Professional Documents
Culture Documents
Koc 1b4k0s9
Koc 1b4k0s9
ÉPàãEM à KOHBEKñàEâ
KOC-1B4KA
àHCTPìKñàü èO
ùKCèãìATAñàà
COÑEPÜAHàE
áAáEMãEHàE à ìCTAHOBKA MàKPOBOãHOBOâ............................................................................................. 2
MEPõ èPEÑOCTOPOÜHOCTà ............................................................................................................................... 3
KAKAü èOCìÑA ÑOãÜHA àCèOãúáOBATúCü B MàKPOBOãHOBOâ èEóà ............................................. 4
èAHEãú ìèPABãEHàü.............................................................................................................................................. 5
èPàHAÑãEÜHOCTà .................................................................................................................................................. 6
èEPEÑ àCèOãúáOBAHàEM MàKPOBOãHOBOâ èEóà................................................................................ 7
ìCTAHOBKA üáõKA............................................................................................................................................... 7
ìCTAHOBKA óACOB ............................................................................................................................................... 8
POÑàTEãúCKàâ áAMOK à PEÜàM COXPAHEHàü ùHEPÉàà.................................................................... 8
PAÅOTA èEóà.......................................................................................................................................................... 9
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B PEÜàME MàKPOBOãH...................................................................................... 9
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B PEÜàME ÉPàãú ................................................................................................ 10
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B PEÜàME KOHBEKñàü (C èPEÑBAPàTEãúHõM èOÑOÉPEBOM)......... 11
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B PEÜàME KOHBEKñàü (OÅõóHOE èPàÉOTOBãEHàE).......................... 12
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B KOMÅàHAñàOHHOM PEÜàME..................................................................... 13
ABTOMATàóECKAü PAáMOPOáKA .................................................................................................................. 16
èPàÉOTOBãEHàE èàPOÉA................................................................................................................................ 17
èPàÉOTOBãEHàE èàôà C OÅPAáOBAHàEM KOPOóKà........................................................................... 20
ABTOMATàóECKOE èPàÉOTOBãEHàE .......................................................................................................... 22
èPàÉOTOBãEHàE èO èPOÉPAMME ................................................................................................................ 24
ÅõCTPOE èPàÉOTOBãEHàE............................................................................................................................. 24
ÅOãúòE, MEHúòE............................................................................................................................................... 24
OXãAÜÑEHàE èEóà BPìóHìû ....................................................................................................................... 25
ìCTAHOBKA CKOPOCTà BPAôEHàü èOBOPOTHOÉO CTOãA ................................................................ 25
OCTAHOBKA èEóà BO BPEMü EE PAÅOTõ................................................................................................... 26
COOÅôEHàü O HEèPABàãúHOâ PAÅOTE ................................................................................................... 26
èPAKTàóECKàE COBETõ...................................................................................................................................... 27
ìXOÑ áA MàKPOBOãHOBOâ èEóúû.................................................................................................................. 28
BOáMOÜHõE HEèOãAÑKà à CèOCOÅõ àX ìCTPAHEHàü........................................................................ 29
BOèPOCõ à OTBETõ.............................................................................................................................................. 30
TEXHàóECKàE XAPAKTEPàCTàKà..................................................................................................................... 30
1
áAáEMãEHàE à ìCTAHOBKA MàKPOBOãHOBOâ èEóà
èpo‚epÍa ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ÔocÎe pacÔaÍo‚ÍË TOKA BHàMAHàE: ÑAHHOE ìCTPOâCTBO
PacÔaÍyÈÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸, y‰aÎËÚe yÔaÍo‚o˜Ì˚È ÑOãÜHO ÅõTú áAáEMãEHO.
ÏaÚepËaÎ Ë Ôpo‚ep¸Úe, ÌeÚ ÎË Ôo‚peʉeÌËÈ Ìa ÍopÔyce Ôe˜Ë,
ÚaÍËx ÍaÍ ˆapaÔËÌ˚, ‰eÙopÏaˆËfl ‰‚epÍË, ‚ÏflÚËÌ˚ ËÎË Úpe˘ËÌ˚. HA áAÑHEâ CTEHKE èEóà èPOBEPúTE BEãàóàHì
He y‰aÎflÈÚe ÔÎeÌÍy c ‚ÌyÚpeÌÌeÈ Ôo‚epxÌocÚË ‰‚epÍË. EcÎË HAèPüÜEHàü, HEOÅXOÑàMOÉO Ñãü PAÅORTõ ÑAHHOâ
Ôe˜¸ Ôo‚peʉeÌa, cpaÁy o·paÚËÚec¸ Í Ôpo‰a‚ˆy, y ÍoÚopo„o ·˚Îa èEóà. OHO ÑOãÜHO COOTBETCTBOBATú HAèPüÜEHàû B
ÍyÔÎeÌa Ôe˜¸. He ycÚaÌa‚ÎË‚aÈÚe Ôe˜¸, ecÎË oÌa Ôo‚peʉeÌa. CETà BAòEÉO ÑOMA.
PeÍoÏẻyeÚcfl ÔoθÁo‚aÚ¸cfl ¯ÚeÔceÎflÏË Ë poÁeÚÍaÏË
ɉe ycÚaÌa‚ÎË‚aÚ¸ ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸ ÌaËÎy˜¯e„o Ía˜ecÚ‚a, ÍoÚop˚e ÏoÊÌo oÚÍβ˜ËÚ¸ Ìa ÚoÚ ÔepËo‰,
1. ìcÚaÌo‚ËÚe Ôe˜¸ Ìa po‚Ìy˛ ycÚoȘ˂y˛ Ôo‚epxÌocÚ¸. Ío„‰a ÏËÍpo‚oÎÌo‚afl Ôe˜¸ Ìe ˝ÍcÔÎyaÚËpyeÚcfl.
2. HapyÊÌafl Ôo‚epxÌocÚ¸ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ÔoÍp˚Úa
Áa˘ËÚÌoÈ ÔÎeÌÍoÈ, ÍoÚopy˛ Ìeo·xo‰ËÏo y‰aÎËÚ¸ Ôepe‰ BAÜHO! èpo‚o‰a ‚ ¯Ìype ÔËÚaÌËfl, ‚xo‰fl˘eÏ ‚ ÍoÏÔÎeÍÚ
ËcÔoθÁo‚aÌËeÏ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. ‰aÌÌoÈ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ‚ cooÚ‚eÚcÚ‚ËË c ˆ‚eÚoÏ ËÁoÎflˆËË
3. Heo·xo‰ËÏo, ˜Úo·˚ ‚oÍpy„ Ôe˜Ë ·˚Îo ‰ocÚaÚo˜Ìo ÏecÚa ËÏe˛Ú cÎe‰y˛˘ee Ôpe‰ÌaÁÌa˜eÌËe:
‚eÌÚËÎflˆËË. BeÌÚËÎflˆËoÌÌ˚e oÚ‚epcÚËfl Ôe˜Ë ‰oÎÊÌ˚ «ÁeÎeÌ˚È» Ë «ÊeÎÚ˚È» - ÁaÁeÏÎeÌËe
co‰epÊaÚ¸cfl ‚ ˜ËcÚoÚe. EcÎË ‚ce ‚eÌÚËÎflˆËoÌÌ˚e oÚ‚epcÚËfl «cËÌËÈ» ÌeÈÚpaθÌ˚È
Áa·ÎoÍËpo‚aÌ˚ ‚o ‚peÏfl pa·oÚ˚ Ôe˜Ë, Ôe˜¸ ÏoÊeÚ «Íop˘Ìe‚˚È» - Ìaxo‰fl˘ËÈcfl Ôo‰ ÌaÔpflÊeÌËeÏ.
Ôepe„peÚ¸cfl, ˜Úo, ‚ c‚o˛ o˜epe‰¸, ÔpË‚e‰eÚ Í ÔoÎoÏÍe Ôe˜Ë.
4. He ycÚaÌa‚ÎË‚aÈÚe ‚·ÎËÁË pa‰Ëo Ë ÚeÎeÔpËeÏÌËÍo‚. EcÎË Ôe˜¸ èocÍoθÍy ˆ‚eÚa ËÁoÎflˆËË Ôpo‚o‰o‚ ¯Ìypa ÔËÚaÌËfl Ë
ycÚaÌo‚ÎeÌa ‚·ÎËÁË ÚeÎeÔpËeÏÌËÍa, Ïo„yÚ ‚oÁÌËÍÌyÚ¸ pa‰Ëo aÌaÎo„˘Ì˚x ËÏ Ôo ÙyÌ͈ËflÏ ÍÎeÏÏ Ìa ¯ÚeÔceÎe Ïo„yÚ Ìe
ÔoÏexË. co‚Ôa‰aÚ¸, ‰Îfl Ôpa‚ËθÌo„o Ôo‰coe‰ËÌeÌËfl Ôpo‚o‰o‚ Í ÌyÊÌ˚Ï
5. He ycÚaÌa‚ÎË‚aÈÚe ‚·ÎËÁË oÚoÔËÚeθÌ˚x ÔpË·opo‚ Ë ÍÎeÏÏaÏ Ìeo·xo‰ËÏo ‚˚ÔoÎÌËÚ¸ cÎe‰y˛˘ee:
‚o‰oÔpo‚o‰Ì˚x ÍpaÌo‚. èpË ‚˚·ope ÏecÚa ‰Îfl ycÚaÌo‚ÍË HaÔpflÊeÌËe
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë Ìeo·xo‰ËÏo y˜ËÚ˚‚aÚ¸, ˜Úo·˚ pfl‰oÏ c • èpo‚ep¸Úe ypo‚e̸ ÌaÔpflÊeÌËfl ‚ ceÚË Ba¯e„o ‰oÏa. ÑaÌÌafl
˝ÚËÏ ÏecÚoÏ Ìe ·˚Îo Ìa„pe‚aÚeÎeÈ ‚oÁ‰yxa, ËcÚo˜ÌËÍo‚ Ôapa Ôe˜¸ ‰oÎÊÌa ·˚Ú¸ Ôo‰Íβ˜eÌa Í ceÚË ÔepeÏeÌÌo„o ÚoÍa c
ËÎË o„Ìfl, ÚaÍ ÍaÍ ˝Úo ÏoÊeÚ Ìapy¯ËÚ¸ ËÁoÎflˆË˛ Ë ÔpË‚ecÚË Í ÌaÔpflÊeÌËeÏ ÔpË·ÎËÁËÚeθÌo 12(8) aÏÔep, 230 B, 50Ɉ.
ÁaÏ˚ÍaÌ˲. • ÑÎËÌa ¯Ìypa ÔËÚaÌËfl cocÚa‚ÎfleÚ Ìe ÏeÌee 1.2 ÏeÚpa.
6. MËÌËÏaθÌoe Ìeo·xo‰ËÏoe paccÚoflÌËe oÚ ‚epxÌeÈ • HaÔpflÊeÌËe ‚ ceÚË ‰oÎÊÌo cooÚ‚eÚcÚ‚o‚aÚ¸ yÍaÁaÌÌoÏy Ìa
Ôe‚epxÌocÚË Ôe˜Ë ‰oÎÊÌo cocÚa‚ÎflÚ¸ 170ÏÏ. Áa‰ÌeÈ cÚeÌÍe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë.
èepe‰ ËcÔoθÁo‚aÌËeÏ Ôe˜Ë (EcÎË ‚ Ba¯eÈ Ôe˜Ë ecÚ¸ „pËθ- EcÎË ÌaÔpflÊeÌËe ‚ ceÚË ‚˚¯e yÍaÁaÌÌo„o, ˝Úo ÏoÊeÚ ÔpË‚ecÚË
˝ÎeÏeÌÚ) Í ‚oÁ„opaÌ˲ ËÎË ‰py„oÈ ÔoÎoÏÍe Ôe˜Ë. EcÎË ÌaÔpflÊeÌËe ceÚË
ÑÎfl Áa˘ËÚ˚ ‚o ‚peÏfl ÚpaÌcÔopÚËpo‚ÍË ËÎË xpaÌeÌËË, „pËθ- ÌËÊe yÍaÁaÌÌo„o, Ôpoˆecc o·pa·oÚÍË ÔË˘Ë ·y‰eÚ ‰oθ¯e.
˝ÎeÏeÌÚ ÔoÍp˚Ú Áa˘ËÚÌ˚Ï cÎoeÏ. ÑÎfl y‰aÎeÌËfl ˝Úo„o cÎofl èpoËÁ‚o‰ËÚeθ Ìe ÌeceÚ oÚ‚eÚcÚ‚eÌÌocÚË Áa ÌeÔoÎa‰ÍË,
Ìeo·xo‰ËÏo Ìa„pe‚aÚ¸ „pËθ-˝ÎeÏeÌÚ ‚ Úe˜eÌËe 5 ÏËÌyÚ. èpË ‚oÁÌËͯËe ‚ cÎy˜ae Ôo‰Íβ˜eÌËfl Ôe˜Ë Í ceÚË c ÌaÔpflÊeÌËeÏ,
y‰aÎeÌËË Áa˘ËÚÌo„o ÔoÍp˚ÚËfl ‚oÁÌËÍÌyÚ ÌeÔpËflÚÌ˚e ÁaÔaxË. Ìe cooÚ‚eÚcÚ‚y˛˘eÏ yÍaÁaÌÌoÏy Ìa Áa‰ÌeÈ cÚeÌÍe Ôe˜Ë Ë ‚
ÑÎfl y‰aÎeÌËfl Áa˘ËÚÌo„o cÎofl cÎe‰yÈÚe ÌËÊeÔpË‚e‰eÌÌ˚Ï ‰aÌÌoÈ ËÌcÚpy͈ËË.
ËÌcÚpy͈ËflÏ: • B cÎy˜ae Ôo‚peʉeÌËfl ¯Ìypa ÔËÚaÌËfl, oÌ ‰oÎÊeÌ ·˚Ú¸ ÁaÏeÌeÌ
1. èoÏecÚËÚe ‚ Ôe˜¸ 200 ÏÎ ‚o‰˚ ‚ Ôocy‰e, ÔpË„o‰ÌoÈ ‰Îfl ËÁ„oÚo‚ËÚeÎeÏ ËÎË e„o cep‚ËcÌ˚Ï a„eÌÚoÏ ÌÎË ‰py„ËÏ
ËcÔoθÁo‚aÌËfl ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. Í‚aÎËÙˈËpo‚aÌÌ˚Ï ÎˈoÏ ‚o ËÁ·eÊaÌËe Ìec˜acÚÌo„o cÎy˜afl.
2. HaÊÏËÚe ÍÎa‚˯y KoÌ‚e͈Ëfl. «ÜeÎÚo-ÁeÎeÌ˚È» Ôpo‚o‰ ‰oÎÊeÌ ·˚Ú¸ Ôo‰coe‰ËÌeÌ Í ÍÎeÏÏe
3. ìcÚaÌo‚ËÚe ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl - 5 ÏËÌyÚ. Ìa ¯ÚeÔceÎe, ÏapÍËpo‚aÌÌoÈ ·yÍ‚oÈ «E» ËÎË cooÚ‚eÚcÚ‚y˛˘ËÏ
4. HaÊÏËÚe ÍÎa‚˯y CÚapÚ. cËÏ‚oÎoÏ «ÁaÁeÏÎeÌËe». KÎeÏÏa ÚaÍÊe ÏoÊeÚ ·˚Ú¸ oÍpa¯eÌa ‚
5. èo ËcÚe˜eÌËe 5 ÏËÌyÚ ÔpoÁ‚y˜ËÚ Á‚yÍo‚oÈ cË„ÌaÎ. ÊeÎÚo-ÁeÎeÌ˚È ËÎË ÔpocÚo ÁeÎeÌ˚È ˆ‚eÚa.
èPàMEóAHàE : TeÔep¸ Áa˘ËÚÌoe ÔoÍp˚ÚËe y‰aÎeÌo Ë Ôe˜¸ «ÉoÎy·oÈ» Ôpo‚o‰ ‰oÎÊeÌ ·˚Ú¸ Ôo‰coe‰ËÌeÌ Í ÍÎeÏÏe,
„oÚo‚a Í ËcÔoθÁo‚aÌ˲. He Áa·˚‚aÈÚe o ÚoÏ, ˜Úo Ba¯a Ôe˜¸ ÏapÍËpo‚aÌÌoÈ ÎËÚepoÈ “N”, ÎË·o ˜epÌ˚Ï ËÎË „oÎy·˚Ï ˆ‚eÚoÏ.
cËθÌo Ìa„peÎac¸. «Kop˘Ìe‚˚È» Ôpo‚o‰ ‰oÎÊeÌ ·˚Ú¸ Ôo‰coe‰ËÌeÌ Í ÍÎeÏÏe,
ÏapÍËpo‚aÌÌoÈ ÎËÚepoÈ “L”, ÎË·o ÍpacÌ˚Ï ËÎË ˜epÌ˚Ï ˆ‚eÚoÏ.
6. OÚÍpoÈÚe ‰‚epˆy Ë ËÁ‚ÎeÍËÚe Ôocy‰y c ‚o‰oÈ ËÁ Ôe˜Ë EcÎË ÍÎeÏÏ˚ ‚ ¯ÚeÔceÎe Ìe cÌa·ÊeÌ˚ Ôo‰o·ÌoÈ ÏapÍËpo‚ÍoÈ
(ËcÔoθÁyÈÚe ‰Îfl ˝ÚoÈ ˆeÎË ÍyxoÌÌ˚e ‚apeÊÍË). ËÎË y Bac ÌeÚ y‚epeÌÌocÚË ‚ Ôpa‚ËθÌocÚË Ba¯Ëx ‰eÈcÚ‚ËÈ,
POÑàTEãúCKàâ áAMOK ÔpoÍoÌcyθÚËpyÈÚec¸ y Í‚aÎËÙˈËpo‚aÌÌo„o cÔeˆËaÎËcÚa.
óÒo·˚ Ôpe‰oÚ‚paÚËÚ¸ ÔoθÁo‚aÌËe Ôe˜¸˛ pe·eÌÍoÏ HeÔpa‚ËθÌoe Ôo‰coe‰ËÌeÌËe ÏoÊeÚ ‚˚Á‚aÚ¸ ÔoÎoÏÍy
ÁaÔpo„paÏÏËpyÈÚe Po‰ËÚeθcÍËÈ áaÏoÍ. ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, a ÚaÍÊe B˚ ÏoÊeÚe ÔoÎy˜ËÚ¸ ÙËÁ˘ecÍËe
1. HaÊÏËÚe Ë ‚ Úe˜eÌËe 3 ceÍỷ y‰epÊË‚aÈÚe ÍÎa‚˯y Åoθ¯e. Ôo‚peʉeÌËfl. HË ÔpoËÁ‚o‰ËÚeθ, ÌË Ôpo‰a‚eˆ Ìe ÌecyÚ
áa„opËÚcfl Ë̉ËÍaÚop ·ÎoÍËpo‚ÍË Ôe˜Ë Ë ÌË o‰Ìa ÍÎa‚˯a Ôe˜Ë oÚ‚eÚcÚ‚eÌÌocÚË Áa ‚oÁÏoÊÌ˚e Ôo‚peʉeÌËfl ‚ peÁyθÚaÚe
Ìe ·y‰eÚ pa·oÚaÚ¸. ÌeÔpa‚ËθÌo„o Ôo‰coe‰ËÌeÌËfl.
2. HaÊÏËÚe e˘e paÁ Ë ‚ Úe˜eÌËe 3 ceÍỷ y‰epÊË‚aÈÚe ÍÎa‚˯y
Åoθ¯e. TeÔep¸ Ôe˜¸ paÁ·ÎoÍËpo‚aÌa.
èPEÑOCTEPEÜEHàE : ÑoÔycÍaÈÚe ÔoθÁo‚aÌËe ‰eÚ¸ÏË
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜¸˛ ÚoθÍo ÔocÎe ˜eÚÍËx yÍaÁaÌËÈ o pa·oÚe c
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜¸˛, Ío„‰a B˚ y·eʉeÌ˚, ˜Úo pe·eÌoÍ
ÔoÌËÏaeÚ, ˜Úo ÌeÔpa‚ËθÌoe ËcÔoθÁo‚aÌËe ÏoÊeÚ Ôo‚Îe˜¸
Ìec˜acÚÌ˚e cÎy˜aË, Ë cÏoÊeÚ c ·eÁoÔacÌocÚ¸˛ ‰Îfl ce·fl
ÔoθÁo‚aÚ¸cfl Ôe˜¸˛.
èOÑCOEÑàHEHàE K CETà èEPEMEHHOÉO
2
MEPõ èPEÑOCTOPOÜHOCTà
èepe˜ËcÎeÌÌ˚e ÌËÊe ocÌo‚Ì˚e Ôpa‚ËÎa ·eÁoÔacÌocÚË Ìeo·xo‰ËÏo OÅôàE èPABàãA ùKCèãìATAñàà
co·Ô˛‰aÚ¸ ÔpË ÔoθÁo‚aÌËË Î˛·˚Ï ˝ÎeÍÚpo·˚Úo‚˚Ï ÔpË·opoÏ.
èepe˜ËcÎeÌÌ˚e ÌËÊe Ôpa‚ËÎa fl‚Îfl˛Úcfl yÌË‚epcaθÌ˚ÏË ‰Îfl paÁÌ˚x
BÌËÏaÌËe:ÑÎfl yÏe̸¯eÌËfl pËcÍa ÔoÎy˜eÌËfl oÊo„o‚, y‰apa ÚËÔo‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚˚x Ôe˜eÈ Ë Ëx co·Î˛‰eÌËe Ìeo·xo‰ËÏo ÍaÍ ‰Îfl
ÁÎeÍÚp˘ecÍËÏ ÚoÍoÏ ËÎË ‚oÁ‰eÈcÚ‚Ëfl Ìa op„aÌËÁÏ ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o o·ecÔe˜eÌËfl ÔoÎÌoÈ ·eÁoÔacÌocÚË ÔoθÁo‚aÌËfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ
ËÁÎy˜eÌËfl cÎe‰yeÚ ÌeyÍocÌËÚeθÌo co·Î˛‰aÚ¸ cÎe‰y˛˘Ëe Ôpa‚ËÎa: Ôe˜¸˛, ÚaÍ Ë ‰Îfl ÔoÎy˜eÌËfl ÌaËÎy˜¯Ëx peÁyθÚaÚo‚ ee pa·oÚ˚.
1. èpeʉe ˜eÏ ÔpËcÚyÔËÚ¸ Í ˝ÍcÔÎyaÚaˆËË ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë 1. He ÔpËÏeÌflÈÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸ ÌË ‚ ÍaÍËx ‰py„Ëx ˆeÎflx, ÍpoÏe ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl
‚ÌËÏaÚeθÌo ËÁy˜ËÚe ‰aÌÌy˛ ËÌcÚpyÍˆË˛. ÔˢË. KaÚe„op˘ecÍË ÁaÔpe˘aeÚcfl ËcÔoθÁo‚aÚ¸ ee ‰Îfl Ôpocy¯Ë‚aÌËfl o‰eʉ˚,
2. Oco·oe ‚ÌËÏaÌËe o·paÚËÚe Ìa Ôepe˜e̸ Ïep Ôo Ôpe‰oÚ‚pa˘eÌ˲ ·yÏa„Ë ËÎË ‰py„Ëx ÌeÔˢe‚˚x ËÁ‰eÎËÈ, a ÚaÍÊe ‚ ˆeÎflx cÚepËÎËÁaˆËË.
