mają równie świetną reputację jak wina z Saint-Emilion, jednakże często są droższe.
FRANCJA
FRANCJA
Pomerol
Saint Émilion
BORDEAUX
BORDEAUX
Pessac Leognan
Sauternes
CHÂTEAU ABELYCE ST. EMILION GRAND CRU, Merlot, czerwone, wytrawne CLOS DE LUNES „LUNE D’ARGENT”, Semillion, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne
CHÂTEAU DE SALES POMEROL, Merlot, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne CHÂTEAU DE MALLE SAUTERNES GRAND CRU CLASSE, Semillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle, białe, słodkie
CHÂTEAU GRAND CORBIN DEASPAGNE ST. EMILION GRAND CRU CLASSE, Merlot, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC GRAVES GRAND CRU CLASSE, Sauvignon Blanc, Semillon, białe, wytrawne
CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC GRAVES GRAND CRU CLASSE, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, czerwone, wytrawne
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE ROUGE GRAVES GRAND CRU CLASSE, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, czerwone, wytrawne
34 35
CHÂTEAU LES SAPINS DE GAILLOU CHÂTEAU DE MONTFAUCON
Francja Francja
Bordeaux Dolina Rodanu
Bordeaux w południowo-zachodniej Francji, zaliczane jest najbardziej płodnych, ale także najbardziej znanych xxxxxxxx
i prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Tajemnicą sukcesu wina z Bordeaux są jego trzy atuty:
różnorodność, jakość i ilość. Wina z Château Les Sapins de Gaillou, to smaczne i aromatyczne wina na co dzień.
29 zł 29 zł 75 zł 58 zł 96 zł 162 zł
CHÂTEAU LES SAPINS DE GAILLOU, Sauvigon, białe, wytrawne BARON DE MONTFAUCON, CÔTES DU RHÔNE BLANC, Clairette, Viognier, Grenache blanc, białe, wytrawne
CHÂTEAU LES SAPINS DE GAILLOU, Cabernet Sauvignon, Merlot, czerwone, wytrawne CHÂTEAU DE MONTFAUCON, CÔTES DU RHÔNE ROUGE , Grenache, Syrah, Carignan, Counoise, Cinsault, czerwone, wytrawne
CHÂTEAU DE MONTFAUCON BARON LOUIS LIRAC, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, czerwone, wytrawne
CHÂTEAUNEUF DU PAPE, Grenache i 11 innych szczepów, czerwone, wytrawne
36 37
DOMAINE PREIGNES LE VIEUX HASSELT MILLÉSIME
Francja Francja
Langwedocja Langwedocja
Na terenie Domaine Preignes znajdują się pozostałości rzymskiej winnicy z XIII wieku, dzięki czemu Langwedocja - Roussillon to region, w którym produkuje się dużo różowego wina.
teren został uznany miejscem historycznym. Ziemia należy do rodziny Vic od 1905 roku. Dzisiaj winnicą Cap Gris to wino niezwykłe – wyprodukowane całości z winogron szczepu Grenache, o zniewalającym
opiekuje się już czwarte pokolenie – Jérôme i Aurélie, którzy kultywują tradycję poprzednich generacji, smaku i zamknięte w pięknej, letniej butelce. Koncepcja tego wina nawołuje do cieszenia się życiem!
a także wprowadzają nowe metody produkcji, aby uczynić smak ich wina jeszcze lepszym.
UNE BELLE
HISTOIRE
D’ ÉTÉ
28 zł 28 zł
PETIT PONT BLANC, Vermentino, Chardonnay, białe, wytrawne CAP GRIS, Grenache, różowe, wytrawne
0,75 L 1,5 L 3L
PETIT PONT ROUGE, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne
49 zł 111 zł 333 zł
38 39
BODEGAS LOPEZ CRISTOBAL BODEGAS EMILIO MORO
Hiszpania Hiszpania
Ribera del Duero Ribera del Duero
Rodzinna winnica położona w samym sercu Ribera del Duero. W 1994 roku Santiago López w końcu zrealizował Wybitna winnica z Ribera del Duero produkująca wysokiej jakości wina znane na całym świecie. Rodzina Moro
marzenie o rodzinnej winnicy – wcześniej, przez kilka lat \ sprzedawał swoje winogrona innym winnicom, wierzy, że produkcja wina jest sztuką. Przez lata założyciel winnicy Emilio Moro przeprowadzał drobiazgową selekcję
aby finalnie stowrzyć ze swoją żoną Bodegas Lopez Cristobal. Ich wina są regularnie nagradzane zarówno najlepszych krzewów winorośli tworząc w ten sposób niepowtarzalny gatunek o wyjątkowej osobowości. Najlepszym
w konkursach krajowych, jak i międzynarodowych. dowodem poszanowania tradycji w winnicy Emilio Moro są rodzinne fotografie umieszczone na butelkach z winem.
