You are on page 1of 98

‫الحرائق‬

‫‪1‬‬
‫اسبابها – طرق مكافحتها‬
2
‫المحتويات‬
‫الحرائق‪.‬‬ ‫•‬
‫اسباب الحرائق‪.‬‬ ‫•‬
‫نظرية االشتعال‪.‬‬ ‫•‬
‫حاالت المادة والمواد القابلة لالشتعال ‪.‬‬ ‫•‬
‫انواع الحرائق‪.‬‬ ‫•‬
‫نظر*ية االطفاء‪.‬‬ ‫•‬
‫المواد المخمدة للحرائق‪.‬‬ ‫•‬
‫نواتج الحريق‪.‬‬ ‫•‬
‫‪3‬‬
4
Challenge

THINK ABOUT
FIRE SAFETY
EVERY DAY

5
‫الحرائق‪.‬‬
‫• الحرائق خطر يهدد امن المنشأه واالفراد‪-:‬‬
‫ينعك س تأثي ر الحري ق عل ى المنشأ ة والممتلكات فق ط ف ى حال‬
‫حدوثه فى اوقات العمل الغير رسمية‪.‬‬

‫اما فى حال حدوثه فى اوقات العمل فان ه يهدد ارواح العاملين‬


‫مما يجعله كارثة اقتصادية واجتماعية‪.‬‬

‫‪6‬‬
‫اهداف برنامج مكافحة الحريق‪.‬‬

‫‪ .a‬سالمة العاملين من الحريق‬


‫من اولى اهداف البرنامج هو الحفاظ على ارواح العاملين وحمايتهم من االصابات التى‬
‫تؤثر على الصحة‬

‫حماية المنشآت‬ ‫‪.b‬‬

‫حماية المنشآت والممتلكات من اخطار الحريق والتى قد تكون مدمرة‬

‫‪ .c‬حماية العمليات االنتاجية‪- :‬‬


‫حماية العمليات االنتاجية من االضرار التى قد تنتج عن الحرائق وتسبب توقف االنتاج‬
‫‪7‬‬
‫المخاطر التي قد تنتج عن الحريق‬
‫‪ .1‬الخطر الشخصي ‪ ( :‬الخطر على األفراد ) وهي المخاطر‬
‫التي تعرض حياة األفراد لإلصابات مما يستوجب توفير‬
‫تدابير للنجاة من األخطار عند حدوث الحريق ‪.‬‬
‫‪ .2‬الخط ر التدميري ‪ :‬ه و م ا يحدث م ن دمار ف ي المبان ي‬
‫والمنشآت نتيجة للحريق وتختلف شدة هذا التدمير باختالف‬
‫م ا يحوي ه المبن ى نفس ه م ن مواد قابل ة لالشتعال‪ ،‬وطريق ة‬
‫توزيعها في داخل المبنى إلى جانب قيمتها االقتصادية ‪ .‬هذا‬
‫كل ه يعن ي أ ن كمي ة وطبيع ة مكونات المبن ى ه ي الت ي تتحك م‬
‫ف ي مدى خطورة الحري ق واس تمراره واألث ر التدميري الذي‬
‫ينتج عنه‬
‫‪8‬‬
‫المخاطر التي قد تنتج عن الحريق‬
‫‪ .3‬الخط ر التعرض ي ‪ ( :‬الخط ر عل ى المجاورات ) وه ي المخاط ر الت ي تهدد‬
‫المواقع القريبة لمكان الحريق ولذلك يطلق عليه الخطر الخارجي ‪ ،‬وال يشترط‬
‫أن يكون هناك اتصال مباشر بين الحريق والمبنى المعرض للخطر ‪ .‬هذا وتنشأ‬
‫هذه الخطورة عادة نتيج ة لتعرض المواد القابل ة لالحتراق الت ي يتكون منه ا أو‬
‫التي يحويها المبنى لحرارة ولهب الحريق الخارجي ‪.‬‬
‫لذل ك فعن د التخطي ط إلنشاء محط ة للتزود بالوقود فم ن المراع ي عن د إنشائه ا أ ن‬
‫تكون ف ي منطق ة غي ر س كنية أ و يراع ى أ ن تكون المبان ي الس كنية عل ى بع د‬
‫مسافة معينة حيث يفترض تعرض هذه المباني لخطر كبير في حالة ما إذا ما‬
‫وقع حريق ما بهذه المحطة وهذا هو ما يطلق عليه الخطر التعرضي ‪.‬‬

‫‪9‬‬
‫اسباب الحرائق‬

‫‪ .1‬التخريب والعمد‪ -:‬وتشكل نسبة ‪ %3‬من اجمالى الحرائق‪.‬‬

‫‪ .2‬الظواهر الطبيعية‪ -:‬وتشك*ل نس*بة ‪ %2‬م*ن اجمال*ى الحرائق‪.‬‬


‫مثل الزالزل والبراكين والصواعق الكهربية واالشتعال الذاتى‬
‫للمواد‪.‬‬

‫‪10‬‬
‫اسباب الحرائق‬
‫‪ .3‬االهمال ‪ -:‬وتشكل نسبة ‪ %95‬من اجمالى الحرائق وتتمثل فى‪:‬‬
‫‪ .1‬سوء التخزين وتشبع اماكن التخزي ن بالغازات القابلة لالشتعال‬
‫مع سوء التهوية‪.‬‬
‫‪ .2‬عدم مراعاة االص ول الفني ة ف ى التركيبات الكهربائي ة وتمث ل‬
‫‪ %45‬من مجموع الحرائق‪-:‬‬
‫‪ .a‬قصر فى الدوائر الكهربية‪.‬‬
‫‪ .b‬حدوث شرر نات ج ع ن ع ن االس الك المكشوف ة بالقرب‬
‫من مواد سهلة االشتعال‪.‬‬
‫‪ .c‬س وء حال ة المادة العازل ة لالس الك او تس رب المياه ال ى‬
‫االسالك المكشوفة‪.‬‬
‫‪11‬‬ ‫‪ .d‬تكون الشحنات االستاتيكية وحدوث تفريغ كهربى‪.‬‬
‫االهمال‬
‫عدم اتباع قواع د وارشادات الس المة ف ى االعمال‬ ‫‪.3‬‬
‫وخاصة االعمال الروتينية‪.‬‬
‫التدخين وتمثل ‪ %25‬من مجموع الحرائق‬ ‫‪.4‬‬
‫اس تعمال مص ادر الحرارة او التس خين ف ى االماك ن‬ ‫‪.5‬‬
‫المحظورة‪.‬‬
‫ة باثار المواد‬ ‫ترك المهمالت او الفضالت الملوث‬ ‫‪.6‬‬
‫القابلة لالشتعال بمكان العمل والتى قد تشتعل تلقائيا‪.‬‬
‫الجهل بخواص المواد المستخدمة فى اماكن العمل‪.‬‬ ‫‪.7‬‬
‫‪12‬‬
‫مصادر الحرارة او التسخين فى االماكن‬
‫المحظورة تصرف غير مأمون‬