‚oÁ‰eÈcÚ‚Ëfl Ìa op„aÌËÁÏ ˝Ìep„ËË ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl, ùÚo ÏoÊeÚ ÔpË‚ecÚË Í ‚oÁ„opaÌ˲.
ÌaÔe˜aÚaÌÌ˚e Ìa cÚp.1. 2. HËÍo„‰a Ìe ‚Íβ˜aÈÚe Ôe˜¸, ‚ ÍoÚopoÈ ÌeÚ Ôˢe‚˚x Ôpo‰yÍÚo‚, ÚaÍ
3. MËÍpo‚oÎÌo‚afl Ôe˜¸ ‰oÎÊÌa ·˚Ú¸ ‚ o·flÁaÚeθÌoÏ Ôopfl‰Íe ÁaÁeÏÎeÌa. ÍaÍ ˝Úo ÏoÊeÚ cÚaÚ¸ Ôp˘ËÌoÈ ee ‚˚xo‰a ËÁ cÚpofl.
Heo·xo‰ËÏ˚e Ôo‰coe‰ËÌeÌËfl ‰oÎÊÌ˚ ÔpoËÁ‚o‰ËÚ¸cfl ÚoθÍo ‚ 3. He ËcÔoθÁyÈÚe Ôe˜¸ ‚ Ía˜ecÚ‚e ÏecÚa xpaÌeÌËfl, ÌaÔpËÏep,·yÏar,
cooÚ‚eÚcÚ‚ËË c ËÌcÚpy͈ËeÈ Ôo ycÚaÌo‚Íe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. ÍyÎËÌapÌ˚x ÍÌË„, Ôocy‰˚ Ë Ôp...
4. ìcÚaÌo‚Ía Ë paÁÏe˘eÌËe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ÚaÍÊe ‰oÎÊÌ˚ 4. He ‚Íβ˜aÈÚe Ôe˜¸, ecÎË Ìe ycÚaÌo‚ÎeÌ Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
ÔpoËÁ‚o‰ËÚ¸cfl ÚoθÍo ÔpË ÔoÎÌoÏ co·Î˛‰eÌËË Ôpa‚ËÎ ‰aÌÌoÈ ËÌcÚpy͈ËË. 5. Bce„‰a ·y‰¸Úe ocÚopoÊÌ˚, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe ËÁ Ôe˜ÍË Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ,
5. HeÍoÚop˚e Ôpo‰yÍÚ˚, ÌaÔpËÏep flȈa ‚ cÍopÎyÔe ËÎË Ôpo‰yÍÚ˚, ÚaÍ ÍaÍ ‚ Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔË˘Ë oÌ ÏoÊeÚ ÔoÍp˚Ú¸cfl ÊËpoÏ,
Ìaxo‰fl˘Ëecfl ‚ ÔÎoÚÌo ÁaÍp˚ÚoÈ ËÎË „epÏeÚ˘ÌoÈ Úape (ÌaÔpËÏep, ‚˚‰eÎfleÏ˚Ï ÏflcÌ˚ÏË Ôpo‰yÍÚaÏË.
cÚeÍÎflÌÌ˚e ·aÌÍË, ·yÚ˚ÎÍË) Ïo„yÚ ‚Áop‚aÚ¸cfl Ë Ôo˝ÚoÏy Ëx ÌeθÁfl 6. B oÚ΢Ëe oÚ o·˚˜Ì˚x ÏËÍpo‚oÎÌo‚˚x Ôe˜eÈ, ËcÔoθÁy˛˘Ëx ÚoθÍo ˝Ìep„˲
paÁo„pe‚aÚ¸ ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. ÏËÍpo‚oÎÌ, yÌË‚epcaθÌ˚e ÏËÍpo‚oÎÌo‚˚e Ôe˜Ë, ËcÔoθÁy˛˘Ëe Ë ‰py„Ëe
6. àcÔoθÁyÈÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸ ÚoθÍo ‚ Úex ˆeÎflx, ÍoÚop˚e ‚ˉ˚ ˝Ìep„ËË ‰Îfl o·pa·oÚÍË ÔˢË, Ïo„yÚ Ìa„pe‚aÚ¸cfl, Ú.e. Ëx ÍopÔyca Ë
yÍaÁaÌ˚ ‚ ËÌcÚpy͈ËË Ôo ˝ÍcÔÎyaÚaˆËË. ‰‚epÍË Ïo„yÚ ·˚Ú¸ „opfl˜ËÏË. Bce„‰a ÔoθÁyÈÚec¸ ÍyxoÌÌoÈ pyÍo‚ˈeÈ ËÎË
7. àcÔoθÁo‚aÌËe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë pe·eÌÍoÏ, ÍaÍ ‚Ôpo˜eÏ Ë ‚o ‚cex ‰py„ËÏ ÚepÏoËÁoÎËpy˛˘ËÏ ÏaÚepËaÎoÏ, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe ËÁ Ôe˜Ë Ôocy‰y ËÎË
cÎy˜aflx ˝ÍcÔÎyaÚaˆËË ˝ÎeÍÚpoÔpË·opo‚ ‰eÚ¸ÏË, ‰oÎÊÌo Ôpoxo‰ËÚ¸ ÔpËÌa‰ÎeÊÌocÚË c ÔpË„oÚo‚ÎeÌÌoÈ ÔˢeÈ. He ‰oÚpa„Ë‚aÈÚec¸ ‰o ÍopÔyca
ÚoθÍo Ôo‰ ÎpËcÏoÚpoÏ ‚ÁpocÎ˚x. Ôe˜Ë, Áa ËcÍβ˜eÌËeÏ ÍÌoÔoÍ Ë py˜eÍ ÔaÌeÎË yÔpa‚ÎeÌËfl, cpaÁy ÔocÎe
8. He ‚Íβ˜aÈÚe Ôe˜¸, ecÎË Ôo‚peʉeÌ˚ ¯Ìyp ËÎË ¯ÚeÔceθ, a ÚaÍÊe Áa‚ep¯eÌËfl ËÎË ‚ Ôpoˆecce ee pa·oÚ˚ ‚ peÊËÏax «ÉpËθ» Ë «KoÏ·Ë».
ecÎË ÏËÍpo‚oÎÌo‚afl Ôe˜¸ ÌeËcÔpa‚Ìa ËÎË ee Ôepe‰ ˝ÚËÏ ypoÌËÎË. 7. EcÎË Ôe˜¸ cËθÌo Ìa„peÎac¸ ‚ peÁyθÚaÚe pa·oÚ˚ ‚ peÊËÏe «KoÏ·Ë», Ìe cÚa‚¸Úe ‚
9. TexÌ˘ecÍoe o·cÎyÊË‚aÌËe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ‰oÎÊÌ˚ Ìee Ôocy‰y ËÁ ÔÎacÚËÍa ËÎË cÚËpoÙopÏa, ÚaÍ ÍaÍ oÌË Ïo„yÚ pacÔÎa‚ËÚ¸cfl.
ÔpoËÁ‚o‰ËÚ¸ ÚoθÍo Í‚aÎËÙˈËpo‚aÌÌ˚e cÔeˆËaÎËcÚ˚. 8. He ÔoθÁyÈÚec¸ ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔË˘Ë ·yÏaÊÌ˚ÏË ÍoÌÚeÈÌepaÏË,
èo˝ÚoÏy ‰Îfl Ôpo‚epÍË, peÏoÌÚa ËÎË pe„yÎËpo‚ÍË ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ ËÁ„oÚo‚ÎeÌÌ˚ÏË ËÁ ‚Úopc˚p¸fl. B ÌËx Ïo„yÚ oÍaÁaÚ¸cfl ˜yÊepo‰Ì˚e
Ôe˜Ë o·pa˘aÈÚec¸ ‚ cÔeˆËaÎËÁËpo‚aÌÌ˚e ÔyÌÍÚ˚ cep‚ËcÌo„o ÍoÏÔoÌeÌÚ˚, ÍoÚop˚e ·y‰yÚ ËcÍpËÚ¸ Ë ‚ocÔÎaÏeÌflÚ¸cfl ÔpË Ìa„pe‚aÌËË.
o·cÎyÊË‚aÌËfl. 9. EcÎË ‚ Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔË˘Ë c ËcÔoθÁo‚aÌËeÏ ÏeÚaÎ΢ecÍoÈ
10. He ÁaÍp˚‚aÈÚe ÌËÍaÍËx oÚ‚epcÚËÈ, ËÏe˛˘ËÈcfl Ìa ÍopÔyce Ôocy‰˚ Ìa·Î˛‰aeÚcfl ËcÍpoo·paÁo‚aÌËe, cÎe‰yeÚ ÌeÏe‰ÎeÌÌo Ôpep‚aÚ¸
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. ˝ÚoÚ Ôpoˆecc. CÏoÚpËÚe paÁ‰eÎ «èpËÌa‰ÎeÊÌocÚË», ÍoÚop˚È co‰epÊËÚ
11. He ËcÔoθÁyÈÚe Ôe˜¸ ‚Ìe ÁaÍp˚Ú˚x ÔoÏe˘eÌËÈ. Ìeo·xo‰ËÏ˚e peÍoÏẻaˆËË Ôo ËcÔoθÁo‚aÌ˲ ÍyxoÌÌoÈ Ôocy‰˚.
12. He ‰oÔycÍaÈÚe ÔoÔa‰aÌËfl ˝ÎeÍÚpo¯Ìypa ËÎË ¯ÚeÔceÎfl ‚ ‚o‰y. 10. He ocÚa‚ÎflÈÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸ ·eÁ ÔpËcÏoÚpa, ecÎË o·pa·oÚÍa Ôpo‰yÍÚa ËÎË
13. ÑepÊËÚe ˝ÎeÍÚpo¯Ìyp Ôo‰aθ¯e oÚ Ìa„peÚ˚x Ôo‚epxÌocÚeÈ. ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe ·Î˛‰a pacc˜ËÚaÌo Ìa ÍopoÚÍoe ‚peÏfl, ÚaÍ ÍaÍ ‚ Ba¯e oÚcyÚcÚ‚Ëe
14. CÎe‰ËÚe, ˜Úo·˚ ¯Ìyp Ìe c‚ËcaÎ c‚o·o‰Ìo co cÚoÎa ËÎË cÚoÈÍË, Ìa ËÁ-Áa «Ôepe‰epÊÍË» ·Î˛‰a ‚ Ôe˜Ë ÏoÊeÚ ÔpoËÁoÈÚË e„o ‚oÁ„opaÌËe.
ÍoÚopoÈ ycÚaÌo‚ÎeÌa ÏËÍpo‚oÎÌo‚afl Ôe˜¸. 11. He „oÚo‚¸Úe flȈa ‚ cÍopÎyÔe, ÚaÍ ÍaÍ oÌË ‚Áp˚‚a˛Úcfl. B ÌeÍoÚop˚x cÎy˜aflx ˝Úo
15. èpË ˜ËcÚÍe Ôo‚epxÌocÚeÈ ‰‚epÍË Ë ÍopÔyca, ÍoÚop˚e coÔpËÍaca˛Úcfl ‰py„ ÏoÊeÚ ÔpoËcxo‰ËÚ¸ Ë c co‰epÊËÏ˚Ï flˈ ·eÁ cÍopÎyÔ˚, Ôo˝ÚoÏy ÔpË
c ‰py„oÏ ÔpË ÁaÍp˚‚aÌËË ‰‚epÍË, ËcÔoθÁyÈÚe ÚoθÍo cÎa·˚e Ï˚θÌ˚e ÔpË„oÚo‚ÎeÌËË flˈ ‚ Ôe˜Ë ÌaÍp˚‚aÈÚe Ôocy‰y Íp˚¯ÍoÈ Ë cÌËÏaÈÚe ee Ìe
pacÚ‚op˚, ÍoÚop˚e ÌaÌocflÚcfl ‚ÎaÊÌ˚ÏË „y·ÍaÏË ËÎË Ïfl„ÍËÏË ÚpflÔÍaÏË. pa̸¯e ˜eÏ ˜epeÁ ÏËÌyÚy ÔocÎe Úo„o, ÍaÍ Ôocy‰a c ·Î˛‰oÏ ËÁ‚Îe˜eÌa ËÁ Ôe˜Ë.
16. ÑÎfl yÏe̸˘eÌËfl pËcÍa ‚oÁ„opaÌËfl Ôpo‰yÍÚo‚, Ìaxo‰fl˘Ëxcfl ‚ 12. EcÎË Ôpo‰yÍÚ ÔoÍp˚Ú ÍoÊypoÈ ËÎË ÔÎeÌÍoÈ (ÌaÔpËÏep, ÍapÚoÙeθ,
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë cÎe‰yeÚ: ÍypËÌafl Ôe˜e̸, fl˘Ì˚È ÊeÎÚoÍ), Ôepe‰ ÔoÏe˘eÌËeÏ ‚ Ôe˜¸
(a) He Ôo‰‚epraÚ¸ Ôpo‰yÍÚ˚ ˜peÁÏepÌoÈ o·pa·oÚÍe. B˚·ËpaÈÚe Ìeo·xo‰ËÏo ÔpoÚÍÌyÚ¸ e„o ÌecÍoθÍo paÁ ‚ËÎÍoÈ.
Ôpa‚ËθÌ˚È peÊËÏ o·pa·oÚÍË ‚ ÚoÏ cÎy˜ae, ecÎË ‚ Ôe˜¸ 13. He Ô˚ÚaÈÚec¸ ÔpË„oÚo‚ËÚ¸ ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ‚oÁ‰y¯Ìy˛ ÍyÍypyÁy.
ÔoÏe˘a˛Úcfl Ôpo‰yÍÚ˚, yÔaÍo‚aÌÌ˚e ‚ ÚaÍËe ùÚo ÏoÊÌo ‰eÎaÚ¸ ÚoθÍo ‚ cÔeˆËaθÌo ÔpËcÔoco·ÎeÌÌoÈ ‰Îfl ˝Úo„o Ôe˜Ë
Îe„Ío‚ocÔÎaÏeÌfl˛˘Ëecfl ÏaÚepËaÎ˚, ÍaÍ ·yÏa„a Ë ÔÎacÚËÍ, ËÎË ecÎË ÍyÍypyÁa yÔaÍo‚aÌa ‚ ÔaÍeÚ, Ôpe‰ÌaÁÌa˜eÌÌ˚È ‰Îfl o·pa·oÚÍË ‚
(b) èepe‰ ÚeÏ, ÍaÍ ÔoÏecÚËÚ¸ Ôpo‰yÍÚ˚ ‚ Ôe˜¸, cÌËÏËÚe c yÔaÍo‚ÍË ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. HËÍo„‰a Ìe Ôpe‰ÎpËÌËÏaÈÚe ÔoÔ˚ÚoÍ c‰eÎaÚ¸
ÏeÚaÎ΢ecÍËe ÁaÊËÏ˚. ‚oÁ‰y¯Ìy˛ ÍyÍypyÁy ‚ ·yÏaÊÌoÏ ÔaÍeÚe. EcÎË ÔpË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËË
(c) EcÎË ‚ÌyÚpË Ôe˜Ë ÔpoËÁo¯Îo ‚oÁ„opaÌËe, cÎe‰yeÚ ‚ Ôep‚y˛ o˜epe‰¸, ‚oÁ‰y¯ÌoÈ ÍyÍypyÁ˚ ËcÔoθÁyeÚcfl pacÚËÚeθÌoe ÏacÎo, Úo ˝Úo ÏoÊeÚ
Ìe oÚÍp˚‚afl ‰‚epÍË, oÚÍβ˜ËÚ¸ ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸ oÚ ceÚË. ÑÎfl ÔpË‚ecÚË Í Ôofl‚ÎeÌ˲ ‰˚Ïa, „apË Ë ‚ocÔÎaÏeÌeÌ˲.
˝Úo„o ÎË·o ‚˚‰epÌËÚe ¯Ìyp ËÁ poÁeÚÍË, ÎË·o o·ecÚo˜¸Úe caÏy ceÚ¸. 14. He ‚Íβ˜aÈÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸, ecÎË ee ‰‚epÍa oÚÍp˚Úa.
17. He ËcÔoθÁyÈÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸ ‰Îfl Ìa„pe‚a Ôpe‰ÏeÚo‚, 15. He Ô˚ÚaÈÚec¸ cÌflÚ¸ ‰‚epÍy, paÁo·paÚ¸ ÔaÌeθ, ËÎË caÏocÚoflÚeθÌo
ËÁ„oÚo‚ÎeÌÌ˚x ËÁ ÏaÚepËaÎo‚, Ôo‰‚epÊeÌÌ˚x xËÏ˘ecÍoÈ ÍoppoÁËË ÔpoËÁ‚o‰ËÚ¸ ÍaÍoÈ-ÎË·o peÏoÌÚ.
(ÌaÔpËÏep, cyθÙˉ˚, xÎopˉ˚), ÚaÍ ÍaÍ o·paÁy˛˘Ëecfl ÔpË ˝ÚoÏ 16. CÎe‰ËÚe Áa ÔpoˆeccoÏ paÁo„pe‚a ËÎË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔˢË, oco·eÌÌo ecÎË
Ôap˚ Ïo„yÚ ÍoÌÚaÍÚËpo‚aÚ¸ c ÔpyÊËÌaÏË Ë ÁaÏÍaÏË ÁaÔËpa˛˘e„ocfl Ôpo‰yÍÚ˚ Ìaxo‰flÚcfl ‚ ÔÎacÚËÍo‚˚x, ·yÏaÊÌ˚x ËÎË, ‰py„Ëx ‚ocÔÎaÏeÌfl˛˘Ëxcfl
ycÚpoÈcÚ‚a Ë ‚˚‚ecÚË Ëx ËÁ cÚpofl. ÍoÌÚeÈÌepax. EcÎË ËÁ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ˉeÚ cËθÌ˚È ‰˚Ï, ÍoÚop˚È ÏoÊeÚ
18. Co‰epÊËÏoe ‰eÚcÍËx ·yÚ˚Îo˜eÍ ÔocÎe o·pa·oÚÍË ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ ·˚Ú¸ cÎe‰cÚ‚ËeÏ ÔpoËÁo¯e‰¯e„o ‚oÁ„opaÌËfl, cÎe‰yeÚ ‚ Ôep‚y˛ o˜epe‰¸, Ìe
Ôe˜Ë Ìeo·xo‰ËÏo ÔoÏe¯aÚ¸ Ë Ôpo‚epËÚ¸ e„o ÚeÏÔepaÚypy Ôepe‰ ÚeÏ, oÚÍp˚‚afl ‰‚epÍË, oÚÍβ˜ËÚ¸ ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸ oÚ ceÚË ÎË·o ‚˚‰epÌy‚ ¯Ìyp
ÍaÍ ÍopÏËÚ¸ pe·eÌÍa. ËÁ poÁeÚÍË, ÎË·o o·ecÚo˜Ë‚ caÏy ceÚ¸.
17. EcÎË ‚˚ o·pa·aÚ˚‚aeÚe Ôˢy ‚ Îe„Ío ‚ocÔÎaÏeÌfleÏoÈ yÔaÍo‚Íe
(ÌaÔpËÏep, ÔoÔÍopÌ ‚ yÔaÍo‚Íe), ÔocÚoflÌÌo cÎe‰ËÚe Áa ÔpoˆeccoÏ
COXPAHüâTE ÑAHHìû àHCTPìKñàû ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‚o ËÁ·eÊaÌËe ‚oÁÏoÊÌo„o.
3
MEPõ èO èPEÑOTBPAôEHàû BáPõBAHàü èPOÑìKTOB à BCKàèAHàü ÜàÑKOCTEâ
1. üȈa
BHàMAHàE HËÍo„‰a Ìe „oÚo‚¸Úe flȈa ‚ cÍopÎyÔe. BÌyÚpË flȈa Ôo‰
èpË Ìa„pe‚aÌËË ÊˉÍËx Ôpo‰yÍÚo‚, ‚ Ú.˜. cyÔo‚, cÍopÎyÔoÈ o·paÁyeÚcfl Ôap, ÍoÚop˚È paÁp˚‚aeÚ cÍopÎyÔy.
coyco‚ Ë ÌaÔËÚÍo‚ ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ÏoÊeÚ EcÎË B˚ xoÚËÚe „oÚo‚ËÚ¸ c˚p˚e flȈa, ÍoÚop˚e
ÔpoËcxo‰ËÚ¸ Ëx ‚cÍËÔaÌËe ·eÁ Ôofl‚ÎeÌËfl ÔyÁ˚p¸Ío‚, Ôpe‰‚apËÚeθÌo Ìe paÁÏe¯aÎË ËÎË Ìe ‚Á·ËÎË, Úo
c‚ˉeÚeθcÚ‚y˛˘Ëx o ‰ocÚËÊeÌËË ÚeÏÔepaÚypÌoÈ Ìeo·xo‰ËÏo ÔpoÍoÎoÚ¸ ‚ËÎÍoÈ ÔÎeÌÍy Ìa ÊeÎÚÍax. àÌa˜e
Úo˜ÍË ÍËÔeÌËfl. B peÁyθÚaÚe ÚaÍo„o cÔoÌÚaÌÌo„o oÌË ÚaÍÊe Ïo„yÚ paÁÎeÚeÚ¸cfl.
ÁaÍËÔaÌËfl ˜acÚ¸ ÊˉÍocÚË ÏoÊeÚ ‚˚ÎËÚ¸cfl ËÁ èpeʉe ˜eÏ paÁo„peÚ¸ c‚apeÌÌ˚e ‚ÍpyÚy˛ flȈa, Ëx
eÏÍocÚË, ‚ ÍoÚopy˛ oÌa ÌaÎËÚa. ÑÎfl Úo„o, ˜Úo·˚ Ìeo·xo‰ËÏo paÁpeÁaÚ¸ Ìa ÌecÍoθÍo ˜acÚeÈ.
ËÁ·eÊaÚ¸ ˝Úo„o, ÌyÊÌo c‰eÎaÚ¸ cÎe‰y˛˘ee: 2. èpoÍaÎ˚‚aÌËe
a. He ÔoθÁo‚aÚ¸cfl ‚˚ÚflÌyÚ˚ÏË ‚‚epx eÏÍocÚflÏË c Bce„‰a ÔpoÍaÎ˚‚aÈÚe ÔoÍp˚Ú˚e ÍoÊypoÈ, ÔÎeÌÍoÈ ËÎË
yÁÍoÈ „opÎo‚ËÌoÈ ËÎË ÏaÎe̸ÍËÏ oÚ‚epcÚËeÏ, o·oÎo˜ÍoÈ Ôpo‰yÍÚ˚. HaÔpËÏep, ÍapÚoÙeθ, ÔoÏˉop˚,
b. He Ôepe„pe‚aÚ¸ Ôpo‰yÍÚ, fl·ÎoÍË, cocËcÍË Ë Ú.Ô. EcÎË Ëx Ìe ÔpoÍoÎoÚ¸, Úo
c. èepeÏe¯Ë‚aÚ¸ ÊˉÍocÚ¸ Ôepe‰ ÚeÏ, ÍaÍ o·paÁy˛˘ËÈcfl ‚ ÌËx Ôap paÁop‚eÚ Ëx.