LC CRIANZA, Tempranillo, czerwone, wytrawne EMILIO MORO, Tinto Fino, czerwone, wytrawne
LC ROBLE, Tempranillo, czerwone, wytrawne MALLEOLOUS, Tinto Fino, czerwone, wytrawne
BAGUS, Tempranillo, czerwone, wytrawne
40 41
JOSE PARIENTE BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI
Hiszpania Hiszpania
Rueda Rioja i Navarra
Wybitna winnica produkująca wspaniałe białe wina. Jej hasło przewodnie to „Temperament i niepowtarzalność”. Bodegas Artadi, to jedna z najbardziej cenionych winnic regionu Rioja. Została założona
Winnica znajduje się w samym centrum ustanowionej w 1980 roku apelacji Rueda. Bodagas Jose Pariente do 2007 roku w latach 80. XX wieku, przez grupę pasjonatów wina. Dzięki starym krzewom Tempranillo
była częścią Bodega Dos Victorias – wspólnego przedsięwzięcia Victorii Pariente i Victorii Benavides, dwóch niezwykle powstają w niej niezwykłej klasy, aromatyczne wina. Winnica do dzisiaj produkuje
istotnych dla świata wina kobiet.Obecnie winnicą zarządza Martina Prieto Pariente, córka Victorii i wnuczka Jose Pariente. w sposób bardzo tradycyjny – nic tu się nie zmieniło od momentu jej powstania.
67 zł 67 zł 118 zł 194 zł
42 43
VINS PADRO BODEGA EHD
Hiszpania Hiszpania
Katalonia Kastylia
Winnica Vins Padro została założona w 1898 roku przez braci Joan’a i Daniel’a Padró Valldoser. Rodzinna winnica powstała pod koniec lat 90. Założył ją Lorenzo Delgado - człowiek
Według dokumentacji, winorośl rosła na tych terenach już za czasów imperium rzymskiego. z kilkudziesięciu letnim doświadczeniem winiarskim, wkrótce przyłączyli się do niego również
Wina Vinya el Vila to dobra jakość w rozsądnej cenie. jego bracia. Do dzisiaj wspólnie pracują nad rozwojem winnicy i produkcją wysokiej jakości win
ekologicznych w przystępnych cenach.
27 zł 27 zł 17 zł 17 zł 22 zł 22 zł 39 zł 49 zł
SOLANO NCAMPELO
Hiszpania Portugalia
Katalonia Minho
Hiszpańskie wino idealne na przyjęcia, bankiety i spotkania. NCampelo to portugalska winnica o międzynarodowym zasięgu.
Delikatne, aromatyczne, w sam raz do przystawek i małych przekąsek. To tu powstał szczep Laureiro, ściśle związany z charakterem regionu i tradycją.
Powstają z niego szlachetne wina - lekkie, aromatyczne i kompleksowe.
44 45
WEINGUT HENSEL BIRGIT BRAUNSTEIN
Niemcy Austria
Palatynat Burgenland
Właściciele winnicy Hensel Estate przy produkcji swoich win stawiają na jakość. Oznacza to zmniejszenie skupienia Wybitna winnica z Austriackiego Burgenlandu, specjalizująca się w winach czerwonych. Rodzina Birgit Braunstein
na każdej winorośli, a więcej koncentracji nad aromatem i smakiem wina. Duża część pracy jest wykonywana ręcznie. Może dziwić, zajmuje się uprawą winorośli już od 1632 roku. Birgit Braunstein tworzy wspaniałe, dojrzałe wina o wyjątkowej strukturze
że w Hensel rośnie i fermentuje tak wiele odmian winogron – jest to możliwe dzięki łagodnieniu klimatu -– obecnie coraz więcej odmian winorośli dobrze się czuje i ekspresji mineralnej. W ostatnich latach winnica stawia nacisk na zrównoważony rozwój oraz produkcję win biodynamicznych.
w Palatynacie. Co ciekawe, winnica znajduje się sąsiedztwie lotniska – to właśnie z tego powodu w logo winnicy widnieje samolot, a wina mają “lotnicze” nazwy. Imponująca wiedza i zaangażowanie Birgit przyniosło jej tytuł “winiarza Roku 2005 (Gourmedia 2004/2005)’.
