dịch bài

You might also like

You are on page 1of 39

50 Doctor Approved Wheatgrass Benefits + Reasons To Drink It Every 50 lý do nên uống cỏ lúa mì mỗi ngày

Day

50 Reasons To Drink Wheatgrass Everyday


01. Đáng ngạc nhiên là cỏ lúa mì cực kỳ giàu protein, và chứa 17 axit
01. Surprisingly, wheatgrass is extremely rich in protein, and contains amin, thành phần cấu tạo của protein.
17 amino acids, the building blocks of protein.
02. Nước ép cỏ lúa mì là một trong những nguồn cung cấp chất diệp
lục sống tốt nhất hiện nay. Để có được lợi ích đầy đủ, chất diệp lục
02. Wheatgrass juice is one of the best sources of phải được lấy từ thực vật sống.
living chlorophyll available today. To get the full benefit, the chlorophyll
03. Nước ép cỏ lúa mạch là một phương pháp chữa bệnh hiệu quả vì
must come fresh from a living plant.
nó chứa tất cả các khoáng chất mà con người biết đến, cùng với
03.Wheatgrass juice is an effective healer because it contains all vitamin A, B Complex, C, E và K.
minerals known to man, plus vitamins A, B Complex, C, E and K.
04. chất diệp lục chứa các enzym và super-oxide dismutase (SOD), một
04Chlorophyll contains enzymes and super-oxide dismutase (SOD), a loại protein chứa đồng được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu
copper-containing protein found in mature red blood cells. This enzyme trưởng thành. Enzyme này phân hủy các gốc superoxide trong cơ thể
decomposes superoxide radicals in the body into a more manageable thành dạng dễ kiểm soát hơn, do đó giúp làm chậm quá trình lão hóa.
form, thereby helping to slow down the aging process.
05. Chất diệp lục là sản phẩm đầu tiên của ánh sáng mặt trời và do đó,
05. Chlorophyll is the first product of sunlight and, therefore, contains chứa nhiều ‘năng lượng ánh sáng’ hơn bất kỳ thành phần thực phẩm
more ‘light energy’ than any other food element.Wheatgrass juice nào khác. Ngoài ra, các nhà khoa học chưa bao giờ phát hiện ra cỏ lúa
contains crude chlorophyll (as opposed to pure) and can be taken orally mì có độc với bất kỳ lượng nào khi cho động vật hay con người.
and as a colon implant without side effects. In addition, scientists have
06. Khoa học đã chứng minh rằng chất diệp lục ngăn chặn sự sinh
never found wheatgrass to be toxic in any amount when given to either
trưởng và phát triển của vi khuẩn không thân thiện.
animals or humans.
07. Chất diệp lục có khả năng kháng khuẩn và có thể được sử dụng bên
06. Science has proven that chlorophyll arrests growth and
trong và bên ngoài cơ thể như một chất chữa bệnh tự nhiên. Quân đội
development of unfriendly bacteria.
Hoa Kỳ đã cho chuột lang tiếp xúc với liều lượng phóng xạ gây chết
07. Chlorophyll is antibacterial and can be used inside and outside the người. Những con chuột lang ăn các loại rau giàu chất diệp lục như bắp
body as a natural healer. The United States Army exposed guinea pigs cải và bông cải xanh có tỷ lệ tử vong bằng một nửa so với những con
to lethal doses of radiation. The guinea pigs fed chlorophyll-rich ăn chế độ ăn không có chất diệp lục.
vegetables such as cabbage and broccoli had half the mortality rate as
08. Chất diệp lục có thể được chiết xuất từ nhiều loại thực vật, nhưng
those fed a non-chlorophyll diet.
cỏ lúa mì là ưu việt hơn cả vì nó đã được tìm thấy có hơn 100 nguyên
08. Chlorophyll can be extracted from many plants, but wheatgrass is tố cần thiết cho con người. Nếu được trồng trong đất hữu cơ, nó hấp
superior because it has been found to have over 100 elements needed thụ 92 trong số 115 khoáng chất đã biết từ đất.
by man. If grown in organic soil, it absorbs 92 of the known 115
09. Nước ép cỏ lúa mì chứa tới 70% chất diệp lục, là chất tạo máu quan
minerals from the soil.
trọng. Các phân tử diệp lục gần giống với phân tử hemin, sắc tố kết
09. Wheatgrass juice contains up to 70% chlorophyll, which is an hợp với protein để tạo thành hemoglobin. Sự khác biệt chính là phân
important blood builder. The chlorophyll molecules closely resemble tử diệp lục chứa magiê là nguyên tử trung tâm của nó và phân tử
that of the hemin molecule, the pigment which combines with protein hemin chứa sắt. Cấu trúc phân tử của hai chất này gần như giống nhau
to form hemoglobin. The major difference is the chlorophyll molecule về mọi mặt khác nhau.
contains magnesium as it’s central atom, and the hemin molecule
10. Chất diệp lục lỏng có khả năng đi vào mô, nơi nó thực sự có thể
contains iron. The molecular structure of these two substances is
tinh chế và làm mới chúng.
almost identical in all other respects.
11. Tác dụng làm dịu nhẹ nhàng của thuốc mỡ diệp lục (cỏ lúa mì) rất
10. Liquid chlorophyll has the ability to get into the tissue, where it can
có lợi cho việc điều trị các bệnh ngoài da khác nhau liên quan đến các
actually refine and renew them.
lớp bên ngoài và bên dưới của da, bao gồm: ngứa và nóng rát trực
11. The bland soothing effect of chlorophyll (wheatgrass) ointments are tràng; ngộ độc cây thường xuân; khóc và chàm khô và thậm chí trong
very beneficial to the treatment of various skin diseases involving the các tình trạng do côn trùng cắn hoặc nhiễm trùng.
outer and underlying layers of the skin, including: itching and burning
12. Chất diệp lục rửa sạch cặn thuốc khỏi cơ thể.
of the rectum; ivy poisoning; weeping and dry eczema and even in
conditions caused by insect bites or infection. 13. Các bác sĩ R. Redpath và J. C. Davis nhận thấy gói chất diệp lục đưa
vào xoang có tác dụng làm khô, thông tắc nghẽn và giúp giảm đau tức
12. Liquid chlorophyll washes drug deposits from the body.
thì. Các cơn cảm sốt kèm nghẹt mũi ngừng hẳn trong vòng 24 giờ.
13. Doctors R. Redpath and J. C. Davis found chlorophyll packs inserted
14. Chất diệp lục trung hòa các chất độc trong cơ thể.
into the sinuses had a drying effect, clearing up congestion, and giving
immediate relief. Congested head colds were cleared up within 24 15. Chất diệp lục giúp thanh lọc gan. Bạn có thể cải thiện sức khỏe lá
hours. gan của mình bằng cách tập trung vào các loại thảo mộc và thực phẩm
như cỏ lúa mì được biết là có tác dụng tái tạo mô gan, hỗ trợ quá trình
14. Chlorophyll neutralizes toxins in the body.
giải độc rượu và bảo vệ gan khỏi những tổn thương do các loại rượu
15. Chlorophyll helps purify the liver. You can improve your liver health yêu thích của bạn gây ra.
by focusing on herbs and foods like wheatgrass that are known to
16. Chất diệp lục cải thiện các vấn đề về đường huyết
regenerate liver tissue, support its detoxification process of alcohol,
and protect it from the damage induced by your favorite libations. 17. Trong Tạp chí Phẫu thuật Hoa Kỳ (1940), Benjamin Gruskin, M.D.
khuyến cáo sử dụng chất diệp lục vì lợi ích khử trùng của nó. Bài báo
16. Chlorophyll improves blood sugar problems.
gợi ý các công dụng lâm sàng sau của diệp lục tố: khử mùi hôi, vô hiệu
17. In the American Journal of Surgery (1940), Benjamin Gruskin, M.D. hóa nhiễm trùng Strep, chữa lành vết thương, ghép da nhanh chóng,
recommends chlorophyll for its antiseptic benefits. The article suggests chữa viêm xoang mãn tính, khắc phục viêm và nhiễm trùng tai trong
the following clinical uses for chlorophyll: to clear up foul smelling mãn tính, giảm giãn tĩnh mạch và chữa lành vết loét ở chân chốc lở và
odors, neutralize Strep infections, heal wounds, hasten skin grafting, to các vết lở loét khác, chữa lành vết loét trực tràng, điều trị thành công
cure chronic sinusitis, overcome chronic inner ear inflammation and viêm cổ tử cung, thoát khỏi nhiễm trùng âm đạo do ký sinh trùng, giảm
infection, reduce varicose veins and heal leg ulcers, eliminate impetigo sốt thương hàn và chữa bệnh tiểu đường trong nhiều trường hợp.
and other scabby eruptions, heal rectal sores, successfully treat
18. Tiến sĩ Birscher, một nhà khoa học nghiên cứu, gọi chất diệp lục là
inflammation of the uterine cervix, get rid of parasitic vaginal
“năng lượng mặt trời tập trung”. Ông nói, "chất diệp lục làm tăng chức
infections, reduce typhoid fever, and cure advanced pyorrhea in many
năng của tim, ảnh hưởng đến hệ thống mạch máu, ruột, tử cung và
cases.
phổi."
18. Dr. Birscher, a research scientist, called chlorophyll “concentrated
19. Nước ép cỏ lúa mì có thể làm tan các vết sẹo hình thành trong phổi
sun power.” He said, “chlorophyll increases the function of the heart,
do hít thở khí axit. Ảnh hưởng của carbon monoxide được giảm thiểu
affects the vascular system, the intestines, the uterus, and the lungs.”
vì chất diệp lục làm tăng sản xuất hemoglobin.
19. Wheatgrass juice can dissolve the scars that are formed in the lungs
20. Cỏ lúa mì có hàm lượng oxy cao như tất cả các loại cây xanh có
from breathing acid gasses. The effect of carbon monoxide is minimized
chứa chất diệp lục. Điều này có lợi vì não và tất cả các mô của cơ thể
since chlorophyll increases hemoglobin production.
hoạt động ở mức tối ưu trong một môi trường có nhiều oxy.
20. Wheatgrass is high in oxygen like all green plants that contain
21. Đây là một loại thực phẩm hoàn chỉnh về mặt dinh dưỡng sẽ duy trì
chlorophyll. This is beneficial because the brain and all body tissues
sự tăng trưởng và phát triển của động vật thí nghiệm cũng như con
function at an optimal level in a highly- oxygenated environment.
người. Cỏ lúa mì có cái được gọi là yếu tố nước ép cỏ, đã được chứng
21. It is a nutritionally complete food which will sustain the growth and minh là có thể giữ cho động vật ăn cỏ sống vô thời hạn.
development of laboratory animals and humans alike. Wheatgrass has
22. Nước ép cỏ lúa mì là một chất giải độc vượt trội so với nước ép cà
what is called the grass-juice factor, which has been shown to keep
rốt và các loại trái cây và rau quả khác.
herbivorous animals alive practically indefinitely.
23. Tinh bột của quả hạt lúa mì là năng lượng dự trữ mà khi chuyển đổi
22. Wheatgrass juice is a superior detoxification agent compared to
thành đường đơn giản hơn sẽ là một nguồn năng lượng nhanh. Nó đặc
carrot juice and other fruits and vegetables.
biệt tốt cho các vận động viên vì nó là một loại nước trái cây và được
23. The starch of the wheat berry is stored energy which when hấp thụ trong 20 phút hoặc ít hơn và sử dụng rất ít năng lượng của cơ
converted to simpler sugars is a quick energy source. It is especially thể để chiết xuất các chất dinh dưỡng…
good for athletes because it is a juice and is assimilated in 20 minutes
24. Bởi vì 1 ounce nước trái cây tương đương với 2 pound sản phẩm về
or less, and uses very little of the body’s energy to extract the
mặt dinh dưỡng, nó giúp làm tắt chất kích thích trong não.
nutrients…
24. Because 1 ounce of juice equals 2 pounds of produce nutritionally,
it naturally shuts off the appestat in the brain.
25. Cỏ lúa mì chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất, bao gồm 13
25. Wheatgrass contains a full spectrum of vitamins and minerals, loại thiết yếu, kết hợp với hàng chục nguyên tố vi lượng và enzym.
including the thirteen essential ones, combined with dozens of trace
26. Nước ép cỏ lúa mì là một phương pháp chữa bệnh hiệu quả vì nó
elements and enzymes.
chứa tất cả các khoáng chất mà con người biết đến, và vitamin A, B-
26. Wheatgrass juice is an effective healer because it contains all complex, C, E, l và K. Nó cực kỳ giàu protein, và chứa 17 axit amin, các
minerals known to man, and vitamins A, B-complex, C, E, l and K. It is thành phần cấu tạo của chất đạm.
extremely rich in protein, and contains 17 amino acids, the building
27. Những người nông dân ở vùng Trung Tây nuôi bò đực đã triệt sản
blocks of protein.
đã đặt chúng trên cỏ lúa mì để phục hồi khả năng sinh sản. (Hàm lượng
27. Farmers in the Midwest who have sterile cows and bulls put them magiê cao trong chất diệp lục tạo ra các enzym khôi phục các hormone
on wheatgrass to restore fertility. (The high magnesium content in giới tính.)
chlorophyll builds enzymes that restore the sex hormones.)
28. Nước ép cỏ lúa mì chữa trị mụn trứng cá và thậm chí giúp xóa sẹo
28. Wheatgrass juice cures acne and even help to remove scars after it sau khi uống trong bảy đến tám tháng. Tất nhiên, chế độ ăn uống phải
has been ingested for seven to eight months. The diet, of course, must được cải thiện cùng một lúc.
be improved at the same time.
29. Nước ép cỏ lúa mì hoạt động như một chất tẩy rửa trong cơ thể và
29. Wheatgrass juice acts as a detergent in the body and can be used as có thể được sử dụng như một chất khử mùi cơ thể.
a body deodorant.
30. Một lượng nhỏ nước ép cỏ lúa mì trong chế độ ăn uống của con
30. A small amount of wheatgrass juice in the human diet helps prevent người giúp ngăn ngừa sâu răng.
tooth decay.
31. Nước ép cỏ lúa mì ngậm trong miệng 5 phút sẽ giúp loại bỏ chứng
31. Wheatgrass juice held in the mouth for 5 minutes will help đau răng. Nó kéo chất độc ra khỏi nướu răng.
eliminate toothaches. It pulls poisons from the gums.
32. Súc miệng nước ép cỏ lúa mì trị đau họng.
32. Gargle wheatgrass juice for a sore throat.
33. Uống nước ép cỏ lúa mì cũng có tác dụng đối với các vấn đề về da
33. Drink wheatgrass juice for skin problems such as eczema or như bệnh chàm hoặc bệnh vẩy nến.
psoriasis.
34. Nước ép cỏ lúa mì giúp giữ cho tóc không bị bạc.
34. Wheatgrass juice helps to keep the hair from graying.
35. Bệnh nhiệt miệng: ngâm bã cỏ lúa mì nước ép và đắp lên vùng bị
35. Pyorrhea of the mouth: lay pulp of wheatgrass soaked in juice on bệnh trong miệng hoặc nhai cỏ lúa mì, nhổ bỏ bã.
diseased area in mouth or chew wheatgrass, spitting out the pulp.
36. Wheatgrass juice improves the digestion. 36. Nước ép cỏ lúa mì cải thiện tiêu hóa.
37. Wheatgrass juice is an excellent skin cleanser and can be absorbed 37. Nước ép cỏ lúa mì là một chất làm sạch da tuyệt vời và có thể được
through the skin for nutrition. Pour green juice over your body in a tub hấp thụ qua da để cung cấp dinh dưỡng. Đổ nước ép lên cơ thể trong
of warm water and soak for 15 to 20 minutes. Rinse off with cold water. bồn nước ấm và ngâm mình trong vòng 15 đến 20 phút. Xả sạch bằng
nước lạnh.
38. Wheatgrass implants (enemas) are great for healing
and detoxifying the colon walls. The implants also heal and cleanse the 38. Cấy cỏ lúa mì (thụt tháo) rất tốt để chữa bệnh và giải độc cho các
đại tràng. Cấy ghép cũng chữa lành và làm sạch các cơ quan nội tạng.
internal organs. After an enema is evacuated, implant 4 ounces of
Sau khi hút hết thuốc xổ, cấy 4 ounce nước ép cỏ lúa mì. Giữ lại trong
wheatgrass juice. Retain for 20 minutes.
20 phút.
39. Wheatgrass juice improves arthritis. Soak a cotton sock with 6 39. Nước ép cỏ lúa mì cải thiện tình trạng viêm khớp. Nhúng một chiếc
ounces and place on affected area, cover with plastic bag. tất cotton với 6 ounce cỏ và đặt lên vùng bị ảnh hưởng, dùng túi ni
40. For minor eye irritation apply strained wheatgrass juice mixed with lông bọc lại.
half pure water in an eye cup for 15 – 30 seconds. 40. Đối với kích ứng mắt nhẹ, thoa nước ép cỏ lúa mì đã lọc trộn với
một nửa nước tinh khiết trong cốc nhỏ mắt trong vòng 15 - 30 giây.
41. Massage 6 ounces into the scalp and cover with shower cap for 15
minutes to help eliminate dandruff. 41. Xoa bóp 6 ounce cỏ vào da đầu và trùm mũ tắm trong 15 phút để
giúp loại bỏ gàu.
42. Wheatgrass juice can be used as a douche for many feminine
complications. 42. Nước ép cỏ lúa mì có thể được sử dụng như một chất thụt rửa cho
nhiều biến chứng phụ nữ.
43. Wheatgrass juice is great for constipation and keeping the bowels
open because it is high in magnesium. 43. Nước ép cỏ lúa mì rất tốt cho bệnh táo bón và giữ cho ruột thông
thoáng vì nó chứa nhiềumagiê.
44. Wheatgrass juice reduces high blood pressure and enhances the
44. Nước ép cỏ lúa mì làm giảm huyết áp cao và tăng cường các mao
capillaries.
mạch.
45. Wheatgrass is gluten-free because it’s cut before the grain forms.
45. Cỏ lúa mì không chứa gluten vì nó được cắt trước khi hạt hình
46. Wheatgrass juice can remove heavy metals from the body. thành.