‫انصهار الوصالت الكهربية فى‬


‫‪13‬‬ ‫اماكن العمل نتيجة االحمال‬
‫الزائدة‬
‫وجود كميات كبيرة من االوراق مخزنة‬
‫عشوائيا بجانب وحدات الكهرباء‬

‫حدوث قصر فى الدوائر الكهربائية نتيجة‬


‫التحميل الزائد‬
‫‪14‬‬
15
CANDLE FIRES
Don't put too many plugs
.in an electrical outlet

Multi-plug strips

16
‫سوء التخزين وتشبع اماكن التخزين بالغازات القابلة لالشتعال مع‬
‫سوء التهوية‬
‫‪17‬‬
‫ما هو الحريق‬

‫ه و تفاع ل كيميائ ى تتح د في ه المادة القابل ة‬


‫لالشتعال او االبخرة المتص اعدة منه ا م ع‬
‫اكس جين الهواء الجوى ف ى وجود مص در‬
‫حرارى وف ى تفاع ل مس تمر ينج م عن ه له ب‬
‫وضوء ودخان‬
‫‪18‬‬
19
FIRE FACT
If one of these is not
present, the fire cannot
start.
If one of these is taken
from a fire it will go out.
20
‫نظرية االشتعال – هرم الحريق‬
‫يلزم لنشوب الحريق واستمراره اربع‬
‫عناص ر حيوي ة ف ى غياب احده م‬
‫المادة القابلة لالشتعال‬ ‫االكسجين‬ ‫ال يمكن للحريق ان يستمر‬
‫‪ .1‬المادة القابلة لالشتعال‬
‫التفاعل المستمر‬ ‫‪ .2‬االكسجين (الموجود فى الهواء‬
‫الجوى)‬
‫مصدر‬ ‫‪ .3‬مصدر االشتعال (الحرارة)‬
‫االشتعال‬
‫‪ .4‬التفاعل الكيمائى المتسلسل‬
‫والمستمر‬
‫وق د كون االرب ع عناص ر م ا يعرف‬
‫‪21‬‬ ‫بهرم الحريق‬
‫مسببات الحريق‬

‫اكسجين‬
‫مصادر اللهب‬
‫كالتدخين واالسطح‬
‫ابخرة مادة فى‬ ‫الساخنة واللهب‬
‫وجود االكسجين‬ ‫المباشر‬
‫الجوى‬

‫‪22‬‬ ‫المادة القابلة لالشتعال مثل االوراق ‪ ،‬االخشاب ‪ ،‬المواد‬


‫الكيماوية القابلة لالشتعال‬
‫مسببات الحريق‬

‫‪ .1‬اكسجين الهواء الجوى‪.‬‬

‫‪ .2‬المادة‪.‬‬

‫‪ .3‬مصادر االشتعال‪.‬‬

‫‪23‬‬
‫الهواء الجوى‬

‫الهواء الجوى‬

‫اكسجين‬ ‫ثانى اكسيد الكربون‬ ‫نيتروجين‬


‫‪21.5% – 20.8‬‬ ‫‪% 0.4‬‬ ‫~ ‪74%‬‬

‫‪)%‬‬
‫‪24‬‬
‫(نسبة االكسجين التى تسمح ببدء الحريق واستمراره ‪ 21.5‬حتى ‪16‬‬
‫تأثير االكسجين على عملية االحتراق‬

‫‪25‬‬
‫المادة‬

‫تقسيم المواد من حيث االحتراق‬ ‫•‬

‫‪ .1‬مواد كاملة االشتعال‪.‬‬

‫‪ .2‬مواد تساعد على االشتعال‪.‬‬

‫‪ .3‬مواد ال تشتعل وال تساعد على االشتعال‪.‬‬

‫‪26‬‬
‫شروط اشتعال المواد‬
‫• ان تكون المادة قابلة إلنتاج ابخرة عند ارتفاع درجة حرارتها‬
‫( بعض المواد ال ينتج عن ارتفاع درجة حرارتها تصاعد اى‬
‫أبخرة مثل الرمل)‪.‬‬
‫• ان تكون ابخرة المادة المتصاعدة قابلة لالشتعال ( بعض‬
‫المواد ينتج عنها ابخرة غير قابلة لالشتعال مثل الماء)‬
‫• ان تكون نسبة ابخرة المادة المتصاعدة مع اكسجين الهواء‬
‫الجوى فى حدود حيز االشتعال‪.‬‬
‫‪27‬‬
‫انواع الوقود (المادة القابلة االشتعال)‬
‫يتواج د الوقود ف ى ثالث ة حاالت تمث ل‬ ‫•‬
‫صور المادة الثالثة‬
‫‪ .1‬الحالة الصلبة‪ -:‬مثل الخشب – الحديد‬
‫– القطن – الشحوم‪.‬‬
‫‪ .2‬الحال ة الس ائلة‪ -:‬مث ل البترول‬
‫ومشتقاته – الزيوت النباتية‪.‬‬
‫‪ .3‬الحالة الغازية‪ -:‬الغازات البترولية –‬
‫ابخرة السوائل مثل البنزين – الكحول‬
‫‪ -‬الكيروسين‬
‫‪28‬‬
29
‫مدى االشتعال للمواد‬
‫يوجد لكل مادة ما يسمي بأدنى مدي لالشتعال ‪Lower‬‬ ‫•‬
‫)‪Flammability Levels (LFL‬‬
‫وأعلي مدي لالشتعال ‪Upper Flammability Levels‬‬ ‫•‬
‫)‪(UFL‬‬
‫ومثال علي ذلك البنزين (‪ )Gasoline‬فإن أدني مدي‬ ‫•‬
‫لالشتعال له هو ‪, % 1.6‬وأعلى مدى لالشتعال له ‪%7‬‬
‫وذلك يعنى انه إذا اتحد ‪ %1.6‬من أبخرة البنز*ين مع ‪98.4‬‬ ‫•‬
‫‪ %‬من الهواء ووجود مصدر لالشتعال فإن البنزين يشتعل ‪،‬‬
‫كذلك إذا اتحد ‪ %7‬من البنزين مع ‪ %93‬من الهواء ووجد‬
‫‪30‬‬ ‫مصدر اشتعال فإن البنزين يشتعل‪.‬‬
31
‫مدى االشتعال للمواد‬