ÔocÚa‚ËÚ¸ ee ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸. èocÎe
ÌeÍoÚopo„o Ôpe‰‚apËÚeθÌo„o Ìa„pe‚a cÌo‚a 3. Kp˚¯ÍË
ÔepeÏe¯aÚ¸, Bce„‰a cÌËÏaÈÚe Íp˚¯ÍË Ë Ôpo·ÍË c ·aÌoÍ Ë ·yÚ˚ÎoÍ,
d. èocÎe Áa‚ep¯eÌËfl Ìa„pe‚a ocÚa‚¸Úe Ôo‰o„peÚy˛ yÔaÍo‚Íy c Ôpo‰yÍÚo‚ Ôepe‰ ÚeÏ ÍaÍ ÔoÏecÚËÚ¸ Ëx ‚ Ôe˜¸.
ÊˉÍocÚ¸ Ìa ÍopoÚÍoe ‚peÏfl ‚ Ôe˜Ë, ÔepeÏe¯aÈÚe EcÎË ˝Úo„o Ìe c‰eÎaÚ¸, Úo ‚ÌyÚpË eÏÍocÚË o·paÁy˛Úcfl
e˘e paÁ Ë ocÚopoÊÌo ‰ocÚa̸Úe eÏÍocÚ¸ ËÁ Ôe˜Ë. Ôap˚, ËÁ·˚Úo˜Ìoe ‰a‚ÎeÌËe ÍoÚop˚x ÏoÊeÚ ÔpË‚ecÚË Í
‚Áp˚‚y, ‰aÊe ÔocÎe oÍo̘aÌËfl o·pa·oÚÍË ÔˢË.
4
ÑàCèãEâ
11. à̉ËÍaÚop MàKPOBOãHOBOÉO ËÁÎy˜eÌËfl -
ÔoÍaÁ˚‚aeÚ, ˜Úo Ôe˜¸ pa·oÚaeÚ ‚ peÊËÏe
ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl
12. à̉ËÍaÚop peÊËÚa PAáMOPOáKA -
ÔoÍaÁ˚‚aeÚ, ˜Úo Ôe˜¸ pa·oÚaeÚ ‚ peÊËÏe
paÁÏopoÁÍË
13. à̉ËÍaÚop peÊËÏa ÉPàãú (‚epxÌËÈ „pËθ) -
ÔoÍaÁ˚‚aeÚ, ˜Úo Ôe˜¸ pa·oÚaeÚ ‚ peÊËÏe „pËθ
14. à̉ËÍaÚop peÊËÏa ÉPàãú (ÌËÊÌËÈ „pËθ) -
ÔoÍaÁ˚‚aeÚ, ˜Úo Ôe˜¸ pa·oÚaeÚ ‚ peÊËÏe „pËθ
15. à̉ËÍaÚop peÊËÏa KOHBEKñàü -
1 7 ÔoÍaÁ˚‚aeÚ, ˜Úo Ôe˜¸ pe·oÚaeÚ ‚ peÊËÏe
2 6 ÍoÌ‚e͈Ëfl
3 5
16. à̉ËÍaÚop Po‰ËÚeθcÍËÈ ÁaÏoÍ.
4 17. % - Ë̉ËÍaÚop ‚e΢Ì˚ ypo‚Ìfl Ïo˘ÌocÚË ‚
ÔpoˆeÌÚax.
q 8
0 9
KãABàòà
p o 18. üáõK : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa ÊeÎaeÏo„o flÁ˚Ía
19. óACõ : àcÔoθÁyÈÚe ‰Îfl ycÚaÌo‚ÍË ˜aco‚.
u i
10. Me̸¯e : àcÔoθÁyÈÚe ‰Îfl yÏe̸¯eÌËfl
‚peÏeÌË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl
w 11. Åoθ¯e : àcÔoθÁyÈÚe ‰Îfl y‚e΢eÌËfl
‚peÏeÌË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl
12. MËÍpo‚oÎÌ˚ : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa ypo‚Ìfl
y Ïo˘ÌocÚË MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl
13. KOMÅà : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa
ÍoÏ·ËÌaˆËoÌÌo„o peÊËÏa
e
14. ABTO PAáMOPOáKA : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa
ÏeÌ˛ peÊËÏa paÁÏopoÁÍË
15. KOHBEKñàü : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa ypo‚Ìfl
t r ÚeÏÔepaÚyp˚ ‚ peÊËÏe ÍoÌ‚e͈ËË
16. ÉPàãú : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa peÊËÏa ÉpËθ
17. B˚Ôe˜Ía : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa ÏeÌ˛ peÊËÏa
B˚Ôe˜Ía
18. KOPóKA : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa peÊËÏa
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl Ôpo‰yÍÚo‚ c o·paÁo‚aÌËeÏ
xpycÚfl˘eÈ Íopo˜ÍË
d
19. A‚Úo ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe : HaÊÏËÚe ‰Îfl ‚˚·opa
ÏeÌ˛ peÊËÏa a‚Úo ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe
20. èpË„oÚo‚ÎeÌËe Ôo Ôpo„paÏÏe : HaÊÏËÚe ‰Îfl
s a ycÚaÌo‚ÍË ÊeÎaeÏo„o peÊËÏa ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl
21. CÚapÚ/ìcÍopeÌÌoe ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe : HaÊÏËÚe
‰Îfl Ìa˜aÎa ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, ÚaÍÊe ËcÔoθÁyÈÚe
‰Îfl Ìa˜aÎa ycÍopeÌÌo„o ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl
(Íaʉoe ÌaÊÚËe ÔpË·a‚ÎfleÚ 30 ceÍỷ Ío
‚peÏeÌË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl)
22. CÚon/C·poc : HaÊÏËÚe o‰ËÌ paÁ ‰Îfl ocÚaÌo‚ÍË
Ôpoˆecca ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, ÌaÊÏËÚe ‰‚aʉ˚ ‰Îfl
oÚÏeÌ˚ Ôpo„paÏÏ˚ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl.
23. èo‚opoÚÌafl py˜Ía : àcÔoθÁyÈÚe ‰Îfl
ycÚaÌo‚ÍË ‚peÏeÌË, ‚eca ËÎË Ío΢ecÚ‚a.
5
èPàHAÑãEÜHOCTà
B ÍoÏÔÎeÍÚ ‰aÌÌoÈ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ‚xo‰ËÚ ÌecÍoθÍo ■ èo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ
‰oÔoÎÌËÚeθÌ˚x ÔpËÌa‰ÎeÊÌocÚeÈ. OÌË Ïo„yÚ ÔpËÏeÌflÚ¸cfl ‚ èo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ Ôpe‰cÚa‚ÎfleÚ co·oÈ ÏeÚaÎ΢ecÍy˛
paÁ΢Ì˚x ‚apËaÌÚax ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔË˘Ë ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôo‰cÚa‚Íy, ÍoÚopafl ycÚaÌa‚ÎË‚aeÚcfl ‚ ÔaÁ˚ ÔpË‚o‰a
Ôe˜Ë. CÎe‰yeÚ Ú˘aÚeθÌo co·Î˛‰aÚ¸ cÔeˆËaθÌ˚e yÍaÁaÌËfl Ôo Ëx Ôo‚opoÚÌo„o cÚoÎa. èo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ fl‚ÎfleÚcfl ocÌo‚ÌoÈ
ÔpËÏeÌeÌ˲, ÍoÚop˚e ‰a˛Úcfl ‚ peˆeÔÚax ·Î˛‰ ‚ ÍyÎËÌapÌ˚x ÍÌË„ax. pa·o˜eÈ Ôo‚epxÌocÚ¸˛, Ìa ÍoÚopoÈ ÔpoËcxo‰ËÚ Ôpoˆecc
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔˢË. Bo ‚peÏfl pa·oÚ˚ Ôe˜Ë oÌ ÏoÊeÚ
■ èpË‚o‰ Ôo‚opoÚÌo„o cÚoÎa ‚pa˘aÚ¸cfl Ôo ˜aco‚oÈ ËÎË ÔpoÚË‚ ˜aco‚oÈ cÚpeÎÍË. E„o
Haca‰ËÚe Ìa oc¸, pacÔoÎoÊeÌÌy˛ ‚ ˆeÌÚpe ocÌo‚aÌËfl ÏoÊÌo Îe„Ío cÌflÚ¸, Ío„‰a ˝Úo ÌyÊÌo ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl
Ôe˜Ë. èpË‚o‰ Ôo‚opoÚÌo„o cÚoÎa ‰oÎÊeÌ Ìaxo‰ËÚ¸cfl Ìa ÔË˘Ë ËÎË ‰Îfl ˜ËcÚÍË.
c‚oeÏ ÏecÚe ‚ Ôe˜Ë ÔpË ‚cex cÔoco·ax o·pa·oÚÍË ÔˢË.
CÌËÏaÚ¸ e„o cÎe‰yeÚ ÚoθÍo ‰Îfl ˜ËcÚÍË.
6
èEPEÑ àCèOãúáOBAHàEM MàKPOBOãHOBOâ èEóà
ìCTAHOBKA üáõKA
B ‰aÌÌoÈ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë B˚ ÏoÊeÚe ycÚaÌo‚ËÚ¸ o‰ËÌ ËÁ ¯ecÚË flÁ˚Ío‚ ÏeÌ˛.
B˚·epËÚe ÊeÎaeÏ˚È flÁ˚Í ËÁ cÎe‰y˛˘Ëx: aÌ„ÎËÈcÍËÈ, ÌeÏeˆÍËÈ, „oÎÎảcÍËÈ, ÙpäyÁcÍËÈ, ËÚaθflÌcÍËÈ ËÎË ËcÔaÌcÍËÈ.
Bo ‚peÏfl Ôep‚o„o Ôo‰Íβ˜eÌËfl Ôe˜Ë Í ceÚË ËÎË ÔocÎe ‚occÚaÌo‚ÎeÌËfl ÔËÚaÌËfl ÔocÎe Ôepe·ofl ‚ ceÚË ÔepeÏeÌÌo„o ÚoÍa Ìa ‰ËcÔÎee
‚˚c‚eÚËÚcfl “Select language”, “Sprache waehlen”, “Kies tall”, “Choisir langue”, “Scegli la lingua”, “Seleccion idioma”.
HaÊËÏafl ÍÌoÔÍy üÁ˚Í ‚˚·epËÚe Ìeo·xo‰ËÏ˚È flÁ˚Í.
7
ìCTAHOBKA óACOB
èpË Ôep‚oÏ Ôo‰Íβ˜eÌËË ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë Í ceÚË ËÎË ÔocÎe ‚occÚaÌo‚ÎeÌËfl ÌaÔpflÊeÌËfl ‚ ceÚË ÔocÎe Ôepe·ofl Ìeo·xo‰ËÏo
ÁaÌo‚o ycÚaÌo‚ËÚ¸ flÁ˚Í Ë ÚeÍy˘ee ‚peÏfl.
ÑaÌÌafl ÏËÍpo‚oÎÌo‚afl Ôe˜¸ ËÏeeÚ ‰‚e cËcÚeÏ˚ oÚc˜eÚa ‚peÏeÌË - 12-˜aco‚y˛ Ë 24-˜aco‚y˛. ÑÎfl ycÚaÌo‚ÍË ÚeÍy˘e„o ‚peÏeÌË
cÎe‰yÈÚe ÌËÊecÎe‰y˛˘ËÏ yÍaÁaÌËflÏ:
▲ 1. HaÊÏËÚe o‰ËÌ paÁ ÍÌoÔÍy óac˚. Ha ‰ËcÔÎee Ôofl‚ËÚcfl “12H” (12 ˜aco‚) Ë “Set
hours” (ìcÚaÌo‚ËÚe ˜ac˚). ùÚo 12-˜aco‚afl cËcÚeÏa oÚc˜eÚa ‚peÏeÌË.
2. HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy óac˚ e˘e paÁ. “24H” (24 ˜aca) Ë “Set hours” (ìcÚaÌo‚Ía
˜aco‚) Ôofl‚ËÚcfl Ìa ‰ËcÔÎee. ùÚo 24-˜aco‚afl cËcÚeÏa oÚc˜eÚa ‚peÏeÌË.
EcÎË B˚ xoÚËÚe ycÚaÌo‚ËÚ¸ 12-˜aco‚y˛ cËcÚeÏy, ÔpoÔycÚËÚe ˝ÚoÚ ¯a„.
3. èo‚opa˜Ë‚aÈÚe Ôo‚opoÚÌy˛ py˜Íy ‰o Úex Ôop, ÔoÍa Ìa ‰ËcÔÎee Ôofl‚ËÚcfl 5.
3aÚeÏ Ìa ‰ËcÔÎee ‚˚c‚eÚËÚcfl “5” Ë “Press clock” (HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy óac˚).
4. HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy óac˚. «5 00» Ë “Set minutes” (ìcÚaÌo‚Ía ÏËÌyÚ) Ôofl‚ËÚcfl Ìa
‰ËcÔÎee.
5. èo‚opa˜Ë‚aÈÚe Ôo‚opoÚÌy˛ py˜Íy ‰o Úex Ôop, ÔoÍa Ìa ‰ËcÔÎee Ìe
‚˚c‚eÚËÚcfl 5 30. “5 30” Ë “Press clock” (HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy óac˚).
6. HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy óac˚. PaÁ‰eÎËÚeθÌoe ‰‚oeÚo˜Ëe ÁaÏË„aeÚ.
▲
8
ùKCèãìATAñàü
BHàMAHàE : èepe‰ ˝ÍcÔÎyaÚaˆËeÈ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ‚ÌËÏaÚeθÌo oÁÌaÍoϸÚec¸ c ÏepaÏË ·eÁoÔacÌocÚË ÔpË pa·oÚe c
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜¸˛. èepe‰ ÚeÏ, ÍaÍ ycÚaÌo‚ËÚ¸ ÊeÎaeÏ˚È peÊËÏ pa·oÚ˚ Ôe˜Ë, ÔoÏecÚËÚe Ôocy‰y, ÔpË„o‰Ìy˛ ‰Îfl
ËcÔoθÁo‚aÌËfl ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, c ‚o‰oÈ ‚ÌyÚp¸ Ôe˜Ë ‰Îfl Ôpo·Ìo„o ‚Íβ˜eÌËfl.
áAMEóAHàE : èocÎe oÍo̘aÌËfl Ôpoˆecca ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔpoÁ‚y˜aÚ ÚpË cË„ÌaÎa, Ìa ‰ËcÔÎee Ôofl‚ËÚcfl Ìa‰ÔËc¸ “Open door”
(OÚÍpoÈÚe‰‚epˆy), Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ ocÚaÌo‚ËÚcfl Ë oc‚e˘eÌËe ‚ÌyÚpË Ôe˜Ë Ôo„acÌeÚ. á‚yÍo‚˚e cË„ÌaÎ˚ ·y‰yÚ Ôo‚ÚopflÚ¸cfl Íaʉ˚e 10
ÏËÌyÚ ‰o Úex Ôop, ÔoÍa Ìe ·y‰eÚ ÌaÊaÚa ÍÌoÔÍa CÚoÔ/C·poc (Stop/Clear) ËÎË Ìe ·y‰eÚ oÚÍp˚Úa ‰‚epˆa. (TaÍÊe ecÎË B˚ ocÚa‚ËÚe
‰‚epˆy oÚÍp˚ÚoÈ ·oÎee ˜eÏ Ìa 10 ÏËÌyÚ, ·y‰yÚ cÎ˚¯aÚ¸cfl Á‚yÍo‚˚e cË„ÌaÎ˚ Íaʉ˚e 10 ÏËÌyÚ, oÔo‚e˘a˛˘Ëe o ÌeÁaÍp˚ÚoÈ ‰‚epˆe.)
èocÎe oÍo̘aÌËfl Ôpoˆecca ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, ecÎË oÌ ‰ÎËÎcfl ‰oθ¯e 5 ÏËÌyÚ, Ìa˜ÌeÚ pa·oÚaÚ¸ oxÎaʉa˛˘ËÈ ‚eÌÚËÎflÚop Ë ·y‰eÚ
pa·oÚaÚ¸ ‚ Úe˜eÌËe 5 ÏËÌyÚ (Ìa ‰ËcÔÎee Ôofl‚ËÚcfl Ìa‰ÔËc¸ “Cooling” (OxÎaʉeÌËe) Ë Ë̉ËÍaÚop « :0» ËÎË ÚeÍy˘ee ‚peÏfl.
OÚÍp˚ÚËe ‰‚epˆ˚ Ôpep˚‚aeÚ Î˛·y˛ pa·oÚy Ôe˜Ë, Áa ËcÍβ˜eÌËeÏ pa·oÚ˚ oxÎaʉa˛˘e„o ‚eÌÚËÎflÚopa.
ÑÎfl oÚÏeÌ˚ pa·oÚ˚ Ôe˜Ë ÌaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚoÔ/C·poc (Stop/Clear). ÑÎfl Ôpo‰oÎÊeÌËfl pa·oÚ˚ Ôe˜Ë ÌaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ/ìcÍopeÌÌoe
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe (Start/Speedy Cook).
BpeÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‚˚c‚e˜Ë‚aeÚcfl Ìa ‰ËcÔÎee c ¯a„oÏ ‚ 10 ceÍỷ (ecÎË ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÁaÌËÏaeÚ ÏeÌee 5 ÏËÌyÚ), c ¯a„oÏ ‚
30 ceÍỷ (ecÎË ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl-‰o 10 ÏËÌyÚ) Ë c ¯a„oÏ ‚ 1 ÏËÌyÚy (‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÎeÌËfl-‰o 60 ÏËÌyÚ)
PEÜàM MËÍpo‚oÎÌ˚
PeÊËÏ o·pa·oÚÍË ÔË˘Ë c ÔoÏo˘¸˛ MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl ÔoÁ‚oÎfleÚ BaÏ „oÚo‚ËÚ¸ Ôˢy Áa ÊeÎaeÏ˚È oÚpeÁoÍ ‚peÏeÌË. èoÏËÏo
ÏaÍcËÏaθÌo„o ypo‚Ìfl Ïo˘ÌocÚË (100%) B˚ ÏoÊeÚe ‚˚·paÚ¸ o‰ËÌ ËÁ 9 paÁ΢Ì˚x ypo‚ÌeÈ ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl, oÚ 10% ‰o
90% ‚ ÚoÏ cÎy˜ae, ecÎË Ôpo‰yÍÚ Úpe·yeÚ ‰ÎËÚeθÌo„o ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl.
EcÎË B˚ ‰o ˝Úo„o ËcÔoθÁo‚aÎË Ôe˜¸ ‚ peÊËÏe „pËÎfl, ÍoÌ‚e͈ËË ËÎË ÍoÏ·ËÌaˆËoÌÌoÏ peÊËÏe, Ìeo·xo‰ËÏo oxÎa‰ËÚ¸ Ôe˜¸ ‰o Úo„o
ÍaÍ B˚ ·y‰eÚe ËcÔoθÁo‚aÚ¸ ee ‚ peÊËÏe MËÍpo‚oÎÌ˚. HËÍo„‰a Ìe ‚Íβ˜aÈÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸, ecÎË ‚ÌyÚpË Ìee Ì˘e„o ÌeÚ.
ìpo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË èpoˆeÌÚ B˚xo‰Ìafl Ïo˘ÌocÚ¸ ìpo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË èpoˆeÌÚ B˚xo‰Ìafl Ïo˘ÌocÚ¸
B˚coÍËÈ 100% 1000 BÚ Cpe‰ÌËÈ 50% 480 BÚ
Saute 90% 890 BÚ Cpe‰Ìe-HËÁÍËÈ 40% 370 BÚ
PaÁo„pe‚ 80% 790 BÚ HËÁÍËÈ 30% 270 BÚ
Cpe‰Ìe-B˚coÍËÈ 70% 680 BÚ PaÁÏopoÁÍa 20% 170 BÚ
KËÔfl˜eÌËe 60% 580 BÚ TeÔÎo 10% 100 BÚ
9
èPàÉOTOBãEHàE èàôà PEÜàME ÉPàãú
èpË„oÚo‚ÎeÌËe ÔË˘Ë ‚ peÊËÏe ÉpËθ ÔoÁ‚oÎfleÚ BaÏ paÁo„pe‚aÚ¸ Ë Ôo‰ÊapË‚aÚ¸ Ôˢy ·˚cÚpo, Ìe ËcÔoθÁyfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o
ËÁÎy˜eÌËfl.
ÑËcÔÎeÈ
HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy ÉpËθ ÉpËθ-˝ÎeÏeÌÚ
à̉ËÍaÚop Ha‰ÔËc¸
O‰ËÌ paÁ BepxÌËÈ „pËθ Grill 1
Ñ‚a paÁa HËÊÌËÈ „pËθ Grill 2
TpË paÁa BepxÌËÈ Ë ÌËÊÌËÈ „pËθ Grill 3
èpË„oÚo‚ÎeÌËe
PeÍoÏẻyeÏoe ÔpËÏeÌeÌËe èocy‰a
ùÚoÚ cÔoco· ˉeaÎeÌ ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÚocÚo‚ ËÎË oÎa‰ËÈ. àcÔoθÁyÈÚe Ôocy‰y, Ôpe‰ÌaÁÌa˜eÌÌy˛ ‰Îfl ËcÔoθÁo‚aÌËfl ‚
èoÏÌËÚe, ˜Úo Ôe˜¸ ‰oÎÊÌa ·˚Ú¸ „opfl˜eÈ. ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë.
èoÏecÚËÚe Ôˢy Ìa ÌËÁÍy˛/‚epxÌ˛˛ pe¯eÚÍy. B˚ ‰o·¸eÚec¸ EcÎË B˚ Ìe ËcÔoθÁyeÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oe ËÁÎy˜eÌËe ‚
Îy˜¯Ëx peÁyθÚaÚo‚ ÊapÍË ÔpË ËcÔoθÁo‚aÌËË ‚˚coÍoÈ Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, B˚ ÏoÊeÚe cÚa‚ËÚ¸ ÏeÚaÎ΢ecÍy˛
pe¯eÚÍË. Ôocy‰y ÔpflÏo Ìa ÏeÚaÎ΢ecÍy˛ pe¯eÚÍy, Ìe ·oflc¸
‚oÁÌËÍÌo‚eÌËfl ËcÍp.
