e DIREKTORAT JENDERAL BINA MARGA DEPARTEMEN PEKERJAAN UMUM REPUBLIK INDONESIA AUSTRALIAN &) INTERNATIONAL DEVELOPMENT ASSISTANCE BUREAU e@ SISTEM MANAJEMEN JEMBATAN PEDOMAN MANAJEMEN GUDANG FEBRUARI 1993 Min ® Cahaya,Kelembaban udara, Air Biologis -> Jamur,Serangga,Tikus Fisik -> Kejutan,Benturan,Tekanan,Getaran,Debu Kontaminasi Kimia -> bahan-bahan inert yang tidak aktif mungkin menjadi tidak stabil bila dicampur dengan bahan lain. 2 Lama penyimpanan untuk tiap komoditi, dan perlunya perputaran stok. 3. Frekuensi pemindahan stok, wilayah akses yang perlu untuk peralatan Penanganan material dan pengangkutan 4 Volume stok rata-rata yang ada. 22 OME141 -Padoman Manwomen Gucing 18 Fb 192. SARANA PERGUDANGAN e@ 2.3. PERSYARATAN DAN JENIS SARANA PERGUDANGAN 2.3.1. Persyaratan Sarana Pergudangan Tujuan logistik dan ekonomi dari suatu fasilitas gudang adalah serupa dengan Bagian 2.1 Persyaratan yang harus dipertimbangkan pada waktu mendirikan fasilitas gudang juga serupa karena berdasarkan atas tujuan-tujuan tersebut. Beberapa faktor penting yang perlu dipertimbangkan dalam keputusan-keputusan mengenai : kebutuhan jangka pendek dan jangka panjang dan lokasi untuk sarana gudang adalah 1A. Penyediaan biaya untuk mendirikan dan biaya berulang Biaya pendirian adalah biaya modal yang berhubungan dengan pendirian awal suatu sarana pergudangan dan dapat meliputi hal-hal sebagai berikut : i Biaya lokasi - biaya modal awal tanah dan bangunan yang ada, e penyediaan utilitas (listrik, air, gas, drainase) ii, Biaya kontruksi bangunan dan plant tetap - termasuk biaya survai dan perencanaan, konstruksi pagar pengaman, gudang, lampu-lampu, akomodasi kantor, fasilitas staf. a iii, Biaya_modal untuk peralatan pengangkutan, peralatan penanganan material, gudang, fiting & setting, dan alat bantu misainya unit power darurat. iv. Penyediaan sarana akses (pencapaian) untuk angkutan mobil atau kereta dan penyiapan areal halaman gudang. v. Pembelian peralatan dan perabot kantor. 1B. Biaya Berulang - biaya tetap atau variabel yang berulang secara periodik (tahunan/setengah tahunan/perempat tahunan) dan harus disediakan di dalam anggaran biaya tahunan e i. Ongkos-ongkos setempat, pajak bumi, bangunan. ii, Baya tahunan untuk penggantian kendaraan dan peralatan, perbaikan, Penyusutan, ongkos pemelinaraan dan operasi.. iii, Ongkos tenaga kerja manajemen, pengawas dan staf lain dan ongkos administrasi iv. Biaya tahunan untuk utilitas dan jasa listrik, tilponair. v. _ Perawatan dan pemeliharaan sarana akses dan bangunan . ~ vi. Biaya angkutan perkiraan dari sumber suplai ke gudang dan kemudian ke tujvan akhir atau pemakai akhir yang bersangkutan. MSI. -Padoman Mansamen Guang 18 Feta 1993 232. SARANA PERGUDANGAN 2.3.2. vi. Penyediaan bahan-bahan kantor, peralatan dan material Pengemasan, material penyimpanan (yaitu billet, pallet kayu dsb). Prinsip Pergerakan Minimum - — sejauh mungkin membatasi perlunya memindahkan material secara berulang-ulang, dengan demikian sarana sedekat mungkin dengan tujuan akhir dari material yang mempunyai berat fisik terbesar. Kemudahan mencapainya, dan jarak dari jaringan jalan, terminal kereta api, pelabuhan laut dan lapangan terbang juga harus menjadi pertimbangan utama Juga diperiukan perencanaan untuk sarana bongkar muat, jalan-jalan akses dan sistem hhpengangkutan untuk pergerakan material di dalam sarana itu, Pelayanan Lokal - pelayanan dasar yang diperlukan bagi kompleks gudang dan Yang harus tersedia tanpa biaya berlebihan atau ketidaknyamanan termasuk listrik, jasa pengiriman bahan bakar, air, tilpon, drainase. Persyaratan tambahan dapat meliputi hubungan komunikasi teleks/radio, akses ke jaringan komputer. Bilamana alat yang rumit dan canggih dipasang, penting untuk menyediakan agen jasa-jasa dan pendukung produk (product support) yang cakap. Sumber-sumber Tenaga Lokal - ketersediaan tenaga terampil perlu untuk menjalankan suatu gudang. Dalam hal perlunya keterampilan khusus seperti Penanganan cairan curah, zat padat dengan sistem penghisap (vacuum), atau Penyimpanan zat-zat