‫‪32‬‬
‫مدى االشتعال للمواد‬
‫• وأية نسبة خلط بين أبخرة البنزين والهواء تقع بين هذين‬
‫الرقمين (مدي االشتعالية ‪)Flammability Range‬‬
‫يكون الخليط في هذه الحالة قابل لالشتعال وإذا وجد مصدر‬
‫لالشتعال فانها تشتعل‪.‬‬
‫• كلما كان الفرق بين أدني مدي لالشتعال وأعلي مدي لالشتعال‬
‫كبيرا كلما زادت خطورة المادة‪ .‬وعلي سبيل المثال فإن أدني‬
‫مدي لالشتعال لغاز االستيلين هو ‪ % 1.5‬وأعلي مدي‬
‫لالشتعال له ‪ %82‬لذلك ونسبة بهذا الفرن الكبير بين الرقمين‬
‫يعتبر غاز االستيلين خطر جدا وأخطر كثيرا من البنزين‬
‫(‪ )Gasoline‬الذي ينحصر مدي االشتعالية له بين ‪، %1.6‬‬
‫‪33‬‬
‫‪.%7‬‬
‫يختل ف معدل انتشار الحري ق باختالف طبيع ة‬
‫المادة ومساحة سطحها المعرض للحرارة ‪-:‬‬
‫• تنتش ر الحرائ ق بس رعة ف ى المواد ص غيرة‬
‫الحجم ‪.‬‬
‫• كلما كانت مساحة السطح المعرض من المادة‬
‫كبيرة مع صغر حجمها انتشرت الحرائق اسرع‪.‬‬
‫• كلم ا زادت كتل ة المادة احتاج ت ال ى حرارة‬
‫اكبر لبدء االحتراق‪.‬‬
‫‪34‬‬
‫عوامل تؤثر على الحريق‬
‫• ترتي ب ووض ع المادة القابل ة لالحتراق ‪ -:‬كلم***ا زاد تقارب‬
‫المواد القابلة لالشتعال زاد معدل انتشار الحرائق فيها‪.‬‬
‫• نس بة الرطوب ة الت ى تحتويه ا المواد ‪ -:‬كلم*ا ارتف**ع المحتوى‬
‫المائ**ى داخ**ل المواد ق**ل معدل انتشار الحرائ**ق به**ا ( االفرع‬
‫الخشبي*ة الخضراء تنتش*ر فيه*ا الحرائ*ق بمعدل اق*ل م*ن االفرع‬
‫اليابسة)‬
‫• الرياح‪ -:‬كلما زادت سرعة الرياح زاد معدل انتشار الحرائق‪.‬‬
‫‪35‬‬
‫مصادر الحرارة‬
‫مصادر االشتعال‬ ‫•‬
‫‪ .1‬مصادر داخلية‬
‫االشتعال الذاتى ‪ :‬نابع من ذات المادة‪.‬‬

‫‪ .2‬مصادر خارجية‬
‫‪ .a‬التدخين‬
‫‪ .b‬الكهرباء‬
‫‪ .c‬اللهب المباشر‬
‫‪ .d‬االسطح الساخنة‬
‫‪ .e‬الكهرباء االستاتيكية‬

‫وكلها مصادر للطاقة الالزمة لبدء‬ ‫•‬


‫الحريق‬
‫‪36‬‬
‫كمية الحرارة الناتجة عن االحتكاك كافية لتكون مصدر‬ ‫•‬
‫لالشتعال وبداية الحريق‬

‫‪37‬‬
‫مصادر الحرارة‬
‫• يج ب ان تكون كميات الحرارة كافي ة لرف ع درج ة‬
‫حرارة المادة ال ى درج ة حرارة االشتعال وكافي ة‬
‫الستمرار االشتعال‪.‬‬

‫• كل مادة لها درجة حرارة اشتعال ثابتة لها (فيما‬


‫يسمى بالحد االدنى والحد االعلى الشتعال االبخرة‬
‫الخاصة بالمادة)‬

‫‪38‬‬
‫طرق انتقال الحرارة‬
‫‪ .1‬التوصيل‬
‫‪ .2‬تيارات الحمل‬
‫‪ .3‬االشعاع‬

‫التوصيل بالمالمسة‬
‫الحمل الحرارى‬

‫االشعاع‬

‫‪39‬‬
‫طرق انتقال الحرارة‬
‫انتقال الحرارة بالتوصيل ‪-:‬‬ ‫•‬
‫‪ .1‬يحدث غالب ا ف ى المواد الص لبة حي ث تنتق ل الحرارة بالتالم س‬
‫بين االجسام من االعلى الى االدنى‪.‬‬
‫‪ .2‬تتوق ف كمي ة الحرارة المنتقل ة عل ى المس افة بي ن االجس ام‬
‫والفرق فى درجات الحرارة‪.‬‬
‫انتقال الحرارة بالحمل ‪-:‬‬ ‫•‬
‫‪ .1‬يحدث عن طريق تيارات الحمل المتحركة بين السوائل‪.‬‬
‫‪ .2‬الجزء م ن الس ائل الذى يالم س الس طح الس اخن ترتف ع درج ة‬
‫حرارت ه وتق ل كثافت ه ويتحرك ال ى اعل ى ويهب ط بدال من ه جزء‬
‫اخر اقل فى درجة الحرارة واعلى فى الكثافة‪.‬‬
‫‪40‬‬
‫طرق انتقال الحرارة‬
‫انتقال الحرارة باإلشعاع ‪-:‬‬ ‫•‬
‫‪ .1‬االشعاع عبارة عن طاقة فى صورة موجات‪.‬‬
‫‪ .2‬تسرى االشعاعات الحرارية خالل الهواء فى خطوط مستقيمة‬
‫على هيئة موجات حرارية تنتقل معها الحرارة من مكان الى‬
‫أخر‪.‬‬