10
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B PEÜàME KOHBEKñàü (C èPEÑBAPàTEãúHõM èOÑOÉPEBOM)
èepe‰ ÚeÏ, ÍaÍ Ìa˜aÚ¸ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe ÔË˘Ë ‚ peÊËÏe ÍoÌ‚e͈ËË, peÍoÏẻyeÚcfl cÌa˜aÎa Ôpo„peÚ¸ Ôe˜¸ ‰o Ìeo·xo‰ËÏoÈ
ÚeÏÔepaÚyp˚ (Áa ËcÍβ˜eÌËeÏ peÊËÏa ÍoÌ‚e͈ËË ÔpË 40°C).
MaÍcËÏaθÌoe ‚peÏfl Ôpo„pe‚a Ôe˜Ë cocÚa‚ÎfleÚ 30 ÏËÌyÚ. EcÎË Ôpoˆecc ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl Ìe Ìa˜ÌeÚcfl cpaÁy ÔocÎe Ôpo„pe‚a Ôe˜Ë,
Ë̉ËÍaÚop peÊËÏa ÍoÌ‚e͈ËË Ôpo‰oÎÊËÚ ÏË„aÚ¸ Ë ÚeÏÔepaÚypa Ôpo„pe‚a Ôe˜Ë ·y‰eÚ ÔoÍaÁaÌa Ìa ‰ËcÔÎee.
óepeÁ 15 ÏËÌyÚ, ecÎË Ôpoˆecc ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÚaÍ Ë Ìe ·˚Î Ìa˜aÚ, Ôe˜¸ oÚÍβ˜ËÚcfl a‚ÚoÏaÚ˘ecÍË.
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‰o 60 ÏËÌyÚ).
à̉ËÍaÚop «10:30» Ë Ìa‰ÔËc¸ “Press start” (HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ) Ôofl‚flÚcfl
Ìa ‰ËcÔÎee.
èPàMEóAHàE : B˚ ÏoÊeÚe Ôpo‚epËÚ¸ ÚeÏÔepaÚypy ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‚ peÊËÏe ÍoÌ‚e͈Ëfl ‚o ‚peÏfl Ôpoˆecca ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl,
ÌaÊa‚ Ìa ÍÌoÔÍy KoÌ‚e͈Ëfl.
11
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B PEÜàME KOHBEKñàà (TPAÑàñàOHHOE èPàÉOTOBãEHàE)
PeÊËÏ KoÌ‚e͈ËË ÔoÁ‚oÎfleÚ BaÏ „oÚo‚ËÚ¸ ÔË˘Ë ÚaÍÊe, ÍaÍ ‚ o·˚˜ÌoÏ ‰yxo‚oÏ ¯ÍaÙy. B ˝ÚoÏ peÊËÏe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oe ËÁÎy˜eÌËe
Ìe ËcÔoθÁyeÚcfl.
Bce„‰a ÔoθÁyÈÚec¸ ÍyxoÌÌ˚ÏË ‚apeÊÍaÏË, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe Ôˢy ËÁ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, ÚaÍ ÍaÍ Ôocy‰a, ‚ ÍoÚopoÈ „oÚo‚ËÚcfl Ôˢa,
o˜e̸ cËθÌo Ìa„pe‚aeÚcfl.
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‰o 60 ÏËÌyÚ).
à̉ËÍaÚop «10:30» Ë Ìa‰ÔËc¸ “Press start” (HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ) Ôofl‚flÚcfl
Ìa ‰ËcÔÎee.
èPàMEóAHàE : B˚ ÏoÊeÚe Ôpo‚epËÚ¸ ÚeÏÔepaÚypy ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‚ peÊËÏe ÍoÌ‚e͈Ëfl ‚o ‚peÏfl Ôpoˆecca ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl,
ÌaÊa‚ Ìa ÍÌoÔÍy KoÌ‚e͈Ëfl.
èpË„oÚo‚ÎeÌËe
PeÍoÏẻyeÏoe ÔpËÏeÌeÌËe èocy‰a
ùÚoÚ cÔoco· ˉeaÎeÌ ‰Îfl ‚˚ÔeÍaÌËfl Ôe˜eÌËÈ, àcÔoθÁyÈÚe Ôocy‰y, Ôpe‰ÌaÁÌa˜eÌÌy˛ ‰Îfl
ÔËpoÊÌ˚x, ÎeÔe¯eÍ, xÎe·a, Ôy‰ËÌ„o‚, ·oθ¯Ëx ËcÔoθÁo‚aÌËfl ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë.
ÙpyÍÚo‚˚x ÔËpo„o‚ Ë ‰py„Ëx ÍỏËÚepcÍËx ËÁ‰eÎËÈ. EcÎË B˚ Ìe ËcÔoθÁyeÚe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oe ËÁÎy˜eÌËe ‚
èoÏÌËÚe, ˜Úo Ôe˜¸ ‰oÎÊÌa ·˚Ú¸ „opfl˜eÈ. Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, B˚ ÏoÊeÚe cÚa‚ËÚ¸
èoÏecÚËÚe Ôˢy Ìa ÌËÁÍy˛/‚epxÌ˛˛ pe¯eÚÍy. B˚ ÏeÚaÎ΢ecÍy˛ Ôocy‰y ÔpflÏo Ìa ÏeÚaÎ΢ecÍy˛
‰o·¸eÚec¸ Îy˜¯Ëx peÁyθÚaÚo‚ ‚˚ÔeÍaÌËfl ËÎË ÊapÍË pe˘eÚÍy, Ìe ·oflc¸ ‚oÁÌËÍÌo‚eÌËfl ËcÍp.
ÔpË ËcÔoθÁo‚aÌËË ‚˚coÍoÈ pe¯eÚÍË.
12
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B KOMÅàHAñàOHHOM PEÜàME
B ‰aÌÌoÈ Ôe˜Ë ‚oÁÏoÊÌo ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe ÔË˘Ë Ôo 5 ÍoÏ·ËÌËpo‚aÌÌ˚Ï Ôpo„paÏÏaÏ.
(ìcÚaÌo‚ËÚe ‚peÏfl).
2. C ÔoÏo˘¸˛ Ôo‚opoÚÌoÈ py˜ÍË ycÚaÌo‚ËÚe ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl.
ÑÎfl ycÚaÌo‚ÍË ‚peÏeÌË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl pa‚Ìo„o 10 ÏËÌyÚaÏ 30 ceÍỷaÏ,
Ôo‚epÌËÚe Ôo‚opoÚÌy˛ py˜Íy ÌaÔpa‚o. (B˚ ÏoÊeÚe ycÚaÌo‚ËÚ¸ ‚peÏfl
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‰o 60 ÏËÌyÚ). à̉ËÍaÚop «10:30» Ë Ìa‰ÔËc¸ “Press start”
(HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ) Ôofl‚flÚcfl Ìa ‰ËcÔÎee.
3. B˚·epËÚe Ôo‰xo‰fl˘ËÈ ypo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl, ÌaÊËÏafl
Ìa ÍÌoÔÍy m/w (MËÍpo‚oÎÌ˚) ‰o Úex Ôop, ÔoÍa Ìa ‰ËcÔÎee Ìe ‚˚c‚eÚËÚcfl
ÌyÊÌoe ÁÌa˜eÌËe (‚ Úe˜eÌËe 3 ceÍỷ). EcÎË B˚ ÔpoÔycÚËÚe ˝ÚoÚ ¯a„,
ypo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl a‚ÚoÏaÚ˘ecÍË ·y‰eÚ
ycÚaÌo‚ÎeÌ Ìa 60%.
4. HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ/ìcÍopeÌÌoe ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe (Start/Speedy cook).
Oc‚e˘eÌËe ‚ÌyÚpË Ôe˜Ë ÁaÊÊeÚcfl Ë Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ Ìa˜ÌeÚ Ípy„o‚oe
‰‚ËÊeÌËe. Ha˜ÌeÚcfl Ôpoˆecc ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, Ìa ‰ËcÔÎee Ìa˜ÌeÚcfl
▲
13
KOMÅàHAñàü: MËÍpo‚oÎÌ˚ + KOHBEKñàü + HàÜHàâ ÉPàãú
ÑaÌÌafl ÙyÌ͈Ëfl ÔoÁ‚oÎfleÚ BaÏ co‚ÏecÚËÚ¸ peÊËÏ ÍoÌ‚e͈ËË c o‰ÌËÏ ËÁ Úpex ypo‚ÌeÈ MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl (50%, 40%, 30%) Ë ËcÔe˜¸ ËÎË
Ôo‰ÊapËÚ¸ Ôˢy Áa Ïe̸¯ee Ío΢ecÚ‚o ‚peÏeÌË.
Bce„‰a ËcÔoθÁyÈÚe ÚoθÍo ÊapocÚoÈÍy˛ Ôocy‰y ËÎË Ôocy‰y, Ôpe‰ÌaÁÌa˜eÌÌy˛ ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. CÚeÍÎflÌÌafl Ë ÍepaÏ˘ecÍafl
Ôocy‰a ÌaËÎy˜¯ËÏ o·paÁoÏ Ôo‰xo‰ËÚ ‰Îfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚˚x Ôe˜eÈ, ÚaÍ ÍaÍ ÔoÁ‚oÎfleÚ ÏËÍpo‚oÎÌaÏ pa‚ÌoÏepÌo ‚oÁ‰eÈcÚ‚o‚aÚ¸ Ìa Ôˢy.
Bce„‰a ÔoθÁyÈÚec¸ ÍyxoÌÌ˚ÏË ‚apeÊÍaÏË, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe Ôˢy ËÁ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, ÚaÍ ÍaÍ Ôocy‰a, ‚ ÍoÚopoÈ „oÚo‚ËÚcfl Ôˢa, o˜e̸ cËθÌo
Ìa„pe‚aeÚcfl.
14
KOMÅàHAñàü: MËÍpo‚oÎÌ˚ + BEPXHàâ ÉPàãú
ÑaÌÌafl ÙyÌ͈Ëfl ÔoÁ‚oÎfleÚ BaÏ co‚ÏecÚËÚ¸ peÊËÏ ÍoÌ‚e͈ËË c o‰ÌËÏ ËÁ Úpex ypo‚ÌeÈ MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl (60%, 50%, 40%) Ë ËcÔe˜¸ ËÎË Ôo‰ÊapËÚ¸
Ôˢy Áa Ïe̸¯ee Ío΢ecÚ‚o ‚peÏeÌË.
Bce„‰a ËcÔoθÁyÈÚe ÚoθÍo ÊapocÚoÈÍy˛ Ôocy‰y ËÎË Ôocy‰y, Ôpe‰ÌaÁÌa˜eÌÌy˛ ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë. CÚeÍÎflÌÌafl Ë ÍepaÏ˘ecÍafl
Ôocy‰a ÌaËÎy˜¯ËÏ o·paÁoÏ Ôo‰xo‰ËÚ ‰Îfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚˚x Ôe˜eÈ, ÚaÍ ÍaÍ ÔoÁ‚oÎfleÚ ÏËÍpo‚oÎÌaÏ pa‚ÌoÏepÌo ‚oÁ‰eÈcÚ‚o‚aÚ¸ Ìa Ôˢy.
Bce„‰a ÔoθÁyÈÚec¸ ÍyxoÌÌ˚ÏË ‚apeÊÍaÏË, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe Ôˢy ËÁ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, ÚaÍ ÍaÍ Ôocy‰a, ‚ ÍoÚopoÈ „oÚo‚ËÚcfl Ôˢa, o˜e̸ cËθÌo Ìa„pe‚aeÚcfl.
(ìcÚaÌo‚ËÚe ‚peÏfl).
2. C ÔoÏo˘¸˛ Ôo‚opoÚÌoÈ py˜ÍË ycÚaÌo‚ËÚe ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl. ÑÎfl ycÚaÌo‚ÍË
‚peÏeÌË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl pa‚Ìo„o 10 ÏËÌyÚaÏ 30 ceÍỷaÏ, Ôo‚epÌËÚe Ôo‚opoÚÌy˛
py˜Íy ÌaÔpa‚o. (B˚ ÏoÊeÚe ycÚaÌo‚ËÚ¸ ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‰o 60 ÏËÌyÚ).
à̉ËÍaÚop «10:30» Ë Ìa‰ÔËc¸ “ Press start” (HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ) Ôofl‚flÚcfl Ìa
‰ËcÔÎee.
3. B˚·epËÚe Ôo‰xo‰fl˘ËÈ ypo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl, ÌaÊËÏafl Ìa
ÍÌoÔÍy m/w (MËÍpo‚oÎÌ˚) ‰o Úex Ôop, ÔoÍa Ìa ‰ËcÔÎee Ìe ‚˚c‚eÚËÚcfl ÌyÊÌoe
ÁÌa˜eÌËe (‚ Úe˜eÌËe 3 ceÍỷ). EcÎË B˚ ÔpoÔycÚËÚe ˝ÚoÚ ¯a„, ypo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË
MËÍpo‚oÎÌ˚ ËÁÎy˜eÌËfl a‚ÚoÏaÚ˘ecÍË ·y‰eÚ ycÚaÌo‚ÎeÌ Ìa 50%.
4. HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ/ìcÍopeÌÌoe ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe (Start/Speedy cook).
Oc‚e˘eÌËe ‚ÌyÚpË Ôe˜Ë ÁaÊÊeÚcfl Ë Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ Ìa˜ÌeÚ Ípy„o‚oe ‰‚ËÊeÌËe.
▲
15
ABTOMATàóECKAü PAáMOPOáKA
‰aÌÌafl ÙyÌ͈Ëfl ÔoÁ‚oÎfleÚ pa‚ÌoÏepÌo paÁÏopoÁËÚ¸ Ïflco, ÔÚˈy, p˚·y ËÎË xÎe·.
B‚e‰ËÚe ÁÌa˜eÌËe ‚eca Ôpo‰yÍÚa Ë Ôe˜¸ caÏa ycÚaÌo‚ËÚ Ìeo·xo‰ËÏoe ‚peÏfl paÁÏopoÁÍË.
Bo ‚peÏfl Ôpoˆecca paÁÏopoÁÍË Ôe˜¸ ËÁ‰acÚ Á‚yÍo‚oÈ cË„ÌaÎ, ÌaÔoÏËÌa˛˘ËÈ o ÚoÏ, ˜Úo ÌyÊÌo Ôepe‚epÌyÚ¸ Ôpo‰yÍÚ. Ha ‰ËcÔÎee
Ôofl‚ËÚcfl Ìa‰ÔËc¸ “Turn over” (èepe‚epÌËÚe). àcÔoθÁyÈÚe ÚoθÍo Úy Ôocy‰y, ÍoÚopafl ÔpË„o‰Ìa ‰Îfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚˚x Ôe˜eÈ.
HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy
èpo„paÏÏ˚ MËÌËÏaθÌ˚È ‚ec MaÍcËÏaθÌ˚È òa„ ËÁÏeÌeÌËfl
A‚ÚoÏaÚ˘ecÍoÈ paÁÏopoÁÍË Ôpo‰yÍÚa ‚ec Ôpo‰yÍÚa ‚eca
paÁÏopoÁÍË
16
PEÜàM B˚Ôe˜Ía
ÑaÌÌafl ÙyÌ͈Ëfl ÔoÁ‚oÎfleÚ a‚ÚoÏaÚ˘ecÍË ‚˚ÔeÍaÚ¸ paÁ΢Ì˚e ‚ˉ˚ ÔËpo„o‚/xÎe·a.
Bce„‰a ÔoθÁyÈÚec¸ ÍyxoÌÌ˚ÏË ‚apeÊÍaÏË, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe Ôˢy ËÁ ÏËÍpo‚oÎÌo‚È Ôe˜Ë, ÚaÍ ÍaÍ Ôocy‰a, ‚ ÍoÚopoÈ „oÚo‚ËÚcfl Ôˢa,
o˜e̸ cËθÌo Ìa„pe‚aeÚcfl.
‰‚ËÊeÌËe.
Ha˜ÌeÚcfl Ôpoˆecc ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, Ìa ‰ËcÔÎee Ìa˜ÌeÚcfl o·paÚÌ˚È oÚc˜eÚ
‚peÏeÌË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl.
HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy B˚Ôe˜Ía èpo„paÏÏa MËÌËÏaθÌ˚È ‚ec MaÍcËÏaθÌ˚È ‚ec òa„ ËÁÏeÌeÌËfl ‚eca
O‰ËÌ paÁ 1 Cake (B˚Ôe˜Ía) 300 „p 1500 „p 100 „p
Ñ‚a paÁa 2 Bread (XÎe·) 100 „p 1500 „p 100 „p
ÑaÌÌafl Ôpo„paÏÏa Ôpe‰Îa„aeÚ Ìa Ba¯ ‚˚·op 2 peÊËÏa ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ¯ËpoÍo„o pfl‰a ÔËpo„o‚ Ë copÚo‚ xÎe·a.
èoÊaÎyÈcÚa cÎe‰yÈÚe ÌËÊeÔpË‚e‰eÌÌ˚Ï co‚eÚaÏ.
B ÌËÊecÎe‰y˛˘eÈ Úa·Îˈe B˚ ÌaȉeÚe peˆeÔÚ˚ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl paÁ΢Ì˚x ÔËpo„o‚ Ë copÚo‚ xÎe·a.
àÌ„pe‰ËeÌÚ˚ MeÚo‰ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl èocy‰a
îpyÍÚo‚˚È c˚pÌ˚È ÔËpo„
150 „ cÎË‚o˜Ìo„o ÏacÎa 1. CÏe¯aÈÚe ‚ÏecÚe cÎË‚o˜Ìoe ÏacÎo, ÎËÏoÌÌy˛ ˆe‰py, Ïfl„ÍËÈ
10 ÏÎ ÚepÚoÈ ÎËÏoÌÌÈ ˆe‰p˚ c˚p Ë caxap. BÁ·Ë‚aÈÚe ‰o o·paÁo‚aÌËfl c‚eÚÎoÈ „ycÚoÈ Ïacc˚.
125 „ yÔaÍo‚Ía Ïfl„Ío„o c˚pa 2. Ño·a‚¸Úe Ôo o˜epe‰Ë ‚ ÔoÎy˜eÌÌy˛ Ïaccy flȈa, Íaʉ˚È paÁ
20 cÏ (8’) Ípy„Îafl ÙopÏa ‰Îfl
225 „ caxapa xopo¯o ‚Á·Ë‚afl.
‚˚ÔeÍaÌËfl
3 flȈa, ‚Á·ËÚ¸ 3. Bc˚Ô¸Úe ÔpoceflÌÌy˛ ÏyÍy, ‰o·a‚¸Úe ‚ËÌo„pa‰ Ë ‚Ë¯Ì˛.
HËÁÍafl pe¯eÚÍa
100 „ Ô¯eÌ˘ÌoÈ ÏyÍË Pa‚ÌoÏepÌo pacÔpe‰eÎËÚe ÔoÎy˜eÌÌy˛ Ïaccy ‚ Ôocy‰e ‰Îfl
150 „ ‚ËÌo„pa‰a ·eÁ ÍocÚo˜eÍ ‚˚ÔeÍaÌËfl.
150 „ ‚˯ÌË 4. B˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «B˚Ôe˜Ía».
17
àÌ„pe‰ËeÌÚ˚ MeÚo‰ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl èocy‰a
òoÍoÎa‰Ì˚È ÔËpo„
50 „ ÍaÍao
175 „ caxapÌo„o ÔecÍa 1. CÏe¯aÈÚe ÍaÍao, 175 „ caxapÌo„o ÔecÍa c 10 ÏÎ ‚o‰˚ ‚
10 ÏÎ ‚o‰˚ Ìe·oθ¯oÈ ÏËcÍe.
90 „ cÎË‚o˜Ìo„o ÏacÎa 2. CÏe¯aÈÚe cÎË‚o˜Ìoe ÏacÎo c caxapÌ˚Ï ÔecÍoÏ,
2 flȈa ÔocÚeÔeÌÌo ‚Ïe¯Ë‚afl flȈa. BÁ·eÈÚe ‰o o·paÁo‚aÌËfl
15 ÏÎ cËpoÔa c‚eÚÎoÈ „ycÚoÈ Ïacc˚. 20 cÏ (8’) ÙopÏa ‰Îfl
5 ÏÎ ‚aÌËθÌoÈ ˝ccëËË 3. CÏe¯aÈÚe cÏec¸ ÍaÍao c cËpoÔoÏ, ‚aÌËθÌoÈ ˝ccëËeÈ Ë ‚˚ÔeÍaÌËfl Ípy„ÎoÈ ÙopÏ˚
15 ÏÎ ÏaÎËÌo‚o„o ‰ÊeÏa ÏaÎËÌo‚˚Ï ‰ÊeÏoÏ. HËÁÍafl pe¯eÚÍa
275 „ Ô¯eÌ˘ÌoÈ ÏyÍË 4. Ño·a‚¸Úe ÔpoceflÌÌy˛ ÏyÍy, coθ Ë Ôopo¯oÍ ‰Îfl
˘eÔoÚÍa coÎË ‚˚ÔeÍaÌËfl o‰Ìopo‰ÌoÈ Ïacc˚.
10 ÏÎ Ôopo¯Ía ‰Îfl 5. B˚ÎoÊËÚe ÔoÎy˜eÌÌy˛ Ïaccy ‚ ÔpË„oÚo‚ÎeÌÌy˛ ÙopÏy Ë
‚˚ÔeÍaÌËfl ‚˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «B˚Ôe˜Ía».
150 ÏÎ ÏoÎoÍa
ü·Îo˜Ì˚È ÔËpo„
30 ÏÎ caxapÌo„o ÔecÍa 1. CÏe¯aÈÚe caxap, Íopˈy Ë ‚ËÌo„pa‰.
5 ÏÎ (1 ˜.Î.) Íopˈ˚ 2. C·p˚ÁÌËÚe Íyco˜ÍË fl·ÎoÍ ÎËÏoÌÌ˚Ï coÍoÏ. C‚epxy ‚˚c˚ÔËÚe caxapÌy˛ cÏec¸.
30 ÏÎ (2 cÚ.Î.) ËÁ˛Ïa 3. PaÁ‰eÎËÚe ÚecÚo Ìa ‰‚e ˜acÚË. PacÍaÚaÈÚe o‰Ìy ˜acÚ¸ ‰Îfl ocÌo‚aÌËfl ÔËpo„a.
20 cÏ (8’) ÙopÏa ‰Îfl ÔËpo„a
2 fl·ÎoÍa, o˜ËcÚËÚ¸ oÚ ÍoÊyp˚ 4. B˚ÎoÊËÚe Ìa˜ËÌÍy ËÁ fl·ÎoÍ Ìa ÚecÚo. PacÍaÚaÈÚe ‚Úopy˛ ˜acÚ¸ ÚecÚa, ˜Úo·˚
HËÁÍafl pe¯eÚÍa
Ë ÔopeÁaÚ¸ ÁaÍp˚Ú¸ ÔËpo„.
15 ÏÎ (1 cÚ.Î.) ÎËÏoÌÌo„o coÍa 5. áaÍpeÔËÚe Ípafl ÔËpo„a, c‚epxy cÏaʸÚe flȈoÏ.