beracun, tidak stabil atau mudah terbakar, mungkin perlu mendatangkan personil yang terlatih_khusus Keluwesan Beroperasi - sarana pergudangan beroperasi dengan situasi yang terus menerus berubah. Keadaan tersebut dipengaruhi oleh kebijaksanaan pimpinan departemen, kemajuan teknologi, perubahan pada lingkungan ekonomi. Pada tahap-tahap perencanaan awal, harus dipertimbangkan kemungkinan periunya perluasan di masa mendatang, dan pengembangan bangunan yang ada sehubungan dengan perencanaan jangka panjang. Jenis - Jenis Sarana Penyimpanan Sarana penyimpanan pada umumnya dapat dikategorikan dan diuraikan sebagai berikut : 1 Gudang tertutup penuh/setengah tertutup - lingkungan tidak terkendali Konstruksi bangunan berupa bangunan satu tingkat atau lebih, dengan atap tahan cuaca tertutup penuh, dengan dinding tahan cuaca seluruhnya dari bata, beton, kayu lembaran atau kombinasi dinding tahan cuaca dan kisi-kisi kawat mesh. Penggunaaan: Penyimpanan suplai bagi pemeliharaan dan reparasi peralatan Suplai bangunan dan kontruksi Sebagian besar peralatan pelengkap dan pendukung 24 (S141 Pademan Mangaman Guang «18 Ftruny 1883,2. SARANA PERGUDANGAN e 2. Gudang tertutup penuh - lingkungan terkendali Konstruksi dapat berupa bangunan satu tingkat atau lebih dengan atap dari dinding tahan cuaca tertutup - rapat udara dan terinsolasi. Lingkungan dalam ruangan dapat dikendalikan dengan: Tekanan - menggunaken udara saringan dengan kipas untuk sedikit meningkatkan tekanan atmosfir di dalam gedung. Pendinginan - mendinginkan dan mengalirkankan kembali udara didalam gedung Penggunaan: Penyimpanan barang barang yang dapat rusak atau barang beku, benda yang dapat rusak oleh panas, lembab, debu. 3. Gudang Tahan Api Konstruksi dapat berupa bangunan satu tingkat atau lebih, dimana_atap, lantai dan dinding terbuat dari bahan yang tahan api. Baik atap maupun dinding harus e mempunyai cukup insulasi untuk mengurangi kenaikan suhu, dan ventalasi pembuang untuk mengurangi atau mengeluarkan kepulan asap. Sekat pemisah dan pintu yang tahan api dapat dipasang untuk mengisolasikan bagian - bagian gudang. Disarankan untuk menyediakan sistem pengendaliaan api misalnya sprin kler air atau pemadam gas, dan alarm kebakaran otomatis. Penggunaaan: Penyimpanan material yang dapat terbakar seperti produk produk cat, pelumas, acetylene atau gas-gas yang mudah terbakar. 4. Gudang Bahan Peledak Konstruksi seperti diuraikan untuk gudang tertutup. Harus dibuat pengaturan khusus untuk mengendalian pembentukan listrik statis dan memasang penangkal petit. Penyediean khusus harus dibuat untuk Pagar keamanan tinggi dan/atau selokan pengaman sekeliling areal e Pengaturan keamanan dengan pihak berwenang setempat Penyediaan tambahan peralatan pengendalian kebakaran. ‘Tambahan isolasi bagi instalasi listrik. Pembangunan gudang pada lokasi yang jauh dari daerah-daerah_ber penduduk atau fasilitas lainnya. Penggunaaan: Penyimpanan dinamit, anfo, sekering, alat peledak (detonator) dsb. . Spesifikasi konstruksi pada semua fasilitas di atas harus mencakup: a . Lantai -lantai beton bertulang atau kayu yang cukup kuat untuk . mendukung lalu lintas peralatan penanganan material yang dimuati penuh. Lantai harus dilapisi dengan permukaan yang kedap air yang tidak M1444 -Padoran Mangaran Guten 16 Fabunry 1983 252. SARANA PERGUDANGAN licin dan dengan ketinggian dari permukaan tanah untuk mencegah e masuknya air hujan atau banjir. . Pengadaan ventilasi . dimana perlu, harus ditempatkan sedemikian, sehingga tidak terhalang oleh perlengkapan gudang, rak-rak atau barang- barang simpanan . Jendela-jendela, jika dipasang harus dapat dikunci dan mempunyai oleh teralis pengaman, * _ Pintu-pintu akses harus cukup tinggi dan lebar untuk lewatnya peralatan Penanganan material atau kendaraan pengangkut lainnya. . Pintu keluar darurat harus ditempatkan sebagai pelengkap pintu kendaraan atau pintu masuk biasa sehingga dalam keadaan darurat, Petugas dapat mengungsikan semua bagian bangunan secepatnya. 