‫‪41‬‬
‫الحمل الحرارى‬ ‫التوصيل بالمالمسة‬

‫‪42‬‬ ‫التوصيل باإلشعاع‬


43
‫التوصيل بالتالمس‬
‫انتقال الحرارة المباشر من مصدر الحرارة الى االجسام القريبة او المتصلة به وعادة ما‬
‫يحدث فى االجسام الصلبة‪.‬‬
‫‪44‬‬
‫التوصيل بالحمل الحرارى‬

‫انتقال الحرارة بواسطة الوسط سواء كان سائل او غاز (الهواء الساخن او الدخان‬
‫الناتج عن الحريق) حيث يرتفع الهواء الساخن ألعلى ويحل محلة هواء بارد‪.‬‬
‫‪45‬‬
‫التوصيل باإلشعاع‬

‫انتقال الحرارة الغير مباشر فى الفراغات البينية بين مصدر الحرارة وأجسام اخرى على‬
‫مسافة قريبة منه عن طريق االشعاعات الحرارية التى تنتقل فى خطوط مستقيمة ‪.‬‬
‫‪46‬‬
‫مراحل الحريق‬

‫‪47‬‬
48
‫انواع الحرائق‬
‫النوع االول‪ -:‬حرائ***ق المواد الكربوني***ة الهش***ة او المس***امية‬ ‫•‬
‫(مركبات الكربون) مثل ‪ :‬الورق – الكرتون – االلياف النباتية‪.‬‬
‫النوع الثان ى‪ -:‬حرائ**ق المواد الهيدروكربوني**ة مث**ل ‪ :‬منتجات‬ ‫•‬
‫البترول – الشحوم – الزيوت البترولي*ة ويكون االحتراق س*طحى‬
‫فى ابخرة السائل‪.‬‬
‫النوع الثالث‪ -:‬حرائق التجهيزات الكهربية وهى تنتج عن الماس‬ ‫•‬
‫الكهربى‪.‬‬
‫النوع الراب ع‪ -:‬حرائ***ق المعادن والمواد الشاذة* مث***ل حرائ***ق‬ ‫•‬
‫الصوديوم – الفوسفور‪.‬‬
‫النوع الخام س‪ -:‬الحرائ**ق الت**ى تنش**ب ف**ى الزيوت والشحوم‬ ‫•‬
‫‪50‬‬ ‫النباتية التى تستخدم فى عمليات الطبخ بالمطابخ‪.‬‬
‫التقسيم االمريكى‬ ‫التقسيم االوربى‬ ‫‪Class‬‬

‫حرائق المواد الكربونية الهشة او المسامية‬ ‫حرائق المواد الكربونية الهشة او المسامية‬ ‫‪A‬‬
‫(مركبات الكربون) مثل ‪ :‬الورق –‬ ‫(مركبات الكربون) مثل ‪ :‬الورق –‬
‫الكرتون – االلياف النباتية‪.‬‬ ‫الكرتون – االلياف النباتية‪.‬‬
‫حرائق المواد الهيدروكربونية مثل ‪ :‬منتجات حرائق المواد الهيدروكربونية مثل ‪ :‬منتجات‬ ‫‪B‬‬
‫البترول – ا*لشحوم – الزيوت ا*لبترولية‬ ‫البترول – ا*لشحوم – الزيوت ا*لبترولية‬
‫ويكون االحتراق سطحى فى ابخرة‬ ‫ويكون االحتراق سطحى فى ابخرة‬
‫السائل‪.‬‬ ‫السائل‪.‬‬
‫حرائ**ق التجهيزات الكهربي**ة وه**ى تنت**ج ع**ن‬ ‫حرائق الغازات مثل الميثان – البروبان –‬ ‫‪C‬‬
‫الماس ال*كهربى‪.‬‬ ‫الغازات المسالة المضغوطة‬

‫حرائ***ق المعادن والمواد الشاذة مث***ل حرائ***ق‬ ‫حرائق المعادن والموا*د الشاذة مثل حرائق‬ ‫‪D‬‬
‫الصوديوم – الفوسفور‪.‬‬ ‫الصوديوم – الفوسفور‪.‬‬
‫‪----------‬‬ ‫حرائ*ق التجهيزات الكهربي*ة وه*ى تنت*ج ع*ن‬ ‫‪E‬‬
‫الماس ال*كهربى‪.‬‬
‫الحرائ***ق الت***ى تنش***ب ف***ى الزيوت والشحوم‬ ‫‪----------‬‬ ‫‪K‬‬
‫النباتي**ة الت**ى تس**تخدم ف**ى عمليات الطب**خ‬
‫‪51‬‬
‫بالمطابخ‪.‬‬
‫انواع الحرائق‬
‫• حرائق من النوع أ او ‪A‬‬

‫• تتضم ن الحرائ ق الت ى‬


‫تنشب بين االخشاب‬
‫قمامة‬ ‫االوراق‬
‫المطاط والبالستيك‬

‫‪52‬‬
‫تابع‪ - :‬انواع الحرائق‬
‫حرائق من النوع ب او ‪B‬‬ ‫•‬
‫• تتضم ن الحرائ ق الت ى تنش ب‬
‫بين المواد الملتهبة‬
‫الغازات‬
‫المذيبات‬
‫بنزين‬
‫الكحول‬
‫الشحوم‬

‫‪53‬‬
‫تابع‪ - :‬انواع الحرائق‬
‫• حرائق من النوع ج او‪C‬‬

‫• تتضمن الحرائق التى تنشب‬


‫ف ى المعدات والتوص يالت‬
‫والكابالت الكهربية‬
‫• وتسمى حرائق الكهرباء‬

‫‪54‬‬
‫تابع‪ - :‬انواع الحرائق‬
‫د او‪D‬‬ ‫• حرائق من النوع‬
‫• تتضم ن الحرائ ق الت ى تنش ب‬
‫ف ى المعادن النشط ة القابل ة‬
‫لالحتراق‬
‫• الصوديوم‬
‫• البوتاسيوم‬
‫هذه المعادن له ا خاص ية االحتراق‬
‫الذات ى دون مص ادر له ب عن د‬
‫وجوده ا ف ى الهواء او تفاعله ا‬
‫مع الماء‬
‫‪55‬‬
‫تابع‪ - :‬انواع الحرائق‬
‫• حرائق من النوع‪K‬‬
‫• تتضم ن الحرائ ق الت ى‬
‫‪K‬‬ ‫تنش ب ف ى الزيوت‬
‫والشحوم النباتي ة الت ى‬
‫تس تخدم ف ى عمليات‬
‫الطبخ بالمطابخ‬