350 „ cÎoeÌo„o ÚecÚa 6. B˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «B˚Ôe˜Ía».
C˝Ì‰‚˘ «BËÍÚopËfl»
175 „ cÎË‚o˜Ìo„o ÏacÎa ËÎË 1. BÁ·eÈÚe cÎË‚o˜Ìoe ÏacÎo c caxapoÏ ‰o o·paÁo‚aÌËfl
Ïap„apËÌa c‚eÚÎoÈ „ycÚoÈ Ïacc˚. Ño·a‚¸Úe Ôo o˜epe‰Ë flȈa, Íaʉ˚È
175 „ caxapa paÁ xopo¯o ‚Á·Ë‚afl.
3 flȈa 2. Bc˚Ô¸Úe c ÔoÏo˘¸˛ ÏeÚaÎ΢ecÍoÈ ÎoÊÍË ÔoÎo‚ËÌy
175 „ caÏoÔo‰ÌËÏa˛˘eÈcfl ÏyÍË, ÁaÚeÏ ‰o·a‚¸Úe ocÚa‚¯y˛cfl ÔoÎo‚ËÌy.
ÏyÍË 3. B˚ÎoÊËÚe ÎoÊÍoÈ ÔoÎy˜eÌÌy˛ cÏec¸ ‚ ÙopÏy Ë 20 cÏ (8’) ÙopÏa ‰Îfl ÔËpo„a
paÁpo‚ÌflÈÚe Ôo‚epxÌocÚ¸ ÌoÊoÏ. HËÁÍafl pe¯eÚÍa
4. B˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «B˚Ôe˜Ía».
5. Ko„‰a ÍopÊ ocÚ˚ÌeÚ, paÁpeʸÚe e„o ÔoÔoÎaÏ Ôo
„opËÁoÌÚaÎË, ÌaÏaʸÚe cepe‰ËÌy cÎË‚ÍaÏË Ë ‰ÊeÏoÏ,
‚epxÌËÈ ÍopÊ o·ÎeÈÚe „ÎaÁyp¸˛, ËÎË ËcÔoθÁyÈÚe β·y˛
‰py„y˛ Ìa˜ËÌÍy Ôo Ba¯eÏy ycÏoÚpeÌ˲.
MopÍo‚Ì˚È ÔËpo„
250 „ Ô¯eÌ˘ÌoÈ ÏyÍË
10 ÏÎ (2 ˜.Î.) co‰˚
10 ÏÎ (2 ˜.Î.) Ôopo¯Ía ‰Îfl
‚˚ÔeÍaÌËfl 1. CÏe¯aÈÚe ‚ ÏËcÍe ÏyÍy, co‰y, Ôopo¯oÍ ‰Îfl ‚˚ÔeÍaÌËfl,
10 ÏÎ (2 ˜.Î.) Íopˈ˚ Íopˈy Ë ÏycÍaÌ˚È opex.
10 ÏÎ (2 ˜.Î.) ÏycÍaÚÌo„o 2. BÏe¯aÈÚe ‚ cÏec¸ caxap. B ˆeÌÚpe c‰eÎaÈÚe y„Îy·ÎeÌËe.
opexa 3. B y„Îy·ÎeÌËe ‚ÎeÈÚe pacÚËÚeθÌoe ÏacÎo Ë ‚Á·ËÚ˚e flȈa.
250 „ caxapa Xopo¯o ‚Á·eÈÚe ‰o o·paÁo‚aÌËfl o‰Ìopo‰ÌoÈ Ïacc˚. 23 cÏ (9’) Ípy„Îafl ÙopÏa ‰Îfl
225 ÏÎ pacÚËÚeθÌo„o ÏacÎa BÏe¯aÈÚe ÚepÚy˛ ÏopÍo‚¸ Ë ËÁ˛Ï, ÎoÊÍoÈ ‚˚ÎoÊËÚe ‚˚ÔeÍaÌËfl
3 flȈa, ‚Á·ËÚ¸ ÔoÎy˜eÌÌy˛ cÏec¸ ‚ ÔpË„oÚo‚ÎeÌÌy˛ ÙopÏy. HËÁÍafl pe¯eÚÍa
350 „ ÏopÍo‚Ë, ÌaÚepeÚ¸ Ìa 4. B˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «B˚Ôe˜Ía».
ÚepÍe 5. CÏe¯aÈÚe cÎË‚o˜Ìoe ÏacÎo Ë c˚p ‰o ÔoÎy˜eÌËfl
75 „ ËÁ˛Ïa o‰Ìopo‰ÌoÈ Ïacc˚. BÏe¯aÈÚe caxap ‰Îfl „ÎaÁypË.
CÎË‚o˜Ìo-c˚pÌafl „ÎaÁyp¸: 6. ÑaÈÚe ÍopÊy ocÚ˚Ú¸, yÍpac¸Úe „ÎaÁyp¸˛.
75 „ cÎË‚o˜Ìo„o ÏacÎa
100 „ cÎË‚o˜ÌoÒ„o c˚pa
225 „ caxapa ‰Îfl „ÎaÁypË
18
àÌ„pe‰ËeÌÚ˚ MeÚo‰ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl èocy‰a
èe˜e̸e
1. CÏe¯aÈÚe cÎË‚o˜Ìoe ÏacÎo, caxap Ë ‚aÌËθÌy˛ ˝cceÌˆË˛.
BÏe¯aÈÚe ÏyÍy. BÏe¯aÈÚe flȈo, ÁaÏecËÚe ÍpyÚoe ÚecÚo.
B˚ÎoÊËÚe Ìa Ôo‚epxÌocÚ¸, ÔpËc˚ÔÎeÌÌy˛ ÏyÍoÈ. Kpy„Îafl ÙopÏa (ÔpoÚË‚e̸)
2. OxÎa‰ËÚe ‚ Úe˜eÌËe 30 ÏËÌyÚ. ‰Îfl ‚˚ÔeÍaÌËfl (ËÎË ÙopÏa
200 „ Ô¯eÌ˘ÌoÈ ÏyÍË
3. TecÚo ÚoÌÍo pacÍaÚaÈÚe, cÔeˆËaθÌoÈ ÙopÏoÈ ‚˚peʸÚe Ôe˜e̸fl ‰Îfl Ôˈˆ˚)
150 „ cÎË‚o˜Ìo„o ÏacÎa
Ípy„ÎoÈ ÙopÏ˚. B˚ÎoÊËÚe Ôe˜e̸e Ìa cÏaÁaÌÌ˚È ÊËpoÏ HËÁÍafl pe¯eÚÍa
100 „ caxapa flȈo, ‚ÁËÚ¸ ‚
ÔpoÚË‚e̸. èpoÚÍÌËÚe Ôe˜e̸e ‚ ÌecÍoθÍËx ÏecÚax ‚ËÎÍoÈ.
ÔeÌy
CÏaʸÚe Ôe˜e̸e ‚Á·ËÚ˚Ï flȈoÏ Ë cÎe„Ía Ôoc˚Ô¸Úe caxapoÏ.
4. B˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «B˚Ôe˜Ía» ‰o ÔoÎy˜eÌËfl ÁoÎoÚËcÚo„o ˆ‚eÚa.
5. OcÚa‚¸Úe Ìa ÔpoÚË‚eÌe ‚ Úe˜eÌËe 3-4 ÏËÌyÚ, ÁaÚeÏ ÔepeÎoÊËÚe ‚
‰py„y˛ Ôocy‰y.
CÎoeÌ˚e pyÎeÚËÍË c ÍoηacÌ˚Ï Ùap¯eÏ
1. PaÁ‰eÎËÚe ÚecÚo Ìa ‰‚e ˜acÚË, pacÍaÚaÈÚe ‰‚a ÍopÊa
Ôpo‰o΄o‚aÚoÈ ÙopÏ˚ ÔpË·ÎËÁËÚeθÌo 25 x 20 cÏ.
PaÁpeʸÚe Íaʉ˚È ÍopÊ ‚‰oθ Ìa ‰‚e ˜acÚË.
2. BÏe¯aÈÚe ‚ ÍoηacÌ˚È Ùap¯ ÁeÎe̸. PaÁ‰eÎËÚe Ùap¯ Ìa 4
425 „ cÎoeÌo„o ÚecÚa Kpy„Îafl ÙopÏa ‰Îfl
˜acÚË Ë cÍaÚaÈÚe Íaʉy˛ ˜acÚ¸ ‚ ÍoηacÍy. èoÎoÊËÚe
(paÁÏopoÁËÚ¸) ‚˚ÔeÍaÌËfl (ËÎË ÙopÏa ‰Îfl
ÍoηacÍË ËÁ Ùap¯a Ìa ÚecÚo. CÏo˜ËÚe Ípafl ÚecÚa, Áa‚epÌËÚe
300 „ ÍoηacÌo„o Ùap¯a Ôˈˆ˚)
ÚecÚo ‚oÍpy„ Ùap¯a Ë cÍpeÔËÚe Ípafl. C‚epxy cÏaʸÚe
10 ÏÎ (2 ˜.Î.) cy¯eÌoÈ
ÔoÎy˜eÌÌ˚e pyÎeÚ˚ ‚Á·ËÚ˚Ï flȈoÏ.
ÁeÎeÌË
3. èopeʸÚe pyÎeÚ˚ Ìa ˘ecÚ¸ o‰ËÌaÍo‚˚x ˜acÚeÈ,
1 ‚Á·ËÚoe flȈo
ÔpË·ÎËÁËÚeθÌo 5 cÏ ‚ ‰ÎËÌy Íaʉafl. C‰eÎaÈÚe ‰‚a
Ìa‰peÁa c‚epxy Íaʉo„o pyÎeÚËÍa. èoÏecÚËÚe pyÎeÚËÍË Ìa
cÏaÁaÌÌy˛ ÊËpoÏ ÙopÏy ‰Îfl ‚˚ÔeÍaÌËfl.
4. B˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «XÎe·».
îpyÍÚo‚˚e ÎeÔe¯ÍË
1. CÏe¯aÈÚe ‚ÏecÚe ÏyÍy, coθ Ë Ôopo¯oÍ ‰Îfl ‚˚ÔeÍaÌËfl.
225 „ caÏoÔo‰ÌËÏa˛˘eÈcfl
BÏe¯aÈÚe cÎË‚o˜Ìoe ÏacÎo Ë ÏecËÚe ‰o Úex Ôop, ÔoÍa
ÏyÍË ˘eÔoÚÍa coÎË
ÚecÚo Ìe ·y‰eÚ ÌaÔoÏËÌaÚ¸ xÎe·Ì˚È ÏflÍ˯. Ño·a‚¸Úe
5 ÏÎ (1 ˜.Î.) Ôopo¯Ía ‰Îfl
caxap Ë Íopˈy.
‚˚ÔeÍaÌËfl
2. C‰eÎaÈÚe y„Îy·ÎeÌËe ‚ ˆeÌÚpe ÔoÎy˜eÌÌoÈ Ïacc˚ Ë ão˘eÌafl ·yÏa„a ‰Îfl
50 „ cÎË‚o˜Ìo„o ÏacÎa
‚ÎeÈÚe Úy‰a ÏoÎoÍo, ÁaÏecËÚe ÚecÚo. ‚˚ÔeÍaÌËfl
25 „ caxapÌo„o ÔecÍa
3. PacÍaÚaÈÚe ÚecÚo Úo΢ËÌoÈ 2 cÏ Ë ÔopeʸÚe ÔoÎy˜eÌÌ˚È
50 „ Íopˈ˚
ÍopÊ Ìa 10 Ípy„Î˚x ÎeÔe¯eÍ. èoÏecÚËÚe ÎeÔe¯ÍË Ìa
150 ÏÎ ÏoÎoÍa ‚Á·ËÚoe flȈo
Îo˘eÌy˛ ·yÏa„y, c‚epxy cÏaʸÚe ‚Á·ËÚ˚Ï flȈoÏ.
‰Îfl „ÎaÁypË
4. B˚ÔeÍaÈÚe ‚ peÊËÏe «XÎe·».
19
PEÜàM XPìCTüôAü KOPOóKA
ÑaÌÌ˚È peÊËÏ ÔoÁ‚oÎfleÚ Îe„Ío Ë a‚ÚoÏaÚ˘ecÍË „oÚo‚ËÚ¸ Ôˢy c o·paÁo‚aÌËeÏ xpycÚfl˘eÈ Íopo˜ÍË.
Bce„‰a ÔoθÁyÈÚec¸ ÍyxoÌÌ˚ÏË ‚apeÊÍaÏË, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe Ôˢy ËÁ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, ÚaÍ ÍaÍ Ôocy‰a, ‚ ÍoÚopoÈ
„oÚo‚ËÚcfl Ôˢa, o˜e̸ cËθÌo Ìa„pe‚aeÚcfl.
HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy B˚Ôe˜Ía èpo„paÏÏa MËÌËÏaθÌ˚È ‚ec MaÍcËÏaθÌ˚È ‚ec òa„ ËÁÏeÌeÌËfl ‚eca
1 Fresh Pizza
O‰ËÌ paÁ 500 „p 1000 „p 100 „p
(C˚pafl Ôˈˆa)
2 Frozen Pizza
Ñ‚a paÁa 100 „p 900 „p 100 „p
(áaÏopoÊeÌÌafl Ôˈˆa)
3 Fresh Gratin
TpË paÁa 500 „p 1500 „p 100 „p
(C˚pafl ÁaÔeÍaÌÍa)
4 Frozen Gratin
óeÚ˚pe paÁa (áaÏopoÊeÌÌafl 300 „p 900 „p 100 „p
ÁaÔeÍaÌÍa)
20
èpo„paÏÏa MeÚo‰
èoÊaÎyÈcÚa, cÎe‰yÈÚe peÍoÏẻaˆËflÏ Ôo ÔpË„oÚo‚ÎeÌ˲.
BapËaÌÚ ‚epxÌe„o cÎofl Ôˈˆ˚: áaÏeÌËÚe ÎyÍ ÔopeÁaÌÌ˚Ï ·eÍoÌoÏ Ë ÍoηacoÈ, „pË·aÏË.
èoÏecÚËÚe Ôo‰„oÚo‚ÎeÌÌy˛ c˚py˛ Ôˈˆy ‚ Ôo‰‰oÌ ‰Îfl Ôˈˆ˚.
ÑÎfl ‰ocÚËÊeÌËfl ÌaËÎy˜¯Ëx peÁyθÚaÚo‚ y·e‰ËÚec¸ ‚ ÚoÏ, ˜Úo ‚epxÌËÈ cÎoÈ Ôˈˆ˚ pa‚ÌoÏepÌo
pacÔpe‰eÎeÌ Ôo ‚ceÈ Ôo‚epxÌocÚË Ôˈˆ˚.
èˈˆa
150 „p Ô¯eÌ˘ÌoÈ ÏyÍË 1. CÏe¯aÈÚe ÏyÍy, ‰poÊÊË, coθ, ÏoÎoÍo Ë ÏacÎo ‚ ·oθ¯oÈ Ôocy‰e.
C˚pafl Ôˈˆa 90 ÏÎ ÚeÔÎo„o ÏoÎoÍa 2. áaÏecËÚe ÚecÚo, ÔocÚa‚¸Úe Ôocy‰y c ÚecÚoÏ ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸
3 „p cyxËx ‰poÊÊeÈ Ë ‚Íβ˜ËÚe Ôe˜¸ ‚ peÊËÏe ÍoÌ‚e͈Ëfl ÔpË ÚeÏÔepaÚype 40°C.
1.5 ˜.Î. pacÚËÚeθÌo„o ÏacÎa coθ OcÚa‚¸Úe ÚecÚo ‚ Ôe˜Ë, ÔoÍa oÌo Ìe y‚e΢ËÚcfl ‚ paÁÏepe ‚‰‚oe.
1 ÎyÍo‚ˈa, ÚoÌÍo ÌapeÁaÚ¸ 3. PacÍaÚaÈÚe ÚecÚo.
1 ÔoÏˉop, ÔopeÁaÚ¸ 4. èoÏecÚËÚe ÚecÚo Ìa Ôo‰‰oÌ.
150 „p c˚pa ÏoˆapeÎÎa 5. èoÎoÊËÚe c‚epxy Ôˈˆ˚ ÌapeÁaÌÌ˚e ÔoÏˉop˚, ÎyÍ, c˚p.
èOCìÑA 6. ÉoÚo‚¸Úe ‚ peÊËÏe “Crisp - Fresh Pizza”
23cÏ Ôo‰‰oÌ ‰Îfl ÔËpo„a (XpycÚfl˘afl Íopo˜Ía - C˚pafl Ôˈˆa).
áaÏopoÊeÌÌafl ì‰aÎËÚe yÔaÍo‚Íy Ë ÔoÏecÚËÚe Ôˈˆy Ìa Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
Ôˈˆa ÉoÚo‚¸Úe ‚ peÊËÏe “Crisp - Frozen Pizza” (XpycÚfl˘afl Íopo˜Ía - áaÏopoÊeÌÌafl Ôˈˆa)
èoÊaÎyÈcÚa, cÎe‰yÈÚe peÍoÏẻaˆËflÏ Ôo ÔpË„oÚo‚ÎeÌ˲.
B Áa‚ËcËÏocÚË oÚ Ba¯Ëx Ôpe‰Ôo˜ÚeÌËÈ B˚ ÏoÊeÚe ‰o·a‚ÎflÚ¸ paÁÌ˚e ËÌ„pe‰ËeÌÚ˚ Í ocÌo‚ÌoÏy peˆeÔÚy.
èoÏecÚËÚe Ôo‰„oÚo‚ÎeÌÌy˛ c˚py˛ ÁaÔeÍaÌÍy ‚ Ôocy‰y ‰Îfl ÁaÔeÍaÌËfl.
KapÚoÙeθÌafl ÁaÔeÍaÌÍa
12.5 „p cÎË‚o˜Ì„o ÏacÎa 1. èoÎoÊËÚe ÔoÎo‚ËÌy ÔopeÁaÌÌo„o ÍapÚoÙeÎfl ‚ Ôo‰‰oÌ, ÔpËc˚Ô¸Úe
450 „p ÍapÚoÙeÎfl, Ôo˜Ë˘eÌÌo„o ÎyÍoÏ Ë ·eÍoÌoÏ. èpËÔpa‚¸Úe ÏacÎoÏ.
C˚pafl ÁaÔeÍaÌÍa Ë ÚoÌÍo ÌapeÁaÌÌo„o OcÚa‚¯y˛cfl ˜acÚ¸ ÍapÚoÙeÎfl ÔoÏecÚËÚe c‚epxy.
1 ÎyÍo‚ˈa, ÏeÎÍo Ôopy·ÎeÌÌafl 2. áaÎeÈÚe cÏeÚaÌoÈ Ë Ôoc˚Ô¸Úe c˚poÏ.
200 ÏÎ cÏeÚaÌ˚ 3. èoÏecÚËÚe Ôo‰‰oÌ c ÁaÔeÍaÌÍoÈ Ìa ÌËÁÍy˛ ÏeÚaÎ΢ecÍy˛
100 „p ÚepÚo„o c˚pa pe¯eÚÍy Ìa Ôo‚opoÚÌoÏ cÚoÎe.
coθ Ë Ôepeˆ 4. ÉoÚo‚¸Úe ‚ peÊËÏe “Crisp - Fresh Gratin” (XpycÚfl˘afl Íopo˜Ía -
èOCìÑA C˚pafl ÁaÔeÍaÌÍa).
25 cÏ Ôo‰‰oÌ 5. ìÍpac¸Úe ÔopeÁaÌÌ˚Ï ÔoÏˉopoÏ Ë ÔeÚpy¯ÍoÈ.
21
PEÜàM ABTOMATàóEóECKOÉO èPàÉOTOBãEHàü
ÑaÌÌ˚È peÊËÏ ÔoÁ‚oÎfleÚ Îe„Ío Ë a‚ÚoÏaÚ˘ecÍË „oÚo‚ËÚ¸ β·ËÏ˚e BaÏË ·Î˛‰a.
Bce„‰a ÔoθÁyÈÚec¸ ÍyxoÌÌ˚ÏË ‚apeÊÍaÏË, Ío„‰a ‰ocÚaeÚe Ôˢy ËÁ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, ÚaÍ ÍaÍ Ôocy‰a, ‚ ÍoÚopoÈ
„oÚo‚ËÚcfl Ôˢa, o˜e̸ cËθÌo Ìa„pe‚aeÚcfl.
▲
‰ËcÔÎee Ôofl‚flÚcfl Ìa‰ÔËcË “1 Roast Beef” (ÜapeÌafl „o‚fl‰ËÌa) Ë “Set weight”
(B‚e‰ËÚe ‚ec).
2. B˚·epËÚe Ôpo„paÏÏy peÊËÏa A‚ÚoÔpË„oÚo‚ÎeÌËe, ÌaÊËÏafl ÍÌoÔÍy auto
cook ‰o Úex Ôop, ÔoÍa Ìe y‚ˉËÚe Ìa ‰ËcÔÎee ÊeÎaeÏy˛ Ôpo„paÏÏy. ÑÎfl
‰aθÌeȯËx ‰eÚaÎeÈ cÏ. ÌËÊeÔpË‚e‰eÌÌy˛ Úa·Îˈy.
3. C ÔoÏo˘¸˛ Ôo‚opoÚÌoÈ py˜ÍË ycÚaÌo‚ËÚe ‚ec ‚˚ÔeÍaeÏo„o Ôpo‰yÍÚa.
EcÎË ‚ec Ôpo‰yÍÚa cocÚa‚ÎfleÚ 1000 „p, Ôo‚opoÚoÏ py˜ÍË ‚Ôpa‚o ycÚaÌo‚ËÚe
1000 G (‰o 2000 „p)
Ha ‰ËcÔÎee Ôofl‚flÚcfl Ìa‰ÔËcË “1000G” Ë “Press start” (HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy
cÚapÚ).
ÑÎfl ‰aθÌeȯËÈ ‰eÚaÎeÈ cÏ. ÌËÊeÔpË‚e‰eÌÌy˛ Úa·Îˈy.
4. HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy CÚapÚ/ìcÍopeÌÌoe ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe (Start/Speedy cook).