6. Penyimpanan Bahan Bakar /Tank Farm: Dapat terdiri atas serangkaian tanki yang berdiri sendiri atau saling berhubungan atau bejana bertekanan untuk menyimpan komoditi berbentuk cairan atau gas. Tanki harus terbuat dari baja, diuji tekan dan mendapat sertifikat layak pak Jika sarana dipergunakan untuk menyimpan komoditi yang tidak stabil seperti - bahan bakar cair atau gas, harus dibuat ketentuan khusus untuk pengendalian api dan sistem alarm. Semua tanki harus diberi tabel atau tanda jelas yang mencantumkan isi serta peringatan mengenai_bahayanya. Instalasi listrik , pompa bensin, tempat pendistribusian bahan bakar sebaiknya tidak berdekatan dengan daerah pergudangan Penggunaan: Penyimpanan bahan cair atau gas, pelumas, oli. 7 Daerah Penyimpanan Terbuka: Daerah penyimpanan terbuka biasanya e@ direncanakan untuk penyimpanan barang yang besar, berat atau mema kan tempat. Mengingat ukuran dan berat material tersebut, Penyiapan dan pemeliharaan lokasi merupakan masalah yang penting dari segi keamanan dan logistik. Langkah-langkah penyiapan lokasi termasuk : perataan dan pemadatan Permukaan tanah, pembuatan saluran yang baik untuk mencegah perembesan atau banjir dan pembua tan jalan jalan akses berstandar tinggi di areal itu. Jalan- jalan akses ini harus memiliki lebar dan kapasitas beban yang cukup untuk memungkinkannya dilewati peralatan penanganan dan transport dengan aman. Seperti halnya pada sarana yang lain, harus diberi pagar sekeliling daerah itu dan Penerangan lampu yang cukup untuk keamanan. Lampu sorot dapat dipertimbangkan jika jam operasi memerlukan Penggunaannya, namun untuk luas lahan yang dipakai, biaya penyediaan menara lampu yang sesuai dan jaringan * tegangan dan suplai listrik dapat tinggi. - 2-6 BNES14.81-Padoman Manaamen Gudeng -2. SARANA PERGUDANGAN Penggunaaan: Penyimpanan material jembatan, tiang pancang baru dari e komponen baja prefabrikasi, selubung tiang, balok pratekan, pipa gorong- gorong, aspal. 8. Tanki Penyimpan Kering: Didesain khusus untuk penyimpanan material berbentuk bubuk atau butir yang lebih ekonomis dan mudah untuk ditangani secara curah. Tanki kering biasanya dipakai untuk penyimpanan material yang kemungkinan rusak oleh pencemaran zat cair atau padat. Instalasi ini dibuat 7 khusus, dan memerlukan reservoir penyimpanan yang kedap udara dengan saluran pengisi dan hopper pengeluaran. Akibat gerakan terus-menerus dari lalu lintas kendaraan berat dan peralatan enanganan material untuk pengiriman dan penyampaian material curah.akses ke dan dari sarana ini harus berstandar tinggi. Penyiapan permukaan jalan harus diperhatikan memudahkan —pencapaian bagi kendaraan dan mengurangi kemungkinan polusi debu. Pagar pengaman harus dipasang sekeliling daerah penyimpanan. Bila direncanakan operasi siang dan malam, perlu diberi e enerangan penuh dengan lampu sorot pada daerah kerja yang penting, selain dari penerangan biasa. Penggunaan: Penyimpanan bubuk semen, gandum, pupuk. 2.4. PERLENGKAPAN YANG TERPASANG DI GUDANG - Sarana dan perlengkapan gudang dimaksudkan untuk 1. Melengkapi_peralatan penanganan material lainnya (truk, garpu angkat/forklift dsb) untuk melancarkan arus material melalui areal penyimpanan. 2. Memberikan cara yang efektif dan efisien untuk menyimpan dan kembali material. Tergantung pada sifat material yang akan disimpan,mungkin perlu dipakai beberapa jenis perlengkapan yang dipasang di dalam atau di luar bangunan gudang, bersebelahan atau e@ berdekatan dengan gudang. Perlengkapan khusus mungkin diperlukan untuk menyimpan material yang rapuh atau bernilai tinggi 2.4.1. Perlengkapan yang Terpasang Didalam Bangunan * Gambar-gambar berikut menunjukkan beberapa jenis alat terpasang yang lazim digunakan dan catatan kegunaannya MTEL -Padoman Mangaren Guang 18 February 1982 272. SARANA PERGUDANGAN n Lemari Penyimpan (Bin) Standar e Gambar 2.1 - Bin dengan laci untuk barang-barang kecil Barang yang disimpan di bin biasanya kecil, mudah ditangani dan stok relatif bergerak 7 cepat. 