2709/21, 21:50, Panini de aveia na fgidera com recheio vagetariano
Panini de aveia na frigideira com recheio vegetariano
Receita: Ajinomoto
2 set 2021 ds 19:00
- Divulgagéo
‘Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min 4 porsies
Preparo Facil
Culinaria Saudavel
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Ingredientes
| 2 ovos batidos
(sopa) de leite
| 2cothe
| 1 xicara (cha) de aveia em flocos finos (90 g)
| 1 saché de tempero de sua preferéneia
| 1 pitada de sal
| 1 cother (cha) de fermento em po
| Para o recheio:
| 200 g de queijo tipo minas fresco
| 2 xicaras (cha) de folhas de racula picadas
| meio tomate médio, cortado em rodelas finas
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque 0 ovo, o leite, a aveia, o sache de temepro, o sal ¢ fermento, e misture
até obter uma mistura homogenea.
Leve uma frigideira média (16 om de didmetro), untada com um fio de azeite ao fogo baixo, cubra a
superficie com uma concha média da massa e deixe por 2 minutos, ou até as laterais se soltarem e 0
centro estar cozido. Vire com o auxilio de uma espatula e deixe por mais | minuto. Frite o restante da
massa, repondo o dleo da frigideira quando necessirio,
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Monte os paninis: sobre metade das massas, disponha o queijo, o tomate e a riicula. Feche com as
massas restantes.
Volte uma das paninis para a frigideira, tampe e leve ao fogo médio por 2 minutos, ou até que 0 queijo
derreta, Repita 0 processo com a outra panini.
Corte cada panini na metade ¢ sirva em seguida.
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