‫‪56‬‬
57
58
59
‫الطرق المختلفة لمكافحة الحرائق (نظرية االطفاء)‬

‫• تقوم نظري**ة االطفاء عل**ى ابعاد عام**ل او اكث**ر م**ن العوام**ل‬


‫التى تتسبب فى حدوث االشتعال والمكونة لهرم الحريق‪-:‬‬

‫مثلث االطفاء‬
‫يمكن اتباع احد الطر*ق التالية فى عمليات مكافحة الحر*يق‪:‬‬
‫‪ .1‬الخنق‪.‬‬
‫‪ .2‬التبريد‪.‬‬
‫‪ .3‬التجويع‪.‬‬
‫‪60‬‬
‫‪ -1‬الخنق‬
‫يت م اطفاء الحرائ ق ف ى هذه الحال ة بمن ع االكس جين‬ ‫•‬
‫المس اعد عل ى االشتعال م ن الوص ول ال ى منطق ة الحري ق‬
‫ويتم عن طريق االتى‪-:‬‬
‫‪ .1‬عزل الجس م المشتع ل ع ن طري ق اس تخدام المواد الرغوي ة‬
‫على اسطح المواد القابلة لالشتعال‬
‫‪ .2‬احكام غل ق النواف ذ وفتحات التهوي ة لمن ع وص ول‬
‫االكسجين‪.‬‬
‫‪ .3‬استخدام الغازات االكبر كثافة من الهواء الجوى‪.‬‬

‫‪61‬‬
‫‪ -2‬التبريد‬
‫يت*م اطفاء الحرائ*ق ف*ى هذه الحال*ة ع*ن طر*ي*ق تخفي*ض درج*ة‬ ‫•‬
‫حرار*ة المادة عن الدر*جة الالز*مة الستمرار اشتعالها‪.‬‬
‫تتم عادة باستخدام المياه او السوائل الر*غوية االخرى‪.‬‬ ‫•‬
‫تقوم المياه بامتص*اص الحرارة م*ن الس*وائل المشتعل*ة ويؤدى‬ ‫•‬
‫ذل**ك ال**ى تقلي**ل نس**بة الغازات المتكون**ة فوق س**طح الس**ائل‬
‫المشتعل‪.‬‬
‫تتحول المياه المس**تخدمة ال**ى كميات ك**بيرة م**ن البخار الذى‬ ‫•‬
‫يقوم ايضا بعمل عازل فوق سطح السائل المشتعل‪.‬‬
‫‪62‬‬
‫‪ -3‬التجويع‬
‫يت م اطفاء الحرائ ق ف ى هذه الحال ة ع ن طري ق الح د م ن كمي ة المواد‬ ‫•‬
‫القابلة لالشتعال وعزلها عن منطقة الحريق‪.‬‬
‫يتم التجويع بأحد الطرق التالية‪:‬‬ ‫•‬
‫ابعاد المواد القابل ة لالشتعال المجاورة للحري ق بعيدا ع ن تاثي ر‬ ‫•‬
‫الحرارة مثل‬
‫‪ .1‬سحب السوائل من الصهاريج المشتعلة عن طريق مضخات اسفل الصهاريج‬
‫الى اماكن امنه مع مراعاة االحتياطات الالزمة‪.‬‬
‫‪ .2‬نق ل المواد القابل ة لالشتعال م ن داخ ل االماك ن المشتعل ة مث ل مخازن المواد‬
‫الكيماوية القابلة لالشتعال‪.‬‬
‫اس تخدام مواد غي ر قابل ة لالشتعال لعزل مناط ق الحري ق ع ن باق ى‬ ‫•‬
‫المناطق لمنع وصول الحريق اليها‪.‬‬
‫غل ق المحاب س الت ى تتحك م ف ى تدف ق المواد او الغازات القابل ة‬ ‫•‬
‫‪63‬‬
‫لالشتعال الى منطقة الحريق‬
‫الطرق المختلفة لمكافحة الحرائق‬
‫طريقة التبريد‬ ‫طريقة التجويع‬

‫‪64‬‬
‫طريقة الخنق‬ ‫طريقة ايقاف التفاعل المتسلسل‬
65
‫نواتج الحريق‬

‫‪66‬‬
67
‫نواتج الحريق‬
‫‪ .1‬غازات الحريق‬
‫‪ .2‬اللهب‬
‫‪ .3‬الحرارة‬
‫‪ .4‬الدخان‬
‫نوات ج الحري ق له ا تأثي ر بال غ عل ى الوظائ ف الحيوي ة لجس م‬
‫االنس ان باإلضاف ة ال ى تأثي ر الحرارة والغازات الس امة‬
‫الناتجة عن الحريق‬
‫‪68‬‬
‫‪ -1‬غازات الحريق‬
‫تطلق غازات الحريق على النواتج الغازية الناتجة عن الحريق‪.‬‬ ‫•‬
‫تحتوى غالبية المواد القابلة لالحتراق على الكربون الذى يحترق فى‬ ‫•‬
‫وجود الهواء الجوى مكونا غاز ثانى اكسيد الكربون الخانق‪.‬‬
‫ام ا ف ى وجود كميات قليل ة م ن االكس جين فان ه يكون غاز اول اكس يد‬ ‫•‬
‫الكربون السام‪.‬‬
‫تحتوى غازات الحري ق ايض ا عل ى غازات االموني ا ‪ -‬ثان ى اكس يد‬ ‫•‬
‫الكبريت – ثانى اكسيد النيتروجين ‪ -‬كبريتيد الهيروجين – السيانيد‪.‬‬