2). Bin yang Bergerak (Mobile) Bin yang bergerak menggunakan ruang lantai yang tersedia secara lebih efisien tetapi Pengambilan order atau pengisian stok kembali pada rak lebih menyita waktu. Gambar 2.2 - Bin Bergerak (Mobile) BMS14:41 -Pademan Manwiman Gudang - 16 Fabry 1999,2. SARANA PERGUDANGAN 3) Rak Penyimpan Vertikal (Berputar) Gambar 2.3 - Rak Penyimpan Vertikal (Berputar) Ideal untuk menyimpan file komputer, suku cadang kecil, komponen elektronik. Keuntungannya adalah bahwa sejumlah besar barang-barang line item dapat disimpan dalam suatu ruangan kecil, yang mudah dicapai dengan cepat oleh satu orang. 4) Rak Palet Statis Rak dapat digunakan untuk menampung stok cadangan atau barang yang terlalu berat atau besar untuk penyimpan bin. Proporsi barang yang bergerak cepat adalah lebih rendah daripada di daerah bin. Stok cadangan barang bergerak cepat dapat disimpan pada rak atau pada palet di bagian gudang yang lain. Gambar 2.4 - Rak Palet Statis 1MS14-Mi Paton Manian Guang -18 Febuary 1993, 292, SARANA PERGUDANGAN 5) Rak Bergerak Terdiri atas sejumiah konveyor terpisah dimana muatan palet dapat ditempatkan menurut urutan tibanya. Tiap baris hanya menampung satu jenis barang. Barang-barang diletakkan pada satu ujung dan diambil dari ujung yang lainnya. Sistem ini tidak fleksibel dan menempati ukuran ruangan yang sama dalam keadaan terisi penuh maupun tidak. Keuntungan sistem ini adalah, jika digunakan sepe nuhnya, akan memecahkan masalah Perputaran stok sekaligus menyediakan suatu konsentrasi barang yang wajar bagi luas lantai yang ada. Gambar 2.5 - Rak Bergerak dengan Sabuk Konveyor 6. Sistem Rak yang dapat dilalui Dalam sistem ini, bagian-bagian yang tegak dan memanjang serupa pada rak statis kecuali bahwa tidak diperlukan lorong. Namun, tidak disediakan rak-rak melainkan palet yang digeser masuk ke kanal atau ditahan pada pegangan yang dapat dilipat atau digeser keluar. Dengan demikian truk pengangkut (fork lift) dapat masuk ke dalam hingga ke palet pertama yang terisi. Palet dapat diisi penuh seperti pada penumpukan blok (lihat gambar di bawah) tetapi berbeda dengan metode itu, muatan palet tidak saling menumpang, sehingga puncak muatan palet tidak harus menahan beban, lagipula tidak perlu datar. Suatu contoh jenis penyimpanan ini diberikan pada Gambar 2.6. 2-10 BMST4NAI-Pademan Manaaman Gudng - 16 Fabuuey 1295,2. SARANA PERGUDANGAN e Gambar 2.6 - Rak yang dapat Dilalui 7. Rak Bertingkat Tinggi Dirancang untuk digunakan pada gudang material bervolume besar/perputaran (turnover) tinggi yang berukuran kecil. Disini perlu digunakan peralatan khusus untuk menjangkau material yang terletak di atas. Gambar 2.7 - Rak Bertingkat Tinggi 8. Rak Bertingkat Banyak Jika bangunan gudang yang dipakai cukup tinggi dan jenis material simpanan berukuran kecil sehingga menengah, dapat dipertimbangkan penggunaan rak bertingkat banyak. 7 Konstruksi jenis ini biasanya juga memerlukan sistem konveyor listrik terpadu guna - pengangkutan barang ke dan dari permukaan lantai [BMS14-ML -Paceman Manajenan Guang - 16 Fabry 1993, 2112. SARANA PERGUDANGAN (Ca I ca Gambar 2.8 - Rak Bertingkat Banyak 9. Palet Palet adalah alas penumpuk yang dirancang khusus untuk menumpuk barang, dimana seluruh muatan dapat dipindahkan sesuai keperluan dengan truk pengangkut (fork-lift). Terdapat berbagai ukuran palet yang terbuat dari beragam material termasuk baja, kayu dan serat yang sesuai. Beberapa jenis palet yang lazim dipakai tampak pada Gambar 2.9. Palet berukuran standar 1.016 x 1.219 meter telah banyak digunakan di dalam industri, karena ‘sesuai dengan peti kemas untuk pengapalan dan lebar kendaraan pengangkutan jalan dan rel. z ISS AN © EMST4AN -Padoman Mansiman Gudang - 18 Fabrony 1893,2. SARANA PERGUDANGAN 2.4.2. Sarana Gudang Luar (Eksternal) Sarana luar adalah sarana yang dibangun sebagai bagian bangunan gudang atau bersebelahan dengannya, dengan fungsi khusus untuk mempermudah pembongkaran atau pemuatan kendaraan pengangkut dan pemindahan material ke daerah penerimaan atau penyimpanan. Sarana ini meliputi: 1, Daerah parkir truk/trailer. 