▲
HaÊÏËÚe ÍÌoÔÍy B˚Ôe˜Ía èpo„paÏÏa MËÌËÏaθÌ˚È ‚ec MaÍcËÏaθÌ˚È ‚ec òa„ ËÁÏeÌeÌËfl ‚eca
1 Roast Beef
O‰ËÌ paÁ 500 „p 2000 „p 100 „p
(ÜapeÌafl „o‚fl‰ËÌa)
2 Roast Chicken
‰‚a paÁa 800 „p 3000 „p 100 „p
(ÜapeÌ˚È ˆ˚ÔÎeÌoÍ)
3 Roast Pork
TpË paÁa 500 „p 2000 „p 100 „p
(ÜapeÌafl c‚ËÌËÌa)
4 Baked Fish
4 paÁa 300 „p 900 „p 100 „p
(áaÔe˜eÌÌafl p˚·a)
5 Baked Potato
5 paÁ 1 ¯Ú 3 ¯Ú 1 ¯Ú
(áaÔe˜eÌÌ˚È ÍapÚoÙeθ)
6 Roast Potato
6 paÁ 400 „p 1000 „p 50 „p
(ÜapeÌ˚È ÍapÚoÙeθ)
7 Fresh Vegetables
7 paÁ 100 „p 900 „p 50 „p
(C‚eÊËe o‚o˘Ë)
8 Frozen Vegetables
8 paÁ 100 „p 900 „p 50 „p
(MopoÊeÌ˚e o‚o˘Ë)
22
èpo„paÏÏ˚ Ha˜aθÌafl
peÊËÏa A‚Úo TeÏÔepaÚypa MeÚo‰ èocy‰a
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe Ôpo‰yÍÚa
1. èopeʸÚe „o‚fl‰ËÌy Ìa ÍycÍË.
2. èoÎoÊËÚe Ïflco ÌeÔocpe‰cÚ‚eÌÌo Ìa Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
3. CÏaʸÚe pacÚËÚeθÌ˚Ï ÏacÎoÏ.
ÜapeÌafl 4. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Roast beef”. èoÎoÊËÚe „o‚fl‰ËÌy
OxÎaʉeÌÌafl 5. ÑocÚa̸Úe „oÚo‚oe ·Î˛‰o ËÁ Ôe˜Ë. ì ‰aÎËÚe o·paÁo‚a‚¯Ëecfl ÌeÔocpe‰cÚ‚eÌÌo Ìa
„o‚fl‰ËÌa
ËÁÎ˯ÍË ÊËpa. Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
6. HaÍpoÈÚe Ùoθ„oÈ Ë ‰aÈÚe ÔocÚoflÚ¸ ‚ Úe˜eÌËe 10 ÏËÌyÚ Ôepe‰ ÚeÏ,
ÍaÍ Ôo‰a‚aÚ¸ Ìa cÚoÎ.
7. èo‰aÈÚe Ìa cÚoÎ c ÈopͯËpcÍËÏ Ôy‰ËÌ„oÏ Ë coycoÏ.
1. èoÏoÈÚe Ë o·cy¯ËÚe ˆ˚ÔÎeÌÍa. C‚flÊËÚe ÌËÚÍoÈ ‚ÏecÚe Ìo„Ë ˆ˚ÔÎeÌÍa.
2. HecÍoθÍo paÁ ÔpoÚÍÌËÚe ÍoÊy ˆ˚ÔÎeÌÍa pfl‰oÏ c Ìo„aÏË.
3. O·ÏaʸÚe ˆ˚ÔÎeÌÍa ÏacÎoÏ
ÜapeÌ˚È 4. èoÎoÊËÚe ˆ˚ÔÎeÌÍa ÌeÔocpe‰cÚ‚eÌÌo Ìa Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ. èoÎoÊËÚe ˜˚ÔÎeÌÍa
ˆ˚ÔÎeÌoÍ OxÎaʉeÌÌafl 5. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Roast Chicken”. ÌeÔocpe‰cÚ‚eÌÌo Ìa
6. ÑocÚa̸Úe „oÚo‚oe ·Î˛‰o ËÁ Ôe˜Ë. ì‰aÎËÚe o·paÁo‚a‚¯Ëecfl Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
ËÁÎ˯ÍË ÊËpa. EcÎË ÌyÊÌo, ÔocoÎËÚe. HaÍpoÈÚe Ùoθ„oÈ Ë ‰aÈÚe
ÔocÚoflÚ¸ ‚ Úe˜eÌËe 10 ÏËÌyÚ Ôepe‰ ÚeÏ, ÍaÍ Ôo‰a‚aÚ¸ Ìa cÚoÎ.
7. èo‰aÈÚe Ìa cÚoÎ c pyÎeÚËÍaÏË ËÁ ·eÍoÌa, coycoÏ.
1. èopeʸÚe c‚ËÌËÌy Ìa ÍycÍË.
2. èoÎoÊËÚe Ïflco ÌeÔocpe‰cÚ‚eÌÌo Ìa Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
3. CÏaʸÚe pacÚËÚeθÌ˚Ï ÏacÎoÏ.
4. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook-Roast pork”. èoÎoÊËÚe c‚ËÌËÌy
ÜapeÌafl 5. ÑocÚa̸Úe „oÚo‚oe ·Î˛‰o ËÁ Ôe˜Ë. ì‰aÎËÚe o·paÁo‚a‚¯Ëecfl ÌeÔocpe‰cÚ‚eÌÌo Ìa
c‚ËÌËÌa OxÎaʉeÌÌafl
ËÁÎ˯ÍË ÊËpa. Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
6. HaÍpoÈÚe Ùoθ„oÈ Ë ‰aÈÚe ÔocÚoflÚ¸ ‚ Úe˜eÌËe 10 ÏËÌyÚ Ôepe‰ ÚeÏ,
ÍaÍ Ôo‰a‚aÚ¸ Ìa cÚoÎ.
7. èo‰aÈÚe Ìa cÚoÎ c fl·Îo˜Ì˚Ï coycoÏ.
1. B˚ ÏoÊeÚe „oÚo‚ËÚ¸ β·y˛ c‚eÊy˛ p˚·y ÍaÍ ˆeÎËÍoÏ, ÚaÍ Ë ÙËÎe,
He„Îy·oÍafl Ôocy‰a,
Ë cÚeÈÍ.
ÔpË„o‰Ìafl ‰Îfl
2. èoÏecÚËÚe p˚·y ‚ ÔpoÏacÎeÌÌy˛ Ôocy‰y.
ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o
áaÔe˜eÌÌafl p˚·a OxÎaʉeÌÌafl 3. èocoÎËÚe Ë ÔoÔep˜ËÚe, c·p˚ÁÌËÚe ÎËÏoÌÌ˚Ï coÍoÏ Ë o·ÏaʸÚe
ËÁÎy˜eÌËfl ËÁ
ÏacÎoÏ. He ÌaÍp˚‚aÈÚe Ôocy‰y.
ÊapocÚoÈÍo„o ÏaÚepËaÎa,
4. èoÏecÚËÚe ‚˚coÍy˛ ÏeÚaÎ΢ecÍy˛ pe¯eÚÍy Ìa Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
ÌaÔpËÏep Pyrex.
5. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Baked fish”.
1. T˘aÚeθÌo ‚˚ÏoÈÚe ÍapÚoÙeÎËÌ˚ ÔpoÚÍÌËÚe Ëx ‚ËÎÍoÈ. HËÁÍafl ÏeÚaÎ΢ecÍafl
áaÔe˜eÌÌ˚È 2. èoÏecÚËÚe ÍapÚoÙeÎËÌ˚ ÌeÔocpe‰cÚ‚eÌÌo Ìa ÌËÁÍy˛ pe¯eÚÍa, ycÚaÌo‚ÎeÌÌafl
ÍapÚoÙeθ ÏeÚaÎ΢ecÍy˛ pe¯eÚÍy. Ìa Ôo‚opoÚÌoÏ cÚoÎe.
3. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Baked potato”.
1. T˘aÚeθÌo ‚˚ÏoÈÚe Ë ‚˚cy¯ËÚe ÍapÚoÙeÎËÌ˚.
èocy‰a, ÔpË„o‰Ìafl ‰Îfl
2. èopeʸÚe ÍapÚoÙeÎËÌ˚ Ìa pa‚Ì˚e ÍycÍË Ë yÎoÊËÚe ‚ Ôocy‰y.
ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o
ÜapeÌ˚È 3. èoÏecÚËÚe ÌËÁÍy˛ ÏeÚaÎ΢ecÍy˛ pe¯eÚÍy Ìa Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ.
ËÁÎy˜eÌËfl ËÁ
ÍapÚoÙeθ 4. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Roast potato”.
ÊapocÚoÈÍo„o ÏaÚepËaÎa,
5. Ko„‰a ÔpoÁ‚y˜ËÚ Á‚yÍo‚oÈ cË„ÌaÎ, Ôepe‚epÌËÚe ÍapÚoÙeÎËÌ˚
ÌaÔpËÏep Pyrex.
‰py„oÈ cÚopoÌoÈ.
1. èpoÏoÈÚe Ë o·pa·oÚaÈÚe o‚o˘Ë.
2. èoÏecÚËÚe Ôo‰„oÚo‚ÎeÌÌ˚e o‚o˘Ë ‚ Ôocy‰y cooÚ‚eÚcÚ‚y˛˘e„o paÁÏepa.
3. C·p˚ÁÌËÚe o‚o˘Ë 4-5 cÚoÎo‚˚ÏË ÎoÊÍaÏË ‚o‰˚. èocy‰a, ÔpË„o‰Ìafl
4. C‚epxy ÁaÍpoÈÚe Ôocy‰y Íp˚¯ÍoÈ. ‰Îfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o
C‚eÊËe o‚o˘Ë
5. èoÏecÚËÚe Ôocy‰y Ìa Ôo‚opoÚÌ˚È cÚoÎ. ËÁÎy˜eÌËfl, ÌaÔpËÏep
6. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Fresh Vegetables”. Pyrex.
ÑÎfl ‰ocÚËÊeÌËfl ÌaËÎy¯Ëx peÁyθÚaÚo‚ ÔopeʸÚe o‚o˘Ë Ìa ÍycÍË
pa‚Ìo„o paÁÏepa.
1. èoÏecÚËÚe o‚o˘Ë ‚ Ôocy‰y cooÚ‚eÚcÚ‚y˛˘e„o paÁÏepa.
2. C‚epxy ÁaÍpoÈÚe Ôocy‰y Íp˚¯ÍoÈ. èocy‰a, ÔpË„o‰Ìafl
áaÏopoÊeÌÌ˚e 3. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Frozen Vegetables”. ‰Îfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o
o‚o˘Ë 4. Xopo¯o ÔepeÏe¯aÈÚe. ËÁÎy˜eÌËfl, ÌaÔpËÏep
áaÏopoÊeÌÌ˚e o‚o˘Ë ÏoÊÌo Ôo ÊeÎaÌ˲ „oÚo‚ËÚ¸ ·eÁ ‰o·a‚ÎeÌËfl Pyrex.
‚o‰˚.
1. èoÎoÊËÚe ‚ce ËÌ„pe‰ËeÌÚ˚ ‚ ·oθ¯y˛ ˜a¯y ËÎË ÍacÚp˛Î˛.
2. Xopo¯o ÔepeÏe¯aÈÚe Ë ÌaÍpoÈÚe Íp˚¯ÍoÈ. èocy‰a ·oθ¯o„o paÁÏepa c
3. ÉoÚo‚¸Úe Ôo Ôpo„paÏÏe “Auto cook - Casserole”. Íp˚¯ÍoÈ, ÔpË„o‰Ìafl ‰Îfl
Pa„y 4. èo oÍo̘aÌËË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔepeÏe¯aÈÚe. ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl
ËÁ ÊapocÚoÈÍo„o
ÏaÚepËaÎa, ÌaÔpËÏep Pyrex.
23
èPàÉOTOBãEHàE èàôà B áAèPOÉPAMMàPOBAHHOM PEÜàME
EcÎË B˚ ˜acÚo „oÚo‚ËÚe ËÎË paÁo„pe‚aeÚe o‰ËÌaÍo‚˚e ·Î˛‰a, B˚ ÏoÊeÚe ‚ÌecÚË ‚ ÔaÏflÚ¸ Ôe˜Ë ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl Ë peÊËÏ,
˜Úo·˚ Ìe ‚ÌocËÚ¸ ÛcÚaÌo‚ÍË pa·oÚ˚ Ôe˜Ë Íaʉ˚È paÁ.
B˚ ÏoÊeÚe ‚ÌecÚË ‚ ÔaÏflÚ¸ o‰ÌÛ Ôpo„paÏÏÛ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl.
ìCKOPEHHOE èPàÉOTOBãEHNE
PeÊËÏ ÛcÍopeÌÌo„o ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔoÁ‚oÎfleÚ BaÏ Ìa˜aÚ¸ Ôpoˆecc ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl Ï„Ìo‚eÌÌo ÔpË ÔoÎÌoÈ Ïo˘ÌocÚË 1000BÚ.
KÌoÔÍoÈ ìcÍopeÌÌoe ÔpË„oÚo‚ÎeÌËe ‚˚ ÏoÊeÚe Û‚e΢˂aÚ¸ ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‰o 5 ÏËÌÛÚ ÏaÍcËÏaθÌo c ¯a„oÏ ‚ 30 ceÍÛ̉.
24
OXãAÜÑEHàE èEóà BPYóHìû
ÑÎfl ‰ocÚËÊeÌËfl ÌaËÎÛ˜¯Ëx peÁÛθÚaÚo‚ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, Ôe˜¸ Ìeo·xo‰ËÏo «oxÎa‰ËÚ¸» ÚaÍ, ÍaÍ ÛÍaÁaÌo ÌËÊe.
25
OCTAHOBKA èEóà BO BPEMü EE PAÅOTõ
1. OÚÍpoÈÚe ‰‚epˆÛ.
• èe˜¸ ÔpeÍpaÚËÚ pa·oÚÛ
• B˚ ÏoÊeÚe Ôpo‰oÎÊËÚ¸ pa·oÚÛ Ôe˜Ë, ÁaÍp˚‚ ‰‚ep¸ Ë ÌaÊa‚ ÍÌoÔÍÛ Start/Speedy cook.
26
èPAKTàóECKàE COBETõ
TexÌoÎo„Ëfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔË˘Ë ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë B˚c‚o·oʉeÌËe ËÁ·˚Úo˜Ìo„o ‚ÌyÚpeÌÌe„o ‰a‚ÎeÌËfl ‚
cÛ˘ecÚ‚eÌÌo oÚ΢aeÚcfl oÚ Úpa‰ËˆËoÌÌ˚x cÔoco·o‚ o·pa·oÚÍË Ôpo‰yÍÚax
Ôpo‰ÛÍÚo‚ Ë Ôo˝ÚoÏÛ ÔpË ÔoθÁo‚aÌËË ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜¸˛ HeÍoÚop˚e ‚ˉ˚ Ôpo‰yÍÚo‚ ÔoÍp˚Ú˚ ÔÎoÚÌoÈ ÍoÊypoÈ ËÎË
o˜e̸ ‚aÊÌo ÁÌaÚ¸ ˝ÚË oco·eÌÌocÚË Ë co·Î˛‰aÚ¸ ÌËÊecÎe‰Û˛˘Ëe ÔÎeÌÍoÈ. TaÍËe Ôpo‰yÍÚ˚, Ôepe‰ ÚeÏ ÍaÍ ÔoÏecÚËÚ¸ ‚
peÍoÏẻaˆËË. ÏËÍpo‚oÎÌo‚y˛ Ôe˜¸, Ìeo·xo‰ËÏo ÔpoÚÍÌyÚ¸ ‚ËÎÍoÈ ËÎË ‰py„ËÏ
ocÚp˚Ï Ôpe‰ÏeÚoÏ ‰Îfl Úo„o, ˜Úo·˚ ˜epeÁ o·paÁo‚a‚¯Ëecfl
EcÎË ·Î˛‰o Ìe ‰o‚e‰eÌo ‰o ÔoÎÌoÈ „oÚo‚ÌocÚË, Ôpo‚ep¸Úe: oÚ‚epcÚËfl Ïo„ ‚˚ÈÚË o·paÁy˛˘ËÈcfl ‚ÌyÚpË ÌËx Ôap Ë ËÁ·eÊaÚ¸
• Ôpa‚ËθÌo ÎË ‚˚·paÌ Ûpo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË; ÚeÏ caÏ˚Ï paÁp˚‚a Ôpo‰yÍÚo‚ Ôo‰ ‚oÁ‰eÈcÚ‚ËeÏ ËÁ·˚Úo˜Ìo„o
• Ôpa‚ËθÌo ÎË ‚˚·paÌa Ôpo‰oÎÊËÚeθÌocÚ¸ ÍÛÎËÌapÌoÈ ‚ÌyÚpeÌÌe„o ‰a‚ÎeÌËfl. K ÚaÍËÏ Ôpo‰yÍÚaÏ oÚÌocflÚcfl ÍapÚoÙeθ ‚
o·pa·oÚÍË Ôpo‰ÛÍÚa (‚ peˆeÔÚax ÛÍaÁ˚‚aeÚcfl ÔpË·ÎËÁËÚeθÌoe ÏỷËpe, ˜Ë˘eÌ˚È ÍapÚoÙeθ, ÍypËÌafl Ôe˜eÌÍa, cocËcÍË, fl˘Ì˚e
‚peÏfl). BpeÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl Ôpo‰ÛÍÚo‚ ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ÊeÎÚÍË, ÌeÍoÚop˚e ‚ˉ˚ ÙpyÍÚo‚.
Áa‚ËcËÚ oÚ ÚaÍËx ÙaÍÚopo‚, ÍaÍ Ëx Ëcxo‰Ìafl ÚeÏÔepaÚÛpa, ‚ec,
ÔÎoÚÌocÚ¸, paÁÏep Ë Ú.Ô.; B˚‰epÊË‚aÌËe ·Î˛‰a ÔocÎe oÍo̘aÌËfl ˆËÍÎa e„o o·pa·oÚÍË
• èpa‚ËθÌo ÎË ‚˚·paÌa ÔocÛ‰a. èocÎe oÍo̘aÌËfl Úo„o ËÎË ËÌo„o ˆËÍÎa ÍyÎËÌapÌoÈ o·pa·oÚÍË
EcÎË ·Î˛‰o Ôepe‰epÊaÌ (ÔepecÛ¯eÌo, ÔepeÊapeÌo Ë Ú.Ô.) Ôpo‰yÍÚa ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë ‰aÈÚe eÏy ÔocÚoflÚ¸ ‚ Ôe˜Ë e˘e
èpeʉe, ˜eÏ e˘e paÁ ÔoÔ˚ÚaÚ¸cfl ÔpË„oÚo‚ËÚ¸ ˝Úo ·Î˛‰o, ÍaÍoe-Úo ‚peÏfl. TaÍoe ‚˚‰epÊË‚aÌËe Ôpo‰yÍÚo‚ ÔocÎe
Ôpo‚ep¸Úe: Áa‚ep¯eÌËfl Ôpoˆecco‚ paÁÏopaÊË‚aÌËfl, ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ËÎË
• He cÎ˯ÍoÏ ÎË ‚˚coÍ ‚˚·paÌÌ˚È Ûpo‚e̸ Ïo˘ÌocÚË; paÁo„pe‚aÌËfl ‚ce„‰a yÎy˜¯aeÚ Ía˜ecÚ‚o o·pa·oÚÍË, ÚaÍ ÍaÍ
• He cÎ˯ÍoÏ ÎË ‚eÎËÍa ÛcÚaÌo‚ÎeÌÌafl Ôpo‰oÎÊËÚeθÌocÚ¸ ÔoÁ‚oÎfleÚ Ôpo‰yÍÚy Ôpo„peÚ¸cfl ·oÎee pa‚ÌoÏepÌo.
ÍÛÎËÌapÌoÈ o·pa·oÚÍË (‚peÏfl, ÛÍaÁaÌÌoe ‚ peˆeÔÚax, fl‚ÎfleÚcfl B ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë Ôpoˆecc o·pa·oÚÍË Ôpo‰yÍÚa
ÔpË·ÎËÁËÚeθÌ˚Ï). Ôpo‰oÎÊaeÚcfl ‰aÊe ÔocÎe Úo„o, ÍaÍ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oe ËÁÎy˜eÌËe
‚˚Íβ˜eÌo. èpoˆecc o·pa·oÚÍË Ôpo‰oÎÊaeÚcfl Ìe Áa c˜eÚ ˝Ìep„ËË
èpË paÁÏopaÊË‚aÌËË Ôpo‰ÛÍÚo‚ Û˜ËÚ˚‚aÈÚe, ˜Úo: ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl, a Áa c˜eÚ ˝ÙÙeÍÚa Ôpo‚o‰ËÏocÚË, ‚
• BpeÏfl paÁÏopaÊË‚aÌËfl Áa‚ËcËÚ ÚaÍÊe Ë oÚ ÙopÏ˚ ÛÔaÍo‚ÍË. cËÎy ÍoÚopo„o ÚeÔÎo ÔpoÌËÍaeÚ ‚„Îy·¸ Ôpo‰yÍÚa.
èpo‰ÛÍÚ˚ ‚ ÏeÎÍËx Ôo „ÎÛ·ËÌe ÔpflÏoÛ„oθÌ˚x yÔaÍo‚Íax èpo‰oÎÊËÚeθÌocÚ¸ ‚˚‰epÊË‚aÌËfl Ôpo‰yÍÚa Áa‚ËcËÚ oÚ e„o
paÁÏopaÊË‚a˛Úcfl ·˚cÚpee, ˜eÏ ‚ „ÎÛ·oÍËx. Ïacc˚ Ë ÔÎoÚÌocÚË. B ÌeÍoÚop˚x cÎy˜aflx ‰ocÚaÚo˜Ìo Úo„o
• B Ôpoˆecce oÚÚaË‚aÌËfl, Ío„‰a ˝Úo cÚaÌeÚ ‚oÁÏoÊÌo, oÚ‰eÎËÚe ‚peÏeÌË, ÍoÚopoe Úpe·yeÚcfl ‰Îfl Úo„o, ˜Úo·˚ ‰ocÚaÚ¸ Ôpo‰yÍÚ ËÁ
cÏepÁ¯Ëecfl ÍÛcÍË ‰pÛ„ oÚ ‰pÛ„a, ÚaÍ ÍaÍ ˝Úo ÛcÍopËÚ Ôpoˆecc Ôe˜ÍË ÔocÎe oÍo̘aÌËfl ˆËÍÎa e„o o·pa·oÚÍË Ë ÔocÚa‚ËÚ¸ Ìa cÚoÎ.
paÁÏopaÊË‚aÌËfl. B Úo Êe ‚peÏfl, ÔpË ·oθ¯eÈ ÔÎoÚÌocÚË Ë ·oθ¯eÈ Ïacce
• EcÎË ÌaË·oÎee ÌÊÌ˚e ˜acÚË Ôpo‰ÛÍÚa cÚaÎË Ìa„pe‚aÚ¸cfl, Ôpo‰yÍÚo‚, Ôpo‰oÎÊËÚeθÌocÚ¸ Ëx ‚˚‰epÊË‚aÌËfl ÏoÊeÚ
ÁaÍpoÈÚe Ëx ÍÛco˜ÍaÏÏ Ùoθ„Ë. ‰ocÚË„aÚ¸ 10 ÏËÌyÚ. B Úe˜eÌËe ˝Úo„o ‚peÏeÌË ÚeÏÔepaÚypa ‚ÌyÚpË
• ñeÎecoo·paÁÌo ÛÏe̸¯ËÚ¸ Ôpo‰oÎÊËÚeθÌocÚ¸ ˆËÍÎa Ôpo‰yÍÚa Ôo‚˚¯aeÚcfl e˘e Ìa 8 „pa‰yco‚ ñeθcËfl Ë cÚeÔe̸ e„o
paÁÏopaÊË‚aÌËfl Ôpo‰ÛÍÚo‚ Ë ‰aÚ¸ ËÏ ÔocÚoflÚ¸ ‚ Ôe˜Ë ÍaÍoe- „oÚo‚ÌocÚË cÚaÌo‚ËÚcfl ÔoÎÌoÈ.