‫وكل منها له تأثيره الضار على الوظائف الحيوية داخل جسم االنسان‪.‬‬

‫‪69‬‬
‫التعرض لغازات الحريق‬
‫غاز االمونيا‪ -:‬غاز مهيج للجهاز التنفسى والعين – يؤدى الى تأكل فى‬ ‫•‬
‫االنسجة الجلدية عند تالمسة لها‪.‬‬
‫ثانى اكسيد النيتروجين‪ -:‬غاز مهيج للجهاز التنفسى والعين – يؤدى الى‬ ‫•‬
‫حدوث االلتهابات المزمنة فى الجهاز التنفسى‬
‫ثانى اكسيد الكبريت‪ -:‬غاز عديم اللون يتسرب الغاز الى داخل الجهاز‬ ‫•‬
‫التنفسى ويؤدى الى حدوث االلتهابات المزمنة – كما انه يؤدى الى تهيج‬
‫انسجة الجسم والعين‪.‬‬
‫كبريتيد الهيدروجين‪ -:‬غاز عديم اللون ذو رائحة نفاذة – له تاثيرة‬ ‫•‬
‫الحاد على الجهاز العصبى – واستنشاقه بكميات قليلة يؤدى الى حدوث‬
‫التهابات الجهاز التنفسى – اما التعرض لكميات كبيرة يؤدى الى الوفاة‪.‬‬
‫‪70‬‬
‫‪ -2‬اللهب‬
‫• احتراق المواد فى وجود االكسجين يكون مصحوبا بتكون اللهب‪.‬‬
‫• يتعرض رجال االطفاء لإلصابة بالحروق نتيجة التعرض المباشر للهب‪.‬‬

‫‪ -3‬الحرارة‬
‫• يعتبر اللهب أحد نواتج االحتراق والتى تتسبب فى انتشار الحريق‪.‬‬
‫• يختلف تأثير الحرارة على جسم االنسان من االصابة البسيطة الى الوفاة‪.‬‬
‫• تعرض رجال االطفاء الى الحرارة الشديدة يؤدى الى تعرضهم للجفاف‬
‫والى االنهاك والتعب الشديدين وانسداد القصبة الهوائية نتيجة جفاف‬
‫السوائل بها‬
‫‪71‬‬
‫‪ -4‬الدخان‬
‫• حرائ*ق المواد الهيدروكر*بوني*ة‬
‫ينت**ج عنه**ا كميات ك**بيرة م**ن‬
‫الدخان االس***ود الكثي***ف الذى‬
‫يحتوى عل***ى جز*يئات ص***لبة‬
‫م****ن الكربون الغي****ر كام****ل‬
‫االحتراق (السناج – السخام)‪.‬‬
‫• باالضاف***ه ال***ى مواد ملوث***ة‬
‫متطايرة ف*ى حالته*ا الص*لبة او‬
‫السائلة‪.‬‬

‫‪72‬‬
‫النقص الحاد فى االكسجين‬
‫• يصحب تكون كميات كبيرة من الدخان نقص شديد فى كميات‬
‫االكسجين فى المنطقة المحيطة بالحريق حتى تصل الى‬
‫‪%15‬‬
‫• يؤدى ذلك الى ‪-:‬‬
‫ضعف شديد فى كفاءة الجهاز العضلى للجسم‪.‬‬ ‫‪.1‬‬
‫عندما تنخفض النسبة الى ‪ %14‬يظل االنسان مدرك بما حولة ولكن تقل‬ ‫‪.2‬‬
‫قدرته على الحكم على االشياء‪.‬‬
‫من ‪ 14‬الى ‪ % 10‬يصاب االنسان بوهن شديد وضعف عام فى حالته‬ ‫‪.3‬‬
‫الجسدية ويمكن انقاذة بنقلة بسرعة الى منطقة بها هواء نقى‪.‬‬
‫اقل من ‪ % 10‬يبدأ فى فقد الوعى وقد يؤدى عدم انقاذه الى الوفاة‪.‬‬ ‫‪.4‬‬
‫‪73‬‬
‫أنواع المواد المخمدة للحرائق‬
‫‪WATER‬‬ ‫الماء‬ ‫•‬
‫‪FOAM‬‬ ‫المواد الرغوية‬ ‫•‬
‫‪DRY CHEMICAL‬‬ ‫الكيماويات الجافة‬ ‫•‬
‫‪DRY POWDER‬‬ ‫المساحيق الجافة‬ ‫•‬
‫غاز ثانى أكسيد الكربون ‪CARBON DIOXIDE‬‬ ‫•‬
‫أبخرة السوائل الهالوجينية ‪HALONS‬‬ ‫•‬

‫‪74‬‬
‫‪ -1‬الماء‬
‫يس تعمل الماء ف ى إطفاء حرائ ق المواد الص لبة كاألخشاب‬ ‫•‬
‫واألوراق والقماش والكرتون ‪ .....‬النوع ‪ A‬م ن الحرائ ق ‪،‬‬
‫حي ث يقوم الماء بتبري د هذه المواد إل ى درج ة حرارة أق ل م ن‬
‫درجة اشتعالها‪.‬‬
‫يس تعمل الماء ف ى مكافح ة حرائ ق الخزانات البترولي ة ‪ ،‬حي ث‬ ‫•‬
‫يس تعمل لمكافح ة الحري ق ف ى الخزان المشتع ل بإتحاده م ع‬
‫الرغاوى وعم ل غطاء م ن الرغاوى فوق س طح الس ائل‬
‫المشتع ل ‪ ،‬كذل ك يس تخدم الماء لتبري د جدران الخزان المشتع ل‬
‫والخزانات المجاورة ل ه حت ى ال تنتق ل إليه ا النيران وتشتع ل‬
‫السوائل الموجودة بداخلها‪.‬‬
‫‪75‬‬
‫الماء‬
‫• يس تخدم الماء ف ى منظومات مكافح ة الحرائ ق األوتوماتيكي ة للمخازن‬
‫والمواق ع المختلف ة ‪ ، SPRINKLER SYSTEMS‬ويتكون هذا‬
‫النظام عادة م ن مص در للمياه ‪ ،‬مضخ ة مياه لض خ الماء بالضغ ط‬
‫المطلوب ‪ ،‬كذلك شبكة من األنابيب من مصدر المياه إلى مضخة المياه‬
‫ومنه ا إل ى المكان المراد حمايت ه ‪ ،‬وتتفرع شبك ة األنابي ب ف ى س قف‬
‫المكان إل ى أنابي ب فرعي ة أص غر حجم ا وتوص ل عل ى هذه األنابي ب‬
‫رؤؤس المرشات التى تقوم برش المياه فى حالة حدوث حريق‪.‬‬