2. Daerah Penyimpan Kontainer/Peti Kemas 3. Dok/teluk bongker muat yang cocok untuk transport jalan/rel 4. Jembatan Timbang 1. Daerah parkir truk/trailer perlu untuk penerimaan dan pengiriman material bervolume besar yang memerlukan penggunaan sejumlah besar kendaraan pengangkutan jalan. Daerah ini merupakan persinggahan bagi pengumpulan kiriman material yang masuk atau keluar dan mendapatkan akses bebas melalui jalan akses gudang. 2. Daerah penyimpan kontainer berfungsi serupa dengan daerah parkir truk - trailer karena merupakan areal yang dicadangkan untuk menempatkan kontainer sebelum dibongkar atau dimuati. Daerah ini mungkin hanya berupa daerah penempatan sementara untuk kontainer kosong yang ditumpuk secara teratur. 3. Dok bongkar/muat sangat berguna bila diperlukan forklift untuk membongkar/ must kendaraan pengangkut. Material di dalam box, peti kayu atau palet dapat langsung dipindahkan dari pengangkut ke daerah penerimaan atau ke dalam rak penyimpanan. 4. Sarana jembatan timbang perlu bila komoditi yang ditangani berbentuk curah dan satuan ukuran serta penggunaannya menurut berat. Pemantauan kuantitas yang diterima dan dikirim hanyaiah soal pencatatan berat kendaraan dalam keadaan isi dan kosong. 2.5. PERENCANAAAN GUDANG Unsur-unsur utama pekerjaan yang dilakukan dalam suatu kompleks gudang/penyimpanan adalah : Penerimaan material Pemeriksaan material yang akan masuk Pemindahan ke tempat penyimpanan Pengambilan kembali material untuk dikirim Pengumpulan material untuk dikirim Pengiriman Penghitungan stok dan pengesahan Pemeliharaan stok dan Penyimpanan Kembali Tiap tugas mempunyai aliran kerja sendiri, yang berawal atau berakhir di lokasi tempat stok berada. Perlu dijaga agar tak satu pun dari operasi tersebut saling menganggu yang lainya. Karena kesemuanya menyangkut lokasi, sifat penyimpanan yang dipakai berkaitan erat dengan besar dan berat barang-barang simpanan. Beberape jenis penyim pan yang berbeda S14. - Paton Maniamen Gusng - 16 Fabeumry 1999 2432. SARANA PERGUDANGAN dapat digunakan, misainya bin untuk benda kecil, rak untuk benda yang lebih besar atau stok dalam kotak (yang berupa cadangen untuk barang simpanan di lemari), kotak-kotak tumpukan blok, mungkin pada palet, dan barang-barang yang berat atau sulit ditanga ni di dalam penyimpan khusus. Barang-barang simpanan pada salah satu penyimpan tersebut dapat bergerak cepat, sedang atau lambat. Untuk memudahkan. mencapainya, jelas bahwa Penempatan barang-barang yang bergerak lebih cepat harus didahulukan dibandingkan dengan jenis stok lainnya Sasaran fungsional daerah pergudangan yang terencana baik adalah : * Daerah gudang yang bersih, teratur, dengan barang-barang diberi label secara cermat. * — Barang-barang ditempatkan di daerah pergudangan menurut frekuensi Permintaannya - barang yang sering dipakai ditempatkan di mana dapat mudah dicapai, barang-barang permintaan rendah ditempat yang lebih sukar dicapai . Penempatan barang -barang terencana dengan baik, menurut penempatan tetap dengan menggunakan nomor bagian itu sebagai nomor lokasi, atau Menurut cara acak (random) dengan prosedur untuk memudahkan mencari lokasi yang benar. * Akses ke gudang dan barang-barang dibatasi pada orang-orang yang memahami peraturan-peraturan pergudangan dan keamanan, . Transaksi-transaksi didokumentasi secara teliti dengan memakai sistem ‘manual atau komputer. * Tingkat penugasan dibuat berdasarkan variasi beban kerja. * Pemrosesan pengiriman dari stok dipersiapkan menurut urutan yang ‘sama dengan penyimpanan barang-barang untuk mengurangi pemindahan yang berlebih. Beberapa contoh sederhana dari lay out gudang diberikan pada Gambar 2 10. Contoh tersebut memperhitungkan semua unsur pekerjaan, mengelompoknya bersama-sama dan menangani barang simpanan secara khusus sesuai dengan kecepatan bergerak barang- barang itu. Arus kegiatan dipertahankan untuk semua kegiatan yang dilakukan dan fleksibilitas tetap dipelihara, karena tiap bagian yang ditunjukkan dalam denah dapat dipindahkan. Satu daerah dapat dibuat lebin besar dengan mengurangi daerah yang lain, paling sedikit dengan memindahkan partisi atau satu blok material simpanan.Jenis media untuk penyimpanan yang akan dipakei tidak diperlihatkan. Ini jelas tergantung pada karakteristik barang-barang yang akan disimpan. Prinsip-prinsip yang digambarkan dalam denah ini dapat pula dipakai pada daerah pergudangan terbuka. 