47. Wheatgrass juice is great for blood disorders of all kinds. 46. Nước ép cỏ lúa mì có thể loại bỏ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

48. Another benefit of wheatgrass is you can grow it in just about a 47. Nước ép cỏ lúa mì rất tốt cho bệnh rối loạn máu các loại.
weeks, right in your own home. 48. Một lợi ích khác của cỏ lúa mì là bạn có thể trồng nó chỉ trong
khoảng một tuần, ngay tại nhà của bạn.
49. Dr. Earp Thomas said, “Wheat is the king of all grain foods”. He
found that an ounce of wheatgrass in a gallon of fluoridated water 49. Tiến sĩ Earp Thomas nói, "Lúa mì là vua của tất cả các loại thực
would turn the fluorine into harmless calcium-phosphate-fluoride phẩm từ ngũ cốc". Ông phát hiện ra rằng một ounce cỏ lúa mì trong
compound. Used in wash water it adds softness to the face and hands. một gallon nước có chứa fluor sẽ biến flo thành hợp chất canxi-
In the bath, it is most soothing. It stops bleeding, eases itching, and photphat-florua vô hại. Được sử dụng trong nước rửa mặt, nó làm tăng
helps sores and pimples to heal. Dr. Thomas further discovered that thêm sự mềm mại cho da mặt và bàn tay. Tắm rửa bằng cỏ lúa mì là
fruits and vegetables contaminated by sprays were thoroughly cleaned dịu nhẹ nhất. Cỏ lúa mì cầm máu, giảm ngứa và giúp vết loét và mụn
and the negative food transformed by wash water with a wisp of nhọt mau lành. Tiến sĩ Thomas còn phát hiện thêm rằng trái cây và rau
quả bị ô nhiễm bởi hoá chất thì hoàn toàn được rữa sạch và thực
wheatgrass placed in the water.
phẩm âm tính thì hoàn toàn được biến đổi khi rửa chúng với nước sạch
50. And finally – by taking wheatgrass juice, one may feel an increase in có ngâm cỏ lúa mì.
strength and endurance, renewed health and spirituality, and 50. Và cuối cùng - bằng cách uống nước ép cỏ lúa mì, người ta có thể
experience an overall sense of well-being. cảm thấy sự gia tăng về sức mạnh và độ bền, sức khỏe và tinh thần
được đổi mới, đồng thời trải nghiệm cảm giác hạnh phúc tổng thể.

Cách dùng Cỏ lúa mì hàng ngày

How To Take Wheatgrass Daily Nhiều người uống 4 ly cỏ lúa mì mỗi ngày vì họ tin rằng nó hỗ trợ quá
trình chữa bệnh của họ, nhưng nếu bạn chưa quen với cỏ lúa mì,
We know health nuts who take four shots of wheatgrass a day because
chúng tôi khuyên bạn chỉ nên bắt đầu với nửa ly mỗi ngày. Uống nhiều
they believe it supports their healing process, but, if you are new to nước và chú ý đến cảm giác của bạn.
wheatgrass, we recommend that you start with just half a shot a day.
Drink plenty of water and pay attention to the way you feel. Cỏ lúa mì có thể gây khó chịu cho dạ dày nếu cơ thể bạn không quen
với chế độ ăn sạch. Điều chỉnh liều lượng nước ép theo thời gian khi cơ
Wheatgrass can upset the stomach if your body isn’t accustomed to a
thể bạn thích nghi với hiệu quả của nó. Chúng tôi khuyên bạn nên tăng
clean diet. Adjust your dosage of the juice over time as your body
liều lượng một nửa hoặc ounce trong khoảng thời gian một tuần.
adjusts to it’s potency. We recommend dosing up by half a shot or Nhiều người chỉ uống một ly mỗi ngày.
ounce over a one week period. Many people settle on just one shot a
day. Hãy uống ly cỏ lúa mì đầu tiên trong ngày của bạn khi bụng đói để hấp
thụ tối đa và sau đó uống một cốc nước táo nhỏ. Hãy uống thật nhiều
Try your first shot of wheatgrass on an empty stomach for maximum
nước trong những giờ tiếp theo.
absorption and following it with a small apple juice chaser. Follow with
plenty of water in the hours that follow. 
Ăn gì để chữa bệnh: Thực phẩm hỗ trợ cơ thể trong quá trình phục hồi
What To Eat In Remission: Foods To Support Your Body During Cancer bệnh ung thư
Recovery
Trong giai đoạn phục hồi, bạn có thể có nhiều sức lực hơn và thèm ăn
What To Eat In Remission trở lại. Đây là thời gian hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh trở lại. Ăn thực phẩm
In remission, you may have more strength and have regained an mà giúp giải độc bức xạ, hóa trị và bất kỳ loại thuốc nào khác khỏi cơ
thể của bạn. Điều cần thiết là tập trung vào việc ăn các loại thực phẩm
appetite. This is the time to support your body back to health. Eat foods
giúp tăng cường các tế bào khỏe mạnh của bạn và giúp cơ thể bạn sửa
that help detoxify radiation, as well as chemotherapy and any other chữa các tổn thương.
medications from your body. It is also essential to focus on eating foods
that will strengthen your healthy cells and help your body repair Thực phẩm giúp Tăng cường + Tái tạo cơ thể
damage.
Bạn có thể trở nên yếu và suy kiệt do các liệu trình điều trị hoặc do
Strengthening + Rebuilding Foods chính bệnh ung thư. Khoảng thời gian điều trị là thời gian để xây dựng
lại sức khoẻ của bạn - điều này bao gồm việc biết nên ăn gì để bệnh
You can become weak and depleted from treatments or from cancer
thuyên giảm. Điều này không chỉ giúp sửa chữa các mô cơ và kho dự
itself. Now, after treatment, is the time to rebuild your strength — this trữ dinh dưỡng mà còn giúp tăng cường năng lượng cho bạn. Chất béo
includes knowing what to eat in remission. Not only will this help repair và protein là những thành phần quan trọng để làm được điều này.
muscle tissue and nutrient stores, but it will also help increase your Chúng giúp cơ thể hình thành hormone, enzym và tóc, cũng như hỗ trợ
energy. Fat and protein are the vital ingredients to do this. They help sửa chữa mô để tăng tốc thời gian chữa bệnh. Ăn các nguồn protein
the body form hormones, enzymes and hair, as well as aid in tissue sạch như thịt gà, gà tây, các loại hạt, hạt, đậu và trứng. Thêm vào các
repair to speed up healing time. Eat clean sources of protein, like loại dầu dưỡng, chẳng hạn như dầu ô liu nguyên chất, dầu dừa và dầu
lanh.
chicken, turkey, nuts, seeds, beans and eggs. Add in nourishing oils,
such as extra- virgin olive oil, coconut oil and flax oil.
Liver-Supporting Foods. Your liver function is incredibly important when Thực phẩm hỗ trợ gan. Chức năng gan của bạn vô cùng quan trọng
it comes to preventing and recovering from cancer. All substances — trong việc ngăn ngừa và phục hồi sau ung thư. Tất cả các chất - thực
food, chemotherapy drugs, pesticides, cosmetics, hormones, household phẩm, thuốc hóa trị, thuốc trừ sâu, mỹ phẩm, hormone, chất tẩy rửa
cleaners, pollution, and perfume — must be filtered by your liver in gia dụng, ô nhiễm và nước hoa - phải được gan của bạn lọc để loại bỏ
order to be removed from the body. Supporting this organ through diet khỏi cơ thể. Hỗ trợ cơ quan này thông qua chế độ ăn uống là một cách
is a safe and effective way to help it work optimally so that it can an toàn và hiệu quả để giúp nó hoạt động tối ưu để có thể chuyển hóa
properly metabolize and remove toxins, which is especially important if và loại bỏ độc tố một cách hợp lý, điều này đặc biệt quan trọng nếu
you’re in remission or between treatment cycles. The best foods to bạn đang trong giai đoạn phục hồi hoặc giữa các chu kỳ điều trị. Các
support the liver: loại thực phẩm tốt nhất để hỗ trợ gan:
bitter vegetables (arugula, rapini, kale)
cruciferous vegetables (broccoli, cauliflower, Brussels sprouts, Các loại rau có vị đắng (arugula, rapini, cải xoăn)
cabbage, kale)
các loại rau họ cải (bông cải xanh, súp lơ trắng, cải Brussels, bắp cải, cải
beets
xoăn)
lemons
onions, leeks, green onions, garlic củ cải
turmeric
chanh
bone broth
hành tây, tỏi tây, hành lá, tỏi
nghệ
nước hầm xương

Best Cell-Supporting Foods


Thực phẩm hỗ trợ tế bào tốt nhất
Although cancer treatments like chemotherapy and radiation kill off
cancer cells, they also cause damage to healthy cells. After treatment, it Mặc dù các phương pháp điều trị ung thư như hóa trị và xạ trị tiêu diệt
is vital to eat foods that support the body’s cells, so that toxins from tế bào ung thư, nhưng chúng cũng gây ra tổn thương cho các tế bào
treatment can be removed, and healthy cells can strengthen and khỏe mạnh. Sau khi điều trị, điều quan trọng là phải ăn các loại thực
rebuild. This also helps prevent abnormal cells and cancer growth from phẩm hỗ trợ các tế bào của cơ thể để có thể loại bỏ các độc tố từ quá
recurring. The best foods to support healthy cells: trình điều trị và các tế bào khỏe mạnh có thể củng cố và xây dựng lại.
Điều này cũng giúp ngăn ngừa các tế bào bất thường và sự phát triển
super greens (chlorophyll, spirulina, chlorella, wheatgrass)
ung thư tái phát. Các loại thực phẩm tốt nhất để hỗ trợ các tế bào
fermented foods (sauerkraut, kimchi, kefir, yogurt, miso, tempeh)
khỏe mạnh:
seaweeds (arame, nori, dulse)
turmeric Các thực phẩm màu xanh (diệp lục, tảo xoắn, cỏ lúa mì)
thực phẩm lên men (dưa cải bắp, kim chi, kefir, sữa chua, miso,
tempeh)
tảo biển (arame, nori, dulse)
nghệ

Top Nutrient-Dense Foods


coenzyme Q10: salmon, sardines, liver, quinoa, millet, rice Thực phẩm hàng đầu giàu dinh dưỡng
selenium: Brazil nuts, salmon, mushrooms, turkey, cod, chicken, lamb,
coenzyme Q10: cá hồi, cá mòi, gan, hạt diêm mạch, kê, gạo
eggs
beta-carotene: carrots, squash, sweet potato, leafy greens selen: Quả hạch Brazil, cá hồi, nấm, gà tây, cá tuyết, thịt gà, thịt cừu,
zinc: eggs, Brazil nuts, pumpkin seeds, pecans, ginger trứng
vitamin C: lemons, limes, oranges, Brussels sprouts, leafy greens
beta-carotene: cà rốt, bí, khoai lang, rau xanh
B vitamins: leafy greens, whole grains, lentils, bell peppers
vitamin D: eggs, butter, salmon, mushrooms, leafy greens kẽm: trứng, quả hạch Brazil, hạt bí ngô, hồ đào, gừng
vitamin C: chanh, chanh, cam, cải Brussels, rau xanh
Vitamin B: rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, đậu lăng, ớt chuông
vitamin D: trứng, bơ, cá hồi, nấm, rau xanh

