th, SN oles Beare @ Ss ae we CLASE ESPECIAL CON THERMOMIX ONLINE Y GRATUITA "FAST FOOD SALUDABLE" Be aa Ss 3 PENS) Lo | at ad Is Ly)thermomtx Navegn Minvecets semana tea Pizza integral de pollo al ajillo y verduras wD Bsc 4 xm D sinn = Ingredientes Preparacién 1 Precalente el homo 8 250°C. Forre una bade de horno con ace de lira para engrasar papel dehomesry pinclelo con aceite de lv, Masa (ume 2 Pongo en el vaso el agus ya levaduray mezcle 104 de evadura prensade resca ‘Venys7'Chvet2. 1809 ¢e hain negra 3 Aad is harnas ya saly mezcle §seg/vel3, Después, amase 2 min/s. Retire a masa del vas, forme una bola yresewe en la 120 de hana de fuerza bandelapreprade cuberta con un bo 1 pelizco de sal Pollo Pole 4 Enunbolmezce el pollo el acet ye jo en polo. Reserv. 1-2 eontramuslos de pollo sin pel ni hhueso (en dados de 2 cm) Cobertura 1 eucharada de aceite deolva 5 Ponga en el vaso ef calabacin el pimlento rej, el pimsento verde ‘los champifones trovee 2 seg/vel 4. Retire del vas0 al bol 1 eucharadita colmads de ajo en polvo [eon dle Cobertura 6 Ponga en el vaso el tomate tituredo,el acet, fa sly la pimienta sofia $ min/120"Cy/vel 4. Mientras tanto extlenda con las ‘manos la macs hasta obtener une base de plza de aprox. 25x sogdepanensis 25cm Vt ate versa deta meen 60.9 de calabacin 60.9 de pimiento verde 7 Reparta sobre a masa ls verduras ye palo espolvare con el ‘queso rallao ight y homee durante 1520 minutos (250°C), Retire del homo y sive inmesiatamente. 60.9 de champions 100 g de tomate trturado en concerva 15g deacete deolva 1 pellizc de sal Etiquetas 1 pelizco de pimienta moida comida Cana Enrante Plato principal (60.9 de queso raid light Escaneado con CamScannerBao buns de coco con pollo hoisin KKK IK 50 © Anan Pci 4 arin Ingredientes 4009 deleche de coco 10-15. delevadura preneada resca 540 g de haina de fuerza 1 cucharadita de sal 350g de agua 5g de raiz dejengibe fresca 1009 de cebolarojaenjulana 25 gde acette de olva 500 g de contramuslos de pollo sin pie! ni hueso (cortados en tras) 100 g de salsa hoisin 50g de salsa de soja 100g de col china bien 100 gde repollo 100 g de zanahoria 2 cucharadas de brotes germinados de alfalfa 2 cucharadas de cacahuetes tostados salados Inf. nutricional por 1 unidad Ceatoiae 1149 kJ /275 kcal @ somin = 1D unidades Preparacién 1. Ponga en el vaso la leche de coco y a levadura y mezcle 1 min/37°C/vel 2 2 Afiada laharinay 1 cucharadita de sal. Mezcle 30 seg/vel 4 Inicle 3 min/s, Retire del vaso sobre una superficie enharinada y forme un cilindro. Cértelo en 10 porciones iguales (aprox. 95g), doles forma de bola y coléquelas en 10 cépsulas de mufins (0 7- 8 cm). Ponga 4 unidades en el recipiente Varoma y las otras 6 en la bandeja Varoma. Tape el Varoma y reserve. 3 Ponga el agua en el vaso. Retreel vaso del Thermomixy ccol6quelo en el Thermomix Friend sitie el Varoma en su posicién, sobre el vaso del Thermomix Friend y programe 20 min/Varoma/vel 2, mientras tanto, continde con la receta 4) Coloque un segundo vaso en el Thermomix. Ponga en el vaso el Jengibre y pique 3 seg/vel 7. Con la espstul, bae el jengibre hacia el fondo del vaso. 5 Incorpore la cebola yel aceite y sofria 6 min/120°C/ep/vel 4. 