AUFWIND RIESLING
STEINBERG,
Riesling,
białe, wytrawne
HOHENFLUG
RIESLING,
Riesling,
białe, wytrawne
49 zł 59 zł 99 zł 79 zł
KLUMPP 39 zł 69 zł 89 zł 89 zł
Niemcy
Badenia-Wirtembergia BLAUFRÄNKISCH HEIDE, Blaufrankisch, czerwone, wytrawne
ST.LAURENT GOLDBERG, St. Laurent, czerwone, wytrawne
Winnica założona w latach 80. przez małżeństwo Klumpp. Wcześniej Ulrich pracował dla rządu,
BLAUFRÄNKISCH LEITHABERG DAC, Blaufrankisch, czerwone, wytrawne
a Marietta zajmowała się bankowością. Obecnie przy produkcji wina pracują również synowie
CUVEE OXHOFT, Zweigelt, Cabernet Sauvignon czerwone, wytrawne
pary – oboje winiarze z wykształcenia. Wina produkowane są przy zachowaniu ekologicznych
standardów produkcji. W winnicy Klumpp powstają wysokiej jakości wina, serwowane
w najlepszych światowych restauracjach.
46 47
GASPER GEVELLI
Słowenia Gruzja
Goricka Brda Kachetia
Lorem ipisum Arum dollentur, quibus est, sincto beaqui que esto omnimus anit labore cusam est vent es sin Gevelli Wine & Vineyards to nowy, polsko-gruziński projekt. Winnice są położone w niezwykle malowniczej
non nusam velis enient arum, ut ut faccabor sequo berita nat facea sim lacitis endit, as res aut aliquis autem v dolinie Alazani, w apelacji Tsinandali. Składają się z 60 hektarów pięknych terenów, idealnych do kultywowania
ero ea sit ut veliquo debitatur? Quis audandel is et es eum, qui sitestiatem ipiciasped quassit ipsam rerovid ut a tradycji winiarskiej. Unikatowy terroir, wspaniałe winogrona oraz pasja winemeakera Levana Garibashviliego, tworzy nowy standard
liciis nus aut et poria dolor sitiatem ium inveriandam quibea nonsequi tempos a ab inus na rynku gruzińskich win. Dolina rzeki Alazani to magiczne miejsce, które uważane jest za kolebkę światowego winiarstwa.
39 zł 39 zł 49 zł 39 zł 39 zł 28 zł 28 zł
GASPER CHARDONNAY REBULA, Chardonnay, Rebula, białe, wytrawne DYNASTY, TSINANDALI, RkatsiteliI, Mtsvane Kakhuri, białe, wytrawne
GASPER MERLOT, Merlot, czerwone, wytrawne DYNASTY, SAPERAVI, Saperavi, czerwone, wytrawne
GASPER MALVAZIJA, Malvasia, białe, wytrawne ALAZANI VALLEY, Rkatsiteli, białe, półsłodkie
ALAZANI VALLEY, Saperavi, czerwone, półsłodkie
48 49
Przemyślany koncept z prostymi etykietami, ale jakościowym winem wewnątrz butelki. Sympatyczne zwierzaki na etykietach,
ubrane w jednorodne czerwone sweterki dla uzyskania spójności linii, reprezentują najbardziej charakterystyczne szczepy z danego kraju pochodzenia.
TUSSOCK to gatunek zielonej trawy powszechnie występującej na świecie, która oddaje dbałość o naturę i środowisko. JUMPER czyli sweterek,
w charakterystycznym i widocznym czerwonym kolorze, który jest gwarantem jakości całej linii.
28 zł 28 zł 28 zł 28 zł
51
PULENTA ESTATE TERRAZAS DE LOS ANDES
Argentyna Argentyna
Mendoza Mendoza
Rodzina Pulenta wytwarza wina w Argentynie od trzech pokoleń. Synowie winiarza Antonio Pulenta Argentyński pionier w winiarstwie wysokościowym - już od 50 lat grupa ekspertów
i potomkowie włoskich imigrantów, Eduardo i Hugo Pulenta, w 2002 roku dali życie winnicy Pulenta Estate, pracuje nad uprawą wysokiej jakości winorośli na andyjskich tarasach.
łącząc 100 letnie doświadczenie rodziny oraz wysoko wykwalifikowaną siłę roboczą. Misją winnicy jest tworzenie To właśnie te ekstremalne warunki wpływają na niepowtarzalny smak
limitowanych serii wspaniałych, jakościowych win, będących wizytówką Argentyny. produkowanego tam wina.