21 Things Every Woman In Their 30’S Should Learn About Wellness

Suzanne Hall 21 Điều Mọi Phụ Nữ Tuổi 30 Nên biết Về Sức Khỏe
OPERATE IN SELF-ACCEPTANCE, NOT IN PUNISHMENT MODE. Over many Sảnh Suzanne
generations and through a million culture influences we have learned to
achieve self-acceptance only through strict self-discipline and adherence to a TỰ CHẤP NHẬN, CHỨ KHÔNG PHẢI TRA TẤN. Qua nhiều thế hệ và qua
standard of beauty that has little to do with us. In a culture where self-harm hàng triệu ảnh hưởng của nền văn hóa, chúng ta đã học được cách đạt
and eating disorders are still very prevalent we’re here to encourage women được sự chấp nhận bản thân thông qua sự kỷ luật nghiêm ngặt và tuân
on a path toward self-acceptance. Desire to be your best, but learn what that thủ một tiêu chuẩn vẻ đẹp không liên quan đến chúng ta. Trong một
looks like for you personally. Pursue your best with a wild dose of grace and nền văn hóa mà tình trạng tự làm hại bản thân và rối loạn ăn uống vẫn
self-acceptance. Life is so much more enjoyable this way.  còn rất phổ biến, thì chúng tôi khuyến khích phụ nữ nên tự chấp nhận
BECOME AN INTUITIVE EATER. We interview a multitude of doctors, bản than mình. Hãy luôn khát khao trở thành một phiên bản tốt nhất
nutritionists and scientists for a reason, but little can compete with your của bản thân, nhưng mà là theo cách của riêng bạn. Cuộc sống thú vị
internal guide. Learn to listen to your gut. Pay attention to the way you feel hơn rất nhiều theo cách này.
after eating different meals and in different ways. Notice when you feel great;
notice when you don’t. Learn what works for you. Read more TRỞ THÀNH MỘT NGƯỜI ĂN UỐNG THEO TRỰC GIÁC. Chúng ta có thể
tham vấn vô số bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và nhà khoa học v,
nhưng những lời khuyên đó không thể sánh được với cảm nhận của
EXPLORE THE BASICS OF PREVENTATIVE HEALTH. Whether it’s chính bản thân bạn. Học cách lắng nghe bộ máy tiêu hoá của bản thân.
herbalism, functional medicine, Traditional Chinese Chú ý đến cảm giác của bạn sau khi ăn các bữa ăn khác nhau và theo
Medicine or Ayurveda that appeal to you, invest some time or buy some những cách khác nhau. Để ý khi bạn cảm thấy tuyệt vời; và khi bạn
books that will teach you the basic premises of these healthy philosophies. thấy không. Tìm hiểu những gì phù hợp với bạn.
You’ll be surprised the way they begin to effect your day to day life in simple
ways.  TÌM HIỂM NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ Y HỌC PHÒNG BỆNH. Cho dù
đó là Đông y, y học chức năng, Y học cổ truyền Trung Quốc. Miễn là
chúng hấp dẫn bạn, hãy đầu tư thời gian hoặc mua một số cuốn sách
dạy cho bạn những điều cơ bản về những triết lý lành mạnh này. Bạn
sẽ ngạc nhiên về cách chúng bắt đầu ảnh hưởng đến cuộc sống hàng
MANAGE YOUR ENERGY. …throughout the day — and the month.  Understand
which daily habits lift your energy up and bring your energy down. Again,
ngày của bạn theo những cách đơn giản.
simply paying attention will help you make better and better decisions KIỂM SOÁT NĂNG LƯỢNG CỦA BẠN MỌI LÚC MỌI NƠI. Hiểu những
everyday. Pay attention to your mood throughout the day. When does your thói quen hàng ngày nào nâng cao năng lượng của bạn và làm giảm
blood sugar drop? Support yourself with fat and protein-rich snacks. Which
năng lượng của bạn. Một lần nữa, chỉ cần chịu chú ý, bạn sẽ đưa ra
habits bring you down? How can you adjust? 
quyết định ngày càng tốt hơn. Chú ý đến tâm trạng của bạn trong suốt
LEARN A FITNESS ROUTINE YOU CAN DO ANYWHERE. Whether you’ve never cả ngày. Khi nào lượng đường trong máu của bạn giảm xuống? Hãy hỗ
worked out a day in your life or are a huge fan of pilates, spin or running, trợ bản thân bằng đồ ăn nhẹ giàu chất béo và protein. Những thói
learn a simple routine you can do anywhere. There are so many incredible quen nào khiến bạn thất vọng? Làm thế nào bạn có thể điều chỉnh?
classes available these days, but nothing compares to a simple routine of
push-ups, crunches and the like to keep our body’s strong.  XÂY DỰNG MỘT THÓI QUEN PHÙ HỢP MÀ BẠN CÓ THỂ THỰC HIỆN
BẤT CỨ Ở ĐÂU. Cho dù bạn chưa bao giờ tập thể dục một ngày nào
LEARN ABOUT YOUR FAMILY HEALTH HISTORY. Start with a conversation with
trong đời hay là một người yêu thích chạy bộ, hãy học một thói quen
your parents, if you’re able. Knowing the areas of your health you may need
đơn giản mà bạn có thể thực hiện ở bất cứ đâu. Ngày nay, có rất nhiều
to pay extra care to is important. We are also paying a lot of attention to the
study of epigenetics which shows that lifestyle behaviors and attitudes can be lớp học rất hay, nhưng không gì sánh được với một thói quen đơn giản
even more important than genetics when it comes to disease expression. là chống đẩy, gập bụng và những thứ tương tự để giữ cho cơ thể của
chúng ta khỏe mạnh.
DRINK WATER EVERY MORNING. Before coffee, matcha or anything else, flood
your body with a dose of hydration. No daily habit is more important to TÌM HIỂU VỀ LỊCH SỬ SỨC KHỎE GIA ĐÌNH BẠN. Bắt đầu bằng cuộc trò
cleanse the digestive tract and dose your tissues head to toe with hydration. chuyện với cha mẹ của bạn, nếu có thể. Biết các khía cạnh sức khỏe mà
Added lemon is a bonus. bạn có thể cần phải quan tậm đặc biệt là điều quan trọng. Chúng tôi
FIND ONE HEALTHY SNACK YOU LOVE. Just one. Over time, you may build a cũng đang chú ý rất nhiều đến nghiên cứu về di truyền biểu sinh cho
whole pantry of healthy options, but if you need a place to start, choose just thấy rằng hành vi và thái độ lối sống thậm chí còn quan trọng hơn di
one option that will break your addiction to processed foods like chemical- truyền khi nói đến biểu hiện bệnh.
laden chips and candy. A few suggestions: hummus and cucumber chips, air-
UỐNG NƯỚC MỖI BUỔI SÁNG. Trước khi uống cà phê, matcha hay bất
popped popcorn, homemade smoothies, natural beef jerky, a bar made with
cứ thứ gì khác, hãy cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể. Không có thói
whole food ingredients. 
quen hàng ngày nào quan trọng hơn việc làm sạch đường tiêu hóa và
EAT YOUR GREENS. Not a fane of kale? We get it. Try it in a variety of styles — cung cấp nước cho các mô của bạn từ đầu đến chân. Thêm được
wilted, cooked, blended — and if you’re still not feeling it, find a green you do chanh thì thậm chí còn tốt hơn.
love. Romaine, spinach, arugula, or a wide variety of lettuces will get you a
daily dose of water-based vitamins and minerals your body can absorb and HÃY TÌM MỘT MÓN ĂN VẶT TỐT CHO SỨC KHOẺ MÀ BẠN YÊU. Chỉ
help you to balance your daily diet with ease. Greens are so helpful for great một. Theo thời gian, bạn có thể xây dựng cả một danh sách các lựa
circulation, good digestion, and glowing skin. Find greens you love whether chọn lành mạnh, nhưng nếu bạn cần một khởi đầu, thì chỉ cần chọn lấy
romaine or spinach. Best of all, find a salad dressing you absolutely love.  một món gì đó mà sẽ giúp bạn thôi nghiện thực phẩm chế biến sẵn
TAKE VITAMIN C. Little health advice is as non-controversial as taking Vitamin
như khoai tây chiên và kẹo. Một vài gợi ý: bánh hummus và dưa leo,
C. Take it daily to support your health on multiple levels.  bắp rang bơ, sinh tố tự làm, thịt bò khô tự nhiên, thanh ngũ cốc
nguyên hạt.
TAKE VITAMIN D. Vitamin D has also been called a hormone. ‘Vitamin
sunlight’ is  Even better ‘get’ vitamin D by absorbing healthy amounts of ĂN RAU XANH. Nếu bạn không thích cuồng cải xoăn? Trước hết, hãy
sunlight.  thử chế biến nó theo nhiều kiểu khác nhau - nấu chín, pha sinh tố - và
nếu bạn vẫn chưa thấy thích nó, thì hãy tìm các món rau xanh mà bạn
yêu thích. Rau diếp romaine, rau bina, rau arugula, hoặc rau diếp cá sẽ
cung cấp cho bạn một lượng vitamin và khoáng chất hàng ngày mà cơ
thể bạn có thể hấp thụ và giúp bạn cân bằng chế độ ăn uống hàng ngày
một cách dễ dàng. Rau xanh rất hữu ích cho việc hệ tuần hoàn, hệ tiêu
hóa tốt và giúp sáng da. Tìm những loại rau bạn yêu thích, dù là rau
romaine hay rau bina. Tốt hơn hết, hãy tìm một loại nước xốt salad mà
bạn cực kỳ yêu thích.
HÃY BỔ SUNG VITAMIN C. Bổ sung vitamin C là một điều không cần
phải bàn cãi khi bạn muốn được khoẻ mạnh. Bạn nên uống hàng ngày
để hỗ trợ sức khỏe của bạn ở nhiều cấp độ.
HẤP THỤ VITAMIN D. Vitamin D còn được gọi là hormone. "Vitamin
EAT PROBIOTIC-RICH FOODS. Take a daily probiotic to keep your gut biome ánh sáng mặt trời" Thậm chí còn tốt hơn việc có được vitamin D bằng
diverse and strong. Even better, consume traditional, fermented foods at cách hấp thu ánh sáng mặt trời.
every meal. Foods and drinks like kim chi, sauerkraut, miso, pickles, apple
ĂN THỰC PHẨM GIÀU PROBIOTIC. Hãy bổ sung probiotic hàng ngày để
cider vinegar, kombucha or fermented hot sauce help to keep your gut strong.
giữ cho hệ sinh vật đường ruột của bạn đa dạng và mạnh mẽ. Tốt hơn
Find whatever suits your diet.
nữa, hãy tiêu thụ thực phẩm lên men truyền thống trong mỗi bữa ăn.
Thực phẩm và đồ uống như kim chi, dưa cải bắp, miso, dưa chua, giấm
táo, kombucha hoặc nước sốt nóng lên men giúp giữ cho đường ruột
của bạn khỏe mạnh. Tìm bất cứ thứ gì phù hợp với chế độ ăn uống của
DON’T DRINK CONVENTIONAL SODA. There is absolutely zero redeeming bạn.
value to most chemical and sugar laden sodas. Some studies even equate the
habit of drinking soda as worse than smoking. Over time, the constant intake KHÔNG UỐNG ĐỒ UỐNG CÓ GAS. hầu hết các loại nước ngọt chứa
of sugary drinks have been connected with blood sugar issues and can have a nhiều hóa chất và đường thì Hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng
negative effect on the body’s ability to build collagen. Find an alternate drink não. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho rằng thói quen uống soda
you love like sparkling mineral water, iced tea or many of the cleaner còn không tốt cho sức khoẻ hơn là hút thuốc. Theo thời gian, việc uống
sparkling drinks available now .   liên tục đồ uống có đường sẽ gây ra các vấn đề về đường huyết và có
LEARN TO COOK 3 HEALTHY DINNERS YOU LIKE. Yes, delivery pizza is a gift
thể có tác động tiêu cực đến khả năng tạo collagen của cơ thể. Hãy tìm
from heaven. And cooking a Martha Stewart-level dinner can be seriously một thức uống thay thế như nước khoáng có ga, hay trà đá.
intimidating. But there are so many simple, whole foods based dinner recipes HỌC CÁCH NẤU 3 MÓN ĂN LÀNH MẠNH BẠN THÍCH. Vâng, pizza giao
out there on social media alone, that the barrier to cooking well have become
hàng tận nơi là một món quà từ thiên đường. Và việc nấu một bữa tối
wildly low. Don’t try to conquer the world: commit to trying one new dinner
đẳng cấp như Martha Stewart có thể rất đáng sợ. Nhưng có rất nhiều
recipe a month that’s packed with veggies and clean protein and see what you
learn after a year. 
công thức nấu bữa tối đơn giản, được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội
đến mức rào cản để nấu ăn ngon đã trở nên cực kỳ thấp. Đừng cố
chinh phục thế giới: hãy cam kết thử một công thức bữa tối mới mỗi
LEARN TO THINK NUTRIENT DENSE, NOT LOW CALORIE. Food is meant to be tháng với rau và protein sạch và xem bạn học được gì sau một năm.
nourishing. The goal is not for us to eat as sparsely as possible, but to eat
HÃY SUY NGHĨ THEO HƯỚNG DENSE NUTRIENT, KHÔNG LOW
foods that are as deeply nourishing and functional for our health as possible.
CALORIE. Thực phẩm có nghĩa là để cung cấp dinh dưỡng. Mục đích
Even if you’re intermittent fasting, the foods you do eat should be as dense in
vitamins, minerals, healthy fats and proteins as possible. 
không phải là ăn càng ít càng tốt, mà là ăn những thực phẩm có bổ
dưỡng và tốt cho sức khỏe của chúng ta nhất có thể. THẬM CHÍ LÀ
NẾU bạn ĂN KIÊNG NGẮT QUÃNG, THÌ thực phẩm bạn ăn phải CHỨA
CÀNG NHIỀU vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và protein
càng tốt.
MANAGE YOUR PERIOD. Until recently, this didn’t even seem like an option,
but more and more the wellness industry is opening up to provide solutions KIỂM SOÁT CHU KÌ KINH NGUYỆT CỦA BẠN. MẶC DÙ CHƯA ĐƯỢC PHỔ
that help us to manage our hormonal cycles in health. Here are our favorite BIẾN. Nhưng ngày càng có nhiều ngành công nghiệp chăm sóc sức
tools.  khỏe mở ra để cung cấp các giải pháp giúp chúng ta kiểm soát chu kỳ
DISCOVER SUPERFOODS…. that make sense for you. While our grocery aisles nội tiết tố của mình.
are overcome with exotic new ingredients (most of which, we’re very excited TÌM HIỂU VỀ CÁC SIÊU THỰC PHẨM…. điều đó có ý nghĩa đối với bạn.
about), superfoods are not an all-size-fits-one situation. They can also be
MẶC DÙ CÁC CỬA HÀNG TẠP HOÁ CHƯA ĐẦY CÁC LOẠI THỰC PHẨM
expensive. That said, start by learning about and trying just one ingredient at
MỚI LẠ NHƯNG KHÔNG TẤT CẢ CHUNG ĐỀU HỢP VỚI BẠN. Chúng
a time that might serve your needs. If you’re looking for detox and energy, try
THẬM CHÍ CŨNG có thể đắt tiền. Điều đó CÓ NGHĨA rằng, hãy bắt đầu
Wheatgrass; hormone balance, try Maca; overall immunity and brain support,
try Reishi. bằng cách tìm hiểu và CHỈ THỬ MỖI LẦN MỘT LOẠI. Nếu bạn đang tìm
cách giải độc và cung cấp năng lượng, hãy thử CỎ LÚA MÌ; cân bằng
LEARN TO OVERCOME THE 3PM SLUMP. The times they are a changin’: eight
hormone, hãy thử Maca; miễn dịch tổng thể và hỗ trợ não, hãy thử
hour workdays can take a toll on the best of us. Learn to to take breaks from Reishi.
your workday — even if your workday ‘just’ involves rearing children. Nourish TÌM HIỂU ĐỂ VƯỢT SỰ MỆT MỎI VÀO BUỔI CHIỀU, LÚC 3PM. mỗi ngày
yourself with enough protein throughout the day, but keep that mid-day meal
làm việc tám giờ có thể ảnh hưởng nhiều đến chúng ta. Học cách nghỉ
easy to digest so you don’t feel zonk’ed by mid-afternoon. Get fresh air. Don’t
ngơi sau ngày làm việc của bạn - ngay cả khi ngày làm việc của bạn
overly rely on caffeine and sugar to get through the morning. Find
simple protein and fat-rich snacks to keep your energy levels high til dinner. 
"chỉ" liên quan đến việc nuôi dạy con cái. Cung cấp đủ protein cho bản
thân suốt cả ngày, nhưng hãy giữ cho bữa ăn giữa ngày dễ tiêu hóa để
bạn không cảm thấy chán ăn vào giữa buổi chiều. HÍT THỞ không khí
trong lành. Đừng CHỈ UỐNG CAFE và ĂN ĐỒ NGỌT THAY CHO buổi
sáng. HÃY tìm đồ ăn nhẹ đơn giản giàu protein và chất béo để giữ mức
CREATE AN EVENING ROUTINE THAT INCLUDES REFLECTION. As all the
năng lượng cao cho đến bữa tối.
spiritual and wellness gurus we’ve interviewed have repeated, learn to reflect
at the end of the day. If you pay attention, you’ll enjoy life more, make more TẬP THÓI QUEN SUY NGẪM VÀO BUỔI TỐI. tất cả các chuyên gia về
rapid adjustment to things that matter to you and you will learn something tinh thần và sức khỏe VẪN HAY KHUYÊN RẰNG: hãy học cách suy ngẫm
daily.  vào cuối ngày. Nếu bạn CHỊU chú ý MỖI NGÀY CỦA MÌNH, bạn sẽ tận
LOVE. YOUR. BODY. This is a point worth hitting twice. Learn to enjoy exercise, hưởng cuộc sống nhiều hơn, điều chỉnh nhanh hơn những thứ quan
healthful eating and meditation as acts that nourish and strengthen yourself. trọng với bạn và bạn sẽ học được điều gì đó MỖI ngày.
The world needs you at your best. 
YÊU QUÝ BẢN THÂN MÌNH. Đây là một điểm ĐÁNG PHẢI LƯU TÂM
LEARN TO CALM DOWN WHEN YOU’RE UPSET. The journey of self-discovery is GẤP ĐÔI. Học cách tập thể dục, ăn uống lành mạnh và thiền. ĐÂY LÀ
a long one. The more we understand ousselves and deal with our own những VIỆC giúp nuôi dưỡng và tăng cường sức mạnh cho bản thân.
trauma and triggers the more able we are to show up for others and the work
we’re here to do. Our favorite tools are so simple they are easy to overlook; TÌM HIỂU CÁCH BÌNH TĨNH KHI BẠN THẤY BUỒN. Hành trình khám phá
they are breathwork, rest and meditation. bản thân là một chặng đường dài. Chúng ta càng hiểu về bản thân và
đối phó với những tổn thương của chính mình, chúng ta càng có nhiều
khả năng GIÚP ĐỠ CHO người khác và CHO công việc CỦA chúng ta.
Các CÁCH ĐỂ CÓ THỂ BÌNH TĨNH THÌ rất đơn giản VÀ DO ĐÓ CHÚNG rất
dễ bị bỏ qua; ĐÓ LÀ là hít thở, nghỉ ngơi và thiền định.