ÎË·o ‚peÏfl ÔocÎe oÍo̘aÌËfl ˝Úo„o ˆËÍÎa. Ôpo‰ÛÍÚa ‚‰‚oe,
‚peÏfl, Úpe·ÛeÏoe ‰Îfl e„o ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl,ÚaÍÊe Û‚e΢˂aeÚcfl ‚ PaÁÏe˘eÌËe Ôpo‰yÍÚo‚
‰‚a paÁa. HaÔpËÏep, ecÎË ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl o‰ÌoÈ èpËÏeÌfl˛Úcfl ÌecÍoθÍo ‚apËaÌÚo‚ pacÔoÎoÊeÌËfl Ôpo‰yÍÚo‚ ‰Îfl
ÍapÚoÙeÎËÌ˚ Úpe·ÛeÚcfl 4 ÏËÌÛÚ˚, Úo ‰Îfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ‰‚Ûx- ÔoÎy˜eÌËfl ÌaËÎy˜¯e„o peÁyθÚaÚa Ëx ÍyÎËÌapÌoÈ o·pa·oÚÍË. EcÎË
oÍoÎo 7 ÏËÌÛÚ. B˚ „oÚo‚ËÚe o‰Ìopo‰Ì˚e Ôpo‰yÍÚ˚, ÌaÔpËÏep, ÌecÍoθÍo
àcxo‰Ìafl ÚeÏÔepaÚÛpa Ôpo‰ÛÍÚo‚ ÍapÚoÙeÎËÌ ‚ ÏỷËpe, Úo Ëx cÎe‰yeÚ ÔoÎoÊËÚ¸ ‚ Ípy„Îy˛ Ôocy‰y
óeÏ ÌËÊe ÚeÏÔepaÚÛpa Ôpo‰ÛÍÚa, ÁaÍÎa‰˚‚aeÏo„o ‚ ‰Îfl ‰ocÚËÊeÌËfl pa‚ÌoÏepÌocÚË o·pa·oÚÍË. EcÎË
ÏËÍpo‚oÎÌo‚Û˛ Ôe˜¸, ÚeÏ ·oθ¯e ‚peÏeÌË Úpe·ÛeÚcfl ‰Îfl e„o ÌyÊÌo ÔpË„oÚo‚ËÚ¸ o‰Ìo‚peÏeÌÌo Ôpo‰yÍÚ˚
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl. PaÁo„pe‚aÌËe ·Î˛‰a, xpaÌË‚¯e„ocfl ÔpË paÁÌoÈ ÙopÏ˚ Ë ‚e΢ËÌ˚, Úo ·oÎee ÚoÌÍËe Ë
ÍoÏÌaÚÌoÈ ÚeÏÔepaÚÛpe, ÔpoËÁoȉeÚ ·˚cÚpee, ˜eÏ ·Î˛‰a, ÏaÎe̸ÍËe cÎe‰yeÚ ÔoÎoÊËÚ¸ ·ÎËÊe Í ˆeÌÚpy
xpaÌË‚¯e„ocfl ‚ xoÎo‰ËθÌËÍe. Ôocy‰˚, ‚ ÍoÚopoÈ oÌË „oÚo‚flÚcfl. á‰ec¸
ÍöeÌÚpaˆËfl ÚeÔÎa ÌËÊe, ˜eÏ Ôo ÍpaflÏ.
CocÚa‚ ·Î˛‰
Åβ‰a, ‚ cocÚa‚ ÍoÚop˚x ‚xo‰ËÚ ·oθ¯oe Ío΢ecÚ‚o ÊËpo‚ ËÎË èpo‰yÍÚ˚, cÎoÊÌ˚e Ôo ÍoÌÙË„ypaˆËË Ë Ìeo‰Ìopo‰Ì˚e Ôo
caxapa, paÁo„pe‚a˛Úcfl ·˚cÚpee, ˜eÏ Ôpo‰ÛÍÚ˚ c ·oθ¯ËÏ Úo΢ËÌe, ÚaÍËe ÍaÍ, ÌaÔpËÏep, p˚·a, cÎe‰yeÚ caÏ˚È ÚoÌÍoÈ
co‰epÊaÌËeÏ ‚o‰˚. ÜËp˚ Ë caxap ‰ocÚË„a˛Ú ‚˚coÍoÈ ˜acÚ¸˛ (x‚ocÚoÏ) o·pa˘aÚ¸cfl Í ˆeÌÚpy.
ÚeÏÔepaÚÛp˚ ·˚cÚpee, ˜eÏ ‚o‰a ‚ Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔˢË.
óeÏ ‚˚¯e Û‰eθÌafl ÔÎoÚÌocÚ¸ Ôpo‰ÛÍÚa, ÚeÏ ·oθ¯e ‚peÏeÌË EcÎË ·Î˛‰o xpaÌËÎoc¸ ‚ xoÎo‰ËθÌËÍe, ËÎË
Úpe·ÛeÚcfl ‰Îfl e„o o·pa·oÚÍË. èpo‰ÛÍÚ˚ c ‚˚coÍoÈ ÔÎoÚÌocÚ¸˛, ecÎË B˚ xoÚËÚe ÔpocÚo paÁo„peÚ¸ ·Î˛‰a ‚ Ôe˜Ë,
ÚaÍËe ÍaÍ Ïflco, paÁo„pe‚a˛Úcfl ‰oθ¯e Ôo cpa‚ÌeÌ˲ c ÏeÌee Úo e„o ·oÎee ÍpyÔÌ˚e Ë ·oÎee ÔÎoÚÌ˚e
ÔÎoÚÌ˚ÏË Ë ·oÎee p˚xÎ˚ÏË, ÚaÍËÏË ÍaÍ, ÌaÔpËÏep, ·ËcÍ‚ËÚ. ÍoÏÔoÌeÌÚ˚ cÎe‰yeÚ pacÔoÎa„aÚ¸ Ôo ÍpaflÏ, a
ÏeÌee ÔÎoÚÌ˚e - ‚ cepe‰ËÌe. ToÌÍo ÌapeÁaÌÌ˚e
Macca ÔpË„oÚo‚ÎfleÏ˚x Ôpo‰ÛÍÚo‚ ÍycÍË Ïflca cÎe‰yeÚ yÍÎa‰˚‚aÚ¸ ÍpaÈ Ìa ÍpaÈ.
óeÏ ·oθ¯e Ïacca Ôpo‰ÛÍÚo‚, ÍoÚop˚e B˚ xoÚËÚe o‰Ìo‚peÏeÌÌo KpyÔÌ˚e ÍycÍË Ïflca ËÎË cocËcÍË ÌyÊÌo
ÔpË„oÚo‚ËÚ¸ ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, ÚeÏ ·oθ¯e ‚peÏeÌË yÍÎa‰˚‚aÚ¸ ÔÎoÚÌo ‰py„ Í ‰py„y.
ÔoÚpe·ÛeÚcfl ‰Îfl ˝Úo„o. CÛ˘ecÚ‚Û˛˘Û˛ ÁaÍoÌoÏepÌocÚ¸ ÏoÊÌo
cÙopÏÛÎËpo‚aÚ¸ cÎe‰Û˛˘ËÏ o·paÁoÏ: ÔpË Û‚e΢eÌËË Ïacc˚ èo‰ÎË‚Íy Ë coyc˚ cÎe‰yeÚ paÁo„pe‚aÚ¸ ‚
PaÁÏep Ë ÙopÏa Ôpo‰ÛÍÚo‚ oÚ‰eθÌ˚x eÏÍocÚflx.
MaÎe̸ÍËe ÍÛco˜ÍË „oÚo‚flÚcfl ·˚cÚpee, ˜eÏ ÍpÛÔÌ˚e ÍÛcÍË. KÛcÍË, ÑÎfl ˝ÚËx ˆeÎeÈ ÔoθÁyÈÚec¸ ‚˚coÍËÏË Ë yÁÍËÏË
o‰ËÌaÍo‚˚e Ôo paÁÏepÛ Ë ÙopÏe, ‰oxo‰flÚ ‰o „oÚo‚ÌocÚË eÏÍocÚflÏË, a Ìe ÔÎocÍËÏË Ë ¯ËpoÍËÏË. èpË 2/3
o‰Ìo‚peÏeÌÌo, ‚ oÚ΢Ëe oÚ ÍÛcÍo‚ paÁÌoÈ ÙopÏ˚ Ë paÁÏepo‚. EcÎË paÁo„pe‚aÌËË coyca, Ôo‰ÎË‚ÍË ËÎË cyÔa Ìe
Ôpo‰ÛÍÚ Ìe ËÏeeÚ Ôpa‚ËθÌoÈ ÙopÏ˚, Úo e„o ÚoÌÍËe ˜acÚË ‰oxo‰flÚ ÁaÔoÎÌflÈÚe eÏÍocÚ¸ ·oÎee ˜eÏ Ìa 2/3.
‰o „oÚo‚ÌocÚË ·˚cÚpee, ˜eÏ ÚoÎcÚ˚e. èo˝ÚoÏÛ ÔpË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËË Ko„‰a B˚ „oÚo‚ËÚe ËÎË paÁo„pe‚aeÚe Úy¯Íy p˚·˚
ˆ˚ÔÎeÌÍa ·oÎee ÚoÌÍËe ˜acÚË, ÚaÍËe ÍaÍ Íp˚Î˚¯ÍË Ë ÌoÊÍË, ˆeÎËÍoÏ, Ìa‰peʸÚe ÍoÊy ‚ ÌecÍoθÍËx ÏecÚax,
cÎe‰ÛeÚ ÔoÏe˘aÚ¸ ‚ ˆeÌÚp ÔocÛ‰˚, ‚ ÍoÚopoË oÌ „oÚo‚ËÚcfl. ˝Úo Ôpe‰oÚ‚paÚËÚ efi pacÚpecÍË‚aÌËe.
EcÎË ÌaÍp˚Ú¸ ÔË˘Û ‚ Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl, ˝Úo ÔoÁ‚oÎËÚ: HaÍpoÈÚe x‚ocÚo‚y˛ ˜acÚ¸ Ë „oÎo‚y p˚·˚
• ÛÏe̸¯ËÚ¸ paÁ·p˚Á„Ë‚aÌËe coÍa; Ùoθ„oÈ, ˝Úo Áa˘ËÚËÚ Ëx oÚ Ôepecy¯Ë‚aÌËfl.
• coÍpaÚËÚ¸ ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ·Î˛‰a; CÎe‰ËÚe ÔpË ˝ÚoÏ, ˜Úo·˚ Ùoθ„a Ìe
• coxpaÌËÚ¸ co˜ÌocÚ¸ ÔpË„oÚo‚ÎfleÏo„o Ôpo‰ÛÍÚa. MoÊÌo coÔpËÍacaÎac¸ co cÚeÌÍaÏË Ôe˜Ë.
ËcÔoθÁo‚aÚ¸ ‚ce Úe ÏaÚepËaÎ˚, ÍoÚop˚e ÔpË„o‰Ì˚ ‰Îfl
ËcÔoθÁo‚aÌËfl ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚È Ôe˜Ë (cÏ. paÁ‰eÎ “èocÛ‰a,
ÔpË„o‰Ìafl ‰Îfl ËcÔoθÁo‚aÌËfl ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë”).
27
ìXOÑ áA MàKPOBOãHOBOâ èEóúû
BpeÏfl oÚ ‚peÏeÌË Ìeo·xo‰ËÏo ‚˚ÌËÏaÚ¸ cÚeÍÎflÌÌy˛
‚pa˘a˛˘y˛cfl Ôo‰cÚa‚Íy, ˜Úo·˚ ÔoÏ˚Ú¸ ee. MoÈÚe
Ôo‰cÚa‚Íy ‚ Ï˚θÌoÈ ÚeÔÎoÈ ‚o‰e ËÎË ‚ Ôocy‰oÏoe˜ÌoÈ
Ïa¯ËÌe.
èoÔepe˜Ì˚È poÎËÍ Ë ‰Ìo ‚ÌyÚpË Ôe˜Ë ‰oÎÊÌ˚ ˜ËcÚËÚ¸cfl
pe„yÎflpÌo ‚o ËÁ·eÊaÌËe ˜peÁÏepÌo„o ¯yÏa. èpoÚpËÚe
‰Ìo Ôe˜Ë „y·ÍoÈ, cÏo˜eÌÌoÈ ‚ Ï˚θÌoÈ ‚o‰e ËÎË
o˜ËcÚËÚeÎe ‰Îfl oÍoÌ, a ÁaÚeÏ ‚˚ÚpËÚe Ìacyxo.
èoÔepe˜Ì˚È poÎËÍ ÏoÊÌo Ï˚Ú¸ ÚeÔÎoÈ Ï˚θÌoÈ ‚o‰oÈ
ËÎË ‚ Ôocy‰oÏoe˜ÌoÈ Ïa¯ËÌe.
áAMEóAHàE:
He ycÚaÌa‚ÎË‚aÈÚe ‰‚e cÚeÍÎflÌÌ˚e ‚pa˘a˛˘Ëe
Ôo‰cÚa‚ÍË o‰Ìo‚peÏeÌÌo. He ÔoθÁyÈÚec¸
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜¸˛, ecÎË ‚ ÌeÈ oÚcyÚcÚ‚y˛Ú
‚pa˘a˛˘aflcfl Ôo‰cÚa‚Ía Ë ÔoÔepe˜Ì˚È poÎËÍ.
ìXOÑ áA BHìTPEHHEâ óACTúû èEóà
BÌyÚpeÌÌËe Ôo‚epxÌocÚË Ôe˜Ë ËÁ„oÚo‚ÎeÌ˚ ËÁ
ÑBEPKA
ÌepÊa‚e˛˘eÈ cÚaÎË. B˚ÚËpaÈÚe Ôo‰ÚeÍË Ë ‰py„Ëe
CÎe‰˚ oÚ ÔË˘Ë c ‰‚epÍË cÎe‰yeÚ y‰aÎflÚ¸ ÔoÍa Ôe˜¸ e˘e
cÎe‰˚ ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔË˘Ë cpaÁy Êe ÔocÎe oÍo̘aÌËfl
Ìe ocÚ˚Îa. ÑeÎaÚ¸ ˝Úo ÌyÊÌo c ÔoÏo˘¸˛ Ïfl„ÍoÈ ÚÍaÌË
˝Úo„o Ôpoˆecca. èpË ˝ÚoÏ ÔoθÁyÈÚec¸ Ïfl„ÍËÏË ÚpflÔÍaÏË
ËÎË „y·ÍË, cÏo˜eÌÌoÈ ‚ Ï˚θÌoÏ pacÚ‚ope. áaÚeÏ
ËÎË „y·ÍaÏË, cÏo˜eÌÌ˚ÏË ‚ Ï˚θÌoÏ pacÚ‚ope. áaÚeÏ
Ìeo·xo‰ËÏo cÏ˚Ú¸ Ï˚θÌ˚È pacÚ‚op ‚o‰oÈ Ë ÔpoÚepeÚ¸
cÏoÈÚe Ï˚θÌ˚È pacÚ‚op Ë ÔpoÚpËÚe Ìacyxo.
Ìacyxo Ïfl„ÍoÈ ÚÍa̸˛.
MoÊeÚe ÚaÍÊe ÔoθÁo‚aÚ¸cfl ÚeÏË ÔÎacÚËÍo‚˚ÏË ËÎË
EcÎË Ìa Ôo‚epxÌocÚflx, ÔpËÎe„a˛˘Ëx Í ‰‚epÍe,
ÌeÈÎoÌo‚˚ÏË Ïo˜aÎÍaÏË ‰Îfl Ï˚Ú¸fl Ôocy‰˚, ÍoÚop˚e
ÔpoËcxo‰ËÚ ÍỏeÌcaˆËfl ‚Îa„Ë, Úo Ëx ÌyÊÌo ÔpoÚËpaÚ¸
peÍoÏẻo‚aÌ˚ ‰Îfl ˜ËcÚÍË cÍo‚opo‰ Ë ÍacÚp˛Î¸ c
Ïfl„ÍoÈ ÚÍa̸˛.
ÚeÙÎoÌo‚˚Ï ÔoÍp˚ÚËeÏ.
ùÚo ÔpoËcxo‰ËÚ ÎË·o ‚cÎe‰cÚ‚Ëe ˝ÍcÔÎyaÚaˆËË Ôe˜Ë ‚
ÑÎfl y‰aÎeÌËfl cËθÌ˚x Áa„pflÁÌeÌËÈ ÌyÊÌo ËcÔoθÁo‚aÚ¸
ycÎo‚Ëflx Ôo‚˚¯eÌÌoÈ ‚ÎaÊÌocÚË, ÎË·o ÔpË
Ìea·paÁË‚Ì˚e ˜ËcÚfl˘Ëe ÔacÚ˚ Ë Ôopo¯ÍË. èp˘eÏ,
ÔpË„oÚo‚ÎeÌËË Ôpo‰yÍÚo‚, co‰epÊa˘Ëx ÏÌo„o ÊˉÍocÚË.
ÔocÎe‰ÌËe ÏoÊÌo ËcÔoθÁo‚aÚ¸ ÚoθÍo ‰Îfl ˜ËcÚÍË
KỏeÌcaˆËfl ‚Îa„Ë ËÎË Ôapo‚ - ˝Úo ecÚecÚ‚eÌÌ˚È
‰eÚaÎeÈ ËÁ ÌepÊa‚e˛˘eÈ cÚaÎË, ‚pa˘a˛˘eÈcfl
Ôpoˆecc, ÍoÚop˚È ÔpË oÔpe‰eÎeÌÌ˚x ycÎo‚Ëflx ÏoÊeÚ
Ôo‰cÚa‚ÍË Ë ÔoÔepe˜Ìo„o poÎËÍa.
ÔpoËcxo‰ËÚ¸ ÔpË ÔpË„oÚo‚ÎeÌËË ÔË˘Ë ‚ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ
Ôe˜Ë.
BPAôAûôAüCü èOÑCTABKA à
èOèEPEóHõâ POãàK BHEòHàE èOBEPXHOCTà
èAHEãú ìèPABãEHàü
Co·Î˛‰aÈÚe oco·y˛ aÍÍypaÚÌocÚ¸ ÔpË ˜ËcÚÍe ÔaÌeÎË
yÔpa‚ÎeÌËfl. èaÌeθ yÔpa‚ÎeÌËfl cÎe‰yeÚ ˜ËcÚËÚ¸
‚ÎaÊÌoÈ Ïfl„ÍoÈ ÚÍa̸˛, cÎe„Ía cÏo˜eÌÌoÈ ‚ ˜ËcÚÍoÈ
‚o‰e, ÁaÚeÏ ÔpoÚepeÚ¸ Ìacyxo. He ÔoθÁyÈÚec¸ ˘eÚÍaÏË
ËÎË xËÏ˘ecÍËÏË ‚e˘ecÚ‚aÏË ‰Îfl ˜ËcÚÍË ˝ÚoÈ ˜acÚË
Ôe˜Ë.
BHEòHàE èOBEPXHOCTà
óËcÚËÚe ‚Ìe¯ÌËe Ôo‚epxÌocÚË Ïfl„ÍoÈ ÚÍa̸˛,
cÏo˜eÌÌoÈ ‚ cÎa·oÏ Ï˚θÌoÏ pacÚ‚ope, ÁaÚeÏ ÔpoÏoÈÚe
‚o‰oÈ Ë ÔpoÚpËÚe Ìacyxo Ïfl„ÍoÈ ÚÍa̸˛. He ËcÔoθÁyÈÚe
ÌËÍaÍËe ‰py„Ëe ·˚Úo‚˚e ˜ËcÚfl˘Ëe ‚e˘ecÚ‚a,
pacÚ‚opËÚeÎË ËÎË a·paÁË‚Ì˚e Ïo˛˘Ëe cpe‰cÚ‚a ÚËÔa
Ôopo¯Ío‚, ÔacÚ Ë Ú.Ô.
èPàMEóAHàE:
He ÔoθÁyÈÚec¸ ‰Îfl ˜ËcÚÍË Ôe˜Ë ÌËÍaÍËÏË ‰py„ËÏË,
‰aÊe cÔeˆËaθÌo Ôpe‰ÌaÁÌa˜eÌÌ˚ÏË ‰Îfl
ÏËÍpo‚oÎÌo‚˚x Ôe˜eÈ ˜ËcÚfl˘ËÏË cpe‰cÚ‚aÏË. OÌË
Ïo„yÚ Ôo‚pe‰ËÚ¸ ÌapyÊÌ˚e ËÎË ‚ÌyÚpeÌÌËe
Ôo‚epxÌocÚË Ôe˜Ë.
28
BOáMOÜHõE HEèOãAÑKà à CèOCOÅõ àX ìCTPAHEHàü
HeÍoÚop˚e Ôpo·ÎeÏ˚, c‚flÁaÌÌ˚e c
˝ÍcÔÎyaÚaˆËeÈ ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë, B˚ èpËÏe˜aÌËe:
ÏoÊeÚe pe¯aÚ¸ caÏocÚoflÚeθÌo. EcÎË Ôe˜¸ ‚ B˚‰eÎeÌËe Ôapa ˜epeÁ yÔÎoÚÌËÚeÎË ‰‚epÍË ‚ Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl
peÊËÏe ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ o·pa·oÚÍË ËÎË ‚ ÔË˘Ë fl‚ÎfleÚcfl ÌopÏaθÌ˚Ï fl‚ÎeÌËeÏ.
peÊËÏe “ÉpËθ” Ìe ÙyÌ͈ËoÌËpyeÚ ‰oÎÊÌ˚Ï KoÌcÚpy͈Ëfl ‰‚epÍË Ìe Ôpe‰ycÏaÚpË‚aeÚ ÔoÎÌoÈ „epÏeÚ˘ÌocÚË
o·paÁoÏ, oÔpe‰eÎËÚe c ÔoÏo˘¸˛ ‰aÌÌoÈ ‚ÌyÚpeÌÌeÈ ÍaÏep˚, Ë ‚ Úo Êe ‚peÏfl ‰‚epÍa ycÚpoeÌa ÚaÍËÏ o·paÁoÏ,
Úa·Îˈ˚ xapaÍÚep Ôpo·ÎeÏ˚ Ë cÔoco· ee ˜Úo·˚ o·ecÔe˜ËÚ¸ ÔoÎÌy˛ Ìa‰eÊÌocÚ¸ Ë ·eÁoÔacÌocÚ¸ Ôe˜Ë.
ycÚpaÌeÌËfl.