TERRAZAS RESERVA
CHARDONNAY
Chardonnay
białe, wytrawne
347 zł
76 zł 76 zł
49 zł 89 zł 189 zł
CHEVAL DES ANDES
Argentyna
LA FLOR MALBEC, Malbec, czerwone, wytrawne Mendoza
PULENTA MALBEC, Malbec, czerwone, wytrawne
PULENTA GRAN CORTE PORSCHE LTD EDITION, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, czerwone, wytrawne Cheval des Andes to skutek podróży francuskiego winiarza na drugą stronę globu i kieliszka
argentyńskiego wina. Efektem jest szlachetne połączenie Premier Grand Cru z Saint-Emilion
52 53
WILLIAM COLE VINEYARDS
Chile
Casablanca Valley
Misją winnicy William Cole jest produkcja wysokiej jakości win, wykorzystując przy tym wszystkie dostępne technologie Winnica ta położona jest w dolinie gwarantującej niezływkły mikroklimat – odpowiednią glebę, sąsiedztwo zimnych wód
oraz sprzedaż wina wszędzie i wszystkim tym, którzy potrafią docenić ich jakość. Właściciele zwracają szczególną uwagę oraz zimnego prądu peruwiańskiego, które tworzą idealny klimat dla uprawy Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc.
na uprawę i produkcję w zgodzie ze środowiskiem naturalnym.
34 zł 34 zł 34 zł 34 zł
54 55
BODEGA FAMILIA IRURTIA MITOLO
Urugwaj Australia
Carmelo McLaren Vale
Historia tej winnicy zaczęła się wraz z przybyciem Baska Don Lorenzo Irurtia do Urugwaju, pod koniec XIX wieku. Wybitna winnica Mitolo Wines została założona w 1999 roku przez Franka Mitolo, tuż nad Zatoką St Vincent.
Jego ciężka praca oraz miłość do wina dały efekty już podczas pierwszych zbiorów w 1913 roku. To rodzinny biznes z włoską historią. Obecnie właściciele razem z partnerem biznesowym i winiarzem Ben’em Glaetzer’em
Wina tu produkowane zawdzięczją swój niezwykły smak kamienistej glebie i skałom. tworzą niezwykłe wina łącząc włoską tradycję i szczepy, z australijskim terroir i nowymi metodami produkcji.
Obecnie winnicą oraz małą winiarnią zajmuje się pięciu z ośmiu braci Irurtia. Efektem tej współpracy są niezwykle bogate i wyraziste wina cenione przez amatorów i ekspertów.
49 zł 49 zł 69 zł 69 zł 79 zł 79 zł
KM 0 RESERVA VIOGNIER, Viognier, białe, wytrawne JESTER VERMENTINO, Vermentino, białe, wytrawne
KM 0 RESERVA TANNAT SYRAH, Tannat, Syrah, czerwone, wytrawne JESTER SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne
KM 0 GRAN RESERVA TANNAT, Tannat, czerwone, wytrawne JESTER CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne
G.A.M. SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne
119 zł
56 57
CLOUDY BAY TINPOT HUT
Nowa Zelandia Nowa Zelandia
Marlborough Marlborough, Hawke's Bay
Słynna winnica z Marlborough. Jako jedna z pierwszych w historii – w 1985 roku wyprodukowała nowozelandzkie Historia winnicy zaczeła się w 2005 roku, kiedy Fiona Turner wraz z mężem spełnili swoje marzenie i założyli winnicę
Sauvignon Blanc, które było szeroko eksportowane i zdobyło międzynarodowy rozgłos. Zachwyciło mineralnością, w Blind River w Marlborough. Obecnie produkują wina kilku szczepów - Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir,
czystością i intensywnością. Tak narodziła się winna wizytówka zielonej wyspy. W 2003 roku Cloudy Bay zostało ale wszystkie charakteryzuje głeboki smak, równowaga i jak twierdzą eksperci - delikatnie kobieca natura.
kupione przez francuskiego potentanta branży dóbr luksusowych – firmę Louis Vuitton Moet Hennessy. Wina tworzone przez Fionę wielokrotnie były wyróżniane w najważniejszych światowych konkursach winiarskich.
SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne PINOT GRIS, Pinot Gris, białe, wytrawne
CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne
PINOT NOIR, Pinot Noir, czerwone, wytrawne PINOT NOIR, Pinot Noir, czerwone, wytrawne
SYRAH, Syrah, czerwone, wytrawne
58 59
RICKETY BRIDGE IMBUKO
RPA RPA
Western Cape Wellington
Rickety Bridge to jedna z najlepszych butikowych winnic z RPA produkująca wina klasy premium. Theunis i Annalize van Zyl należą do tych winiarzy, którzy wierzą, że atmosfera w jakiej tworzy
Główny winiarz - Wynand Grobler stworzył indywidulaną koncepcję dbałości o poszczególne winorośle się wino wpływa na jego jakość. Słowo Imbuko znaczy „podziw” i na tym opiera się filozofia
- jak najmniej ingerując w ich naturalny proces wzrastania. Ta zabytkowa posiadłość została przyznana Paulinie De 27 - hektarowej winnicy. Świadomość i konsekwencja doprowadziły właścicieli do punktu, w którym produkują wino importowane do 32 krajów
Villiers, jednej z pierwszych kobiet - właścicielek gruntów w RPA - na jej cześć zostały nazwane wina z lini Reserva. na całym świecie. Właściciele są głęboko przekonani, że wino może nie tylko dawać przyjemność, ale i zmieniać życie na lepsze.
45 zł 49 zł 59 zł 69 zł
29 zł 29 zł
SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne
CHENIN BLANC, Chenin Blanc, białe, wytrawne
SHORTWOOD PREMIUM SAUVIGNON BLANC, Sauvignon Blanc, białe, wytrawne
59 zł 59 zł
PINOTAGE, Pinotage, czerwone, wytrawne
SHORTWOOD PREMIUM SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne
SHIRAZ, Shiraz, czerwone, wytrawne
THE FOUNDATION STONE WHITE, Chenin Blanc, Granache Blanc, Ugni Blanc, Roussanne, Viognier, białe, wytrawne
THE FOUNDATION STONE RED, Shiraz, Cinsault, Mourvedre, Grenache, Tannat, Viognier, czerwone, wytrawne
60 61
IRONSTONE VINEYARDS
USA
Kalifornia, Lodi i Sierra Foothills
Rodzina Kautz zaczęła zajmować się winem w 1926, a dwadzieścia lat później powstała John Kautz Farms.
Obecnie winnica Ironstone jest jedną z największych rodzinnych winnic w Kaliforni. Rodzina od początku kieruje się
tą samą filozofią tworzenia wina - wysokiej jakości winogrona, trochę artyzmu i cierpliwości.
45 zł 45 zł 45 zł 59 zł 59 zł 59 zł 59 zł 89 zł 109 zł
OBSESSION, Symphony, Chenin Blanc, białe, półsłodkie IRONSTONE CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne
LEAPING HORSE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne IRONSTONE OLD VINE ZINFANDEL, Zinfandel, czerwone, wytrawne
LEAPING HORSE MERLOT, Merlot, czerwone, wytrawne IRONSTONE RESERVE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne
IRONSTONE CHARDONNAY, Chardonnay, białe, wytrawne IRONSTONE RESERVE OLD VINE ZINFANDEL, Zinfandel, czerwone, wytrawne
IRONSTONE PINOT NOIR, Pinot Noir czerwone, wytrawne
62 63
BUCCELLA
USA
Kalifornia, Napa Valley
Kalifornijska winnica powstała w 2002 roku. Produkuje wysokiej klasy wina w bardzo
ograniczonych ilościach, z czterech szczepów typowych dla Napa Valley. Nazwa winnicy pochodzi
z łaciny i oznacza łyk – odnosi się do kompleksowości wytwarzanych w Buccella win.
BUCCELLA MIXED BLACKS, Syrah, Petite Sirah, Mourvedre, Grenache, czerwone, wytrawne
BUCCELLA MERLOT, Merlot, czerwone, wytrawne
BUCCELLA CABERNET SAUVIGNON, Cabernet Sauvignon, czerwone, wytrawne
64 65
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
melchizedec ou midas
les flaconnages de champagne nabuchodonosor
salomon
(18 L)
primat
(27 L)
(30 L)
(15 L)
balthazar
salmanasar (12 L)
(9 L)
mathusalem
(6 L)
jeroboam
(3 L)
magnum
(1,5 L)
bouteille
(0,75 L)
1/2 bouteille
(0,375 L)
1/4 bouteille
(0,20 L)
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
DRAPPIER
Francja
Szampania
Dom Szampański Drappier od 1808 roku uznany jest za jednego z najlepszych producentów Szampanów. Drappier jest także jedynym producentem, który ma swoją siedzibę w południowej Szampanii w tak zwanym Vignoble de l'Aube.
Drappier pozostaje jednym z bardzo nielicznych Grande Maison de Champagne, który do dzisiaj należy do rodziny założycieli. Szampany Drappier zachwycają różnorodnością: od subtelności i delikatności cuvée de Gaulle do pełnej naturalnej ekspresji
Michel i André Drappier od lat 70-tych prowadzą i rozwijają prestiżową produkcję. 100% Pinot Noir Brut Nature Zéro Dosage. Drappier, to także szampan prezydentów – już piąty pałac prezydencki Francji serwuje
Drappiera na swoich stołach.
