seas] ~ Problemas de Cuestiones y ejercicios ifPROBLEMAS DE QUIMICA José Antonio Lépez Cancio Catedratico de Ingenierfa Quimica ETS de Ingenieros Industriales Universidad Las Palmas de Gran Canaria Con Ia colaboraci6én de: Antonio Vera Castellano Titular EU de Ingenierfa Quimica ETS de Ingenieros Industriales Universidad Las Palmas de Gran Canaria PRENTICE HALL Madrid e México = Santafé de Bogot4 « Buenos Aires # Caracas ¢ Lima * Montevideo e San Juan San José « Santiaga # SAo Paulo e White Plainsdatos de catalogacién bibliografica PROBLEMAS DE OQU{MICA José Antonio Lopez Cancio PEARSON EDUCACION, S. A. Madrid, 2000 ISBN; 84-293-2995-8 Materia: Quimica. 54 Keg $2 40 é. 3 Formato 195 x 270 Paginas: 368 PROBLESIAS DE QUIMICA Jose Antonio Lopez Cancio No esti permitida Ja reproduccién total o parcial de esta obra hi su tratamiento o transmisién por cualquier medio o método, sin autorizacion escrita de Ja Editorial. DERECHOS RESERVADOS € 2000 PEARSON EDUCACION, S.A. Nuifiez de Balboa, 120 28006 MADRID ISBN: 84-205-2995-8 Deposito legal: M. 26.132-2000 PRENTICE HALL es un sello editorial autorizado de PEARSON EDUCACION, S. A. Editor. Isabel Capella Asistente editorial: Ana Isabel Gareia Editor de preduccidn: José Antonio Clares Disefio de cubierta: DIGRAF. S.A Composicién: COPIBOOK. §.L. Impreso par. Gritzs IMPRESO EN ESP+N-- 2RINTED IN SPAIN E.¢ .t12 ha sido impreso cA la memoria de mis padresPROLOGO ... CAPITULO 1. 1. i 1. 1s lL is i CAPITULO 2. Problemas Tesueltos ... Problemas propuestos CAPITULO 3. 3.1. Problemas tesueltos . nap bbe CONTENIDO CANTIDADES. MEDIDAS NUMEROS Cantidad y medida Sistema internacional de unidades .... Cambio de unidades. Relacién unitaria . Precisién y exactitud de las medidas Cifras significativas Cifras significativas de un resultado derivado Reglas practicas a tener én cuenta ESTEQUIOMETRIA 2.0.00 000 000000 ccs ccc ee cece cent ee ence nese eee esees eee eeeeeeeeeenees Masas de los dtomos y moléculas MO] ..eecce cece een eer ee reer Significado de simbolos y férmulas Ecuaciones quimicas. Significado .. Reactive limitante .. Base de cdlculo ... Gas ideal Mezclas gascosas . : Gases y reacciones quimicas : Gases. Humidificacién Disociacién Térmica Andlisis de gases .. Gases reales .. Problemas propuest0s 2.0... cece cee eee ee En eee eee Cente CAPITULO 4. 41. 4.2, 4.3. 44, DISOLUCIONES 20.0.0... cece eee ene EEE ene E EE EET EE EE Ee Disoluciones 22.2.0... ccc eee enna eee Unidades de concentracion ... Unidades masa-masa ..... Unidades masa-volumen -..viii Ceontanida i ES 4.5. Unidades volumen-volumen 4.6. Unidad volimenes de oxfgeno desprendido .......- 4.7. Densidad y concentracién ....... 4.8. Solubilidad 4.9. Disoluciones de sélidos en liquidos, Ley de Raoult . 4.10. Propiedades coligativas 4.11. Disoluciones de liquidos en liquidos . 4.12. Equilibrio Ifquido-vapor. Destilacién . 4.13. ExtracciOn 20... cece eee cece eee eee eee 4.14, Disoluciones de gases en liquidos .... Problemas resueltos Problemas propuestos ... CAPITULO 5. EQUILIBRIO QUIMICO ...........0....c ccc cene cee cece cee eect ee tere eee cn eee ed betas CAPITULO 6. ACIDO BASE 5.1, Constante de equilibrio 5.2, Consideraciones sobre las ecuaciones y las constamtes .. 5.3. Factores que afectan al equilibrio. Principio de Le Chatelier Problemas resueltos Problemas propuestos ... 6.1. Acidos y bases - 6.2, Reacciones dcido-base . 6.3. Fuerza de los dcidos y las bases en disolucign acuosa. pH 6.4, Extensién de las reacciones Acido-base .............. 6.5. Céleulos del pH de una disolucidn ... 6.6. Casos particulares de cdlculo del pH 6.7. Concepto de hidrélisis ... 6.8. Indicadores dcido-base .. 6.9, Neutralizacién. Valoraciones ‘fcido-base Problemas resueltos Problemas propuestos CAPITULO 7, EQUILIBRIOS DE PRECIPITACION Y COMPLEJACION ...........00....00:::00e 7.1. Producto de solubilidad 7.2, Relaciones solwbilidad-producto de solubilidad 7.3. Aplicaciones del producto de solubilidad . 7.4. Equilibrio de Jos iones complejos .... 7.5. Equilibrios simultdneos .......... Problemas resueltos ....... Probiemas propuestos . 1. Reacciones de oxidaciéu y reduccidn . 2. Ajuste de ecuaciones redox ....... 4. Aplicaciones de las ecuaciones redox +. Valoraciones redox ... 8.5. Waloraciones redox ... $6. Potencial de semurreaccion .. 8.7. Peiencial esténdar de un electrodo a concentraciones Sulas ealvdnicas. Célculo de la fem de una célula 10s de otros dos 215 221 221 221 222 222 222 222 223 223 224 224 224 224 245Contenido ix CAPITULO 9. TERMODINAMICA Y TERMOQUIMICA .........0000000000: ees bepeeeeeees 251 9.1. Primer principio de Ja termodindmica .. 