Superfood Spotlight: Wheatgrass


Suzanne Hall
WHAT YOU SHOULD KNOW: These unassuming little leaves of grass Tiêu điểm về siêu thực phẩm: Cỏ lúa mì
may look more like lawn clippings than miracle food, but the powers of
freshly juiced wheatgrass are widely known and highly regarded. Blades
of grass are like nature’s little solar panels – absorbing sunlight and NHỮNG ĐIỀU BẠN NÊN BIẾT: Những chiếc lá cỏ nhỏ bé khiêm tốn này
converting it to one of our most vital life sources: chlorophyll. có thể trông giống như những miếng cỏ cắt tỉa hơn là thực phẩm thần
Chlorophyll is close in resemblance, chemically, to our own blood and is kỳ, nhưng sức mạnh của cỏ lúa mì tươi ép nước được biết đến rộng rãi
a powerful blood-builder, exhibiting cleansing and healing effects for và được đánh giá cao. Những ngọn cỏ giống như những tấm pin mặt
the whole body. Wheatgrass is a rich source of amino acids, enzymes, trời nhỏ của tự nhiên - hấp thụ ánh sáng mặt trời và chuyển nó thành
vitamins and minerals. một trong những nguồn sống quan trọng nhất của chúng ta: chất diệp
lục. Về mặt hóa học, chất diệp lục gần giống với máu của chúng ta và là
WHY YOU SHOULD USE IT: Shots of freshly juiced wheat grass are highly
một chất tạo máu mạnh mẽ, có tác dụng làm sạch và chữa bệnh cho
nourishing and can aid your body in it’s daily detoxification process.
toàn bộ cơ thể. Cỏ lúa mì là một nguồn giàu axit amin, enzym, vitamin
Wheatgrass shots make great supplements during juice cleanses. Some
và khoáng chất.
proponents of wheatgrass claim that one shot of the juice has the
nutritional value of up to 350 pounds of garden vegetables! Needless to TẠI SAO BẠN NÊN SỬ DỤNG NÓ: Những miếng cỏ lúa mì mới ép có tính
say, this pure shot of green packs a nutritional punch. We recommend bổ dưỡng cao và có thể hỗ trợ cơ thể bạn trong quá trình giải độc hàng
trying your first shot of wheatgrass on an empty stomach for maximum ngày. Những ly cỏ lúa mì là chất bổ sung tuyệt vời trong quá trình thải
absorption and following it with a small apple juice chaser. Follow with độc bằng nước ép. Một số người ủng hộ cỏ lúa mì cho rằng một ly
plenty of water in the hours that follow. Wheatgrass is highly alkalizing nước ép có giá trị dinh dưỡng tương đương ăn 350 pound rau xanh!
and purported to have an anti-bacterial effect, to support skin healing, Chúng tôi khuyên bạn nên thử lần đầu tiên uống cỏ lúa mì khi bụng đói
respiratory function and gastrointestinal health, and to restore fertility. để đạt hiệu quả tối đa và sau đó uống một ly nước ép táo nhỏ. Hãy
With such an intense amount of green packed into such a tiny package uống thật nhiều nước trong những giờ tiếp theo. Cỏ lúa mì có tính
wheatgrass shots are just one more way to infuse your body with the kiềm hóa cao và có tác dụng chống vi khuẩn, hỗ trợ chữa lành da, chức
intense health-building power of alkalizing greens! năng hô hấp và sức khỏe đường tiêu hóa, và phục hồi khả năng sinh
sản.

