Tecnologia Doméstica eroFreco 3 2 J 2 A a i Ingvedientes: Preparacion: = + 4 tazas de arroz 1. Pon el arroz, ya limploy lavado, junto con el 2 +3 tazas de agua ‘agua en una cacerola con tapa § +73 tazas de leche 2.Deja esta mezcla a fuego lento hasta que 2 +1 taza de azicar hiervay después bajala flama al minimo, *Yzcucharadita de canela en polvo culdando que el reciplente permanezca + 1/3 de taza de nucz, pasas opiiones cubierto. + ipizca de bicarbonato de sodio 3. Una vez cocido ol arroz ponlo a entrar 4.En otra cacerola vierte la leche y afiade el azticar, canelayy bicarbonate de sodioy deja hervir durante cinco minutos; agrega el Oo © ees SEES Pree ini ierencaacs tugusto. Mueve de vez en cuando el arroz con una pala para que no se pegue. ; 5. Una vez que se haya enfriado el arraz con ‘ 6 © leche, viértelo en recipientes de vidrio ji hervidos previamente durante 15 minutos. { / $4054 HORA 15 Alllenar los frascos cuida de dejar libre un ! ap eae espacio de un centimetro y tépalos. 6.Siguardas el producto en un lugar seco y fresco, puede durar en buen estado aproximadamente seis meses. Constimelo directamente del frasco y utlizalo para preparar otros postres. Procura utilizar una cuchara limpia cada vez que extraigas el dulce, parano contaminario. Guadalupe Medel Secretaria y Ama de Casa Esta Tecnologia Doméstica fue ‘publicada por primera vez en 41a Rovista dol Concumidor do ‘septiombre de 1960,