59 zł
99 zł
173 zł
382 zł
1290 zł
2430 zł
CARTE D’OR, BRUT, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, białe, wytrawne 0,2 L 0,375 L 0,75 L 1,5 L 3L 6L 12 L 15 L 18 L 27 L 30 L BLANC DE BLANCS Signature Brut, Chardonnay, Blanc Vrai, białe, wytrawne 0,75 L
DEMI SEC, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, białe, półwytrawne 0,75 L CHARLES DE GAULLE, Pinot Noir, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L
68 69
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
61 zł
119 zł
129 zł
185 zł
199 zł
433 zł 275 zł
509 zł
1717 zł
1948 zł
185 zł 191 zł 217 zł 257 zł 293 zł 335 zł 247 zł 535 zł 199 zł 209 zł 226 zł 293 zł 268 zł 290 zł 772 zł
BRUT IMPÉRIAL, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,375 L 0,75 L 1,5 L 3L 6L 9L 12 L 15 L BRUT, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,375 L 0,75 L 1,5 L 3L 6L
IMPÉRIAL NECTAR, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L DEMI-SEC, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L
1850 zł 699 zł 739zł 790 zł 1659 zł 759 zł 799 zł 1564 zł 1335 zł 5083 zł 10695 zł
P2 BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, białe, wytrawne 0,75 L GRANDE CUVÉE, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,375 L 0,75 L
BLANC BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3L ROSÉ, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, różowe, wytrawne 0,75 L
0,75 L 0,75 L
LUMINOUS BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, białe, wytrawne VINTAGE, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne
0,75 L 0,75 L
ROSÉ BRUT, Chardonnay, Pinot Noir, różowe, wytrawne CLOS DU MESNIL, Chardonnay, białe, wytrawne
0,75 L
CLOS D' AMBONNAY, Pinot Noir, białe, wytrawne
72 73
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
CORDON ROUGE, Pinot Noir, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3L GRAND BRUT, Pinot Noir, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L
DEMI-SEC, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, białe, półwytrawne 0,75 L BELLE ÉPOQUE, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, białe, wytrawne 0,75 L
0,75 L
ROSÉ, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, różowe, wytrawne
0,75 L 1,5 L
GOLD, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, białe, wytrawne
74 75
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
265 zł 345 zł 737 zł 2597 zł 345 zł 169 zł 355 zł 215 zł 252 zł 252 zł 252 zł
BRUT, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L CUVÉE PRESTIGE FRANCIACORTA DOCG BRUT, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L
BLANC DE BLANCS, Chardonnay, białe, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3L CUVÉE PRESTIGE ROSÉ FRANCIACORTA DOCG BRUT, Chardonnay, Pinot Nero, różowe, wytrawne 0,75 L
0,75 L 0,75 L
ROSÉ BRUT, Pinot Noir, Chardonnay, różowe, wytrawne VINTAGE COLLECTION SATÈN, Chardonnay, Pinot Bianco, białe, wytrawne
0,75 L
VINTAGE COLLECTION BRUT, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, białe, wytrawne
0,75 L
VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÉRO, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, białe, wytrawne
76 77
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
GIERSBERGER CREMANT ANNE MARIE CAVA BRUT Airen, Macabeo, Xarel Lo, Parellada,
59 zł 59 zł 89 zł 29 zł 42 zł
Rodzinna winnica w samym sercu Penedes, działająca dzięki trzem pokoleniom kobiet z rodziny MVSA, to nowy, współczesny koncept tej tradycyjnej winnicy. Cava MVSA to hołd oddany hiszpańskim
Junyent – babci, matki i córki, urodzonych w Katalonii, a pochodzących ze Szwajcarii. Logiem winnicy jest artystom: Salvadorowi Dali, Pablo Picasso, Joanowi Miró i Francisco de Goya oraz ich muzom.
Gryf – pół orzeł, pół lew, symbol siły i wytrwałości - właśnie dzięki tym cechom, właścicielki winnicy od lat produkują MVSA to kreatywność, sztuka, pasja. MVSA to źródło inspiracji dla ciała i umysłu.
wysokiej klasy wina. Organiczne Cavy Castel d’Age to głęboki smak, subtelne bąbelki i niezwykła klasa. Idealne na każdą okazję.