‫• ال يستخدم الماء على اإلطالق فى إطفاء الحرائق التى تنشأ فى المعدات‬


‫والتجهيزات الكهربائي ة ‪ ،‬حي ث أ ن الماء موص ل جي د للتيار الكهربائ ى‬
‫وبالتالى قد يتسبب فى صعق الشخص المستعمل له‪.‬‬
‫‪76‬‬
‫التأثير اإلطفائى للمياه‬

‫‪5‬يد‪.‬‬
‫‪ .1‬التبر‬

‫‪5‬ل‪.‬‬
‫‪ .2‬العز‬

‫‪ .3‬افساد نسبة المخلوط القابل لالشتعال‪.‬‬

‫‪ .4‬االستحالب فى حرائق المواد السائلة‪.‬‬

‫‪77‬‬
‫اساليب استخدام المياه فى اطفاء الحرائق‬
‫• يقصد بها اشكال المياه التى تستخدم اثناء عمليات مكافحة‬
‫الحرائق والتى يمكن التحكم فيها من خالل القاذف المستخدم‪-:‬‬
‫‪ .1‬العامود المصمت ‪ -:‬وتستخدم فى الحرائق التى تحتاج الى‬
‫مسافة قذف‪.‬‬
‫‪ .2‬الرذاذ‪ -:‬على هيئة مخروط قاعدته توجه ناحية قاعدة اللهب‬
‫وتستخدم لطرد نواتج الحريق من حرارة او لهب او دخان‬
‫وتتميز بكميات المياه االقل المستخدمة وزيادة مسطح عملية‬
‫التبريد للمادة المشتعلة‪.‬‬

‫‪78‬‬
‫اساليب استخدام المياه فى اطفاء الحرائق‬
‫‪ .3‬الضباب ‪ -:‬يتم استخدام المياه على هيئة ضباب حيث‬
‫تتميز هذه الطريقة بما يلى‪-:‬‬
‫‪ .a‬كمية المياه المستخدمة قليلة جدا‪.‬‬
‫‪ .b‬ال يحدث عنها اى اضرار او تلفيات‬
‫‪ .c‬زيادة فاعلية استخدام المياه من ناحية سرعة‬
‫التبريد او افساد المخلوط القابل لالشتعال‪.‬‬
‫‪ .d‬امكن استخدامها فى حرائق الكهرباء‪.‬‬

‫‪79‬‬
80
‫‪ -2‬المادة الرغوية ‪ -‬الرغاوى الميكانيكية‬
‫• تتول د الرغاوى الميكانيكية نتيجة تقليب الرغاوى المركزة بعد‬
‫تخفيفها بالماء بنسب محددة فى مصدر للهواء ‪ ،‬ولذلك يطلق‬
‫عليها أحيانا الرغاوى الهوائية‪.‬‬

‫• وتس تعمل الرغاوى أس اسا إلطفاء الحرائ ق الت ى تحدث ف ى‬


‫الس وائل القابل ة لالشتعال وتقوم بإطفاء هذه الحرائ ق بعزل‬
‫أس طح الس وائل المشتعل ة ومن ع وص ول األوكس جين الالزم‬
‫الس تمرار االشتعال ‪ ،‬كم ا تقوم بخف ض درج ة حرارة منطق ة‬
‫االشتعال بواسطة المياه التى تحتويها هذه الرغاوى ‪.‬‬
‫‪81‬‬
‫مكونات المادة الرغوية النهائية‬

‫‪Compound‬‬ ‫‪Water‬‬ ‫‪Air‬‬ ‫‪Foam‬‬


‫المادة الرغوية‬ ‫الماء‬ ‫الهواء‬ ‫المادة الرغوية النهائية‬

‫‪82‬‬ ‫مركبات المادة الرغوية النهائية‬


‫المادة الرغوية – كيفية عملها‬

‫‪83‬‬
‫كيفية عملها‬
‫تقوم الرغوة بعمل االتى‬ ‫•‬
‫تغطي*ة الس*طح المشتع*ل بم*ا يمن*ع وص*ول االكس*جين الي*ه‬ ‫‪.1‬‬
‫(الخنق)‪.‬‬
‫من**ع يص**اعد ابخرة المادة الت**ى تؤدى ال**ى زيادة االشتعال‬ ‫‪.2‬‬
‫(العزل)‪.‬‬
‫تبر*يد سطح وحاويات المواد المشتعلة (التبريد)‬ ‫‪.3‬‬
‫تقليب ومزج ميكانيكى للسائل مع مكونات الرغوة‪.‬‬ ‫‪.4‬‬

‫‪84‬‬
‫اجهزة خلط المادة الرغوية وكيفية عملها‬
‫• يتكون جهاز* خلط المادة الر*غوية من ‪-:‬‬