6 _Aiada el polo, la salsa hoisin la salsa de soje yel agua. Mezcle bien con la espstula y ehogue 10 min/120°C/e>/vel 4. Mientras tanto, corte la col y la zanahoria en juliana, colbquelas en el cestiloy reserve. Cuando finalice el tiempo programado en el ‘Thermomix Friend, retite y destape el Varoma, 7. Introduzca el cestilo en el vaso del Thermomix y programe 2 min/Varoma/s>/vel 4. Con la muesca de la espatula, exraiga elcestillo. ‘8 Abra los panes por la mitad,rellene con el pollo lacoly la anahoria y coloque en una fuente para servi Rlegue con la salsa de! vaso, decore con los brotes y espolvoree con los cacahuetes ligeramente troceados. Siva inmediatamente, Escaneado con CamScannerPan para hamburguesa we Ingredientes 909. leche 5-6 gots de ume de mon 1909 dena de fuerza 90.9 harna ce reposteria (yun poco mas para espoorer) 40 9éeanicar 1 eveharacea rasa dea Thue 1 yema de hae 18g demantequlla atemperatra ambiente So delevacraprensada resco ‘scat (para engrasar mol) 1 clara de huevo parapnclor Inf. nutricion or uniéad 1ST3KL/ 362 eal Prot 169 1289 ang 2539 Preparacién 1 Pongaenelvasolalechey zuma de lmén, Mezcle 4 seg/vel2 ‘ef reposr dentro el vaso aprox. minutes, hasta que leche 2 ‘ada las harnas, el azica la sel huevo ylayema. Amace Smin/s. 3 Aaa la mantequtlaylalevadursy arose min Retire la ‘mass delvaeoy fore ua bol, Pongala masa en un bo ‘engrasado con acete y ubra con fm wansparent. Dee eposar nun igar edo hasta que dbl su volumen aprox. 1 hora y medi) 44 Pongala mas sobre una superficie expovoreada con harnay pela con fe manos para qu sala el ae. ividlarasa en “partes y eles forms de boa Colage los paecils sobre una bande forada con pape de homeary esptvoreads con hana. Cabra de nuevo con un patio decornahumedecidoy dee fermertar aprox. hora 5 Prochent tore 3 190° {© Batala clara de huevo ypncele a supercede os panei Homee curate 1518 minutos (190°), hasta qu estén bien orados, Dee ei los panes arts de corals para tlzos Etiquetas sa sft! Saludable eet deifioe {on nfosenlacocina Utensilios utiles {rn transparent, bande de hom y papel homes, pao de cocina, homo, pince!decocna Sugerencias y trucos Los panes han termentado cuando al presinarWeramente con un edo ecupea su forma es Puede expovorea ls pans cn diferentes seria eésama, mapa pps de grasa. ete) Escaneado con CamScannerthermomix Navega Mis recetas Mi semana svi a Tat | [THs] (THe Hamburguesa de merluza y gambén We Ke HAE 47 (44 vatoracior: © Anan Dict rnpo de prepara amp Rac te Z sen Dorin ) svvisein Ingredientes Preparaci6n 1 Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el perejily la miga de pan. 50 g de cebolla Titure 3 seg/vel 7. 1 diente de ajo 2 Afiada la leche, la merluza, los gambones, la sal y la pimienta. 2-3 ramitas de perejil fresco (solo las Pique 5 seg/vel 7. hojas) 3 Con la espatula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y 50.9.0 miga deren blanon triture 5 seg/vel 7. Retire la mezcla del vaso y forme 4 ‘40gde lect hamburguesas. 400 g de filetes de merluza fresca en 4 Enuna sartén parrilla o sartén con un chortito de aceite, cocine trozos las hamburguesas por ambos lados, hasta que estén doradas. Sirva las hamburguesas calientes con guamnicién a su gusto, 100 g de gambones crudos enteros 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta molida Etiquetas 11 chorrito de aceite de oliva virgen entra (parm engrasar a sartér) ‘#Plato principal #Comida_-=««#Plancha~—«#Pescado Escaneado con CamScannerthermomix Navege Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky KKK ne Pics Lamm Ingredientes Cebollas caramelizadas al whiskky 500. de cabollarojaencusrtos 159e aceite de ove 15gde mantequita 50g de aricarmoreno oscuro 1 pelo de 1 pelizce de pimienta negra maida 30g de whisky bourbon Hamburguesas 600g