78 79
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
79 zł 69 zł 99 zł 59 zł 33 zł 38 zł
Winnica z wielowiekową historią, która na 150 lat przestała istnieć ze względu na całkowite zniszczenie Tenute SalvaTerra, to nowoczesna inicjatywa, skupiająca winnice z regionu
winorośli. Pod koniec lat 90. Giacomo i Gianni Mollo rozpoczęli pracę nad projektem zakładającym uprawę Wenecja Euganejska. Celem kooperatywy jest produkowanie najlepszych jakościowo win,
typowych dla Roero upraw winorośli, a także drzew owocowych, trufli i innych. Projekt MonteOliveto zgodnie z tradycją i korzystając z nowoczesnych metod.
nadal się rozwija, ale już od 2008 roku w winnicy powstają wysokiej klasy wina Barbera i Nebbiolo.
80 81
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
49 zł
109 zł
239 zł
15 zł 49 zł 49 zł 49 zł 55 zł 55 zł 169 zł 15 zł 15 zł 45 zł
BELLINI CLASSICO MINI, Glera, białe brzoskwinie, sok malinowy, różowe, półwytrawne PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY, Glera, białe, półwytrawne 0,75 L 1,5 L 3L
BELLINI CLASSICO, Glera, białe brzoskwinie, sok malinowy, różowe, półwytrawne PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO DOCG BRUT, Glera, białe, wytrawne 0,75 L
0,75 L 1,5 L
MIMOSA CLASSICO, Glera, czerwone pomarańcze, różowe, półwytrawne ROSE SPUMANTE BRUT MILLESIMATO, Pinot Noir, różowe, wytrawne
0,2 L
ROSE SPUMANTE BRUT MINI, Glera, Pinot Noir, różowe, wytrawne
0,2 L 0,75 L
PROSECCO DOC EXTRA DRY MINI, Glera, białe, półwytrawne
0,2 L 0,75 L
PROSECCO DOC EXTRA DRY, Glera, białe, półwytrawne
82 83
BEPIN DE ETO VINI ARIOLA
Włochy Włochy
Wenecja Euganejska Emilia Romagna
Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene to apelacja słynąca z produkcji najlepszej jakości win musujących. Winnica Ariola to włoska winnica w bardzo nowoczesnej odsłonie.
Region Veneto od wielu pokoleń jest domem słynącej z winiarskich tradycji rodziny Ceschin. Właśnie tutaj położona jest Powstają w niej wina w zgodzie z najlepszymi tradycjami winiarskimi i standardami jakościowymi,
ich winnica Bepin de Eto, która słynie z produkowania wysokiej jakości Prosecco. Czarny brylant to nie tylko wizytówka ale w bardzo nowoczesnej odsłonie. Lintrigo Party Edition to nowoczesny, kobiecy design
tej prestiżowej winnicy, ale także efekt dążenia do perfekcji oraz flirtu z nowoczesnym designem, o czym świadczą nietuzinkowe projekty butelek. i wysokiej jakości wnętrze – wino musujące z szampańskich szczepów Chardonnay i Pinot Noir.
59 zł 39 zł 59 zł 59 zł
PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG BRUT MILLESIMATO LINTRIGO CUVEE PARTY EDITION MINI, Chardonnay, białe, wytrawne
Glera, białe, wytrawne LINTRIGO CUVEE PARTY EDITION, Chardonnay, białe, wytrawne
LINTRIGO ROSE PARTY EDITION, Chardonnay, Pinot Noir, różowe, wytrawne
84 85
WINA O POJEMNOŚCI SPECJALNEJ
Wina i szampany o pojemności 18,7, 20, 25 cl, to idealne wypełnienie dla mini barków w hotelach czy pomysł na serwowanie alkoholu bez konieczności
używania kieliszków – schłodzone prosecco czy Bellini można podawać w małych buteleczkach ze słomką, a eleganckie Lintrigo Cuvée w butelkach 0,33 cl
z bransoletką to idealny pomysł na prezent szczególnie dla kobiety lubiącej ciekawe gadżety.