244 5MS14:441 «Patomen Mansmen Gadeng - 16 Ferumy 19932, SARANA PERGUDANGAN e =o eo ! 1 © | eawron | sencenax | ainctnar loencenas | \ \ . Danan 1 ! Baran | ener | seoanc | tAMBAT L L 1 Banane | caangan OAN wasux | | eanene | 8aRANG | BARANG I xanron ' 1 a i © FRE] exnema | ecncinas eco rence \ t asa 1 BARANG i ' kewan | | cerar seoan | camper 1 TAOANGAN DAN GEAR NEAT G CADANGAW DAN Dane a cxray carat TaARANG aanan) sews Iktwvan for /MASUK | HARAAN TENGE, Gambar 2.10. - Lay out pergudangan sederhana e Denah sederhana yang tampak pada Gambar 2.11. menunjukkan pengaturan gudang yang lazim untuk menyimpan komoditi seperti suplai bagi pemeliharaan dan perbaikan peralatan. Denah ini memberi contoh pengaturan pergudangan menurut blok-blok, yang masing-masing dipisahkan menjadi beberapa aliran terpisah, berdasarkan kecepatan bergerak. [BMS14-ML Padaman Manaenan Gusang 18 Fabry 1983, 2152. SARANA PERGUDANGAN BONGKAR MUAT KENDARAAN OLEH TRUK FORKLIFT e PELATARAN TERTUTUP UNTUK LORI LE ad eae pt 1 t | ea Das some eimai at SS | | TAK BARANG BERGENAK CHAT i FSS | PinUOanar—aef RAE BE SE ee e C 1 al TAK BARANG BERGERAK LANBAT Paty TeRPsat Camsar | { OuTUx BARANG BERAT Pou oaRURAT—e f= Gambar 2.11. - Tipikal Denah Gudang Beberapa ciri dari denah ini, yang relevan dengan lay out semua gudang adalah: . Sistem satu arah menjamin aliran bebas melalui bangunan untuk semua kegiatan normal * Barang-barang di bin berukuran kecil, mudah ditangani dan sebagian besar dapat bergerak cepat atau agak cepat. Rak-rak menyimpan stok cadangan atau barang-barang yang terlalu besar atau berat untuk disimpan di lemari. Oleh karena itu proporsi barang bergerak cepat akan lebih kecil daripada di daerah bin. * _ Palet dirancang khusus untuk memungkinkan penanganan barang dalam blok dengan truk forklift. Lokasi palet tersebut harus dirancang untuk Penggunaan peralaten ini. Sementara pemindahan berlangsung, lorong- 7 lorong akan terhalang. Seperti pada penyimpan rak, jumiah barang yang ‘MS 14.ML -Pasoman Mangamen Gudang- 16 Febuary 19932. SARANA PERGUDANGAN e bergerak cepat tidak banyak. + Barang-barang yang berat dan sulit ditangani dapat menghalangi_aliran kegiatan kecuali bila dibuatkan pengaturan khusus untuk barang tersebut. Barang-barang itu harus disimpan dibangunan terpisah atau harus memiliki sarana akses tersendiri * Lebar lorong-lorong harus direncanakan dengan teliti dan harus sedikit lebih lebar dari kebutuhan untuk memberi kelonggaran akibat faktor 5 kesalahan pengemudi. Lorong tersebut harus memungkinkan berputarnya peralatan sesungguhnya yang akan dipakai dan memperhitungkan sudut-sudut, perlunya menangani tumpukan-tumpukan dan manuver lainnya + Tumpukan harus ditempatkan sedemikian rupa sehingga aliran pekerjaan tetap lancar dan tak terhalang. Jika tumpukan menjorok ke jalur atau koridor, akses akan terhalang dan dapat terjadi kecelakaan. Bilamana mungkin harus ada kebijakan yang mensyaratkan pandangan bebas e sepanjang koridor dan jalur akses. 2.6. | KESELAMATAN DAN KEAMANAN GUDANG : 2.6.1. Keselamatan Gudang Keselamatan gudang melibatkan tindakan pencegahan dan pengawasan terhadap : 1, Pergerakan Kendaraan 2. Peralatan Penanganan Material 3. Tatalaksana kerja gudang a. Pergerakan Kendaraan e * Me-manuver kendaraan besar hanya boleh dilakukan dengan bimbingan staf gudang. Perlu dibatasi jumlah kendaraan yang masuk gudang pada satu saat * Sistem lalu lintas satu arah, batas kecepatan, larangan masuk ke daerah tertentu mungkin diperlukan, dan tanda-tanda harus dirancang dengan baik dan ditempatkan secara jelas. + Jalan akses di dalam kompleks harus berada dalam kondisi yang utuh, mudah dilalui, cukup lebar untuk membelok. Cermin cembung harus ditempatkan di pojok-pojok dimana pandangan terbatas. * Tumpukan atau balok yang menjorok ke tempat lewatnya kendaraan harus