We're Not Kale: Wheatgrass, Spirulina And All The Other Greens
WE LOVE KALE, we really do. We love spinach, romaine and all the leafy
greens. But what about all those other greens that aren’t leafy and Chúng tôi không phải là cải xoăn. Chúng tôi là Cỏ lúa mì, tảo xoắn và tất
don’t make into most salads? cả các loại rau xanh khác
SPIRULINA CHÚNG ta thích cải xoăn. Chúng ta yêu thích rau bina, romaine và tất
cả các loại rau xanh. Nhưng còn những loại rau xanh khác không có lá
Spirulina is a Cyanobacterium, or blue-green algae that contains more và không được chế biến thành hầu hết các món salad thì sao?
protein by weight than any other food, at a whooping 60-70%. Just 3
Tảo xoắn
grams of spirulina contain more antioxidants and anti-inflammatory
nutrients than 5 serving of vegetables. In addition spirulina includes all Tảo xoắn tên là Cyanobacterium, hay tảo xanh lam, nó có chứa hàm
the essential amino acids, it is high in iron, calcium, omega 3, 6, 9s, lượng protein tính theo trọng lượng cao hơn bất kỳ loại thực phẩm
chlorophyll, B vitamins, as well as vitamins C, D, A, K an E. nào khác, với tỷ lệ 60-70%. Chỉ 3 gam tảo xoắn chứa nhiều chất chống
oxy hóa và chất chống viêm hơn 5 khẩu phần rau. Ngoài ra, tảo xoắn
Benefits: This algae is known for its exceptional detoxification
chứa tất cả các axit amin thiết yếu, nó chứa nhiều sắt, canxi, omega 3,
properties, and can be used to attract and flush heavy metals and
6, 9, chất diệp lục, vitamin B, cũng như vitamin C, D, A, K an E.
chemical toxins from the system. Because of its high concentration of
protein and chlorophyll content, it contributes to boosting energy and Lợi ích: Loại tảo này được biết đến với đặc tính khử độc đặc biệt, và có
stamina. It is great for digestion, and helpful for increasing good thể được sử dụng để hút và thải các kim loại nặng và chất độc ra khỏi
bacteria in the intestine. cơ thể. Do hàm lượng protein và chất diệp lục cao nên nó góp phần
tăng cường năng lượng và sức chịu đựng. Nó rất tốt cho tiêu hóa và
Uses: It has a strong sweet and ocean like flavor and makes a perfect
giúp tăng vi khuẩn tốt trong ruột.
addition to salads, smoothies and juices and even chocolates.
TCM Pick: Nutrex Hawaii Hawaiian Spirulina Pacifica Powder
Sử dụng: Nó có vị ngọt đậm và mùi như nước biển và là sự bổ sung
CHLORELLA
hoàn hảo cho món salad, sinh tố và nước trái cây và thậm chí cả
Chlorella is a green single celled algae that grows in fresh water. sôcôla.
Containing 45-65% protein by weight and all essential amino acids, this
CHLORELLA
algae is loaded with chlorophyll, vitamin C, E, A and B vitamins as well
as many other trace minerals. Chlorella là một loại tảo đơn bào màu xanh lục, phát triển trong nước
ngọt. Chứa 45-65% protein tính theo trọng lượng và tất cả các axit
Benefits: Like spirulina, chlorella is known for its potent detoxification
amin thiết yếu, loại tảo này chứa nhiều chất diệp lục, vitamin C, E, A và
capabilities. For this reason it is often used to help treat symptoms of
B cũng như nhiều khoáng chất vi lượng khác.
hangovers. In addition it can increase good bacteria in the gut and help
improve overall digestion and may even slow the growth of cancer Lợi ích: Giống như tảo xoắn, chlorella được biết đến với khả năng giải
cells. Other benefits may include weight loss, immune system support, độc mạnh. Vì lý do này, nó thường được sử dụng để giúp điều trị các
increased energy and mood. triệu chứng nôn nao. Ngoài ra, nó có thể làm tăng vi khuẩn tốt trong
ruột và giúp cải thiện tiêu hóa tổng thể và thậm chí có thể làm chậm sự
Uses: Chlorella has a strong and sweet flavor. Combine it in smoothies,
phát triển của tế bào ung thư. Các lợi ích khác có thể bao gồm giảm
juices, salads, soups, salad dressings and even chocolate.
cân, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng cường năng lượng và tâm trạng.
APHANIZOMENON FLOSAQUAE (AFA)
Sử dụng: Chlorella có hương vị đậm đà và ngọt ngào. Kết hợp nó trong
This freshwater, blue-green algae contains over 65 vitamins, minerals, sinh tố, nước trái cây, salad, súp, nước xốt salad và thậm chí cả sô cô la
amino acids and essential fatty acids. Rich in chlorophyll it is harvested
APHANIZOMENON FLOSAQUAE (AFA)
from the Klamath Lake in Oregon.
Loại tảo xanh lam nước ngọt này chứa hơn 65 loại vitamin, khoáng
Benefits: Like chlorella and spirulina, AFA is used for digestive support,
chất, axit amin và axit béo thiết yếu. Giàu chất diệp lục, nó được thu
increased immunity, mood balance, and increased energy. It may be
hoạch từ hồ Klamath ở Oregon.
linked to a faster recovery time after exercise and healthy skin and hair.
Lợi ích: Giống như chlorella và spirulina, AFA được sử dụng để hỗ trợ
Uses: The best know brand of AFA is E3Live that produces many
tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch, cân bằng tâm trạng và tăng năng
varieties of this super-algae. Try it in liquid form or dry powdered
lượng. Nó có thể liên quan đến thời gian phục hồi nhanh hơn sau khi
extracts.
tập thể dục và làn da và mái tóc khỏe mạnh.
TCM Pick: E3Live AFA
Sử dụng: Thương hiệu nổi tiếng nhất của AFA là E3Live sản xuất nhiều
loại siêu tảo này. Có thể dùng ở dạng lỏng hoặc dạng bột khô chiết
xuất.
WHEATGRASS
Wheatgrass is one of the best sources of chlorophyll available at 70%
and 20% protein by weight. Grown from the wheat seeds, it contains WHEATGRASS
no gluten and is technically a sprout or young grass of the plant.
Cỏ lúa mì là một trong những nguồn cung cấp chất diệp lục tốt nhất với
Benefits: Wheatgrass is rich in cleansing chlorophyll, is also one of the 70% và 20% protein tính theo trọng lượng. Được trồng từ hạt lúa mì,
richest sources of vitamins A and C and contains over 90 minerals – it is nó không chứa gluten và về mặt kỹ thuật là mầm hoặc cỏ non của cây.
nature’s multivitamin!  Wheatgrass has an extensive list of benefits
Lợi ích: Cỏ lúa mì rất giàu chất diệp lục làm sạch, cũng là một trong
from antioxidant support, to improving energy levels, purifying the
những nguồn giàu vitamin A và C nhất và chứa hơn 90 khoáng chất -
liver, decreasing overall inflammation and boosting the blood’s oxygen-
nó là vitamin tổng hợp của thiên nhiên! Cỏ lúa mì có một danh sách
carrying potential. For the 50 reasons to drink wheatgrass everyday,
phong phú các lợi ích từ hỗ trợ chống oxy hóa, cải thiện mức năng
click through here.
lượng, thanh lọc gan, giảm viêm tổng thể và tăng cường tiềm năng vận
Uses: Wheatgrass is best consumed fresh and alone, since it is digested chuyển oxy trong máu. Để biết 50 lý do để uống cỏ lúa mì hàng ngày,
very quickly. A shot first thing in the morning is a great way to help hãy nhấp vào đây.
cleanse the liver and system and get things moving!
Công dụng: Tốt nhất nên ăn cỏ lúa mì ở dạng tươi và một mình, vì nó
được tiêu hóa rất nhanh. Việc đầu tiên tiêm vào buổi sáng là một cách
tuyệt vời để giúp làm sạch gan và hệ thống cũng như giúp mọi thứ vận
động!
A Doctor's Take On The Benefits Of Wheatgrass (Get Into It, People!)
Dr. Lisa Davis of Pressed Juicery’s Medical Board is brushing up our
knowledge on the benefits of wheatgrass below. Still not sold? Check
out our piece on 50 reasons to drink it (the comments are filled with
extra insights too!) Một bác sĩ nhận lợi ích của cỏ lúa mì (Hãy tham gia vào nó, mọi người!)
The color catches you first: a vibrant, tourmaline green. Then there’s Tiến sĩ Lisa Davis của Pressed Juicery’s Medical Board đang nâng cao
the flavor: sweet, strong, fresh, definitely grassy, with a certain note of kiến thức của chúng tôi về những lợi ích của cỏ lúa mì dưới đây.
very-good-for-you. A sip of cold wheatgrass juice is singularly
invigorating. Close your eyes and it’s easy to imagine that you live in
Malibu and ride your horse along the beach every morning before your Màu sắc thu hút bạn đầu tiên: màu xanh lục tourmaline rực rỡ. Sau đó
three-hour yoga sessions. No wonder A-listers like Drew Barrymore and là hương vị: ngọt ngào, mạnh mẽ, tươi mát, chắc chắn là hương cỏ, với
Angelina Jolie are rumored to be fans! But do the benefits of một số hương vị nhất định rất tốt cho bạn. Một ngụm nước ép cỏ lúa
wheatgrass juice have more weight than just celebrity cred? Let’s mì lạnh sẽ tiếp thêm sinh lực một cách kỳ lạ. Nhắm mắt lại và bạn sẽ dễ
explore… dàng tưởng tượng rằng bạn đang sống ở Malibu và cưỡi ngựa dọc theo
bãi biển vào mỗi buổi sáng trước buổi tập yoga kéo dài ba giờ. Không
WHAT IS WHEATGRASS?
có gì lạ khi những ngôi sao hạng A như Drew Barrymore và Angelina
Jolie được đồn thổi là người yêu thích cỏ lúa mì! Nhưng liệu những lợi
It’s definitely a grass, and it actually is related to wheat. It’s grown and ích của nước ép cỏ lúa mì có mang lại nhiều cân hơn không? Hãy khám
harvested raw while it’s still young (learn why young and sprouted phá…
plants matter). The tender blades are then pressed into juice that’s
Cỏ lúa mì LÀ GÌ?
amazing on its own, and nutritious and yummy when added to
smoothies and juice combos. Learn more about this superfood here. Nó chắc chắn là một loại cỏ và nó thực sự có liên quan đến lúa mì. Nó
được trồng và thu hoạch thô khi còn non (tìm hiểu lý do tại sao cây
WHAT DOES SCIENCE SAY?
non và nảy mầm lại quan trọng). Những cọng cỏ mềm sau đó được ép
thành món nước ép tuyệt vời và bổ dưỡng và sẽ rất ngon khi được
Research has put wheatgrass to the formal test in a couple of small thêm vào sinh tố hay kết hợp với các loại nước ép trái cây khác
studies: One experiment in 2004 tested 32 people with thalassemia, a
type of anemia characterized by low production of hemoglobin.
Hemoglobin is the compound in red blood cells that helps the cells KHOA HỌC NÓI GÌ?
carry oxygen throughout the body. The subjects in this test who took a
daily 100 ml shot of wheatgrass juice were less likely to need blood Nghiên cứu đã đưa cỏ lúa mì vào thử nghiệm chính thức trong một vài
transfusions. In 2002, another handful of test subjects with ulcerative nghiên cứu nhỏ: Một thí nghiệm vào năm 2004 đã kiểm tra 32 người
colitis showed improvement in bowel inflammation after a month of mắc bệnh thalassemia, một loại bệnh thiếu máu đặc trưng bởi sản xuất
drinking 100 ml of wheatgrass juice a day. hemoglobin thấp. Hemoglobin là hợp chất trong tế bào hồng cầu giúp
tế bào vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Các đối tượng trong thử nghiệm
The studies themselves were too small to be conclusive. Testing 20 or này uống 100 ml nước ép cỏ lúa mì mỗi ngày ít phải cần truyền máu
30 people isn’t the same as testing 20,000 or 30,000 people over a long hơn. Năm 2002, một số ít đối tượng thử nghiệm khác bị viêm loét đại
period of time. More (and larger) studies will be needed before science tràng cho thấy tình trạng viêm ruột được cải thiện sau một tháng uống
can stand behind these exciting-but-kind-of-premature observations. 100 ml nước ép cỏ lúa mì mỗi ngày.
A FEW BENEFITS OF WHEATGRASS Bản thân các nghiên cứu quá nhỏ để có thể kết luận. Kiểm tra 20 hoặc
30 người không giống như kiểm tra 20.000 hoặc 30.000 người trong
một thời gian dài. Sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn (và lớn hơn) trước khi
What we do know for sure is that wheatgrass juice delivers a big
khoa học có thể đứng đằng sau những quan sát thú vị nhưng còn sớm
concentration of nutrients, including iron, calcium, magnesium, amino
này.
acids and vitamins A, C and E. Some people find that it tames the
appetite as well. MỘT SỐ LỢI ÍCH CỦA WHEATGRASS
That jewel-like color is a sign of wheatgrass’s high levels of chlorophyll, Những gì chúng ta biết chắc chắn là nước ép cỏ lúa mì cung cấp một
the pigment that makes green plants green and helps them transform hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, canxi, magiê, axit
sunlight and water into energy. Chlorophyll sweetens bad breath and amin và vitamin A, C và E. Một số người thấy rằng nó cũng gây thèm
digestive odors, and has antioxidant properties, neutralizing the free ăn.
radicals that cause wear and tear on your cells. Studies suggest that
Màu sắc giống như viên ngọc là dấu hiệu của lượng chất diệp lục cao
chlorophyll might be useful to counteract certain carcinogens called
của cỏ lúa mì, sắc tố làm cho cây xanh có màu xanh lá cây và giúp
aflatoxins, which are associated with liver cancer in some
chúng chuyển hóa ánh sáng mặt trời và nước thành năng lượng. Chất
populations.
diệp lục làm dịu mùi hôi miệng và mùi tiêu hóa, đồng thời có đặc tính
WHAT IF I’M NOT INTO THE TASTE? chống oxy hóa, vô hiệu hóa các gốc tự do gây hao mòn tế bào của bạn.
Các nghiên cứu cho thấy rằng chất diệp lục có thể hữu ích để chống lại
If you want to use wheatgrass juice to augment a smoothie or juice một số chất gây ung thư được gọi là aflatoxin, có liên quan đến ung
blend, you’ll find that it’s fantastically versatile. Lemon is a classic thư gan ở một số quần thể.
accompaniment to wheatgrass juice; shots are often served with a
lemon wedge to complement (or cover up) the fresh, vegetal flavor.
NẾU TÔI KHÔNG thích mùi vị của cỏ lúa mì thì sao?
The marriage of wheatgrass and mint is also a match made in heaven:
Try blending wheatgrass with some chilled peppermint tea for a lovely
refresher that leaves you with kiss-worthy breath. Or, throw in a Nếu bạn muốn sử dụng nước ép cỏ lúa mì để tăng them hưỡng vị cho
handful of blueberries for a touch of sweetness that boosts the sinh tố hoặc hỗn hợp nước trái cây, bạn sẽ thấy rằng nó rất linh hoạt.
antioxidant factor even further into the healthy zone. Chanh là một loại thức uống cổ điển đi kèm với nước ép cỏ lúa mì;
Sự kết hợp giữa cỏ lúa mì và bạc hà cũng là một sự kết hợp tuyệt vời:
Hãy thử pha trộn cỏ lúa mì với một ít trà bạc hà ướp lạnh để có một
hương vị sảng khoái tuyệt vời và mang lại cho bạn hơi thở thơm tho.
Hoặc, bạn có thể kết hợp với quả việt quất để cảm nhận vị ngọt và giúp
4 Tips For A Healthy Cold & Flu Season tăng cường yếu tố chống oxy hóa hơn