13 zł 13 zł 11 zł 11 zł 9 zł 9 zł 9 zł 15 zł 15 zł 15 zł 39 zł 59 zł 61 zł
FRANCJA WŁOCHY
LOUIS MONDEVILLE CHARDONNAY 0,187 L, Chardonnay, białe, wytrawne PROSECCO DOC EXTRA DRY 0,2 L, Glera, białe, półwytrawne
LOUIS MONDEVILLE MALBEC 0,187 L, Malbec, czerwone, wytrawne BELLINI CLASSICO 0,2 L, Glera / białe brzoskwinie / sok malinowy, różowe, półwytrawne
SPUMANTE ROSE BRUT MINI 0,2 L, Glera, Pinot Noir, różowe, wytrawne
WŁOCHY
LUIGI LEONARDO CHARDONNAY–TREBBIANO 0,187 L, Chardonnay, Trebbiano Rubicone, białe, wytrawne WŁOCHY
LUIGI LEONARDO SAN GIOVESE 0,187 L, San Giovese Rubicone, czerwone, wytrawne LINTRIGO CUVÉE PARTY EDITION 0,33 L, Chardonnay, białe, wytrawne
ESPRESSO WINE 0,187 L, Chardonnay, białe, wytrawne
ESPRESSO WINE 0,187 L, Cabernet Sauvignon, Merlot, różowe, wytrawne
FRANCJA
ESPRESSO WINE 0,187 L, Merlot, czerwone, wytrawne
DRAPPIER CARTE D’OR BRUT 0,2 L, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, białe, wytrawne
BRUT IMPERIAL 0,2 L, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, białe, wytrawne
86 87
WINA O POJEMNOŚCI SPECJALNEJ
Wina o pojemności magnum (1,5 l) i większe to świetny pomysł na zaskoczenie swoich gości w restauracji czy na prywatnym przyjęciu
niestandardowym podejściem do serwowania wina, idealny przy większych grupach osób. Dodatkowo warto wiedzieć, iż do przechowywania
win w piwniczce pojemność 1,5 l. zapewnia najbardziej optymalne warunki leżakowania i starzenia się wina. Większość win pakowanych
jest w klasyczne drewniane skrzynki na pojedynczą butelkę.
470 zł 560 zł 1250 zł 600 zł 1300 zł 190 zł 219 zł 615 zł 640 zł 110 zł 185 zł 370 zł 250 zł 220 zł
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC, Corvina, Rondinella, Molinara, czerwone, wytrawne 0,75 L 1,5 L LC ROBLE, Tempranillo, Merlot, czerwone, wytrawne 0,75 L 1,5 L
ORENO TOSCANA IGT, Merlot, cabernet Sauvignon, Petit Verdot, czerwone, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3L LC CRIANZA, Tempranillo, Merlot, czerwone, wytrawne 0,75 L 1,5 L
ORMA TOSCANA ROSSO IGT, Merlot, cabernet sauvignon, Cabernet Franc, czerwone, wytrawne 0,75 L 1,5 L 3L BAGUS, Tempranillo, czerwone, wytrawne (skrzynka) 0,75 L 1,5 L
88 89
WINA O POJEMNOŚCI SPECJALNEJ
WINE-IN-TUBE ARIONE
Hiszpania Włochy
Katalonia Piemont
Wineintube, S.L. została założona w styczniu 2008 roku w Valls. Firma wprowadziła innowacje do świata Bag-in-box to nic innego jak worek z winem w tekturowym pudełku.
opakowań wina - produkuje wysokiej jakości wino szczepowe pakowane w 3 litrowe tuby. Ten typ opakowania robi zawrotną karierę na całym świecie.
Dzięki nowoczesnej membranie wino zachowuje świeżość nawet 3 tygodnie po otwarciu. Wino w tych opakowaniach doskonale sprzedaje się na karafki i kieliszki.
Bardzo dobra jakość w jeszcze lepszej cenie
WINE-IN-TUBE MERLOT 3L, Merlot, czerwone, wytrawne FRIZZANTE PIU-FIZZ 24 L, białe, półwytrawne
WINE-IN-TUBE VERDEJO 3L, Verdejo, białe, wytrawne FRIZZANTE ROSATO RABOSELLO DV IGT 24 L, różowe, półwytrawne
WINE-IN-TUBE VERMUT 3L, Wermut, czerwony, wytrawny LE VIGNE VERDI BIANCO 24 L, białe, wytrawne
WINE-IN-TUBE SANGRIA 3L, Sangria, czerwone, półsłodkie LE VIGNE VERDI ROSSO 24 L, czerwone, wytrawne
Rodzinna winnica powstała pod koniec lat 90. Założył ją Lorenzo Delgado - człowiek Wina na karafki i kieliszki to sprzedażowy hit ostatnich lat.
z kilkudziesięciu letnim doświadczeniem winiarskim, wkrótce przyłączyli się do niego również jego bracia. Lekkie wina w kegach to efekt idealnej integracji nowoczesnej technologii i klasycznych reguł enologii
Do dzisiaj wspólnie pracują nad rozwojem winnicy i produkcją wysokiej jakości win
ekologicznych w przystępnych cenach.
90 91
MOCNE ALKOHOLE
92
WINE AVENUE
ul. Rozbrat 44a, lok. 217
00-419 Warszawa