Professional Documents
Culture Documents
BÀI 2
* Phân tích:
Các yếu tố văn hóa có tác động rộng rãi và sâu xa nhất đến hành vi của người tiêu dùng. Khi nghiên cứu
cần tập trung vào 3 vấn đề sau: Nền văn hóa: Văn hóa là một hệ thống những giá trị, niềm tin, truyền
thống và chuẩn mực, hành vi được hình thành, phát triển, thừa kế qua nhiều thế hệ. Văn hóa được hấp thụ
ngay trong gia đình, trường lớp, môi trường làm việc, bạn bè và trong xã hội… Văn hóa là nguyên nhân
cơ bản, đầu tiên dẫn dắt hành vi của con người nói chung và hành vi tiêu dùng nói riêng. Cách ăn, mặc,
giao tiếp, sự cảm nhận giá trị của hàng hóa, thể hiện bản thân qua tiêu dùng… đều bị chi phối bởi văn
hóa. Tiểu văn hóa/nhánh văn hóa: Nhánh văn hóa là những bộ phận nhỏ hơn trong nền văn hóa. Nếu nền
văn hóa là được ví như một mạch chung, thì nhánh văn hóa lại tạo ra sự đa dạng cho mạch chung đó. Nói
cách khác, nhánh văn hóa là những yếu tố đa dạng thường gặp trong một nền văn hóa hay những bộ phận
nhỏ hơn của văn hóa. Nhánh văn hóa được hình thành do những khác biệt về nơi cư trú, dân tộc, tín
ngưỡng, nghề nghiệp, học vấn… của một cộng đồng có cùng nền văn hóa à giữa các nhánh văn hóa luôn
tồn tại sự khác biệt: sự khác biệt giữa các nhánh văn hóa trong cùng một nền văn hóa. Mỗi nhánh văn hóa
có thể là một đoạn thị trường: do bản chất chúng đều có 1 số điểm chung nhất định. Tầng lớp xã hội:
Tầng lớp xã hội là những giai tầng tương đối đồng nhất và bền vững trong một xã hội, được sắp xếp theo
trật tự tôn ti, và các thành viên trong những thứ bậc ấy đều cùng chia sẽ những giá trị, mối quan tâm và
cách ứng xử giống nhau. Tầng lớp xã hội không chỉ dựa vào một yếu tố duy nhất như thu nhập, mà cả sự
kết hợp của nghề nghiệp, thu nhập, học vấn, của cải, và những yếu tố khác nữa. Trong cuộc đời, người ta
vẫn có thể vươn lên một tầng lớp xã hội cao hơn, hoặc rơi xuống một tầng lớp thấp hơn.
*Ví Dụ:
Nhà hàng Belanga Bay (thuộc khách sạn Đà Nẵng GoldenBay) đã trở thành điểm đến quen thuộc của rất
nhiều du khách đến từ Malaysia, các thị trường Trung Đông có khách theo đạo Hồi.Đây là nhà hàng đạt
chuẩn Halal dành riêng cho những vị khách đặc biệt nàykhách là người Hồi giáo không ăn thịt heo nên
yêu cầu thường phải là khu riêng biệt, có chén bát riêng, thậm chí không gian bếp riêng và đầu bếp riêng,
tách hoàn toàn với những bếp ăn khác.những khách đến từ các thị trường này khá kỹ tính trong việc ăn
uống và tế nhị trong giao tiếp; do đó, phải đào tạo nhân viên rất kỹ để có thể mang đến sự hài lòng cho du
khách.