‫‪85‬‬
86
87
88
‫‪ -3‬الكيماويات الجافة‪DRY CHEMICAL‬‬

‫• تعتبر الكيماويات الجافة من أسرع المواد التى تستعمل فى‬


‫إطفاء الحرائق ‪ ،‬حيث أنها تتفاعل مع األيونات والشقوق‬
‫الطليقة ‪ FREE RADICALS‬التى تسبب إنتشار الحريق‬
‫فتعمل على إيقاف هذا التفاعل المتسلسل ‪CHAIN‬‬
‫‪ REACTION‬وبالتالى إطفاء الحريق‪.‬‬
‫• وفيما يلى أهم أنواع الكيماويات الجافة التى تستعمل فى‬
‫إطفاء الحرائق‪:‬‬
‫‪ .1‬بيكربونات الصوديوم‬
‫‪ .2‬بيكربونات البوتاسيوم‬
‫‪ .3‬فوسفات األمونيوم ‪ +‬كبريتات األمونيوم (‪)ABC‬‬
‫‪89‬‬
‫‪ .4‬بودرة المونيكس (خليط من بيكربونات البوتاسيوم ‪ +‬اليوريا)‬
‫الكيماويات الجافة‬
‫• تتم إضافة بعض المواد الكيميائية لهذه الكيماويات الجافة‬
‫لتحسين خواصها كالخزن وسرعة اإلنتشار‪ ،‬وعدم التأثر‬
‫بالرطوبة‪.‬‬
‫• تستعمل الكيماويات الجافة فى إطفاء حرائق السوائل‬
‫المشتعلة (النوع ‪ )B‬وبعضها يصلح إلطفاء حرائق المواد‬
‫الصلبة (النوع ‪ ، )A‬كما تصلح الكيماويات الجافة كذلك‬
‫إلطفاء الحرائق التى تنشأ فى األجهزة والمعدات‬
‫الكهربائية ‪ ،‬ولكن ال يفضل إستعمالها ألنها تتسبب فى تلف‬
‫هذه األجهزة بما تتركه وتخلفه من جزيئات صلبة عليها‪.‬‬
‫‪90‬‬
‫‪-4‬المساحيق الجافة‪DRY POWDER‬‬

‫• المس احيق الجاف ة الت ى تس تخدم إلطفاء حرائ ق المعادن (النوع ‪، )D‬‬
‫بعضه ا يمكن ه إطفاء حرائ ق أنواع عديدة م ن المعادن ‪ ،‬والبع ض اآلخ ر‬
‫يختص بمعدن معين ‪ ،‬وتركيبات بعض هذه األنواع معروفة‪.‬‬
‫• كذل ك أمك ن االس تفادة م ن مل ح الطعام (كلوري د الص وديوم) ف ى إنتاج‬
‫مس حوق إلطفاء حرائ ق الماغنس يوم ‪ ،‬وذل ك بأ ن يضاف إلي ه مس حوق‬
‫فوسفات ثالثى الكالسيوم ‪. Tricalcium Phosphate‬‬
‫• كذل ك مس حوق البورون الذى يس تخدم ف ى إطفاء حرائ ق الماغنس يوم‬
‫‪Boron‬‬ ‫والذى يتكون أس اسا م ن ثال ث وأكسيد البورون‬
‫‪91‬‬
‫‪.Trioxide‬‬
‫‪CARBON DIOXIDE‬‬ ‫‪ -5‬ثانى أكسيد الكربون‬
‫• ثان**ى أكس**يد الكربون غاز خام**ل ال يشتع**ل وال يس**اعد عل**ى‬
‫االشتعال ‪ ،‬ويمك**ن تس**ييل الغاز* تح**ت ضغ**ط يبل**غ ‪ 750‬رط**ل‬
‫عل*ى البوص*ة المربع*ة وتعبئت*ه ف*ى أس*طوانات ‪ ،‬حي*ث يتواج*د به*ا‬
‫عل*ى هيئ*ة س*ائل مضغوط ‪ ،‬وعن*د خروج*ه م*ن األس*طوانة يتمدد‬
‫قدر حجم**ه ‪ 450‬مرة وتص**ل درج**ة حرارت**ه إل**ى ‪ 80‬درج**ة‬
‫مئوية تحت الصفر‪.‬‬
‫• ومن خصائصه أيضا أنه أثقل من الهواء مرة ونصف ‪ ،‬فيمكن‬
‫استخدامه ليحل محل الهواء المحيط بالحريق لفترة تكفى لعزل‬
‫األوكسجين عن الحريق فيتم اإلطفاء‪.‬‬
‫‪92‬‬
‫• يستعمل غاز ثانى وأكسيد الكربون بكفاءة فى إطفاء حرائق‬
‫األجهزة اإللكتروني ة الدقيق ة كأجهزة الكم بيوتر نظرا لتميزه‬
‫بعدم ترك أثر ضار بمكان الحريق وبالتالى اليعرضها للتلف‬
‫كما يمكن أن تفعله الكيماويات الجافة‪.‬‬
‫• كم ا يص لح هذا الغاز إلطفاء حرائ ق التجهيزات الكهربائي ة‬
‫ألنه غير موصل للتيار الكهربائى‪.‬‬
‫• ال يترك اثارا على االجسام المحترقة‪.‬‬

‫‪93‬‬
‫الخصائص اإلطفائية لغاز ثانى أكسيد الكربون‬

‫ل ه خاص ية االنتشار داخ ل األجهزة المحترق ة إلطفاء األجزاء الداخلي ة به ا‬


‫كما يتميز ثانى أوكسيد الكربون بأثر إطفائى مزدوج كاآلتى‪:‬‬
‫‪ .1‬أثر خانق‪:‬‬
‫عن د قذف ثان ى أكس يد الكربون عل ى س طح الحري ق تتكون طبق ة من ه ف ى‬
‫شك ل س حابة ثقيل ة تغط ى هذا الس طح المشتع ل ‪ ،‬ويؤدى ذل ك إل ى من ع‬
‫أوكسجين الهواء من الوصول للحريق فينطفئ بالخنق ‪.‬‬
‫‪ .2‬أثر تبريدى‪:‬‬
‫يخرج الغاز المس ال باردا ثقيال مكونا كرات ثلجية دقيق ة تتحول إلى سحب‬
‫باردة قب ل إتص الها باألس طح المشتعل ة ‪ ،‬ولك ن امتص اص الحرارة م ن‬
‫األجس ام المشتعل ة يكون محدودا فال يعتم د علي ه بص فة أس اسية ف ى‬
‫‪94‬‬
‫اإلطفاء‪.‬‬
‫مخاطر االستخدام‬
‫ال يعت**بر غاز ثان**ى أكس**يد الكر*بون غازا س**اما ‪ ،‬إال أن**ه يس**بب‬
‫االختناق عن**د اس**تنشاق كميات ك**بيرة من**ه ‪ ،‬فيراع**ى عن**د‬
‫اإلطفاء ف*ى األماك*ن المغلق*ة أ*ن يت*م الخروج بس*ر*عة منه*ا عق*ب‬
‫اإلطفاء مباشر*ة للهواء الطلق‪ .‬وإذا تطل***ب األم***ر اس***تخدام‬
‫الغاز بكميات ك**بيرة أ**و لوق**ت طوي**ل فيج**ب عندئ**ذ اس**تخدام‬
‫أجهزة التنفس للوقاية من االختناق‪.‬‬

‫‪95‬‬
96
97
98
99

You might also like