WANT TO STAY healthy and strong through cold and flu season without
compromising your all-natural values? It’s tempting to abandon all
when it comes to a case of the persistent sniffles, but we love these
timely tips from Dr. Clement of the Hippocrates Institute. Dr. Clement 4 Mẹo Để Có Một Mùa Cảm Lạnh & Cúm Khỏe Mạnh
has helped to popularize many of the natural treatments we now
MUỐN khỏe mạnh qua mùa lạnh và cúm mà không làm ảnh hưởng đến
consider part of a normal healthy lifestyle, such as wheatgrass therapy.
các giá trị hoàn toàn tự nhiên của bạn? Tiến sĩ Clement đã giúp phổ
Here are 4 of Dr. Clement’s simple recommendations for making it
biến nhiều phương pháp điều trị tự nhiên mà chúng ta hiện coi là một
through the season in vibrant health!
phần của lối sống lành mạnh, chẳng hạn như liệu pháp cỏ lúa mì. Dưới
OSHA: Take 10 drops of this bio botanical every day.  Osha root is đây là 4 khuyến nghị đơn giản của Tiến sĩ Clement để vượt qua mùa
commonly used as a therapy for cold and flu symptoms. The root has cảm cúm với sức khỏe dồi dào!
antiviral and antibacterial properties and, when taken at the onset of
OSHA: Uống 10 giọt thực vật sinh học này mỗi ngày. Rễ Osha thường
cold or flu, may help reduce the window of time in which symptoms are
được sử dụng như một liệu pháp điều trị các triệu chứng cảm lạnh và
experienced.  Osha root helps clear mucus from the sinuses and lungs
cúm. Rễ có đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn, khi được dùng khi
by increasing expectoration; this relieves congestion and makes
bắt đầu cảm lạnh hoặc cúm, nó có thể giúp giảm thời gian xuất hiện
breathing easier.
các triệu chứng. Rễ Osha giúp làm sạch chất nhầy từ xoang và phổi
APPLE CIDER VINEGAR:  Twice a day mix two tablespoons of apple cider bằng cách tăng khả năng long đờm; điều này làm giảm tắc nghẽn và
vinegar with 8-12 oz. of water. This soothes the stomach, fights colds giúp thở dễ dàng hơn.
and gives an incredible boost of energy. Apple cider vinegar is available
at your local grocery store.
APPLE CIDER VINEGAR: Hai lần một ngày, trộn hai muỗng canh giấm
SPROUTS: Use sprouted garlic and onion in your green veggie juice or in
táo với 8-12 oz. nước. Điều này làm dịu dạ dày, chống cảm lạnh và tăng
salads to cure the flu! Sprouted garlic and onions are available at most
cường năng lượng đáng kinh ngạc. Giấm táo có sẵn tại cửa hàng tạp
local health food stores. Garlic and onion boost cells in the body that
hóa địa phương của bạn.
destroy infection-causing viruses and bacteria.
MẦM CÂY: Sử dụng tỏi và hành tây đã mọc mầm trong nước ép rau
CAYENNE: Sprinkle dried cayenne pepper on your salad at lunch, use it
xanh của bạn hoặc trong món salad để chữa cảm cúm! Tỏi và hành tây
in your favorite dinner recipe or take 10 drops a day in liquid form. The
mọc mầm có bán ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe
active ingredient in cayenne is capsaicin. Capsaicin alleviates
ở địa phương. Tỏi và hành tây thúc đẩy các tế bào trong cơ thể tiêu
congestion and thins the mucus in your nasal passages so you can
breathe again. diệt vi rút và vi khuẩn gây nhiễm trùng.
CAYENNE: Rắc ớt cayenne khô vào món salad của bạn vào bữa trưa, sử
dụng nó trong công thức bữa tối yêu thích của bạn hoặc uống 10 giọt
Superfood Spotlight: Rice Bran Solubles
mỗi ngày ở dạng lỏng. Thành phần hoạt chất trong ớt cayenne là
Lauren Felts CN capsaicin. Capsaicin làm giảm nghẹt mũi và làm loãng chất nhầy trong
đường mũi của bạn để bạn có thể thở trở lại.
WHAT YOU NEED TO KNOW: By now I trust you are all quite savvy
health enthusiasts who recognize the power of eating kale and drinking
down chlorella, so I am coming to you with a lesser-known superfood
Tiêu điểm siêu thực phẩm: cám gạo hoà tan
that rivals the majority of powders and elixirs residing in your
cupboards – rice bran solubles. Soluble rice bran is the nutrient Lauren Felts CN
storehouse of the rice bran and is a long-time secret of alternative
ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT: Bây giờ tôi tin rằng tất cả các bạn là những người
health practitioners; it contains protein, minerals, vitamins and healthy
quan tâm đến sức khỏe và có hiểu biết, những người nhận ra sức
fatty acids. In fact, it can actually be utilized as a daily vitamin – pushing
mạnh của việc ăn cải xoăn và uống chlorella, vì vậy tôi sẽ nói với bạn về
out those antiquated rock-formed tablets of nutrients, also known as
một loại siêu thực phẩm ít được biết đến hơn – cám gạo hoà tan. cám
the multivitamin – providing you with not only a luscious vanilla taste,
gạo hoà tan là kho dinh dưỡng của cám gạo và là bí quyết lâu đời của
but also supercharged health benefits.
các bác sĩ y học cổ truyền; Nó chứa protein, khoáng chất, vitamin và
WHY YOU SHOULD TRY IT: While rice bran may be a far cry from our axit béo lành mạnh. Trên thực tế, nó thực sự có thể được sử dụng như
typical exotic choices, do not allow its commonplace name to deter you một loại vitamin hàng ngày, cung cấp cho bạn không chỉ hương vị vani
from taking an interest in its health promoting qualities. Also referred thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
to as tocotrienols for its high proportion of these key vitamin E
TẠI SAO BẠN NÊN THỬ: Mặc dù cám gạo có thể nghe xa lạ với chúng
compounds, rice bran boasts benefits ranging from increasing our
ta, nhưng đừng để cái tên của nó ngăn cản bạn quan tâm đến các gía
natural detoxification capabilities, and balancing blood sugar to
trị sức khỏe của nó. Còn được gọi là tocotrienols vì tỷ lệ cao của các
reducing cholesterol. The one aspect of rice bran that makes us swoon
hợp chất vitamin E, cám gạo có những lợi ích như: tăng khả năng giải
is its natural CoQ10 content. CoQ10 is a key antioxidant that promotes
độc tự nhiên của chúng ta và cân bằng lượng đường trong máu đến
cell energy, allowing the very cells of our body to take in vital nutrients
giảm cholesterol. Một khía cạnh của cám gạo khiến chúng ta quan tâm
and expel harmful toxins, which just so happens to be one of the
là hàm lượng CoQ10 tự nhiên của nó. CoQ10 là một chất chống oxy
building blocks of a fully vibrant body. Furthermore, if you are taking
hóa quan trọng giúp thúc đẩy năng lượng tế bào, cho phép chính các
Statin drugs, the inclusion of CoQ10 is necessary to prevent possible
tế bào của cơ thể chúng ta hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng và
side effects.
loại bỏ các độc tố có hại, vốn là một trong những nền tảng xây dựng
LET’S GET TOGETHER: Unlike other super-powders like dried nên một cơ thể tràn đầy sức sống. Hơn nữa, nếu bạn đang dùng thuốc
wheatgrass, this stuff is good enough to eat straight out of the jar. Use Statin, việc bổ sung CoQ10 là cần thiết để ngăn ngừa các tác dụng phụ
it to add that sought-after rich and creamy flavor to desserts and
smoothies. One of our favorite things to do with the solubles is make có thể xảy ra.
these creamy vanilla protein bites, which are the perfect snack for you
TÓM LƯỢT: Không giống như các loại bột khác như cỏ lúa mì khô, cám
and your kiddos. Just remember to use a high-quality, raw form, such
gạo hoà tan có thể ăn trực tiếp. Sử dụng nó để thêm hương vị béo
as Rice Bran Superfood by Immunologic. Heavenly indeed!
ngậy vào các món tráng miệng và sinh tố. Một trong những điều yêu
CREAMY VANILLA PROTEIN BITES thích chúng ta có thể làm với cám gạo hoà tan chính là làm những
miếng bánh protein vani dạng kem, đây là món ăn nhẹ hoàn hảo cho
INGREDIENTS:
bạn và con bạn.
1 cup raw cashew butter
BÁNH KEM VANILLA PROTEIN
1-2 Tbsp raw honey
1/4 cup rice bran solubles THÀNH PHẦN:
Toppings: shredded coconut, cinnamon, poppy seeds 1 cốc bơ hạt điều thô
DIRECTIONS: 1-2 muỗng canh mật ong nguyên chất
Mix cashew butter, honey and rice bran in a large bowl and knead. 1/4 chén bột cám gạo
Form mixture into golf-sized balls and set aside.
Toppings: dừa bào sợi, quế, hạt anh túc
Lay out waxed paper on a table and sprinkle shredded coconut,
HƯỚNG DẪN:
cinnamon and poppy seeds onto paper. Roll the balls in the toppings,
until thoroughly covered. Trộn bơ hạt điều, mật ong và cám gạo trong một cái tô lớn và nhào.
Tạo thành hỗn hợp thành những quả bóng cỡ gôn và để sang một bên.
Place balls in a container and store in the refrigerator for a minimum of
1 hour to harden. Then enjoy! Trải giấy sáp lên bàn và rắc dừa vụn, quế và hạt anh túc lên giấy. Lăn
các viên bột trong lớp phủ cho đến khi được phủ kỹ.
Health At All Costs: The 3 Best Green Juices And Powders At Every
Price  Cho các viên này vào hộp và để trong tủ lạnh tối thiểu 1 giờ để cứng
lại. Sau đó thì tận hưởng chúng thôi.
ACROSS THE BOARD, both Eastern and Western practitioners agree
that one of the single most important things you can do for your health
is to increase your greens intake. The more the variety, the better.
From lettuce and kale, to broccoli and Brussels sprouts, even the more
exotic chlorella and wheatgrass, greens are some of the most nutrient-
dense foods on the planet. Bursting with foundation-building vitamins
Sức khỏe bằng mọi giá: 3 loại nước ép rau xanh và bột rau xanh tốt
and minerals, and anti-aging, disease-fighting antioxidants, it is no
nhất
wonder greens are renown for their medicinal capabilities.
Tất cả các chuyên gia, cả phương Đông và phương Tây đều đồng ý rằng
Research is beginning to uncover that greens help the body to detoxify một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm cho sức khỏe
– clearing harmful toxins including heavy metals, chemicals and xeno- của mình là tăng cường hàm lượng rau xanh cơ thể hấp thu. Càng
estrogens from the system. Greens help to build strong bones, teeth, nhiều loại càng tốt. Từ rau diếp và cải xoăn, đến bông cải xanh và cải
hair, and nails, nourish and cleanse the blood, brighten the skin, and Brussels, thậm chí cả cỏ chlorella và cỏ lúa mì. rau xanh là một trong số
keep an alkaline pH, all the while maintaining a resilient immune các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên hành tinh. Do chứa
system. Due to their far-reaching benefits, we love to use greens as our đầy các vitamin và khoáng chất vốn là nền tảng cho sự phát triển của
multivitamin – the bonus points in our daily diet, ensuring that we get cơ thể, và chất chống oxy hóa, chống lão hóa, không có gì lạ khi rau
all the nutrients we need for the day. No matter how the rest of the day xanh được biết đến với khả năng chữa được bệnh.
goes – an extra large coffee to meet a deadline, a celebratory piece of
Nghiên cứu đang bắt đầu phát hiện ra rằng rau xanh giúp cơ thể giải
birthday cake or an after dinner cocktail – greens in the morning mean
độc - loại bỏ các độc tố có hại bao gồm kim loại nặng, hóa chất và
we still feel good, and our health remains somewhat in tact. Pick from
xeno-estrogens khỏi cơ th. Rau xanh giúp xương, răng, tóc và móng
our top three favorites, each featuring an array of nutrient-dense
chắc khỏe, nuôi dưỡng và làm sạch máu, làm sáng da và giữ độ pH
greens, and maximize your greens potential!
kiềm, đồng thời duy trì hệ thống miễn dịch khoẻ mạnh. Do những lợi
TCM Note: While incorporating leafy greens into every meal is the best ích sâu rộng của chúng, chúng ta thích sử dụng rau xanh như một loại
place to begin, we also suggest supplementing with a greens powder vitamin tổng hợp - điểm sáng trong chế độ ăn uống hàng ngày của
or greens juice. Taking greens in powder or juice form allows you to chúng ta, đảm bảo rằng chúng ta nhận được tất cả các chất dinh
consume much higher levels of nutrients that otherwise would be near dưỡng cần thiết cho cả ngày. Bất kể bạn ăn gì trong phần còn lại của
to impossible to consume in food form. So unless you can manage to ngày - một ly cà phê cực lớn để hoàn thành công việc, một miếng bánh
eat a head of kale, a head of broccoli, a bunch of wheatgrass and a side sinh nhật hoặc một ly cocktail sau bữa tối – hãy ăn rau xanh vào buổi
of blue-green algae all in one day, consider one of our top picks from sáng để cảm thấy rằng sức khỏe của chúng ta phần nào vẫn còn
below. nguyên vẹn. Sau đây là 3 loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng và được
yêu thích hàng đầu mà bạn có thể chọn sử dụng.
Lưu ý: Mặc dù kết hợp rau xanh vào mỗi bữa ăn là cách tốt nhất để bắt
đầu, chúng tôi cũng khuyên bạn nên bổ sung thêm bột rau xanh hoặc
Breaking Out Of Jealousy  nước ép rau xanh. Ăn rau xanh ở dạng bột hoặc nước trái cây cho phép
bạn tiêu thụ lượng chất dinh dưỡng cao hơn nhiều, ở mức mà bạn gần
WE’VE KNOWN each other for over two years now, Chalkboard
như không thể tiêu thụ được ở dạng thực phẩm. Vì vậy, trừ khi bạn có
readers. We’ve learned the whats and the whys of wheatgrass, we’ve
thể ăn nguyên cả 1 bó cải xoăn, 1 cây bông cải xanh, một bó cỏ lúa mì
redefined what it means to get your best body ever, we’ve even
và 1 phần tảo lam lớn trong một ngày, nếu không thì hãy bổ sung thêm
explored the would-you-or-wouldn’t-you ritual that is the “V steam” (if
nước ép hoặc bột rau xanh.
you don’t know what that is, you can probably guess). We’ve become
like family – the kind of friend family you choose, the one you can swap Thoát khỏi sự ghen tị
tips and tricks with and ask even the most personal of questions
Chúng ta đã biết nhau hơn hai năm nay, các bạn đọc của Chalkboard.
without batting an eye. So I’m going to let you in on something I’ve told Chúng ta đã tìm hiểu những gì và lý do tại sao cỏ lúa mì, chúng ta đã
only a handful of people, something I am still mildly ashamed to admit xác định lại ý nghĩa của việc bạn có được thân hình đẹp nhất từ trước
yet fully accept as my own: I am a naturally jealous person. đến nay. Chúng ta đã trở thành như một gia đình - kiểu gia đình bạn
chọn, kiểu gia đình bạn có thể trao đổi mẹo và thủ thuật và hỏi ngay cả
Ok, so maybe I am not really the jeaous type any more, and maybe I
những câu hỏi riêng tư nhất. Vì vậy, tôi sẽ cho bạn biết một điều mà tôi
was never the overly jealous type. But my childhood was sprinkled with
chỉ nói với một số ít người, điều mà tôi vẫn còn hơi xấu hổ khi thừa
moment of envy, adolescence and young adulthood speckled with
nhận nhưng hoàn toàn chấp nhận như một phần của riêng mình: Tôi là
pangs that type of yearning that almost resembles resentment if you let
một người ghen tuông bẩm sinh.
it.
Được rồi, vậy có lẽ tôi không còn là kiểu người hay ghen nữa, và có lẽ
I am a naturally jealous person. And I know you get it – because I know
tôi chưa bao giờ là kiểu người ghen tuông thái quá. Nhưng tuổi thơ của
you are too.
tôi đã trải đầy những khoảnh khắc của sự ghen tị, tuổi mới lớn và tuổi
And that is not a bad thing. trưởng thành của những người trẻ tuổi lấm tấm những nỗi khao khát
gần giống như sự oán giận.
We throw the word “jealous” around in multiple scenarios, however
there are actually two instances we stick under the ambiguous jealous Tôi là một người ghen tuông bẩm sinh. Và tôi biết bạn hiểu được - bởi
blanket. True jealousy, by definition, is a reaction to the threat of losing vì tôi biết bạn cũng vậy.
something you have. Envy, however, arises when you find yourself
Và đó không phải là một điều xấu.
lacking something someone else has.
Chúng ta ném từ "ghen tị" trong nhiều tình huống, tuy nhiên, thực tế
For most of my life, I would beat myself up for feeling these “jealous”
có hai trường hợp chúng ta dính vào sự ghen tuông mơ hồ. Theo định
feelings. I would not experience them often, but I was (and am) such a
nghĩa, ghen tuông thực sự là phản ứng trước mối đe dọa đánh mất thứ
highly sensitive being that when those jealous feelings would kick in,
mà bạn có. Tuy nhiên, sự đố kỵ nảy sinh khi bạn thấy mình thiếu thứ
my heart and mind would go into overdrive. I would scold myself for
mà người khác có.
being such a “bad” human being, for thinking negatively and harboring
ill feelings. I was told jealousy was bad, and so I was ashamed of these Trong phần lớn cuộc đời mình, tôi đã tự hành hạ bản thân mình vì cảm
instinctual reactions. giác "ghen tị" này. Tôi sẽ không trải nghiệm chúng thường xuyên,
nhưng tôi (và tôi) là một người rất nhạy cảm đến nỗi khi những cảm
In actuality, very few of those instances were actual jealousy. I was
giác ghen tuông đó bùng phát, trái tim và tâm trí của tôi sẽ trở nên
jealous when I went to Disneyland and worried Minnie Mouse might
điên loạn. Tôi sẽ tự trách mắng bản thân vì tôi Là một con người “tồi
like the other kids more than she liked me. I was jealous if my best
tệ” như vậy, vì đã suy nghĩ tiêu cực và nuôi dưỡng những cảm xúc xấu.
friend was paired on a team with another girl, fearful that they’d
Tôi được dạy rằng ghen tuông là xấu, và vì vậy tôi cảm thấy xấu hổ về
become new best buddies (note the through line of uncertainty, we’ll
những phản ứng bản năng này.
get to that later). But most of the time, it was envy: a strong, strong
desire to be in the position of someone else. To have something. To do Trên thực tế, rất ít trường hợp trong số đó là ghen tuông thực sự. Tôi
something. To be something. ghen tị khi tôi đến Disneyland và lo lắng Chuột Minnie có thể thích
Jealousy and envy are natural and healthy, yet in this culture of những đứa trẻ khác hơn là thích tôi. Tôi ghen tị nếu người bạn thân
constant competition, we’ve come to associate them with negativity. nhất của tôi được ghép chung một đội với một cô gái khác, vì sợ rằng
Should jealousy or envy bubble up to surface level, we mask them in họ sẽ trở thành những người bạn thân mới. Nhưng hầu hết thời gian,
words of judgement, of malice, of pretending like we know better or đó là sự đố kị: một mong muốn mạnh mẽ, mạnh mẽ để được ở vị trí
don’t care. That’s when the relationships are hurt and the mood is của người khác. Để có một cái gì đó. Làm gì đó. Để trở thành một cái gì
soured. đó.
That’s what happens when it goes bad. But what if both jealousy and Ghen tuông và đố kỵ là điều tự nhiên và lành mạnh, nhưng trong nền
envy were ways to lead us to our true calling, our fullest potential and văn hóa cạnh tranh liên tục này, chúng ta đã gán chúng với sự tiêu cực.
deepest desires? Nếu sự ghen tuông hoặc đố kỵ nổi lên, chúng ta che đậy chúng bằng
những lời phán xét, lời ác ý, những lời nói thể hiện rằng chúng ta giỏi
There is a saying that goes “Jealousy works the opposite way you want
hơn hoặc chúng ta không quan tâm. Đó là khi các mối quan hệ bị tổn
it to.” And it’s true: without a sense of control over your own jealousy,
thương và tâm trạng trở nên tồi tệ.
it pushes people away, squelches opportunity, and is one of the most
effective forms of self sabotage. Yet learning to harness your jealousy Đó là những gì sẽ xảy ra khi chuyện trở nên tồi tệ. Nhưng điều gì sẽ xảy
can actually inform you of an important missing link, the most ra nếu cả ghen tuông và đố kỵ đều là những cách dẫn chúng ta đến với
important element of any relationship, including the one with yourself: tiếng nói chân thực, đến với tiềm năng đầy đủ nhất và đến với mong
trust. When there’s trust, jealousy cannot be present, at least for very muốn sâu sắc nhất của chúng ta?
long. They’re like night and day; neither can exist while the other is
Có một câu nói rằng "Những gì mà Sự ghen tuông biểu hiện ra bên
around. Of course, we’ll sometimes get jealous-seeming pangs even
ngoài thì hoàn toàn trái ngược lại với điều mà bạn thực sự muốn" Và
though full trust is present, but that’s us confusing jealousy with a type
đúng là: nếu không có ý thức kiểm soát sự ghen tị của bản thân, nó sẽ
of yearning to be in on the action. It’s envy.
đẩy mọi người ra xa, bóp chết cơ hội và là một trong những hình thức
tự phá hoại bản thân hiệu quả nhất. Tuy nhiên, học cách khai thác sự
ghen tuông của mình thực sự có thể thông báo cho bạn về một liên kết
quan trọng còn thiếu, yếu tố quan trọng nhất của bất kỳ mối quan hệ
Envious moments are little gifts from the universe, informing us of our nào, bao gồm cả mối quan hệ với chính bạn: lòng tin. Khi có sự tin
most sacred desires and all the potential we have within ourselves. tưởng, sự ghen tuông không thể xuất hiện, ít nhất là trong thời gian rất
Maybe a friend got an amazing new job, or has finally launched the dài. Chúng giống như đêm và ngày; cái không có thể tồn tại trong khi
business she’d been talking about for years. Maybe your brother cái khác ở xung quanh. Tất nhiên, đôi khi chúng ta sẽ cảm thấy tức giận
decided to buy that cool condo and downsize. Maybe you see a couple mặc dù sự tin tưởng hoàn toàn xuất hiện. đó là chúng ta đang đố kị
walking together on a warm summer night hand in hand, randomly nhưng lại nhầm nhầm lẫn đó là ghen tuông.
breaking out into skips or dance parties for a few steps. And your heart
Những khoảnh đố kị là món quà nhỏ bé từ vũ trụ, thông báo cho chúng
grabs in your chest a little and you think, that is what I want.
ta về những mong muốn thiêng liêng nhất của chúng ta và tất cả
Does this mean you’re a bad person and wish failure upon the others? những tiềm năng chúng ta có trong bản thân. Có thể một người bạn đã
Far from it. But something resonates with you, a glimpse of what your nhận được một công việc mới tuyệt vời hoặc cuối cùng đã thành lập
life could be like if you were to be fully, wholly expressed in the way công việc kinh doanh mà cô ấy đã nói đến trong nhiều năm. Có thể anh
you were uniquely meant to be. trai bạn đã quyết định mua căn hộ mát mẻ. Có thể bạn nhìn thấy một
cặp đôi tay trong tay đi dạo cùng nhau trong đêm hè ấm áp, ngẫu
I am blessed to have some pretty talented, driven friends in my life,
nhiên bước vào những bữa tiệc khiêu vũ hoặc nhảy vài bước. Và trái
ones who are constantly accomplishing something new (in real life, not
tim của bạn ôm lấy lồng ngực của bạn một chút và bạn nghĩ, đó là điều
just on Facebook). I am president of their fan clubs and celebrate their
tôi muốn.
amazingness to the fullest. I also find myself envious from time to time.
These feelings aren’t mutually exclusive, nor do they need to be. I’m Điều này có nghĩa là bạn là một người xấu và mong muốn thấy những
not jealous of their circumstance because I feel no threat. Yet người khác thất bại? Hoàn toàn không phải vậy. Nó là một điều gì đó
I am envious of the aspects I know I long to set free within myself. I am vang vọng trong đầu bạn; một hình ảnh thoáng qua về cuộc sống của
so glad they light a fire inside me and set the example. bạn sẽ như thế nào nếu bạn được sống trọn vẹn, được thể hiện hoàn
toàn theo cách của riêng bạn.
Find yourself prey to your own jealous mind? First, determine if you’re
actually jealous, or if you’re envious. If it’s the former, it might be time Tôi thật may mắn khi có một số người bạn khá tài năng, có định hướng
to sit down and have a heart to heart, with others or with yourself. trong cuộc sống của mình, những người luôn hoàn thành một điều gì
What about your situation is leading you to feel a sense of distrust? Is it đó mới mẻ (trong cuộc sống thực, không chỉ trên Facebook). Tôi là chủ
a missing link in your connection? Or…is it a story you’ve been telling tịch của các câu lạc bộ người hâm mộ của họ và tôn vinh sự tuyệt vời
yourself that is keeping you in a place of possessive hostage-holding? của họ đến mức tối đa. Lâu lâu tôi cũng thấy mình đố kị. Những cảm
Maybe it’s just that you are scared of loneliness. Recognizing the areas giác này không loại trừ lẫn nhau, cũng không cần thiết phải loại trừ
of wariness in your life, whether externally or internally – then either nhau. Tôi không ghen tuông với họ; bởi lẽ tôi không cảm thấy bị đe
take immediate action to establish dependable trust, or (if you’re dọa. Tuy nhiên, tôi đố kị với những khía cạnh mà tôi biết rằng trong
weaving stories for yourself or afraid of being an island) be brave thân tâm mình tôi mong muốn được thoả mãn chung. Tôi rất vui vì họ
enough to internalize all the signs around you that let you know there is đã thắp lên ngọn lửa trong tôi và làm gương cho tôi.
nothing to worry about.
Bạn thấy mình là nạn nhân của sự ghen tuông? Trước tiên, hãy xác
In contrast, when you find yourself envious of a friend, coworker, or định xem bạn thực sự ghen tuông hay bạn đang đố kị. Nếu đó là ghen
even stranger, ask yourself – what about what this person is doing or tuông, có lẽ đã đến lúc bạn nên ngồi xuống và trải lòng về trái tim, với
who this person is being is attractive to me? It could be what it looks người khác hoặc với chính mình. Điều gì về hoàn cảnh của bạn đang
like from the outside – the actions they’re taking or the connections khiến bạn cảm thấy mất lòng tin? Có phải là một mắc xích nào đó bị
they’re forming, or it could be emotionally based – how happy or thiếu trong mối quan hệ của bạn? Có thể chỉ là bạn sợ cô đơn. Nhận ra
complete they seem. These are all clues to accessing what you truly các khía cạnh khiến bạn lo lắng trong cuộc sống của bạn, cho dù bên
want out this life. They type of work you do, the type of relationships ngoài hay bên trong - sau đó hành động ngay lập tức để thiết lập niềm
you have, the type of impact you make and existence you long to lead. tin đáng tin cậy, hoặc (nếu bạn đang thêu dệt những câu chuyện cho
We only feel envy when we feel we are capable of the same. These chính mình hoặc sợ trở thành một người đơn độc) hãy can đảm để
strategically placed clues are signs that you have it within yourself to nhận ra tất cả các dấu hiệu xung quanh bạn cho bạn biết không có gì
have everything you desire. phải lo lắng.
We all deserve a life that’s lived to the max, a life filled with love, Ngược lại, khi bạn thấy mình đố kị với một người bạn, đồng nghiệp
success, abundance. What this looks like differs for each person, and is hoặc thậm chí là người lạ, hãy tự hỏi bản thân – Liệu rằng những gì
sometimes hidden in a murky haze of dreams and ambition. Let your người này đang làm hoặc địa vị của người này đang hấp dẫn đối với
feelings of distrust clear the clouds of smog and debris – then allow mình thì sao? Đó có thể là diện mạo bên ngoài của họ - những hành
those beautiful moments of yearning to help you see an endless động họ đang thực hiện hoặc những mối liên hệ mà họ đang hình
horizon all your own. thành; hoặc đó có thể là những cảm xúc bên trong của họ - họ trông
thật hạnh phúc và trọn vẹn. Đây là tất cả những manh mối để tiếp cận
những gì bạn thực sự muốn trong cuộc sống này. Đó là loại công việc
bạn muốn làm, loại mối quan hệ bạn muốn có, loại ảnh hưởng bạn
muốn tạo ra, và là sự tồn tại mà bạn mong muốn. Chúng ta chỉ cảm
thấy đố kị khi chúng ta cảm thấy mình cũng có khả năng tương tự như
người khác. Những manh mối này là dấu hiệu cho thấy bạn có sẵn
trong mình khả năng để đạt được mọi thứ mà bạn mong muốn.
Tất cả chúng ta đều xứng đáng có một cuộc sống được sống trọn vẹn,
một cuộc sống tràn ngập tình yêu thương, thành công và sung túc.
Điều này trông cụ thể như thế nào thì khác nhau đối với mỗi người, và
nó đôi khi được ẩn trong một làn khói mờ mịt của những ước mơ và
Rose Gold + Coconut Oil: 35 Things You Need To Know About Elle
hoài bão. Hãy để cảm giác ngờ vực của bạn xóa tan những đám khói
Macpherson
mờ mịt đó- sau đó cho phép những khao khát tuyệt đẹp đó giúp bạn
YES, IT’S TRUE Elle Macpherson was born this way. But genetics aside, nhìn thấy một chân trời vô tận của riêng mình.
this natural mega-babe is also an international business mogul and one
of our ultimate style icons. When we booked Elle for our readers this
summer we couldn’t wait for her notes below. Beyond her natural
beauty, Elle has a perspective we love and taste for days!
Her latest venture, Welleco, shows us just how serious Elle is about
Vàng hồng + Dầu dừa: 35 điều bạn cần biết về Elle Macpherson
holistic wellness. Formulated in partnership with one of the world’s
leading nutritional experts and disease prevention specialists, Dr Elle Macpherson là một bà trùm kinh doanh quốc tế và là một trong
Simone Laubscher, Elle’s Super Elixir is next level green powder. And if những biểu tượng phong cách tuyệt vời của chúng ta. Khi chúng tôi đặt
the technical stuff doesn’t impress you, how’s this: Kate Moss drinks lịch giao lưu với Elle cho độc giả của mình vào mùa hè này, chúng tôi
the green stuff too. đã háo hức để nhận được những chia sẻ cô ấy. Ngoài vẻ đẹp tự nhiên
Have fun scrolling through this list of picks and tips from Elle – from the của mình, Elle còn có một góc nhìn mà chúng tôi rất mến mộ.
car shoes to the shots recipe. Elle’s mentions are pure gold…
Công ty mới nhất của cô ấy, Welleco, cho chúng ta thấy Elle nghiêm túc
Personal uniform: It varies, but I love Isabel Marant t-shirts, Frame như thế nào về sức khỏe toàn diện. Được bào chế với sự hợp tác của
jeans, and the rose-gold man’s Rolex Sky Dweller my husband bought một trong những chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia phòng chống
for me for my birthday. Giuseppe Zanotti, Casadei, Italian “car shoes.” bệnh tật hàng đầu thế giới, Tiến sĩ Simone Laubscher, Elle’s Super Elixir
là bột rau xanh thế hệ mới. Và nếu những thứ mang tính kỹ thuật
Her signature scent: Vetiver by Guerlain
không gây ấn tượng với bạn; thì thế này: Kate Moss cũng uống loại bột
Go-to skin care: Dr Sebagh Supréme Night Secret Cream. I am a loyal rau xanh này.
devotee of Dr Sebagh products, and this cell-regenerating formula
Hãy xem qua danh sách các lựa chọn và mẹo này từ Elle - từ giày lười
promises overnight results for a bright complexion.
đến công thức pha nước uống. Những lời khuyên của Elle là rất có giá
Daily supplement: Simplifying and de-cluttering my life is a big focus trị …
for me. I focus on the essentials, which puts me in a strong place.
Trang phục cá nhân: Có thể khác nhau, nhưng tôi thích áo phông Isabel
Quality over quantity! I don’t take tons of vitamins and supplements. I
Marant, quần jean Frame và chiếc Rolex Sky Dweller nam màu vàng
only take The Super Elixir.
hồng mà chồng tôi đã mua cho tôi nhân dịp sinh nhật. Giày lười của
Daily makeup routine: Bobbi Brown lip gloss and RMS “Un” Cover-Up các thương hiệu Ý như Giuseppe Zanotti, Casadei.