251 9.2. Cambios térmicos a presi6n y volumen constante sees ceeeeeees B51 9.3. Capacidades calorificas ................4. «252 9.4. Aplicaciones del primer principio .. ws 252 9.5. Termoquimica. Calor de reaccién .. 253 9.6. Ley de Hess ............ : 253 9.7. Calores de formacién . 253 98. Calor de combustién .... -.. 253 9.9. Calores de cambios de fase oo. 00... ec cece tener reece e een nen ee rn renee eee 253 9.10. Variacidn del calor de reaccién con la temperatura 20.06... ieee eee eee eee nner e enone 254 Problemas resueltos 234 Problemas propuestos 272 CAPITULO 10. TERMODINAMICA ¥ TERMOQUIMICA .........000...000000000cteeeeneereeeetneeees 277 10.1. Segundo principio de la termodindmica 277 10.2. Célculo de variaciones de entropia en procesos reversibles 277 10.3. Tercer principio de la termodindmica 278 10.4. Entalpia libre 278 10.5. Enralpia libre y constante de equilibrio ..... 279 10.6. Constante de una ecuacién de reaccién y fem de Ja pila . 279 Problemas resueltos . 279 Problemas propuestos -. 294 CAPITULO 11. TERMODINAMICA DE LOS SISTEMAS IDEALES ............0.00. certs 297 297 11.1. Equilibrio de fases. Ecuacién de Clapeyron 11.2. Propiedades de las disoluciones ideales ........ . 299 Problemas resueltos .... 301 Problemas propuestos .. 314 CAPITULO 12. CENETICA QUIMICA .00......00 0. cee teeter er nnn r ees 317 12.1. Welocidad de reaccién 317 12.2. Orden de una reaccién. Ley de velocidad 317 12.3. Leyes integradas de velocidad ........... . 318 12.4. Tiempos de semirteaccién .. . 319 12.5. Influencia de la temperatura 319 12.6. i{nfluencia de los catalizadores - 320 12.7. Mecanismos de reaccién .. 320 Problemas resuelios .. 321 Problemas propuestos 337 APENDICES. UNIDADES, EQUIVALENCIAS Y FACTORES DE CONVERSION .............0.0006- 343 Apéndice A . . chee re eee ee eee e eee .. 343 Apéndice B . 346 Apéndice C . 347 Apéndice D .. 348 Apéndice E .. 349 Apéndice F ., 349 Apéndice G .. 350 Apéndice H .. 351 Apéndice I 353 Apéndice J 354PROLOGO E] presente libro Problemas de Quimica comprende una serie de termas que cubren el desarrollo de un programa de Quimica General en las ETS de Ingenieros y Facultades de Ciencias, asi como de las Escuelas Universitarias de Ingenieria. La extensién y profundidad de dichos conienidos estén pensados, asimismo, para que sirva de introduccién a los alemnos que se inician en las especialidades de Qufmica e Ingenierfa Quimica de Jos centros docentes indicados. El desarrollo clasico de un libro de este tipo consiste en presentar de cada tema un reducido grupo de problemas resueltos que desarrollen los aspectos mds generales del mismo, seguido de un ntimero mayor de problemas para resolver. Este es un libro de problemas resueltes, por lo que tales problemas constituyen el nticleo central del mismo, tratando de presentar el mayor ntimero de casos o variantes dentro de cada tipo de problema. Por esta razcn, el libro resulta tarmbién apropiado para servir de guia a los alumnos que cursan estudios en centros de Universidades no presenciales. El objetivo al escribirlo es cubrir posibles Jagunas formativas en los estudiantes universitarios y al mismo tiempo tratar de ser una guia general para el aprendizaje. A tal fin, utiliza el lenguaje como recurso diddctico, tratando de conducir af alumno a través del razonamiento quimico hasta la consolidaci6n de los conocimientos tedricos. La estructura de cada tema comienza cor una introduccién teérica en la que se realiza una descripcién de los conceptos y leyes fisico-quimicas que van a ser utilizados, se contintia con los problemas resueltos divididos por apartados y en tos que se va graduando la dificultad dentro de cada tipo; y se termina con una tanda de problemas propuestos con sus soluciones a fin de que al estudioso ponga a prueba los conocimien- tos adquiridos. Cada problema resuelto contiene una estrategia en la que se trata de sintetizar el camino a seguir en la resolucién; en los casos de interés se presenta, asimismo, una base de cdlculo. A lo largo del libro se usa de forma preferenie el sistema internacional de unidades (SI), si bien continuamos usando algunas unidades de profundas rafces en la quimica como son las atmésferas o fos litros. Quiero mostrar mi agradecimiento a Prentice-Hall por la diligencia y esmero que ha puesto en la presente publicacién. Acepto y agradezco de antemano cualquier comentario o sugerencia que sirva para mejorar la presente obra. José Antomo Lopez Cancio