diberi tanda peringatan atau dialihkan ke lokasi baru yang lebih . aman. S16: -Pasoman Manan Gusang -16 Fate 1993, 2472. SARANA PERGUDANGAN b. Peralatan Penanganan Material e Pedoman keselamatan untuk peralatan ini terdiri atas dua kategori berdasarkan jenis peralatannya. A. Peralatan Mekanis yang dapat Bergerak: . Halangan-halangan yang terdapat di atas kepala - penahan rak, pintu struktur atap merupakan sumber kecelakaan yang potensial untuk peralatan yang bermuatan. Mungkin perlu dipasang sistem alarm atau = tanda-tanda peringatan bercat hitam/putih. . Hanya operator yang terlatih saja yang boleh menjalankan peralatan mekanis. Penyediaan peralatan baru harus diikuti oleh kursus pelatihan menyeluruh bagi operator yang belum biasa dengan peralatan tersebut. . Pemakaian peralatan tanpa izin harus dilarang, misalnya menjalankan fork dari forklift atau tali dan pengait keran. e . Lorong-lorong gudang dan jalur akses harus dirancang sedemikian sehingga dapst menampung berbagai jenis peralatan yang akan beroperasi di dalamnya. . Semua peralatan yang dapat bergerak harus dipelihara dalam kondisi ° mekanis baik, khususnya yang berhubungan dengan komponen yang cepat aus, misalnya kopling, rem, dsb. B. Peralatan Tetap Pemeliharaan peralatan tetap seperti lift, sistem konveyor dan keran sering diabaikan karena dapat bekerja secara efisien untuk jangka waktu lama tanpa terjadi kerusakan. Meskipun demikian, harus dilakukan pemeriksaan dan pemeliharaan secara teratur. * Alat keamanan. Periksa bahwa alat ini bekerja secara efisien dan tidak e dipindah-pindahkan. Periksa secara periodik sistem rem otomatis dan darurat ° Konveyor diatas kepala. Periksa secara periodik alat Pengangkat dan pendukung serta pasangan-pasangannya, wadah, nampan dan keranjang. . Kabel baja. Periksa adanya karat, bengkok atau kerusakan-kerusakan. ° Tali. Harus utuh dan dalam kondisi baik. . Katrol dan roda bergigi dengan tuas. Harus diperiksa kemampuan_ - angkat nominainya. Harus dalam kondisi baik dan bebas karat. . Lift. Alat ini harus diperiksa secara visual tiap bulan untuk tanda-tanda kerusakan dan diperiksa oleh pabrikan pada interval yang disarankan. 2-18 [BMS14:41 -Padoman Manaeren Guang - 16 Fbromy 1982, SARANA PERGUDANGAN . Crane. Harus diperiakukan sama dengan lift. Daerah operasinya harus bebas halangan den diberi tanda-tanda peringatan pada tempat yang terlihat jelas. | Muatan operasi. Muatan maksimum yang diizinkan harus tertera pada peralatan yang bersangkutan dan para pengawas harus menjaga agar 7 muatan tersebut tidak dilampaui . Alat-alat lain. Generator, alat-alat AC , alat pendingin dsb semuanya memerlukan pemeliharaan. Pabrik pembuat dapat memberi petunjuk mengenai pemeliharaan yang diperlukan. c. Praktek Pelaksanaan Pekerjaan Gudang Pelaksanaan kerja berstandar tinggi di lingkungan gudang dapat dipelihara dengan pemantauan dan pengawasan atas hal-hal sebagai berikut: bila diikat menurut teknik penumpukan silang atau dengan potongan- potongan kayu. Kestabilan tumpukan aken terganggu oleh pengambilan barang secara tidak hati-hati atau salah. Demi keselamatan gudang, disiplin yang benar harus diterapkan pada waktu mengambil sesuatu dari @ . Prosedur penumpukan yang benar : Tumpukan material dapat tetap stabil tumpukan * _ Penggunaaan peralatan yang tepat untuk mengangkat ataumemindahkan material-misalnya tali, rantai, tali kawat. + Penyediaan ruang tambahan, bila perlu, untuk fungsi-fungsi khusus seperti pengecekan, pemelinaraan, pengemasan kembali barang-barang simpanan. + Pemakaian peralatan penanganan barang yang tepat untuk tiap tugas- yaitu tali, pengikat, rantai, dan memastikan alat-alat tersebut berada dalam kondisi yang baik e + Pengunaaan pakaian pelindung yang cocok , sarung tangan, masker, sepatu sesuai keperluan. . Memastikan cukup bahan tersedia untuk membersihkan, menumpuk kembali dan memindahkan kembali barang-barang + Berhati-hati dalam menggunakan tangga tetap dan yang dapat dipindahkan karena dapat tidak stabil. . Penyediaan bahan-bahan rumah tangga untuk menyapu atau membersikan