de slomile de temera (semicongetado en dados de 23 cm) 6-Bhojas de sabi resca 70.9de chalotas 1 lente de a0 1 cacharadte de mostazaen potvo 1 -2pelizcos de penta negiarecién mals 2-8 plzcos de sal Aonchas de queso cheddar ‘0 blen 4 lonchas de queso gouda 4 panes de hamburgues tostados ketchup al gusto 4 todajae de tomate 4-8 ros de lechuga francesa Micrecetas Mi semana avg D iyr0m0 sume Preparacién Cebollas caramelizadas al whiskky 1 Ponga en el vatola cella acete, a mantequlla, el azicay, la alla piienta negra ype 3 eeg/vel 4. Colaque el cestilo en lugar del cbt programe 20 min/120°C/ey/vel 2 ‘ila el whisk, rape el fond del vaso con la esptulay programe 15 minVaroma/e>/vel J-Retire@unboly reserve calente Hamburguesas 3. Pengs.en el vaco 300 gdesolomily pique 12 seg/ve 6. Retire 3 un boy reserve 4 Pongaeen el vaso 300 g de solo y pique 12 segivel 6. Ree mismo bol 5 Ponga en el vato la selva chalets el ao, ls mostaza yo Pinion y pique seg/ve 7. 16 Aiada a carey mezcle 7 seg/epivel 4. Divida la carne en cuatro partes y forme & hambucuesas de igual tamafio,Presione eon e dedo el centro de a care para evitar que se levante mientras se 7 Sazone as hamburguesas con sa. Caliente el acete en una sartn afuego medical cocine las hamburguesas por una cata, Dele a Yuet y eoloque encima de cada hamburguesa una loncha de queso. Apague el fuego y reserve las haburguesas en la sartén mientras prepara e pan ‘8 Panga kétchupenelpan de abajo ycoloque encima la hhamburguesa con el ques, la cebolla caramelzadae tomate y lalechuga. Cubra con el pany srva inmediatamente Etiquetas Escaneado con CamScannerthermomix Navega Hamburguesa vegetariana tok kk a2 © Afaor Dic 4 ssn Ingredientes 900 g de agua 100g de atoz integral 2eucharadas de semis de no 30 gde copos de avena ‘bien 309 picatostes 30 gde queso parmesano ‘bien 30g de queso manchego ceurade 60.9 de pimiento rojo, en troz0s de 2 ‘0g de cell, en toz08 de 2em 30g de zanahoria, en trozos de 2cm 1 dente de a0 1 cucharada de lbahaca seca 2 eucharadas de tomate concentad ‘scucharadita de sal 1 sobre de condimento mexicana para fajtas y tacos 20-30.g de aceite de oliva 4 panes de hamburguesa tostados hojas de lechuga aguscate en lonchasfinas @ intenin senidades Preparacién 1 Pong el agua en el vaso. Introduzea el cestily pece el aroz ‘Programe 35 miny 100°C/vel 5, Intoduzca la espétula por la abertura y mueva el arroz 20 3 veces durante lacoccidn. Con la ‘muesca dela espatula,extraiga el cestil, ponga el aroz en un boly reserve. Vace el vaso. 2 Ponga en el vaso las semillas, la vena y el queso yralle 10 seg/vel 10, Retire 2 un bol y reserve 3. Ponga en el vaso el pimiento, la cebolla, la zanahora, ela, la albahaca, el tomate, la sal, el condimenta mexicado y el aceite. Trocee 5 seg/vel 5. Con la espétula, bae los ingredientes hacia el, fondo del vaso y vuelve trturar 5 seg/vel 5, 4 AMiada el arraz cocidoy a mezcla de queso reservadas y mezcle TO segier/vel 4 5 _Divda la mezcla en cuatro partes y forme 4 hamburquesas de ‘igual tamafo. Cubralas con papel transparente y deje enfraren el {rigorfice durante 20 minutos. ‘6 muna sartén caliente un poco de aceite fra las hamburguesas durante 4 minutos por cada lado o hasta que se doten 7 Coloque las hamburguesas ens panes ysiva.con hojas de Jechugay laseas de aguecate. Etiquetas ‘Plato principal «#Verduras, «= #Comida_—«#Cena Escaneado con CamScanner} ils ee Escaneado con CamScannerEscaneado con CamScannerEscaneado con CamScannerEscaneado con CamScanner