Elle’s ultimate beauty obsession: RMS Makeup! I love its youthful Nước hoa ưa thích của cô: Vetiver của Guerlain
dewy glow and the philosophy behind the brand. No chemicals, just
Sản phẩm chăm sóc da: Dr Sebagh Supréme Night Secret Cream. Tôi là
pure ingredients. Makeup that doubles as skincare. So clever.
một tín đồ trung thành của các sản phẩm Dr Sebagh, và công thức tái
Personal cooking tip: Coconut oil. It’s the healthiest oil you can cook tạo tế bào của sản phẩm hứa hẹn nhanh chóng mang một làn da tươi
with thanks to its super-high smoke point and ability to remain stable sáng.
enough to deliver health benefits when at a high temperature. So,
Thực phẩm chức năng dùng hàng ngày: Đơn giản hóa và loại bỏ sự
whenever you need to use olive, vegetable or canola oil, swap it out for
phức tạp khỏi cuộc sống là một trọng tâm lớn đối với tôi. Tôi tập trung
coconut oil. It also makes a great substitute for butter and margarine.
vào những chất dinh dưỡng thiết yếu, và chúng giúp tôi khoẻ mạnh.
Kitchen gadget worth slurging for: Vitamix blender Chất lượng hơn số lượng! Tôi không dùng nhiều vitamin và thực phẩm
chức năng. Tôi chỉ dùng The Super Elixir.
Mid-day energy booster: My ultimate pick me up is The Super Elixir in
coconut water – shake and go! It leaves me feeling refreshed, Thói quen trang điểm hàng ngày: Son bóng Bobbi Brown và RMS “Un”
nourished and re-energized to take on the rest of the day. Cover-Up
If I’m drinking coffee, it’s just pure clean coffee (I like espresso if I’m on
Mỹ phẩm ưa thích nhất của Elle: sản phẩm Trang điểm RMS! Tôi yêu
the run), sparingly. I also like Chinese tea.
ánh sáng như sương trẻ trung của nó và triết lý đằng sau thương hiệu.
Best healthy snack: A Super Shake made with my new Nourishing Không có hóa chất, chỉ là thành phần nguyên chất. Trang điểm đồng
Protein. It’s a super-clean, pea-protein powder that is Peruvian thời chăm sóc da. Thật tuyệt vời.
chocolate flavored. I take it with vanilla almond milk in a blender. Some
Mẹo nấu ăn cá nhân: Dầu dừa. Đây là loại dầu lành mạnh nhất mà bạn
of my favorite snacks are coconut (anything coconut! Fresh coconut
có thể nấu nhờ nhiệt độ sôi siêu cao và khả năng duy trì đủ ổn định để
meat if I’m in the Bahamas, or shaved ice), apples with almond butter
mang lại lợi ích cho sức khỏe khi ở nhiệt độ cao. Vì vậy, bất cứ khi nào
or sashimi.
bạn cần sử dụng dầu ô liu, thực vật hoặc dầu hạt cải, hãy chuyển nó
To keep hair in top condition: Mason Pearson’s Handy All Boar Bristle sang dầu dừa. Nó cũng là một thay thế tuyệt vời cho bơ và bơ thực vật.
Hairbrush. This iconic brush has served me well for years – the boar
Thiết bị nhà bếp đáng mua: Máy xay sinh tố Vitamix
bristles are very similar to human hair so it doesn’t cause any damage.”
Thực phẩm bổ sung năng lượng giữa ngày: Lựa chọn của tôi là The
Currently reading: The Woman I Wanted to Be by Diane Von
Super Elixir pha với nước dừa! Nó giúp tôi cảm thấy sảng khoái, tôi
Furstenberg, The Herald Tribune, Vanity Fair, and The Economist
cảm thấy mình được nuôi dưỡng và tái tạo năng lượng để làm việc nốt
Traveling in style:  Dress comfortably but not messy. Usually a soft T- phần còn lại của ngày.
shirt with silk pants and ballet pumps.  Chrome Hearts sunglasses.
Nếu tôi uống cà phê, đó phải là cà phê sạch nguyên chất (tôi thích cà
In-flight tips: Constant traveling can play havoc with my skin – the phê espresso nếu tôi đang bận). Tôi cũng thích trà Trung Quốc.
protective and hydrating cream Natura Bisse’s Diamond
Bữa ăn nhẹ lành mạnh nhất: Super Shake với thành phần Protein giàu
Extreme strengthens the skin’s defenses and prevents moisture loss. Dr
dinh dưỡng mới của công ty tôi. Đó là một loại bột protein từ hạt đậu
Sebagh Rose Oil is also great for dehydrated skin during flight.
siêu sạch, có hương vị sô cô la của Peru. Tôi pha nó với sữa hạnh nhân
Travel packing musts: My iPhone 6 takes a great photo! And an old vani trong máy xay sinh tố. Một số món ăn nhẹ yêu thích của tôi là dừa
Leica is always fun. (bất cứ loại dừa nào! Thịt dừa tươi nếu tôi ở Bahamas, hoặc đá bào),
táo với bơ hạnh nhân hoặc sashimi.
Hotels I love: I love the Fontainebleau in Miami. It has such an exciting
and electric vibe, great restaurants, spa and nightlife. Liv is one of my Để giữ cho tóc luôn vào nếp: Bàn chải tóc Mason Pearson’s Handy All
favorite clubs – it’s like something out of a movie and reminds me of Boar Bristle. Chiếc bàn chải mang tính biểu tượng này đã phục vụ tốt
Studio 54. cho tôi trong nhiều năm - lông lợn rừng rất giống với lông người nên
không gây ra bất kỳ tổn thương nào ”.
Luxuries for the home: Frette sheets, L’Artisan Parfumeur
L’amber scented candles, pale green hydrangeas, Hermes porcelain Sách Hiện đang đọc: “the woman i wanted to be” của Diane Von
Furstenberg, The Herald Tribune, Vanity Fair và The Economist
Wearing to bed: Elle Macpherson lingerie, of course.
Phong cách đi du lịch: Ăn mặc thoải mái nhưng không xuề xòa. Thường
Staying inspired: My art collection – a mixture of contemporary
là áo phông mềm với quần lụa và giày búp bê. Kính râm Chrome
American, British and Australian artists.
Hearts.
Recent purchase: A Bliss rotating lip scrubbing machine. It’s like a tiny
Lời khuyên khi đi máy bay: Việc di chuyển liên tục có thể tàn phá làn da
Clarisonic for lips as I love soft smooth lips
Go-to juice recipe: My two favorite juices to make at home are của tôi - kem dưỡng ẩm và bảo vệ Natura Bisse’s Diamond Extreme
the Morning Energizer and The Super Elixir Wheatgrass Latté: tăng cường khả năng bảo vệ của da và ngăn ngừa mất độ ẩm. Dr
Sebagh Rose Oil cũng rất tốt cho làn da bị mất nước trong chuyến bay.
ELLE’S MORNING ENERGIZER
Những thứ cần phải mang theo khi đi du lịch: iPhone 6 của tôi chụp
INGREDIENTS:
ảnh cũng khá tốt! Và một chiếc Leica cũ thì luôn luôn thú vị.
banana
Khách sạn tôi yêu thích: Tôi yêu Fontainebleau ở Miami. Nó mang lại
lots of spinach
một rung cảm thú vị, các nhà hàng tuyệt vời, spa và cuộc sống vui nhộn
kiwi fruit
về đêm. Liv là một trong những câu lạc bộ yêu thích của tôi - nó giống
organic coconut water
như một thứ gì đó trong phim và khiến tôi nhớ đến Studio 54.
2 tsp The Super Elixir
Đồ xa xỉ cho ngôi nhà: Khăn trải giường bằng vải nỉ, nến thơm L’Artisan
DIRECTIONS:
Parfumeur L’amber, hoa cẩm tú cầu xanh nhạt, đồ sứ Hermes
Cold press the ingredients to create a nutrient rich and alkaline
Đồ ngủ: đồ lót Elle Macpherson.
creation!
Giữ cảm hứng: Bộ sưu tập nghệ thuật của tôi - sự kết hợp của các nghệ
sĩ đương đại Mỹ, Anh và Úc.
ELLE’S ULTIMATE SUPER ELIXIR SHOT
Món đồ Mua gần đây: Một máy massage môi Bliss dạng xoay. Nó giống
INGREDIENTS: như một Clarisonic nhỏ cho đôi môi vì tôi thích đôi môi mềm mịn