tumpahan minyak pada lantai yang licin. : . Penggunaaan label peringatan pada peti kayu atau kotak misalnya “handle with care" , “this side up" dsb. NSTI Padoran Mangan Gudang 18 Febuary 1993 2-192, SARANA PERGUDANGAN DIKELUARKAN LAPS T iTL. I EMI LAPS Lt BUKAN CARA YANG MUDAH Tf MELAINEAN BERBAHAVA Gambar 2.12. Disiplin Pemasukkan harus mencegah bahaya bagi tumpukan 2.6.2. Keamanan Gudang Keamanan gudang meliputi pencegahan preventif dan peringatan dini terhadap . Pencurian 7 a Kebakaran a Penjagaan Terhadap Pencurian Penjagaan terhadap pencurian melibatkan pengurangan godaan dan penjagaan secara aktif terhadap kemungkinan terjadinya pencurian. Langkah-langkah pengamanan termasuk : * Pemasangan pagar kawat dan pengawasan tempat keluar dan masuk. e * Penjagaan selama dua puluh empat jam dengan sistem kartu tanda masuk untuk barang dan kendaraan yang masuk dan keluar. * Pemasangan alat-alat seperti kamera remote control, proximity sensors. * Pemasangan lampu sorot di luar untuk menerangi pintu atau jende la yang dapat dimasuki secara paksa * Perencanaan bangunan harus memperhitungkan masalah keamanan. * Penyediaan ruang penyimpanan khusus yang dapat dikunci, bila perlu , untuk menyimpan barang-barang yang bernilai tinggi atau menarik. . Sering mengadakan pemeriksaan stok secara tidak teratur terhadap barang yang mudah dijual. 2-20 BMSI4.MI-Pademan Mangamen Guang 16 Febuary 1983,2. SARANA PERGUDANGAN @ b. Pengamanan Terhadap Api Pengamanan terhadap bahaya kebakaran memerlukan pemahaman mnegenai_langkah- langkah pencegahan, maupun klsifikasi kebakaran, jenis -jenis pemadam api dan cara-cara menggunakannya. Langkah-langkah pencegahan meliputi : * Pergudangan khusus atau terpisah untuk bahan-bahan yang mudah terbakar. - + Perbaikan sistem ventilasi_ di gudang-gudang yang menyimpan barang-barang yang mudah terbakar untuk mnecegah pembentukan asap yang berlebih. + Pemasangan pusat-pusat api pada tempat yang strategis di seluruh gudang dengan jenis pemadam yang sesuai, papan instruksi dan alarm, + Pemeliharaan jalur bebas ke pusat-pusat api di dalam bangunan. e@ Klasifikasi jenis kebakaran a Kelas A - Kebakaran yang berlangsung pada bahan-bahan yang mudah terbakar seperti kayu, kertas, bahan pembungkus. : Jenis pemadam yang paling efektif : * Pemadam dengan Air - bekerja dengan tekan gas atau tekanan udara yang disimpan. Warna : Merah. . Pemadam dengan Busa. Warna : Biru. 2 Kelas B - Cairan yang mudah terbakar seperti bensin, minyak tanah, minyak, pelumas, gemuk, lilin, cat, thiner dan pelarut. Jenis pemadam yang paling efektif adalah e@ © Pemadam Karbon Dioksida (C02). Warna : Merah dengan garis hitam. . Pemadam dengan busa. Warna: Biru. * Pemadam dengan bubuk kering. Warna: Merah dengan garis putih. 3. Kelas C - Terjadi pada peralatan listrik seperti perlengkapan lampu, motor, generator, kabel-kabel, switch board dan peralatan elektronik. Jenis pemadam yang paling efektif adalah : * Pemadam dengan karbon dioksida (CO2). Warna : Merah dengan garis 7 hitam, * Pemadam BCF. Warna : Kuning * Pemadam dengan bubuk kering. Warna : Merah dengan garis putih. MS 14M -Pasoman Maruman Gudang «16 Fabuny 1999 2:21DAFTAR ISI e 3 PENGADAAN MATERIAL 3.1. UMUM 34 3.2. PROSES-PROSES PEMBELIAN 34 3.3. PENETAPAN SUATU KEBUTUHAN: SISTEM MRP 36 3.3.1. Sistem MRP 36 3.3.2. Pelaksanaan Sistem MRP 3-6 3.3.3. Pelaksanaan Sistem MRP 3-9 3.4. PENETAPAN KEBUTUHAN : SISTEM PEMESANAN ULANG/RE-ORDER POINT (ROP) SYSTEM 3-9 3.4.1. Sistem ROP 3-9 3.4.2. Perhitungan Kuantitas Pemesanan Ulang 3-10 3.4.3. Klarifikasi Waktu Tenggang/Siklus Pemesanan 3-16 3.4.4. Perbandingan Sistem MRP dan ROP 3417 3.4.5. Pedoman ROP Lainnya 3-18 3.5. PENENTUAN DAN PENGENDALIAN KUALITAS MATERIAL 3-19 3.5.1, Definisi Kualitas 3-19 3.5.2. Pengendalian Mutu 3-20 @ 3.5.3, Cara-cara Pemeriksaan 3-21 3.5.4. Prosedur Penolakan 3-21 3.6. KONTRAK - KONTRAK PEMBELIAN 3-22 .6.1. Pemesanan Pembelian 3-22 3. Kontrak 3-23 3. Jenis -jenis Kontrak 3-24 . 3.6.4. Dokumen-dokumen Kontrak 3-24 3.6.5. Istilah-istilah Pengiriman 3-25 Def Is Padoman Mangerin Geng '