EcÎË ÔocÎe Ôpo‰eÎaÌÌoÈ Ôpoˆe‰yp˚ Ôe˜¸ ‚ce
ÚaÍË Ìe pa·oÚaeÚ, o·paÚËÚec¸ Áa ÔoÏo˘¸˛ ‚ BÌËÏaÌËe:
cep‚ËcÌ˚È ˆeÌÚp. 1. HËÍo„‰a Ìe ‚Íβ˜aÈÚe Ôe˜¸, ecÎË ‚ÌyÚpË ÌeÚ Ôˢe‚˚x Ôpo‰yÍÚo‚,
ÚaÍ ÍaÍ ˝Úo ÏoÊeÚ ÔpË‚ecÚË Í efi Ôop˜e.
2. èocÍoθÍy ‚eÌÚËÎflˆËoÌÌ˚e oÚ‚epcÚËfl, ˜epeÁ ÍoÚop˚e ÔpoËcxo‰ËÚ
‚˚xo‰ Ôapa ËÎË „opfl˜e„o ‚oÁ‰yxa, Ìaxo‰flÚcfl Ìa Áa‰ÌeÈ ˜acÚË Ôe˜Ë.
efi Ìe cÎe‰yeÚ ycÚaÌa‚ÎË‚aÚ¸ ÚaÍ, ˜Úo·˚ oÌa ÁaÍp˚‚aÎa poÁeÚÍy.
XapaÍÚep Ôpo·ÎeÏ˚
èe˜¸ Ìe ‚Íβ˜aeÚcfl X X X X
O·paÁy˛Úcfl ‰y„o‚˚e paÁpfl‰˚ Ë ËcÍp˚ X X
Hepa‚ÌoÏepÌafl cÚeÔe̸ „oÚo‚ÌocÚË Ôpo‰yÍÚo‚ X X X X
Åβ‰o Ôepe‰epÊaÌo X
Åβ‰o Ìe ‰o‚e‰eÌo ‰o ÌyÊÌoÈ „oÚo‚ÌocÚË X X X X
èpo‰yÍÚ Ìe paÁÏopoÁËÎcfl X X X X X
CÔoco·˚ ycÚpaÌeÌËfl
29
BOèPOCõ à OTBET
BoÔpoc : ü cÎy˜aÈÌo ‚Íβ˜ËÎ Ôe˜¸, ‚ÌyÚpË ÍoÚopoÈ Ìe ·˚Îo BoÔpoc : èo˜eÏy ‚ÌyÚpeÌÌee oc‚e˘eÌËe Ôe˜Ë cÏaÌo‚ËÚcfl
Ôˢe‚˚x Ôpo‰yÍÚo‚. ùÚo oÔacÌo? ÚycÍÎ˚Ï?
OÚ‚eÚ : M˚ Ìe peÍoÏẻyeÏ ‚Íβ˜aÚ¸ Ôe˜¸, ‚ ÍoÚopoÈ ÌeÚ OÚ‚eÚ : Oc‚e˘eÌËe Áa‚ËcËÚ oÚ ycÚaÌo‚ÎeÌÌo„o ypo‚Ìfl
Ôpo‰yÍÚo‚. Ïo˘ÌocÚË. èpË ÌËÁÍËx ypo‚Ìflx Ïo˘ÌocÚË flpÍocÚ¸
O‰ÌaÍo, ‚Íβ˜eÌËe Ôe˜Ë ·eÁ Ìaxo‰fl˘Ëxcfl ‚ ÌeÈ oc‚e˘eÌËfl cÎa·eeÚ Ë Ïo„yÚ Ë Ïo„yÚ paÁ‰a‚aÚ¸cfl
Ôpo‰yÍÚo‚ HA KOPOTKOE BPEMü Ìe Ôp˘ËÌËÚ eÈ ˘eΘÍË.
‚pe‰a.
BoÔpoc : Ka„‰a ‚Íβ˜aeÚcfl ‚ÌyÚpeÌÌee oc‚e˘eÌËe Ôe˜Ë?
BoÔpoc : MoÊÌo ÎË oÚÍp˚‚aÚ¸ ‰‚epÍy ‚o ‚peÏfl pa·oÚ˚ Ôe˜Ë? OÚ‚eÚ : BÌyÚpeÌÌee oc‚e˘eÌËe ‚Íβ˜aeÚcfl Ìa ‚c˛
OÚ‚eÚ : Ñ‚epÍy ÏoÊÌo oÚÍp˚‚aÚ¸ Ë ‚o ‚peÏfl ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl Ôpo‰oÎÊËÚeθÌocÚ¸ ÍyÎËÌapÌoÈ o·pa·oÚÍË ÔË˘Ë ‚
ÔˢË. B ˝ÚoÏ cÎy˜ae a‚ÚoÏaÚ˘ecÍË oÚÍβ˜aeÚcfl Ôe˜Ë.
ÏËÍpo‚oÎÌo‚oe ËÁÎy˜eÌËe, a oÚc˜eÚ ‚peÏeÌË,
BoÔpoc : èo˜eÏy Ìa ‰‚epÍe ÔpoËcxo‰ËÚ ÍoÌ·eÌcaˆËfl ‚Îa„Ë?
ycÚaÌo‚ÎeÌÌo„o Ìa ÚaÈÏepe, ÔpeÍpaÚËÚcfl Ë
OÚ‚eÚ : B Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔË˘Ë ÔpoËcxo‰ËÚ
‚oÁo·Ìo‚ËÚcfl ÚoθÍo ÔocÎe ÁaÍp˚ÚËfl ‰‚epÍË.
‚˚‰eÎeÌËe Ôapa, ocÌo‚Ìafl Ïacca ÍoÚopo„o
BoÔpoc : èpoxo‰ËÚ ÎË ÏËÍpo‚oÎÌo‚afl ˝Ìep„Ëfl ˜epeÁ cÚeÍÎo ‚ ÔpËÌy‰ËÚeθÌo y‰aÎfleÚcfl ËÁ Ôe˜Ë. HeÍoÚopafl Êe e„o
‰‚epÍe Ôe˜Ë? ˜acÚ¸ ÍỏeÌcËpyeÚcfl Ìa ·oÎee xoÎo‰Ì˚x
OÚ‚eÚ : HeÚ. ÑaÌÌoe cÚeÍÎo c ÏeÚaÎÎËÁËpo‚aÌÌ˚Ï ÔoÍp˚ÚËeÏ Ôo‚epxÌocÚflx, ÚaÍËx ÍaÍ ‰‚epÍa. ùÚo ÌopÏaθÌo.
ÌeÔpoÌˈaeÏo ‰Îfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl, Ë ‚ Úo
BoÔpoc : àÁ ‚eÌÚËÎflˆËoÌÌ˚x oÚ‚epcÚËÈ ËÌos‰a ‰˚xo·ËÚ
Êe ‚peÏfl oÌo ÔpoÔycÍaeÚ c‚eÚ.
„opfl˜ËÈ ‚oÁ‰yx. èo˜eÏy?
BoÔpoc : Bo ‚peÏfl ‚Íβ˜eÌËfl ÏËÍpo‚oÎÌo‚oÈ Ôe˜Ë Ìa ˝ÍpaÌe OÚ‚eÚ : TeÔÎo, ‚˚‰eÎfleÏoe Ôpo‰yÍÚaÏË ‚ Ôpoˆecce
ÚeÎe‚ËÁopa Ôofl‚Îfl˛Úcfl ÔoÏexË. ùÚo ÌopÏaθÌo? ÍyÎËÌapÌoÈ o·pa·oÚÍË, ‚˚ÌocËÚcfl ÌapyÊy ˜epeÁ
OÚ‚eÚ : Bo ‚peÏfl pa·oÚ˚ Ôe˜Ë Ïo„yÚ ‚oÁÌËÍaÚ¸ ÔoÏexË ÔpË ‚eÌÚËÎflˆËoÌÌ˚e oÚ‚ecÚËfl, B ˝ÚoÏ ‚oÁ‰yxe ÌeÚ
ÔpËeÏe pa‰Ëo- ËÎË ÚeÎeÔepe‰a˜. ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl. HËÍo„‰a Ìe ÁaÍp˚‚aÈÚe
AÌaÎo„˘Ìoe Êe fl‚ÎeÌËe ÏoÊeÚ Ìa·Î˛‰aÚ¸cfl Ë ÔpË ‚eÌÚËÎflˆËoÌÌ˚e oÚ‚ecÚËfl.
‚Íβ˜eÌËË ÚaÍËx ·˚Úo‚˚x ˝ÎeÍÚpoÔpË·opo‚ ÍaÍ
BoÔpoc : èo˜eÏy ËÁ ‚eÌÚËÎflˆËoÌÌ˚x oÚ‚epcÏËÈ,
ÏËÍcep˚, Ô˚Îecoc, ÙeÌ˚ Ë Ú.Ô. Ha΢Ëe ÔoÏex Ìe
pacÔoÎoÊeÌÌ˚x Ìa Áa‰ÌeÈ cÚeÌÍe Ôe˜Ë, ‚˚‰eÎfleÚcfl
fl‚ÎfleÚcfl ÔpËÁÌaÍoÏ ÍaÍËx-ÎË·o ÌeËcÔpa‚ÌocÚeÈ.
·˚Ï?
BoÔpoc : KaÍ oÔpe‰eÎËÚ¸ ÙyÌ͈ËoÌËpyeÚ Ôe˜¸ ËÎË ÌeÚ? OÚ‚eÚ : B˚‰eÎeÌËe ‰˚Ïa ‚ Ôpoˆecce ÔpË„oÚo‚ÎeÌËfl ÔˢË
OÚ‚eÚ : èe˜¸ pa·oÚaeÚ ÚoθÍo c ÁaÍp˚ÚoÈ ‰‚epÍoÈ. KaÍ ÏoÊeÚ ÔpoËcxo‰ËÚ¸ Ío„‰a ·Î˛‰o Ôepe‰epÊaÌo Ë
ÚoθÍo Ôe˜¸ Ìa˜ËÌaeÚ ÙyÌ͈ËoÌËpo‚aÚ¸, ‚Íβ˜aeÚcfl ‚xo‰fl˘Ëe ‚ Ìe„o Ôpo‰yÍÚ˚ Ôo‰„opa˛Ú. ùÚo Ìe
‚eÌÚËÎflÚop, ¯yÏ ÍoÚopo„o fl‚ÎfleÚcfl ÔpËÁÌaÍoÏ fl‚ÎfleÚcfl ÔpËÁÌaÍoÏ ÌeËcÔpa‚ÌocÚË Ôe˜Ë.
pa·oÚ˚ Ôe˜Ë.
èe˜¸ pa·oÚaeÚ ÚoθÍo, ecÎË ÁaÍp˚Úa ‰‚epˆa. MoÚop
‚eÌÚËÎflÚopa ‚Íβ˜aeÚcfl cËÌxpoÌÌo c Ìa˜aÎoÏ
pa·oÚ˚ Ôe˜Ë.
TEXHàóECKàE XAPAKTEPàCTàKà
HoÏËÌaθÌoe ÌaÔpflÊeÌËe / ˜acÚoÚa ÚoÍa 230 B, 50 Ɉ
èoÚpe·ÎfleÏafl Ïo˘ÌocÚ¸ 1500 BÚ
MËÍpo‚oÎÌo‚oe
B˚xo‰Ìafl Ïo˘ÌocÚ¸ 1000 BÚ (IEC 705)
ËÁÎy˜eÌËe
óacÚoÚa 2,450 MɈ
èoÚpe·ÎfleÏafl Ïo˘ÌocÚ¸ ‚ peÊËÏe «ÉpËθ» 1600 BÚ
èoÚpe·ÎfleÏafl Ïo˘ÌocÚ¸ ‚ peÊËÏe «KoÌ‚e͈Ëfl» 2300 BÚ
èoÚpe·ÎfleÏafl Ïo˘ÌocÚ¸ ‚ ÍoÏ·ËÌaˆËoÌÌoÏ peÊËÏe 3100 BÚ
Éa·apËÚÌ˚e paÁÏep˚ (¯ x „ x ‚) 560 x 542 x 344 ÏÏ
Éa·apËÚÌ˚e paÁÏep˚ pa·o˜eÈ ÍaÏep˚ (¯ x „ x ‚) 368.5 x 376.5 x 246 ÏÏ
Bec ÌeÚÚo 21,5 Í„
TaÈÏep 60 ÏËÌyÚ
PeÊËÏ˚ pa·oÚ˚ MËÍpo‚oÎÌo‚˚È / ÉpËθ / KoÌ‚e͈Ëfl / KoÏ·ËÌaˆËfl
ìpo‚ÌË ÏËÍpo‚oÎÌo‚o„o ËÁÎy˜eÌËfl 10 ypo‚ÌeÈ
30
DS6T15-MV
ÉAPAHTàâHõâ TAãOH ‹
àÁ‰eÎËe Mo‰eθ
A‰pec
TeÎeîoÌ
ÉAPAHTàü
áa‚o‰-ËÁ„oÚo‚ËÚeθ Ôpo‰y͈ËË ÏapÍË “DAEWOO” „apaÌÚËpyeÚ Ìa‰eÊÌoe Ía˜ecÚ‚o c‚oeÈ Ôpo‰y͈ËË ÔpË ycÎo‚ËË co·Î˛‰eÌËfl Úpe·o‚aÌËÈ,
yÍaÁaÌÌ˚x ‚ ‰aÌÌoÏ opË„ËÌaθÌoÏ ÚaÎoÌe “DAEWOO” Ë ÚexÌ˘ecÍËx ËÌcÚpy͈Ëflx Ôo ˝ÍcÔÎyaÚaˆËË, ÔpËÎa„aeÏ˚x Í ÍaʉoÏy ËÁ‰eÎ˲.
èpoËÁ‚o‰ËÚeθ Ôpe‰ocÚa‚ÎfleÚ „apaÌÚ˲ cpoÍoÏ-1„o‰ Ìa ‚ce ·˚Úo‚˚e Úo‚ap˚ ÏapÍË “DAEWOO”, ÔpËo·peÚeÌÌ˚e Ë ËcÔoθÁyeÏ˚e ÔoÚpe·ËÚeÎeÏ-
„paʉaÌËÌoÏ ËcÍβ˜ËÚeθÌo ‰Îfl ΢Ì˚x, ceÏeÈÌ˚x, ‰oÏa¯ÌËx Ë ËÌ˚x Ìyʉ, Ìe c‚flÁaÌÌ˚x c ocy˘ecÚ‚ÎeÌËeÏ Ôpe‰ÔpËÌËÏaÚeθcÍoÈ ‰eflÚeθÌocÚË.
àÌ˚e „apaÌÚËÈÌ˚e cpoÍË Ìa Úo‚ap˚ ÏapÍË “DAEWOO” Ìe ycÚaÌa‚ÎË‚a˛Úcfl. ÉapaÌÚËÈÌoe o·cÎyÊË‚aÌËe ÔoÚpe·ËÚeÎeÈ ocy˘ecÚ‚ÎfleÚcfl
yÔoÎÌoÏo˜eÌÌ˚ÏË cep‚ËcÌ˚ÏË ÏacÚepcÍËÏË ‚ Úe˜eÌËe 30 ‰ÌeÈ c ÏoÏeÌÚa o·pa˘eÌËfl ÔoÚpe·ËÚeÎfl ‚ ÏacÚepcÍy˛. A‰pec Ë ÚeÎeÙoÌ ·ÎËÊaȯeÈ
cep‚ËcÌoÈ ÏacÚepcÍoÈ ÔoÚpe·ËÚeθ ÏoÊeÚ yÁÌaÚ¸ ‚ Ïa„aÁËÌe ËÎË ÌaÈÚË Ìa ‚ÍÎa‰˚¯e Í „apaÌÚËÈÌoÏy ÚaÎoÌy. B c‚flÁË c ÚeÏ, ˜Úo ËÁ‰eÎËfl ÏapÍË
“DAEWOO” fl‚Îfl˛Úcfl ÚexÌ˘ecÍË cÎoÊÌ˚ÏË, Úo ‚ cÎy˜ae peÏoÌÚa ÌeyÔoÎÌoÏo˜eÌÌ˚ÏË ÎˈaÏË áa‚o‰-ËÁ„oÚo‚ËÚeθ Ôpe‰yÔpeʉaeÚ:
a) ËÁ‰eÎËe, oÚpeÏoÌÚËpo‚aÌÌoe ÌeyÔoÎÌoÏo˜eÌÌ˚Ï ÎˈoÏ, ÏoÊeÚ Ôpe‰cÚa‚ÎflÚ¸ oÔacÌocÚ¸ ‰Îfl Ba¯eÈ ÊËÁÌË Ë ËÏy˘ecÚ‚a (ÌaÔpËÏep cÚaÚ¸
ËcÚo˜ÌËÍoÏ ‚oÁ„opaÌËfl);
·) peÏoÌÚ, ÔpoËÁ‚e‰eÌÌ˚È ÌeyÔoÎÌoÏo˜eÌÌ˚Ï ÎˈoÏ, ÏoÊeÚ oÍaÁaÚ¸cfl ÌeÍa˜ecÚ‚eÌÌ˚Ï Ë ÔpË‚ecÚË Í ‚oÁÌËÍÌo‚eÌ˲ ‚ ‰aθÌeȯeÏ
ÌeycÚpaÌËÏ˚x ‰eÙeÍÚo‚ ‚ ËÁ‰eÎËË;
‚) Ìe ÔpoËÁ‚o‰ËÚe peÏoÌÚ co·cÚ‚eÌÌ˚ÏË cËÎaÏË, ˝Úo ÏoÊeÚ oÍaÁaÚ¸cfl oÔacÌ˚Ï ‰Îfl Ba¯eÈ ÊËÁÌË Ë Á‰opo‚¸fl.
ÉapaÌÚËÈÌ˚È peÏoÌÚ ‰oÎÊeÌ ·˚Ú¸ ÔpoËÁ‚e‰eÌ ÚoθÍo yÔoÎÌoÏo˜eÌÌ˚ÏË cep‚ËcÌ˚ÏË ÏacÚepcÍËÏË.
ìCãOBàü ÉAPAHTàà
ÉapaÌÚËfl ‰eÈcÚ‚ËÚeθÌa ÚoθÍo ‚ ÚoÏ cÎy˜ae, ecÎË Ìa opË„ËÌaθÌoÏ „apaÌÚËÈÌoÏ ÚaÎoÌe “DAEWOO” ÔpocÚa‚ÎeÌ˚ Ôo‰ÔËc¸ ÔoÍyÔaÚeÎfl, a
ÚaÍÊe Ôo‰ÔËc¸ Ë Ôe˜aÚ¸ poÁÌ˘Ìo„o Ôpo‰a‚ˆa.
HacÚofl˘afl „apaÌÚËfl Ìe pacÔpocÚpaÌfleÚcfl Ìa cÎe‰y˛˘Ëe cÎy˜aË:
- ecÎË ÔoÚpe·ËÚeθ Ìapy¯aeÚ Ôpa‚ËÎa ÔoθÁo‚aÌËfl ËÁ‰eÎËeÏ, yÍaÁaÌÌ˚e ‚ ‰aÌÌoÈ „apaÌÚËË Ë ÚexÌ˘ecÍoÈ ËÌcÚpy͈ËË;
- ËcÔoθÁo‚aÌËfl ËÁ‰eÎËfl ‚ Ôpe‰ÔpËÌËÏaÚeθcÍoÈ ‰eflÚeθÌocÚË;
- ÔpË ‚oÁÌËÍÌo‚eÌËË ‰eÙeÍÚa ‚ peÁyθÚaÚe o¯Ë·o˜Ì˚x ËÎË yÏ˚¯ÎeÌÌ˚x ‰eÈcÚ‚ËÈ;
- ÔpË ‚oÁÌËÍÌo‚eÌËË ‰eÙeÍÚa ‚ peÁyθÚaÚe ‚ÌeceÌËfl ËÁÏeÌeÌËÈ ‚ ÍoÌcÚpyÍˆË˛ ËÁ‰eÎËfl;
- ÔpË ÔoÎoÏÍe ËÁ‰eÎËfl ‚cÎe‰cÚ‚Ëe o·cÚoflÚeθcÚ‚ ÌeÔpeo‰oÎËÏoÈ cËÎ˚ (ÔoÊap, cÚËxËÈÌ˚e ·e‰cÚ‚Ëfl Ë Ú.‰.);
- ÔpË Ôo‚peʉeÌËflx, ‚˚Á‚aÌÌ˚x ÔoÔa‰aÌËeÏ ‚ÌyÚp¸ ÔocÚopoÌÌËx Ôpe‰ÏeÚo‚, ÊˉÍocÚeÈ, ÌaceÍoÏ˚x, cÍoÔÎeÌËfl Ô˚ÎË;
- ÔpË ÏexaÌ˘ecÍËx Ôo‚peʉeÌËflx;
- ÔpË Ôo‚peʉeÌËflx, ‚˚Á‚aÌÌ˚x ÌecooÚ‚eÚcÚ‚ËeÏ Éocy‰apcÚ‚eÌÌ˚Ï cÚảapÚaÏ ÔapaÏeÚpo‚ ÔËÚa˛˘Ëx, ÚeÎeÍoÏÏyÌËÍaˆËoÌÌ˚x, Ía·eθÌ˚x ceÚeÈ
Ë ‰py„Ëx Ôo‰o·Ì˚x ÙaÍÚopo‚.
DS6T15-MV DS6T15-MV
PacÔpocÚpaÌfleÚcfl Ìa Úo‚ap˚, ÔpËo·peÚfiÌÌ˚e Ìa ÚeppËÚopËË PoccËË PacÔpocÚpaÌfleÚcfl Ìa Úo‚ap˚, ÔpËo·peÚfiÌÌ˚e Ìa ÚeppËÚopËË PoccËË
î.à.O. ÔoÍyÔaÚeÎfl
TeÎeÙoÌ A‰pec
èo‰ÔËc¸ ÏacÚepa TeÎeÙoÌ
DS6T15-MV DS6T15-MV
PacÔpocÚpaÌfleÚcfl Ìa Úo‚ap˚, ÔpËo·peÚfiÌÌ˚e Ìa ÚeppËÚopËË PoccËË PacÔpocÚpaÌfleÚcfl Ìa Úo‚ap˚, ÔpËo·peÚfiÌÌ˚e Ìa ÚeppËÚopËË PoccËË
î.à.O. ÔoÍyÔaÚeÎfl
TeÎeÙoÌ A‰pec
èo‰ÔËc¸ ÏacÚepa TeÎeÙoÌ
DS6T15-MV DS6T15-MV
PacÔpocÚpaÌfleÚcfl Ìa Úo‚ap˚, ÔpËo·peÚfiÌÌ˚e Ìa ÚeppËÚopËË PoccËË PacÔpocÚpaÌfleÚcfl Ìa Úo‚ap˚, ÔpËo·peÚfiÌÌ˚e Ìa ÚeppËÚopËË PoccËË
î.à.O. ÔoÍyÔaÚeÎfl
TeÎeÙoÌ A‰pec
èo‰ÔËc¸ ÏacÚepa TeÎeÙoÌ
DS6T15-MV