shot of wheatgrass Công thức chế biến nước trái cây: Hai loại nước trái cây yêu thích của
turmeric tôi để làm ở nhà là Morning Energizer và The Super Elixir Wheatgrass
cold orange juice Latté:
cold lemon juice
Morning Energizer
2 tsp The Super Elixir
THÀNH PHẦN:
DIRECTIONS:
trái chuối
Cold press the ingredients to create a nutrient rich and alkaline
creation! nhiều rau bina
trái kiwi
nước dừa hữu cơ
2 muỗng cà phê bột Elixir Super
HƯỚNG DẪN:
Ép lạnh các thành phần để tạo nên thức uống có tính kiềm và giàu dinh
dưỡng!

ULTIMATE SUPER ELIXIR THÀNH P


HẦN:
cỏ lúa mì
nghệ
nước cam lạnh
nước chanh lạnh
2 muỗng cà phê bột Elixir Super
8 Old-School Natural Remedies Every Wellness Lover Should Know
HƯỚNG DẪN:
The Chalkboard
Ép lạnh các thành phần để tạo nên thức uống có tính kiềm và giàu dinh
WE’RE ALL IN for weird new workout classes or the latest buzzy
dưỡng!
adaptogen powders — but at the end of the day, some of the simplest,
old-school natural remedies remain our most important health habits!
It may be exciting to frolic from one en vogue modality to the next,
but nothing beats a glass of warm lemon water to start the day.
Looking for natural remedies that actually work? We get it. Not all of
the homemade wellness rituals work — and after you try a couple of
duds you can get turned off about natural remedies pretty quickly.The
truth is there are plenty of natural remedies that truly do work. The
best tricks and techniques might not be the most novel, but they’re the
real deal. We love a health hack that’s cheap, easy access and multi-
functional and our eight no-fail ideas below are just that.
Try a few of these reader-adored, time-tested natural remedies for
yourself. Each one is affordable and easy to integrate into daily life. Try
them anywhere, any time. All it takes is a little know-how. Let’s dive
in…

DRINK WARM LEMON WATER | According to Ayurvedic philosophy,


choices that you make regarding your daily routine either build up
resistance to disease or tear it down. One of the simplest ways to
improve health is to drink warm lemon water every morning. Drinking
warm lemon water in the morning helps prime our digestive system,
boosts immunity, balanced pH, hydrates the lymph and helps purge
toxins from our bodies. READ MORE
BOOST IMMUNITY BY GNAWING ON GARLIC | During cold and flu
season, one popular folk remedy is to eat a spoonful of raw, chopped
garlic cloves – or even to gnaw right on a fresh clove. Garlic is a
powerful antioxidant with antimicrobial, antiviral and antibiotic
properties. For colds and flus, it also provides decongestant and
expectorant effects. While none of garlic’s components have been
isolated by science as the sole explanation for garlic’s flu-busting
effects, vitamin C, a slew of enzymes, and minerals such as sulphur and
selenium, definitely play a role.  READ MORE
TRY OIL PULLING | Our mouth is a breeding ground for bacteria. A toxic
mouth taxes your immune system and causes inflammation. This keeps
your body from producing healthy cells, creating an environment ripe
for breeding cancerous tumors. The ancient practice of oil pulling is
extremely effective in reducing bacteria in your mouth. Simply try
swishing 1-2 tablespoons of coconut oil in your mouth for 15 minutes
daily. READ MORE
LYMPHATIC DRAINAGE WITH DRY BRUSHING | You’ve likely heard
about dry brushing before, whether in an article of ours or through that
girlfriend of yours with the amazing skin — it’s an ancient practice
that’s become popular again. Dry brushing benefits include: overall
detoxification, reduction of fluid retention and exfoliation. It helps
improve circulation, improve skin tone, reduce cellulite,  and improve
skin tone. Even more, dry brushing helps increase immunity and
improve lymph flow.READ MORE HERE and HERE
DRINK APPLE CIDER VINEGAR | A shot of apple cider vinegar, or ACV,
on the regular can help cleanse and balance your bod – but do you also
know that it can do everything from cure insect bites to clean your
dishwasher? A natural, inexpensive, anti-fungal, antibacterial, antiviral,
metabolism-firing, immunity-building miracle worker, apple cider
vinegar has been used for centuries for its positive lifestyle
effects.  READ MORE
DRINK GREEN JUICE DAILY  | Wheatgrass is intense, but so are the
benefits of drinking it regularly. If you can’t handle the stuff fresh and
raw (which really is best) try wheatgrass in powder form. The flavor is a
bit tamer and it’s far easier to keep it on hand. READ MORE
HONEY VS ANTIBIOTICS | Raw honey is still the best antibiotic with
many healing benefits. It fights infections on multiple levels and does
not lead to resistant bacteria. Manuka honey is another delicious multi-
purpose wonder! Again, naturally containing antibacterial, antiseptic
and antifungal properties. It can be used as an ointment, topically or
can be taken orally for internal health. READ MORE
TRY OREGANO OIL | Oil of oregano is one of the most potent
antimicrobials around. During cold and flu season we absolutely
depend on it to keep immunity consistently high. Oregano oil has been
used to fight infections, ward off bacteria, viruses, and overall, is a
potent immunity booster. It’s list of potential uses and natural
remedies are endless. READ MORE

The 13 Most Ridiculous Things We've Ever Said About Wellness


 


 


 


7.5.17
 | 
The Chalkboard
INSPIRED BY OUR love of the hilarious Instagram
account overheardLA, that recounts the most
unbelievable overheard conversations in Los Angeles (think The
Californians, but in real life), we began jotting down a few of our own
notes around the office. Gathered all into one place, these overheard
snippets seem pretty ridiculous, but we’re also guessing you can relate.
Read through, laugh out loud, and DM us your own submissions on
Instagram or leave in the comments. For everyone’s emotional safety,
we’re leaving all of our quotes unattributed…
 
“I almost choked on pink Himalayan salt yesterday after using my salt
inhaler too hard.”
“So, I walk in, and they’re ecstatic dancing out on the terrace…”
“What’s your guilty pleasure?” “Kale chips. Ugh.”
“What is responsible turkey?”
“When you say ‘OG’ do you mean organically grown or original
gangster?”
“We know your vegan diet is making us anxious, but how do you feel
about it?”
“Telomeres are really trending right now.”
“I’m so over turmatcha.”
“Hold on. Before we do breathwork, everyone grab a vibrational
patch.” 
“Alexa, find my healing frequency playlist on pandora.” 
“My parents met doing tai chi under the Hollywood sign…”
“I’m not going to be mad if you ate the last of the ashwaghanda, but
you need to send out a memo.”
“Wheatgrass is like the original legal grass.”
“Kale is not going anywhere.”
“Really get the sage into that corner. Where’s that hawk feather?”
“Love Himalayan pink.”
“I wish they made chlorophyll water for dogs.

You might also like